Другі страви 

Найпопулярніші страви у мультиварці. Рецепти для мультиварки

Мультиварка для багатьох є «чарівним горщиком», який готує за вказівкою господаря. Справді, досить простих команд та виставлення налаштувань, щоб отримати у результаті смачний результат. Але чи справді цей прилад настільки унікальний? Чи є обмеження щодо того, що можна робити у вашій мультиварці, чи ні? У цьому й належить розібратися.

Автори апарату постаралися зробити все, щоб у пристрої було представлено достатню кількість режимів, кожен з яких дасть можливість приготувати страву певного виду. А справа розробників вже додати багато додаткових функцій. Нарешті, користувачі перевіряють, чи можна у мультиварці відтворювати страви з плити чи духовки та проводити власні експерименти.

У кожної мультиварки у комплекті йде книга рецептів. У деяких моделей їх представлено там понад сотню.Можна орієнтуватися на цей талмуд, а ще краще – урізноманітнити свій світогляд смачними порадами з різних тематичних сайтів та форумів.

Ясно одне – цей агрегат робить все, щоб бути максимально корисним завдяки:

  • своєї багатофункціональності (можливості гасити, приготувати на пару, смажити, запікати);
  • вмінню зберігати корисні властивості, вітаміни та мінерали у продуктах;
  • надійності використання (їжа не пригорить і не вибіжить, а після завершення готування просто перейде в підігрів);
  • економії часу та продуктів;
  • мобільності та компактності.

Усі ці та інші пункти підтверджуються практичними талантами пристрою.

Як зварити яйця в мультиварці

Почнемо зі сніданку (хоча варені яйця можуть бути як самостійною стравою, так і елементом інших харчових вишукувань). Традиційно це пропонувалося готувати на плиті, але творці агрегату пропонують цілих три способи зробити це.


Смачні супи

Звичайно ж, зварити в мультиварці можна не лише яйця, а й багато інших продуктів. Супи, приготовані під тиском, виходять напрочуд ніжними та смачними – у них зберігаються всі поживні речовини. Можна сказати, що вони навіть трохи томляться - це вигідно відрізняє їх від приготовлених на плиті. У таких рецептах є кілька секретів.


До речі, з функцією «Суп» можна зварити пельмені у мультиварці.

Корисні овочі

Будь-який зварений у подібній техніці продукт збереже всі корисні властивості. Особливо якщо його приготувати на пару в мультиварці. Однак для кожного інгредієнта краще налаштовувати час вручну (аналогічно до традиційного способу). Найкраще попередньо нарізати його на великі шматочки. Але варто бути готовим до того, що овочі відрізнятимуться від приготованих традиційним способом: наприклад, варена технікою на пару картопля більш клейка і липне до рук при нарізанні на салати.

Таким чином можна зварити буряк у мультиварці: овоч очищається, миється під проточною водою і кладеться на спеціальний пароварочний кошик. У ємності під нею має бути щонайменше літра води. Тепер достатньо включити «Варку на пару» на 40 хвилин – після завершення процесу можна бути впевненим, що всі корисні вітаміни та елементи залишилися у продукті, а не пішли у воду.

Особливий рецепт згущеного молока

Супами, овочами та звареними яйцями можливості агрегату не обмежуються. Багато користувачів йдуть далі, пропонуючи варити згущене молоко в мультиварці. Рецепт буде наступним.

  1. З інгредієнтів знадобиться 2 мульти склянки цукру, 5 мульти склянок молока та трохи соди (на кінчику ножа).
  2. У ємність спочатку насипається цукор, після чого наливається молоко (свіже, з 3,2% жирністю). Сода додається, щоб вона не згорнулася при варінні.
  3. Режими приготуванняу знайдених рецептах згадуються різні: якщо поставити «варку на пару», то можна вибрати 60 хвилин. У разі команди «Гасіння» час буде 2,5 години. Весь секрет у тому, що зайва рідина має виваритися.
  4. Є ще одна важлива деталь у тому, як зварити згущене молоко: не варто самостійно збільшувати порції. Все ж таки тут присутній молоко, яке закипатиме і є ризик, що при зайвій кількості воно просто почне вилазити з усіх щілин пристрою (що може зіпсувати техніку).

