Kako napraviti posne muffine prema receptu korak po korak sa fotografijama. Posni kolači - recept DIY Posni kolač

Jednostavni recepti za kolače korak po korak fotografije instrukcije

30 minuta

300 kcal

5/5 (1)

Dešava se da odjednom poželite nešto slatko, ili u svakom trenutku neko mora da svrati na čaj, ali nema šta da se posluži i apsolutno nema vremena za odlazak do prodavnice. Odmah mi pada na pamet ideja da nešto uradimo mljevena pita ili kolačić, a još više, uz prisustvo u kući mikrovalna pecnica ili multivarke, to se može učiniti mnogo brže i praktičnije. I tu se opet javlja problem: pogledavši u frižider, ustanovimo da nam nedostaje neki sastojak za standardno pečenje - mlijeko, jaja ili puter, ili čak nekoliko komponenti odjednom, ali ne očajavajte odmah, jer možete kuhati Posni kolač, lako otklanjanje ovih komponenti!

I vjerujte mi, okus takvih peciva ni na koji način nije inferiorniji od običnog kolačića. Osim toga, kolač pripremljen bez istog ulja sadrži manje kalorija, što omogućava onima koji su na dijeti da se barem malo razmazuju. Pogledajmo nekoliko jednostavne opcije pravljenje ukusnih velikoposnih kolača!

Kako odabrati prave sastojke

U pravilu, glavne komponente bilo koje slatka peciva su suvi sastojci - brašno, šećer, vanilija, kao i prašak za pecivo i kakao. Poslednji sastojak se dodaje ako kuvate čokoladno tijesto, a ako odjednom nema praška za pecivo, domaćice ga često zamjenjuju gašenom sodom. Po želji možete dodati i razne začine poput cimeta, đumbira i drugih.

U pripremi Posno pečenje puter se zamjenjuje biljnim uljem, a mlijeko sirupom po ukusu, čajem ili običnom vodom. Lako je i bez jaja. Danas ćemo pogledati opcije za pravljenje muffina na bazi vode, sirupa od višanja i čaja.

Recept za posni kolač sa kakaom

Kuhinjski aparati i pribor: mikrovalna; 2 duboke posude, kašika, kašičica, lopatica, čaša.

Sastojci

Priprema korak po korak

Video recept za posni kolač sa kakaom u mikrotalasnoj

Najjednostavniji recept za čokoladnu postnu tortu bez jaja u mikrovalnoj pećnici, prikazan gore, možete vidjeti u izvedbi. Gledajući ovaj video, sjetila sam se da sam i kod mene negdje ležala slična posuda za pečenje brzo rešenje Navikla sam da kuvam muffine u običnom dubokom tanjiru otpornom na toplotu.

Recept za tortu bez putera (sa višnjama)

• Vrijeme kuhanja: 1 sat – 1 sat 20 minuta.
• Broj porcija: 1.
• Kuhinjski aparati i pribor: multicooker; 3 duboke posude, supena kašika, kašičica, lopatica, čaša.

Sastojci

Priprema korak po korak

1. Napraviti posni muffin u sporom štednjaku sa višnjama nije teško! Prije početka glavnog posla izvadite smrznute trešnje da se odmrznu.
   
   
2. Sada pripremimo tijesto: pomiješajte prosijano brašno i kakao, dodajte prašak za pecivo i pomiješajte sastojke.
   
   
3. U posebnoj posudi pomiješajte šećer i med.
   
   
4. Tečnost iz odmrznutih bobica ocijedimo u čašu, koju zatim do vrha napunimo vodom i dobijemo neku vrstu sirupa od višanja.
   
   
   
5. Dobijenu tečnost ulijte u šećer i med, dodajte puter i dobro promešajte.
   
   
6. Neprestano mešajući postepeno dodajte suvu smesu i dovedite do homogenog testa.
   
   
   
7. U zdjelu multivarka stavite tijesto koje ima konzistenciju guste kisele pavlake, a na vrh stavite višnje.
   
   
8. Zatvorite poklopac multivarke i pecite u režimu „Pečenje“ propisano vreme (40-50 minuta). Nakon što prođe vrijeme kuvanja našeg muffina bez jaja u spori šporetu, provjerite njegovu spremnost i po potrebi kuhajte još 10-15 minuta.
   
