Філе куряче в мікрохвильовці. Курка в мікрохвильовці - смачні і швидкі способи запікання

10.10.2020

Багато господині навіть не здогадуються, який смачною може вийти курка в мікрохвильовці. Рецепти і способи її приготування настільки різноманітні, що навіть самий вибагливий гурман в змозі підібрати для себе підходящий варіант. Щоб особисто переконатися в цьому, варто розглянути хоча б деякі з них.

Просто і швидко

Мікрохвильова піч - це пристрій, який ідеально підходить для приготування страв на швидку руку. З його допомогою можна до мінімуму скоротити процес запікання, який в звичайному духовій шафі триває годинами. Для такого унікального апарату підходять найпростіші рецепти. Курка в мікрохвильовці, наприклад, виходить ніжною, смачною і дуже ароматною. Приготувати її не складно. Для початку потрібно зібрати всі необхідні компоненти: 500 грам курячого м'яса (філе, стегенця, крила або гомілки), трохи солі, 1 лавровий лист, 2 зубчики часнику і перець.

Процес приготування страви гранично простий:

Вимите і просушенное м'ясо укласти в термостійкий посуд.
Додати до нього інші інгредієнти і добре перемішати.
Ємність накрити кришкою і відправити в мікрохвильовку, встановивши апарат на максимальну потужність. М'ясо саме поступово почне пускати сік. Тому воду або іншу рідину додавати не потрібно.
Через 10 хвилин дістати ємність і полити шматочки курки утворився за цей час соком. Додатково їх можна перевернути, щоб м'ясо краще присмажився.
Знову поставити ємність в мікрохвильовку ще на 10 хвилин.

Готову курочку можна ще раз полити соком. Після цього треба дати страві трохи постояти, щоб воно злегка охололо.

Курка з яблуками

Якщо попередній варіант здався дуже простим, то можна спробувати більш складні рецепти. Курка в мікрохвильовці буде набагато смачніше, якщо приготувати її в оригінальному яблучному соусі. Для роботи знадобиться: 2 великі курячі грудки (або гомілки), 1 яблуко, сіль, 100 г сиру, 1 цибулина, 3 столові ложки гострого кетчупу, спеції і будь-яку рослинну олію,

В даному випадку використовується наступна технологія:

На дно термостійкої скляного посуду налити трішки олії.
Укласти в неї м'ясо.
Посипати його зверху сіллю і будь-якими спеціями.
Накрити каструлю кришкою і поставити в мікрохвильовку при потужності не менше 850 Вт на 10 хвилин.
В цей час покришити кільцями цибулю, а яблуко акуратно нарізати часточками.
Після сигналу таймера дістати каструлю. Викласти поверх курки подрібнені продукти, полити все кетчупом і знову поставити під кришкою в мікрохвильову піч на 10 хвилин.
Дістати ємність, перемішати її вміст і посипати тертим сиром.
Поставити каструлю в мікрохвильовку ще півтори хвилини. При цьому кришкою накривати не потрібно, а потужність повинна залишитися незмінною.

Виходить ніжна курочка в ароматному яблучному соусі, покрита тонкою сирною скоринкою.

Філе з начинкою

Як ще готується курка в мікрохвильовці? Рецепти можуть бути найрізноманітніші. Любителям фаршированих страв обов'язково сподобаються ніжні курячі грудки з ароматною начинкою. Для такого варіанту в наявності повинні бути такі основні продукти: 400 грам курячого філе, сіль, пучок свіжої петрушки, 2 столові ложки соєвого соусу, 50 г вершкового масла, зубок часнику і столова ложка спеціальної приправи (для курки).

