Солоне тісто для праць у школі. Вироби із солоного тіста для дітей

Сьогодні ми розберемо, як зробити солоне тісто для ліплення у домашніх умовах. Солоне тісто по праву вважається одним із найкращих матеріалів для ліплення, особливо в цьому процесі задіяні маленькі діти. Воно має масу переваг. Основним є його екологічність, адже до складу солоного тіста входить лише борошно, вода та власне сіль. Також, на відміну від пластиліну, такий матеріал не залишає плям. Дитина може займатися ліпленням самостійно, без побоювань, що потім доведеться відмивати весь будинок. Також безумовною перевагою є його невелика вартість. Його можна приготувати в будь-якій кількості, залежно від розміру виробів, не зважаючи на ціну.

Основні інгредієнти для тесту

Борошно. Найкраще для такого тесту використовувати звичайне пшеничне борошно, без будь-яких домішок і добавок, інакше фігурки можуть потріскатися.
Сіль . Рекомендується використовувати дрібну сіль, вона добре розчиняється. Йодована сіль досить велика, у процесі приготування крупинки солі можуть не розчинитися, внаслідок чого тісто розсипатиметься.
Вода. Потрібно, що вона була досить холодною.
Крохмаль. Його застосовують для того, щоб досягти еластичності тесту.
Клей ПВА. Необов'язковий компонент, але його додавання до тіста зробить фігурки міцнішими. Перед додаванням його потрібно розчинити у воді, одну-дві чайні ложки клею буде достатньо.
Барвники. Для того, щоб зробити кольорове тісто, можна використовувати різні барвники як харчові, так і натурального походження (овочеві соки, кава).

Необхідні інструменти

Для приготування солоної маси будуть потрібні такі предмети: кухонна дошка, ніж і качалка. Також не завадять дерев'яна лопатка, лінійка та рушник.
А ось у процесі ліплення задіяно набагато більше інструментів.
Вам знадобляться:
1) Гумовий килимок.Ліпити на ньому зручно, солона основа до нього не липне, він легко відмивається і швидко сохне.
2) Л юбі фактурні предмети, за допомогою яких можна отримати візерунки.Досвідчені майстри використовують ґудзики, гребінці (для отримання ліній), часнодавку, форми для печива, зубочистку або стрижень ручки для пророблення дірочок, намистини, мережива, різні фігурні ножі. Можна використовувати будь-які предмети виходячи з вашої фантазії.
3)Папір для випікання або фольга для висушування фігурок, що вийшли.

Як правильно замісити тісто

Для замішування основи для ліплення краще вибрати глибокий посуд.Замішувати в ній потрібно поки не утворюється грудка, а далі можна працювати на гумовому килимку або дошці.
У посуд потрібно висипати сіль, потім додати воду. Причому не потрібно виливати одразу всю воду. Влийте трохи більше половини, а в разі потреби її можна додати.
В отриманий соляний розчин, поступово потрібно додавати борошно, що просіює. У процесі замішування, додати воду, що залишилася.
Місити масу бажано довше, тоді маса для ліплення вийде потрібної якості. Зрештою має вийти досить м'яке пружне тісто, яке не прилипатиме до рук або розсипатиметься. У кольорового тесту колір повинен бути однорідним. Зробити кольорову основу можна, додавши в нього барвників у процесі замішування. Крім харчових барвників, можна використовувати буряковий чи морквяний сік, каву, какао.

Способи підготовки тіста для ліплення

Рецепт 1
Тісто за цим рецептом пригодиться і для новачків, і досвідчених майстрів. Вам знадобиться:
1) Борошно - 150 гр;
2) Сіль - 150 гр;
3) Вода – 100 мл.

Рецепт 2
Цей рецепт найбільше підходить для роботи з великими, об'ємними фігурами. Вироби з такого матеріалу міцніші, за рахунок подвійної кількості солі. Проте, для новачків працювати з таким матеріалом буде важко, тісто досить грубе та непластичні. Отже, вам потрібно:
1) Борошно - 200 гр;
2) Сіль - 400 гр;
3) Вода – 125 мл.

Рецепт 3

Для створення дрібних і тонких деталей цей рецепт буде дуже доречним.
1) Борошно - 300 гр;
2) Сіль - 200 гр;
3) Гліцерин – 4 ст. ложки (його можна придбати в аптеці);
4) Клей ПВА – 2 ст. ложки;
5) Вода - 130-150 мл.

Рецепт 4
За цим рецептом тісто виходить дуже м'яким і м'яким, найкращий варіант для ліплення з малюками.
1) Борошно - 500 гр;
2) Сіль - 250 гр;
3) Вода – 125 мл;
4) Соняшникова олія – 1 ст. ложки.