   
9. Kada je torta gotova, isključite vatru i ostavite da odstoji 10 minuta, nakon čega je možete izvaditi i ukrasiti, a zatim uživati!
   
   

Video recept za posni kolač sa višnjama u loncu

Pored režima „Pečenje“, možete koristiti i režim „Multi-kuhanje“, koji je dostupan u nekim modelima multivarka. Kako pripremiti takvu tortu pomoću ovog programa, pogledajte video:

Recept za posni kolač na bazi čaja

• Vrijeme kuhanja: 1 sat.
• Broj porcija: 1.
• Kuhinjski aparati i posuđe: pećnica; 3 duboke posude, supena kašika, kašičica, lopatica, čaša.

Sastojci

Priprema korak po korak

Video recept za posni kolač na bazi čaja

Odmaknuvši se od "čokoladne teme" današnjeg pečenja, pogledajte video o receptu za čajnu tortu. Ovo pecivo ima ukus medenjaka!

Kolačići se često pripremaju u malim kalupima ili velikim silikonskim kalupima. Veliki kolač treba peći malo duže od malih, u pećnici - do 50 minuta. Temperatura pečenja za kolače je 180-200 ºS.

Stepen spremnosti kolača provjerite tako što ćete ga probušiti drvenim štapićem ili čačkalicom: ako je štap suh, kolač je gotov, ako se tijesto lijepi, kuhajte još 10 minuta.

Sa čime poslužiti

Ovi kolačići će se odlično slagati kao desert uz bilo koje piće po želji, bilo da je u pitanju kafa, čaj, mlijeko ili čak kompot! Uz ove recepte od sada uvijek možete sresti goste koji će svaki čas biti na kućnom pragu, „naoružani“.

Možda znate još neki recept za velikoposno pečenje? Podelite sa svima svoje znanje u komentarima, kao i utiske o kolaču koji ste napravili danas!

Cupcakes are proizvodi od brašna koji se pripremaju od kvasca ili testo za biskvit, u koje možete staviti grožđice, orahe, voće, kandirano voće itd. Mafini su divnog ukusa i lako se i brzo pripremaju. Imam recepte kada se gosti neočekivano pojave na kućnom pragu. Među njima počasno mesto zauzimaju velikoposne mafine. Zašto baš post? Da, jer će se proizvodi za njih uvijek naći u svakom domu.

Recept za posni kolač bez jaja, margarina i mlečnih proizvoda

Kuhinjski aparati i pribor: pećnica, činija, metlica, kašika, kašičica, čaša, kalup za tortu.

Sastojci

Kako odabrati prave sastojke

• Potrebno je odabrati brašno za pečenje premium , ima fino mljevenje i proizvod će dobro narasti. Boja brašna treba da bude bela, bez grudvica i stranih mirisa. Obavezno provjerite datum isteka. Što je brašno svježije, to je kvalitetniji proizvod.
• Biljno ulje za pečenje treba da bude bez mirisa. Pravo biljno ulje je bogate boje i ne bi trebalo da bude mutno. Obratite pažnju na rok trajanja: ustajalo ulje će biti gorko.
• Kakao prah se često koristi za pravljenje kolačića.. Dodaje se u tijesto ili se pravi glazura. Kakao mora biti smeđe boje, sa izraženim mirisom čokolade. Ako nema mirisa, onda je kakao jako obrađen. Također ne bi trebalo biti grudvica; grudvice ukazuju na neusklađenost sa standardima skladištenja kakaa.

Priprema korak po korak

1. U posudu za testo sipajte 1,5 šolje brašna. Pomiješajte sa tri supene kašike kakao praha.
2. Dodajte čašu šećera i dobro promiješajte.
   
   
3. Pomiješajte 2 kašičice instant kafe u čaši vode.
   
   
4. Ulijte 3 kašike biljnog ulja.
   
   
5. Sve sjediniti sa suvim sastojcima i promešati.
   
   
6. Jednu kašičicu sode ugasite sirćetom i dodajte u testo.
   
   
7. Podmažite kalup za torte uljem i sipajte testo u tepsiju.
   
   
8. Stavite u već zagrejanu rernu na 45-60 minuta. Temperatura treba da bude 180 stepeni.
9. Izvadimo kolač, provjerimo spremnost čačkalicom i ostavimo u tepsiji 20-25 minuta.
   
