Terci de mei cu morcovi și caise uscate. Terci de mei cu morcovi Terci de mei dulce cu morcovi

Terci de mei parfumat, gustos, apetisant, sfărâmicios este metodă grozavă pentru a începe o nouă zi cu un zâmbet, o încărcătură de vivacitate, pozitiv. Este foarte util pentru locuitorii mega-orașelor și orașelor mari, deoarece conține carbohidrați lenți care ajută la curățarea organismului de toxine, substanțe nocive, mucus, pietre, zgură și săruri. O farfurie de terci va ajuta nu numai la satisfacerea senzației de foame, ci și la păstrarea tinereții, frumuseții și sănătății.

Vitaminele conținute în acesta vă vor ajuta să scăpați de proasta dispoziție, depresie, oboseală. Substanțele utile vor face pielea netedă, elastică și elastică. Părul va deveni sănătos, frumos, luxuriant și gros. Puteți diversifica terciul dacă adăugați ceapă. Nu fi surprins de această combinație până nu gătiți și încercați felul de mâncare. Acest fel de mâncare va deveni unul dintre preferatele tale din dieta ta. cu ceapa se dovedeste sfaramicios, suculent, gustos, parfumat si bogat. Pentru delicioase și mancare sanatoasa conform unei rețete dovedite, este necesar să pregătiți următoarele ingrediente importante:

Gătit

Gătit pas cu pas cu fotografii detaliate:

1. Mai întâi trebuie să te pregătești ceapă. Luați două capete medii, curățați și tăiați cu un cuțit ascuțit.

2. Luați o tigaie, turnați în ea ulei vegetal si pune pe aragaz. Incalzeste-l bine. Se pune ceapa si se prajeste. Asigurați-vă că nu arde și rămâne transparent, altfel veți strica gustul vasului.

3. Următorul pas important în pregătirea unui preparat sănătos este alegerea cerealelor. Alege produs de calitate cerealele trebuie să fie întregi și nu zdrobite, Culoarea galbena. Măsurați două pahare, clătiți sub jet de apă folosind o sită fină.

4. Puteti turna cerealele preparate in prajitul de ceapa.

5. Apoi pregătiți cantitatea potrivită apa fierbinte. Se toarnă apă clocotită ceapa cu mei. Se amestecă.

6. Când apa ajunge la fierbere, este necesar să se acopere cu un capac și să se facă alimentarea minimă la foc. Trebuie să gătiți până când este gătit timp de aproximativ douăzeci și cinci de minute.

Există două rețete de terci de lapte pentru copii. Primul implică faptul că cerealele sunt fierte până când sunt gătite în apă, fără adaos de sare sau zahăr (doar în cantitate mică este acceptabilă), apoi, cu câteva minute înainte de pregătire, laptele este turnat în terci.

Al doilea reteta pentru bebelusi terci înseamnă fierberea cerealelor în lapte. Terciul are un gust mai bun, dar proprietăți utile a mai rămas mai puțin, așa că, ca rețetă de mâncare pentru copii, a doua metodă este mai puțin preferată. Deja terci gata se amestecă într-un blender până la o consistență omogenă cu adăugarea de unt. Puteți alterna aceste metode pentru a aduce măcar o mică varietate de gusturi în hrana bebelușului.

A treia rețetă de terci pentru bebeluși se bazează pe măcinarea hrișcii, fulgii de ovăz sau grisului până la o stare de făină, ceea ce reduce semnificativ timpul de gătire. Pentru a pregăti terci pentru bebeluși conform acestei rețete, veți avea nevoie de o râșniță de cafea (manuală sau electrică). Această rețetă pentru a face terci pentru bebeluși este potrivită pentru cei mai mici, dar pentru copii după un an este mai bine să folosiți o altă metodă.

Reteta de terci pentru bebelusi, care poate fi preparat cat mai repede posibil, consta in inmuierea oricarei cereale timp de cateva ore in apa, dupa care timpul de gatire se reduce semnificativ.

Bebelus cereale fără lactate preparat pe apă și diluat dacă este necesar apa fiarta. Metoda de preparare este aceeași ca și pentru terci de lapte.

Grișul și fulgii de ovăz se toarnă într-un lichid clocotit și se fierb cu amestecare constantă. Mod bunîndulciți terci - adăugați un măr, banană sau peră, în timp ce amestecați terci gata preparat într-un blender. După un an, puteți încerca cu atenție să intrați în mâncarea copiilor fructe uscate. O modalitate bună este să adăugați prune uscate sau caise la orez sau terci de mei, astfel încât copilul să cunoască noul gust ca parte a unui produs deja familiar. Pentru copii peste 6 luni. puteți adăuga puțin unt (de la 0,5 la 1 linguriță) în terciul deja pregătit pentru 250 - 300 ml. terci. Cereale: hrișcă, fulgi de ovăz, porumb - pentru prima hrănire. Până la 6 luni - mei. După un an - gris și orz.

Ingrediente:

1 pahar de mei
2 pahare cu apa
2 morcovi, rasi fin
6-7 buc. caise uscate, tocate mărunt
Sarat la gust
zahăr, miere după gust
unt după gust

Se amestecă cerealele înmuiate cu morcovii și caisele uscate. Se toarnă apă fierbinte cu sare. Adăugați zahăr după gust.

Se aduce la fierbere, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute.

Serviți terciul cu unt.

Fiica mea iubește laptele, așa că nu gătesc întotdeauna terci cu lapte, ci îi dau lapte separat. Și în loc de zahăr pun adesea curmale ras.

Dacă doriți să gătiți terci cu lapte, cu câteva minute înainte ca terciul să fie gata, turnați 1 pahar de lapte fierbinte și gătiți terciul la foc mic.

Bucura-te de masa ta!

Publicat 12.11.2012
Postat de: Alenka
Calorii: Nespecificat
Timp de pregătire: 25 min

Neobișnuit, mic dejun copios. Îți voi împărtăși un secret: când m-am căsătorit, s-a dovedit că soțul meu ia în considerare mâncarea pentru bebeluși și nu vrea să le mănânce deloc. A trebuit să dezminți stereotipurile despre slobii albi transparente, inventând rețete originale...
Ingrediente pentru 3 portii (una mare - mascul, una standard - a mea, un pui - ciugulita).
mei - 1 cană 250 ml.,
lapte mediu gras - 1 litru,
un morcov mare
zahăr - 50 de grame, scorțișoară măcinată.

Reteta cu poza pas cu pas:

Crupele de mei sunt un lucru extrem de neprietenos, deoarece fiecare bob este învelit în făină amară. Toate gospodinele se ocupă de asta în felul lor. Anterior, am spălat meiul, apoi l-am turnat cu o cantitate mică de apă, l-am adus la fiert și l-am oprit. Apa amară s-a scurs, iar terciul a fost gătit deja delicios. Acum îmi place să mărunți boabele între palme (fiica mică mă ajută) până când apa curge limpede.




Așadar, spălăm meiul și îl trimitem într-o tigaie cu lapte clocotit. Îmi place raportul 1:4, pentru că terciul este foarte moale. Și dacă nu îl serviți imediat, atunci boabele cresc incredibil, atunci 1:5 va fi potrivit. Gătim timp de cinci minute.
In acest timp se curata si se rade morcovii pe razatoarea fina, se amesteca zaharul cu scortisoara. Adăugați toate acestea în terci și gătiți