Desene pentru lumina lunii încă de dimensiunea frigiderului. Ce va fi un frigider pentru un moonshine încă? Numirea, principiul muncii, cum să o faci singur

04.04.2020

Bobina clasică este o spirală realizată dintr-un material cu conductivitate termică ridicată. Astfel de dispozitive au o zonă mare de răcire și sunt ușor de fabricat.

Cele mai bune materiale

Ce să faci o bobină pentru acasă strălucire de lună încă cu propriile mâini? Materialul trebuie să fie ușor de prelucrat, să nu formeze compuși nocivi în timpul distilării și să fie suficient de puternic. Cele mai populare materiale pentru moonshiners sunt: cupru, oțel inoxidabil, aluminiu, sticlă. Mult mai rar, bobinele sunt realizate din argint, alamă și metal-plastic.

Cupru

Bobinele de cupru sunt cele mai frecvente în alambicurile cu lumina lunii. Cuprul se pretează bine procesării, iar conductivitatea termică ridicată a cuprului permite o distilare mai rapidă. Cuprul nu este complet inert din punct de vedere chimic, adică poate forma noi compuși atunci când interacționează cu vaporii încălziți.

Teoretic, ele se pot transforma în luciu de lună gata făcute și apoi au un efect negativ asupra organismului, dar experiența vinificatorilor francezi nu confirmă aceste presupuneri. Ei folosesc în mod tradițional alambicurile de distilare de cupru în producția de whisky și coniac, recunoscute la nivel mondial pentru calitatea lor înaltă.

Oțel inoxidabil

Oțelul inoxidabil are o conductivitate termică bună și nu interacționează cu majoritatea compușilor chimici activi. O bobină pentru un moonshine acasă încă din oțel inoxidabil alimentar vă va permite să obțineți un produs alcoolic de înaltă calitate.

Aluminiu

Atunci când faceți un frigider din aluminiu, este necesar să țineți cont de faptul că, odată cu vârsta, un astfel de dispozitiv îmbătrânește și devine periculos pentru sănătate. În timpul distilării, oxizii de aluminiu interacționează cu compușii alcoolici, iar substanțele complexe rezultate se acumulează în organism. Alcoolul obtinut cu ajutorul unui aparat de aluminiu are un usor gust specific.

Sticlă

Dispozitivele din sticlă au o conductivitate termică excelentă și vă permit să reglați procesul de distilare. Dezavantajul unui astfel de dispozitiv este dificultatea de a-l face acasă și fragilitatea ridicată. Dacă decideți să rămâneți cu această opțiune, atunci în cele mai multe cazuri este mai bine să cumpărați un număr suficient de frigidere din sticlă gata făcute de pe Internet.

Distilare fără bobină

Dacă sunteți un începător începător, atunci nu merită întotdeauna să echipați imediat colțul perfect de vinificație. Pentru a începe, puteți folosi materialele la îndemână. O cratiță sau o cutie veche cu capac sigilat este perfectă ca cub de distilare. Ca bobină, puteți folosi materiale la îndemână. Moonshine după distilare nu va fi de cea mai înaltă calitate, dar prima experiență incitantă de preparare a berii acasă va fi obținută aproape fără costuri.

Designul bunicii

Aceasta este cea mai simplă strălucire de lună pe care încă o poți face. Rolul frigiderului în design este jucat de un bol mare cu apă rece in care poti pune zapada iarna. Vaporii de alcool se condensează pe pereții „frigiderului” și cad în pâlnie, apoi curg în jos prin canelura în recipientul de alcool.

Serpentina lenesa

Dacă sufletul tânjește după o băutură de casă, dar nu există timp, atunci imaginația va ajuta. În modelul prezentat, rolul bobinei este îndeplinit de un tub de silicon de diametru mic atașat de cubul de distilare. Rotirile libere ale condensatorului sunt scufundate intr-un recipient, care este asezat in chiuveta si racit cu apa. Tuburi de silicon de diferite lungimi sunt disponibile la farmacie. Când cumpărați, este important să acordați atenție materialului - produsele din cauciuc nu vor funcționa.

Frigider cu tub metalic

O bobină de bricolaj pentru o strălucire de lună va concura cu omologii din magazin. Înainte de a începe asamblarea unui design moonshine, trebuie să decideți asupra parametrilor acestuia:

Dimensiuni. Pentru a face lumina lunii să curgă mai rapid și mai gustos, ar trebui să găsiți un tub mai lung de cupru sau aluminiu. Lungimea sa înainte de răsucire ar trebui să fie de aproximativ 2 metri, iar diametrul secțiunii transversale ar trebui să fie de 8-12 mm. Astfel de dimensiuni vor oferi o zonă de contact suficient de mare cu mediul de răcire. Grosimea peretelui tubului nu trebuie să fie foarte subțire, de ordinul a 1 mm, pentru a nu complica prelucrarea.
Locație spațială. Orientarea frigiderului poate fi orice, dar este mai bine să preferați verticală și să serviți aburul de sus. În acest caz, strălucirea lunii condensată curge în jos sub acțiunea gravitației, fără a crea obstacole în calea aburului.
Răcire poate fi produs de aer, zăpadă sau apă. Sistemele de răcire cu apă sunt mai eficiente. Alegerea între un frigider capacitiv și unul cu flux (deschis) depinde de disponibilitatea alimentării cu apă și a canalizării.

