Рецепти із пісочного тіста з начинкою. Пісочний пиріг

Пісочне тісто виготовляють для солодких та несолодких пирогів. З нього готують тістечка та торти, і його ж, але без додавання цукру, використовують для виготовлення основи під закуску, наповнюючи кошики та тарталетки салатами, рибою, ікрою, м'ясом та іншою начинкою. Тому пісочне тісто у кулінарів вважається універсальним.

Секрет успішного виготовлення приховується в техніці замісу. Саме він суттєво впливає на якість та смакові характеристики продукту. Поділюсь основними секретами виготовленняпісочного тіста – для солодких та м'ясних пирогів , а також особливостями приготування пісочного тіста із дріжджами.

Як правильно вибрати інгредієнти

Для пісочного тіста всі продукти, включаючи муку, повинні бути добре охолоджені. У кулінарії дотримання пропорцій відіграє важливу роль. Тому всі інгредієнти надаються в грамах. Наприклад, три жовтки добірних курячих яєць важать рівно 100 г.

• Сіль– продукт, обов'язковий до додавання в блюдо, що готується. Без солі смак випічки буде дещо пріснуватий.
• Цукровий пісоку солодку випічку краще не використовувати, а замінити цукровою пудрою.
• Борошнопотрібно брати тільки вищого ґатунку, оскільки відсоток вмісту клейковини серйозно позначається на якості випічки.
• У виготовленні пісочного тіста розпушувачі не використовуються.

Рецепт несолодкого пісочного тіста

Кухонна техніка:мірна ємність, склянка, кухонні ваги, ніж, дошка для тесту, столова ложка, харчова плівка.

інгредієнти

Покрокове приготування слоєно-пісочного тіста

Ще раз звертаю увагу, що при приготуванні вкрай важлива техніка замісу. Пропонуюкласичний рецепт несолодкого пісочного тіста для пирога де я розкрию секрети його правильного приготування.

Чи знаєте ви?Правильний заміс характеризується неоднорідністю текстури – шаруватістю з яскраво вираженим ефектом мармуровості. Саме цей ефект і дасть розсипчасту готову страву.

Цей рецепт пісочного тіста підійде як для виготовлення пирога з ягодами, так і випічки з м'ясною начинкою.

Відеорецепт

Обов'язково подивіться майстер-клас із поетапним приготуванням піщаного тіста. Сюжет демонструє два варіанти замісу – правильний та неправильний. Причому другий випадок повністю відповідає питанням – чому пиріг, позиціонований, як розсипчастий, у результаті вийшов жестковатым.

Рецепт тіста для солодких пирогів (базовий)

Час приготування: 5-7 хв.
Кількість порцій: 12 тарталеток, 2 коржі або тарти.
Калорійність: 533 ккал/100 г
Кухонна техніка:міксер, мірна ємність, міксер, глибока миска, столова ложка, кулінарний папір, форми тарталеток або тартів.

інгредієнти

Покрокове приготування базового напівфабрикату

Без простого базового рецепту неможливо спекти ні якісних тарталеток, ні коржів для смачного торта, ні розсипчастого пирога.

Чи знаєте ви?Через дві години можна формувати та готувати будь-яку випічку. Тільки потрібно забезпечити мінімальний контакт із теплом долонь, щоб тісто не попливло.

Готується базовеПісочне тісто дуже швидко, а самрецепт вважається ідеальнимдля пирога з яблуками, а також будь-якої іншої солодкої випічки.

Відеорецепт

Пропоную подивитись відеоролик, де докладно демонструєтьсяяк зробити солодке пісочне тісто для пирога . Крім того, у цьому ж ролику повністю показаний весь подальший процес складання та формування десерту. Подивіться – не пошкодуєте!

Рецепт пісочно-дрожжевого тіста для пирога

Час приготування: 10 хв.
Кількість порцій: 560 р.
Калорійність: 420 ккал/100 г
Кухонна техніка:набір мисок та чашок, сито, мірна склянка, ложки – чайна, їдальня, терка, целофан/харчова плівка.

інгредієнти

Покрокове приготування пісочно-дрожжевого супер-тесту

У приготуванні солодких булочок та ватрушок, а такождля пирога з варенням, незамінно пісочне тісто, рецепт якого я тут публікую. Ознайомтеся з ще одним варіантом універсального супертесту для будь-якої випічки. Головне - йому не потрібен час для "розбігання" дріжджів, і готується він "у холодну".

