Салати 

Най-скъпото ястие в света. Най-скъпите ястия в света Най-скъпите имена на ястия

Всеки, който се интересува от тенденциите в света на храната, рано или късно си задава въпроса – кое е най-скъпото ястие? Ето 10 ястия, които ще ви струват много пари.

1. Супа от лястовичи гнезда

Супа от лястовиче гнездо

Една порция от това „първо“ може да струва 100 долара. Супата се приготвя от ядливи птичи гнезда, които съдържат птича слюнка. От древни времена ястието се счита за деликатес в Китай поради рядкостта си. уникален вкус и полезни свойства.

2. Ирански хайвер от белуга

черен хайвер

Цената на висококачествения черен хайвер винаги е висока, но яйцата от иранска белуга носят концепцията " скъп хайвер"на ново ниво. Деликатесът е в разпродажба за 35 хиляди долара за килограм.Това е най-скъпият хайвер в света. Цената се състои от няколко фактора: първо, иранската белуга е много рядка риба. Второ, тя хвърля хайвера си, когато възрастта й варира между 60 и 100 години. Ето защо е трудно да чакате хайвера му, да го събирате и да го купите.

3. Самундари Хазана

Самундари Хазана

Уникален вид къри, който се приготвя с миди, цял омар, злато и хайвер, ще струва 2700 долара. Името на това ястие се превежда като „морска наслада“.

4. Диня "Денсуки"


Диня "Денсуки"

Всички обичат дини, но тази е специална, уверяват нейните производители. Струва 200 долара, а според тези, които я отглеждат, е колкото по-вкусна, по-сладка и по-здравословна от обикновената диня, толкова и по-скъпа. Отглежда се по уникална технология в Япония, а японците наистина ценят изключителните неща.

5. Сладолед със злато

Сладолед със злато

Когато чуем „Сладоледена неделя“, се сещаме за мелба с куп различни сладки гарнитури и добавки. Това е много вкусен и евтин десерт. Но не и в този случай! В Ню Йорк ще ви бъде предложена неделя за 1000 долара, украсени злато и сладък хайвер . Прави се по специална поръчка и се поднася с лъжица от 18-каратово злато. .

6. Трюфел Мадлен


Трюфел

Шоколатиер от Дания създаде истински шедьовър - най-скъпият шоколад в света, трюфел Мадлен. Продава се в красиво оформени кутии за $250. Истински трюфел е покрит с висококачествен шоколад, а вкусът е просто божествен.

7. Бели трюфели от Алба

Бели трюфели

Тези гъби растат в Северна Италия и са изключително редки. Цена за една гъбаможе да достигне 330 хиляди долара!

8. Копи Лувак

Копи Лувак

Това е специален вид кафе, което се приготвя от несмлени редки животни. кафени зърна. Да, да, чухте правилно! Азиатската палмова циветка (нещо средно между язовец и куница) се храни предимно с кафеени зърна и тези, които яде не го смели, хората внимателно събират и продават за доста кръгла сума. Чаша кафе, направено от тези зърна, може да струва 80 долара, а торба от един килограм Kopi Luwak често се продава за 600 долара.

9. Гъби мацутаки

Мацутака гъби

Това са редки и много ароматни японски гъби. Има много разновидности и най-скъпите могат да се продадат 1000 долараза килограм, а цената на евтините се движи около 100$.

10. Кралски пъпеш Юбари

Пъпеш Юбари

Този пъпеш расте в Япония и в зависимост от реколтата цената му расте или, обратно, пада. Сега за два такива пъпеша ще дадеш само $250, а през „гладната“ година един милионер трябваше да плати 29 хиляди трудно спечелени американски долара за този рядък плод.

Всеки елитен ресторант счита за свое задължение да има няколко уникални деликатеса в менюто, достъпни само за клиенти от най-висок клас. Цената на такива кулинарни изкушения се измерва в най-добрият сценарийстотици долари.

10. Chocopologie от Knipschildt

Най-скъпият шоколад в света. Произвежда се в Америка и се продава на цена от 2600 щатски долара за 500 гр тъмен шоколад, чийто срок на годност е толкова кратък, че практически не се изпраща за износ. Но съдържа само естествени съставки с най-високо качество.