Cum să îndoiți o țeavă?

Puteți obține o bobină frumos ondulată a unei bobine căi diferite... Un magazin de aparate de aer condiționat vinde tuburi de cupru de lungimea potrivită și acolo puteți găsi „îndoitori de țevi” care creează îndoituri netede, fără cute. Dacă dispozitiv special nu a fost găsit, atunci modalitatea de modă veche de a face viraje îngrijite cu propriile mâini vă va ajuta:

un capăt al tubului este închis;
cavitatea este strâns împachetat cu nisip (sare, sifon);
al doilea capăt este închis;
structura este înfășurată pe o țeavă cu un diametru adecvat;
spirala este îndepărtată, capetele se deschid, umplutura este turnată cu grijă.

Vezi care dintre ele este ușor de făcut și produce un produs de calitate. De asemenea, articolul descrie în detaliu procesul de realizare a unei bobine dintr-un tub de cupru.

Mulți proprietari fac moonshine pe cont propriu, așa că sunt îngrijorați de cum să facă o bobină pentru un moonshine încă cu propriile mâini. Bobina este unul dintre elementele principale ale luminii de lună, deoarece în ea se condensează vaporii de alcool și, astfel, se obține luciul de lună de casă.

Cel mai adesea, mecanismul bobinei arată ca o spirală, deși pot exista și alte modele, dar acesta este cel mai simplu, mai fiabil și mai eficient.

Bobina este concepută pentru a transmite temperatura mediului exterior aburului care trece în interiorul acestuia. Pentru un moonshine încă, cel mai puțin costisitor este un design în spirală, pe care îl puteți face singur. Se pot folosi și versiuni secționale sau cu plăci, dar sunt voluminoase, au un design complex, prin urmare, de obicei nu sunt folosite în prepararea berii acasă.

Facem o bobină cu propriile noastre mâini

Dacă sunteți interesat de întrebarea cum și de la ce să faceți o bobină pentru un luciu de lună încă cu propriile mâini, atunci cea mai bună opțiune ar fi un design de tip spirală. Când îl creați, puteți face totul singur, în timp ce vă puteți descurca fără lipirea la cald și fără a utiliza o mașină de sudură.

Cel mai bun material de bobine pe care îl puteți realiza cu propriile mâini este oțelul inoxidabil sau cuprul. Aceste materiale nu reacţionează cu substanţele care se evaporă şi au caracteristici de conductivitate termică ridicată, ceea ce permite aburului să se condenseze rapid şi eficient.

Pentru lucru, cel mai bine este să luați un tub de cupru, cu care este mai ușor de lucrat, lungimea acestuia ar trebui să fie de aproximativ 2 m pentru a asigura procesul normal de condensare a aburului. Veți avea nevoie și de o axă pe care va fi înfășurat tubul și din acesta se va crea o spirală.

Înainte de a efectua lucrarea, tubul trebuie umplut cu nisip, ceea ce va asigura crearea unei spirale frumoase și uniforme, fără îndoituri.

Lucrarea se desfășoară după cum urmează:

ca o spirală, trebuie să luați un cilindru uniform sau un baston cu diametrul necesar;
se efectuează înfășurarea unui tub cu nisip pe axă, în timp ce este necesar să se respecte un anumit pas între ture;
îndepărtați spirala finită de pe axă;
turnați nisip din spirală și clătiți-l bine cu apă curentă;
rămâne să conectați bobina cu cubul de distilare și să direcționați celălalt capăt într-un recipient pentru colectarea luciului de lună.

Astfel, obținem o lumină de lună elementară răcită cu aer, dar pentru ca acesta să funcționeze eficient, este necesar să facem o bobină lungă.

Sarcina principală atunci când se creează un moonshine încă acasă este de a obține cantitatea maximă de produs finit, astfel încât cea mai eficientă distilare va fi atunci când nu se utilizează aer, ci răcire cu apă. Dacă bobina este răcită cu apă, atunci poate fi mult mai mică, prin urmare lumina lunii va fi totuși mai compactă și mai mobilă, iar randamentul strălucirii lunii va fi mai mare.

Crearea unei bobine răcite cu flux

Dacă decideți să vă faceți strălucirea lunii în continuare cu răcire prin flux, atunci un astfel de design nu numai că va fi de încredere, ci va funcționa și mai eficient.

Acest design este puțin mai complicat decât precedentul, dar este și destul de simplu, așa că este ușor să îl faci singur. Pentru ao crea, avem nevoie de:

orice recipient sigilat care este potrivit ca dimensiune, astfel încât bobina realizată să poată fi scufundată în el;
un tub de cupru pentru a crea o bobină, o lungime de 1,5 m, un diametru exterior de 10 mm și o grosime a peretelui de 1-2 mm sunt suficiente;
o axă cu diametrul de 50 mm, pe care va fi înfășurată bobina;
tuburi cu care serpentina va fi conectată la rezervorul de distilare;
conducte pentru alimentarea si scoaterea apei din rezervorul de racire;
etanșant.