Майструємо вироби із солоного тіста

Після того як ви приготували основу для ліплення за перерахованим вище рецептом, можна починати ліпити. Процес ліплення із солоного тіста такий самий легкий, як із пластиліну. Хоча плоскі вироби, наприклад, картини, рамки для фото, зробити простіше, ніж об'ємні вироби. Але якщо постаратися, можна виконати чудовий об'ємний виріб. Для такої фігурки знадобиться каркас (для рук, ніг, голови), зробити його можна самим із сірників або дроту. Спочатку потрібно зробити основу, потім на неї наліпити тісто. Після того, як тісто підсохне, додаємо деталі. Вони з'єднуються між собою досить легко, достатньо змочити місце з'єднання водою та притиснути їх один до одного. Дивіться також .
Слід пам'ятати, що солоне тісто досить швидко твердне. Тому в ході ліплення основну масу тесту потрібно тримати під плівкою, дістаючи його при необхідності.
Готовий виріб необхідно підсушити, зробити це можна в духовці або на відкритому повітрі.

Для отримання пластичного матеріалу замість води використовують кисіль. Проте не магазинний, а зроблений власноруч. Потрібно 1 ст. ложку крохмалю розчинити у половині склянки холодної води. Далі потрібно закип'ятити 250 мл води, туди поступово додавати воду із крохмалем, помішувати до утворення густої прозорої маси. Перед використанням обов'язково потрібно остудити.
Щоб кольори фігурки виглядали яскравішими та цікавішими, перед розфарбуванням на неї потрібно нанести білий лак для нігтів або емаль.
Бажаємо вам натхнення, і нехай творчість буде лише на радість!

Ліплення із солоного тіста або тестопластику – цікаве заняття, яке не потребує великих витрат та особливих умінь. Пластичне тісто дозволяє ліпити вироби різних форм, серед яких фігурки, іграшки та прикраси, сувеніри та цілі картини. Тісто пластичніше і стійкіше, ніж такі традиційні матеріали, як пластилін гіпс, глина або пластилін. До того ж це безпечний натуральний матеріал, який не викличе алергії у малюка.

Процес захопить кожну дитину! Крім того, тестопластика розвиває моторику рук, акуратність, усидливість та уважність, тренує уяву. Корисне ліплення і для дорослих, оскільки вона допомагає розслабитися, відволіктися від повсякденних справ та відновити сили. Це чудовий спосіб самовираження. У статті розглянемо, як зробити солоне тісто для ліплення, і дізнаємося, які вироби можна створити з даного матеріалу.

  • Беріть пшеничне борошно або суміш пшеничного з житнім. Матеріал, виготовлений тільки з житнього борошна, виходить занадто твердим, з нього складно ліпити;
  • Оптимально підійде дешеве та просте борошно нижчих сортів;
  • Сіль беріть лише дрібного помелу;
  • Для замішування застосовують холодну воду;
  • Отримане тісто не повинно кришитися чи прилипати. Якщо матеріал не ліпиться, додайте|добавляйте| трохи води. Якщо пристає до шкіри - не вистачає ще муки;
  • Перед виготовленням виробів бажано відправити тісто на одну-дві години в холодильник. Попередньо загорніть матеріал у харчову плівку або харчовий контейнер із щільною кришкою;
  • Вироби потрібно висушити, коли вони будуть готові;
  • Вироби з житнього борошна сушать спочатку на повітрі, а потім у духовці або лише на повітрі. Пшеничне тісто можна відразу сушити у духовці;
  • Сушити тісто на повітрі слід у закритій ємності;
  • Не можна сушити готові вироби на батареї та під прямим сонячним промінням!
  • Солоне тісто, що залишилося, зберігають у холодильнику, попередньо загорнувши в харчову плівку, поліетиленовий пакет або щільно закривши в контейнері;
  • Термін зберігання тесту становить сім днів, але бажано використовувати матеріал у перші два-три дні.

Як зробити солоне тісто

1 спосіб

Це найпростіший спосіб виготовлення солоного тіста для ліплення. Візьміть по склянці дрібної солі та борошна, розмішайте компоненти. Додайте п'ять столових ложок олії або крему для рук. Знову перемішайте і поступово вливайте воду. Вимішуйте або збивайте масу, поки вона не стане однорідною та еластичною. Води йде приблизно одна-півтора склянки. Щоб збити суміш швидко та максимально добре, візьміть блендер чи міксер.

Щоб домогтися будь-якого кольору, суміш додають харчові барвники або натуральний сік. Морква дає оранжевий або жовтий колір, буряковий відвар надає насичений бордовий відтінок, віджатий сік із шпинату робить тісто зеленим. Зваріть овоч чи зелень до готовності та влийте отриманий відвар у суміш майбутнього тіста.

2 спосіб

Цей рецепт солоного тіста для дітей передбачає не зовсім натуральний склад через вміст клею. Але така суміш швидше схоплюється і висихає. Крім того, вона підходить для ліплення як великих виробів, так і маленьких рельєфних елементів.

