Meni 

Jednostavna jela od ovsene kaše. Šta se može skuvati od zobenih pahuljica - recepti

  • 2 tbsp. zobene pahuljice;
  • 0,3 l. vruća voda;
  • 2 glavice luka;
  • 2 čena belog luka;
  • 1 jaje;
  • sol papar;
  • kopar;
  • biljno ulje za prženje;

Priprema:

  1. Ovsene pahuljice sipajte u činiju, prelijte kipućom vodom i ostavite da se kuva 10 minuta.
  2. Luk oljuštite, narežite na kockice i pržite na biljnom ulju dok ne bude providan, a luk dodajte u zobene pahuljice.
  3. Beli luk iscediti kroz presu, iseckati kopar, sve dodati u ovsene pahuljice sa lukom, dodati jaje, so, biber i promešati.
  4. Navlažite dlanove i oblikujte pljeskavice. Pržite sa obe strane na biljnom ulju do zlatno smeđe boje.


Sastojci:

  • zobene pahuljice - 300 grama;
  • kefir - 300 ml;
  • grožđice - 40 grama;
  • sušene kajsije - 40 grama;
  • suve šljive - 40 grama;
  • med - 3 kašike. l.;
  • cimet po ukusu;
  • vanilija po ukusu;

Priprema:

  1. Uzimamo sve sastojke za pripremu zdravih i
  2. dijetalni kolačići.
  3. Ovsene pahuljice prelijte kefirom i ostavite 40-50 minuta, suvo voće operite i natopite grožđice.
  4. Pomiješajte nabubrenu zobenu kašu, dodajte suvo grožđe i svo nasjeckano suho voće. Dodajte med, malo cimeta i vanilin šećer.
  5. Mešajte testo dok se sve ravnomerno ne rasporedi. Tepsiju obložite papirom za pečenje i na nju u porcijama stavljajte kekse.
  6. Pecite kolačiće u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 20-25 minuta. Zatim malo ohladite, prebacite na tanjir i poslužite.

Recept za fitness ovsene kolačiće



Sastojci:

  • zobene pahuljice - 1,5 šolje;
  • ovsena kaša - 1 šolja;
  • cimet - 1 kašičica;
  • prašak za pecivo - 1 kašičica;
  • sol - 1 prstohvat;
  • kokosovo ulje - 1,5 kašike. kašike;
  • javorov sirup- 1 po ukusu;
  • jabuka - 2-3 komada;
  • grožđice - 70-90 grama;

Priprema:

  1. Osnova je prilično jednostavna: pomiješajte žitarice, cimet, prašak za pecivo, sol, kokosovo ulje, javorov sirup i grožđice u dubokoj posudi. Jabuke oguliti i pretvoriti u pire. Dodajte ih u zdjelu, postepeno dodajte zobene pahuljice, prilagođavajući konzistenciju.
  2. Masa treba da bude dosta gusta da se od nje lako oblikuje. Možete i malo dodati u recept za pravljenje Fitness ovsenih kolačića. nemasni jogurt ili kefir ako ispadne presuho.
  3. Zagrijte rernu na 180 stepeni. Od dobijene mase oblikujte kuglice, stavite ih na pleh, prethodno obložen pergamentom i podmazan sa kapljicom ulja.
  4. Veoma je važno da ga ne presušite. ovseni kolačići"Fitness" kod kuće. Pecite ga bukvalno 9-10 minuta. Nakon toga malo ohladite... i možete probati šta se dogodilo. Zdravo i ukusno - savršena kombinacija!

Palačinke od šargarepe sa ovsenim pahuljicama

Sastojci:

  • šargarepa - 200 gr.;
  • zobene pahuljice - 200 gr.;
  • mleko - 1 kašika;
  • brašno - 100 gr.;
  • jaje - 3 kom.;
  • sol, pavlaka, cimet - po ukusu;
  • biljno ulje za prženje;

Priprema:

  1. Narendajte svežu šargarepu.
  2. Ovsene pahuljice prelijte mlijekom, ostavite da nabubri, dodajte žumanca,so,šećer,šargarepu,brašno i umućen belanca.
  3. Testo sipajte u tiganj zagrejan na ulju i pržite sa obe strane.
  4. Poslužite sa pavlakom, cimetom, šećerom.


Sastojci:

  • 1 tbsp. puter;
  • 1 čaša valjane zobi;
  • 10 tbsp. (bez vrha) šećer;

Priprema:

  1. Ovsene pahuljice lagano propržite na puteru.
  2. Dodajte šećer.
  3. Mešajući kuvajte dok ne porumeni.
  4. Vruću masu stavite na ravan tanjir, pritisnite i ohladite.
  5. Pospite gotov casinaki vanilin šećer i iseći na komade.


