Krutonët e peshkut nga kompania Fortuna: si po zhvillohen ushqimet gjatë modës për ushqim të shëndetshëm. Crackers "Fishka": aromatike, e shijshme dhe super krokante! Versioni beta i krisurave të Chip Club

Në Rusi, 60% e popullsisë në një formë ose në një tjetër merret me sport dhe kujdeset për shëndetin e tyre. Në të njëjtën kohë, konsumi i ushqimeve që tradicionalisht nuk janë të lidhura me një mënyrë jetese të shëndetshme po rritet. Kompania “Fortuna”, prodhuese e krisurave dhe e bukës “Fishka”, nuk sheh kontradikta në këtë. Snacks gjithashtu mund të jenë një produkt cilësor dhe të mos dëmtojnë shëndetin e konsumatorit. Gjëja kryesore është përbërja dhe shija.


Çfarë presin njerëzit nga ushqimet?

Jeta e njeriut po ndryshon në mënyrë të pashmangshme, kjo reflektohet në tregun e mallrave të përditshme. Njerëzit duhet të bëjnë më shumë me më pak kohë. Më parë, konsumatorët rusë sakrifikuan sportin dhe ushqimin e shëndetshëm në favor të punës. Tani ka një kërkesë në rritje për komoditet ushqimor.

Komoditeti i referohet faktit që ushqimi është lehtësisht i tretshëm, jo ​​i dëmshëm për shëndetin dhe ka një të fortë vlera e energjisë. Konsumatorët presin të përfitojnë më shumë nga ushqimi i zakonshëm sesa mbyllja e ndjenjës së kushtëzuar të urisë. Ekspertët nga dega ruse e Nielsen dolën në përfundimin se ushqimet janë më të përshtatshmet për këtë. 62% e të anketuarve zëvendësojnë mëngjesin e tyre tradicional me to, dhe 52% blejnë ushqime për të rritur energjinë. Konsumi i biskotave është në rritje. Në tregu rus snacks, ato sjellin vazhdimisht një të katërtën e të gjitha fitimeve.

Komoditeti vlen edhe për paketimin. Shumë pakënaqësi shkaktohen nga paketimet me "mashtrim", kur paketa duket e madhe, por nuk ka aq shumë produkte në të. Prodhuesi nuk e mashtron konsumatorin: pesha e mallrave tregohet saktë. Sidoqoftë, truket me perceptim vizual luajnë kundër prodhuesve.

Krutonët dhe krutonët "Fishka" ndjekin trendet moderne. Janë komode, befasojnë, nxisin energjinë dhe janë bërë me përbërës cilësorë. Le të shqyrtojmë çdo aspekt në më shumë detaje.

Croutons "Fishka": historia dhe teknologjia

Një fjalë e urtë e vjetër në marketing është se njerëzit nuk blejnë produkte, ata blejnë emocione. Mund të shtoni se ato ende plotësojnë nevojat. Për shembull, në ushqim, argëtim, rekreacion etj. Në mënyrë që ushqimet t'i plotësojnë këto kritere, ato duhet t'i prezantohen saktë audiencës.

Crackers dhe croutons "Fishka" janë më të lehta në këtë drejtim. Marka funksionon në treg për 18 vjet, popullariteti i saj në rajonet e Rusisë është 67.7%. Pa vëmendjen e prodhuesit për cilësinë e produktit përfundimtar, asgjë nuk do të kishte ndodhur.

Liri, rini, aventurë... Asociacione të tilla ngjallin krutonët Fishka për shkak të shijes së tyre të pasur, të ndritshme dhe cilësisë së lartë.

Aktualisht, në tregun modern të konsumit, krutonët bëhen edhe nga miell misri. Kur konsumatorët e kuptojnë këtë, ata humbasin besimin në produkt. Kur blejnë croutons Fishka, klienti është gjithmonë i sigurt se ato janë të vërteta, të bëra nga bukë natyrale thekre. Aroma e bukës dhe thartira karakteristike e thekrës janë prova më e thjeshtë për këtë.