Приготування вимагатиме по 1,5 склянки борошна та води, склянку солі та чотири столові ложки гліцерину. Замісіть тісто як для , потім додайте дві столові ложки сухого клею або клею ПВА, попередньо розведених в невеликій кількості води. Ретельно розмішайте отриману масу або збийте у блендері.

3 спосіб

Цей рецепт для дітей солоного тіста для ліплення дозволить отримати максимально еластичний матеріал, який легко обробляти. При приготуванні використовують і пшеничне, і житнє борошно. Ви можете брати тільки пшеничне борошно, проте житнє надасть виробам теплий і приємний коричнево-дерев'яний відтінок.

Візьміть по півтори склянки пшеничного борошна та води, півсклянки житнього борошна та дві склянки солі. Сухі сипучі компоненти перемішайте і поступово вливайте воду, доки суміш не стане однорідною та пластичною. Такі вироби виходять естетичними та міцними.

Як робити та сушити вироби із солоного тіста

Листкове тісто стане чудовою заміною глини або пластиліну. З цього матеріалу можна зліпити фігури та сувеніри, іграшки та картини. Незалежно від того, який виріб хоче ліпити дитина, тісто можна приготувати за рецептом, описаним вище.

Щоб виготовити фігурки з листкового тіста, роблять таке:

  • Розкотіть приготовлене тісто завтовшки 0,5 см;
  • На пласті позначте фігурки з використанням форм;
  • Викладіть заготовки на лист, застелений папером для випікання;
  • У кожній штучці можна зробити дірочку за допомогою зубочистки. Надалі ви зможете просмикнути нитку або стрічку в іграшку і повісити, наприклад, на ялинку;
  • Вироби випікають у духовці за мінімальної температури кілька годин;
  • Охолоджені іграшки розмальовують.

За допомогою тестопластики можна виліпити цілу картину. Створювати такі шедеври краще на фользі, а для з'єднання деталей застосовувати воду та пензлик. Для сушіння в духовці духовку розігрівають до 55-80 градусів і сушать вироби з відкритими дверцятами. Готові вироби можна сушити і у природних умовах у закритій ємності.

Природне сушіння триваліший процес, який займає три-чотири дні. Але при цьому він більш щадний та ефективний. Нагадаємо, що речі з житнього борошна бажано спочатку сушити на повітрі, а потім підсушити у духовці. Коли фігурки та іграшки висохнуть, приступають до фарбування та заключного оформлення.

Оформлення виробів

Для фарбування фігурок використовують фарби. Краще вибрати акрилові, тому що вони не розмазуються, не фарбують шкіру та швидко сохнуть. Гуаш перед фарбуванням змішують із клеєм ПВА. Також можна фарбувати і аквареллю. Однак ви можете залишити вироби в первісному вигляді, особливо якщо ви додавали в тісто при приготуванні харчові або натуральні барвники.

При ліпленні використовують різні елементи прикраси. Підійдуть гудзики та бісер, стрічки, нитки, маленькі мушлі, макаронні вироби та крупи. Якщо виріб потріскався після фарбування, досушіть на свіжому повітрі. Потім усуньте недоліки наждачним папером і знову пофарбуйте. Захистить від розтріскування та дефектів покриття лаком. Крім того, воно запобігає вигорянню фарби та зберігає естетичність речей на тривалий термін.

Рідкий лак надасть поверхні рум'яний та природний блиск, густий лак ефективно захищає виріб від негативного впливу вологи. Він може зробити поверхню матовою або блискучою. Лаки-аерозолі легкі у використанні. Вони захистять поверхню від пошкоджень та додадуть яскравості.

Вироби з борошна (тестопластики, біокераміки) дуже популярні і не дарма - цей матеріал підходить для занять з дітьми, з нього можна виготовити безліч сувенірів та подарунків. Причому не завжди їх потрібно запікати - вироби із забарвленого тіста для запікання не підходять, краще їх сушити на повітрі або батареї. Виготовити солоне тісто не важко - матеріали для нього зазвичай є в будь-якому будинку. Тож давайте розберемося, як його готувати? З чим заводити, щоби вироби не тріскалися? Читайте наш матеріал та вибирайте найкращий рецепт!

Солоне тісто – непогана заміна всім відомого пластиліну. З ним набагато приємніше працювати, адже воно м'якше, не липне до рук і дозволяє зберегти свій шедевр на довгі роки. До його плюсів можна також віднести безпеку та можливість приготування в домашніх умовах. Як зробити солоне тісто вдома – перше питання, що виникає при знайомстві з даним видом рукоділля. І недарма, адже самостійно приготовлене солоне тісто (у жодному разі не плутайте його з листковим) обійдеться на порядок дешевше за покупне.

