50 g cukru v polievkových lyžiciach. Hmotnosť vanilkového cukru v lyžičke

21.11.2019

Koľko gramov v polievkovej lyžici a koľko ml v čajovej lyžičke sú často kladené otázky pri varení doma, odporúčame použiť pohodlnú tabuľku mier a hmotností.

Každý vie, že počet gramov múky, soli a cukru v 1 polievkovej lyžici je iný. Doma, bez kuchynskej váhy, je zvykom merať hmotnosť produktu v ml pomocou polievkových lyžíc, čajových lyžičiek a pohárov, aby ste zistili, koľko gramov múky, cukru, soli a tekutých produktov vážia.

Na to však potrebujete vedieť, koľko gramov obsahuje polievková lyžica, čajová lyžička, koľko lyžíc so sklíčkom alebo bez neho sa zmestí do pohára v ml.

Autori kulinárskych receptov vo väčšine prípadov uvádzajú v receptoch množstvo jedla v ml alebo gramoch. Preto, aby sa pokrm nepresolil a nepresladil, je pohodlnejšie a rýchlejšie preniesť gramy na lyžičky alebo ml do pohárov.

Rady od zázračného šéfkuchára. Nemá zmysel učiť sa naspamäť dlhý zoznam tabuliek mier a hmotností, potrebujete, aby bol stôl vo vašej kuchyni, neďaleko od pracovnej plochy.

Pomocou tabuľky je ľahké previesť kapacitu lyžice a pohára na gramy, zmerať hmotnosť produktu bez váženia múky, cukru alebo soli na váhe.

Pri vážení sypkých produktov a tekutín určite dávajte pozor na objem pohárov, keďže sa líšia počtom gramov.

Koľko gramov v polievkovej lyžici cukru

Všeobecne akceptované hodnoty obsahu produktov v polievkovej lyžici alebo čajovej lyžičke sú lyžica s nízkym sklzom. V zriedkavých prípadoch sa ako miera hmotnosti používa lyžica bez sklíčka. V tomto prípade však autor receptu nevyhnutne robí potrebné objasnenie v zložkách.

Prvá hodnota v tabuľke udáva kapacitu polievkovej lyžice podľa všeobecne uznávaných noriem - pri malom sklíčku polievková lyžica znamená štandardnú veľkosť.

Druhým ukazovateľom v tabuľke je hmotnosť polievkovej lyžice bez sklíčka.

Koľko gramov v lyžičke soli

Koľko gramov v pohári múky

Spravidla v recepty používajú sa dva typy skiel: fazetové a tenkostenné. Preto vzhľadom na rozdiel v objemoch je kapacita každého pohára iná. Tenkostenné sklo pojme asi o 50 gramov viac potravín ako fazetované. Obsah pohárov sa meria podobne ako lyžičkami, teda malým sklíčkom. Prvá hodnota uvedená v tabuľke je kapacita tenkostenného skla, druhý ukazovateľ je fazetové sklo.

Koľko gramov v produkte

1 malé vajce - 50-55 g.
1 žĺtok - 15 g.
1 proteín - 35 g.
1 stredne veľké vajce - 55-65 g.
1 veľké vajce - 65-70 g.
1 zemiak -150-200 g.
1 cibuľa - 150 g.
1 strúčik cesnaku - 5 g.

Upozorňujeme, že tieto merania sú relatívne. V rôznych súpravách príborov sa objem pohára, dĺžka polievkovej lyžice a čajovej lyžičky môže líšiť.

Ak potrebujete presnejšiu hmotnosť výrobkov, odporúčame použiť odmerky alebo elektronické kuchynské váhy.

Okrem tabuľky odporúčame pozrieť si aj video na túto tému.

Ako odmerať múku, cukor, soľ bez váh

Dúfame, že tabuľky budú také užitočné, že už nebudete mať otázky o tom, koľko gramov je v lyžičke konkrétneho produktu.