   
10. Prebacite pitu u kalup za tortu i ukrasite šećer u prahu.
    
    

Video recept za posni kolač

Detaljnu pripremu torte bez jaja i mlijeka možete pogledati u videu. Ovdje možete pronaći sve savjete za pečenje ovako jednostavnog, ali ukusnog kolača.

Preporučam da napravite divnu tortu bez jaja u sporom štednjaku.

Recept za posni čokoladno-kafe kolač u spori šporet

Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
Broj porcija: 6.
Kuhinjski aparati i pribor: mikrovalna, činija, čaša, sito, lopatica.

Sastojci

Priprema korak po korak

1. U prikladnu posudu stavite šećer, prosijte brašno sa kakaom i praškom za pecivo.
   
   
2. Sve pomiješajte.
   
   
3. U suvoj smjesi napravite dvije rupe. U jednu sipajte sirće, u drugu biljno ulje i promiješajte.
   
   
4. Ulijte mješavinu kafe.
   
   
5. Zamesiti testo.
   
   
6. Prebacite sadržaj u podmazan kalup biljno ulje.
   
   
7. Stavite u multivarku, uključite režim „Pečenje“ i podesite vreme na 40 minuta.
   
   
8. Izvadimo tortu i prebacimo je na rešetku za hlađenje, možete preliti glazurom.
   
   

Video recept za posni čokoladno-kafni kolač u spori šporet

Predlažem da pogledate video kako se sprema posni kolač u sporom štednjaku. Detaljno će vam objasniti sve zamršenosti recepta, a lako ćete pripremiti takve pečene proizvode u modernom kuhinjskom pomoćniku.

Kako ukrasiti jelo i sa čime poslužiti

Najčešći način ukrašavanja kolačića je da ga pospite šećerom u prahu. Savjetujem vam da ga posipate kroz šablonu s uzorkom. Biće veoma lepo. Možete ga skuhati i ukrasiti bobicama po vrhu.

Za moj ukus, bolje je kuvati čokoladna glazura. Da biste to uradili, pomešajte 3 kašike šećera sa 3 kašike kakaa, dodajte 300 ml vode i miksajte pjenjačom dok ne postane glatko. Posebno pomešajte 120 ml vode sa 2 kašike skroba. Kakao smjesu stavite na šporet, zakuhajte i u tankom mlazu ulijte razrijeđeni škrob uz stalno miješanje. Smjesu skloniti sa vatre, ostaviti da se malo ohladi i preliti glazurom naš kolač.

Nakon što su sva nepotrebna jela uklonjena sa stola, desert se može poslužiti. Ja serviram kolač na tanjiru za torte. Kuvam jak čaj ili aromatizovana kafa, a za djecu nudim kompot od voća ili bobica.

• Da bi kolač bio porozan i prozračan, svi suvi sastojci moraju biti prosijani kroz sito kako bi se zasitili kiseonikom.
• Za okus možete dodati dodatak u tijesto: citruse, bademe ili bilo koji drugi. Ja volim cimet.
• Što brže mesite testo, to će biti lepršavije.
• Da mafini ne bi duže trajali, 10% brašna možete zamijeniti škrobom.
• Pšenično brašno u mafinima možete zamijeniti pirinčanim ili kukuruznim.

Druge opcije za kolače

Ponudila bih vam još nekoliko recepata za pravljenje ovog ukusnog deserta. Uradi to sada. Uostalom, to ne zahtijeva posebne vještine, čak i oni koji se prvi put bave pečenjem mogu to podnijeti.

• Recept za kolačiće u mikrotalasnoj pećnici bez jaja će biti koristan svima koji se privremeno suzdržavaju od brze hrane. Da biste to učinili, prosijte čašu brašna, tri kašike kakao praha u posudu za miješenje tijesta, dodajte čašu šećera, kašičicu sode i kašičicu praška za pecivo. IN poseban kontejner pomiješati jednu čašu soka ili kompota sa tri kašike biljnog ulja i kašičicom sirćeta, sve sipati u suvu smesu. Promešati i sipati silikonski kalup, pokriti posebnim poklopcem za mikrovalnu pećnicu i staviti da se peče. Posni kolač u mikrotalasnoj biće gotov za samo 7 minuta.
• Želim da ponudim i recept za posni kolač bez kakaa puter u rerni, što će diverzifikovati vaš meni. U veću činiju prosijati 3 šolje brašna, 3 kašičice praška za pecivo, 3 kašike kakaa, 250-300 g šećera (po ukusu), 0,5 kašičice soli. U suvu smesu dodati 350 ml vode, 200 ml ulja i 1 kašiku tečnog vanilina. Spatulom za testo sve dobro izmešati. Stavite testo u kalup i stavite u zagrejanu rernu na 25 minuta. Izvadite i ohladite kolač na rešetki.

