Torte 

Kako pripremiti salatu sa kupusom, kukuruzom i majonezom. Salata od svježeg kupusa i kukuruza

Salata od svježeg kupusa sa kukuruzom je vrlo zdrava, ali priprema takvog jela nije uvijek ukusna, jer njen recept ima nekoliko tajni. Salata je savršena uz bilo koji prilog, meso ili ribu. I on je takođe odlična opcija namirnice za dijetu za mršavljenje.

Pozivamo vas da se upoznate sa izborom ukusnih. zdravi recepti salate od kupusa. Mogu biti divni samostalna jela, lagano i istovremeno zasitno, ili će poslužiti kao odličan prilog.

Salata sa kupusom i kukuruzom

Sastojci:

  • Bijeli kupus 1/2 kom.;
  • Kuvani kukuruz 1 klip;
  • Limunov sok 1 kašika. l.;
  • Majonez 1 kašika. l.;
  • Krastavci 2 kom.;
  • Mljeveni crni biber prstohvat;
  • Pavlaka 2 kašike. l.;
  • Kuhinjska sol 1 prstohvat;
  • Zelena jabuka, 1 kom.;


Način kuhanja:

  1. Prije svega pripremite kupus. Bijela je pogodna za pripremu ovog jela. sočni kupus. Pre kuvanja glavicu kupusa isperite u hladnoj vodi, osušite papirnim ubrusom, zatim uklonite gornje listove i izrežite peteljku. Nakon toga, sitno nasjeckajte kupus, a zatim stavite proizvod u duboku posudu.
  2. Zatim operite, osušite i narežite krastavce. Najljepše će izgledati izrezane na trake.
  3. Treća komponenta salate će biti zelena jabuka. Treba ga oprati, osušiti peškirom, a zatim oguliti i odstraniti sjemenke. Nakon toga, voće se mora iseckati tačno kao krastavac. Da jabuka ne pocrni, treba je zalijevati svježe iscijeđenom sok od limuna.
  4. Od klipa, prethodno prokuvanog, ohlađenog do sobnoj temperaturi, zrna treba odvojiti. To se može učiniti ručno ili pomoću običnog noža, kojim treba pažljivo odrezati zrna, pomičući ih što bliže stabljici.
  5. Sve sastojke za salatu dobro izmiješajte, ali vrlo pažljivo.
  6. Salata od kupusa, krastavca i mladog kukuruza je spremna! Poslužite ga u porcijama ili u velikoj činiji za salatu odmah nakon kuvanja.

Salata sa štapićima od rakova

Sastojci:

Način kuhanja:

  1. Narežite rakove štapiće na komade. Paradajz operite, osušite, a zatim isecite na kockice.
  2. Krastavce takođe treba oprati, osušiti i iseći na tanke kriške.
  3. Nasjeckajte zelje kopra. Kupus sitno nasjeckajte.
  4. Jaja skuvati tvrdo, ohladiti ispod hladnom vodom, oguliti, iseći na komade.
  5. Pripremljene sastojke sjediniti u odgovarajućoj posudi, dodati kukuruz iz konzerve i protisnuti beli luk. Salatu posolite i pobiberite po ukusu, začinite majonezom i promešajte.

Salata "Sea Breeze"


Sastojci:

  • Svježi bijeli kupus – 1/2 glavice;
  • Konzervirani kukuruz – 1 konzerva;
  • Meso rakova – 150–200 g;
  • Svježi krastavac- 1–2 kom.;
  • Majonez – 100 g;
  • Peršun - po ukusu;
  • Zeleni luk - 2-3 pera;
  • Začini - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Kupus sitno nasjeckajte, ogulite krastavce od kore, nasjeckajte na male kockice;
  2. Meso rakova skuhajte, narežite na male komadiće.
  3. Isjeckajte peršun zajedno sa zeleni luk;
  4. Kukuruz obavezno ocijedite;
  5. Pomiješajte sve sastojke, posolite i pobiberite, dodajte začinsko bilje i začinite odabranim sosom. Ponovo dobro sameljite, poslužite, nakon što svaku porciju ukrasite grančicama začinskog bilja i sjemenkama susama.

Salata od kupusa sa kobasicom i kukuruzom


Sastojci:

  • beli kupus - 300 gr.,
  • Jaja - 2 kom.,
  • zeleni luk - 50 gr.,
  • Dimljena kobasica - 100 gr.,
  • Konzervirani kukuruz - 100 gr.,
  • Sol - po ukusu
  • Majonez - 1–2 kašike. kašike.