Якщо дотримуватися запропонованих правил, в результаті вийде смачне і ароматне згущене молоко, що в рази перевищує за своєю корисністю магазинні аналоги.

Спека під контролем і без

Відповідь на запитання, чи можна смажити у мультиварці, позитивна: і можна, і потрібно це робити. Смажений раціон різноманітний – від капусти як начинка для пиріжків до котлет. У будь-якому випадку страва не пригорить, приготується швидше і буде набагато корисніше, ніж у традиційному варіанті.

Нагрів відбувається до заданої температури і підтримуватиметься необхідний час (для м'яса – щонайменше півгодини). Є й інші переваги - потрібна мінімальна кількість олії, а, значить, гару та бризок.

Недолік користувачі називають тільки один - відсутність хрусткої золотистої скоринки, адже температура ємності не буде підніматися вище за відмітку. Та й часу на цей процес доведеться витратити більше, на відміну від звичайного способу.

Нюанси запікання

Ще один затребуваний талант пристрою – повноцінна заміна духовки. Окрім звичних десертів, чи можна запікати в мультиварці рибу та м'ясо? Звичайно ж, але краще робити це в моделях з параметрами мультикухаря (мультишефа).Ця перевага дозволить виставити оптимальний час для приготування.

Режим випічки хороший і тим, що в процесі можна відкривати кришку і перевіряти готовність запеченої страви. Але це краще робити для м'яса та риби: наприклад, у бісквітах краще обійтися без цього, адже пиріг може "опасти".

Багато користувачів, можливо, стикалися з проблемою блідого» верхуу пирогів. Все вирішується банальним допіканням: після закінчення процесу страва перевертається і мультиварка ще раз включається до режиму «Випічка» не більше ніж на 10 хвилин.

У моделях із 3D-нагрівом подібних труднощів не зустрічається.

Чи дозволяється використовувати силіконові формиу мультиварці? Поза сумнівом, тільки вони мають бути з якісного матеріалу. Перед поміщенням вмісту, форму слід добре змастити оливковою або рослинною олією (так щоб нічого не пригоряло або приставало до неї). Сама чаша теж змащується. Якщо йдеться про суфлі чи десерти, то їх готують у спеціальних піддонах на пару.

А чи можна пекти, використовуючи фольгу? Звичайно, але варто дотримуватися певних правил.


Таким чином, можна приготувати все – від м'яса до риби. Смачний рецепт останньої можна навести тут.

  1. Будь-яку рибу в мультиварці можна запікати у фользі. Якщо вона велика, то достатньо буде 1 штуки, дрібніші можна взяти 2 і більше рибини.
  2. Фольга складається у пропорційних розмірах вихідника прямокутник. Посередині нього кладемо головну «героїню», посипаємо спеціями, змащуємо майонезом чи сметаною.
  3. Зверху можна покласти овочі та цибулю. Знову змастити майонезом та накрити скибочками сиру.
  4. Залишилося тільки скласти з фольги човник. Все вкладається в ємність і вмикається режим «Випічка»на півгодини.
  5. За такого розкладу чистим залишиться і саме дно приладу (його навіть не доведеться мити).

Як розморозити продукти

Це ще не все - мультиварка здатна допомогти розтанути продуктам з морозильника. Прискорити процес можна, помістивши «крижочку» на кошик для пароварки та ввімкнувши режим варіння на пару. Достатньо 8-12 хвилин, щоб шматок став м'яким. Кожен продукт - м'ясо, овочі або птиця - буде розморожуватися залежно від ступеня зледеніння, але користувачеві краще періодично перевіряти під кришкою, щоб вони не зварилися: потужності-то у приладів різні.

Отже, на запитання, що ж можна робити в мультиварці, впевнено відповідаємо: «Все!» Починати краще з рецептів з книги, що додається до моделі, а далі вже сміливо експериментувати і рухатися до нових кулінарних горизонтів.