9. Картофи “La Bonnotte”

Струва около 500 евро за килограм. Скъпите ресторанти купуват този рядък сорт на остров Нурмуатие, където кореноплодите се събират ръчно. Готвачи и гастрономи оценяват "La Bonnotte" за необичайно деликатен вкус.

8. Мраморна пържола

Обикновено струва 40-150 щатски долара. Най-ценното говеждо месо е от японската порода крави Wagiu. Диетата на кравите включва голямо разнообразие от деликатеси, които правят месото крехко, сочно и ароматно. Дори сервират бира на кравите.

7. „Von Essen Platinum Club Sandwich“

Сервира се в хотели от едноименната верига. Сандвичът струва 200 долара и се състои от специален хляб с квас, иберийска шунка, месо от брестски пулар, бели трюфели, пъдпъдъчи яйца и сушени италиански домати.

6. Пицата „Луис XIII” струва 8300 евро

За тези пари съставът на традиционния италианско ястиевключват биволско сирене моцарела, три вида хайвер, скариди, червен омар и месо от омар, а баснословно скъпото австралийско розово Murray River се използва като сол.

5. Florette Sea&Earth

Най-скъпата салата в света. Сервира се в оксфордския хотел Le Manoir aux Quat Saisons и струва 800 евро на порция. Салатата съдържа 50 грама хайвер от бяла белуга, месо от корнуолски рак, омар, омар, млада маруля Флорета, зехтин, червен пипер, настърган трюфел, картофи и аспержи. Украсете съда със златно фолио.

4. Dragon Dog от веригата DougieDog във Ванкувър

Най-скъпата бърза храна в света. Цената на кренвирш в хлебче е 100$. Хотдогът съдържа месо от омар, японско мраморно говеждо месо, коняк, струващ две хиляди долара бутилката, трюфел и зехтин, както и сос от тайни съставки.

3. Кремообразен сладолед от ресторант Serendipity 3

Най-скъпият десерт в света. Сладоледът съдържа 25 вида какао. Ястието е украсено с бита сметана, парченца ядливо злато и малък шоколад от Knipschildt Chocolatier, чийто шоколад отваря нашата десетка. Десертът се сервира в чаша, украсена с диаманти и златен борд със златна лъжица, обшита с диаманти. „Вкусното“ струва 25 хиляди щатски долара. Между другото, клиентът има право да вземе със себе си празна купа и лъжица.

2. Голдън Гейтс кнедли

Те струват $2400 за 8 броя на порция. Кнедлите се отличават с необичаен синьо-зелен цвят, тъй като тестото съдържа желязо от рибата факла (Curtius Flame Fish). Плънката е от телешко, свинско и сьомга.

1. Диамантен хайвер

Най-висококачественият и най-скъпият сорт хайвер от белуга. Колкото по-стара е рибата, толкова по-ценен е хайверът. Деликатесът има деликатен и изискан вкус. Опаковката е достойна за съдържанието - това е буркан от 24-каратово злато. вкус най-скъпото ястие в светапредлага се изключително в лондонския ресторант Caviar House & Prunier. Цената на хайвера ALMAS е почти 50 хиляди щатски долара за килограм.

Наистина няма другари по вкус: за някои да платите 1500 рубли за пържола са много пари, докато други вземат у дома жив камчатски рак в солената морска вода на Охотско море (говорим за Олег Тинков, ако някой не разбира). Събрахме за вас най-необичайните и най-скъпите ястия в света. Готови сме да се обзаложим, че някои от подробностите може да ни шокират. Наслади се на четенето!

Телешки стек Wagyu – 400$ за 200гр

Тази цена се състои от много фактори: породата на животното, грижата за него, диетата и храната. Кравите, които се отглеждат за такива ястия, живеят по-добре от много хора - непрекъснато ги масажират, натриват ги със саке и им дават най-добрата храна. Бъдещите пържоли дори слушат класическа музика всеки ден и изобщо не се напрягат. Всъщност раят на земята ги съпътства до края на живота им. Всичко това се прави така, че ивици мазнина да проникнат в месото, благодарение на което то става „мраморно“. Тази функция прави кравето месо много меко, никога не е подложено дори на най-малък стрес. Един известен хранителен блогър, приготвил пържола от такова месо, каза, че можете да ядете с лъжица (естествено, той се шегуваше). IN ресторанти за пържоли Wagyu се препоръчва да се сервира рядко или средно изпечено, което означава ниска или средна готовност.