Sastojci:

  • pileća prsa – 1 kom.;
  • zobene pahuljice – 4 kašike. l.;
  • kupus - 400 g;
  • šargarepa (srednja) - 1 kom.;
  • luk - 1 kom.;
  • celer – 2-3 stabljike;
  • kiseljak – 1 grozd;
  • kopar - 1 grozd;
  • Lovorov list- 2 kom.;
  • crni biber u zrnu - 5-6 kom.;
  • muškatni oraščić - na vrhu noža;
  • sol - po ukusu;

Priprema:

  1. Cela pileća prsa stavite u šerpu, nalijte 1,7 litara hladnom vodom i spreman za kuvanje.
  2. Za to vreme narežite luk na kockice, šargarepu na kolutove, kupus i celer na trakice, a kiseljak na srednje trakice. Sitno nasjeckajte kopar.
  3. Kad juha proključa, skinite pjenu i u šerpu dodajte luk, šargarepu, celer, lovorov list, biber u zrnu i so.
  4. Kuvajte na srednjoj vatri 15 minuta, pa dodajte kupus, kuvajte još 2 minuta i u supu dodajte kiseljak, zobene pahuljice i muškatni oraščić.
  5. Nakon 3 minute dodajte kopar i kuhajte na laganoj vatri još 2-3 minute.
Sada znate od čega da kuvate ovsena kaša osim kaše.

Šta se može napraviti od ovsenih pahuljica: kolačići, palačinke i palačinke, palačinke, kolači od sira, mafini, palačinke, hljeb.

Ovsena kaša postaje sve popularnija. Prije samo par godina mnogi od nas nisu ni čuli da tako nešto postoji, a danas je na policama trgovina pored pšenice, heljde itd. U članku ćete saznati od čega možete kuhati ovsena kaša, recepti za ukusne peciva, shvatit ćete zašto su korisni, kako ih pravilno odabrati i možete li ih sami napraviti kod kuće.

Vrste ovsenog brašna i načini proizvodnje.

Mnogi derivati ​​gube neke od svojstava glavnog sastojka. Ali to se ne odnosi na zobene pahuljice. Ne samo da čuva sve prednosti žitarica, već i poboljšava njihovu apsorpciju u tijelu. U nekim zemljama čak i deca znaju da kuvaju zobene pahuljice kod kuće. Na primjer, u Engleskoj ne mogu zamisliti ni jednu vrstu peciva bez toga, čak i najjeftiniji kruh mora ga dodati. Naši sugrađani ga uglavnom koriste za pripremu istoimenih palačinki i kolačića, a nešto rjeđe na trpezama se nalaze palačinke, pite, kolači od sira i kruh. Zapravo, ima mnogo recepata, ali o njima kasnije. Prvo morate razumjeti vrste brašna.
Ima ih dva - ovsena kaša i klasična verzija fino mljeveno.
Naziv "tolokno" dolazi od riječi "toloch", "mljeti". Zrna ovsa proklijale, zatim namočene ili parene, sušene, zatim lagano pržene, oguljene i zgnječene. Od nastale mase pripremaju se žele i kaša. Za pečenje se koristi brašno od mljevenih zrelih zrna (kod kuće možete koristiti Hercules pahuljice). Neophodan je za kuvanje dijetetski proizvodi. Čak i njeno malo prisustvo čini gotovo jelo mekše i prozračnije.
Ovsena kaša je korisnija za organizam, jer... zbog velike konzistencije sadrži više biološki aktivnih supstanci, ali treba imati na umu da mu je rok trajanja znatno kraći.

Kako pripremiti i čuvati zobene pahuljice.

Priprema ovsene kaše je vrlo jednostavna. Najosnovniji način je mljevenje zobenih pahuljica u blenderu ili mlinu za kafu. Za mljevenje je bolje koristiti žitarice od cjelovitog zrna ili sirovu zob. Za kuvanje zobene kaše potrebno je više vremena, ali rezultat je vrijedan toga.
Za to će vam trebati prirodne žitarice. Prije pravljenja zobenih pahuljica potrebno ih je namakati nekoliko sati, a najbolje preko noći. Zatim poparite i dobro osušite. Ostaje samo samljeti gnječilicom, i zdravo brašno spreman. Zobene pahuljice daju prijatniji ukus ako zrno pržite u suvom tiganju nekoliko minuta pre mlevenja.

Bez obzira da li ste sami pripremili ovsene pahuljice ili ste ih kupili gotove, morate znati kako ih pravilno čuvati. Proizvod je vrijedan ne samo za ljude. Sve vrste buba i insekata rado će ga uživati, stoga budite spremni zaštititi svoje bogatstvo. Za skladištenje najoptimalnije su staklene, hermetički zatvorene posude, koje treba staviti na suho i tamno mjesto. Zato pre nego što napravite ovsene pahuljice, pobrinite se da pripremite mesto za njihovo čuvanje.

Peciva napravljena od ovsenih pahuljica.

Nije potrebno odabrati poseban korak po korak recept. Može se dodati u apsolutno svako jelo. Pečenje od zobenih pahuljica ispada prozračno, pahuljasto i dobiva delikatna aroma, postaje korisnije.