Після того, як людина купує мультиварку, її природно цікавить, що приготувати в мультиварці. Якщо вас цікавить, що можна приготувати у мультиварці, відповідаємо: практично все! Рецепти для мультиваркидуже різноманітні. Хтось шукає, як приготувати в мультиварці плов, хтось - йогурт у мультиварці або сир у мультиварці. У мультиварці є багато режимів приготування їжі, тому готується суп в мультиварці, гриби в мультиварці, риба в мультиварці (рецепти, наприклад, такі - сьомга в мультиварці, горбуша в мультиварці), хліб у мультиварці, випічка в мультиварці (рецепти шарлотка в мультиварці , запіканка у мультиварці, рецепти пиріг у мультиварці, рецепт кекс у мультиварці, бісквіт у мультиварці, торт у мультиварці, чізкейк у мультиварці, манник у мультиварці, сирна запіканка у мультиварці, піца у мультиварці, омлет у мультиварці). Дуже зручно готувати овочі в мультиварці, завдяки інтенсивному варінню вони готуються дуже швидко, зберігаючи максимум своїх корисних речовин. Дуже смачно виходить картопля в мультиварці, рецепти гарбуз в мультиварці, цвітна капуста в мультиварці, кабачки в мультиварці, капуста в мультиварці, квасоля в мультиварці, картопля в мультиварці теж чудово продемонструють вам приготування в мультиварці овочів. Безумовні хіти - тушкована картопля у мультиварці, рецепти курка з картоплею у мультиварці, тушкована капуста у мультиварці.

Нарешті, м'ясо у мультиварці. Рецепти рецепти страв для мультиварки дозволяють запікати чи варити м'ясо. Завдяки високій температурі швидко і смачно готується курка у мультиварці, рецепт індичка у мультиварці, кролик у мультиварці, яловичина у мультиварці, свинина у мультиварці. Можна приготувати як м'ясо цілком (буженина в мультиварці, стегенця в мультиварці, печінка в мультиварці), так і якесь складніше м'ясне блюдо: рагу в мультиварці, плов у мультиварці, рецепт картопля з м'ясом в мультиварці, жарке в мультиварці, м'ясо тушковане в мультиварці, реберця в мультиварці, тушонка в мультиварці, пельмені в мультиварці, манти в мультиварці, тефтелі в мультиварці, котлети в мультиварці, голубці в мультиварці.

Але насамперед мультиварка створена, щоби варити. Наприклад, супи. Головна перевага тут – швидкість приготування. Спробуйте приготувати супи в мультиварці, звичайні рецепти, результат незвичайний. У режимі суп виходить смачний борщ у мультиварці, гороховий суп у мультиварці, солянка у мультиварці, розсольник у мультиварці, гуляш у мультиварці, щі у мультиварці, холодець у мультиварці. Не варто забувати і про вироби з тіста, це ледачі голубці в мультиварці, макарони в мультиварці. Не менш смачно готується і каша у мультиварці. Точні пропорції та таймер допоможуть зробити з різних круп смачні та корисні каші у мультиварці. Рецепти каш нагоді і для приготування сніданку, і для гарніру на обід. В залежності від ваших уподобань, ви можете вибрати рецепт пшоняна каша в мультиварці, гречка в мультиварці, рисова каша в мультиварці або просто рис у мультиварці, манна каша в мультиварці, горохова каша в мультиварці, гречана каша в мультиварці, вівсяна каша в мультиварці, каша кукурудзяна в мультиварці, перловка в мультиварці, молочна каша в мультиварці. Якщо у вас є гарбуз, це гарний привід, щоб на вашому столі з'явилася каша з гарбузом, у мультиварці її готувати дуже просто. Все це та ще багато чого допоможе вам приготувати мультиварка. Рецепти приготування в мультиварці в основному можна віднести до корисної їжі, оскільки вони використовують лише варення та гасіння продуктів.

Незважаючи на те, що в комплекті з інструкцією для мультиварки виробник зазвичай додає трохи рецептів для мультиварки а-ля Готуємо в мультиварці, для вірності можна переглянути відео рецепти для мультиварки та рецепти для мультиварки з фото. Ви також можете завантажити рецепти для мультиварки.