Английски пай с мраморно говеждо– ~$2000 на парче ($15,900 за цялото)

Сигурно сте чували за английски пай пайове – невероятно богати и вкусни. Владимир Владимирович Познер говори за тях в една от своите програми. И така, пълнежът на тези пайове е мраморно говеждо Wagyu, гъби мацутаке ($800 на килограм), черни трюфели ($400 на килограм), ядливи златни листа и дори вино Chateau Mouton Rothschild ($1740 на бутилка). Освен това този пай може да нахрани 8 възрастни мъже и има по-добър вкус от обикновена пържола - поне това казва главният готвач на ресторант Fence Gate, където се приготвя това ястие.

Фритата с омар и хайвер – 1000$

Кратка образователна програма: фритата е добре познат омлет. Естествено, такава огромна сума не се иска заради него. Когато поръчате това ястие, ще получите 300 грама хайвер от звездовидна есетра, който е покрит с половин килограм най-пресен омар. Лъвският пай от цената е хайверът - за 28 грама ресторантът трябва да плати 65 долара, по думите на готвача. Най-смешното е, че самият омлет не е нищо особено. Това са шест яйца с билки, лук и сметана, които можете да приготвите във вашата кухня. Ястието едва ли ще задоволи всички, защото черният хайвер има специфичен вкус и не всеки харесва морски дарове.

Пица "Луи XIII" - 12 000 долара

Пицата, приготвена от италианеца Ренато Виола, с право може да се счита за най-скъпата в света. Тестото за него започва да се приготвя 72 часа преди сервиране и се замесва от специален вид брашно с австралийска сол Murray River. Пълнежът се състои почти изцяло от морски дарове: има няколко вида хайвер, напоени с шампанско, червен омар, омар, маринован в коняк и скариди от Средиземно море. Като се има предвид откъде идват всички тези съставки, цената на ястието става ясна. За малко да забравим: отгоре пицата се поръсва със сирене от биволско мляко.

Fleurburger 5000 – 5000$

Да, това е бургер. Очевидно създателите му разчитат на факта, че някой американски бизнесмен ще се скита тук, докато е в Лас Вегас, и тук се намира ресторантът, в който се приготвя Fleurburger. Всъщност това е голям бургер с мраморна телешка баничка, трюфели и гъши дроб, който между другото се сервира с Chateau Petrus 1995. Тук обаче свършват всички характеристики на ястието. Не се очаква екстравагантна презентация или изненада - всичко е просто и американско. С други думи, това е скъпо и вкусно ястие. Ако внезапно се окажете с допълнителни $5000 в Лас Вегас (внезапно!), просто знайте какво е Fleurburger и не забравяйте да го опитате.

Десерт „Рибар на кокили” – 14 500 долара

Най-скъпата съставка в този десерт е 80-каратов камък син аквамарин. Това ястие ще бъде приготвено за вас в Шри Ланка през ресторант TheКрепост. Компот от сок от манго и нар с шампанско Don Perignon е в основата на тази торта. Шоколадовата фигурка на рибар трябва да бъде изработена ръчно, а самият десерт е украсен с плодове и ликьор Irish Cream. Десертът „Рибар на кокили“ е не само скъп, но и един от най-необичайните.

Просто най-скъпото суши – $4500

До какво ще стигнат хората за любовта. Например, за да признаете чувствата си на половинката си, можете да поръчате такова суши във Филипините. Опаковани в ядливо 24-каратово златно фолио и с перли отгоре, те ще кажат всичко за вас, повярвайте ми. Съдържа японски ориз, 70-годишна артезианска вода, гъши дроб, норвежка сьомга, туршия, манго, див шафран, месо от раци, 12-годишен италиански балсамов оцет и, пригответе се, маслена майонеза! Цялото нещо е увенчано с малки диаманти с тегло 0,2 карата. Красива изповед.

Диамантен хайвер – 34 500 долара

Е, сега знаете, че има още един в света. Това наистина е специален хайвер: рибата, която го снася, е есетра белуга на възраст между 60 и 100 години, която тежи цял тон. Хайверът е с перлен цвят и еластична текстура. Продава се в златни опаковки и в много ограничени количества, защото за съжаление белугите са застрашен вид именно заради хайвера си. Ако изведнъж решите да си купите такова скъпо ястие, най-лесният начин да го направите е в Иран.