Postoji mnogo opcija za pravljenje kolačića. Nemam pećnicu na dachi, ali to nije problem. Možete ga skuvati. Ispada vrlo ukusno i pahuljasto, ništa gore od kuhanog tradicionalan način u rerni. Tokom ljetne sezone svakako kuham. Ovaj desert je jednostavno rajski užitak. Sočne, zrele trešnje daju kolaču jedinstven ukus. Pa, zimi je najčešće prisutan na našoj trpezi. Ispada posebno nježno. Moja djeca ga jako vole.

Nadam se da su ovo jednostavni recepti Pravljenje cupcakesa će se ukorijeniti u vašoj kuhinji i oduševit će vas. Podelite svoje uspehe, kao i dobre, proverene recepte za posne mafine u komentarima. Prijatno!

Posni kolač se može pripremiti po svim pravilima suzdržane ishrane: sa medom, jabukama, orasima, narandžom ili bananom! Od vrlo oskudnog seta sastojaka možete pripremiti i ukusna praznična peciva i neće vam trebati pavlaka, jaja ili puter, a pogotovo nećete morati ostatak večeri ili pola vikenda provesti u kuhinji .

Kako napraviti posni kolač?

Jednostavan posni kolač ispada vrlo ukusan, mrvljiv, ali ne suh, već pahuljast i porozan. Ohlađenu poslasticu možete podmazati bilo kojim sirupom od džema ili poškropiti bojom kokosove pahuljice, prelijte glazurom od kakaa, šećera i vode.

1. Trešnje, grožđice, mak, rendana jabuka ili šargarepa, suve kajsije, sjeme tikve, orašasti plodovi - svi ovi sastojci dobro će upotpuniti bazu tijesta.
2. Ispecite posni kolač po receptu sa margarinom – najbližom, ali ne i najzdravijom alternativom puteru.
3. Obično biljno ulje (idealno maslinovo) ne može utjecati na rahljenje tijesta, ali savršeno obavija brašno, sprječavajući pretjerani razvoj glutena.
4. Jaja su odgovorna za formiranje strukture tijesta i mogu se tući kako bi se baza obogatila zrakom. Da biste ispekli posni kolač u pećnici, morat ćete na silu stvoriti emulziju: pomiješajte biljno ulje s kiselom tekućinom, na primjer, voćni sok ili kafa, džem sirup ili voćni pire.

Posni kolač sa suvim grožđem

Post se može dopuniti aromatičnim aromama: cimet, vanilin, kora ili umjetne arome, bobičasto voće, suhe šljive. Ispadaju toliko lagani da kada ih testirate na gotovost čačkalicom, bez otpora ulazi u tijesto. Važno je da ne punite kalup, torta će se jako dići zbog interakcije meda i sode.

Sastojci:

• med - 1 kašika. l.;
• brašno - 1 kašika;
• soda - 1 kašičica;
• sol - 1 prstohvat;
• granulirani šećer - 50 g;
• voda - 125 ml;
• biljno ulje - 50 ml;
• grožđice – 1 šaka;
• zdrobljen orasi– ½ kašike.

Priprema

1. Zagrijte vodu i sipajte u činiju. Dodajte šećer, med, prstohvat soli i ulijte ulje. Mix.
2. Dodati brašno i sodu i zamesiti testo, dodati suvo grožđe i orahe, promešati.
3. Posni kolač pecite 20 minuta na 180 stepeni.

Posni bez jaja, pavlake i putera, lako se priprema, jeftino i brzo! Desert predložen u nastavku je neverovatno jednostavan za napraviti, delicious cupcake sa suptilnim notama narandže, ukusom čokolade i, što je najvažnije, veoma zdravim zbog sadržaja žitarica. Savršen način da se razmazite bez kršenja ograničenja korizme.

Sastojci:

• brašno - 1 kašika;
• šećer - ½ kašike;
• kakao – 2 kašike. l.;
• sok od pomorandže - ½ kašike;
• suncokretovo ulje - 3 kašike. l.;
• gašena soda - 1 kašičica;
• kora od pomorandže - 1 kašika. l.