Процес складається з декількох стадій:

Спочатку м'ясо потрібно замаринувати. Для цього його треба посолити, посипати обраними приправами, залити соусом і залишити на чверть години.
У вільний час можна зайнятися начинкою. Для цього слід ретельно порубати масло з часником і заздалегідь подрібненою зеленню.
Кожне філе розрізати уздовж (не до кінця). Одну частину рясно промазати начинкою, а потім накрити її другою половиною.
М'ясо укласти в каструлю, прикрити її кришкою і відправити в піч на 10 хвилин. Встановити потужність апараті 1000 Вт.

У міру танення олії м'ясо буде поступово вбирати в себе весь аромат спецій і свіжої зелені. Як показує практика, часу для цього цілком достатньо.

Гриль з мікрохвильовки

Дуже цікаво готується курка гриль в мікрохвильовці. Рецепт гарний тим, що тушка використовується цілком. Не потрібно витрачати час на те, щоб розрізати її на частини. Для такого варіанту будуть потрібні не зовсім звичайні інгредієнти: 1 куряча тушка (масою не більше 1,5 кілограма), по дві столові ложки кефіру і рослинного масла, 3 зубчики часнику, сіль, сік ½ частини лимона і 4 столові ложки спеціальної приправи для гриля.

Готувати таке блюдо слід поетапно:

Спочатку тушку треба добре вимити, обсушити і ретельно натерти сіллю.
Окремо в мисці приготувати маринад. Для цього кефір треба змішати з маслом рослинним, приправою, тертим часником і лимонним соком.
Тушку обмазати з усіх боків приготовленим маринадом і поставити її на 30 хвилин в прохолодне місце.
Підготовлену курку укласти на решітку. Під неї поставить тарілку, в яку буде стікати сік і жир.
На панелі встановити режим «мікрохвилі» і максимальну потужність (в залежності від конкретної моделі апарата, але не менше 800 Вт). Первинна обробка триває, як правило, 10 хвилин.
Після цього в піалу слід налити третину склянки води і поставити її додатково на тарілку.
Включити режим «комбі-2». При цих умовах обробляти тушку з кожного боку по 10-12 хвилин.
На заключному етапі встановити режим «мікрохвилі». Потримати при ньому курку не більше двох хвилин.

Ніжна ароматна курочка з рум'яною скоринкою і соковитою м'якоттю готова.

Курка з гарніром

У сучасній господині залишається мало часу на приготування їжі. Цю проблему легко може вирішити розумна кухонна техніка. Наприклад, зовсім просто і дуже смачно виходить картопля з куркою в мікрохвильовці. Рецепт ідеально підійде для швидкого вечері, так як гарнір і основне блюдо готуватимуться одночасно. Насамперед треба підготувати всі необхідні інгредієнти: 1 кілограм картоплі, 7 курячих гомілок (або ніжок), сіль, 1 морква, 2 лаврові листки, півсклянки кип'яченої води, 5 часточок часнику, трохи каррі і меленого перцю, а також зелень і пір'яний цибулю ( для прикраси).

Спосіб приготування:

Гомілки посолити, посипати спеціями і поперчити.
Скласти їх в скляну каструлю, залити водою і додати листочки лавра.
Картопля з морквою очистити і довільно подрібнити.
З'єднати підготовлені продукти і відправити їх в мікрохвильовку на 15 хвилин. При цьому каструлю потрібно обов'язково накрити кришкою.
Зелень дрібно доручити, а зубчики часнику розрізати навпіл.
Дістати ємність з печі. Додати часник, перемішати і знову відправити продукти для запікання на 15 хвилин (теж під кришкою).

Після цього блюдо залишиться тільки викласти на тарілки і посипати рубаною зеленню.

Курка з пакета

В очікуванні гостей господиня часто намагається приготувати до столу якусь шикарне гаряче блюдо. Для цього можна використовувати будь-яку кухонну техніку і всілякі рецепти. Курка в пакеті в мікрохвильовці для такого випадку буде справжньою знахідкою. Ця страва вимагає мінімум продуктів, часу і сил. Знадобиться кілька основних компонентів: 1 курка (вагою приблизно півтора кілограма), 10 грам солі, 4 зубчики часнику, по чверті чайної ложки базиліка, майорану, меленого білого перцю, чебрецю і куркуми.