Način kuhanja:

  1. Jaja skuvajte dok ne budu gotova. Čisto. Sameljite ih na male kockice.
  2. Bijeli kupus sitno nasjeckajte.
  3. Operite i sitno nasjeckajte perje zelenog luka.
  4. Narežite na kockice dimljena kobasica.
  5. Pripremite potrebnu količinu konzerviranog kukuruza.
  6. Stavite sve sastojke za salatu u jednu činiju.
  7. Dodajte majonez i sol. Promiješajte posudu.
  8. Jednostavna salata od kupusa sa kukuruzom i kobasicom je gotova.

Salata sa paradajzom i kukuruzom

Sastojci:

  • kineski kupus- 400 g
  • Konzervirani kukuruz - 200 g
  • Paradajz - 200 g
  • Pileće jaje - 1 kom.
  • Majonez - 100 g
  • Sol - 2 prstohvata

Način kuhanja:

  1. Narežite kupus da dobijete dugačke trake.
  2. Narežite paradajz na srednje kockice.
  3. Pomešati kupus, paradajz, dodati kukuruz.
  4. Obavezno ocijedite marinadu od kukuruza iz konzerve.
  5. U salatu dodajte kuvano, sitno iseckano jaje. Jaja će jelu dodati hranljive materije, odnosno proteine. Jelo će takođe postati pahuljastije kada sadrži jaja. Ne igraju veliku ulogu u ukusu, ali će dodati volumen.
  6. Prelijte umak preko salate i promiješajte. Lagano posolite. Stavite jelo u činiju za salatu i odmah poslužite.

Recept za salatu od kupusa sa majonezom


Sastojci:

  • bijeli kupus - 0,5 kg;
  • svježi krastavci - 0,2 kg;
  • luk - 0,1 kg;
  • srednja šargarepa - 1 kom.;
  • majoneza;
  • peršun ili drugo zelje;
  • mljeveni crni biber;
  • sol.

Način kuhanja:

  1. Prvo se iseku krastavci. Da biste to učinili, potrebno ih je oprati, malo osušiti papirnim ubrusom i nasjeckati na tanke trakice.
  2. Samo ogulite šargarepu, a zatim je narendajte na srednje sitno.
  3. Kupus takođe treba oprati i ukloniti gornji sloj listova. Ostatak dijela nasjeckajte i lagano rukama umijesite u posudu da povrće pusti sok.
  4. U glavni sastojak dodajte već pripremljene krastavce, šargarepu i nasjeckani luk.
  5. U jelo dodajte začine: so, crni biber. Vrijeme je za dopunu goriva.
  6. Majonez je bolje koristiti domaće da se jelo zasiti maksimalnom količinom hranljivih sastojaka. Svi sastojci za majonez treba da budu na istoj temperaturi: bilo na sobnoj temperaturi ili ohlađeni u frižideru. 2 žumanca, što svetlije to bolje, umutite u činiji dok ne postane glatko. Umiješajte 2 žlice. bijela vinsko sirće ili šta god imate u kuhinji, kao i so na vrhu kašičice.
  7. Umutiti mikserom ili blenderom, dodajući malo po malo biljno ulje. Ako je moguće, koristite maslinovo ulje. Dobijenu masu posolite i pobiberite, dodajte 1,5 žlice. Dijon senf. Umak je spreman, salatu od kupusa i šargarepe možete sigurno začiniti majonezom.

Salata sa topljenim sirom

Sastojci:

  • Bijeli kupus - 0,5 viljuške;
  • Konzervirani kukuruz - 5 kašika;
  • Tovljeni sir - 1 komad;
  • Kopar i peršun - 0,5 grozda;
  • Sol - po ukusu;
  • Crni biber - po ukusu;
  • Majonez - po ukusu;
  • Beli luk - 1 zub;

Način kuhanja:

  1. Mladi kupus nasjeckajte.
  2. Dodati narendanu na srednje sitno rende topljeni sir.
  3. Zatim dodajte kukuruz i sitno seckano zelje.
  4. Pobiberite salatu. Dodajte rendani beli luk i majonez. Mix. Salatu ukrasite po želji.

Salata sa kineskim kupusom i pilećim fileom


Sastojci:

  • Pekinški kupus - 0,5 kom.
  • Pileći file- 1 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Mandarina - 1 kom.
  • bijeli hljeb- 1–2 kriške
  • Kukuruz iz konzerve - 100 gr.
  • Susam - 1 kašičica.
  • Soja sos - 2 kašike. l.
  • Beli luk - 1–2 čena
  • Krem sir- 100 gr.
  • Sirće - 1 kašika. l.
  • Šećer - 1 kašičica.
  • Voda - 3-4 kašike. l.
  • Majonez - 2 kašike. l.
  • Zeleni, sol
  • Biljno ulje

Način kuhanja:

  1. Pileći file narežite na kriške i pržite dok ne porumeni. biljno ulje, so, biber. Pustite da se ohladi.
  2. Ogulite luk i narežite ga na pola prstena. Dodajte sirće, šećer, vodu i malo soli. Ostavite 7-10 minuta, dodajte piletini.
  3. Dodajte sitno seckani kupus i kukuruz.
  4. Pravimo preljev: sjediniti majonez, umak od soje, sok od mandarine, češnjak procijeđen kroz presu.
  5. Začinite jelo. Dobro promiješajte i stavite na ravnu posudu.
  6. Kombiniramo bijeli luk propušten kroz presu, sjeckano začinsko bilje i sir. Promiješajte, kašičicom napravite male kuglice, stavite na salatu.
  7. Hleb narežite na komadiće, ispržite ga, stavite na salatu i pospite susamom.

Salata od kupusa sa kobasicom


Sastojci:

  • Bijeli kupus - 1 kom.
  • Dimljena kobasica - 200 gr.
  • Konzervirani kukuruz - 400 gr.
  • Majonez 67% masti po ukusu.
  • Posolite po ukusu.
  • Mljeveni crni biber po ukusu.
  • Svježi peršun po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Kupus operemo pod mlazom vode i osušimo. Na dasci za sečenje nožem sitno nasjeckajte povrće. Sitno iseckanu komponentu prebacite u dublju činiju.
  2. Nožem ogulite kožu s kobasice i na dasci za sečenje je narežite na male komadiće. Stavite nasjeckani proizvod u posudu sa kupusom.
  3. Peršun operemo pod mlazom vode, a zatim ga obrišemo papirnim ubrusom. Na dasci za sečenje nožem sitno nasjeckajte sastojak i prebacite ga u činiju sa ostatkom sjeckanih sastojaka.
  4. Otvaračem za konzerve otvorite konzervu kukuruza. Držeći poklopac posude, ocijedite višak tekućine i pomoću žlice prebacite sastojak u zdjelu s izmrvljenim proizvodima.
  5. U činiju sa svim potrebnim komponentama jela stavite kašiku majoneze. Posolite i pobiberite po ukusu. Sve dobro promešajte kašikom i ostavite da se kuva 15-20 minuta u frižideru.

Salata "Tangerine"


Sastojci:

  • Bijeli kupus– 300 gr.;
  • majonez - 3 kašike;
  • mandarine – 3 kom.;
  • kukuruz u konzervi – 300 gr.;
  • sol po ukusu;

Način kuhanja:

  1. Kupus se mora oprati i ukloniti gornji sloj listova. Ostatak dijela nasjeckajte i lagano rukama umijesite u posudu da povrće pusti sok.
  2. Ocijedite kukuruz u cjedilu, pa dodajte kupusu.
  3. Mandarine oguliti, svaki segment iseći na kvadrate, dodati svim sastojcima.
  4. Začinite majonezom. Mix. Sol

Konzervirani kukuruz: koristi i štete


Kukuruz je popularna i tražena kultura, ništa manje vrijedna od pšenice i pirinča. Koristili su ga stari Asteci, a nakon otkrića Amerike postao je dostupan Evropljanima. Kukuruz se uzgaja na svim kontinentima osim na Antarktiku. Kuvani kukuruz veoma korisno - uprkos termičku obradu i izgubiti deo korisnih kvaliteta, tokom procesa kuvanja kultura se obogaćuje natrijumom. Proizvod je niskokaloričan, što ga čini mogućim za mršavljenje. 100 g konzerviranog kukuruza sadrži samo 60-100 kcal. Međutim, kada sastavljate jelovnik za mršavljenje, zapamtite da kukuruz morate konzumirati sami, zamjenjujući ga jednim obrokom hranljivije hrane. Kada se kukuruz kombinira s drugim proizvodima, njihov kalorijski sadržaj se povećava, što dovodi u pitanje rezultat takve prehrane.

Prednosti kukuruza

Prednosti kukuruza za ljude su velike, jer usev sadrži više od 26 elemenata periodnog sistema, koji ostaju u velikim količinama čak i nakon tretmana ključanjem.