Lucrarea se desfășoară în următoarea secvență:

tubul se astupă pe o parte cu un dop și se umple cu nisip pentru a nu se aplatiza în timpul ondulației, după care se închide cealaltă parte;
înfășurăm spirala, după care scoatem dopurile și scoatem nisipul;
se fac orificii in rezervoarele de apa din partile superioare si inferioare prin care va fi alimentata si evacuata apa;
introducem strâns tuburile în orificiile pregătite, în timp ce apa rece este extrasă de jos, iar apa caldă este evacuată de sus;
în capacul și fundul recipientului pregătit facem găuri pentru bobină, în care se introduc începutul și sfârșitul spiralei și totul este bine sigilat;
rămâne să verificați etanșeitatea tuturor îmbinărilor, să aduceți apă, să țineți un tub pentru a o scurge;
conectăm tubul superior al bobinei la cubul de distilare, iar al doilea îl scoatem într-un recipient pentru a primi lumina lunii.

Acest design, deși puțin mai complex decât cel cu răcire cu aer, este mai convenabil, mai eficient și are performanțe ridicate.

Selectarea materialului bobinei

Atunci când alegeți materialul din care va fi realizată bobina, este necesar să luați în considerare faptul că are următoarele caracteristici:

nu trebuie să reacționeze cu produsele care sunt eliberate atunci când piureul se evaporă;
conductivitate termică ridicată;
durabilitate ridicată;
trebuie să fie puternică și în același timp flexibilă, astfel încât să se poată face din ea o bobină;
ar trebui să fie accesibil și relativ ieftin.

Materialele optime pentru bobină sunt cuprul și oțelul inoxidabil, care au caracteristicile necesare și costuri reduse.

Argintul este bine potrivit, dar are un cost ridicat, utilizarea aluminiului duce la formarea de substanțe nocive, sticla este foarte fragilă.

Recipientul în care va fi scufundată spirala nu are contact cu produsul rezultat, apa obișnuită curge prin el, prin urmare cerințele pentru aceasta nu vor fi atât de grave.

Prezentare generală a materialelor

Cuprul este cel mai adesea folosit pentru a face o bobină, deoarece este moale, deci este ușor de îndoit și are o conductivitate termică ridicată.

Pentru a îndoi tubul, acesta trebuie preîncălzit. Când îndoiți spirala, luați în considerare diametrul tubului - raza de îndoire nu trebuie să fie mai mică de trei diametre ale tubului.

Deși cuprul are multe avantaje, nu este un material absolut inert, prin urmare, atunci când aburul trece prin tub și când intră în contact cu oxigenul, se formează oxid de cupru, din care o parte intră în produsul finit.

Deși oțelul inoxidabil este bun la disiparea căldurii, are o rezistență ridicată, dar pentru a-l îndoi, aveți nevoie de un îndoit special de țevi. În plus, o astfel de bobină se va dovedi a fi foarte grea, așa că trebuie făcut un suport adecvat pentru ea, iar acesta este un cost suplimentar, care este și dezavantajul său.

Sticla este rar folosită pentru fabricarea elementului specificat al strălucirii lunii încă, deoarece este imposibil să-l îndoiți pe cont propriu, prin urmare, va trebui să atrageți un specialist pentru aceasta, iar acest lucru implică costuri suplimentare. În plus, pot apărea probleme la îmbinarea pieselor din sticlă.

În ciuda acestui fapt, unii experți folosesc bobine de sticlă, deoarece vă permit să obțineți un produs de foarte înaltă calitate, care nu conține gusturi străine, așa cum se poate întâmpla atunci când utilizați alte materiale.

Este foarte ușor să faci un răcitor dintr-un tub metal-plastic care se pretează bine la îndoire. Plasticul este neutru din punct de vedere chimic. Dezavantajul este că este un material destul de elastic, iar bobina nu își ține bine forma. Pentru a-l elimina, îi puteți face un cadru special.

Înainte de a alege un material, este imperativ să studiezi toate avantajele și dezavantajele propunerilor existente, ținând cont în același timp de dorințele și capacitățile tale.

Calculăm lungimea răcitorului

Înainte de a face o răcitoare cu propriile mâini, trebuie să calculați cât de lungă ar trebui să fie. Efectuarea unor calcule precise este o sarcină destul de dificilă, pentru aceasta trebuie să aveți cunoștințe speciale și să luați în considerare parametri precum rata de alimentare cu abur și apă, coeficienții de conductivitate termică a materialelor utilizate, volumul de abur care trece și alți indicatori. .

Dacă faceți o bobină cu propriile mâini, atunci puteți folosi experiența existentă. Dacă aveți o țeavă cu un diametru de 12 mm și grosimea peretelui său este de 1–2 mm, atunci lungimea sa de aproximativ 1,5 m va fi suficientă și puteți obține până la 3-4 litri de luciu de lună pe oră.