Методика приготування страви:

Тушку очистити від залишків пір'я, вимити і добре просушити серветкою.
Натерти її сіллю, спеціями і дати полежати приблизно півгодини.
Часник очистити і акуратно розчавити його лезом ножа. Отриману масу помістити всередину тушки.
Курку укласти в пакет і зав'язати його на вузол. Для кріплення можна використовувати спеціальну кліпсу або звичайну щільну нитку. У кількох місцях пакет потрібно проткнути зубочисткою або їдальні виделкою.
Згорток помістити на блюдо і відправити його в піч на 25 хвилин при максимальній потужності. Для різних моделей мікрохвильовки вона буде відрізнятися.
За 5 хвилин до закінчення запікання пакет потрібно розірвати. Це треба для того, щоб на поверхні утворилася характерна хрустка скоринка.

Таке блюдо обов'язково сподобається не тільки гостям, але і самим господарям.

Курка, запечена з грибами

Дуже смачно виходить курка з грибами в мікрохвильовці. Рецепти для приготування такої страви часто вимагають додаткового використання і інших видів кухонної техніки. В даному випадку знадобиться звичайна плита. Крім цього, потрібні будуть наступні основні продукти: 500 грам курячого філе, сіль, свіжі гриби, 150 мілілітрів сметани і спеції.

Готувати таке блюдо треба поступово:

Спочатку м'ясо потрібно порізати на шматки середнього розміру, а потім злегка обсмажити їх на сковороді (без додавання олії).
Окремо відварити гриби, а потім порізати їх пластинками або довільними шматочками.
Підготовлені продукти скласти в одну ємність. Найкраще використовувати спеціальну скляний посуд.
Додати трохи солі, спеції і залити все сметаною.
Запікати 10 хвилин у мікрохвильовій печі при потужності 640 Вт.

Щоб готову страву було більш ароматним, в загальну масу можна додати трохи ріпчастої цибулі. Курці і грибам це піде тільки на користь.

секрети запікання

Для приготування м'яса птиці використовуються різні рецепти. Курка в рукаві в мікрохвильовці виходить особливо м'якою і ніжною. Часу на це буде потрібно трохи, та й зусиль особливих застосовувати не потрібно. З продуктів для такого варіанту знадобиться тільки 1 курка (приблизно 1 кілограм), 3 столові ложки майонезу, 2 зубчики часнику і трохи солі.

В цьому випадку господині необхідно буде виконати наступні дії:

Курку вимити, просушити рушником, а потім натерти її з усіх боків сіллю і подрібненим часником.
Після цього тушку треба обмазати майонезом і залишити її в такому стані приблизно на годину. М'ясо має добре промаринуватися.
Підготовлену курку акуратно перекласти в рукав і закріпити його краю.
Заготівлю помістити на блюдо і відправити його в мікрохвильовку на півгодини. Запікання проводити при потужності як мінімум 800 Вт. Якщо хочеться, щоб у курки була рум'яна кірочка, то за 5-7 хвилин до закінчення процесу рукав треба буде розрізати.

Рецепт дуже простий і з ним цілком може впоратися навіть починаюча господиня.

Птах - не м'ясо. З приготуванням курки рідко виникають складності. Вона завжди виходить соковита, смачна, поєднується з будь-якими спеціями, соусами, приправами. Але і цього іноді недостатньо. Якщо потрібно швидко щось приготувати або просто не хочеться стояти біля плити, то врятує цей рецепт.

інгредієнти

1 курка;
2-3 ложки сметани (майонезу)
спеції для курки;
сіль;
соєвий соус.