Koje koristi konzervirani kukuruz može imati za ljude? Konzumiranje nekoliko kašika ovog proizvoda tjedno, tijelo je zasićeno korisnim mikroelementima, čiji je učinak sljedeći:

  • Normalizacija nervni sistem, održavanje ljudskih kognitivnih sposobnosti
  • Uklanjanje otoka, poboljšanje funkcionisanja mokraćnog sistema
  • Ublažavanje menstrualnih bolova
  • Uklanjanje neprijatnih simptoma tokom menopauze
  • Smanjenje nivoa holesterola
  • Jačanje imunološkog sistema
  • Regulisanje nivoa glukoze u krvi
  • Poboljšana funkcija srca
  • Uklanjanje nadutosti crijeva
  • Normalizacija metabolizma
  • Prednosti za alergičare i anemiju
  • Pomozite kod mršavljenja
  • Prevencija skleroze

Šteta kukuruza

Ova žitarica ne spada u kategoriju brzo svarljive i lake hrane, a kukuruz u konzervi može biti štetan u slučaju oboljenja organa za varenje. Za njegovu upotrebu potrebna je pravilna kombinacija s drugim proizvodima.

Žitarice se savršeno kombinuju sa svim vrstama povrća, začinskog bilja, povrća i puter. Istovremeni unos kukuruza sa mlečnim i fermentisani mlečni proizvodi, proteini, voćni sokovi.

Šteta od konzerviranog kukuruza može nastati kada se osobi dijagnosticiraju sljedeće bolesti:

  • Tromboflebitis
  • Iscrpljenost
  • Otežani stadijum bolesti organa za varenje (čirevi, kolitis)
  • Tromboza
  • Sklonost povećanom zgrušavanju krvi

Kada je vani vruće i gotove su guste glavice mladog kupusa, salate od kupusa postaju najukusnije i najpoželjnije jelo na stolu. Ove salate se mogu začiniti kiselim vrhnjem, majonezom i umacima na bazi balzamičnog octa, ali želim da vam kažem o kupus salati sa kukuruzom, začinjenoj biljnim uljem i limunskom kiselinom. Ova kombinacija se vrlo skladno uklapa u duet kupusa i kukuruza, istovremeno omekšava i izoštrava ukus salate...

Sastojci

  • Svježi bijeli kupus - 1 mala glavica__NEWL__
  • Biljno ulje - 1/3 šolje__NEWL__
  • 1 konzerva kukuruza mora biti zaslađena__NEWL__
  • 1/4 kašičice limunske kiseline (može se zamijeniti sokom od pola limuna ili limete)__NEWL__
  • Sol po ukusu__NEWL__

Kupus za ovu salatu mora biti hrskav. Ako je već uvenuo, onda je bolje koristiti drugu glavicu kupusa ili je pokušati "reanimirati". Da biste to uradili, potrebno je da u veliku šerpu sipate hladnu bunarsku vodu, ili vodu iz slavine, ali zatim sa komadićima leda, i glavicu kupusa uronite u tu vodu na 15-20 minuta. Ako glavica kupusa nije potpuno suha, onda su ove radnje dovoljne da kupus postane hrskav. Nakon toga treba staviti glavicu kupusa papirni ubrus ili laneno sjeme kako višak vlage ne bi ušao u salatu. Kupus narežite na tanke trakice. Kupus nemojte sitno rezati, inače će salata izgubiti svoj sjaj. A trake kupusa izgledaju elegantno u kombinaciji s kukuruzom.

U posudu stavite kukuruz iz konzerve, bez salamure, i dodajte naseckan kupus. Salatu lagano posolite i dodajte limunska kiselina, začiniti biljnim uljem.

A kukuruz se može nazvati vrlo laganim, a u nekim slučajevima čak i niskokaloričnom. Ali to uopšte nije tačno. Kukuruz nije tako lagan u kalorijama kao što se čini na prvi pogled. Dodajte ovom paru nekoliko komponenti u svakoj od pet kutija, i dobićete pet različitih, neverovatno ukusnih i zadovoljavajućih jela.

Ovo jelo će biti zasitno ne samo zbog kukuruza i kobasica, već i zbog jaja. Malo sveže povrće, hrskavi luk i obilan dresing će učiniti svoj trik.

Za salatu od kupusa, krastavca i kukuruza potrebno je:

  • 250 grama kobasice;
  • 2 svježa krastavca;
  • 100 grama kukuruza;
  • 2 kokošja jaja;
  • 1 luk;
  • 1 veza svježeg začinskog bilja;
  • 150 ml majoneze.

Recept za salatu od kukuruza i kupusa:

  1. Uklonite gornje listove kupusa, a ostatak nasjeckajte.
  2. Izvadite kobasicu iz ambalaže i narežite na tanke trakice.
  3. Otvorite kukuruz iz konzerve i izlijte sadržaj u cjedilo.
  4. Operite jaja i kuvajte dok se sredina ne stegne. To je otprilike četvrt sata od trenutka kada voda počne da ključa.
  5. Kada su jaja skuvana, ohladite ih, ogulite i narežite na kockice.
  6. Operite krastavce i ogulite ih. Grate.
  7. Luk oljuštite i narežite na sitne kockice.
  8. Operite i osušite zelje. Češljugar odrežite sa grana i sitno nasjeckajte. Ne trebaju nam grančice.
  9. U zdjeli za salatu pomiješajte kobasicu, krastavce, kupus, kukuruz, začinsko bilje, jaja i luk. Dodajte majonez i začine po ukusu.
  10. Sve sastojke dobro izmiješajte i poslužite.