Posibile defecțiuni și eliminarea lor

Dacă ați făcut un răcitor cu propriile mâini, atunci fiți pregătit pentru faptul că mai devreme sau mai târziu poate eșua, așa că trebuie să știți cum poate fi restaurat.

În timpul producției, unii meșteri acordă puțină atenție asigurării etanșeității îmbinărilor. Dacă bobina este metalică sau metal-plastic, atunci dacă se defectează, procesul de distilare se oprește și elementele de fixare sunt înlocuite. Dacă sunt folosite piese din sticlă, este posibil să fie nevoie să fie înlocuite complet.

Dacă bobina începe să curgă, atunci veți simți în cameră mirosul înțepător al luciului de lună. În acest caz, distilarea se oprește, după care se găsește o gaură și se etanșează cu un etanșant.

Nu există probleme speciale cu repararea bobinei, iar dacă ați reușit să o faceți singur, atunci o puteți repara și singur.

Rezumând

După cum puteți vedea, nu este dificil să faceți o strălucire de lună încă acasă și orice meșter de acasă se poate ocupa de această sarcină.

Cel mai bine este să luați un tub de oțel inoxidabil sau de cupru, deoarece au parametrii necesari și sunt de preț redus.

Atunci când alegeți o metodă de răcire, este mai bine să alegeți nu aer, ci apă. Toate aceste lucrări se pot face independent, fără implicarea specialiștilor.

Cu o mare dorință și în lipsa materialelor necesare la îndemână, sistemul de transformare a piureului în luciu de lună poate fi construit fără bobină. Cu toate acestea, așteptarea unei performanțe mai mult sau mai puțin normale și a unei calități acceptabile a băuturii rezultate de la un astfel de dispozitiv este inutilă. O strălucire bună a lunii se obține numai atunci când vaporii de alcool trec printr-un condensator cu un sistem de răcire bine organizat. În acest caz, încă mai contează materialul pentru realizarea bobinei strălucirii lunii, diametrul tubului, dimensiunea, grosimea peretelui, locația frigiderului în spațiu.

Ce e mai bine? cumpărați un distilator gata de utilizare sau încercați să îl asamblați singur? Prima opțiune este mai fiabilă și mai simplă, a doua? mai profitabil. În plus, în practică, realizarea unei bobine (condensator) pentru un strălucire de lună se dovedește a nu fi atât de dificilă pe cât pare în teorie.

Dimensiuni geometrice

Lungimea, diametrul, grosimea tubului? parametrii care afectează în primul rând viteza de formare a condensului și de distilare a unui lichid care conține alcool. Cu cât suprafața de contact a vaporilor este mai mare cu suprafața de răcire, cu atât procesul se desfășoară mai repede. Cu cât pereții bobinei sunt mai subțiri, cu atât conductivitatea sa termică este mai mare și, prin urmare, cu atât capacitatea de condensare este mai mare.

Aceasta înseamnă că lungimea și diametrul (secțiunea internă) a tubului este mai bine să alegeți mai mult, iar grosimea peretelui? puțin mai puțin. Cu toate acestea, această decizie nu va fi pe deplin corectă. O conductă prea lungă va crește rezistența hidraulică pe traseul vaporilor, drept urmare viteza de deplasare va scădea automat.

Pentru a obține un echilibru optim, se recomandă realizarea unei bobine dintr-un tub lung de 1,5-2 m. Se înțelege că aceasta ar trebui să fie dimensiunea acesteia înainte de ondulare, și nu lungimea bobinei finite. Dimensiunile optime ale diametrului interior al condensatorului? 8-12 mm.

Pereți subțiri. O parte? bine, pe de alta? nu chiar. Faptul este că în procesul de ondulare a acestora este ușor să le deteriorați, iar durata de viață a unei structuri fragile este mai scurtă. În plus, conductivitatea termică a unei bobine cu pereți subțiri în momentul contactului a două medii (abur și condens) scade brusc, indiferent de diametrul tubului și de materialul fabricării acestuia.

Care ar trebui să fie, în acest caz, grosimea pereților răcitorului încă din lumina lunii? Dimensiunea cea mai potrivită este 0,9-1,1 mm, nici mai mult, nici mai puțin.

Material de fabricatie

Care sunt caracteristicile importante ale materialului bobinei? conductivitate termică bună, compoziție netoxică, fără reacție la contactul cu vaporii de alcool. Cupru, aluminiu, alama, oțel inoxidabil alimentar, argint, sticlă îndeplinesc aceste cerințe. Gradul de conductivitate termică este cel mai adesea
metale și aliaje folosite în ordine descrescătoare:

argint? 429 W/(m K);
cupru? 382-390 W/(m K);
aluminiu? 202-236 W/(m K);
alamă? 97-110 W/(m K);
oțel inoxidabil? 20 W/(m K).

Oțelul inoxidabil pentru fabricarea unei bobine nu este potrivit pentru niciuna, ci doar pentru alimentație. În plus, în timpul procesării, sudării, compoziția aliajului se modifică și nu se știe cum va reacționa după aceea metalul la contactul cu un mediu agresiv, care este un lichid care conține alcool.