приготування

Курку потрібно ретельно вимити, висушити рушником. Зайвий жир і шкіру можна відразу видалити. Всі інгредієнти маринаду змішуються. У сметану можна додавати будь-які спеції на свій смак. Підготовлена \u200b\u200bтушка натирається усередині і зовні. Можна залишити на деякий час для маринування.

Ставимо птаха в духовку. Готуємо при потужності 800 Ватт 25-30 хвилин. Готовність визначаємо Проком тушки в товстих місцях. Якщо сік потече прозорий, курка готова!

Секрети приготування курки

Перед обробкою курки маринадом тушку потрібно обов'язково насухо витерти. В іншому випадку крапельки води не дозволять соусу просочитися в тканини.
Якщо на тушці є дрібні пір'я, можна осмол їх запальничкою або над газовим пальником. Дрібні колодки легко виймаються зі шкіри пінцетом.
Щоб курка присмажилася до красивої скоринки, можна в середині приготування повторно змастити тушку маринадом або соєвим соусом з додаванням меду.
Біле м'ясо на грудях буде соковитіше, якщо під шкіру над ним засунути кілька шматочків вершкового масла.
У мікрохвильовці можна готувати не тільки звичайну тушку, але і фаршировану Досить помістити в черевце порізані яблука, апельсини, чорнослив, горішки або будь-яку несолодке кашу.

Як правило, господині вважають за краще готувати м'ясо в духовці або на плиті. Але курка в мікрохвильовці за своїми смаковими якостями не поступається таким стравам. Важливо лише дотримуватися деяких правил, які допоможуть зробити обід або вечерю незрівнянним.

Запекти курку цілком в мікрохвильовій печі - завдання проста і зрозуміла. З нею впораються навіть початківці кулінари.

Для цього будуть потрібні:

ціла курка - 1 шт .;
майонез - 130 г;
часник - 2 зубці;
морквина - 2 шт .;
лист лавровий - 3 шт .;
пучку солі;
пучку перцю.

Покрокова інструкція:

Очищаємо моркву і часник. Нарізаємо шматочками.
Курку вимити, просушують і маринуємо в майонезі з часником, сіллю, перцем і лаврушкой.
Через 3-4 години викладаємо тушку на блюдо без облямівки. Зверху розкладаємо часточки моркви.
Ставимо в мікрохвильовку і вибираємо час приготування - 30 хвилин.
По закінченню півгодини перевертаємо курку і готуємо ще 30 хвилин.

Готуємо птицю в скляному посуді

Більш просочену і м'яку курку можна отримати, якщо готувати її в спеціальній скляному посуді з кришкою. Закрите простір дозволить зберегти страви сік і аромат.

Необхідні інгредієнти:

ціла курка - 1 шт .;
сіль і перець - по щіпці;
лист лавровий - 3-4 шт .;
часник - 2 зубці.

Покрокова інструкція:

Курку промиваємо, при необхідності обробляємо. Крила, гомілки і стегна складаємо в скляний посуд.
Чистимо часник і натираємо на дрібній тертці.
Додаємо його до курки разом з лаврушкой, сіллю і часником. Ми залишаємо в холодному місці.
Через дві години посуд накриваємо кришкою і ставимо блюдо в мікрохвильову піч.
Через 10 хвилин підготовки ставимо на паузу і поливаємо м'ясо його соком.
Закриваємо мікрохвильову піч і готуємо ще 20 хвилин.

У пакеті для запікання

Якщо у вас немає підходящої скляного посуду, можна приготувати курку в пакеті для запікання. Це аналогічний спосіб, при якому м'ясо буде відставати від кісток.

Список компонентів:

ціла курка - 1 шт .;
цибуля - 2 шт .;
часник - 2 зубці;
улюблені спеції - 1 ст. ложка;
пучку солі.