У наше життя давно увійшло таке диво сучасної техніки, як мультиварка. Цей багатофункціональний побутовий кухонний електроприлад з програмним управлінням давно став рожевою мрією безлічі господарок. Він дозволяє варити, пекти, смажити, гасити та готувати на пару в автоматичному режимі. До кожного виробу, як правило, додається брошура з найкращими рецептами, які виробник пропонує випробувати у розробленому ним приладі. Але хіба хорошій господарці цього достатньо? Ні, звичайно, вона завжди шукатиме нові, смачніші та оригінальні рецепти для мультиварки.

На нашому сайті в рубриці «Готуємо у мультиварці» ви знайдете відповіді на такі прості питання: як готувати в мультиварці, що приготувати в мультиварці, а також рецепти в мультиварці з фото кожного етапу приготування страви. Ви можете поставити запитання автору рецепту або попросити допомоги в інших користувачів, використовуючи функцію «залишити відгуки», розміщеної під кожним рецептом.

Завдяки рецептам, залишеним на нашому сайті, ви переконаєтеся, що страви в мультиварці виходять надзвичайно смачними та корисними. Приготування в мультиварці стане для вас справжньою знахідкою, що суттєво економить ваш вільний час. Вам більше не доведеться турбуватися за вечерю, обід чи ранній сніданок для своїх домочадців.

Ознайомившись з матеріалами цієї рубрики, ви переконаєтеся, що рецепти приготування для мультиварки відрізняються простотою і займають дуже мало часу. Вас цікавить, як готуватися курка у мультиварці? На нашому сайті ви знайдете кілька десятків різноманітних рецептів. Сьогодні у вас на обід запланована картопля у мультиварці? Теж не проблема: крім страв із картоплі ви знайдете цікаві рецепти соусів до них. Ваша родина вважає за краще готувати страви на пару в мультиварці? Наші користувачі поділяться з вами своїми секретами на цю тему. А ще – як варити в мультиварці перші страви, пекти пироги та хліб, запіканки, пельмені, рибу, птицю та інші не менш апетитні страви – все це ви знайдете на нашому кулінарному сайті.

Можливо, ви зіткнетеся з деякими труднощами в якомусь рецепті, але не варто одразу опускати руки. Варто лише пам'ятати, що всі моделі сучасних мультиварок відрізняються одна від одної, і навіть найпростіший рецепт бажано відкоригувати відповідно до режимів свого приладу.

Щоб знайти багато покрокових рецептів з фотографіями, приготовлених у цьому чудо-агрегаті, ласкаво просимо в рубрику «Готуємо в мультиварці». Рецепти на кожен день, рецепти з м'яса, круп та овочів, десерти та напої – все це для мультиварок будь-якої марки.

25.07.2019

Полба з м'ясом у мультиварці

Інгредієнти:полба, м'ясо, морква, цибуля, олія рослинна, сіль, перець, кріп, базилік, вода

Полба - каша не лише корисна, а й дуже смачна. Якщо ви хочете приготувати з нею ситну страву для всієї родини, скористайтесь нашим рецептом полби з м'ясом у мультиварці.
Інгредієнти:
- 1-1,5 ст. полби;
- 400-500 г м'яса;
- 1 морквина;
- 1 цибулина;
- 40-50 мл рослинної олії;
– 0,75 ч.л. солі;
- 1 щіпка чорного перцю;
- 1 щіпка сушеного кропу;
- 1 щіпка базиліка;
- 2-3 ст. води або бульйону.

26.06.2018

Макарони з тушонкою в мультиварці

Інгредієнти:макарони, тушонка, цибуля, томатна паста, олія, часник, перець, паприка, сіль

На обід пропоную вам приготувати дуже смачну та ситну страву - макарони з тушонкою в мультиварці. Рецепт приготування дуже простий та швидкий.

Інгредієнти:

- 200 г макаронів,
- банку тушонки,
- 2 цибулини,
- 1-2 ст. томатної пасти,
- Півтори ст.л. рослинної олії,
- 1 зубок часнику,
- Підлога ч.л. кайенського перцю,
- Підлога ч.л. меленого коріандру,
- Підлога ч.л. паприки,
- сіль,
- Перець.