Salata sa kupusom i kukuruzom i krastavcima

Nežno, delikatno i sočno pileće meso nikada neće biti naodmet u vašoj sledećoj salati. Pogotovo ako je preliven prirodnim jogurtom. Uostalom, ovo je jasan znak da će svi gosti tražiti više!

Za salatu od kupusa i kukuruza potrebno je:

  • 500 grama pilećeg filea;
  • 1 stabljika celera;
  • 1 svježi krastavac;
  • 1 manja glavica kupusa;
  • 150 grama kukuruza iz konzerve;
  • 50 grama listova zelene salate;
  • 1 luk;
  • 90 ml jogurta bez dodataka.

Salata od svježeg kupusa sa kukuruzom recept:

  1. Operite meso, očistite svaki file od filmova, masnoće i žilica. Narežite na kockice.
  2. Zagrejte tiganj sa minimalnom količinom ulja.
  3. Kada je tepsija dovoljno zagrijana, ali još nije vruća, na nju stavite sve komade piletine.
  4. Meso pržite četiri do pet minuta sa svake strane i maknite posudu sa šporeta.
  5. Stabljiku celera oprati i iseći na kockice.
  6. Operite i ogulite krastavac. Narežite na velike kocke.
  7. Operite i nasjeckajte kupus. Možete koristiti poseban rende ili običan oštar nož.
  8. Salatu dobro operite da uklonite pesak i osušite. Stavite suvo lišće na ravnu posudu.
  9. U činiji pomešajte kupus, krastavce, piletinu, kukuruz, celer i jogurt. Dodajte začine po svom ukusu i promešajte.
  10. Stavite sve sastojke na listove zelene salate i odnesite na sto.

Savjet: Da bi vaš preljev za salatu bio malo slaniji i malo posebniji, možete ga koristiti mali trik. Da biste to učinili, ne morate rezati krastavac, već ga naribati. Zatim istisnite višak vlage. Očistite dva čena belog luka i sitno iseckajte celu vezu kopra. Dodajte sva tri sastojka u prirodni jogurt i blenderom dovedite do homogene konzistencije. Ovaj preljev će osvježiti salatu i biti nešto novo na vašem kućnom meniju.

Salata od svježeg kupusa sa kukuruzom

Za ljubitelje morskih plodova predstavljamo salatu sa svježim škampima. dopunjeno raznovrsnim svježim povrćem i laganim preljevom u obliku maslinovog ulja.

Za salatu od kukuruza i kupusa potrebno je:

  • 200 grama svježih škampa;
  • 100 grama bijelog kupusa;
  • 1 konzerva kukuruza;
  • 15 čeri paradajza;
  • 30 grama listova zelene salate;
  • 2 paprike;
  • 1 svježa tikvica;
  • Zeleni po ukusu;
  • 30-50 ml maslinovog ulja.

Recept za salatu od kupusa i kukuruza:

  1. Škampi se moraju oprati. Ako su morski plodovi zamrznuti, prvo ih treba odmrznuti tako što ćete ih preliti u cjedilo iznad sudopera ili zdjele. Ako ih stavite u tanjir/kontejner, oni će uzeti vodu, što nije ono što želimo.
  2. Prokuhajte vodu u loncu i u ključalu vodu dodajte škampe.
  3. Morske plodove kuhajte ne više od četiri minute, a zatim izvadite trup i ohladite.
  4. Sada ogulite škampe od glave, repa, ljuske i crijeva.
  5. Otvorite konzervu kukuruza i ocijedite u cjedilu. Pustite da tečnost ocedi.
  6. Kupus sitno nasjeckajte.
  7. Operite paradajz i isecite ih na polovine. Ako niste mogli da nabavite cherry paradajz, onda koristite običan paradajz. Isjeckajte ih na kockice.
  8. Operite listove zelene salate da uklonite pijesak. Osušite ih i pokidajte.
  9. Paprike operite i osušite. Izrežite sjemenke i stabljiku. Narežite pulpu na male trakice.
  10. Tikvice dobro operite i narežite na kockice.
  11. U posudi u kojoj će se servirati salata pomiješati škampe, paradajz, kupus, zelenu salatu, biber, tikvice i kukuruz.
  12. Salatu prelijte potrebnom količinom ulja, dodajte začine i začinsko bilje, promiješajte i poslužite.