Покрокова інструкція:

М'ясо промиваємо, знімаємо зайвий жир.
Очищаємо цибулину і часник. Лук ріжемо на 4 частини, часник подрібнюємо часничниця.
Тушку обтирає з усіх боків сіллю, спеціями і часником.
Всередину курки кладемо порізану цибулю і акуратно зашиваємо попку міцною ниткою.
Через 1-2 години поміщаємо м'ясо в пакет для запікання, під низ ставимо широке блюдо і ставимо в мікрохвильовку на 25-30 хвилин (при потужності 800 Вт).

Як зварити курку в мікрохвильовці

Для багатьох стало сюрпризом, що в мікрохвильовці курку можна не тільки підсмажити або запекти, а й зварити. Готове філе можна додавати в салат або подавати порційно.

Щоб отримати відварне м'ясо, будуть потрібні:

ціла курка - 1 шт .;
цибулина - 1 шт .;
лавровий лист - 1 шт .;
пучку солі;
очищена вода.

Покрокова інструкція:

Промиваємо тушку. Якщо курку потрібно зварити швидко, то її краще розділити на частини.
Очищаємо цибулину від лушпиння і розрізаємо на дві частини.
Складаємо м'ясо, цибулю, сіль і лавровий листок в глибокий посуд для мікрохвильовки.
Заливаємо водою. Вона повинна покрити м'ясо повністю, але не заповнювати ємність більш ніж на 2/3.
Встановлюємо найвищу потужність і вибираємо час приготування 5 хвилин.
Після закипання вибираємо середній режим мікрохвильовки, тривалість підготовки - 20 хвилин. У процесі можна проткнути тушку виделкою, щоб перевірити готовність.

Рецепт курки-гриль

Для святкового вечері з близькими прикрасою столу може бути курка гриль. Але купувати її в сумнівних точках продажів не обов'язково. Реально зробити частування вдома за допомогою мікрохвильової печі з такою функцією.

Перелік продуктів:

ціла курка - 1 шт .;
кефір - 2 ст. ложки;
спеції для курки-гриль - 1 ст. ложка без гірки;
сік лимонний - 1 ст. ложка;
часник - 2 зубці;
пучку солі.

Покрокова інструкція:

Для приготування маринаду чистимо і подрібнюємо часник, змішуємо його з кефіром, соком лимона, сіллю і спеціями.
Курку промиваємо під проточною водою, маринуємо.
Через годину-півтори викладаємо тушку на сітку, а під низ ставимо тарілку.
У режимі «Гриль» готуємо по 15-20 хвилин з кожного боку.

Ситне блюдо з картоплею

Щоб приготувати до курки відразу і гарнір, можна використовувати картоплю. Він вимагає приблизно такого часу приготування, як і куряче м'ясо. До того ж продукти наситять один одного своїм запахом, смак стане більш цікавим.

Для цього рецепта підготуємо такі продукти:

курячі крила - 6 шт .;
картопля - 0,5 кг;
аджика - 10 г;
часник - 1 зубець;
рослинне масло - 15 мл;
сіль, паприка, перець - по щіпці.

Покрокова інструкція:

Картопля очищаємо від шкірки, миємо й нарізаємо півкільцями.
Крильця промиваємо, розрізаємо на 2 частини.
Змішуємо в глибокій ємності м'ясо, картоплю, аджику, рослинне масло, спеції і сіль.
Розміщуємо заготовку в пакет для запікання, потім в мікрохвильовку і виставляємо час приготування 17 хвилин (при потужності в 800 Вт).

Грудка курки під сиром

Для тих, кого цікавить, як приготувати курку в мікрохвильовій печі під сиром, існує універсальний рецепт. Він припаде до смаку всім без винятку.

Для цього матимемо такими інгредієнтами:

куряча грудка - 2 шт .;
спеції - на розсуд кухаря;
морквина - 1 шт .;
майонез - 2 ст. ложки;
цибулина - 1 шт .;
сир твердий - 100-150 г;
пучку солі;
пучку перцю.