Естествено, съществуващият списък с най-скъпите ястия включва месни ястия, десерти, рибни ястия, има бърза храна и много скъпа салата. Изненадващо в списъка бяха включени и вегетариански ястия.

Скъпи месни ястия

Има много месни ястия, но някои от тях са много скъпи. На първо място са кнедлите, които присъстват в менюто на ресторант Golden Gates. Приготвят се от телешко, сьомга, свинско месо с добавка на факелни рибни жлези. Тази нестандартна добавка придава на ястието зелено-син цвят. Цената на една порция, която съдържа само осем кнедли, струва две хиляди и четиристотин долара. Поръчалите двойна порция ползват отстъпка. За шестнадесет кнедли цената ще бъде четири хиляди и четиристотин.

Друг скъп ястие с месо- мраморно говеждо, но не обикновено, а японски крави Wagiu. Това месо се счита за най-скъпото. Това се дължи на факта, че тези животни изискват специални грижи. Всеки ден кравите ядат изключително най-пресната и най-добрата трева. Диетата им задължително включва саке и бира. Цената на двестаграмово мраморно говеждо филе варира от сто долара до хиляда.

Скъпи вегетариански ястия

Има и скъпи вегетариански ястия. Един от тях са белите трюфели. Цената се определя чрез търг и може да стигне до седем хиляди и половина за гъба.


Един килограм гъби Matsutake струва от седемстотин до две хиляди долара, а диня Densuke струва от петдесет долара до шест хиляди и половина. Хората са готови да платят висока цена за пъпешите Юбари. Стойността им се определя на търг. Веднъж две такива пъпеши бяха продадени за рекордните петнадесет хиляди долара.

Най-скъпото вино

С годините вината стават все по-скъпи. Цената се влияе от рядкостта на бутилката, мястото на производство и редица други фактори. Няколко бутилки рядко вино се състезават за правото да се нарече най-скъпото вино в света.


Днес се признава, че на първо място е виното с името Шато Лафит. Някога бутилката е била в колекцията на Томас Джеферсън, а през 1985 г. смени своя „собственик“. Сега това вино от реколта 1787 г. украсява колекцията на вицепрезидента на Forbes. Той купи вино на търг за рекордните сто и шестдесет хиляди долара.

Най-скъпата храна в света

За клиенти от висок клас всеки ресторант се стреми да предложи уникален деликатес. Най-често такива ястия се оценяват на повече от сто долара. Можете да изброите десетте най-скъпи ястия в света.


В Америка произвеждат шоколад, петстотин грама от който струва две хиляди и шестстотин долара. Името му е “Chocopologie by Knipschildt”. Поради факта, че съдържа най-качествените естествени съставки, срокът му на годност е кратък. Това е и причината този шоколад да не се изнася.

За килограм картофи La Bonnotte ще трябва да платите петстотин евро. Това е рядък сорт, който се закупува от скъпи ресторанти на остров Нурмуатие. Ценен е от гурметата заради деликатния си вкус.


Една мраморна пържола ще струва от четиридесет до сто и петдесет долара на порция. Най-ценното говеждо месо се счита за говеждо от японска крава, порода Wagiu.

Едно на пръв поглед обикновено ястие като сандвич може да струва двеста долара. Говорим за Platinum клуб сандвичфон Есен“. Неговата рецепта е специален хляб, приготвен със специална закваска, месо от брестски пулар, пъдпъдъчи яйца, иберийска шунка, сушена италиански доматии бели трюфели.


Една пица Луи XIII струва осем хиляди и триста евро. Съставът му е месо от омар и червен омар, скариди, няколко вида хайвер и биволско сирене моцарела. Солта в тази пица е заменена с австралийска розова "Мъри Ривър", която струва много пари.

Най-скъпата салата в света е Florette Sea&Earth, която се сервира в един от хотелите в Оксфорд. Една порция струва осемстотин евро. Салатата се приготвя от червен пипер, млада маруля Floretta и картофи с добавка на месо от омар, корнуолски рак, омар, бял хайвер от белуга, зехтин, настъргани трюфели и аспержи.

