Salāti. 

Citronu sīkfailu receptes. Citronu cepumi ir garšīga dāvana svētku svinībām

Lemon Cookie ir forma nosūtīts, it kā tur ir sniega pārklājumu cepšana, porainu vainu, impregnēta ar dziedātāju, pārkaisa ar cukura pulveri. Sagatavošanas recepte ir ļoti vienkārša un līdzīga opcijai ar smilšu mīkla Pievienojot citronu (sulu + miziņu).

Kaloriju saturs desertu svārstās no 380 līdz 438 kcal uz 100 g, un ir atkarīgs no komponentiem. Šajā materiālā mēs apskatīsim, kā cept citronu īsums Vairākās variantos, soli pa solim un krāsainiem fotoattēliem.

Garšīgi citronu cepumi

Tas ir vienkāršs citrusaugļu delikatese ar uzmundrinošu, spilgtu, nedaudz ar aukstu toni un ārkārtas aromātu, kas, izplatoties ap māju, piesaista visu ģimeni uz virtuvi.

Sastāvdaļas:

  • Sviesta krēmveida un cukura smiltis - 100 g;
  • Viena ola;
  • Milti - 290-300 g;
  • Baseins - 6-7 g;
  • Citronu;
  • Sāls - 1/4 mazs karote;
  • Pulveris cukurs - 70 g;
  • Vanilīns nav obligāts.

Lemon Cookie Recipe:

  1. Jūs varat izmantot kombināciju vai mīcīt mīklu manuāli. Virtuves ierīces tvertnē vai spainī pievienojiet olu, mīkstinātu sviestu, cukuru, 200-250 g miltu, atmetīsim, maisot;
  2. Ja lietojat nažu sprauslu, lietojot apkopoto, tad slīpēšanai būs nepieciešama pusotra minūtes;
  3. Mēs noņemsim plānas mikroshēmas ar rīves palīdzību ar maziem miziņas (augšējā slāņa) caurumiem, nepieskaroties baltajam rūgtajam slānim, es pārvietoju sulu, noņems kaulus;
  4. Rūpīgi sajauciet ar miltu drupatas uz citrona miziņu un sulu. Es lidos uz lipīgu testa masu uz galda, noguldījumu miltu 1-2 karotes. Mēs uztraucam tālāk līdz mīkstai un gludumam. Jūs varat sajaukt blīvu, stāvu mīklu (pievienot vairāk miltu);
  5. Testa slānis Delim uz pusēm desu veidā, ietin ar filmu, ielieciet 20 minūšu saldētavā. Sakarā ar dzesēšanu, tests nav pieturēties pie nazis, kļūst paklausīgs;
  6. Aukstās pusfabrikāti ar griešanas platumu 4-5 mm, patstāvīgi dod viņiem ovālu, apaļu formu, pusmēness, "sirdis";
  7. Cepšanas cepešpannas cepšana ar pergamenta papīru, kas izceļ cepumu, cepiet apmēram pusstundu temperatūras režīmā 180 grādos;
  8. Pikaps karsts salds deserts iebildums cukura pulveris. Tajā pašā laikā būs balts apvalks, un "pulveris" maigi cepumi Ar citronu gatavu. Tas tiek saglabāts stikla trauki vai papīra iepakojumā.

Iespēja citronu cepumu ar koriandru no Julia Vysotskaya

Citrus cepšana ir apburošs delikatese, no kuras ne tikai bērni būs priecīgi, bet arī pieaugušo saldumi. Aromātiskie citronu cepumi no Julia Vysotskaya ar koriandru ievērojami palielinās jūsu apetīti un noskaņojumu.

Komponentu saraksts:

  • 110 g sviesta krējuma;
  • Glāze miltu;
  • Citronu;
  • Jūras sāls - zaķis;
  • Koriandra tējkarote;
  • Cukura pulveris - 130 g.