Ovsene palačinke.

Ne uspijeva svaka domaćica skuhati palačinke. Čak i iskusne majstorice imaju problema s tim, a kamoli početnike. ovsene palačinke – win-win. Oni će sigurno uspjeti. Kuvajte bez razmišljanja.

Sastojci:

  • ovsena kaša - 1 šolja;
  • proseno brašno – ½ šolje;
  • voda – 500-600 ml;
  • 3 jaja;
  • prstohvat soli.

Kako napraviti ovsene palačinke, recept.

Voda se mora zagrijati do sobnoj temperaturi. Prosejati brašno, pomešati dve korišćene vrste. Potrebno je prosijati brašno. Mnogi ljudi preskaču ovu tačku, ali kvaliteta gotovog jela uvelike ovisi o tome.

U posebnoj posudi umutite jaje sa solju. Nema potrebe za dodavanjem šećera. Sama ovsena kaša je blago slatkasta, a palačinke se po pravilu poslužuju sa medom, džemom ili džemom.
U smesu od jaja u malom mlazu sipajte vodu, malo po malo dodajte brašno i nastavite da mesite.
Testo će biti dosta gusto. Ne budite uznemireni. Sve je kako treba. Ostavite ga na miru 35-40 minuta, samo ne zaboravite da ga prvo pokrijete ubrusom ili poklopcem. Nakon navedenog vremena ulijte ostatak vode i sve dobro promiješajte.
Sada možete peći palačinke od zobenih pahuljica. Zagrijte tiganj. Ne škodi podmazati površinu mašću ili puterom prije prve palačinke. Iako je tava neprijanjajuća, ovu tačku možete preskočiti. Palačinke su veoma meke i mekane, a nešto su deblje od običnih palačinki.

A ako u toku mesenja dodate malo mineralne vode sa gasom da testo bude tečnije, na kraju ćete dobiti tanje i rupavije ovsene palačinke. Možete ih poslužiti sa džemom, kondenzovanim mlijekom ili bilo kojim drugim umakom.

Ovsene palačinke sa mlekom.

Ljubitelji jednostavnih i zdravih doručka sigurno će se svidjeti ovom receptu. Palačinke od ovsenog brašna sa mlekom zdravije su od onih od pšeničnog brašna, a ukus im je mnogo bogatiji.

Sastojci:

  • zobene pahuljice – 250-300 g;
  • mlijeko – 400-500 ml;
  • par jaja;
  • šećer - 1-2 kašičice (opciono);
  • prstohvat soli;
  • prstohvat sode;
  • 1,5 tbsp. rast. ulja

Kako napraviti ovsene palačinke sa mlekom, recept.

Možete kupiti gotovo brašno, a možete ga i sami napraviti.
Prvo morate umutiti jaja sa solju i šećerom. Dodajte im mleko, dobro promešajte. Dodajte brašno i gašenu sodu.
Sve izmešati nekoliko puta da ne bude grudvica. Ostavite da odstoji četvrt sata. Pecite u dobro zagrejanom tiganju.

Kada se palačinka stegne i isprži sa jedne strane, pažljivo je preokrenite lopaticom ili je prevrnite i pržite sa druge strane. Slažite palačinke da se ne osuše. Uz njih se mogu poslužiti i palačinke od ovsenih pahuljica sa mlekom različiti umaci, ili ga možete puniti mesom, gljivama, svježim sirom itd.

Oatmeal muffins.

Svim zaljubljenicima ukusna peciva Posvećeno! Mafini od ovsenih pahuljica će se svidjeti i djeci i odraslima, a za one koji paze na svoju figuru biće pravi spas kada poželite nešto ukusno. Možete ih kuhati sa sa različitim nadjevima za svaki ukus: sa trešnjama, kajsijama, grožđicama, bananama, orašastim plodovima, pa čak i čokoladom.

Sastojci:

  • zobene pahuljice – 150 g;
  • par jaja;
  • desert kašičica šećera (možete odbiti);
  • 1/3 šolje jogurta;
  • 1.5 table. kašike lim. sok;
  • prstohvat praška za pecivo ili gašene sode;
  • 50 gr. očišćena grčki orasi;
  • prstohvat soli.

Kako brzo napraviti muffine od ovsenih pahuljica, recept (bez fila).

Od ukupne količine pahuljica odvojite kašiku, a ostatak sameljite u brašno u blenderu.
Odvojite žumanca i umutite ih sa šećerom dok ne postanu pjenasti.
Dodajte sve ostale sastojke i promiješajte. Na samom kraju u buduće mafine sipajte preostale ovsene pahuljice i mlevene orahe.
Bjelanjke i sol umutiti dok ne postanu pjenasti i dodati u dobijeno tijesto. Stavite u kalupe, punite ih do trećine, a za to vreme zagrejte rernu na 180 stepeni. Pecite pola sata. Ne otvarajte vrata. Mafini od ovsenih pahuljica su gotovi.

Ovseni kolačići bez brašna.