Pri varení niekedy musíte merať cukor v gramoch. V ideálnom prípade by ste mali používať váhy, ale v skutočnosti je to veľmi nepohodlné. Preto sa hmotnosť cukru tradične meria pomocou lyžíc a pohárov.

Naša stránka už má tabuľku, pomocou ktorej si môžete približne zmerať hmotnosť výrobkov lyžicami a pohármi. Často však vyvstáva otázka: „ako napísať lyžicu: so šmýkačkou alebo bez"," do pohára: navrchol alebo k okraju»?

Aby sme tieto problémy vyriešili, jednoducho sme vzali a odvážili granulovaný cukor čaj A polievková lyžica, ako aj v štandardnom fazetovom skle. Pre prehľadnosť sme urobili fotografie, aby ste lepšie videli lyžicu aj sklíčko kryštálového cukru. Všetky obrázky sú „klikateľné“ – kliknutím sa otvorí zväčšená kópia obrázka.

Hmotnosť cukru v lyžičkách a pohároch

čajovňa so šmykľavkou

Čajová lyžička cukor" so šmýkačkou» váži 8-9 gram.

Cukor by sa mal zbierať opatrne, aby ste získali čo najväčší sklz.

10 g.

Polievková lyžica cukor" so šmýkačkou» váži 22-24 gramov.

Ak chcete nazbierať takú lyžicu cukru, musíte nabrať hlbšie do cukorničky a lyžicu opatrne vybrať, aby ste získali čo najväčší sklz.

* Tabuľky hmotnosti ukazujú hodnotu: 25 g.

Polievková lyžica cukor" s kopcom» váži 13-14 gram.

Aby ste dosiahli túto hmotnosť, musíte nabrať cukor a vytriasť prebytočný cukor, aby ste túto lyžicu mohli pohodlne prenášať cez stôl na dĺžku paže alebo z miestnosti do miestnosti bez toho, aby sa rozsypala omrvinka.

Plný fazetové sklo cukor, naplnený až po okraj, váži 200 gram.

Cukor by sa mal zbierať v jednej rovine s horným okrajom pohára: bez podložného sklíčka. Ak ho chcete odstrániť, môžete držať nôž alebo rukoväť polievkovej lyžice nad pohárom.

* Tabuľky hmotnosti ukazujú hodnotu: 200 g.

Fazetové sklo rovnomerne naplnené cukrom k okraju, váži 160 gram.

Takáto hmotnosť cukru sa dá získať naberaním 7 plných polievkových lyžíc „šmýkačkou“.

* Tabuľky hmotnosti ukazujú hodnotu: 160 g.

V odmerke môžete približne odmerať akékoľvek množstvo cukru. Na tento účel sa požadovaná hmotnosť v gramoch vynásobí 1,25 - výsledkom je požadovaný objem cukru v mililitroch. Ak je naopak potrebné previesť cukor z mililitrov na gramy, potom sa objem musí vynásobiť 0,8. Niektoré súvislosti medzi objemom a hmotnosťou sme zhrnuli do tabuľky:

* V článku je uvedená čistá hmotnosť kryštálového cukru vloženého do pohára alebo lyžice.

Výsledky

Zbierajte cukor čaj alebo polievková lyžica nasleduje s max šmykľavka, potom bude jeho hmotnosť zodpovedať tabuľke (10 a 25 g). Naše merania však ukázali, že v skutočnosti lyžička obsahuje o 1–2 gramy menej a polievková lyžica menej o 2–3 g.Pre väčšinu receptov tento rozdiel nie je dôležitý, ale pre človeka je to len prospešné. Po prvé, je oveľa pohodlnejšie počítať s číslami 10 a 25 g. Po druhé, týmto spôsobom dáte a zjete o niečo menej cukru, čo sa nepochybne ukáže ako prospešné pre vaše zdravie.