Priprema

1. Pomiješajte brašno, šećer, kakao prah, koricu i promiješajte.
2. Dodati sok i ulje, sodu, ponovo promešati.
3. Sipati u kalup, posni kolač peći 30 minuta na 200 stepeni.

Ludo ukusno posno sa jabukom. Za pripremu nisu vam potrebna ni mlijeko, ni jaja ni puter, svi sastojci su jednostavni i posni. Rezultat će iznenaditi čak i sofisticirane sladokusce; tekstura peciva je slična kolaču od prhkog kruha - nježna, mrvičasta i aromatična. Možete uzeti bilo koje orahe, vrlo dobra kombinacija pečenje od šargarepe sa orasima.

Sastojci:

• brašno - 250 g;
• šećer - 100 g;
• jabuke – 150 g;
• šargarepa - 150 g;
• prašak za pecivo, vanilija;
• biljno ulje - 120 ml;
• orasi - 50 g;
• cimet - 1 kašičica.

Priprema

1. Jabuku krupno oguliti, a šargarepu sitno narendati.
2. Pomiješajte jabuku, šargarepu, biljno ulje, vanilin i cimet.
3. Dodati šećer, dobro promešati.
4. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i dodati u testo.
5. Orahe sameljite u krupne mrvice, dodajte u tijesto i promiješajte.
6. Podmazani oblik punite testom.
7. Poslati da se peče 30 minuta na 180 stepeni.

Posni kolač sa sokom od pomorandže

Veliki post je najbolje rešenje za ispijanje čaja, bez kršenja pravila ishrane. Vrlo je jednostavan za pripremu, sok može biti svježe iscijeđen ili iz pakovanja. Možete dodati grožđice ili svježe bobice. Kolač će biti vrlo ukusan ako pulpu citrusa izmjesite mikserom - okus peciva će biti neopisivo bogat.

Sastojci:

• sok od pomorandže - 1 kašika;
• brašno - 2,5 kašike;
• rendana kora - 1 kašika. l;
• biljno ulje - 200 ml
• šećer - 1 kašika;
• sol - 1 prstohvat;
• soda - 0,5 kašičice.

Priprema

1. Sipajte sok u činiju, dodajte šećer i so.
2. Ulijte ulje. Ubacite koricu, a zatim dodajte sodu bikarbonu. Mix.
3. Dodati brašno, stalno mešajući.
4. Kalup namazati uljem i posuti brašnom. Sipajte testo i stavite u zagrejanu rernu.
5. Pecite post narandžasti kolačić na 200 stepeni 30 minuta.

Posni kolač od banane

Veliki post – ukusno ukusan desert, kuvano po veoma visokom standardu neobičan recept. Prvo morate potopiti kukuruzna krupica za 15 minuta do gotovih peciva Nisam mogao da osetim sapi. Ako prema klasičan recept Da biste napravili kolač, morate uzeti 2 jaja, zamijeniti ih zrelim bananama, uzimajući istu količinu po težini: za dva jaja - 100 g banane. Ne dodajte samo izgnječeni pire, već umutite pulpu sa biljnim uljem u posudi blendera dok se ne formira stabilna emulzija.

Sastojci:

• pšenično brašno - 150 g;
• kukuruzna krupica – 100 g;
• griz - 50 g;
• musli - 150 g;
• soda - ½ kašičice;
• sol - ½ kašičice;
• vanilin šećer;
• narandža - 2 kom.;
• banana - 4 kom.;
• gorka čokolada - 100 g;
• med - 150 g.

Priprema

1. Pomešati brašno, griz, musli, vaniliju, so, sodu.
2. Dodajte banane, koricu, seckanu čokoladu i ulijte sok od dve pomorandže pomešan sa medom.
3. Dodajte kuhanu kukuruznu krupicu i ponovo promiješajte.
4. Ostavite testo 5 minuta. Kalup namastite i pospite brašnom.
5. Sipajte tijesto i ispecite posno banana muffin na 180 stepeni 40-45 minuta.

Posne mafine od meda možete dopuniti vašim omiljenim suvim voćem i orasima. Spremnost peciva se odmah vidi po smeđo-pepeljastoj boji na površini. Možete ga poslužiti i ovako, ali poslastica od kakao praha sa šećerom i malo vode biće mnogo ukusnija i ljepša. Umočite svaki kolačić u ovu glazuru i pospite kokosove pahuljice. Okus delicije će biti neverovatan.