Покрокова інструкція:

Промиваємо м'ясо, розрізаємо вздовж на дві частини, відбиваємо, солимо, перчимо, заправляємо.
Цибулину і моркву очищаємо, миємо й подрібнюємо.
Викладаємо філе на посуд для приготування, посипаємо овочами і трохи поливаємо майонезом.
Накриваємо блюдо спеціальною кришкою і ставимо в мікрохвильовку на 10 хвилин.
Тим часом натираємо сир. Відкриваємо кришку і посипаємо їм м'ясо. Готуємо ще 5-7 хвилин.

Щоб приготувати в найкоротші терміни частування, а також при цьому отримати смачну курочку, найкраще використовувати мікрохвильову піч. Це дозволить не розчарувати нежданих гостей і отримати максимум компліментів за приємне ласощі.

Немає схожих матеріалів

15.04.2014 30.04.2016 by gotovlyu v mikrovolnovke

Пошукавши як приготувати куряче філе, ви будете приємно здивовані кількістю пропонованих рецептів. Навіть заглянувши тут в рубрику «Страви з курки», знайдете безліч простих, смачних, швидких і не дуже. До речі, багато хто з них забезпечені, які особливо стануть в нагоді тим, хто готує перший раз.

Так як же можна приготувати філе курки в мікрохвильовій печі? Давайте умовно розділимо всі страви на дві великі групи: тільки з м'яса і м'ясо з добавками (з овочами, свіжими або замороженими, з крупами, з грибами і т.д.).

Наведу рецепти, як приготувати куряче філе в мікрохвильовці з кожної групи, щоб був зрозумілий принцип, а далі, включивши фантазію, ви і самі зможете урізноманітнити і збільшити кількість страв, які будете робити в СВЧ-печі.

До речі, готувати можна також в різному посуді: у каструлі, пакеті, рукаві, формі для запікання і навіть тарілці, якщо потрібні 1-2 порції. Головне пам'ятати, що посуд повинна бути придатною для використання в мікрохвильовій печі.

Приготування курячого філе в мікрохвильовці

Почнемо, мабуть, з самого простого. Наріжте куряче філе невеликими шматочками, посоліть і поперчіть, приправте спеціями на ваш вибір, покладіть в пакет або рукав, обов'язково перевіривши наявність отворів (якщо немає, зробіть проколи), помістіть на тарілку або блюдо з бортиками (на випадок витікання рідини і щоб не відмивати МВП після приготування), готуйте на максимумі, а час залежить від кількості м'яса (від 10 хв. до ...), періодично перевіряючи готовність).

Можна зробити і в каструлі. Нарізані філе посолити \\ поперчити, складіть у каструлю, накрийте кришкою з отвором, поставте в СВЧ і готуйте п'ять хвилин на повній потужності. Потім відкрийте кришку і готуйте ще хвилин 5-10.

Тепер, якщо у другий спосіб додати свіжі або заморожені овочі, то отримаємо вже більш складне блюдо. Складне не в плані приготування, а за смаком. А треба всього лише очищені улюблені овочі нарізати шматочками, перемішати з шматочками курки, сіллю, перцем, спеціями і приготувати, накривши кришкою (або не накриваючи, якщо овочі дуже соковиті або в заморожених багато льоду).

Далі більше. Ускладнюємо, додаючи картоплю і сир

Інгредієнти:

0,5 м'яса;
3-4 картоплини;
300 г твердого сиру і майонез.

Приготування курячого філе в мікрохвильовці: філе наріжте невеликими шматочками, очищений картопля - дуже тонкими кружечками, сир крупно натріть; в каструлю (форму) складіть філе і картоплю, можна упереміш, а можна шарами, в цьому випадку останній шар - картопля, обов'язково посоліть і поперчіть; змастіть верх майонезом і посипте сиром. Гасіть при закритій кришці хвилин 30 на максимальній потужності, перевіряючи готовність кожні 10 хв. (Готується в середньому від 40 до 50 хвилин).