Shēmas gatavošana:

  1. Trīs citronu miziņa uz maza graudu;
  2. Koriandrs sasmalcina javas, samaisa labi sastāvdaļas;
  3. Ar blendera palīdzību mēs pārspējam 100 g pulvera un pazemināto olīvu, mēs pievienojam miziņu un koriandru, mēs spļaut, mēs atkal pātagu;
  4. Mēs pievienojam miltus un blenderim ar lēnu ātrumu, kas viss ir drupatas;
  5. No testa masas mēs izgatavojam dažādu formu stieņus, kas jums patīk;
  6. Izejot pergamentu, cepešpannu, mēs smējās ar sviesta krēmveida, noteikt saldos produktus;
  7. Es pieminēju 190 grādu temperatūru, mēs cepam desertu uz apsildāmās krāsnī uz 15 minūtēm. Rezultātā grezns Omnion ir smidzināšanas pulveris.

Biezpiena cookie ar citronu

Tas ir satriecošs mīklojums ar ideāla kombinācija Curd salda kvalificēta testa masa un lemoncilāts, pārklāts ar iespaidīgu apledojumu. Biezpiena un citronu cepumi ir pieņemami un noderīgs ēdiens Mājas ēdiena gatavošanai.

Produkta sastāvs:

  • Sviesta krēmveida un cukura smiltis - 50 g;
  • Milti un biezpiena siers - 100 g;
  • Dzeltenuma olas;
  • Medus - 10 g;
  • Bustyer - 5 g;
  • Vaniļas būtība - ¼ tējkarote;
  • Pulveris cukurs - 50 g;
  • Ciedra citronu - liels karote.

Sagatavošanas instrukcijas:

  1. Mēs izmantojam maisītāju vai blenderī, šūpošanos līdz homogēnumam dzeltenumu, biezpienu, cukuru;
  2. Maisījumā mēs ieviest vaniļu, kausētu olīvu, medu;
  3. Mēs samaisām līdz viendabīgai vielai, pievienojiet asarus un izsijātus miltus;
  4. Mēs pakaram citrona miziņu, mīciet testu no iegūtās masas. Izlaist no tā, sadaliet uz 16 daļām, kas vienāda ar lielumu;
  5. Mēs likts uz bumbiņām, mēs spīdām tos ar dakšiņu un ievieto cepešpannā, pārklāts ar cepamo papīru vai eļļotu acu;
  6. Cepeškrāsns apmēram 15 minūtes temperatūras režīmā 180-190 grādiem;
  7. Mēs izgatavojam glazūru mājās: savienojiet lielu karoti ūdens kopā ar cukura pulveri, lai izrādītos biezu, bet šķidruma masu. Produkti aptver uz gatavā glazūra, mēs dosim laiku sasaldēt un dot man uz galda.

Šāds salds šedevrs lieliski papildina tasi kafijas, tējas, pienu.

Pestika ar citronu pildījumu

Ja jums patīk šie augļi, tad šāds sīkfails ar citronu pildījums Būs jūsu mīļākā delikatese. Drupans, gaiss drošības mīkla kopā ar spilgta garša Citrusaugļi. Slimība nebūs ļoti piesātināta, ja jūs lietojat tīrītu citronu bez ādas uzpildes.

Sastāvdaļas:

Uz mīklas:

  • 3 tases miltu;
  • Gandrīz 200 g sviesta krējuma un krējuma.

Aizpildīt:

  • Glāze cukura;
  • Citronu.