Важливо!Основна перевага супер-тесту - йому не потрібно стояти після вилучення з холодильника, воно відразу готове до випічки, як тільки з нього сформований пиріг, булочки або пиріжки.

Відеорецепт

Обов'язково подивіться пропонований мною ролик з покроковим виготовленням універсального пісочно-дрожжевого супер-тесту. Зверніть особливу увагу на його технологію виробництва. Цепісочне тісто підходить як для пирога з м'ясом , так для виготовлення солодкого десерту.

Основні великі істини

• Продукція, отримана за базовим рецептом, чудово зберігається в глибокому заморожуванні, а при розморожуванні повністю відновлює свої смакові якості. У разі холодильної шафи продукція зберігається трохи більше тижня.
• І слоєно-пісочне, і пісочно-дрожжеве тісто потребує «відпочинку». Воно обов'язково щонайменше години має бути у холодильнику.
• Чим менша кількість борошна, тим пухкішим виходить тісто.
• Випічка на маргарині суттєво відрізняється за смаковими якостями від тієї, що замішувалась на вершковому маслі.

Популярні рецепти

• На дозвіллі поцікавтеся, як зробити, які необхідні інгредієнти, і чи можна обійтися без дріжджів.
• Пропоную новинку сезону - найпростіше у приготуванні, швидке. Воно не вимагає тривалого замісу, завжди виходить, а краї пельменів чи вареників чудово защипуються.
• Чи не виходять страви кавказької кухні? Не біда! Мій рецепт - заварного тіста для чебуреків - вирішить цю проблему, і питань, пов'язаних із виготовленням цієї страви, у вас ніколи не виникне.
• Ловіть рецепт. Швидке і легке його виготовлення забезпечить смачним перекушуванням все ваше сімейство.
• У період Великого Посту любителям випічки не обійтися без. Ознайомтеся із найпростішим способом випікання вишукано-смачних пирогів та пиріжків навіть у період утримання від вживання тваринної продукції.

Якщо вам знадобилися мої рецепти, залиште свій відгук на цій сторінці. І не забудьте розповісти про свої методи та секрети випічки різних смаколиків. Поділіться своїми рецептами у коментарях, розмістивши їх у нижній частині статті. Я буду дуже вдячна.

Для приготування начинки нарізати капусту маленькими кубиками. Цибулю дрібно нашаткувати. Викласти овочі на сковороду з олією, гасити-смажити до готовності на середньому вогні під кришкою (приблизно 25-30 хвилин), періодично перемішуючи. Фарш згасити на окремій сковороді з додаванням невеликої кількості води протягом 10 хвилин, потім перекласти його до готової капусти, посолити, поперчити, додати щіпку цукру, перемішати та ще раз прогріти на вогні. Начинку охолодити.

Потім розкотити в пласт завтовшки 3-4 мм, склянкою вирізати кухлі (у мене діаметром 8 см).

Гуртки укласти на лист, застелений пергаментом, на серединку кожного викласти по 1 чайній ложці начинки, зверху накрити другим кружком, краї добре заліпити.

Пиріжки змастити жовтком. Випікати в заздалегідь розігрітій до 200 градусів духовці 20-25 хвилин.

Готові пиріжки з пісочного тіста дістати і дати трохи охолонути, а потім подати на стіл.

Пиріжки з капустою та фаршем виходять дуже смачними.

Смачного!

Пісочне тісто – одне з найлегших. Приготувати саме тісто вийде з першого разу, навіть якщо ви ніколи не мали справу з тестом. І невдачі у вас із ним теж не станеться ніколи.

Пісочне тісто універсальне, з нього випікають печиво, кошики, коржики, пироги. Воно чудово як у солодких, так і в несолодких рецептах. Так само смачні пісочні кошики для тістечок з солодким білковим кремом і такі ж кошики з салатом - в першому випадку в тісто кладуть трохи цукру, а в другому обходяться без нього.

Те саме стосується і пісочних пирогів. Солодка начинка – і у вас випічка до чаю. Несолодка – і вас закусочний пиріг на вечерю. Отже, рецепти піщаного пирога з піщаного тіста.