Солоне тісто – непогана заміна всім відомого пластиліну

Для приготування тіста використовуються такі прості інгредієнти, як сіль, вода та борошно. У деяких рецептах крім перерахованих продуктів є ще й клей ПВА, гліцерин, картопляний крохмаль.

Для приготування тіста підійде далеко не кожна сіль. Вибираючи, краще віддати перевагу марки «Екстра». Вона дрібна і добре розчиняється, не утворюючи при цьому грудок.

Перейдемо безпосередньо до рецептів.

Солоне тісто із солі та борошна: 2 способи приготування

Спосіб 1.

Інгредієнти:

  • борошно - 1,5 ст.;
  • сіль – 1 ст.;
  • вода – 125 мл.

У чисту суху миску налийте воду, потім засипте сіль і перемішайте до її повного або часткового розчинення. Після засипте муку|борошно| і замісіть тісто.

Тісто робиться легко

Спосіб 2.

  • склянка борошна;
  • склянку солі;
  • 125мл води.

Змішайте муку|борошно| з сіллю|соль|, потім в кілька прийомів введіть всю воду і замісіть тісто. Цей рецепт чудово підходить для виготовлення виробів, які не мають дрібних деталей.

Як завести солоне тісто з клеєм ПВА

У цьому рецепті до стандартних інгредієнтів додається клей ПВА. Склад такого тесту буде наступним:

  • 1 ст. солі дрібного помелу (бажано «Екстра»);
  • 2 ст. борошна;
  • 1 ст. води;
  • 1-2 ст. ложки клею ПВА.

Спосіб приготування: спочатку змішайте сухі інгредієнти. Потім підготовлену для тесту воду додайте клей ПВА і добре перемішайте. З'єднайте обидві суміші та замісіть тісто.

Рецепт приготування солоного тіста з гліцерином

З метою надати своїм виробам блиск, після виготовлення та просушування багато майстрів покривають їх лаком.Однак, це зовсім не обов'язковий захід, оскільки досягти потрібного результату можна і при додаванні в тісто гліцерину. Купити його можна у будь-якій аптеці.

Інгредієнти:

  • 300г борошна;
  • 200г солі;
  • 4 ст. л. гліцерину;
  • 2 ст. л. сухого шпалерного клею;
  • 125мл води.

Тісто вийде гарним

Приготування:

Для початку змішайте сіль із борошном. Потім розведіть клей у воді і додайте до нього гліцерин. З'єднайте обидві суміші та замісіть круте тісто.

Солоне тісто без борошна та солі

Інгредієнти:

  • склянка крохмалю;
  • 2 склянки соди;
  • 1/2 склянки води.

Для приготування цього тесту краще взяти каструльку, оскільки воно заводиться на вогні. У підготовлену ємність всипте крохмаль та соду. Поступово помішуючи суміш, влийте у неї воду. Потім поставте ємність на плиту з маленьким вогнем і варіть, поки суміш не скотиться в кулю. Зніміть тісто з вогню, перекладіть на стіл, посипаний мукою, і добре вимісіть.

Важливо: правильно приготовлене тісто має бути однорідним та не липким. Для отримання такого ефекту потрібно дотримуватися пропорцій і добре його вимішувати. Оскільки тісто швидко сохне, його потрібно зберігати у поліетиленовому пакеті. Термін зберігання в холодильнику варіюється в районі від декількох тижнів до декількох місяців (залежно від складу).

Як зробити солоне тісто: простий рецепт (відео)

Як робити вироби із солоного тіста в домашніх умовах: уроки для початківців

Для виготовлення виробів не потрібна наявність якихось спеціальних інструментів. Цілком можна обійтися і тим, що є вдома. Нижче наведено кілька прикладів простих виробів, з якими впораються початківці.

Намистини

  1. Відірвавши від тесту невеликий шматок, розділіть його на дрібніші, однакові за розміром.
  2. Скачайте з них кульки.
  3. У кожну кульку просмикніть зубочистку і залиште в такому вигляді на кілька днів для просушування. Для рівномірного висихання кульки рекомендується іноді перевертати.
  4. Після висихання кульок зубочистки необхідно акуратно видалити. З бусинок, що вийшли, можна зібрати намисто, простягнувши через них шнурок або стрічку. Намистини також можна розфарбувати фарбами і покрити лаком.

Для виготовлення виробів не потрібна наявність якихось спеціальних інструментів

Пазли

  1. Намалюйте або завантажте з інтернету і роздрукуйте фігурку якоїсь тварини, машинки, квіточки і так далі.
  2. Перенесіть малюнок на картон і виріжте контуром. Так у вас вийде трафарет.
  3. Розкотіть тісто в пласт, додайте до нього трафарет і виріжте фігуру.
  4. Залиште на ніч для висихання. Вранці за допомогою гострого ножа поділіть фігуру на кілька частин та залиште їх до повного висихання.
  5. Ось і все, пазл готовий. Залишилося лише розфарбувати його на свій смак.