Pavārmāksla apraksts:

  1. Mēs izmantojam aukstu eļļu ar gabaliem un ievietojiet virtuves procesoru kopā ar miltiem un skābo krējumu. Trūkst līdz testētājam traucē no sienām;
  2. Ja trūkst virtuves vienība, mēs vispirms sajaucam ar maslice un krējumu, pievienojiet miltus un samaisiet. Testa masai jābūt labi atdalītai no rokām;
  3. Mēs to sadalām vienādi, mēs to noņemam 1,5 stundas ledusskapī, ievietojot pārtikas plēvē;
  4. Trusted krāsns līdz 190 grādiem un veikt pildījumu: vientuļnieks izspiest uz sekla rīve, mēs nemiers cukura smiltis, samaisa;
  5. Zaudēja vienu pusi no mīklas, velmējot 2-4 mm ar biezumu. Iegūstiet to uz velmēšanas tapas, mēs pāriet uz cepešpannas (iepriekš gultas, pergamenta papīra);
  6. Izplatīties uz testa pildījumu;
  7. Mēs izceļas otro pusi no testa masas un izmantojot ritošā tapu ar pirmo slāni ar pildījumu. Ar produkta malu, mēs izgatavosim dakšiņu virsū augšpusē;
  8. Mēs nodevām sagatavi cepeškrāsnī 25 minūtes, mēs cepam līdz zeltainībai;
  9. Tālāk, velkot desertu un attiecas uz dimantiem.

Piemērojot, jūs varat apkaisa ar cukura pulveri.

Mint-citronu cepumi

Šī pašdarināts garšīgi citronu cepumi vienkārši kūst mutē un ir delikāts pistāciju krāsa. Gatavās preces Tie atšķiras ar apburošu un smalku aromātu ar svaigu piparmētru griezumu.

Sastāvdaļas:

  • 2 olas;
  • Glāze cukura;
  • Citronu;
  • Liels piparmētru staru kūlis;
  • Sviesta krēms - 180 g;
  • 400 g miltu;
  • Sāls.

Ražošanas process:

  1. Sagriež lemoneru patvaļīgi;
  2. Piparmētru lapas (bez stublājiem) ievieto blenderī ar citrona un cukura gabalu, atstājot tikai 2 ēdamkarotes pēdējās, ar slīpēšanu viendabīgumu;
  3. Lowned eļļa ar šķipsnu ar šķipsnu sāli un atlikušo cukuru, pievieno olas, swop (vēlams maisītāju);
  4. Mēs pievienosim piparmētru ar piparmētru uz šo masu, mēs sajaucam, apakšā ar izsijātiem miltiem;
  5. Mēs sajaucam Testchko, mēs to savācu bumbu, iepakojiet filmā, nosūtiet to uz ledusskapi uz stundu;
  6. Pēc tam velmējot slāni ar biezumu 8-10 cm, sagrieziet sīkfailu ar stiklu vai cirtainiem padziļinājumiem;
  7. Mēs ievietojam figūriņas uz cepešpannas, pirms papīra aprīkota papīra cepšanai cepeškrāsns elpoja līdz 180 grādiem cepeškrāsns apmēram 20 minūtes līdz zelta stāvoklim.

Mint un citrons dos cepšanai īpašu garšu, un salds, drupans, skaists uz cookie krāsu iepriecinās jūsu mīļajiem.

Video: garšīgi citronu cookie recepte

Sagatavojiet mājas citronu cepumus krāsnī. Citronam nav nepieciešams spēlēt galveno lomu cepšanā - pietiekami citronu sula Vai miziņu tā, ka garša ēdiena spēlēja jaunā veidā. Ar citronu, jūs varat pagatavot gardas sorbes, smaržīgu cepšanas un pat alkoholisko lemoncellu, nemaz nerunājot par limonādēm, atsvaidzinošu un medicīniskā mācīšana, salāti. Un dzeltenas citronu apļi, kas ir dekorēti gatavs traukssniegs īpašu skaistumu un spilgtumu Kushany.

Soli pa solim recepte citronu cookie

Sastāvdaļas:

  • Kviešu milti - 520 g;
  • Krēmveida sviests - 200 g;
  • Sugar Sand - 170 g;
  • Citronu - puse;
  • Sāls šķipsnis;
  • Mīklas plankums - 10 g.

Kā padarīt cepumus ar citronu krāsnī

Par mīcīšanas testu jums ir nepieciešams, lai saņemtu iepriekš sviests No ledusskapja ir mīksta. Bļodā ievietojiet mīkstinātu eļļu un aizmigt 150 gramus cukura, atstājot atlikušo cukuru muļķot sīkfailus.