IN fazetové sklo musím si dať cukor bez hrachu, v jednej rovine s okrajom alebo okrajom skla.

Koľko gramov cukru je v 1 polievkovej lyžici polievkovej lyžice, koľko cukru sa zmestí do jednej čajovej lyžičky so sklíčkom a bez podložného sklíčka, musíte vedieť, aby ste správne odmerali cukor lyžičkou bez toho, aby ste misku presladili cukrom. Čajová lyžička a obyčajná polievková lyžica medzi ženami v domácnosti sa považujú za vhodné meradlo hmotnosti na váženie správneho množstva kryštálového cukru bez váhy.

Odmeranie cukru v gramoch lyžičkou je jednoduché a rýchle doma. Obyčajná lyžica je vždy po ruke a s vedomím objemu vášho príboru (objem jedného typu lyžice je iný), môžete odvážiť cukor bez sklíčka a množstvo kryštálového cukru v lyžičke so sklíčkom s maximálnou presnosťou hore na gram, určiť presnú hmotnosť a netečúce produkty.

Tester radí. Informácie o tom, ako vážiť cukor bez váh doma s lyžicami, uľahčia proces varenia. Vedieť, koľko kalórií je v polievkovej lyžici a lyžičke kryštálového cukru, vám pomôže kontrolovať počet kalórií, ktoré každý deň zjete.

Bežný biely cukor, hnedý cukor a rafinovaný cukor ľudia konzumujú denne. Rôzne sú zahrnuté v každodenných jedlách, slávnostných. Sladký sypký produkt používaný doma. Cukor v ingredienciách receptu sa často uvádza v gramoch a často je potrebné zistiť, či je 50, 100, 150, 200 a 250 gramov cukru koľko polievkových lyžíc?

Pred zodpovedaním takejto otázky a podobných otázok - koľko gramov cukru je v polievkovej lyžici a koľko v čajovej lyžičke - musíte zmerať, koľko gramov je v 1 lyžici cukru. Potom určte objem obyčajných lyžíc v ml alebo preveďte mililitre na gramy (g).

1 gram a 1 mililiter: rozdiel

Sú gramy a mililitre to isté? Odpoveď je jednoduchá – nie, nie to isté. Gram je jednotka hmotnosti. Sypké a pevné látky sa vážia v kilogramoch, gramoch.

Na meranie objemu sa zvyčajne používajú litre a mililitre. Kvapalina sa meria v mililitroch. Iba pre vodu sú gramy a ml rovnaké, pre všetky ostatné látky sa hodnoty týchto dvoch meraní budú líšiť. Hmotnosť cukru v gramoch je väčšia ako hmotnosť v mililitroch. Pomer objemu k hmotnosti cukru:

50 ml cukru váži 40 gramov;
100 ml - 80 gr;
125 ml - 100 g;
150 ml - 120 g;
200 ml - 160 g;
250 ml - 200 g;
500 ml - 400 g;
1 liter - 800 g.

Je dôležité pochopiť, že lyžice sú rôzne, aby ste mohli presne naliať a odmerať granulovaný cukor lyžičkou v gramoch, práškový cukor a vanilkový cukor, musíte poznať objem samotných lyžíc.

Objem polievkovej lyžice v ml

Hmotnosť sypkých produktov je možné merať pomocou odmernej lyžice zakúpenej na tieto účely alebo pomocou kuchynskej váhy. Ale ako merať cukor v gramoch obyčajnou polievkovou lyžicou? K tomu potrebujete poznať objem príboru – veľkú polievkovú lyžicu – a je lepšie mať v kuchyni obyčajnú lyžicu štandardnej veľkosti od 15-18 ml.

čl. lyžica a polievková lyžica. - všeobecne uznávané skratky pre polievkovú lyžicu označujúce mieru hmotnosti alebo objemu. V Rusku a krajinách SNŠ sa kapacita polievkovej lyžice považuje za 18 ml. 1 polievková lyžica obsahuje hmotnosť produktov v gramoch a mililitroch.