Троянди

  1. З невеликого шматочка тіста сформуйте конус. Це буде середина квітки.
  2. Пелюстки троянди виготовляються з невеликих кульок, злегка звужених донизу. Кульки розкочуються в плоскі овальні коржики, що нагадують формою пелюсток квітки, і за допомогою клею ПВА приклеюються до основи.
  3. Перші дві пелюстки клеяться один навпроти одного. Вони утворюють бутон. Інші пелюстки приклеюються по колу.
  4. У міру виготовлення квітку потрібно залишати для просушування. Це дозволить уникнути його деформації.
  5. Останні пелюстки приклеюються лише знизу. Верхні краї злегка обгинаються назад, а боки притискаються до основи.
  6. Після висихання троянду можна розфарбувати у улюблений колір.

Троянду можна зробити дуже гарною

Крім виробів для душі, із солоного тіста можна зробити і практичні предмети, що використовуються у господарстві.

Скринька

Процес виготовлення поетапно:

  1. Візьміть непотрібну баночку з-під чіпсів, майонезу, сметани тощо. Обріжте її до потрібної висоти.
  2. Тісто розкотіть у тонкий пласт. Підготовлену основу змастіть зовні клеєм ПВА. Обліпіть її тестом так, щоб між ними не було жодної бульбашки повітря. Верхні краї загніть усередину форми, надлишки видаліть.
  3. За допомогою зручних матеріалів (намистин, гудзиків, мережива і так далі) обробіть зовнішню сторону скриньки. Всередину можна приклеїти мереживо або інший матеріал з краями, що не обсипаються.
  4. Основа готова, лишилося зробити для неї кришку. Для цього вам знадобиться звичайнісінька фольга. Постеліть її на стіл, зверху на неї головою вниз поставте основу скриньки. Далі за допомогою ручки або олівця окресліть краї.
  5. Основу відкладіть убік і приступайте до ліплення кришки. З тіста зліпите невелику кульку, вкладіть її у фольгу з відміченими краями кришки і розкотіть до потрібних розмірів. Зверху кришку можна прикрасити квіткою, ягідкою і так далі, на ваш розсуд.
  6. Основу можна залишити сушитися на свіжому повітрі, так і просушити в мікрохвильовій печі. Тут все залежить від того, яка форма використовувалася всередині скриньки.
  7. Після висихання скриньку можна декорувати на свій розсуд.

Чим пофарбувати вироби із тіста?

Фарбувати солоне тісто можна як під час замішування, за допомогою харчових барвників або натуральних соків (буряків, моркви, какао, куркуми і так далі), так і після виготовлення виробу. Для цього використовуються акрилові фарби, гуаш або маркер.

Фарбувати солоне тісто можна час замісу

Варто зауважити, що в момент фарбування колір може здаватися дуже насиченим, а після висихання злегка поблякнути. Повернути його допоможе лак (акриловий, паркетний, для дерева).

Як сушити готові вироби?

Сушіння солоного тіста грає далеко не останню роль. Найчастіше саме вона може зіпсувати готову роботу. Найбільш оптимальною є вільне сушіння на відкритому повітрі. Однак часом вона займає чимало часу. Істотно скоротити його можна за допомогою духовки, але тут є кілька простих правил.

Все більшої популярності набуває нове захоплення: біокераміка. Інша назва: тістопластика. Тут для ліплення різноманітних виробів як матеріал використовується не глина, а солоне тісто.

Особливості солоного тіста

Як новий, незвичайний, інноваційний матеріал для ліплення солоне тісто має незаперечні переваги. До них відносяться такі якості, як:

  • абсолютна нешкідливість;
  • екологічність;
  • доступність;
  • пластичність;
  • стійкість;
  • акуратність (не залишає бруду, легко змивається водою);

Їм можуть користуватися всі без винятку. Це найдемократичніший матеріал. Вироби відрізняються міцністю, з ним зручно працювати, його можна зробити вдома.

Цілі сім'ї звикли до нового мистецтва. Захоплення приносить багато приємних почуттів. Творіння власних рук радують маленьких дітей, школярів, дорослих, людей похилого віку.

У чому полягає користь для дітей

Заняття ліпленням приносять безперечну користь дітям. Матеріал не має запахів, не прилипає до рук, не викликає жодних алергічних реакцій.

Дрібна моторика розвиває у дітей такі якості, як:

  • Концентрація.
  • Посидючість.
  • Креативність.
  • логіка.
  • Уважність.
  • Відповідальність.
  • Вміння довести до кінця розпочату справу.
  • Уява.
  • Поглиблене сприйняття.
  • Розвинені мовні центри.
  • Комунікабельність.
  • Основи "поліфонічного" мислення (усвідомлюється безліч компонентів).