23.04.2018

Паска в мультиварці без дріжджів

Інгредієнти:яйце, цукор, масло, йогурт, борошно, розпушувач, родзинки, посипання

Паска є основною стравою на святковому великодньому столі. Сьогодні я розповім вам, як приготувати швидко і просто паску в мультиварці без використання дріжджів.

Інгредієнти:

- 4 яйця,
- 1-2 склянки цукру,
- 200 грам вершкового масла,
- 2 склянки йогурту або кефіру,
- 4 склянки борошна,
- 2 ч. л. розпушувача,
- родзинки,
- посипання,
- паперові форми,
- 1 яєчний білок,
- 200-250 г цукрової пудри.

09.04.2018

Апельсиновий пиріг-перекрут у мультиварці

Інгредієнти:цукор, яйце, цедра апельсина, сік апельсина, борошно, розпушувач, вершкове масло, апельсин

Пироги-перевертні - це завжди смачно і красиво, особливо якщо це пиріг з апельсином. Готувати його ми рекомендуємо у мультиварці – це досить легко, так що впорається навіть не дуже досвідчені кулінари.

Інгредієнти:
- цукор – 0,5 склянки;
- яйця – 2 шт;
- цедра 1 апельсина;
- сік 1 апельсина;
- борошно – 150 гр;
- розпушувач – 1 ч.л.;
- вершкове масло – 50 гр;
- апельсин – 1\2 шт.

Для форми:
- цукор – 1 ст.л.;
- вершкове масло – 1 ч.л.

24.03.2018

Каша з гарбуза з рисом

Інгредієнти:молоко, цукор, гарбуз, рис, родзинки

Приготуйте на сніданок дуже смачну, ситну та корисну кашу з рисом та гарбузом. Це блюдо люблять мої діти. Рецепт приготування дуже простий та досить швидкий.

Інгредієнти:

- молоко – 750 мл.,
- цукор – 100 грам,
- гарбуз - 350-400 грам,
- рис – 150 грам,
- родзинки - жменя.

13.03.2018

Пісний плов із чорносливом та курагою в мультиварці

Інгредієнти:рис, вода, чорнослив, курага, фініки, родзинки, сіль, мед

Пісний плов можна готувати з овочами та грибами, а можна зробити його солодким. Наш рецепт якраз розповість, як приготувати солодкий плов із чорносливом та курагою в мультиварці: це дуже смачна і ситна страва.

Інгредієнти:
- 300 г рису;
- 600 мл води;
- 100 гр чорносливу;
- 100 гр кураги;
- 100 гр фініків;
- 100 гр ізюму;
- 1 щіпка солі;
- мед – за бажанням.

10.03.2018

Солянка з капусти та м'яса у мультиварці

Інгредієнти:філе, цибулина, морква, сіль, мелений перець, томатна паста, білокачанна капуста, олія, зелень

Солянка з капусти з м'ясом у будь-якій сім'ї має попит. Ця смачна і ситна страва подобається всім. Готувати солянку можна не лише на плиті. Страва відмінно виходить у мультиварці.

Продукти для рецепту:
- одне куряче філе,
- головка цибулі,
- одна морква,
- спеції - за смаком,
- 15 г томатної пасти,
- чверть качана білокачанної капусти,
- 20 мл рослинної олії,
- Кріп або зелена цибуля.

23.12.2017

Проста та смачна буженина в мультиварці

Інгредієнти:свиняча шия, вода, сіль кам'яна, лавровий лист, чорний перець горошком, запашний перець, гвоздика, часник, перець чорний мелений, сіль дрібна

Мультиварка стала моєю рятівницею, адже з її допомогою можна приготувати багато смачних страв. Сьогодні я розповім вам, як приготувати буженину в мультиварці.

Інгредієнти:

– 1 кг. свинини,
- 1,5 літра води,
- 1 лавровий лист,
- 3 горошини чорного перцю,
- 3 шт. запашного перцю,
- 3 шт. гвоздики.
- 4-5 зубків часнику,
- Підлога ч.л. перцю чорного меленого,
– 2,5 ч.л. солі.