Tuburile de aluminiu sunt, de asemenea, o opțiune bună, dar sunt inferioare tuburilor de cupru și alamă în ceea ce privește durata de viață. Argint? metalul este scump. Nu este practic să-l folosești la fabricarea unui distilator de casă.

Astfel, este cel mai practic să faceți o bobină de cupru pentru un alambic luminos. Acest material nu este greu de obținut, are o conductivitate termică destul de ridicată, este ușor de prelucrat și nu emite toxine la contactul cu alcoolul.

Sticlă? material netoxic cu conductivitate termică suficientă, 1-1,15 W/(m? K). Dar acasă nu este posibil să faci o bobină din ea. Prin urmare, un condensator de sticlă este cel mai bun și mai ușor de cumpărat la un magazin de echipamente de laborator.

Aspect în schemă

În funcție de modelul și configurația moonshine still, frigiderul poate fi amplasat orizontal, vertical sau înclinat în schema generală. Cea mai rațională opțiune pentru prepararea berii acasă? schema de conectare a condensatorului vertical. În acest caz, lichidul curge prin tub prin gravitație, fără a interfera cu mișcarea aburului.

Să lămurim că răcitoarele verticale sunt fie ascendente, fie coborâtoare. Este mai practic sa folosesti un sistem de sus in jos in care aburul intra in frigider de sus. În ascensiune
În serpentine, vaporii de distilat sunt alimentați de jos în sus, ceea ce creează rezistență suplimentară la mișcarea condensului.

Sistem de răcire

În timpul funcționării luminii de lună, bobina trebuie răcită în mod constant. Răcirea poate fi cu aer, dar în acest caz va fi necesar să se realizeze o structură complexă cu un răcitor, ventilator etc. Puteți folosi gheață sau zăpadă ca răcitor, ceea ce necesită, de asemenea, eforturi suplimentare și costuri materiale în fabricarea bobinei. sistem de răcire. În plus, nu este întotdeauna posibil să se ajungă la cantități mari de gheață sau zăpadă.

Cea mai ușoară modalitate este de a răci serpentina cu apă. Trebuie avut în vedere faptul că sistemele de răcire cu apă sunt închise și deschise. Într-un sistem deschis, apa circulă constant, într-un sistem închis, răcirea se realizează printr-o anumită cantitate de apă, care este turnată în rezervor înainte de a începe distilarea luciului de lună.

Avantajul sistemelor închise? construcție simplă. Dar, în același timp, rezervorul trebuie să fie suficient de mare ca volum. În plus, apa se încălzește rapid în contact cu pereții caldi ai serpentinei, astfel încât după un timp scurt, distilarea distilatului trebuie oprită.

Sistemele de răcire deschise sunt mai ușor de utilizat. În primul rând, răcesc mult mai eficient o bobină din orice material și orice diametru? distilatul va fi mereu rece la ieșire. În al doilea rând, corpul unui frigider cu un sistem de răcire deschis poate fi compact, ceea ce face asamblarea, funcționarea și depozitarea unității mai confortabile.

O condiție indispensabilă pentru organizarea unui sistem de răcire cu apă pentru condensatorul unui alambic cu lumină de lună? modul frigider în contracurent sau invers. Aceasta înseamnă că apa trebuie să intre în rezervorul vertical de jos și să iasă de sus. Pentru o răcire uniformă, fluxul de apă trebuie direcționat împotriva mișcării distilatului prin tubul serpentin.

Tehnologia de fabricație

Dimensiunile, materialul și diametrul tubului spiralat au fost menționate mai sus. Acum trebuie să decideți ce carcasă să faceți pentru frigiderul de moonshine still.

Cel mai convenabil este să folosiți țevi de canalizare din plastic, metal-plastic sub rezervor. Sunt ușor de obținut, ușor a procesa, a instala fitinguri pentru intrare/ieșire a apei, pentru a asigura o conexiune prin adaptoare cu un cub de distilare sau un abur uscat. Dimensiunea optimă a secțiunii transversale a unei astfel de țevi? 75-80 mm.

Secvența de fabricare a unui răcitor pentru un alambic luminos:

Cavitatea tubului pentru bobină este umplută cu orice material liber, astfel încât metalul să nu se aplatizeze în timpul procesului de ondulare.
Capetele tubului sunt prinse, sigilate sau astupate cu chere de lemn.
Înfășurați cu grijă tubul în jurul oricărui obiect cilindric solid cu o secțiune transversală de 35 mm. Distanța dintre viraj? aproximativ 12 mm.
Tubul înfăşurat în spirală este eliberat de umplutură, spălat cu apă.
Pe corpul răcitorului sunt tăiate 2 găuri, în ele este instalată o conductă de ramificație (fitting) pentru alimentarea cu apă și drenaj. Orificiile pentru fitinguri trebuie să fie la nivel cu partea elicoidală a bobinei.
Bobina este instalată în interiorul carcasei, în 2-3 locuri tubul este atașat de suprafața interioară a pereților cu superglue.
Capetele corpului sunt închise cu foi rotunde de tablă și lipite în jurul perimetrului cu același superglue. Golurile rămase sunt umplute cu hârtie.
Sigilarea capetele frigiderului, locurile de conectare la corpul fitingurilor sunt sigilate cu rășină epoxidica cu argint.