Sastojci:

• topla voda - 250 ml;
• med - 2 kašike. l.;
• šećer - ½ kašike;
• biljno ulje - ½ kašike;
• brašno - 2 kašike;
• soda od živog kreča - 1,5 kašičice;
• sol - 1 prstohvat.

Priprema

1. Sipajte vodu u činiju, dodajte med, šećer, so i puter. Dobro promešati
2. Prosejati brašno, pomešati sa sodom. Miješajte dok ne postane glatko. Testo treba da bude bez grudvica.
3. Sipati u kalupe. Peći na 180 stepeni 15-20 minuta.

Posni kolač od bundeve

Veoma ukusan, originalan i svetao posni muffin od bundeve napravljen od... pire od povrća. Za pečenje je bolje uzeti mesnatu i svijetlu bundevu. A pire se može napraviti i od pečene ili od kuvane bundeve. Nevjerovatno prelepa peciva ukrasit će svaki stol i ugoditi porodici svojim neobičnim ukusom i mirisom.

Sastojci:

• brašno – 100 g;
• soda - ½ kašičice;
• kakao - 2 kašike. l.;
• vanilin šećer - 1 kašika. l.;
• voda - 50 ml;
• biljno ulje - 50 ml;
• šećer - ½ kašike;
• sirće - ½ kašičice;
• korica 1 pomorandže;
• oguljena bundeva - 200 g.

Priprema

1. Oguljenu bundevu isecite i pecite dok ne omekša u rerni ili mikrotalasnoj.
2. Pomiješajte brašno sa šećerom, vanilijom, sodom. Mix.
3. Bundevu pomiješajte sa vodom i dobro izmjesite.
4. U pire dodajte ulje i sirće.
5. Dobijenu emulziju pomiješajte sa tijestom.
6. Podeliti testo na dva dela. U jednu dodajte kakao, a u drugu koricu narandže.
7. Stavite čokoladno tijesto u kalup. Prelijte žutim tijestom od bundeve.
8. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 25-30 minuta.

Posni muffin od višanja je vrlo jednostavan za pripremu, a možda je ovo jedan od njih najbolji recepti po cijeni, jednostavnosti i brzini pripreme. Sve što vam treba je brašno, soda i sirće, višnje, voda ili sok, šećer i puter. Kolač možete peći u bilo kojem obliku ili u tiganju sa visokim stranicama. Za kuvanje možete uzeti kuvano toplu vodu ili sok od višanja, kompot, možete ocijediti sok od bobičastog voća iz konzerve.

Sastojci:

• sok od višnje - 2/3 kašike;
• biljno ulje - 4 kašike. l.;
• trešnja - ½ kašike;
• šećer – 100 g;
• soda - 1 kašičica;
• sirće - 0,5 kašike. l;
• brašno – 1,5 kašike.

Priprema

1. U sok dodajte šećer i promiješajte.
2. Sipajte ulje i prosijte brašno u tečnost. Sameljite sve grudvice.
3. Ugasite sodu sirćetom i sipajte u testo.
4. Trešnje je potrebno neko vrijeme držati u cjedilu kako bi se tekućina ocijedila.
5. Zamijesite višnje sa tijestom.
6. Kalup namazati uljem. Napunite 2/3 testom.
7. Stavite tortu u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite 25-30 minuta.

Posni kolač sa kokosovim mlekom

Originalni novi proizvod iskusnih domaćica - posni kolač od kokosa, dobra kombinacija jednostavan test sa egzotičnim notama. Kokosovo mlijeko Možete ga pripremiti sami tako što ćete kokosovu pulpu naribati i pola sata preliti kipućom vodom, a zatim je procijediti kroz gazu. Ako je čips prevelik, bolje je samljeti ga u mlinu za kafu kako se komadići ne bi osjetili u gotovom pecivu.

Sastojci:

• griz - 1 kašika;
• šećer – 1 kašika;
• brašno – 1 kašika;
• kokosovo mleko - 1 kašika;
• biljno ulje - 0,5 kašike;
• kokosove pahuljice - 2 kašike. l.;
• prašak za pecivo – 1 kašičica.