Krisurat klasike lidhen me të drejtë me tharjen. Kështu bëhen, për shembull, në shtëpi, por kjo metodë ka një sërë disavantazhesh. I gjithë uji hiqet nga buka e tharë. Ruan kalori, por hahet lehtësisht. Për një shënim: 100 g krisur të thata janë të barabarta në vlerë energjetike me 200 g bukë të freskët. Është shumë e vështirë të llogaritësh një porcion dhe të mos e teprosh me kalori. Përveç kësaj, vitaminat zhduken me ujë. Për shkak të kësaj, shija e produktit rezulton të jetë e dobët, mezi e dukshme... vaj luledielli. Çdo pjesë e hollë bëhet jo vetëm e artë dhe krokante, por edhe e shijshme dhe ushqyese. Teknologjia është e patentuar.

Cilat shije pëlqejnë konsumatorët?

Më të shiturat e krutonëve “Fishka” me shije natyrale hudhre, kosi dhe qepe dhe aspiku me rrikë plotësohen nga një seri e veçantë krutonesh me salcë. Njerëzit pëlqejnë të befasohen, tejkaluan pritjet. "Chip me salcë" - krutona speciale. shije origjinale dhe flluska me salcë brenda çdo pako! Pica dhe ketchup italian, biftek dhe BBQ, djegës i ëmbël Thai dhe salcë e ëmbël dhe e thartë, Katër djathëra dhe salcë mjalti. Të kujton pjatat e plota nga një kafene e mirë.

Në vitin 2018, në raftet u shfaq një linjë dollish "Fishka" Shijet e Botës. Ai përcjell veçoritë gastronomike të kuzhinave nga vende të ndryshme të botës. Duke i blerë këto, ju mund të merrni përshtypjet më të gjalla dhe të shpëtoni nga përditshmëria gri. Në asortimentin e një linje shijesh autentike të ndritshme: havjar i kuq rus dhe aspik siberian, viçi japonez, salcë kosi alpine me qepë, pica italiane dhe hudhra çeke.

Një edicion i kufizuar u publikua për festat e Vitit të Ri në prag të 2019-ës shije festive: Julienne dhe pulë në salcë lingonberry.

Prodhuesi i krijesave dhe tosteve "Fishka" kontrollon çdo fazë të prodhimit. Prandaj, buka e thekrës - baza e produktit - piqet në furrën tonë.

Veçantia e produktit qëndron në shijen e korporatës. Ai flet për vlerat dhe filozofinë e kompanisë, e cila nderon traditat e furrës së parë ruse dhe është e hapur ndaj tendencave të reja dhe nevojave të klientit modern.

Croutons "Fishka": nuancat e ndërveprimit me audiencën

Siguroni produktet më të mira në kategorinë e ushqimeve - misioni i kompanisë "Fortuna". Rreth kësaj - në një faqe të veçantë të faqes së internetit të kompanisë. Fortuna, së bashku me Chip-in, mbështet ngjarje dhe aktivitete rinore, sponsorizon festivale kreative dhe gara sportive dhe është e hapur për klientët në rrjetet sociale.

Krutonët dhe krutonët "Fishka" prezantohen në Instagram dhe

Crackers "Fishka" kanë pushtuar prej kohësh dhe me meritë blerësin rus me aromën e tyre tërheqëse thekre dhe shijet e ndritshme. Bukë e pjekur posaçërisht, feta të holla në formë feta dhe një teknologji unike e pjekjes janë komponentët kryesorë të suksesit të Chips.

Furra të veta

Produkti prodhohet nga kompania Fortuna, e cila prej 18 vitesh është e specializuar në prodhimin e ushqimeve të bukës. Ishte ajo që lëshoi ​​për herë të parë krutonët në formën e pjatave më të holla dhe zhvilloi një metodë për feta buke të skuqura thellë. Teknologjia është e patentuar.

Çdo përbërës i krutonëve "Fishka": nga mielli për pjekjen e bukës deri tek erëzat për spërkatje, blihet nga furnitorë të provuar ndër vite dhe janë të cilësisë së lartë. Është shumë e rëndësishme që buka e thekrës të piqet në furrat e vetë kompanisë. Receta është ndërtuar në mënyrë rigoroze sipas GOST. Produktet kanë një certifikatë ndërkombëtare të sistemit të menaxhimit të sigurisë produkte ushqimore FSSC 22,000.

"Chip" në asortiment

Asortimenti i titullit të krutonëve Fishka përfaqësohet nga 6 shije: hudhër natyrale, salcë kosi dhe qepë, pelte me rrikë, djathë, proshutë, gaforre.