După o zi (timpul de solidificare a compusului), un condensator de casă cu un sistem de răcire cu flux continuu va fi gata de utilizare. Performanța unui frigider de acest design, în funcție de puterea de încălzire, este în medie de 3-4 litri de distilat pe oră.

Obținerea moonshine pentru uz propriu nu este pedepsită prin lege. Distilarea luciului de lună și Alcool etilic diferă în particularitățile procesului. La domiciliu, este imposibil să obțineți produsul final cu o rezistență mai mare de 70 de grade. V coloana de rectificare ia alcool etilic. Obținerea alcoolului etilic din prepararea acasă se bazează pe punctul de fierbere al etanolului 78,4 °. Toate celelalte ingrediente ale piureului sunt fierte la o temperatură mai mare. Folosind un frigider pentru un alambic cu lumină de lună ca condensator de vapori, se obține un produs alcoolic de înaltă tărie.

Evaporatorul poate fi un recipient închis ermetic în care are loc o încălzire controlată a produsului primar care conține 12-15% etanol. Vaporii se ridică deasupra suprafeței și sunt deplasați prin excesul de presiune în cameră, unde produsul rezultat se condensează și se răcește.

Pentru a obține lumina lunii, este necesar să se creeze condiții pentru condens și evaporare. Aceasta înseamnă că condensatorul este un schimbător de căldură. Pentru a avea suficient timp pentru proces, trecerea vaporilor de etanol trebuie prelungită în timp. Prin urmare, labirintul pentru trecerea aburului este realizat sub formă de spirală. Căldura este transferată prin pereții spiralei în cavitatea în care este montată bobina. Acesta este de obicei un tub cu apă curgătoare. Serpenta din tub este un frigider cu flux direct pentru alambicurile cu lumina lunii. În acest caz, amestecul de gaz intră de sus, iar apa este furnizată la conexiunea inferioară a dispozitivului.

Un exemplu de ingeniozitate populară despre cum să faci un frigider pentru un alambic luminos:Într-o casă rurală, am observat cum gazda conducea la lumina lunii. Pe o oală cu găleată, ea a întărit grătarul pentru aburi și a pus o ceașcă adâncă pe ea. Deasupra ea a ridicat un lighean emailat curat, plin cu zăpadă. Rostura a fost acoperită cu un aluat gros. Încetul cu încetul am alimentat aragazul și am pus zăpadă în lighean. O oră și jumătate mai târziu am dezasamblat aparatul și am scos o ceașcă plină de lună. Ce rămăsese în tigaie era hrănit la porci. Cupa nu a împiedicat aburul să treacă în sus și să se condenseze pe suprafața bazinului.

Condiții pentru obținerea strălucirii lunii de înaltă calitate

Un alambic de lună asamblat corespunzător este întotdeauna sigilat. Există o singură ieșire pentru produsul finit. Deoarece procesul are loc într-un spațiu închis cu formarea de presiune în exces și la punctul de fierbere, sunt necesare dispozitive de control. Dar eficiența instalației, rezistența produsului obținut depinde de răcitorul folosit.

Nu puteți forța regimul de temperatură. Procesul de distilare trebuie efectuat cu o creștere atentă a presiunii pe măsură ce etanolul este îndepărtat din piure. Dar 93 ° - este temperatura limită de distilare. Adică, infuzia nu trebuie să fiarbă.

Prima porțiune a produsului rezultat conține acetonă dăunătoare organismului și fracțiuni volatile cu un punct de fierbere mai mic decât etanolul. Trebuie distrus. În viitor, selecția produsului ar trebui efectuată până când arde cu o flacără albastră, turnată într-o lingură. Moonshine cu conținut scăzut de etanol nu arde, dar conține mult uleiuri de combustibil dăunătoare organismului.
Pentru a face o selecție completă a unui produs de calitate din moonshine still, reglați alimentarea cu apă a frigiderului, astfel încât cămașa de afară să fie rece și moonshine-ul să iasă rece.

Frigider de bricolaj, pentru ca moonshine încă

Iată un aparat asamblat manual folosind o tigaie sub presiune.

Frigiderul poate fi realizat dintr-un tub, răsucit în spirală și așezat într-o țeavă de diametru mai mare. Unitatea trebuie să aibă două conexiuni de apă, o conexiune de intrare la serpentina evaporatorului și o conexiune de ieșire.

În acest caz, toate conexiunile sunt realizate cu o etanșare, materiale de fabricare a bobinei:

tub de cupru;
tub de aluminiu;
spirală din oțel inoxidabil finisat;
tub de alama.