Ovaj recept je dijetalni. Ovseni kolačići bez brašna su veoma zasitni, aromatični i hrskavi. Svakako probajte. Svidjet će se ne samo onima koji paze na svoju figuru.

Sastojci:

  • ovsena kaša – 150 g;
  • banana – 2 kom;
  • po 50 grama badema, pistacija, grožđica, semenki bundeve i suncokreta;
  • 3 kašike prirodnog meda.

Kako napraviti ovsene kolačiće bez brašna.

Sameljite ljuspice u brašno. Ne sve, nego pola. Zagrijte pećnicu, u njoj osušite bademe, pistacije i sjemenke. Sameljite ih, ali ne u brašno, već tako da ostanu sitni komadići.
Bananu izgnječite viljuškom u pire. To možete olakšati laganim posipanjem šećerom ili šećerom u prahu. Dodati ukupnoj masi, izmešati.
Dodajte med i grožđice, pa dobijeno tijesto stavite na lim za pečenje. Pecite 20-25 minuta u rerni zagrejanoj na 190 stepeni. Ovseni kolačići bez brašna su veoma ukusni. Ovo odlična opcija Za zdrav doručak i za užinu tokom radnog dana.

Dijetalni ovseni kolačići bez brašna.

Pečenje od ovsenih pahuljica uglavnom je dijetalno, ali malo ljudi može povjerovati kada ga prvi put proba. Na primjer, dijetalni kolačići od zobenih pahuljica bez brašna. Mislite li da je ovo ukusno, vrlo slično energetske pločice, tako korisno i nema apsolutno nikakvog utjecaja na vašu figuru?

Sastojci:

  • 2 šolje ovsenih pahuljica;
  • šaka grožđica;
  • kašičica šećera ili par tableta zaslađivača;
  • par jaja;
  • prstohvat vanilina;
  • cimet za ukus.

Kako napraviti dijetalne ovsene kolačiće bez brašna, recept.

Zagrijte rernu. Umutiti jaja sa vanilijom. Pomiješajte zobene pahuljice mljevene u brašno i sve ostale sastojke. Dodati smesu od jaja i dati gotovog testa odstoji četvrt sata. Pleh obložite pergamentom i na njega stavite kolače. Dijetalni kolačići Pecite bez brašna 15 minuta. Ohladite i poslužite.

Ovsene palačinke sa kefirom.

Ovaj recept će vam pomoći kada želite sebe i svoje najmilije razmaziti ukusnim i zdrave poslastice. Ovsene palačinke na kefiru pripremaju se za nekoliko minuta, a ne ispadaju ništa gore od bilo kojeg skupljeg deserta.

Sastojci:

  • zobeno brašno – 1,5 šolje;
  • kefir - 1,5 šolje;
  • par jaja;
  • 2 kašike šećera;
  • rast. puter – 2 kašike;
  • malo soli i sode.

Kako napraviti ovsene palačinke na kefiru, recept.

Kefir je potrebno malo zagrijati. Sve ostale sastojke pomešati i ostaviti da odstoji pola sata. Ne brinite ako tijesto ispadne malo tekuće. Zgusnut će se.
Namažite tavu biljnim uljem pomoću četke, žlicom izvadite buduće palačinke i pržite s obje strane do zlatno smeđe boje. Poslužite ovsene palačinke sa kefirom sa kondenzovanim mlekom, džemom ili pavlakom.

Ovsene palačinke.

Pahuljaste palačinke, obilno polivene sirupom ili sosom, bez kojih nijedna američka porodica ne može zamisliti svoju ishranu, postaju sve popularnije kod nas. Ovsene palačinke su prava poslastica. Svakako probajte.

Sastojci:

  • mleko – 200 ml;
  • jaje;
  • ovseno brašno – 120 gr;
  • šećer – 2 kašike;
  • prstohvat soli i sode;
  • biljno ulje – ½ kašike za testo i oko 2-3 za prženje.

Kako napraviti palačinke od ovsenih pahuljica, recept.

U činiju umutiti jaje, dodati so i šećer, pa ručno umutiti pjenjačom. U tankom mlazu sipajte mleko zagrejano na sobnu temperaturu i mešajte.
Dodajte puter, brašno, gašenu sodu i ostavite testo da odstoji četvrt sata. Zatim kašikom ili kutlačom stavite dobijenu masu u zagrejani i nauljeni tiganj i pržite na srednjoj vatri dok ne skuva. S jedne strane, ovsene palačinke se prže oko 1-2 minute. Možete ga poslužiti sa slatkim, kiselim ili ljutim sosom.

Palačinke od sira sa ovsenim pahuljicama bez brašna.

Prilikom pripreme nekih pekarskih proizvoda brašno možete potpuno izostaviti. Želite probati? Pripremite kolače od sira sa ovsenim pahuljicama bez brašna. Ispadaju prozračni i veoma zasitni.