Дори бързото хранене може да бъде скъпо. Става дума за “Dragon Dog” – ястие, предлагано в едноименната верига във Ванкувър. Наденица в кифличка струва сто долара, към които японско мраморно говеждо и месо от омар, маслини и масло от трюфели, скъп коняк и сос, чиято рецепта се пази в тайна.


Нито много, нито малко - най-скъпият десерт в света струва двадесет и пет хиляди долара. Това е кремообразен сладолед, сервиран от ресторант Serendipity 3. Съдържа двадесет и пет вида какао. Сладоледът е украсен с парче Knipschildt Chocolatier и парченца ядливо злато. Чашата, в която се сервира десерта, е украсена със златен бордюр и диаманти. Този сладолед се яде със златната лъжица, която идва с него.

Нюйоркският ресторант Golden Gates предлага необичайни зелено-сини кнедли, които струват две хиляди и четиристотин долара на порция. Има общо осем кнедли на порция.


Друг скъпо ястие– Диамантен хайвер. Един килограм хайвер ALMAS се оценява на почти петдесет хиляди долара. Това ястие може да се намери само в лондонски ресторант, наречен Caviar House & Prunier.

Ето как изглеждат десетте най-скъпи ястия на планетата днес. Възможно е да мине време и да се появят нови „претенденти“ за тази титла. Не само храната е скъпа, но и напитките, а зърната на най-скъпото кафе в света се считат за готови за приготвяне едва след като бъдат изядени и усвоени от животните.
Абонирайте се за нашия канал в Yandex.Zen

ШрифтА А

Всички разбираме концепцията по различен начин скъпа храна" От една страна е - френско сирене, за друг – черен хайвер с лъжици, някой го мисли за морски дарове. Но цената на някои ястия, сервирани в елитни ресторанти, е равна на цената на добра кола. Ще ви кажем кое е най-скъпото ястие в света и дали си струва парите.

Цената на ястията се влияе от няколко фактора: рядкост и висока цена на използваните съставки, декорация, представяне, както и мястото, където се приготвят и статута на главния готвач.

“Пица за не-бедни хора” $1000 (65 000 ₽)

В Nino’s Bellissima Pizza (Манхатън) можете да поръчате “Луксозна пица”. Съставът на пълнежа е както следва:

  • хайвер: от белуга и звездовидна есетра;
  • омари;
  • ролца от сьомга;
  • гъста прясна сметана;
  • уасаби паста;
  • зелен лук.

Прави се на тънко тесто, е необходимо да го поръчате 24 часа преди посещение в пицарията

Цената на ястието е висока поради хайвера, включен в състава му.

Фритата с омар $1000 (65 000 RUR)

Фритата е италиански омлет с пълнеж. Ресторантът на Norma в Le Parker Meridien в Ню Йорк използва креативен подход към направата му. Идеята за приготвянето на това ястие се ражда през 2004 г., когато никой не е предполагал, че то ще направи ресторанта известен. Пълнежът на този омлет включва хайвер от есетра (300 g), омар (0,5 kg). Нищо чудно, че ястието е толкова скъпо.

Ястието е създадено на шега

Неделя “Златно изобилие” $1000 (65 000 ₽)

Вписан в Книгата на рекордите на Гинес през 2007 г. като най-скъпият сладоледен десерт, той е създаден в ресторант Serendipity в Ню Йорк по случай 50-годишнината от откриването му. Това ястие се състои от сладолед от Таити с добавка на ванилия, внесена от Мадагаскар. Топките са покрити с ядливо злато проба 985. Освен злато е използван и най-скъпият шоколад в света Amedei Porcelana, произведен от какаови зърна, отглеждани в село Чуао във Венецуела. Съдържа още американски златен хайвер, резени маракуя, портокал, захаросани плодове екзотични плодове. Това не е всичко Композицията включва марципанови череши, трюфели, златни дражета и арманяк.

Десертът се сервира в кристална чаша Harcourt върху седефена мида и лъжица от 18-каратово злато

Сладоледът е покрит със захарно цвете от Рон Бен-Израел, главният готвач на ресторанта.

След като регистрира рекорда в Книгата на Гинес, самият Стивън Брус, собственик на този ресторант, обяви създаването на по-скъп сладолед - за 25 000 щатски долара.