Як приготувати тісто?

Матеріал для ліплення можна приготувати декількома способами. Звісно, ​​існує класичний рецепт солоного тіста. Але є й інші техніки приготування, варіації. У деяких випадках до харчових продуктів додаються креми для рук, клей ПВА.

До процесу підготовки потрібно підійти серйозно. Від цього залежить результати творчих зусиль. Спершу збирають необхідні інструменти.

Інструментарій

Ваятелю знадобиться наступний інструментальний ряд:

  • глибокий посуд (миска, тазик);
  • духовка;
  • поліетилен, харчова плівка;
  • холодильник;
  • ємності для виміру пропорцій: склянки, чаші, ложки;
  • лопаточки, палички;
  • пензлики (для декору);
  • оздоблювальні матеріали: крупи, зерна кави, сіточка, трубочки, гребінець і т.д.

Класичний метод

Щоб приготувати солоне тісто беруть: борошно пшеничне та дрібну сіль по 300 г, холодну воду 20 мл. Готують його так:

  • Сіль засипають у ємність. Доливають трохи води, але не всю. Розчиняють сіль
  • Додають просіяне борошно.
  • Виробляють заміс у мисці (посуд).
  • Потім грудку перекладають на стіл, застелений клейонкою.
  • Продовжують місити, вливаючи воду.
  • Готове тісто закривають харчовою плівкою або поліетиленом.
  • Поміщають на холод (у холодильник на 2-3 години).

Зберігають матеріал протягом місяця. Пропорції дано для створення виробів у великій кількості. За потреби кількість продуктів просто скорочують.

Спосіб приготування швидкого солоного тіста

Багатьох цікавить, як зробити солоне тісто для ліплення фігурок у швидкому режимі. Тестопластика як різновид мистецтва захоплює і дорослих, і дітей. Фігурки, картини, цілі композиції багато хто ліпить всією сім'єю.

Матеріал не потребує витратних інгредієнтів. Всі продукти можна знайти у магазинах, маркетах, павільйонах, кіосках поруч із будинком.

Звичайно, всіх мукуватців цікавить покрокове приготування швидкого тесту:

  • Заготовляють складові кінцевого продукту (борошно, вода по 1 склянці, соди 2 ч. ложки, солі 1/3 склянки, олії 1 ч. ложка, харчовий барвник);
  • У ємність засипають сіль, борошно, соду, додають воду та олію. Все вариться на повільному вогні кілька хвилин. Суміш регулярно помішують, потім додають фарбник, продовжують заважати;
  • Готовому тесту дають охолонути;
  • Консистенцію розминають руками;
  • Охолоне тісто огортають (харчовою плівкою, поліетиленом);
  • Якщо матеріал пересох, додають трохи води, місять;
  • Зберігають у поліетилені, харчовому контейнері.


Як досягти блиску

Деякі покривають готові вироби лаком. Але якщо до тіста додати гліцерин, який продається у всіх аптеках, фігурки або предмети можуть стати лакованими і без застосування лакофарбових складів.

Ось як можна цього досягти, і зробити гарне тісто для виробів самому:

  • З'єднати в ємності борошно (майже півкіло), сіль (100 г), олію (2 ст. ложки), винний камінь (2 ст. ложки).
  • Воду в іншій ємності довести до кипіння. Додати туди приготовлену масу, барвник та гліцерин. Довести до однорідності.
  • Остудити.
  • Добре замісити.
  • Фігурки набудуть блиску.

Готуємо без борошна

Беруть склянку крохмалю, 2 склянки харчової соди, півсклянки води. Все варять на маленькому вогні, поки не утвориться куля. Викладають, охолоджують, замішують. Поділяють на частини, додають барвник місять для розподілу колора рівномірно. Після всіх маніпуляцій 1-2 години остуджують у холодильнику. "Пластилін" готовий до роботи!

Солоне тісто з ПВА

2 склянки борошна, 1 склянка дрібної солі, 125 мл теплої води, 50 мл клею. Борошно, сіль, теплу воду замішують за допомогою блендера. Додають клей, добре замішують руками. Тісто готове. Кілька годин слід потримати тісто в холодильнику, потім можна приступати до ліплення.

Які вироби роблять із солоного тіста

Тут можна надати волю фантазії. Але початківцям рекомендується навчитися робити кілька простих фігурок. Наприклад:

  • грибочок;
  • ялинку;
  • намисто;
  • рибку;
  • зайчика;
  • лисичку;
  • гілочку;
  • деревце;
  • трояндочки.

Кольорове тісто

Готове солоне тісто розрізається на стільки шматочків, скільки кольорів потрібно зробити. На кожен шматочок кладуть гуаш потрібного кольору. Кількість барвника залежить від очікуваної насиченості. Заліплюють гуаш кінцями тіста, як начинку у вареніку.