Sastojci:

  • svježi sir – 200 gr;
  • jaje;
  • par kašika žitarica;
  • vanilin;
  • šećer po ukusu;
  • rast. ulje.

Kako napraviti kolače od sira sa ovsenim pahuljicama bez brašna.

Svježi sir izgnječite viljuškom da nema grudvica, dodajte preostale sastojke i dobro izmiješajte. Ostavite testo pola sata. Zatim mokrim rukama stavite grudvice na zagrejani tiganj, lagano ih pritisnite rukama da dobiju željeni oblik, pržite sa obe strane dok ne budu pečeni.

Reći ću vam jednostavan recept za palačinke od ostataka zobenih pahuljica.

Sastojci:

  • ovsena kaša - 200-300 grama;
  • pileće jaje - 1-2 kom.;
  • jabuka - 1 kom.;
  • šargarepa - 1 kom.;
  • brašno;
  • cimet, šećer, sol - po ukusu;
  • voda;

Priprema:

  1. U kašu razbijte jaja, dodajte cimet, sol i šećer i dobro izmiješajte. Zatim dodajte malo brašna. Ako smjesa ispadne gusta, dodajte vodu. Konačna masa ne smije biti gušća od kisele pavlake, ali gušća nego za palačinke.
  2. Ogulite šargarepu i jabuke i narendajte ih na krupnije rende. U tijesto dodajte aromatičnu smjesu.
  3. Zagrijte tiganj - tako će se naše "pečenje" bolje stegnuti. I onda smanjimo temperaturu. Možeš malo kapnuti biljno ulje u tepsiju pre prženja (ja sam površinu namazala silikonskom četkom).
  4. By temperaturni uslovi. Prvo sam kuhala na 2 (termostat), ali je predugo trajalo i palačinke su se dinstale. Povećano na 3 - pečeno iznutra i spolja.
  5. Kašikom rasporedite tijesto na tiganj. Dobila sam 1 nepotpunu kašiku = 1 palačinke i njome (kašikom) poravnam palačinke.
  6. Pržite palačinke na srednjoj vatri sa obe strane dok ne porumene.
Po mom mišljenju, ukusnije su kada se ohlade. Kako kuvati ukusna jela napravljen od ovsene kaše?

Ovseni kotleti

Za pravljenje ovsenih kotleta trebat će vam

2 tbsp. ovsene pahuljice
0,3 l. vruća voda
2 glavice luka
2 čena belog luka
1 jaje
Posoliti biber
Dill
Biljno ulje za prženje

Recept za pravljenje kotleta od ovsenih pahuljica

Ovsene pahuljice sipajte u činiju, prelijte kipućom vodom i ostavite da se kuva 10 minuta. Luk oljuštite, narežite na kockice i pržite na biljnom ulju dok ne bude providan, a luk dodajte u zobene pahuljice. Beli luk iscediti kroz presu, iseckati kopar, sve dodati u ovsene pahuljice sa lukom, dodati jaje, so, biber i promešati. Navlažite dlanove i oblikujte pljeskavice. Pržite sa obe strane na biljnom ulju do zlatno smeđe boje. Prijatno!

Oatmeal žele

Ovaj žele je veoma koristan za ljudski organizam. Poboljšava materijalni metabolizam, povećava imunitet, pomaže u jačanju organizma.
Sastojci:

Zob (rolovani zob) – 500 grama

Hleb – 1 kriška

Sol - 0 Po ukusu

Voda – 1 litar

Broj porcija: 4

1. Ovsene pahuljice (motane zobi) sipajte u činiju ili neku drugu posudu i napunite vodom. Ostavimo preko noći.

2. Zatim stavite komad crnog hleba. Dajmo mu vremena da se malo skuha. Prije nego što obrišemo pahuljice, izvadimo komad kruha.

3. Ovsene pahuljice protrljajte kroz sito. Kuvajte na laganoj vatri, ne zaboravite stalno mešati.

4. Sada je žele spreman. Možete ga kuvati u vodi ili jesti sa mlekom. Takođe možete skuvati žele sa mlekom. Prijatno!

Recept za kolačiće od ovsenih pahuljica

Vrijeme kuhanja: 48 min.

Opis pripreme:
Sameljite 1/2 putera sa šećerom, žumancima i vanilijom. Dobro utrljajte dok se šećer ne otopi. Popržite zobene pahuljice, brašno i prethodno umućene bjelance. Dodajte šećer i puter. Operite i osušite grožđice. Dodajte u smjesu.
Gotovo tijesto Stavite kašikom na podmazan pleh. Pecite u zagrejanoj rerni dok ne porumeni.

Sastojci:

  • šećer - 100 grama
  • puter - 150 grama
  • grožđice - 1 šolja (šaka)
  • jaja - 3 komada
  • zobene pahuljice - 300 grama
  • brašno - 50 grama
  • vanilija – 1 kom

Broj porcija: 5

Američki kolačići od ovsene kaše

Vrijeme kuhanja: 30 min.

Opis pripreme:
Kolačići nisu pretvrdi i veoma su ukusni.