Në vitin 2018, u lançua një projekt i ri "Pitap me salcë" - krutona me një bashkëngjitje të salcës së zhytjes brenda paketimit. 4 kombinime origjinale të shijeve janë shfaqur në dyqane, duke pasqyruar tendencat globale të ushqimit: biftek dhe barbekju; djegës i ëmbël Thai & salcë e ëmbël dhe e thartë; katër djathë & salcë mjalti; pica dhe ketchup italian.

Tani rreshti "Chip. Shijet e Botës” me shije autentike gatimesh vende të ndryshme: viçi japonez; salcë kosi alpine me qepë; pica italiane; havjar i kuq dhe aspik siberian me motive ruse; hudhër - me çekisht.

Janë lëshuar dy risi të pjekura në skarë: brinjë për Barbecue dhe salcice të pjekura në skarë.

Çdo blerës mund të zgjedhë formatin e paketimit që është i përshtatshëm për të. Gama e produkteve përfshin pako nga 40 deri në 500 g.

Burim energjie

Baza e krisurave dhe e bukës së thekur "Fishka" është buka natyrale e thekrës me grurë. Piqet pa përdorimin e tharmit dhe është burim fibrash, me vlera të larta ushqyese dhe me vlera energjike. Relativisht e ulët në krahasim me patate të skuqura përqindja e yndyrës e bën produktin tërheqës për njerëzit që kujdesen për figurën e tyre. Paketimi 40 g 164 kcal. Opsion i madh rostiçeri në lëvizje: e shijshme, e kënaqshme, e shkujdesur.

Shijoni Yll

Njerëzit hanë "Fishka" jo vetëm si meze të lehtë, por edhe në kombinim me pije të ndryshme dhe vaktet. Crakerët e preferuar plotësojnë në mënyrë të përkryer sallatat dhe supat, birrën dhe lëngjet.

"Fishka" nuk është vetëm shija e erëzave të ndritshme, ajo është kryesisht aroma e freskët bukë thekre-gruri, i njohur në vitet 2000 për çdo fëmijë që shkëputi një copë bukë të ngrohtë rrugës nga dyqani.

Duken si të skuqura të bëra vetë, vetëm në mënyrë moderne – me shije të ndryshme që nuk mund të përsëriten në shtëpi! Për çdo rast, gjithmonë pranë.

Crutonët kanë qenë rreth e rrotull që nga kohra të lashta. Për të kursyer para, ato bëheshin nga buka e tharë. Meqë ra fjala, ata kanë hyrë fort në racionet e thata të ushtrisë në pothuajse të gjitha vendet. Deri rreth viteve 80 të shekullit të kaluar, këto ushqime ishin harruar në mënyrë të pamerituar dhe në vend të tyre, njerëzit konsumonin peshk të thatë, arra, fëstëkë ose patatina.

Në fund të viteve '90, u shfaq një "biznes i thatë" i tërë. Krisurat e para filluan të prodhoheshin në vitin 1998 me emrin "Tre kore". Pastaj bëri një spërkatje të vërtetë. Zakonisht krisurat bëheshin nga mbetjet e bukës dhe askush nuk i perceptonte ato si një rostiçeri të pavarur. Më pas u lëshuan ushqimet e para me shije të ndryshme, si mustardë dhe rrikë, proshutë, domate, zarzavate. Njerëzit e morën njohurinë me zhurmë. Këto ushqime janë bërë një rostiçeri e mirë për birrën, duke zëvendësuar dashin e zakonshëm të kripur.

Nga rruga, në fillim ata madje kishin frikë t'i hanin. Në mesin e njerëzve qarkullonte fort miti se pothuajse mbetjet nga furrat e bukës përdoren për ta dhe vetëm bukë bajate. Megjithatë, ky nuk është rasti. Absolutisht çdo ndërmarrje ka kontroll të cilësisë, dhe vetëm bukë me cilësi të lartë përdoret për prodhimin e ushqimeve. Rreth një milion ton krisur të markave të ndryshme prodhohen çdo vit në Rusi. Shumë lloje ushqimesh buke eksportohen nga jashtë. Por një shumëllojshmëri e madhe e produkteve të tilla nuk është gjithmonë e mirë. Pse? Është e thjeshtë, sepse prodhuesit po kërkojnë të marrin sa më shumë fitim, duke kursyer në cilësi.