Розмішують кольорову грудку, розподіляючи фарбу рівномірно. Забарвлене тісто кладуть у поліетиленові пакети, зберігають у холодильнику.


Цей своєрідний пластилін має чудові якості. Він легко розминається, еластичний. Усі ліплять композиції, постаті, предмети, форми з нього із задоволенням.

Харчовий барвник

Щоб зробити кольорове тісто з харчовим барвником, потрібно зробити так:

  • Дрібну сіль (1 склянку), борошно (1 склянку) та воду (3/4 склянки) змішати.
  • Додати олію (5 ст. ложок).
  • Замісити еластичне тісто.
  • Поділити на частини.
  • Додати харчовий барвник, замісити добре.
  • Зберігати на холоді.
  • Кольорове солоне тісто чудовий засіб для відпочинку, творчості та самовираження.

Сушіння виробів

Готові фігурки сушать на повітрі, а потім у духовці. Коли виріб висихає, додатково покривають лаком, глазур'ю, можуть додати елементи для прикраси. Саморобні фігурки смачно пахнуть та гарно виглядають.

Фото солоного тіста

Дуже цікавий вид рукоділля – біокераміка, або інакше солоне тісто.
Існує багато рецептів солоного тіста.

Рецепти 1.

Для простих фігурок:

200 г муки, 200 г солі 125 мл води.

Рецепт 2

Ніжне солоне тісто для філігранної обробки (невеликі деталі та вироби до 300-400 г):

200 г борошна, 200 г солі, 100 г картопляного крохмалю, 150 мл води.

3. Рецепт 3.

Тверде солоне тісто для грубих фігурок:

200 г борошна, 400 г солі, 125 мл води

Рецепти 4.

Класичний рецепт:

1) 150 гр води + 1 ст. шпалерного простого клею змішати, дати клею добре розчинитися;

2) 200 гр борошна + 200 гр тонкої солі + 2 ст.л.(з верхом) картопляного крохмалю змішати окремо;

3) все з'єднати + 2 ст. росл. олії.

Рецепт 5

Теж класичний.

Всипте в миску 1 склянку дрібної солі і 1 склянку борошна, перемішайте. Потім влийте 1 столову ложку рослинної олії та півсклянки води, перемішайте ложкою і місіть руками до однорідного стану так само, як звичайне тісто. Воду можна замінити киселем з крохмалю, тоді маса буде набагато пластичнішою. Кисель роблять так: 1 столову ложку крохмалю розчиніть у 1/2 склянки холодної води. А ще 1 склянку води нагрійте в невеликій каструльці до кипіння. Влийте в киплячу воду розчин крохмалю, помішуючи. Коли вміст каструлі загусне і стане прозорим, вимкніть вогонь. Дайте киселю охолонути і влийте його в суміш борошна із сіллю замість води.

Рецепт 6

200 г пшеничного борошна
100 г солі
2 чайні ложки вершків
1 столова ложка рослинної олії
300мл. води
Змішайте борошно, сіль, вершки та масло|мастило| в каструльці. Влийте воду і ретельно перемішайте, уникаючи грудочок.
Поставте каструлю на повільний вогонь і помішуйте. Спочатку тісто буде рідким, потім відразу ж почне густіти. Продовжуйте помішувати до повного загусання.
Зніміть тісто з вогню та дерев'яною ложкою перекладіть його на гладку поверхню.
Дайте тесту охолонути. Замісіть тісто, поки воно не буде м'яким і придатним для ліплення і добре триматиме форму.

Рецепт 7.

Для великих моделей (на зразок тарілок або керамічних плиток):

200 гр борошна, 400 гр солі, 125 мл води, 2 ложки шпалерного клею

8. Рецепт 8.

Для особливо міцних виробів.

НАЙКРАЩИЙ РЕЦЕПТ!!! З виробом не буде жодних проблем взагалі! Це рецепт майстра з Арбат (подробиць на жаль не знаю).

Замість води та клею додати бустилат (він рідкий).
1 чашка дрібної солі, 1 чашка борошна - перемішати. Додавати бустилат, доки не виміситься тісто! Жодної води та жодного додавання борошна в процесі вимішування!

Із застосуванням бустилату, іграшки не сиріють, не деформуються при випаленні, не розбиваються при падінні – стають кам'яними! Сушити на дуже маленькому вогні у напіввідкритій духовці.

Я брала "Бустилат-3", він за консистенцією навіть густіше сметани, як пудинг, тому замішувати тісто важкувато, але результат просто чудовий! Ні з чим не можна порівняти – ні з шпалерним клеєм, ні з ПВА тощо. Коштує 25 грн. - 1,3 кг у пластмасовій банці.

З того часу, як спробувала цей рецепт, іншими не користуюся!

Рецепт 9.