Sastojci:

  • valjani zob - 2 šolje
  • nezaslađeni kakao prah - 3 kašike. kašika
  • puter - 1 šolja
  • beli šećer - 1 šolja
  • voda - 1 kašika. kašika
  • vanilija - 1 kašičica
  • šećer u prahu— 1 čaša

Broj porcija: 7

Pomiješajte zobene pahuljice, šećer, kakao, vaniliju i puter.

Testo dobro izmesite rukama.

Pravite male kuglice i uvaljajte ih u šećer u prahu.

Zamrznite 20 minuta u frižideru i poslužite.

Palačinke od šargarepe sa ovsenim pahuljicama
šargarepa - 200 g.
ovsene pahuljice-200g.
mleko-1 kašika.
brašno-100g.
jaje-3 kom.
sol, pavlaka, cimet - po ukusu
biljno ulje za prženje
Sveže Narendajte šargarepu. Ovsene pahuljice preliti mlekom, ostaviti da nabubri, dodati žumanca, so, šećer, šargarepu, brašno i umućene belanca. Testo sipajte u tiganj zagrejan na ulju i pržite sa obe strane. Poslužite sa pavlakom, cimetom, šećerom.

Ovseni kotleti “Fed Fast”

Sastojci:

1 šolja ovsene kaše,

0,5 šolje ključale vode,

nekoliko svježih šampinjona,

1 gomolj krompira srednje veličine,

1 luk,

par karanfilića svježi bijeli luk,

bilo koje zelje,

malo sitne soli,

mljeveni crni biber,

biljno ulje za prženje nekih sastojaka.

Priprema:

Ovsene pahuljice sipajte u činiju i prelijte kipućom vodom. Pokrijte ovsene pahuljice poklopcem i ostavite da odstoje pola sata. Krtole krompira oguliti, oprati i narendati na sitno. Luk oljuštite i izrendajte na isto sitno rende. Sveži šampinjoni iseći na male kockice. Odabrano zelje operemo i sitno nasjeckamo. Ogulite režnjeve svežeg belog luka i provucite ih kroz češanj belog luka. Nakon što je ovsena kaša provela predviđeno vreme ispod poklopca, dodajte rendani krompir, beli luk, luk, zelje i pečurke. Sve komponente se moraju dobro izmiješati, nakon čega se moraju posoliti i dodati malo mljevenog crnog bibera.

Na kraju, ovsena masa treba da bude takva da se može grabiti kašikom. Zatim uzmite ravan tiganj, nalijte biljno ulje i zagrijte ga. U pripremljeni tiganj stavite kašiku mešavine zobenih pahuljica i ostalih sastojaka. Nakon polaganja, od mase treba formirati kotlete srednje veličine. Svaki kotlet treba pržiti sa obe strane do zlatno smeđe boje. U zadnjem trenutku kuhanja naše kotlete pokrijemo poklopcem. Prije jela, kotlete ukrasite začinskim biljem.

Kazinaki od valjane zobi

1 tbsp. puter

1 čaša valjane zobi

10 tbsp. (bez vrha) šećera.

Ovsene pahuljice lagano propržiti na puteru, dodati šećer i mešajući kuvati dok ne porumeni.Vruću smesu staviti na ravan tanjir, pritisnuti i ohladiti.Gotove kazinake posuti vanilin šećerom i iseći na komade.

Herkulova pita

Sastojci

1 kašika valjanih zobi

1 kašika pšeničnog brašna

pola kašike šećera

pola kašičice praška za pecivo

3 kašike ulja (bez arome)

bilo koju kremu koja vam se najviše sviđa

5 komada gumenih gumica (za dekoraciju)

Način kuhanja

Na ulju (2 supene kašike) pržite uvaljane zobi dok ne porumene. Ohlađene uvaljane zobi mikserom izmiksati sa brašnom,šećerom,jajetom,praškom za pecivo.Gotovu smesu staviti u kalup (smesa će biti gusta).Peci 7-10 minuta na 180 stepeni.Gotova pita se mora ohladiti.Isecati po dužini premazati omiljenom kremom.Dekorisati marmeladama.

Oatmeal slatkiši

Korak po korak fotografije recepta

  • Sastojci
  • Za 25 loptica prečnika 2,5 cm:
  • 100 g putera na sobnoj temperaturi
  • 1 tsp vanilin šećer
  • 3 žlice. l. kakao bez vrha
  • 175 g SUVIH zobenih pahuljica (na pakovanju piše 3 min.)
  • 3 žlice. ohlađena kuvana kafa
  • kokos za posipanje
  • za odrasle možete koristiti 1-2 žlice. l. omiljeni alkoholni alkohol

Način kuhanja

1. Skuvajte kafu na uobičajen način. Cool.

2. Sve suve sastojke pomešati, dodati proceđenu kafu i puter. Dobro promiješajte. Možete ga miksati mikserom ili ručno, ovisno o želji.