Savjet: da bi okus mesa škampa bio još nježniji, ukusniji i još nježniji, dodajte u vodu grančicu svježeg ruzmarina i krišku limuna tokom kuhanja. Nećete požaliti!

Salata sa kupusom i kukuruzom

Ponovo se mogu radovati ljubitelji mora, okeana i svega što je s njima povezano. uz dodatak crvene ribe neće vas ostaviti ravnodušnim sve dok je na stolu barem malo ovog jela.

Za salatu sa kukuruzom i kupusom potrebno je:

  • 1 konzerva kukuruza;
  • 1 glavica kupusa (mala);
  • 1 konzerva ružičastog lososa iz konzerve;
  • 3 kisela krastavca;
  • 4 glavice luka srednje veličine;
  • 1 šargarepa;
  • 4 kokošja jaja;
  • 60 ml kisele pavlake;
  • 10-20 ml suncokretovog ulja;
  • 200 ml majoneze;
  • 20 grama čipsa.

Kako sastaviti salatu od kupusa i kukuruza:

  1. Ogulite lukovice, odrežite peteljke. Operite glavice luka i sve narežite na pola prstena.
  2. Zagrijte tiganj sa uljem (ne koristite svo ulje, jer vam je još potrebno za palačinke sa jajima). U zagrejan tiganj dodajte luk i pržite ga dok ne porumeni.
  3. Odstranite krajeve krastavaca i narežite na kockice.
  4. Operite šargarepu, ogulite je i narendajte.
  5. U posudi umutiti jaja sa pavlakom. Dodajte začine.
  6. Ponovo zagrijte tiganj sa preostalim uljem i ispecite palačinku sa jajima, izlivši sadržaj posude u tiganj.
  7. Pržite sa obe strane dok ne porumeni.
  8. Palačinku ohladite pa je urolajte u rolat i isecite na trakice.
  9. Kupus operite i sitno nasjeckajte.
  10. Otvorite konzervu kukuruza i sipajte sadržaj u cjedilo. Pustite da se ocijedi.
  11. Otvorite konzervu ribe i izvadite komade na tanjir. Rastavite ružičasti losos na vlakna.
  12. Položite salatu na tanjir. Svaki sloj (osim ribe) mora biti podmazan majonezom.
  13. Stavite ribu u prvi sloj. Sljedeća polovina luka.
  14. Zatim na zlatni luk staviti kukuruz, kupus palačinke sa jajima sa slamkama.
  15. Sada je na redu druga polovina luka i krastavaca.
  16. Zatim dodajte šargarepu.
  17. Posljednji put namažite salatu i pospite mljevenim čipsom.
  18. Prijatno!

Salata od kupusa sa kukuruzom

Srdačna salata od kupusa i kukuruza sa pravim mesom. Govedina se smatra kraljicom mesnih proizvoda. Domaći krutoni, krepki file i malo svježeg povrća oduševit će vas i vašu porodicu.

Za salatu sa kupusom i kukuruzom potrebno je:

  • 400 grama goveđeg mesa;
  • 100 grama kupusa;
  • 1 konzerva kukuruza;
  • 1 veliki luk;
  • 50 grama krekera;
  • 1 veza svježeg kopra;
  • 60 ml suncokretovog ulja;
  • 3-4 grančice ruzmarina;
  • 5-6 čena belog luka;
  • 30 ml maslinovog ulja.

Pripremite salatu od kupusa i kukuruza:

  1. Ogulite čen belog luka.
  2. Meso operite i narežite na kockice.
  3. Zagrejte tiganj sa uljem i stavite fil za prženje. Meso se može začiniti začinima. U blizini stavite režnjeve belog luka i par grančica svežeg ruzmarina.
  4. Pržite do kraja.
  5. Uklonite koru sa luka i operite ga. Narežite ga na trakice.
  6. Kupus operite i sitno nasjeckajte.
  7. Operite i nasjeckajte kopar.
  8. Uklonite višak tečnosti iz kukuruza tako što ćete ga ocijediti u cjedilu.
  9. Pomiješajte meso, luk, kopar, kupus i kukuruz. Dodajte potrebnu količinu maslinovog ulja i promiješajte. Možete dodati svoje omiljene začine.
  10. Na vrh pospite prezle. Poslužite odmah.

Savjet: da napravite domaće krutone, uzmite 2-3 kriške kruha. Odrežite koru, a meso narežite na kockice. Trebaće vam i 3 čena belog luka, oguliti ih i staviti u presu u 50 ml ulja. Pomiješajte puter sa bijelim lukom i premažite kockice kruha. Na suvom tiganju pržite komade do zlatno smeđe boje i ohladite.