Pse krisur "Fishka"?

Në supermarkete, larmia e ushqimeve që mund të blini, për shembull, birra, thjesht ju mbushin sytë. Zakonisht krisurat janë ose të buta ose të mbushura me një sasi të madhe të të njëjtit glutamat monosodium.

Së fundmi, zbulova krutonët Fishka. I qasem me kujdes përzgjedhjes së ushqimeve. Në fund të fundit, ne jemi ajo që hamë. Meqë ra fjala, “Fishka” u vlerësua jo vetëm nga unë, por edhe nga gruaja ime. Ajo vuri re se krutonët Fishka nuk ngjyhen në sallata, duke mbetur krokante dhe tepër të shijshme.

Tani prodhuesit përdorin pothuajse çdo përbërës, duke bërë ushqime edhe nga mielli i misrit, duke i spërkatur bujarisht produktet e tyre me një tufë stabilizues të dëmshëm të shijes. Por krisurat "Fishka" bëhen nga buka e vërtetë e thekrës. Dhe kjo aromë buke me thartësinë e saj të natyrshme të mahnit.

Mësova se krisurat Fishka prodhohen nga kompania Fortuna. Me një teknologji të veçantë që ndryshon nga metodat standarde të përgatitjes së ushqimeve. Lajmi i mirë është se prodhuesi përdor jo vetëm aditivë identikë me erëzat natyrale, por edhe natyrale. Shija është e ndryshme nga çdo krisur tjetër sipas një rendi të madhësisë. Kur hapni një paketë me "Chips", ndjeni menjëherë erën e bukës - është e pamundur t'i rezistoni. Madje i lejoj fëmijët t'i hanë, sepse në recetë nuk ka emulsifikues dhe një bollëk kimikatesh. Krisurat më kujtojnë ato që unë dhe gjyshja ime dikur bënim me vëllain tim. Mbaj mend që ajo ishte prerë e zezë bukë thekre, e skuqim në vaj luledielli dhe e fërkojmë me gjithë zemër me hudhra aromatik ose barishte. Një paketë krisurash "Fishka" është më e zakonshmja, por brenda mund të gjeni të shijshme të vërtetë. Nëse thjesht dëshironi të keni një krisje ose të pini një birrë me krisur të mirë, atëherë unë mund t'ju rekomandoj me siguri krisur të kësaj marke, të cilat mund t'i blini lehtësisht në çdo qytet. Shumë e merituar!

Përbërës natyralë dhe shije të shkëlqyer

Ryshfetet që krisurat "Fishka" bëhen sipas një teknologjie të veçantë. Ata kanë një formë të pazakontë - këto nuk janë shkopinj standarde të bukës thekre, por feta të holla të njomura me erëza dhe vaj natyral. Ka shumë përparësi për krisurat "Fishka", por mund të veçoj sa vijon:

  • Bukë e vërtetë thekre. Më besoni, nëse i provoni këto ushqime të paktën një herë, do ta ndjeni menjëherë ndryshimin. Duket sikur janë bërë nga bukë cilësore.
  • Një shumëllojshmëri e gjerë formash dhe shijesh. Mund të zgjidhni krutona, krisur të zakonshëm, krisur gruri.
  • Krutonët Fortuna skuqen në vaj luledielli të shkëlqyer. Ju nuk do të përjetoni një shije të pakëndshme të thartë. Shpesh prodhuesit mëkatojnë duke përdorur vaj me cilësi të ulët. Më parë, kam vuajtur shpesh nga urthi, por u befasova kur vërejta se mund të haja dy pako me këto krisur pa asnjë problem.
  • Shije të ndritshme. Ka seri me shije hudhre, djathi, erëza natyrale, salmon, proshutë. Prandaj, një dashnor i ushqimeve krokante do të ketë diçka për të zgjedhur. Ata kanë një formë unike, përtypen mirë, janë të rehatshme për t'u mbajtur për shkak të formës në formën e një pllake të hollë.

Prodhuesi vendas. Jo, nuk është se nuk u besoj prodhuesve të importuar, por, siç tregon praktika, nuk duhet pritur përbërës natyralë nga produktet ushqimore të huaja, ndryshe nga krisurat Fishka.