Objem čajovej lyžičky v ml

Aký je objem čajovej lyžičky v ml? To je približne 5 mililitrov, presné meranie hmotnosti, ako viete, závisí od typu produktu - tekutého alebo sypkého, berie sa do úvahy so sklíčkom alebo bez podložného sklíčka, bol naliaty.

Ch. lyžica, lyžička. a H/L sú bežné skratky pre čajovú lyžičku. Malá čajová lyžička sa používa na rozmiešanie cukru v káve a čaji pri konzumácii. V každodennom živote sa ako miera hmotnosti alebo objemu často používa čajová lyžička štandardného objemu 5 ml.

Dezertná lyžička: objem v ml

V mililitroch je objem dezertnej lyžice 10 ml. Dezertná lyžica je stredne veľká medzi polievkovou lyžicou a čajovou lyžičkou. Pri varení sa takáto lyžica menej často používa ako miera hmotnosti a objemu. Dezertná lyžička obsahuje dve čajové lyžičky. Polievková lyžica obsahuje 1,5 dezertu.

kávová lyžička koľko gramov

Kávová lyžička je považovaná za najmenšiu. Pojme polovicu objemu čajovej lyžičky. Odpoveď na otázku, koľko gramov cukru je v kávovej lyžičke, je jednoduchá - 2,5 gramu. Tvar príborov v každom dome je iný, šírka a dĺžka spotrebiča ovplyvňuje kapacitu.

Veľkosti lyžičiek

Pri vážení výrobkov bez váhy záleží na veľkosti príboru. Aby ste dosiahli presnosť hmotnosti produktu naliateho do lyžice, musíte pochopiť, že veľkosti lyžíc sú rôzne. Štandardná polievková lyžica má nasledujúce rozmery:

dĺžka - 7 cm;
šírka - 4 cm.

Veľkosť lyžičky:

dĺžka - 5 cm;
šírka - 3 cm.

Veľkosť dezertnej lyžice:

dĺžka - 6 cm;
šírka - 4 cm.

50, 100, 150, 200 a 250, 300 gramov cukru je koľko polievkových lyžíc

Koľko lyžíc cukru je v pohári? Takáto otázka často vyvstáva, keď je v recepte uvedený granulovaný cukor v gramoch alebo pohároch, ale z meracích zariadení sú po ruke iba lyžice. Tabuľka: ako previesť množstvo cukru v gramoch na lyžice:

50 gramov \u003d 2 polievkové lyžice kryštálového cukru so sklíčkom alebo 2,5 bez vrchnej časti;
100 gramov \u003d 4 polievkové lyžice cukru s vrchnou časťou alebo 5 bez sklíčka;
150 gramov \u003d 6 polievkových lyžíc kryštálového cukru so sklíčkom alebo 7,5 bez kopca;
200 gramov \u003d 10 polievkových lyžíc kryštálového cukru bez sklíčka alebo 8 so sklíčkom;
250 gramov = 10 polievkových lyžíc cukru so sklíčkom;
300 gramov = 12 vrchovatých polievkových lyžíc kryštálového cukru.

Koľko gramov cukru v polievkovej lyžici

V 1 polievkovej lyžici 25 gramov cukru so sklíčkom;
V 1 polievkovej lyžici 20 gramov cukru bez sklíčka.

Koľko gramov cukru v lyžičke so šmýkačkou a bez šmýkačky

V 1 lyžičke 7 gramov cukru so sklíčkom;
V 1 lyžičke 5 gramov cukru bez sklíčka.

Koľko cukru v dezertnej lyžičke

V 1 dezertnej lyžičke 15 gramov cukru so sklíčkom;
V 1 dezertnej lyžičke 10 gramov kryštálového cukru bez sklíčka.