Тісто для просушування на повітрі, не в духовці:

200 г борошна, 200 г солі, 2 ложки шпалерного клею, 125 мл води.

Рецепти 10.

Тісто для просушування на повітрі або в духовці, з якого виходять водонепроникні вироби, що не б'ються:

1 склянка борошна, 1 склянка солі, 1 склянка вінілового клею, 1 столова ложка розплавленого вазеліну, 1 столова ложка лимонного соку.
Все змішувати в тефлоновому посуді на слабкому вогні та заважати. Як поступово перемішається, трохи остудити і можна ліпити. Сушити в духовці при температурі 50-60 градусів з відкритими дверцятами, якщо на газі. Якщо електрична духовка, то 75 градусів, дверцята можна не відчиняти. У мікрохвильовій печі не можна! На піддон покласти краще сріблясту фольгу, тому що чорна поверхня сильніше віддає тепло і фігурка може потріскатися. Чим повільніше сушитиметься, тим безпечніше, не потріскається. Під кінець можна дати 200 градусів, тоді деталі, що виступають, припекуться і будуть коричневого кольору, такий ефект естетичний. Якщо у вас немає можливості обпалити ваш виріб у духовці, запасіться терпінням. На батареї або на сонці вироби (особливо великі) висохнуть не раніше ніж за тиждень. Після випалу або сушіння виробу з тіста можна розфарбовувати та лакувати. Для розмальовки можна взяти акрилові фарби, але краще використовувати художню гуаш, в яку додано трохи клею ПВА. Після висихання ця суміш злегка блищить і не маже руки. Для лакування використовуйте акриловий лак. Він водорозчинний, нетоксичний і сохне 6-8 годин. Можна також додавати барвник у саме тісто при його приготуванні, какао, наприклад, або куркуму.

Сіль повністю у воді не розчиниться, її крупинки відчуватимуться в тісті та блищатимуть у виробі. Тому не намагайтеся розчиняти сіль, перемішайте її з мукою, а потім замішуйте тісто, додаючи воду або бустилат. Сіль береться будь-яка, хоча найчастіше - великого помелу.

Якщо тісто вийшло занадто м'яким, тоді вчиніть так: змішайте на дні миски столову ложку борошна зі столовою ложкою солі. Притисніть ком тесту до цієї суміші, а потім сумнівайте його. Вчиняйте так доти, поки тісто не стане щільнішим. Покладіть отриману масу в поліетиленовий пакет і помістіть у холодильник на 2-3 години. Після цього із тіста можна ліпити. Якщо після занять ліпленням у вас залишиться тісто, то зберігайте його в холодильнику в поліетиленовому пакеті.

Сушіння

На відкритому повітрічас просушування залежить від товщини та обсягу роботи і може досягати кількох тижнів. Просушування на свіжому повітрі краще проводити при кімнатній температурі. Пам'ятайте: чим товстіший виріб, тим більше знадобиться часу. Рекомендується перевертати виріб для рівномірного просушування, але якщо воно з опуклим об'ємним орнаментом, то це неможливо. Щоб низ підсихав одночасно з верхом, сушіть виріб на металевій сітці.

У духовці (газової чи електричної плити).

Просушіть вироб спочатку на відкритому повітрі (2-3 дні), потім в духовці при температурі 50 градусів, поступово підвищуючи температуру, але не вище 150 градусів. При надто високій температурі виріб може здутися, іноді навіть з'являються тріщини. Вироби, що обулися, виправити не вдасться, а тріщини легко замазати. Для цього розведіть трохи клею ПВА, добре перемішайте та нанесіть цю масу на тріщину, потім утріть цю суміш.
Скажу чесно, мені не вдається без деформацій сушити вироби в духовці своєї газової плити(((Сушу на повітрі і використовую цей відмінний пристрій).

Час сушіння в духовці електроплити:

1 година – при 50 градусах,
1-2 години при 75 градусах,
1 година – при 100 – 125 градусах,
0,5 години – при 150 градусах.

Порада. Застеліть лист харчової фольгою, покладіть на неї солоні фігурки з тіста і поставте в духовку на просушування. Щоб перевірити, чи добре просохли фігурки, потрібно постукати по них пальцем. Якщо звук приглушений, то треба ще підсушити, а якщо дзвінкий, значить тісто просохло. Рівномірно висохлі однотонні вироби без "сирих" плям.

На опалювальній батареї.

Цим способом зручно користуватися взимку, коли батареї центрального опалення добре нагріті. Виріб покладіть на фольгу або тканину і залиште на батареї до повного висихання.

Щоб вироби добре збереглися, після того, як вони будуть просушені та розфарбовані, покрийте їх прозорим рідким лаком. Це надійно захистить їхню відмінність від вологи. Якщо вам не подобається дзеркальний блиск, використовуйте матовий лак.