3. Formirati kuglice d=2,5 cm, uvaljati u kokosove ljuspice.

4. Stavite na pleh i stavite u frižider na 6-8 sati.

5. Ako pripremate za odrasle, dodajte alkohol u istoj fazi sa kafom. Popio sam konjak (nije na fotografiji, jer sam ga u zadnji tren odlučio dodati)

Dodatne informacije o receptu

Slatkiši pomalo podsjećaju na kolače od krompira. Ko ne zna da sadrži suhe zobene pahuljice, neće ni prvi, pa ni treći put pogoditi. Jedina mana koju sam primijetila je da bomboni brzo ponestaju. Zato pravim 2 porcije odjednom.
Izvinjavam se na kvaliteti fotografije. Uradio sam to skoro noću, a svetla nije bilo.

Andersonove lepinje

2,5 šolje valjanih zobi,

2 kašike šećera,

0,5 šolje grožđica,

kašika praška za pecivo,

pola kašičice soli,

1 čaša obranog mlijeka,

1 kašika biljnog ulja.

Podmažite 10 kalupa za torte. Pomiješajte suhe sastojke sa suvim grožđem. Dodati mleko, jaja, puter, dobro promešati kašikom. Napunite kalupe do ¾ visine. Pecite 17 minuta na 200 stepeni dok ne porumeni.

Oat pasta

250 g valjanih zobi,

50 g šećera,

kašika putera,

5 kapi bademovog ulja,

koricu limuna,

2 kašike sok od limuna,

kašika praška za pecivo.

Ovsene pahuljice sipajte u suvi teflonski tiganj i pržite do zlatno smeđe boje uz stalno mešanje. Nakon hlađenja sipajte u činiju i sameljite sa žumancima, puterom i polovinom šećera. Dodati bademovo ulje, limunov sok i koricu, prašak za pecivo i umutiti smesu sa belanca. Smjesa treba da ispadne iz kašike u komadima. Po potrebi dodajte kašičicu uvaljanih zobi. Pleh premazati uljem i na njega kašikom stavljati male kolutiće. Ubacili smo vruća pećnica i pecite 10-12 minuta dok ne porumene. Pre stavljanja u rernu, testeninu možete posuti orasima.

Žitarice mat

Način kuhanja:

2 kašike majoneza,

Količina šećera i pahuljica zavisi od vašeg ukusa i veličine jaja (ja dobijam i šećer i pahuljice uz rub rezane čaše). Dok mesite testo, ne zaboravite da upalite rernu, imaće vremena da se zagreje, a medenjaci će se peći 15 minuta. Veoma brz i ukusan doručak.

Casserole Obozhanskaya

200 grama ovsenih pahuljica i 100 grama šećera.

Promešati i pržiti na puteru.

Ogulite 2-3 veće jabuke i tri izrendajte.

U posudu za pečenje (podmazanu uljem) sipajte sloj prženih pahuljica, rendanih jabuka i prelijte sa 1 čašom toplog mlijeka ili vrhnja. Pecite u rerni 30 minuta na 180 stepeni. Ovo je ukusno!

Promijenimo malo sastav - jelo će biti potpuno drugačije.

Krannachan

Sušite 4 kašike ovsenih pahuljica u rerni oko 5-10 minuta.

Umutiti 275 ml pavlake.

U blenderu izmiksajte 110 grama malina.

U činiji pomešajte žitarice, 1 kašiku viskija, 50 g šećera i šlag. U visoke čaše u slojevima stavite maline i kremu sa uvaljanim zobima. Ukrasite malinama i odmah poslužite.

Ovsene palačinke

3 šolje ovsenih pahuljica preliti sa pola litre ključalog mleka i ostaviti da nabubri.

Nakon 10 minuta dodajte malo sode, 2 umućena jaja, 1 jabuku narezanu na tanke kriške, šećer i sol po ukusu; mix.

Stavite tijesto kašikom u tiganj i pržite palačinke.

Poslužite sa pavlakom, šećerom, cimetom.

Irska supa sa zobenim zobima i prazilukom

3 praziluka sitno iseckati.

Zakuvati 1 litar čorbe sa lukom.

Dodajte 1 lovorov list, so i biber po ukusu.

Smanjite vatru i dinstajte 20 minuta.

U kipuću čorbu dodajte 4 kašike ovsenih pahuljica instant kuvanje i kuvajte još 5 minuta uz stalno mešanje.

Dodati 150 ml vrhnja, zagrejati bez ključanja i odmah poslužiti.

Ovseni štapići sa sirom

U činiji pomešati 75 grama brašna, 1/2 kašičice senfa u prahu, 50 grama uvaljanih zobi, so i biber.

Utrljajte 75 grama ulja.

Dodati 50 gr rendani sirČedar i zamesiti u gusto testo, dodajući 3 kašike mleka.

Razvaljajte i izrežite 15-20 traka od tijesta.

Stavite u pleh i pecite 10-12 minuta na 220 stepeni C.