ЩО ТУТ Є

• Пісочний пиріг з м'ясним фаршем та печерицями з фото.
• Солодкий пісочний пиріг з ревенем та безе
• Пісочний пиріг з піщаним посипанням «швидкий»

Кількість тіста та начинки вистачить на пиріг, який випікатиметься у формі діаметром 25 см. Час приготування – 1 година 20 хвилин.

інгредієнти

Для тіста:

• олія холодна - 100 грам
• борошно - 200 грам + трохи на підсипку
• сіль - половина чайної ложки
• яйце - 1

Для начинки:

• м'ясний фарш – 200 грам
• печериці свіжі - 200-300 грам
• цибуля - 1 великий
• сир твердий – 100 грам
• яйце - 1 шт.
• перець, сіль, гілочка (або дві) розмарину

Приготування

Для замісу пісочного тіста висипте борошно, що просіює, на робочу поверхню, додайте сіль. Покладіть олію. І ножем порубайте його на дрібні шматочки прямо в борошні.



Зробіть невелике заглиблення та вбийте яйце.



Замісіть щільне та гладке, однорідне тісто. Покладіть його в плівку і надішліть хв. на 20 у холодильник.



У цей час зробіть начинку. Поріжте цибулю тонкими півкільцями.



Гриби вимийте та наріжте невеликими шматочками.



Натріть сир. У мисці збийте яйце.



Додайте|добавляйте| сир і перемішайте.



Дістаньте пісочне тісто з холодильника і на підпиленою мукою|борошном| поверхні розкотіть в пласт товщиною в сантиметр.



Перекладіть у форму і розправте руками по бортах.



Поставте тісто в духовку на 15 хвилин при температурі 180 градусів, щоб воно трохи підсушилося (не пересушуйте, йому ще випікатися).



Витягнувши з духовки, одразу викладайте на тісто начинку. Першим шаром рівномірно розподіліть фарш.



Посоліть і поперчіть його. Присипте листочками розмарину.



На фарш покладіть в один шар гриби.





І завершує піщаний пиріг сирно-яєчний шар.

На замітку: Нічого страшного, якщо сир не покриє всю поверхню, це не піца, а пиріг.

Поставте випікатися в духовку на півгодини (температура 180 градусів).

Подавати ситний пісочний пиріг краще відразу, з печі, гарячим та ароматним.

До речі, начинка для такого пирога може бути будь-якою: тільки гриби, цибуля та сир; тільки м'ясний фарш та цибуля, овочева начинка або рибна.

Солодкий пиріг із пісочного тіста

А чи знаєте ви, що ревінь та безе – це класичне поєднання для пирога? Навіть, якщо чуєте про це вперше, це зовсім не заважає приготувати смачний пиріг з ревенем і ґратами зі збитих вершків. А тісто, як ви вже здогадалися, буде біля пірогового пирога.

Інгредієнти на форму 27 см діаметром. Час – 40 хвилин + 2 години охолодження тесту

Інгредієнти для тесту

борошно - 250 грам
жовток - 1
олія - ​​125 грам
цукор - 125 грам

Для начинки

ревінь - 350 грам
цукор – 100 грам
білок - 2

Приготування піскового пирога з ревеню

Наріжте олію на дуже маленькі шматочки.

На робочу поверхню просійте борошно. Покладіть олію. Додайте жовток та цукор. Замісити тісто. Скачати тісто в кулю, загорнути в плівку і покласти на пару годин в холодильник.

Потім розкотіть на поверхні з борошном (не сипте багато борошна, тільки щоб воно не прилипло). Покладіть у форму, розправте руками та зробіть дірочки вилкою. Поставте в духовку підпікатися до золотистого кольору за температури 200 градусів.

Ревінь вимийте та обсушіть. Поріжте невеликими шматочками. Викладіть на гарячу заготовку і поставте випікатися ще 20-25 хвилин.

Пісочний пиріг з піщаним посипанням

Цей варіант пирога дуже допоможе, якщо потрібно швиденько збагнути смачний пиріг до приходу гостей. Варіант безпрограшний – тісто виходить завжди, начинку можна зробити з того, що є під рукою (заморожені чи свіжі фрукти, варення чи джем).

Інгредієнти:

борошно - 350 грам
яйця - 2
цукор - 150 грам
ванілін - половина чайної ложки
масло вершкове - 150 грам

Для начинки:

журавлина - 200 грам
цукор – 100 грам (або на ваш смак)
волоські горіхи - 70 грам

Як приготувати пісковий пиріг?