Ako merať cukor bez váh pomocou lyžice: tabuľka veľkých objemov

Potreba odmerať veľké objemy cukru lyžicami - 350 gramov, 400, 500, 600, 700, 750, 800, 900 a 1 kg - sa zvyčajne vyskytuje na začiatku zberu. Tu je praktická tabuľka:

1000 g kryštálového cukru (1 kg) = 40 vrchovatých polievkových lyžíc
900 g cukru \u003d 36 polievkových lyžíc so sklíčkom;
800 g kryštálového cukru \u003d 32 polievkových lyžíc so sklíčkom;
750 g kryštálového cukru \u003d 30 polievkových lyžíc so sklíčkom;
700 g cukru \u003d 28 polievkových lyžíc so sklíčkom;
600 g kryštálového cukru \u003d 24 polievkových lyžíc so sklíčkom;
500 g cukru \u003d 0,5 kg cukru \u003d 20 polievkových lyžíc cukru so sklíčkom;
400 g kryštálového cukru \u003d 16 polievkových lyžíc so sklíčkom;
350 g cukru = 14 vrchovatých polievkových lyžíc.

Hmotnosť práškového cukru v 1 polievkovej lyžici a 1 lyžičke

Okrem kryštálového cukru bez odmerky je ľahké vypočítať hmotnosť práškového cukru a odmerajte výrobok obyčajnou lyžičkou. Uvádzame výpočty, koľko lyžičiek alebo polievkových lyžíc bude potrebných na meranie požadovanej hmotnosti práškového cukru. Koľko gramov práškového cukru v čajovej lyžičke:

1 čajová lyžička sa zmestí na 7 gramov práškového cukru bez sklíčka;
Do 1 lyžičky sa zmestí 10 gramov práškového cukru so sklíčkom.

Jedna polievková lyžica práškového cukru obsahuje:

20 gramov bez sklíčka;
25 gramov so sklíčkom.

V kompozícii je často zahrnutý práškový cukor, sladký, prášok sa používa pri šľahaní bielkovín a. Tradične sa prášok posype na hotové, zroluje a uvarí, pridá sa sladká prísada.

Ak doma nie sú žiadne váhy a v recepte je množstvo práškového cukru uvedené v gramoch, takéto hodnoty sa dajú jednoducho previesť na polievkové lyžice.

50, 100, 150, 200, 250, 300 gramov práškového cukru - koľko polievkových lyžíc

Uvedením údajov z tabuľky do praxe ich budete môcť neustále používať, presne nalievať a merať hmotnosť výrobkov, brať toľko práškového cukru, koľko vyžaduje recept:

2 polievkové lyžice práškového cukru so sklíčkom = 50 gr;
4 polievkové lyžice prášku so sklíčkom = 100 gr;
6 polievkových lyžíc prášku so sklíčkom = 150 gr;
8 polievkových lyžíc prášku so sklíčkom = 200 gr;
10 vrchovatých polievkových lyžíc = 250 gr;
12 vrchovatých polievkových lyžíc = 300 gr.

Hmotnosť vanilkového cukru v lyžičke

Vanilkový cukor sa v receptoch zvyčajne nahrádza vanilínom. Vanilkový cukor je zmes práškového alebo kryštálového cukru kombinovaná s vanilínom. Zložením je vanilkový cukor sypký produkt ochutený vanilínom, zriedený kryštálmi cukru. K proteínu pridajte vanilkový cukor pre chuť, ktorý sa často pridáva.

Je známe, že ochutená prísada sa používa v cukrárska výroba len v malom množstve, aby dodal vanilkovú chuť a sladkú vôňu. Kryštalický vanilkový cukor kúpite vo vrecúškach s hmotnosťou 8 gramov. Celé vrecko vanilkový cukor nie vždy sa vyžaduje na varenie chutného obľúbeného jedla.