Aceste materiale au un coeficient bun de transfer de căldură, ceea ce este important, și nu reacționează cu amestecul de alcool. Bobina creată este răcită prin transferul de căldură în spațiul înconjurător umplut cu apă curentă. Uneori sunt disponibile frigidere răcite cu aer.

Rezultatul final al procesului de distilare depinde de proiectarea bobinei, de secțiunea acesteia și de numărul de spire. În timpul fabricării, spirala este selectată empiric. Puteți face un frigider pentru un moonshine încă cu propriile mâini, folosind orice desen verificat.

La asamblarea dispozitivului, este necesar să se țină cont de faptul că în timpul răcirii cu apă, poziția înclinată a serpentinei creează o rezistență suplimentară la trecerea aburului. Prin urmare, este necesar să reglați poziția de înclinare, astfel încât lichidul de la ieșire să fie rece. În acest caz, survolul va fi exclus. Dar unghiul de înclinare afectează performanța aparatului.

Pot folosi un frigider de sticlă pentru un alambic luminos

Utilizați eficient un aparat de sticlă de laborator ca aparat de distilare. O unitate frumoasă cu un frigider suflat manual nu este doar proiectată termodinamic, ci sticla este un material neutru. Folosind un frigider din sticlă pentru un strălucire de lună sau un frigider Graham, obținem:

calitate înaltă a produsului final;
capacitatea de a utiliza conexiuni speciale la pământ;
observați vizual procesul de distilare.

Cu toate acestea, sticla chimică este fragilă și trebuie manipulată cu grijă. Nu este necesară utilizarea unui aparat de distilare complet. Este suficient să folosiți un trepied pentru a fixa frigiderul și să asamblați eyeliner-ul folosind furtunuri medicale și dopuri de cauciuc. Este imposibil să folosiți produse din cauciuc pentru a conecta un amestec de vapori-gaz, va apărea un gust neplăcut în produs.

Metoda de distilare folosită acasă diferă de producția de alcool etilic prin metoda de rectificare.

Frigider Moonshine

Rușii au învățat să pregătească o băutură de foc chiar și în apogeul „legii uscate”. În tot acest timp, îndemânarea s-a perfecționat, s-au făcut modificări rețetei, iar strălucirea lunii s-a îmbunătățit în continuare. Astăzi, nimeni nu interzice cumpărarea, darămite fabricarea alcoolului pentru uz casnic, dar calitatea vodcii din magazin lasă de dorit. De aceea, timpul prezent poate fi numit perioada de glorie a producerii berii acasă. Am scris deja cum să facem și chiar și, dar acum este timpul să vă spunem cum să faceți un frigider pentru o lumină de lună încă cu propriile mâini.

În ciuda faptului că alambicurile de lună gata făcute sunt disponibile în comerț liber, mulți oameni preferă să le asambleze singuri. Mai mult, de fapt, nu este nimic fundamental complicat în asta. La sfârșitul articolului, vom oferi recomandările experților și, de asemenea, vă vom spune cum să faceți lumina lunii iarna, chiar și fără aparat.

Indiferent cât de dur arată unitatea asamblată, dispozitivul său este foarte simplu, care include următoarele elemente obligatorii:

Cub de distilare- un recipient etanș în care se toarnă spălarea și de unde începe producerea unui produs care conține alcool. În dispozitivele de casă, oala sub presiune acționează ca un cub de distilare, unde materiile prime sunt încălzite la o anumită temperatură.
Bobina- o conductă spiralată din cupru (sticlă, aluminiu sau oțel inoxidabil) prin care trece aburul care conține alcool, o parte din acesta se depune sub formă de condens pe pereți, iar alcoolul curge într-un rezervor pregătit.
- un rezervor cu apa rece circulanta cu serpentina scufundata, unde are loc procesul de fragmentare a vaporilor in alcool si condensat. Ca și în alambicul de distilare, aici trebuie menținută o temperatură relativ constantă, suficientă pentru apariția condensului.

În timpul funcționării liniștii, apa din frigider se încălzește și produsul final este mai puțin. Pentru ca temperatura apei să fie tot timpul la același marcaj, este necesar să se asigure temperatura ei constantă. Pentru aceasta, în rezervor se fac robinete pentru scurgerea și alimentarea cu apă.

Robinetul pentru alimentarea cu apă trebuie să fie întotdeauna în partea de jos a recipientului - apa rece, care se ridică când este încălzită, tinde spre lumina lunii, datorită separării intensive a aburului.

Furtunuri sau tuburi necesare pentru a conecta toate elementele într-un singur circuit.
Suhoparnik- un element suplimentar care este utilizat pentru purificarea suplimentară a produsului final.

Cum să faci un frigider pentru un moonshine încă cu propriile mâini

Pentru caz, luați o țeavă de oțel inoxidabil cu un diametru de 76-78 mm. Deasupra și dedesubt, faceți 2 găuri pentru alimentarea și ieșirea cu apă și conectați conductele pentru confort. Pe capace, faceți deja găuri pentru bobină, în funcție de diametrul acesteia.

Introduceți bobina și țevile de ramificație în țeavă, sudați strâns toate găurile, astfel încât apa să nu curgă afară.