Glamburger $1,770 (RUB 115,050)

Ресторантът Honky Tonk в Лондон създаде най-скъпия бургер в света. Това ястие се нарича glamburger и се сервира в менюто с бюфетот деликатеси.

Калорично съдържание - 2600 kcal

Ястието включва:

  • мраморно говеждо месо;
  • Новозеландско агнешко месо;
  • Хималайска сол;
  • сирене бри;
  • омар;
  • сланина;
  • кленов сироп;
  • хайвер от белуга;
  • пушено патешко яйце.

Кифлата е поръсена с бял трюфел и покрита със златен лист.

Суши с бижута $1,971 (RUB 128,115)

Най-скъпото суши в света е създадено не в Япония, родното място на сушито, а във Филипините. Главният готвач на ресторант Karat-Chef в Манила Анджелито Аранета приготви необичайно суши, съдържащо само японски ориз.

Диамантите тежат 0,2 карата

Съставът включваше следните съставки:

  • японски ориз;
  • 70-годишна артезианска вода;
  • норвежка сьомга;
  • гъши дроб;
  • рачешко месо;
  • манго;
  • див шафран;
  • маринована краставица;
  • захар мусковадо;
  • масло;
  • 12 годишен балсамов оцет от Италия;
  • майонеза.
  • 12 перли от остров Палаван;
  • 4 големи диаманта от Африка;
  • ядливо 24k златно фолио.

Всички тези компоненти обясняват високата цена на ястието.

Кнедли "Златни порти" $2,500 (162,500 ₽)

Най-скъпите кнедли в света могат да се ядат в ресторант Golden Gates (район Бронкс в Ню Йорк). Ресторантът е открит от един от руснаците, емигрирали в Ню Йорк, затова вероятно един от специалитетите на ресторанта са кнедли.

При слаба светлина те светят в тъмното

Каймата съдържа 3 вида месо:

  • телешко;
  • свинско;
  • месо от лосове

Но уникалността на ястието се крие в тайната му съставка - натрошените жлези на рибата факла, дълбоководна светеща хамсия. Те правят ястието ефектно. На дневна светлина кнедлите имат синкав цвят и изглеждат негодни за консумация, въпреки че според гастрономите вкусът им е невероятен.

Pizza Royale 007 за $4,200 (273,000 ₽)

Друго най-скъпо ястие е създадено с благотворителна цел. Шотландецът Доменико Крола отлетя за Италия от Шотландия, за да събере средства за фондация Fred Hollows, която работи с развиващите се страни за предотвратяване на слепотата.

Общо тегло на златото – 24 карата

Ястието включва:

Освен това горната част на пицата е украсена с голямо количество ядливи златни люспи.

FleurBurger 5000 за $5000 (RUB 325 000)

Приготвен от Японско телешко Wagyu (това е най-скъпото мраморно говеждо в света) с добавка на гъши дроб и парчета черен трюфел и техния сос. Сервира се като всички други хамбургери, върху хрупкава кифличка. FleurBurger идва с бутилка Chateau Petrus от 1995 г., която обикновено струва около 2500 долара. Но това не е всичко! Виното се сервира в чаши Ichendorf, които можете да вземете за вкъщи след хранене.

Сертификат за автентичност на разписката може да бъде изпратен до дома ви, показващ, че гостът е ял този бургер.

“Chic Pie” $9,784 (635,960 RUR)

Сервира се в ресторанта на хотел Lord Dudley, един от най-старите английски пъбове в Сидни, Австралия. Най-скъпият пай, наречен Posh Pie (“ разкошен пай") е направено за конкурс от австралийското подразделение на Groupon, което го стартира в чест на постигането на рекордни продажби от 2 000 000 ваучера за храна в Австралия и Нова Зеландия.

Създаването на тази рецепта за пай отне 3 седмици.

Posh Pie съдържа:

  • първокласно мраморно говеждо месо;
  • 2 западноавстралийски бодливи омари;
  • зимни черни трюфели;
  • Червено вино Penfolds Grange Reserve;
  • сушени италиански манатарки;
  • бутер тесто;
  • шалот;
  • морков;
  • целина;
  • праз;
  • домати;
  • доматена паста;
  • мащерка;
  • телешки сос.

Акцентът е 23-каратово златно листо от Германия, което украсява тортата.