Ak chcete naliať požadované množstvo cukru lyžičkou, musíte pochopiť, koľko vanilínu sa zmestí do lyžice, koľko gramov je v lyžičke vanilkového cukru. Koľko vanilkového cukru v čajovej lyžičke v gramoch:

1 čajová lyžička obsahuje asi 5 gramov vanilkového cukru bez sklíčka;
Asi 7 gramov vanilkového cukru so sklíčkom sa umiestni do 1 lyžičky.

Lyžička cukru: kalórie

Koľko kalórií (kcal) obsahuje lyžica cukru? Nie je potrebné vypočítať obsah kalórií 1 čajovej lyžičky cukru a podľa toho, koľko kcal obsahuje jedna polievková lyžica kryštálového cukru pridaného do čaju alebo do jedla. Ak potrebujete pomoc, môžete sa obrátiť na existujúce výpočty kalorického obsahu cukru, konkrétne na to, koľko kalórií je v lyžičke.

Znalosť obsahu kalórií v cukre bude užitočná pre ľudí, ktorí vedú zdravý životný štýl. Ukazovatele sladkých sacharidových kalórií by mali používať tí, ktorí chcú schudnúť, aby si pri varení zachovali správnu rovnováhu BJU správnej výživy(PP). Keď pochopíte, koľko kalórií je v cukre v 1 čajovej lyžičke, budete môcť udržať svoju váhu pod kontrolou a vypočítať prípustné množstvo cukru, ktoré si môžete dovoliť zjesť bez poškodenia vašej postavy.

Koľko kalórií je v grame cukru? 1 gram akéhokoľvek cukru obsahuje 3,9 kcal.

Koľko kalórií v granulovanom cukre:

Obsah kalórií v jednej čajovej lyžičke kryštálového cukru s hmotnosťou 7 gramov, naplnenej sklíčkom (okrem tekutých produktov) = 27,3 kcal.
Obsah kalórií v jednej čajovej lyžičke naplnenej akýmkoľvek cukrom s hmotnosťou 5 gramov bez podložného sklíčka (okrem tekutých produktov) = 19,5 kcal.

Koľko sacharidov v lyžici cukru

Ako viete, rafinovaný cukor sa skladá zo sacharidov, obsahuje 99,9% sacharózy, takmer 100% sacharidov.

25 g vrchovatej polievkovej lyžice cukru obsahuje 25 g sacharidov.
Polievková lyžica kryštálového cukru bez vrchnej časti sa rovná 20 g a obsahuje 20 gramov uhľohydrátov.
Vrchovitá lyžička cukru váži 7 gramov a obsahuje 7 gramov sacharidov.
Čajová lyžička naplnená cukrom bez vrchnej časti váži 5 gramov a obsahuje 5 gramov sacharidov.

Na záver by som chcel pripomenúť, že množstvo cukru v polievkovej lyžici sa môže mierne líšiť - polievkové lyžice a čajové lyžičky sa líšia kapacitou. Malé odchýlky v gramoch pri vážení kryštálového cukru (cukru) lyžičkou bez závažia neovplyvnia chuť jedla pripraveného doma z kvalitných produktov.

Dúfame, že poskytnuté informácie, tabuľka, koľko gramov cukru je v jednej polievkovej lyžici a množstvo cukru v jednej čajovej lyžičke, budú užitočné a všetky pohodlné stoly sa stanú vašimi stálymi pomocníkmi v kuchyni.

Vo varení existuje veľa jedál, pri príprave ktorých je potrebné dodržiavať recept, odmerať správne množstvo surovín. To platí najmä pre pečenie. cukrovinky. hotový koláč alebo koláč je veľmi ťažké urobiť sladším, alebo naopak. Je veľmi dôležité dodržiavať potrebné proporcie pri konzervácii, pretože aj zloženie konzervovanej zeleniny obsahuje granulovaný cukor, ktorý je potrebný nielen na zlepšenie chuti, ale je aj konzervantom. Veľa ľudí musí kvôli zdravotným problémom prísne kontrolovať množstvo skonzumovaných sladkostí. Všetci vieme, že cukor je nevyhnutný na udržanie vitality, no pre niektorých je nebezpečný. Nie každý má kuchynskú váhu, často musíte jedlo merať lyžicami, pohármi.