А тепер святковий варіант як приготувати куряче філе в мікрохвильовці з ананасами

продукти:

500 г філе;
по 4 ст. ложки цукру і томатної пасти;
50 мл рослинного масла;
100 мл яблучного соку;
7 кілець консервованого ананаса;
1 велике яйце;
2 ч. Ложки оцту;
перець, сіль, крохмаль.

приготування:

- яйце трохи збийте;

- філе наріжте невеликими шматочками, посоліть \\ поперчіть і запаніруйте, використовуючи крохмаль, потім занурте в яйце.
Розкладіть на плоскій тарілці і запечіть на максимальній потужності протягом 1,5 хвилин. Перекладіть в глибоку каструлю;

- викладіть кільця ананасів поверх м'яса і готуйте хвилини 2 на максимумі;

- окремо змішайте яблучний сік, цукор, томатну пасту і оцет, помістіть в СВЧ і доведіть до кипіння залийте соусом м'ясо з ананасами, накрийте каструлю кришкою і готуйте хвилин 10 на високій потужності.

Дуже швидкий і зручний спосіб приготування курки. М'ясо виходить ніжним, смачним, з ароматною підливою.

Користуюся цим способом приготування досить давно. Готувати так можна не тільки курку, а й рибу, свинину, крупи, навіть плов. Це як паличка-виручалочка, коли немає часу на приготування, і потрібно швидко що-небудь зробити.

Кількість м'яса можна і збільшити / зменшити, в такому випадку зміниться і час приготування. Якщо порізати в каструльку цілу курку, то час приготування складе близько 35-40 хв. на максимальній потужності, при цьому через кожні 10 хв потрібно перевертати шматочки, щоб всі вони рівномірно "присмажився".

Інгредієнти:

- Курка (гомілки, стегенця, крильця, філе) - 500г.

- Часник - 1-2 зубки

- Лавровий лист - 1шт

- Сіль, перець - за смаку

1. Курку мою, відрізаю крильця, стегенця і гомілки. Укладають в скляну каструлю з кришкою. Солю, перчу, додаю часник і лавровий лист. Перемішую і розкладаю так, щоб всі шматочки лежали одним шаром, рівномірно. Воду доливати не потрібно, м'ясо саме пустить сік. Накриваю кришкою і ставлю в мікрохвильовку на максимальну потужність на 10 хв.

2. Через 10 хв. дістаю каструльку з куркою і поливаю шматочки соком.

3. Накриваю кришкою і ставлю в мікрохвильовку ще на 10 хв. Курочка готова! Поливаю її ще раз соком і даю трохи охолонути.

Смачного!

Кілька порад з приготування курки в мікрохвильовій печі:

Куряча грудка, приготована таким методом виходить дуже ніжною і соковитою, але готувати її потрібно разом з ніжками-крильцями, або доливати трохи соняшникової олії, так як в самій грудинке немає жирів і без них вона буде сухою.
Якщо порізати цілу курку (близько 1,5 - 2 кг) шматочками, то час приготування складе близько 35-40 хв.
Якщо кількість м'яса в каструльці багато і не вкладається в один шар, то під час смаження потрібно періодично перекладати шари між собою для рівномірного приготування.
Посуд для приготування в мікрохвильовій печі потрібно брати виключно скляний або фарфоровий, з кришкою, так як під час приготування виділяється жир.
Для приготування курячих ніжок і крилець воду і масло додавати не потрібно. Під час смаження сік і жир утворюється сам.
Можна експериментувати зі спеціями - додати, лимон, апельсин або інші приправи. Часто замість перцю використовую приправу "Хмелі-сунелі". Або кладу сіль, перець і лимон або апельсин. Можна додати моркву і часник. У всіх варіантах виходить дуже смачно і ніжно)
Можна готувати на меншій потужності, тоді час приготування збільшиться і м'ясо буде ніжніше.