Розм'якшіть масло. Всипте цукор і розмішайте. Додайте, збиваючи, по одному яйце. Всипте ванілін і перемішайте. Всипаючи борошно, що просіює, замішуйте тісто.

Однорідний колобок тіста оберніть плівкою або покладіть у пакет і заберіть у холодильник на півгодини.
У лимона зніміть цедру. Журавлину і цукор покладіть у блендер і зробіть пюре.

Очищені волоські горіхи порубайте.

Візьміть із холодильника дві третини тіста, розкотіть його та покладіть у форму з бортиками. Викладіть зверху журавлинне пюре.

Натріть на великій тертці тісто, що залишилося поверх журавлинного шару, розподіляйте якомога рівномірніше. Посипте волоськими горіхами.

Випікайте при температурі 200 градусів 30-40 хвилин.
Під час подачі можна посипати цукровою пудрою.

А це - .

Калорійність: Не вказана
Час приготування: Не вказано

Я пам'ятаю, як довго не могла навчитися робити гарне пісочне тісто для випічки. У мене була маса рецептів і більшу частину з них я перепробувала, і щоразу я розуміла, що звичайно смачно, але не те. Ось я вже й сама не знала, що я шукаю і чого хочу від тіста. Але пошуки не припиняла, був навіть момент, коли я пекла печиво і всілякі пироги з джемом, варенням практично щодня. Мені здавалося, що ще трохи і скоро просто страшно ставатиме на ваги. Але, мої пошуки увінчалися успіхом, і я знайшла як готувати пісочне тісто, рецепт для пирога з варенням просто ідеальний, та й не тільки з варенням. З цього пісочного тіста можна спекти будь-яку випічку. Причому він підходить для будь-якої плити, я вже випробувала його як газовою духовкою, так і в електричній з конвектором.
І справа не в тому, що він якийсь особливий, на перший погляд - звичайнісінький рецепт пісочного тіста, але ось у ньому підібрана дивовижно точна пропорція здоби, саме так, як я люблю. А ось муки нам потрібно додавати стільки, скільки візьме тісто, щоб воно було м'яким та еластичним. Що стосується жиру, то найкраще взяти вершкове масло, але в принципі можна його замінити маргарином. І в результаті, що б ви не задумали пекти – все виходить ідеально. Тож для мене це просто універсальне тісто на будь-який випадок.
Мені дуже подобається пекти з нього чи джемом. Причому я це роблю дещо різними способами, вага залежить від настрою та консистенції солодощів. Якщо варення у мене рідкіше, то краще всього одну частину тіста, приблизно 1/3 заморозити в морозильній камері, а потім натерти на терці поверх коржа з ​​варенням або моя тітка любить пропускати шматок тіста через шнекову м'ясорубку і отримані таким чином шматочки тіста викладати на варення. А ось якщо я беру густий джем, або свіжі ягоди та фрукти, тоді я роблю з тіста ґрати і виходить дуже гарний та ошатний пиріг.
Але, найпростіше розкотити тісто на столі і вирізати з нього формами печенюшки. посипати їх маком, кунжутним насінням, мигдалем або товченими ядрами волоських горіхів і запекти в духовці.



Інгредієнти:
- борошно пшеничне - 2-3 склянки,
- курячі яйця - 2 шт.,
- жир (масло, маргарин) - 200 г,
- цукровий пісок - 1 склянка,
- ванілін - 0,25 ч. л,
- розпушувач – 1 ч. л,
- варення.

Рецепт з фото покроково:

Щоб приготувати пісочне тісто для пирога з варенням, масло розігріваємо, щоб розтопилося, а потім охолоджуємо, тому що місити тісто з гарячим жиром не можна категорично.
Я не розтоплюю масло, а просто заздалегідь виймаю його з холодильника, і воно стає м'яким.

Перемішуємо добре. Для посилення смаку можна додати дрібку солі.




Просіяне борошно пшеничне змішуємо з розпушувачем і обережно підсипаємо в рідку основу, так вимішуючи, отримуємо наше тісто.

Якщо потрібно, виймаємо його з миски і домішуємо вже на столі, підсипаючи борошно.

Поділяємо його на 2 частини (1 частина більша за іншу).
Ту що менше відправляємо в морозилку.

З більшості тесту формуємо корж, на нього викладаємо джем.