Vo všetkých týchto situáciách sa pred masou žien v domácnosti vynárajú otázky - koľko cukru je v polievkovej lyžici, koľko polievkových lyžíc cukru v pohári?

Na balíkoch produkty na jedenie hmotnosť je uvedená v gramoch. Ale tieto balenia majú veľký objem, nemôžeme ich okamžite použiť. Preto zistime, koľko cukru je v čajovej lyžičke, koľko je v dezerte:

Typická polievková lyžica je približne 70 mm dlhá a 40 mm široká. Množstvo piesku v polievkovej lyžici so sklíčkom je 25 gramov, odmerka cukru v nej bez podložného sklíčka je 20 g.
Mnohé v kuchyni majú menšie kuchynské spotrebiče, 50 mm dlhé a 40 mm široké. Takáto lyžica obsahuje 15 a 10 gramov sladkého produktu. Preto skôr, ako dostanete odpoveď na otázku, koľko cukru je v lyžičke, musíte ju zmerať.

Ak je potrebné jedlo mierne osladiť, budete musieť určiť hmotnosť cukru v čajovej lyžičke. Lyžička cukru bez sklíčka váži 5 gramov, sklíčko -7.

Teraz je na mieste otázka, 50, 100, 200 gramov cukru – koľko, vás neprekvapí.

Samozrejme, tieto čísla nie sú obzvlášť presné, pretože vždy nie je možné nazbierať rovnaké množstvo produktu. Oveľa pohodlnejšie je použiť špeciálnu odmernú lyžicu. Môžete vyrovnať povrch, naliať presnejšie množstvo produktu.

Ak vás zaujíma, koľko váži polievková lyžica cukru, budete si musieť spomenúť na školský kurz fyziky.

Hmotnosť látky sa rovná jej hustote krát jej objem. Z referenčnej knihy sa dozvedáme, že hustota je 0,85 g / cm3.

Cukor určujeme v gramoch v lyžičke, polievkovej lyžici a čajovej lyžičke:

v jedálni: 0,85 * 25 \u003d 21 g;
v čaji: 0,85 * 7 \u003d 6 g.

Iné odmerné nádoby

Pomocou rovnakého vzorca môžete určiť hmotnosť sladkého produktu v pohári. Poháre majú zvyčajne objem 200 alebo 250 ml:

200 * 0,85 \u003d 170 g;
250 x 0,85 = 212 g.

Mnohé ženy v domácnosti pomocou amerických alebo európskych receptov zistili, že množstvo jedla sa meria pomocou pohárov. Aký je ich objem? Americkí kulinárski špecialisti používajú 250 ml šálky, európski 240. Koľko váži sladký výrobok, merané s takouto šálkou, vieme ľahko:

250 x 0,85 = 212 g;
240 * 0,85 \u003d 204 g.

Rovnaká otázka vyvstáva v procese varenia v pomalom sporáku. Objem multipohára je 160 ml, hmotnosť produktu určujeme:

160 x 0,85 = 136 g

Teraz môžete jednoducho odmerať požadované množstvo produktov.

Kalórie, množstvo sacharidov

Nadmerná konzumácia sladkostí je pre človeka škodlivá a pri cukrovke treba ich množstvo minimalizovať. Je veľmi dôležité obmedziť konzumáciu sladkých potravín pre ľudí s nadváhou. Preto musia prísne kontrolovať množstvo tohto produktu, brať do úvahy kalórie v lyžičke cukru. Obsah kalórií v 100 gramoch produktu je 398 kcal. Preto môžeme vypočítať, že čajovou lyžičkou bez sklíčka dostaneme 20 kcal a polievkovou lyžicou - 80 kcal. Tieto čísla by ste si mali vždy zapamätať, keď pridáte ďalšiu lyžičku do šálky kávy alebo čaju. Trstinová verzia má takmer rovnaký obsah kalórií, hoci lekári tvrdia, že je užitočnejšia ako červená repa.