Ar palīdzību maisītāja, beate eļļu un cukuru uz viendabīgu masu.

Vadīt 2 olas.

Vēlreiz pārspēt maisītājus ar olām ar olām.

Citronu rūpīgi mazgāt. Pushing ar ādu smalki karbonāde, neaizmirstiet noņemt kaulus. Ievietojiet šķēlēs citronu mīklā.

Pitch izsijāti milti, cepamais pulveris un sāls. Receptē norādīto miltu daudzums ir aptuvens.

Ātri mīcīt mīklu. Ar konsekvenci tas izrādās brīvs, it kā sabrukums.

Aizveriet bļodu ar vāku vai plēvi un noņemiet mīklu ledusskapī uz 1 stundu.

Atdzesēta mīkla, kas atdalīta no porcijas gabaliem, katra aptuveni 30 gramu svars.

Rullējiet bumbu rokās, tad dodiet viņiem piparkūku formu.

Iemērkt katru cepumu vienu pusi cukurā.

Ievietojiet sīkfailus uz silikona cukura paklāja līdz viena otrai attālumā, cepšanas cepumi palielināsies lielāks. No norādītā produktu skaita izrādījās 40 aknu cilvēki - visa cepešpannas.

Cepeškrāsns ir iepriekš uzkarsēts līdz 180 *, ielieciet to cepešpannas ar citrona cepumiem un cep līdz zelta krāsai.

Tīkams, drupans, ļoti garšīgi cepumi Ar citronu gatavu. Tas labi un nomira, iegādājās skaistu dzeltens. Tas joprojām pagatavo tēju un jūs varat nobaudīt smaržīgu cepšanu.

Patīkama tēja dzeršana!

Citronu cepumi - maigs un smaržīgs delikatese, ko var sagatavot ar savām rokām un aizveriet pašdarināts konditorejas izstrādājumi. Mēs piedāvājam vairākas daudzveidīgas un veiksmīgākās iespējas sagatavot šo desertu.

Vienkāršākā iespēja, kā pagatavot citronu cepumus:

  • 100 g plus. eļļas;
  • ¾ glāzes cukura;
  • olu;
  • 1 tabula. l. Svaigs citronu miziņa;
  • 1 ½ akords. l. citronu sula;
  • ¾ kodols. l. vaniļa;
  • ¼ akordi. l. soda;
  • 1 ¼ tases milti.

Lemon Cookie ir sagatavots šādi:

  1. Krāsns var nekavējoties iekļauts iesildīšanai - mīkla ir sagatavota ļoti ātri.
  2. Mīksto eļļu un cukuru beat uz stāvokli gaisa masas, pēc tam, kad jūs varat ievadīt visus komponentus no receptes, izņemot miltus. Viss pārspēj lielu ātrgaitas mikseri.
  3. Ātrums, lai samazinātu un izsijāt daudz miltu. Sajauc biezu mīklu.
  4. Izstādēt nelielu karoti cepešpannai ar nelielu karoti - cepumi, atstājot attālumu starp tiem - deserts pieaugs. Pēc izvēles jūs varat izsmidzināt ar cukuru vai sasmalcinātiem riekstiem.
  5. Cepiet 180 grādos. 12 minūtes - šajā laikā cepumi būs lāpstas.

Recipe no Julia Vysotskaya

Sīkdatnes no Julia Vysotskaya sastāv no:

  • 260 g miltu;
  • 135 g pl. eļļas;
  • 100 g cukura;
  • 1 citrons;
  • 1 olu dzeltenums;
  • 2 tabula. l. milti.
  1. Apvienot, lai sagrieztu eļļu ar kubiņiem, pievienojiet miltus un cukuru, mazā ātrumā, lai sasmalcinātu produktus drupatas.
  2. No mazgā citrona izdzēsiet miziņu un sajauc ar pusi vārītu pienu. Ievadiet masu mīklā un pievienojiet piena atliekas. Viegla mīkla.
  3. Atdzesējiet mīklas bumbu - pusstundu ledusskapī būs pietiekami.
  4. Noņemiet mīklu un nospiežot gabalus, roll bumbiņas vai desas.
  5. Cep 10-15 minūtes.