Луи XIII Реми Мартин пица за $12 000 (RUB 780 000)

Италианецът Ренато Виола излезе с рецепта за това ястие за любителите на морски дарове. Пълнежът включва омари, омари и хайвер от есетрови риби, които се намират край бреговете на Иран, в Каспийско море.

Уникалният акцент в пицата е подправката – розовата сол от река Мъри, от долината на река Мъри, Австралия, която съдържа калций и магнезий.

Плънката е допълнена от разновидност на сиренето моцарела - биволско, за приготвянето на което се използва черно биволско мляко.

Пицата получи името си от коняка Remy Martin Louis XIII. Произвежда се от началото на 18 век. само от грозде Grande Champagne, отлежало 100 години.

Английски пай с мраморно говеждо $14 260 (926 900 ₽)

Този най-скъп пай струваше на клиентите на Fence Gate Inn (Ланкашър, Обединеното кралство) £8,195 или $14,260, когато 8 гости го поръчаха на 14 ноември 2005 г.

Това английски пайвлезе в Книгата на рекордите на Гинес

Съставки за пай:

  • телешко филе Wagyu;
  • китайски гъбиМацутаке (те са толкова скъпи, че се събират под охрана);
  • зимни черни трюфели;
  • сос от 2 бутилки вино Chateau Mouton Rothschild от 1982 г.;
  • тесто, покрито с годни за консумация златни листа със стойност.

Десерт „Рибар на кокили” $14 500 (942 500 ₽)

Родината на този вкусен десерт е Шри Ланка. Приготвя се в ресторант Wine3 и е посветен на древната традиция на острова - рибари на кокили.

Аквамаринът тежи 80 карата

Базиран е на бисквита, ликьор Irish Cream, вино Dom Perignon и плодове. Цената е толкова висока заради златните листа и пластмасата със син аквамарин. Десертът се поднася с ръчно изработена фигурка на рибар от шоколад.

Неделя “Frrrozen Haute Chocolate” $25 000 (RUB 1 625 000)

Стивън Брус, собственик на ресторант Serendipity 3, с компания за бижута Euphoria Ню Йорк, решавайки да изненада посетителите си, създава сладоледен десерт, съдържащ редки какаови зърна и ядливо злато.

Десертът се сервира в чаша на високо стъбло, с 18-каратова златна гривна на дъното.

Лъжичката, която идва с гривната, също е от злато и купувачът може да я вземе със себе си.

Ирански бял хайвер "Алмас" за $25 000 (1 625 000 рубли)

Най-скъпият хайвер на Земята не е черен, а златен. В момента, когато есетровите риби са застрашени, белият хайвер се е превърнал в рядък деликатес, изключителен и дефицитен.

Тази разновидност идва от есетрата белуга албинос, която живее в Каспийско море, главно в незамърсени райони близо до Иран

Въпреки че белугата есетра обикновено живее повече от 100 години, в дивата природа са останали много малко видове албиноси, тъй като липсата на меланин е генетично заболяване, което засяга само няколко представители на вида. Това обяснява защо хайверът им е толкова скъп.

Шоколадов пудинг Faberge $34 500 (2 242 500 ₽)

Пудинг – домашен английско ястие. Със сигурност се приготвя за коледните празници.

Виното Château d'Yquem се сервира към десерта

Добавете 1 копче, 1 монета или пръстен към тестото за пудинг. Който намери бутона, ще бъде необвързан още една година, пръстена - сватбата ще се състои в близко бъдеще. И ако се намерят шест пенса, пътуването ще бъде успешно.

Но можете да опитате най-скъпия пудинг в света в ресторанта на хотел Lindeth Howe Country House. Главният готвач Марк Гибер е използвал 4 вида натурален белгийски шоколад, пресни плодове (портокали и праскови), шампанско и хайвер. Златно листо, което придава блясък на десерта. Деликатен вкусБелгийският шоколад прави това ястие уникално.

Най-скъпите ястия в света са описани в това видео:

Цената на най-скъпите ястия е изкуствено завишена от използването на „ядливо“ злато. И най-често се правят или за търгове, или за Книгата на рекордите на Гинес, или за реклама на ресторант. И ако не искате да впечатлите приятелите и семейството си със сумата, похарчена за закупуване на ястие, няма голяма нужда да ги купувате.