Priprema

1. Pomiješajte griz i šećer, ulijte kokosovo mlijeko.
2. Ostavite 50 minuta.
3. Dodati puter, brašno, prašak za pecivo, promešati.
4. Podmazati kalup, izliti testo.
5. Kuvajte 50 minuta.

Posni kolač od griza

Bogat i ukusan posni kolač zahvaljujući sirupu od narandže i mešavini kandiranih orašastih plodova. Ali istovremeno diskretno i jednostavno - onako kako treba da bude Posni desert. Bilo koje voće je pogodno za punjenje, ali je važno uzeti u obzir njihov ukus. Uz brusnice, brusnice ili ribizle pecivo će ispasti kiselkasto, a crna ribizla i kivi pružit će dodatnu slatkoću. Mnoge domaćice su spremnije dodati maline, trešnje ili trešnje.

Sastojci:

• griz – 200 g;
• šećer – 200 g;
• voda – 200 ml;
• ulje – 70 ml;
• prašak za pecivo – 1 kašičica;
• brašno – 125 g;
• bobičasto voće – 100 g.

Priprema

1. Pomiješajte griz i šećer, razrijedite vodom.
2. Ostavite 40 minuta.
3. Dodati puter, prašak za pecivo, brašno, promešati.
4. Podmažite pleh i izlijte polovinu testa.
5. Rasporedite oprane bobice, ulijte ostatak tijesta.
6. Pecite 40 minuta.

Posni kolač u sporoj peći

Lean čokoladna torta u sporom štednjaku - recept bez problema. Sastojke morate izvaditi iz frižidera sat vremena pre kuvanja. Zagrijte orahe u tiganju pet minuta, a zatim ih nasjeckajte oklagijom. Kolač možete prepoloviti, a polovice premazati džemom. Gornju stranu možete ukrasiti džemom ili šećerom u prahu.

Sastojci:

• brašno - 200 g;
• orasi - 50 g;
• šećer - 50 g;
• kakao - 30 g;
• sok od jabuke- 50 ml;
• ulje - 20 ml;
• džem - 50 g;
• soda i sol - po 5 g.

Priprema

1. Pomiješajte brašno sa solju i praškom za pecivo.
2. Orahe prekrijte šećerom, dodajte ulje i izmiksajte.
3. Dodajte sok, postepeno dodajte brašno i kakao.
4. Zamesite testo, pecite na "Pečenje" 1 sat.

Posni kolač u šolji u mikrotalasnoj

Posni kolač koji se lako priprema u mikrotalasnoj pećnici, za pečenje je potrebno minimalno vrijeme. Vlažna tekstura će se sigurno svidjeti ljubiteljima čokoladni deserti. Možete poslužiti uz bilo koje velikoposne slatkiše ili sirupe. Recept je za 2 porcije. Tijesto će se dobro dići, pa pri punjenju čaša treba voditi računa da će se proizvod udvostručiti. Možete poslužiti u šoljama ili staviti na tanjir i ukrasiti prelivom.

Sastojci:

• brašno - 4 kašike. l.;
• šećer - 2-4 kašike. l.;
• kakao - 1-2 kašike. l.;
• kipuća voda - 3 žlice. l.;
• ulje - 3 kašike. l.

Priprema

1. Pomiješajte ulje i gašenu sodu.
2. Kakao i šećer prelijte kipućom vodom, promiješajte, dodajte smjesu putera.
3. Dodati brašno, promešati. Sipajte u šolje.
4. Kuvajte u mikrotalasnoj pećnici 3 minuta (1000 W). Ako je snaga manja - od 4 do 5 minuta.

Posni kolač u mašini za hleb - recept

Posni kolač u pekaču može se peći sa grožđicama, suvim voćem, kandiranim voćem ili dodavanjem pulpe povrća, voća, raznih bobica i aroma: vanilije, cimeta, kore u podlogu. Ako ne postoji način rada "Cupcake", možete koristiti "Sweet bread" ili " Brzi hleb. Testo treba staviti tako da se posuda napuni do pola, peci će se jako dići.

Cupcake Recipes

Najbolji recept za velikoposne torte. Pripremite našu tortu u rerni, spori šporet ili mikrotalasnoj po porodičnom receptu! Ugodan ukus i minimalno kalorija.

50 min

275 kcal

5/5 (1)

Za vrijeme posta apsolutno nema potrebe da se uskraćujete ukusnim i zdravim pekarskim jelima, jer postoji mnogo opcija za jela koja ne sadrže meso ili životinjsku mast.