Pavārs itāļu valodā

Itālijas Citrus Cookie sastāv no:

  • 280 g miltu;
  • 100 g plus. eļļas;
  • 100 g cukura;
  • 1 citrons;
  • olu;
  • 8 g cepamais pulvera;
  • šķipsnu sāls;
  • nedaudz cukurs un pulveris cepumiem.

Sagatavojieties no citrona, lai sagatavotu miziņu un sulu.

Tālāk gatavošanas process ir līdzīgs iepriekšējām receptēm - visi komponenti ir diezgan maisītājs ar maisītāju. Iegūtā mīkla ir palicis bļodā, pievelciet to ar filmu un nosūtiet uz aukstumu stundai pēc konsistences, tai jābūt mīkstai un lipīga.

Aukstā mīkla būs paklausīga, lai ritinātu bumbiņas. Viņiem ir jābūt nedaudz sagrieztas cukura un cukura pulverī, sadalās gluži pretēji. Cepiet 180 grādos. Ceturtā daļa stundu - sīkdatnes ietaupīs gaismas toni, tas būtu tā. Karstā veidā cepšana ir diezgan trausla, tāpēc traukā tas ir ļoti kārtīgi noņemts.

Piezīme. Eļļu var aizstāt ar augstas kvalitātes margarīnu.

Biezpiena citronu cepumi

Ticative biezpiena-citronu cepumi ar patīkamu mīksto tekstūru, ko piedāvājam sagatavoties šādā receptē:

  • biezpiens - 100 g;
  • cukurs - 50-60 g;
  • dzeltenums - 1;
  • notecēt. Eļļa - 50 g;
  • medus - 10 g;
  • vanilīns;
  • milti - 100 g;
  • baseins - 3 g;
  • lemon Zest - 1 ½ -2 tabula. l.;
  • cukura pulveris - 50 g

Neapstrādāti smaržīgi biezpiena cītru cepumi gatavojas:

  1. Sajauciet dziļā kotedžas siera, cukura un olu bļodā. Jūs varat izmantot maisītāju, lai iegūtu vienmērīgu viendabīgu masu, vai gluda biezpiena tekstūra tiks saglabāta sīkdatnē.
  2. Pagrieziet naftas gabalu, ļaujiet tai atdzist, un tad mēs ielej uz sagatavoto masu. Tas pats, kas saistīts ar medu, ja tas ir iespaidīgs. Tas ir labāk izmantot šķidrumu. Pievieno vanilīnu. Maisiet iegūto masu pāris minūtes, ja tiek izmantots noslaucīt. Maisītājs būs ātrāks.
  3. Pievienojiet miziņu un miltus, nomazgājiet mīklu ar rokām. Kad tas ir pilnīgi smashed, mēs pāriet uz galda, ielej ar miltiem, daži vairāk sēdēt, roll desu un samazināt gredzenus.
  4. Sīkdatnes var arī cep gredzenu veidā, vai roll ar bumbiņām - ja nepieciešams. Krāsns ceturtdaļu stundu pie 190 grādiem.

Maisiet atlikušo cukura pulveri ar karoti ūdens - masai jābūt mērenizē biezai. Iegūto glazūru, lai piemērotu modeli atdzesētajam sīkfailam.

Drošības lakons ar citronu

Shortbread Cookies var pagatavot ar maigu krēmu:

  • 300 g miltu;
  • 100 g cietes;
  • 600 ml krējuma no 33%;
  • 400 g cukura;
  • 200 g plus. eļļas;
  • 4 olas;
  • 3 citronu.