01.12.2017

Пшоняна каша з гарбузом у мультиварці

Інгредієнти:пшоно, молоко, гарбуз, цукор, масло

У мультиварці можна готувати безліч страв, але особливо їй вдаються каші - вони виходять надзвичайно смачними. Пшоняна каша на молоці з гарбузом – не виняток. Вам, напевно, дуже вона сподобається.

Інгредієнти:
- 1 мультистакан пшона;
- 4 мультисклянки молока;
- 130 гр гарбуза;
- 1,5 ст. цукру;
- 60 гр вершкового масла|мастила|.

20.11.2017

Голубці в мультиварці

Інгредієнти:капуста, куряче філе, сіль, запашний перець, цибуля, морква, томатна паста, рис, вода

Приготувати голубці не важко, якщо робити це в мультиварці Редмонд. Як це зробити ви дізнаєтеся з запропонованого рецепту, можу сказати тільки, що улюблена багатьма страва з овочів та м'ясного фаршу виходить дуже смачною та ситною.

Інгредієнти:
- білокачанна капуста - 0,5 качана,
- філе курки – 1 шт.,
- ріпчаста цибуля - 2 шт.,
- морква – 1 шт.,
- томатна паста - 11 ст.
- рис - 2 ст.ложки,
- сіль за смаком,
- запашний перець за смаком,
- вода – 850 мл.

14.11.2017

Мариновані опеньки в мультиварці на зиму

Інгредієнти:вода, гвоздика, опеньки, сіль, цукор, фруктовий оцет

Рецептів маринованих грибів дуже багато, сьогодні я підготувала для вас чудовий простий і швидкий рецепт маринованих опеньків у мультиварці.

Інгредієнти:

– 800 мл. води;
- 4 шт. гвоздики;
– 1,5-2 кг. опеньків;
- 5 ст. солі;
- 2 ст. цукру;
– 200 мл. фруктового оцту.

12.11.2017

Смачна картопля у мультиварці

Інгредієнти:картопля, цибуля ріпчаста, соняшникова олія, часник, прованські трави, сіль, перець чорний мелений, томатна паста, вода

Мультиварка чудова помічниця на моїй кухні. Сьогодні я розповім вам як приготувати дуже смачну картоплю у мультиварці. Використовуватимемо режим "Випічка".

Інгредієнти:

– 1,3 кг. картоплі,
- 270 грам цибулі,
- 50 грам соняшникової олії,
- 30 грам часнику,
– 1 ч.л. прованських трав,
- сіль,
- перець чорний молотий,
- Півтори ст.л. томатної пасти,
– 250 мл. води.

08.11.2017

Сальтисон зі свинячої рульки та курки в мультиварці

Інгредієнти:свиняча булдыжка, курячі стегна, цибуля, морква, сіль, приправи до м'яса, вода

Сальтисон - це один з різновидів заливного. Готується досить довго і складно, але результат того вартий. Адже готове блюдо - відмінна альтернатива покупним м'ясним напівфабрикатам, що ідеально вписується як у меню повсякденного, так і банкетного столу. Та й мультиварка істотно полегшується процес приготування сальтисона, беручи на себе всі відчутні складності та турботи.

Інгредієнти:
- 1 свиняча булдыжка;
- 3 курячі стегна;
- 1 цибулина;
- 1 морква;
- 1 ст. солі;
- щіпка приправи до м'яса;
- 3 л. води фільтрованої.

03.11.2017

Оладки з яблуками у мультиварці

Інгредієнти:кефір, сода, яйця, яблуко, борошно, цукор, сіль

Ох, скільки ж існує рецептів оладок, оладок, млинців та подібної випічки. А з появою мультиварок та мікрохвильових печей рецептів приготування стало ще більше. Ось, наприклад, оладки з яблуками, приготовлені у мультиварці не куштували? А дарма! Дуже смачні!

Для страви знадобиться:
- півлітра кефіру;
- 1/2 ч. ложки соди;
- два яйця;
- одне-два яблука;
- 2 ст. ложки борошна;
- півсклянки цукру;
- дрібка солі.