Тепер виймаємо другий шматок тіста із морозилки та трьом зверху його на пиріг.




Відправляємо пиріг у розігріту духовку та випікаємо при 200 градусах хвилин 25-30.

Ось так готується тісто для пирога з варенням, як і сам пиріг. Смачного!








Спробуйте так само приготувати

Ні, мабуть, нічого у світі смачніше, ніж домашня свіжа випічка. Досі вважаєте, що готувати її довго та клопітно? Ми вас переконаємо!

Домашню випічку люблять і дорослі, і діти. Розсипчастий пісочний пиріг чудово поєднується з кавою, какао або чаєм. Готувати його легко і просто, та й список потрібних інгредієнтів не такий вже й великий, всі продукти завжди можна знайти у себе в холодильнику. А різноманітні начинки дозволять задовольнити найвишуканіші смаки. Можна додати в пісочний пиріг варення, ягоди, горіхи, родзинки, курагу, шматочки шоколаду і т.д.

Пропонуємо вам добірку найкращих рецептів пісочного пирога, пробуйте, експериментуйте, ми впевнені, ви будете задоволені результатом!

Пісочний пиріг "Швидкий"

Якщо до вас у гості несподівано прийшли друзі чи родичі, а почастувати їх нічим, не хвилюйтеся, вихід завжди можна знайти! Адже максимум за 30 хв. можна спекти до чаю дивовижно смачний і головне - дуже простий у приготуванні пісочний пиріг!

Для приготування пирога вам знадобиться:

• близько 100 грн. вершкового маргарину (або олії);
• 0,3 ст. цукрового піску;
• 1 ст. борошна;
• 1 куряче яйце;
• по ч. л. солі та соди;
• волоські горіхи, густе варення чи повидло.

Рецепт приготування пісочного пирога

1. Розімніть маргарин або масло за допомогою вилки (або дрібно порубайте його ножем). Всипте в миску з маргарином цукровий пісок, вбийте яйце, потім додайте решту інгредієнтів, включаючи борошно. Швидко замісіть тісто.
2. Відкладіть убік приблизно 1/6-1/8 часто загальної маси отриманого пісочного тіста, решту рівномірно розподіліть по дню деко або сковороди. Не забудьте зробити невеликий борт, висотою близько 2-3 см. Важливо, щоб товщина отриманого пласта не перевищувала 1 см. Крім того, можна не змащувати форму маслом, оскільки тісто саме по собі цілком жирне.
3. Змастіть поверхню коржа повидлом або варенням (не надто товстим шаром), залишивши вільним «ободок» шириною приблизно 1-1,5 см.
4. Потім посипте майбутній пиріг подрібненими горіхами (можна обійтися і без них), а зверху накидайте тісто, що порвало невеликими шматочками.
5. У процесі випікання воно розтечеться поверхнею пирога, утворивши своєрідний малюнок.
6. Тепер залишилося тільки поставити деко в розігріту до 180 градусів духовку і почекати, поки ваш пісочний пиріг набуде золотистого відтінку. Виймайте, розрізайте на порційні шматочки та насолоджуйтесь чудовим смаком!

Пісочний пиріг із ягодами

Цей рецепт чудово підійде любителям кислих ягідок, таких як смородина, брусниця і т.д.

Для приготування пирога з ягодами вам знадобиться:

• 250 гр. вершкового маргарину або масла, попередньо нагрітого до кімнатної температури;
• 1 куряче яйце;
• ¾ ст. цукрового піску;
• 0,5 ч. л. солі;
• 1 ч. л. розпушувача для тіста;
• 150 гр. картопляного крохмалю;
• 3 ст. пшеничного борошна.

Рецепт приготування пирога з ягодами.

1. Дрібно нарубайте масло|мастило| або маргарин, з'єднайте всі інгредієнти у великій мисці і замісіть пластичне тісто.
2. Приблизно ¾ отриманого тіста викладіть у форму, розімніть руками, щоб вийшов тонкий корж з невеликими бортами.
3. Потім насипте на корж рівномірний шар ягід (можна брати заморожені) або змастіть будь-яким повидлом. Верхня частина пирога - нащипане невеликими шматочками тісто, що залишилося.
4. Розігрів духовку до 180-200 градусів, відправте в неї підготовлений пиріг, приблизно на 20 хв.