Instrukcijas, kā padarīt smaržīgu delikatesi:

  1. Sākotnēji sagatavot miziņu no citroniem un svaigu sulu.
  2. Bļodā, savienojiet miltus, cieti, sviestu un ceturtdaļu vārītā cukura. Manuāli velciet produktus labi - izrādās smilšu drupatas.
  3. Veikt formu un tās apakšā, lai padarītu kulšanas drupatas, kas ir vienāds slānis. Jūs varat izmantot stikla apakšdaļu. Cepiet 180 grādos. 15 minūtes.
  4. Sagatavojiet pildījumu: pārspējiet krējumu, atlikušo cukuru un olu. Pēc pāris minūtēm pēc sitieniem ievadiet sulu, miziņu, turpiniet procesu.
  5. Noņemiet gatavo bāzi un, neļaujot tai atdzist ar krējumu. Nekavējoties ievietojiet atpakaļ, pagatavojiet vēl 20-25 minūtes - top ir jābūt piedzēries.

Gatavs delikatese ar citronu pildījumu atdzist, kad telpas temperatūra. Tas ir ērti izmantot noņemamu formu šajā receptē. Iegūtā kūka sagriež gabalos.

Soli pa solim gatavošana no Andy Chief

Andy Chief ierosina pievērst īpašu uzmanību proporcijām produktu gatavošanai citronu delikatese:

  • 60 g plus. eļļas;
  • 100 g cukura;
  • 1 proteīns;
  • citronu;
  • 40 g kukurūzas cietes;
  • 180 g miltu;
  • 1 ķēde. l. Baseins.
  1. Pārspēt eļļas cukura masu.
  2. Ievadiet proteīnu sagatavos, atkārtoti strādājiet maisītāju.
  3. No citrona, lai sagatavotu sulu un izdzēsiet miziņu. Viņi arī ievieš tos šķidrumā tukšu.
  4. Tad izsijāt sausus produktus un ielej cepamais pulveri, pirmajā posmā, lai statēt, un pēc tam sajauc manuāli.
  5. Līdzīgi kā iepriekšējās receptes, ritinot no mīklas maziem liesmām un cept gluži pretēji.

Andy galvenie sīkfaili ir pilnīgi piemēroti ne tikai krūze. zāļu tējaBet arī uz karstu pienu ar garšvielām, kakao, šokolādi.

Citronu kokosriekstu cepumi no ri drummond

Mīkla:

  • ⅔ Margarīna standarta iepakojums;
  • ¾ glāzes cukura;
  • ½ akords. l. citronu miziņa;
  • ½ akords. l. vaniļa;
  • olu;
  • 4 ķēde. l. piens;
  • 2 tases miltu;
  • 1 ½ akords. l. cepamais pulveris;
  • ceturksnī. l. Sāls (sekls).

Glazūra:

Mēs sagatavojamies šādi:

  1. Lai sāktu ar, mēs pārspējām cukura masu, mīksto margarīnu, miziņu, vaniļu. Pēc pāris minūšu laikā masa kļūs gaiša un samērā vienota. Tad mēs ievadām olas un pienu, viņi rūpīgi uz vienu minūti.
  2. Šķidrā maisījumā, mēs ieiet atlikušās sausās sastāvdaļas, mēs sajauc mīklu, mēs savākt vienreizēju, plakans saplacināt plaukstām un ielieciet iepakojumā, kas pēc tam ievieto ledusskapī uz stundu. Tu vari izmantot saldētavas kamera, tad būs pietiekami daudz trešās stundas.
  3. Roll pār mīklu, sagrieziet skaitļus, kas pēc tam novieto uz letes vai griešanas dēļiem un vēl pusstundu tiks atdzesēts.
  4. Tikmēr mēs sagatavojam glazūru, vienkārši sitienus sagatavotos komponentus.
  5. Tassel Cover Cookies.
  6. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz maksimālajam. Krāsns ir pietiekami 6-7 minūtes, ja jūs saglabājat ilgāk - tie būs inlent.