Naša predjela su bila vrlo šarena i vrlo svježa. može se pripremiti čak iu hladnoj sezoni. Ali najveći plus je što uprkos odličnom ukusu i, čini se, složeni recepti, priprema svih salata je prilično jednostavna!

Sada je vrijeme da pripremite ovu kupus salatu sa kukuruzom, jer se upravo početkom ljeta u prodaji pojavljuju mlade glavice kupusa nove berbe. Toliko su nježni, sočni i ukusni da čak i tako jednostavna salata ima odličan okus. I uprkos činjenici da ima samo dva glavna sastojka, zaista je divan. Može se sa sigurnošću svrstati i u vitaminsku, a još jedan plus je što salata ispada prilično zasitna i može se pripremiti za bukvalno 10-15 minuta. Kombinacija mladog svježeg kupusa i konzerviranog kukuruza vrlo je ugodna i harmonična. Dodatak začinskog bilja dodaje aromu, dok preljev od maslinovog ulja i domaćeg jabukovog sirćeta daje blag, pikantan okus.

Sastojci:

  • male viljuške mladog svježeg kupusa
  • 1 konzerva kukuruza u konzervi - 400 g
  • 1 mali luk
  • bilo koje zelje
  • so, biber po ukusu
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 - 2 kašike jabukovog sirćeta

Način kuhanja

Mladi kupus za salatu sitno nasjeckamo oštrim nožem, posolimo i lagano izgnječimo rukama (jesenji kupus temeljnije sameljemo dok ne omekša) da malo sok. Dodajte u to sitno nasjeckani crni luk, kukuruz (iz kojeg prvo ocijedimo tekućinu) i sitno nasjeckano zelje. Promiješajte i začinite salatu maslinovo ulje I Sirće, ponovo lagano promiješajte. Zapamtite da ovo jelo ne voli dugo čekanje i pripremite ga neposredno prije serviranja. Prijatno.

Salata od kupusa sa kukuruzom je jedan od vitaminskih i dijetalna jela. Sastojci su prisutni u gotovo svakom domu, a priprema takve salate traje vrlo kratko. Savršeno diverzificira svakodnevni sto. Osim toga, jelo je pogodno za zabavnu gozbu na odmoru.

Recept za salatu sa svježim kupusom i kukuruzom


Salata od kineskog kupusa

Broj porcija: 2.

  • 300 g kineskog kupusa;
  • kukuruz - 2 male staklenke;
  • majonez, puter, začini, začinsko bilje - po želji.

Kuvanje će trajati 10-15 minuta.

100 grama sadrži 105 kcal.

Koraci kuhanja:

  1. Pekinški kupus se isječe na velike kocke ili secka;
  2. Sadržaj se dodaje u posudu prethodnom proizvodu konzerva tegla(bez tečnosti);
  3. Sastojci se pomiješaju, jelo se začini biljnim uljem ili majonezom, dodaju se začini i začinsko bilje po ukusu;
  4. Salata spremna.

Salata od rakova sa kukuruzom i belim kupusom

Broj porcija: 3.

Potrebni proizvodi:

  • 200 g bijelog kupusa;
  • štapići od rakova - 1 pakovanje;
  • konzervirani kukuruz - 1,5 kašike;
  • začini i začinsko bilje - po želji.

Kuvanje će trajati 10-15 minuta.

100 grama sadrži 95 kcal.

Koraci za pripremu salate sa štapićima od rakova:

  1. Oguljeni kupus se nareže na uske trake;
  2. Rakovi štapići se iseku na male komadiće i dodaju u zdjelu za salatu;
  3. Sadržaj tegle iz konzerve se takođe prenosi u posudu;
  4. Po želji salatu možete začiniti bilo kojim sosom ili uljem po želji, te dodati i sjeckano začinsko bilje.

Salata od rakova sa jajima i povrćem

Ovo predjelo je savršeno za svečani sto.

Broj porcija: 6.

Za predjelo će vam trebati:

  • štapići rakova – 250 g;
  • kukuruz - 1 staklenka;
  • Kineski kupus – 1 glavica;
  • 3 krastavca;
  • hrpa kopra i zelenog luka;
  • 3 kokošja jaja (kuvana);
  • začini, biljno ulje ili sos - po želji.

Kuvanje će trajati 10-15 minuta.

100 grama sadrži 189 kcal.

Koraci akcije:

  1. Kupus se nasjecka na trakice i stavi u duboku posudu;
  2. Ogulite krastavce. Povrće se reže na tanke kriške, a zatim šalje u zdjelu za salatu;
  3. U činiju se dodaju kuvana jaja narezana na kockice;
  4. Kukuruz se procijedi u cjedilo, a zatim dodaje u buduću salatu;
  5. Rakovi štapići se režu na kockice i stavljaju u zdjelu zajedno sa sitno sjeckanim začinskim biljem;
  6. Salata je začinjena majonezom ili biljnim uljem. Svi sastojci se dobro izmiješaju;
  7. Pripremljeno jelo se servira na sto.