Пісочний пиріг з начинкою із чорниці

Цей пиріг - просто знахідка для запеклих ласунів. Адже в ньому поєднується розсипчасте тісто, ніжні на смак ягідки та легкі повітряні збиті білки.

Для приготування пирога з начинкою з чорниці вам знадобиться:

Для тіста:

• 200 грн. нагрітої до кімнатної температури олії (вершкового);
• 100 грн. цукрової пудри;
• 2 жовтки;
• 1 ціле яйце;
• 2,5 ст. просіяного борошна;
• 100 грн. сметани середньої жирності;
• ½-2/3 ч. л. соди;
• 0,5 ст. л. оцту;
• сіль на кінчику ножа;
• щіпка ваніліну.

Для начинки та прикраси:

• 100-150 гр. жирної та густої сметани;
• 500мл. ягід чорниці (можна замінити на будь-які ягоди, на свій смак);
• 2 охолоджених яєчних білків;
• 2 ст. л. цукрової пудри.

Рецепт приготування пирога з начинкою із чорниці:

1. Яєчні жовтки ретельно розітріть із цукровою пудрою, яйцем та олією.
2. Потім додайте в яєчно-масляну масу сметану, борошно, сіль, ванілін та гашену оцтом соду. Добре вимішайте отримане тісто. Розподіляти його по змащеному маслом і посипаному борошном деко потрібно за допомогою ложки. Намагайтеся, щоб товщина коржа не перевищувала 1 см, причому краї повинні бути трохи товстішими, щоб після завершення випікання корж був однакової товщини.
3. Розігрів духовку до 180 градусів, випікайте в ній корж приблизно 20-25 хв.
4. Після закінчення заданого часу вийміть лист з духовки, остудіть корж до теплого стану. Потім рівномірно змастіть його сметаною і посипте густим шаром ягід, залишивши жменю для прикраси.
5. У яєчні білки, попередньо охолоджені, додайте 2 ст. л. цукрової пудри, після чого збийте їх у густу піну. Змастіть нею поверхню пирога, посипте ягідками, що залишилися.
6. Нагрійте духовку до 160 градусів і помістіть до неї пиріг приблизно на 15 хв. Коли білки набудуть ніжно-рожевого кольору, можна виймати лист. Після того, як готовий пиріг трохи охолоне, викладіть його на дерев'яну дошку, щоб корж знизу не розмок. Нарізати пиріг на порційні шматочки найлегше нагрітим ножем.

Чізкейк полуничний на пісочній основі

Це один із найулюбленіших варіантів в американській та європейській випічці. Перший чізкейк спробували приготувати греки, а вони подавали їх олімпійським спортсменам.

Для приготування пирога знадобиться:

Для тіста:

• 80 г маргарину;
• 200 г борошна;
• 4 ложки цукру;
• 1 яйце;
• 1 ложечка розпушувача;
• 1 щіпка солі.

Для начинки:

• 0,5 кг сиру;
• 700 г полуниці;
• 300 мл вершків;
• 20 г желатину;
• 100 г цукру;
• ванільний цукор.

Як приготувати чізкейк:

1. Для приготування тіста потрібно розтерти олію з цукром, просіяти борошно з розпушувачем. Потім туди покласти сіль|соль| з яйцем, вимісити тісто. Відправити його на 30 хвилин у холодильник.
2. Роз'ємну форму змащують маслом (вершковим) і викладають на дно розкочене тісто. Пиріг випікають 15 хвилин|мінути| при температурі 200 градусів. Потім його залишають для остигання.
3. Желатин замочують, щоб він набряк. Після цього нагрівають, не допускаючи кипіння.
4. Сир протирають на ситі (можна навіть 2 рази), додають ванільний та звичайний цукор. Полуницю протирають до стану пюре і змішують із сирною масою.
5. Збивають вершки і з'єднують їх із сиром, додають желатин і знову перемішують.
6. Частину полуниці ріжуть шматочками та додають до крему. Його кладуть у холодильник на годину, а потім викладають на піскову основу, прикрашають ягодами.
7. Охолоджує чізкейк близько 4 годин.
8. Щоб пиріг вийшов ще красивішим, його можна прикрасити шкіркою лайма або м'ятними гілочками.

Приємного чаювання!

А ви любите піщане тісто? Як ви готуєте його ви? Які начинки ви використовуєте? Напишіть нам!