28.10.2017

Яблучна шарлотка в мультиварці

Інгредієнти:яйця, борошно, цукор, ванілін

Скажіть мені, що їсте, і я скажу, хто ви. Любите вранці їсти хрусткі з ніжною вершковою олією, запиваючи свіжозвареною кавою? Ви справжній поціновувач традицій, ви розмірені і чесні. Всім кексам світу віддаєте перевагу? У вас вишуканий смак, легкий та грайливий характер. Ваш улюблений десерт ще з дитинства - шарлотка з яблуками і ви вважаєте за краще ласувати її в колі добрих друзів за філіжанкою гарячого чаю? Ви справжній поціновувач прекрасного, непорушного та вічного. Адже шарлотка – це справжня кулінарна класика. Її ми й готуватимемо сьогодні.

Інгредієнти:
- 3 яйця;
- 1 склянка борошна;
- 1 склянка цукру;
- 1 пакетик ваніліну.

28.10.2017

Лимонний пиріг у мультиварці

Інгредієнти:вершкове масло, сметана, йогурт, борошно, цукор, яйця, лимон, ванільний концентрат, ванілін

"Лимонний пиріг", який можна приготувати в мультиварці, не завдасть Вам особливого клопоту і обов'язково порадує своїм ніжним лимонним смаком.
Для приготування Вам знадобиться:
- вершкове масло – 180 г;
- сметана або натуральний йогурт – 2 столові ложки;
- борошно самопіднімається з розпушувачем - 350г;
- яйця – 4 шт.;
- лимон – 2 шт.;
- цукровий пісок – 1 склянка;
- Розпушувач – 1 столова ложка;
- ванільний концентрат (або ванілін) – 0,5 чайної ложки.

Апельсинова шарлотка в мультиварці

Інгредієнти:яйця, борошно, цукор, апельсини, вершкове масло, цукрова пудра, розпушувач

Шарлотка - це один із найпростіших і найсмачніших пирогів. Її зможе приготувати навіть зовсім недосвідчена господиня, тим більше, якщо їй допомагатиме мультиварка. Апельсинова шарлотка в мультиварці виходить ніжною, пишною і неймовірно смачною. У вас є чудова нагода випробувати наш рецепт.

Для приготування шарлотки з апельсинами знадобиться:

- курячі яйця – 5 шт.;
- пшеничне борошно - 2 мультисклянки;
- цукор-пісок – 1 мультистакан;
- апельсини – 2 шт.;
- цукрова пудра;
- вершкове масло;
- розпушувач для тіста.

23.10.2017

Фарширований перець у мультиварці

Інгредієнти:болгарські перці, цибуля ріпчаста, морква, рис, фарш, сіль, спеції, сметана, кетчуп, гірчиця

Продукти:

- спеції – за смаком;
- морква – 1 шт.;
- сіль за смаком;
- цибуля ріпчаста - 2 шт.;
- болгарський перець (можна заморожений) – 6 шт.;
- рис – 1 склянка;
- фарш яловичий – 500 гр.

Для соусу:
- кетчуп – 3 ст. ложки;
- гірчиця – 1 чайна ложка;
- Сметана жирна – 250 гр.

23.10.2017

Парові котлети з фаршу з картоплею

Інгредієнти:фарш, часник, цибуля ріпчаста, яйце, спеції, картопля

Якщо у вас увечері зовсім немає сил і часу на приготування вечері, а годувати домашніх все ж таки потрібно, пропоную простий і швидкий рецепт страви 2 в 1 - м'ясні котлетки, приготовлені на пару в мультиварочній каструлі та пюре з картоплі, приготовлене там же. Повірте 20-30 хвилин і вечеря готова!

Що знадобиться для страви:
- 600 г домашнього фаршу;
- 4 часточки часнику;
- одна цибулина;
- 1 сире яйце;
- спеції, наприклад, мелений перець;
- розмочений у молоці хлібний скибочку;
- свіжі бульби картоплі (вага потреби).