Salata od kupusa sa kobasicom i kukuruzom

Iznenadit će mnoge svojim izvrstan ukus, kao i jednostavnost pripreme.

Broj porcija: 6.

trebat će vam:

  • beli kupus – 1/3 glavice;
  • kukuruz - pola konzerve;
  • luk - 1 glavica;
  • dimljena kobasica - 200 g;
  • sol;
  • sos - po želji.

Kuvanje će trajati 15-20 minuta.

100 grama sadrži 200 kcal.

Koraci akcije:

  1. Kupus se sitno nasjecka, dobro izgnječi rukom uz dodatak umjerene količine soli;
  2. Kobasica se nareže na tanke trake, a zatim se trake nekoliko puta poprečno preseku;
  3. Luk se prži u tavi na biljnom ulju i dodaje u buduću salatu (bez ulja);
  4. Stavite sadržaj tegle iz konzerve (bez vode) u zdjelu i dobro promiješajte sastojke;
  5. Neko vrijeme prije serviranja jelo se preporučuje začiniti majonezom ili puterom po želji.

Kako kuvati delicious cupcake s jabukama, pročitajte naš članak.

Salata od kupusa sa šunkom

Broj porcija: 2.

  • šunka – 150 g;
  • kukuruz – 100 g;
  • svježi kupus - 150 g;
  • luk - 30 g;
  • kiseli krastavci – 80 g.

Kuvanje će trajati 10-15 minuta.

100 grama sadrži 125 kcal.

Koraci kuhanja:

  1. Šunka sa kiselim krastavcima se isječe na sitne kockice;
  2. Luk se sitno mrvi;
  3. Kupus se isjecka;
  4. Svi sastojci se dobro izmešaju u posudi;
  5. Preostali proizvodi se dodaju u salatu i ponovo miješaju;
  6. Gotova salata se servira gostima.

Salata od kupusa sa crvenim pasuljem i prezlom

Idealno za praznični sto. Ovo jelo neće ostaviti ravnodušnim nijednog gosta.

Broj porcija: 5.

Proizvodi koji će vam trebati:

  • 1 limenka konzerviranog (crvenog) pasulja i kukuruza;
  • pileća prsa – 1;
  • krekeri - 3 supene kašike;
  • Kineski kupus – 1 glavica;
  • sos - po želji.

Kuvanje će trajati 20-25 minuta.

100 grama sadrži 179 kcal.

Redoslijed kuhanja:

  1. Pileća prsa se kuvaju u slanoj vodi. Zatim se reže na male komadiće (7-10 mm);
  2. Tegle iz konzerve se otvaraju i višak vode se ocijedi;
  3. Proizvodi se prebacuju u veliku zdjelu i zatim miješaju;
  4. Listovi glavice kupusa se odvoje i iseckaju (debljine 5 mm). Zatim se prebacuju u isti kontejner;
  5. Sve komponente se temeljno izmešaju. Po želji, salata se može začiniti majonezom;
  6. Pola sata prije posluživanja jelu se dodaju krekeri;
  7. Salata od kupusa sa crvenim pasuljem i prezlom je gotova!

Salata od kupusa sa paradajzom i pasuljem

Broj porcija: 4.

Za pripremu će vam trebati:

  • 1 paradajz;
  • Kineski kupus – 100 g;
  • konzerva kukuruza;
  • beli luk - 1,5 čena;
  • konzerva crvenog graha iz konzerve;
  • 40 g kečapa i majoneza.

Kuvanje će trajati 10-15 minuta.

100 grama sadrži 272 kcal.

Slijed:

  1. Kupus se sitno isecka, paradajz i beli luk na kockice. Višak tečnosti se ocijedi iz konzerviranih tegli;
  2. Svi sastojci se dodaju u zdjelu i zatim miješaju;
  3. Salata je začinjena majonezom i kečapom. Možete dodati malo soli.

  1. Preporučljivo je koristiti samo svježe sastojke kao proizvode za jelo. U salatu ne treba dodavati jučer prženi luk i tako dalje;
  2. Preporučljivo je koristiti svježe začinsko bilje kao ukras prilikom serviranja salate;
  3. Salata je najčešće predjelo, a preporučljivo je jesti prije glavnog jela.

Pravilno pripremljena salata sa kupusom i kukuruzom izgleda ukusno, a njen ukus izaziva izuzetno pozitivne emocije.