Së fundi, do të doja të shtoja personalisht për shijen time të preferuar. Unë më së shpeshti zgjedh krisur me hudhër nga kompania Fortuna. Ato ngjajnë më shumë me krutonët e hudhrës së gjyshes, të cilat skuqen në vaj. Buka tradicionale e thekrës së zezë pritet në feta, më pas skuqet në vaj, spërkatet me kripë dhe shtohet në krutone. hudhër aromatik dhe hudhra pluhur.

Siç siguron prodhuesi, të gjitha produktet rostiçeri i nënshtrohen kontrollit të plotë të cilësisë. Thjeshtësia të mahnit, pasi nuk ka asgjë të tepërt në këto krisur. Dhe kjo është shumë e mirë. Sinqerisht, ju rrëfej se nuk kam ngrënë asgjë më të shijshme nga mezetë e sotme në treg. Pakoja është mjaft e madhe, peshon rreth 130 gram, dhe mjafton për dy, ndonjëherë nuk e përballoj dot as vetëm. Prandaj, nëse doni të krisni nga zemra, atëherë sigurohuni që t'i blini vetë këto krisur. Unë mendoj se do t'ju pëlqejnë patjetër. Personalisht, kam qenë prej kohësh një fans i përkushtuar i tyre. Shpesh i çoj në punë ose ha një meze të lehtë me birrë në fundjavë. Ofroj foto të drejtpërdrejta të krisurave dhe pakove.

Do të filloj me parimet të ushqyerit e shëndetshëm Kam dëgjuar shumë, disa prej tyre i ndjek me kënaqësi në jetën e përditshme, por, si shumë njerëz të tjerë, kam dobësitë e mia. Për shembull, i lejoj vetes produkte që janë anatema nga adhuruesit ushqyerjen e duhur, konsiderohen pothuajse helmuese. Por unë mendoj se kjo masë është e mirë në çdo gjë, madje edhe të tillë Ushqime te Shendetshme, si patatinat dhe krisurat, nuk do të dëmtojnë shëndetin tuaj nëse i përdorni herë pas here dhe në sasi të vogla.

Le të flasim për krisur. Përkundrazi, tani prodhuesi i quajti croutons, gjë që nuk ndryshon thelbin, por lejon që sytë e konsumatorit të qëndrojnë në paketimin e produktit. Paketimi i krutonëve meriton disa epitete pozitive. Elegancë, e paharrueshme, e shijshme. Duke parë këtë model rinor, lindin shoqata: makinë, shoqëri miqësore, festë argëtuese, emocione të gjalla, rekreacion në natyrë. Produkti është projektuar vetëm për kategorinë e të rinjve, kështu që dizajni i paketimit është zgjedhur mirë.

Në anën e pasme të paketës, blerësi sheh mbishkrimin "seri speciale". Ky është një marifet i mirë publicitar, pasi çdo person dëshiron të bëhet pronar i diçkaje ekskluzive. Përveç kësaj, prodhuesi pikturon me shumë "shije" shije të tjera të kësaj serie. Gjegjësisht:

djegës ekzotik + salcë e ëmbël dhe e thartë;

pica italiane + ketchup;

4 djathra + salcë mjalti


Ne hapim paketën. Brenda ne shohim të zakonshëm croutons thekre, mjaft i madh në përmasa dhe një kavanoz i vogël plastik me salce domatesh. Ka mjaft thërrime dhe krisur të deformuara, që është një plus i produktit. Minus - një qese shumë e madhe, duke krijuar iluzionin se ka më shumë krisur sesa janë në të vërtetë. Por mua më pëlqen një fetë kaq e hollë buke për krisur.


cilësitë e shijes. Crackers janë të kripur mirë, nuk hidhur, nuk lënë një amëz të pakëndshme. Salca është një ketchup i zakonshëm me erëza të zgjedhura. Ka një notë pa vëmendje të "mishave të tymosur", piper dhe kripë në moderim. Për një meze të lehtë, krutona të tillë janë të mirë edhe pa salcë, por nëse prodhuesi u kujdes dhe shtoi një "bonus", atëherë faleminderit atij për këtë.) Çmimi i aksionit është 33 rubla.