Страви в мультиварці, прості рецепти з покроковими фото

Прогрес на місці не стоїть, і ось з недавніх пір на наших кухнях оселилися ці чудо-каструльки – мультиварки. Вони так полегшили життя жінок, адже приготуванні страв у цьому агрегаті у жінки звільняється купа часу, плюс самі страви з мультиварки смачніші та корисніші. Готування на пару в мультиварці дає можливість готувати дієтичну їжу, яка корисна малюкам, людям похилого віку, людям, які мають проблеми зі здоров'ям.

Крім того, як смачна випічка в мультиварці - як у російській пічці, вона завжди виходить, завжди пориста, смачна, і варіантів випекти пишний бісквіт, торт, шарлотку з яблуками безліч. Наявність багатьох режимів дає можливість, не витрачаючи багато часу, приготувати смачну запіканку з картоплі з фаршем, кабачків і сиру, зварити наваристий суп або дитячу молочну кашу.

Страви в мультиварці, прості рецепти, вам заощадять купу часу. Прості рецепти для мультиварки підвищують якість їжі, що готується, і дають можливість звільнити час для інших важливих справ. Другі страви в ній готуються набагато простіше і значно смачніше, ніж приготовані на плиті. Курка в мультиварці з картоплею, рагу з овочів з кабачками, свинячі реберця з картоплею, буженина, шинка, і так далі.

Приготування страв у мультиварці дає можливість, використовуючи прості рецепти, готувати такі корисні страви, як домашній йогурт, сир, випікати домашній хліб та корисно годувати домочадців. До того ж у чудовій каструльці можна приготувати за простими рецептами святкові страви, в ній такі смачні страви з м'яса та овочів.

На нашому сайті ви знайдете смачні страви в мультиварці, рецепти з фото покрокові, дієтичні страви, на пару, в режимі гасіння, вони смачні і не вимагають багато часу. Крім того, приготування в мультиварці не вимагає багато посуду, в результаті обходишся однією каструлькою, що виключає купу брудного посуду, з яким завжди доводиться боротися господаркам.

Існує безліч рецептів приготування риби та м'яса в мультиварці, в ній можна приготувати найсмачніший плов, чудову збірну кашу, дитячі страви дієтичні та корисні. При цьому вона проста в експлуатації, одного разу розібравшись з програмами, господиня може їх змінювати, замінювати, і створювати свої кухонні шедеври на радість домочадцям. Якщо раніше наші бабки готували в російській печі, то зараз її з успіхом замінила мультиварка, рецепти з фото ви знайдете багато на нашому сайті, і вони допоможуть вам полегшити свою домашню роботу, при цьому готувати швидко і смачно.

Відстрочений режим мультиварочки дозволяє закласти продукти для приготування будь-якої страви, виставити час. І до потрібного часу у вас буде гаряча, смачна їжа, а режим підігріву може її тримати в такому стані досить довго. Про переваги цього агрегату і поради, як вибрати мультиварку, ви теж знайдете на наших сторінках. Рецепти для мультиварки у нас постійно поповнюються, тому підписуйтесь на оновлення, і будете в курсі нових надходжень рецептів, простих та смачних, з покроковими фото.

Рецепти для мультиварки настільки різноманітні, що серед них можна знайти різні способи приготування як основних, так і десертних страв. Це диво сучасної техніки чудово підходить для приготування простої насіннєвої вечері та частування на святковий стіл. У ній готують овочі, гриби, м'ясо, різні супи та каші, чізкейки, кекси, торти і навіть пікантні соуси для другого та домашнє варення. М'ясо та овочі можна тушкувати, варити і навіть запікати цілком.

П'ять найчастіше використовуваних інгредієнтів у рецептах:

Найприємніше в такому приготуванні, що під час процесу не доведеться постійно стояти біля плити, помішувати та побоюватися, що їжа пригорить. Мультиварка про все подбає самостійно. Переваги такого способу приготування ще в тому, що готової їжі зберігається набагато більше корисних елементів, ніж при традиційних способах теплової обробки. При цьому практично не потрібна олія, що, безсумнівно, піде на користь усій сім'ї.