Od bake sam naslijedila nekoliko recepata za takve proizvode, a najbolji od njih mi je vodič za pravljenje posnog kolača u silikonski kalupi, koji se može peći kako u rerni, tako iu sporom šporetu ili mikrotalasnoj bez dodavanja jaja, putera i mleka tokom mesenja testa. Proizvod se priprema brzo i ne zahtijeva nikakvo iskustvo od domaćice.

Danas ćemo implementirati dvije verzije recepta za posni kolač: prvu ćemo pomiješati sa kakaom i orašastim plodovima i ispeći u rerni ili mikrotalasnoj pećnici, a drugu pripremiti za dalje pečenje u spori šporet.

Kuhinjski aparati: silikon i staklo za muffine ili cupcakes (nekoliko komada), duboke posude od 300 do 800 ml nekoliko komada, mala plastična kesa, male vage (kuhinjske), nekoliko kašičica i kašika, standardna čelična metlica, oklagija, rende, sito i drvena lopatica.

Trebaće ti

Da li ste znali? S obzirom da se vaš kolač pravi bez jaja, recept zahteva korišćenje najsvežijih i kvalitetnih proizvoda, posebno ulje i sok - kupujte samo rafinirano suncokretovo ulje za pečenje i ručno iscijedite sok od jabuke kako biste dobili svježi sok.

Priprema

Dough

1. Stavite orahe u činiju i dodajte šećer.
2. Ispuniti suncokretovo ulje, mix.
3. Dodajte sok od jabuke bez prestanka mešanja.

Bitan! U ovoj fazi možete dodati narandžastu ili koricu limuna, kao i malo seckanog kandiranog voća. Uz to, često dodam i nekoliko omekšanih parenih grožđica.

Pekara

Made! Sada tačno znate kako napraviti jednostavan i brzi kolačić bez jaja i mleka, ispeći ga u rerni ili u mikrotalasnoj.

Inače, vrh proizvoda možete posuti i konditorskim prahom, koji se kupuje u supermarketima, a niko vam neće zabraniti da smislite nešto svoje, pošto je površina kolača prilično ljepljiva zbog džema i može se zalijepiti bilo šta.

Video recept za pravljenje posnog kolača

Pravilno mesenje i pečenje savršenog posnog kolača - pogledajte video ispod.

Ali nemojte žuriti da sipate čaj - još treba da ispečemo drugu verziju posnog kolača: u sporom štednjaku

Recept za pravljenje posnog kolača u sporom šporetu

Vrijeme kuhanja: 45 – 65 minuta.
Broj porcija: 11 – 13.
Sadržaj kalorija na 100 g: 250 – 300 kcal.

Trebaće ti

• 180 g šećera;
• 200 g brašna;
• 50 g kakao praha;
• 70 ml suncokretovog ulja;
• 240 ml vode;

• 10 g praška za pecivo za tijesto;
• 20 g vanilin šećera;
• 20 g brusnica;
• 5 g soli.

Da li ste znali? Umjesto svježih brusnica možete koristiti smrznute ili konzervirane, a dodati i trešnje ili sitne šljive. Ipak, zapamtite da prava klasična posna torta bez jaja u loncu ispada savršena samo kada koristite ukusne brusnice.

Priprema

Bitan! Po ovom receptu ne morate dodavati kakao u smjesu brašna prije prosijavanja, tako da ga možete sipati direktno u tijesto, ali ne preporučujem da to radite: kakao također treba dobro prosijati kako bi se prah riješio neželjenih, pa čak i štetnih elemenata.

Dough

Pokušajte umijesiti brusnice sa samo nekoliko čvrstih poteza u smjeru kazaljke na satu kako biste spriječili da bobice probiju i puste sav sok. Bolje je da brusnice ostanu cijele.

Odlično, sada možete svoj nevjerovatni proizvod poslužiti na stolu i početi lepa čajanka. Moja mama ponekad premaže ovu vrstu kolača sa bjelanjkom ili šećerna glazura, ali je sam po sebi nevjerovatno lijep i ukusan, pa ukras treba dodati samo u posebnim prilikama, na primjer, ako ste pripremili takav kolač za nečiji rođendan. Svoja aromatična peciva poslužite čitava, a na stolu ih narežite na porcije.