Cukor je jednoduchý sacharid. Preto na otázku, koľko sacharidov je v lyžičke cukru, môžete dostať nasledujúcu odpoveď - toľko ako samotný produkt. Sto gramov piesku zodpovedá 100 gramom rýchlych sacharidov. Jedenie sladkostí zvyšuje u dospelých a detí pravdepodobnosť vzniku zubného kazu a nadváhy. Je potrebné prísne kontrolovať množstvo spotrebovaných sladkostí, najmä sýtených nápojov. Preto je také dôležité dodržiavať recept, merať presné množstvo prísad a snažiť sa znížiť obsah kalórií v potravinách znížením spotreby sladkých prísad.

Výpočet hmotnosti výrobkov je obľúbenou témou sporov všetkých gazdiniek a dokonca aj skúsených kuchárov. Otázky ako „koľko je 50 gramov cukru“, „ako merať hmotnosť tohto sypkého produktu“ nestratia svoj význam. Veľmi často existujú určité ťažkosti pri výpočte požadovanej hmotnosti výrobkov. Väčšina receptov už uvádza odporúčané objemy v pohároch. Často sa však neponúka konkrétny objem, ale požadovaná hmotnosť v gramoch. Odmeranie hmotnosti požadovanej zložky nie je ťažké, ak máte na takéto merania profesionálnu váhu. No a čo ak nie? Pre neskúseného kuchára je niekedy ťažké prísť na to, ako odmerať, napríklad koľko to je - 50 g cukru, ak nie sú po ruke meracie váhy.

Možné možnosti pre výpočet hmotnosti kryštálového cukru bez hmotnosti

Koľko je 50 gramov cukru? Vyriešiť taký globálny problém, akým je meranie hmotnosti správne produkty, aj naše prababičky používali improvizované prostriedky (odmeranie lyžičkami, polievkovými lyžicami napr.).

Takže pre základné meranie malého množstva kryštálového cukru existuje niekoľko možností, ktoré sa dajú ľahko aplikovať v praxi:

Použitie malých odmerných nádob (šálky, lyžice) s už vyznačenými odmernými dielikmi. Všetko je tu veľmi jednoduché - stačí naliať granulovaný cukor na požadovanú mieru.
Pomocou čajovej lyžičky. Treba poznamenať, že hmotnosť samotnej lyžice sa neberie do úvahy. Tradične bude hmotnosť „navŕšenej“ lyžičky 10 gramov.
Pomocou polievkovej lyžice. Ak zbierate polievkovú lyžicu "so šmýkačkou", dostanete 25 gramov cukru.

Tieto metódy sú najobľúbenejšie a najúčinnejšie.

Takže 50 gramov cukru - koľko lyžíc?

Ako vidíte, výpočet nie je vôbec zložitý a je možné použiť niekoľko možností výpočtu.

Ak je potrebné určiť malé objemy (koľko je 50 gramov cukru), potom bude nepochybne najvhodnejším spôsobom použitie príborov.

Príklad

Ak recept uvádza pridanie kryštálového cukru v množstve 50 gramov, znamená to, že musíte zobrať 5 lyžičiek so sklíčkom alebo 2 polievkové lyžice s podložným sklíčkom granulovaného cukru.

Záver

Použitie uvažovaných nástrojov umožní každému kuchárovi vypočítať požadovanú hmotnosť bez závažia. Stojí za zmienku, že meranie hmotnosti lyžicami doma, samozrejme, poskytne približné dávky a chyba je vždy 10-15%. Pre presnejšie určenie sa odporúča použiť odmerné nádoby so špecifickými hodnotami.