După ce întregul frigider este asamblat, asigurați-vă că îl verificați pentru scurgeri.

Sudați un niplu extern filetat pe conducta bobinei de alimentare.

Aceasta completează fabricarea frigiderului.

Pentru trimitere. Lungimea standard a bobinei este de 1800-2000 mm, aceasta este suficientă pentru a obține 3 litri de lună pe oră. Nu se recomandă creșterea vitezei - dacă piureul începe să fiarbă puternic, acesta va stropi în produsul finit, ceea ce va strica gustul și aroma.

Când conectați frigiderul, asigurați-vă că ieșirea opririi de lucru ( apa calda) de sus, iar alimentarea cu apă rece de jos. Dacă acest lucru nu este prevăzut, la ieșirea din 10 litri de piure veți primi doar 1,5-2 litri de luciu de lună, adică de aproape 2 ori mai puțin decât volumul planificat.

Exemple de alambicuri cu diferite frigidere

Pentru început, luați în considerare schema unui alambic de lună conform principiului distilării izoterme

Această schemă nu poate fi numită fundamental nouă, dar merită remarcată pâlnia de primire, care vă permite să colectați produsul finit fără a scoate frigiderul. Cel mai bine este să plasați pâlnia pe un trepied mic, dar o puteți atașa și cu sârmă.

Ce este diferit la o astfel de schemă? Prezența unui sistem de trecere direct de la robinetul de apă, care vă permite să răciți constant apa și să faceți dispozitivul mai eficient.

Se recomandă acoperirea joncțiunii evaporatorului și frigiderului cu obișnuit aluat de sare... În primul rând, o astfel de conexiune compensează excesul de presiune, de fapt, aluatul acționează ca o supapă de siguranță. În al doilea rând, atunci când este încălzită în cameră, va exista aroma de produse proaspete de copt, și nu fuselaj, așa cum este adesea cazul. Acesta este un lucru mic, dar și foarte important.

Diagrama unității standard

Acesta este cel mai popular tip de moonshine și frigider de casă.

Luați recipientul, închideți-l ermetic cu un capac, în care introduceți termometrul și tubul de evacuare cu un robinet. Conectați o bobină la acest tub. El, la rândul său, este scufundat într-un recipient cu apă rece.

Turnați piureul în cub de distilare nu aveți nevoie de mai mult de 2/3 din volum. Aduceți treptat la o temperatură de 75-780C, apoi controlați fierberea - trebuie să fie foarte lent și să nu fiarbă. Dacă fierbeți rapid sau lăsați un fierbere violent, picăturile de piure vor înfunda tubul, va trebui să dezasamblați și să spălați întregul sistem.

Acesta este un exemplu cu un frigider standard, dar un recipient suplimentar, care curăță suplimentar produsul finit (acesta nu este un abur uscat).

Într-un recipient cu apă (în Fig. 6), temperatura ar trebui să fie constant la 80C.

Cum să-l folosești corect

Se toarnă piure pe 2/3 din volumul cubului de distilare, se încălzește la o temperatură de 75-78C și se păstrează un fierbere calm. După începerea procesului, fracțiile de alcool și apă trec prin recipient (în Fig. 6), unde apa se depune, iar vaporii de alcool concentrați trec în frigider. Aici începe separarea standard a condensului de alcool, depunându-se pe pereți și ieșirea produsului finit într-un recipient de primire, care este instalat pe o baie de apă.

La trecerea unui container cu apa calda, se depune și o parte din alcool, prin urmare, la sfârșitul distilării, se recomandă turnarea apei din recipient în cubul de distilare (în Fig. 6) și reluarea întregului sistem.

Cum să faci cel mai simplu frigider pentru un moonshine încă cu propriile mâini - video

După ce lumina lunii este deja pregătită, aruncați un vârf (3 litri la vârful unui cuțit) de permanganat de potasiu. După o zi, strecoară printr-un filtru de bumbac.
Pentru ca produsul să iasă curat și fără mirosuri de fusel, atunci când pregătiți piureul, trebuie să așteptați până când acesta devine transparent. Apoi, cu grijă, fără a se amesteca cu sedimentul, se scurge și se trece prin aparat. Nu va fi deloc miros, dar dimineața starea de sănătate este perfectă!
Cea mai simplă rețetă de piure este 4,5 litri de apă + 1 kg de zahăr + 100 de grame de drojdie presată (vie). Sub un sigiliu de apă într-un loc cald și întunecat timp de o săptămână și jumătate.

Cum să faci strălucire de lună fără încă o lumină de lună

Această rețetă este populară în nord și se prepară numai iarna la o temperatură de -2º - -3ºC.

Așadar, faceți o spălare, turnați-o într-un tampon de încălzire obișnuit sau mănuși medicale. Lăsați-l pe stradă pentru o zi (monirim îndeaproape vecinii). După o zi, scurgeți produsul aproape gata. Aruncați în el un vârf de permanganat de potasiu și câteva tablete cărbune activ iar dupa inca o zi se filtreaza printr-un filtru de bumbac.