Ovsena kaša sa jabukom i cimetom

Pomiješajte 150 g instant ovsenih pahuljica u šerpi sa 400 ml sok od jabuke, 400 ml mlijeka i 50 g smeđeg šećera.

Pustite da provri i kuvajte 5-6 minuta uz povremeno mešanje.

Dodajte 1/2 kašičice cimeta, 70 ml vrhnja, 50 g grožđica i 2 narendane jabuke (1 zelena i 1 crvena).

Poslužite odmah, ukrašeno seckanom jabukom.

Pita od kruške

Na dno niskog keramičkog kalupa stavite dvije tegle (po 410 gr). kruške iz konzerve u soku, narezan na četvrtine.

Pospite sa 150 grama malina (odmrznutih).

Po vrhu narendajte 1/2 kašičice koricu limuna i iscijedite 2 kašike limunovog soka. Prelijte sa 1 kašikom javorovog sirupa.

U činiji pomešati 100 grama uvaljanih zobi sa 50 grama mlevenih badema i natrljati 50 grama putera da se prave mrvice, dodati 2 kašike javorovog sirupa.

Dobijenim testom pospite voće i pecite na 200 stepeni 20-25 minuta.

Piletina u uvaljanim ovsenim mrvicama

Rez 2 pileća prsa bez kostiju i kože na trakice i uvaljajte ih u brašno.

Stavite ih u činiju sa 1 razmućenim jajetom i 5 kašika mleka; ostaviti 5 minuta. Pomiješajte bosiljak, sol i crni biber sa 150 grama zobenih pahuljica.

Uklonite piletinu i premažite je ovom smjesom.

Ispecite piletinu za maslinovo ulje 1-2 minuta, prebacite u pleh i pecite u rerni 10 minuta.

Poslužite sa dip sosom.

Irski ovseni hleb

225 grama ovsenih pahuljica (ne instant) razblažite sa 1 1/2 kašike kefira, stavite u frižider preko noći, sutradan dodajte 2 kašičice praška za pecivo, 1/4 kašičice soli i nekoliko kašika brašna.

Dobro promiješajte viljuškom, postepeno dodavajući ostatak brašna (samo nešto manje od čaše) dok tijesto ne postane gusto ali ljepljivo.

Stavite testo u tepsiju i premažite sa 2 kašike otopljenog putera. Peći 30 minuta na 160-175 C.

Ako je potrebno, možete peći još 10 minuta dok test na suhom drvenom štapiću ne prođe.

Hercules casserole

200 grama ovsenih pahuljica pomešati sa 100 grama šećera i pržiti na 100 grama putera. 400 grama jabuka narendati na krupno rende.

Stavite sloj zobenih pahuljica, sloj jabuka i sipajte 1 kašiku mleka ili vrhnja u posudu za rernu.

Pecite u rerni 30 minuta.

Oat cookies

Sameljite 100 grama putera dok ne pobijeli, dodajte 2 jaja, 2 kašike ovsene kaše pomešane sa 2 kašike brašna.

Testo stavite u pleh sa kašičicom na rastojanju 5-7 cm.Pecite na 170 stepeni C 10-15 minuta

Palačinke za gurmane

Ostaci od doručka ovsena kaša dodati jednu rendanu jabuku, so, šećer, 2 kašike brašna i kašiku biljnog ulja. Sve izmešati i peći palačinke. Novo jelo!

Čokoladna kaša

U kipuće mlijeko sipajte zobene pahuljice, sol, šećer.

Ne preciziram proporcije mlijeka i žitarica - svako voli svoju debljinu. Za neke je to ljigavica, za druge vrijedi kašika.

Dodajte žitarice po svom ukusu.

Kada je kaša skoro gotova, dodajte kašiku kakao praha. Maknite sa vatre.

Dodajte kašiku putera i pozovite svoje sladokusce na čokoladni desert.

Ako u juhu dodate valjanu zob, ona će postati gušća i dobiti neobičan okus.

Ako pahuljice jednostavno ispržite u mikrovalnoj pećnici ili u tiganju, dobićete odličan dodatak salati od povrća.

Kada pravite voćni smoothie, stavite kašiku ovsenih pahuljica u blender. Prednosti i ukus zagarantovani!

Musli sa voćem

Odličan doručak! Par kašika ovsenih pahuljica prelijte sa malo prokuvane hladne vode. Samo da prekrije ljuspice. Ostavite da nabubri. U tom trenutku, oprati, oguliti i iseći voće na kriške. Dodajte u žitarice, malo orašastih plodova i kašiku meda. Ulijte kefir ili pavlaku. Doručak je spreman. Bićete siti do ručka.

Opcije za aditive u gotovu kašu.

1. Prženi luk.
2. Kuhano jaje+ prženi luk.
3. Pržene pečurke.
4. Goveđa ili pileća džigerica, pirjana i mljevena.
5. Orasi.
6. Džem.
7. Pavlaka, pavlaka.
8. Dušo
9. File haringe.