Plăcintă cu mere cu ulei vegetal. Rețete de plăcinte cu ulei vegetal, ca să spunem așa, brioșă slabă cu cireșe-ciocolată

Pentru toate crostatele, am uitat complet de această plăcintă! Nici nu-mi amintesc când am făcut-o ultima dată. Astăzi mi-am corectat greșeala.
Acest tort este foarte gustos si proaspat copt, iar in a doua zi. Și pentru a face totul, nimic, amestecați toate ingredientele - și în cuptor. Rețetă de Iulia Vysotskaya.

Ingrediente:

ouă - 2 buc.

ulei vegetal - 120 gr. (în rețetă ulei de masline presat la rece, dar am făcut cu floarea soarelui rafinată)

zahăr - 160 gr.

făină - 270 gr. (poate avea nevoie de mai puțin)

sare - 1/3 linguriță

praf de copt - 2 lingurițe

scorțișoară - 0,5 linguriță (nu îmi place, așa că m-am descurcat fără ea)
extract de vanilie(câteva picături) sau zahăr vanilat(plic)

mere - 3 buc.

Gătit:

Tăiați merele în cuburi. Îmi plac merele acre în această plăcintă (putinka, antonovka). Dar nu există aici, așa că fac acest tort auriu. Si ca sa adauge acra, dupa ce le-am taiat, le stropesc cu putina zeama de lamaie.
Cu un mixer, batem ouăle cu zahăr și ulei vegetal până când sunt strălucitoare și cresc în volum (5-7 minute). Adăugați extract de vanilie sau zahăr vanilat, praf de copt și sare.
Cerneți făina și adăugați treptat la masa de ouă.
Aluatul trebuie să aibă consistența unei smântână groasă.

Adăugați în aluat mere și scorțișoară (opțional).

Puneti aluatul intr-o forma. Coc in silicon, daca se face intr-unul obisnuit, atunci trebuie uns cu vegetal sau unt, presărați părțile laterale cu făină și întindeți aluatul.

Coaceți în preîncălzit la 180 de grade. cuptor pentru 30-40 min.

Prajitura asta e buna oricum, dar poate fi taiata, unsa smântână sau frisca pentru si mai multa aroma!

De data asta am facut o placinta cu umplutura de fructe si fructe de padure, am luat, din nou, ce era la indemana. Biscuitul cu mere s-a dovedit a fi parfumat, frumos și minunat la gust. Îi sfătuiesc pe toată lumea să păstreze această rețetă minunată și să revină la ea în mod repetat!

Reteta de placinta Galeta cu fotografie pas cu pas

Ingrediente:

Pentru test:

• 2 cani de faina de grau
• 0,5 cană ulei vegetal inodor,
• 0,5 căni de apă (apă clocotită),
• 1 lingurita de praf de copt.

Pentru umplere:

• 3-4 mere
• 200-300 g fructe de padure,
• 0,5 căni de zahăr granulat.

Procesul de gatire:

Aluat pe ulei vegetal amestecat în două etape. Adăugați apă clocotită în ulei, amestecați.

Se toarnă toată făina deodată și se adaugă praful de copt.

Mai întâi, cu o furculiță, apoi cu mâinile, frământați aluatul. Va dura doar câteva minute, aluatul este foarte flexibil, moale.

Din aluat gata Formăm o chiflă și o lăsăm în pace 10-15 minute.

În acest moment, pregătiți umplutura. Tăiați merele cu coaja în felii medii.

Adăugăm orice fructe de pădure după gust la mere, în congelatorul meu era o căpșună de pajiște înghețată. De asemenea, plăcinta este delicioasă. aluat praf cu zmeura, cirese etc.

Se presară umplutura cu zahăr. Luați cantitatea de zahăr în funcție de dulceața fructelor și fructelor de pădure, precum și de gustul dvs.

Întindem aluatul într-un strat mare de 0,5 centimetri grosime și îl transferăm pe o tavă de copt acoperită cu pergament sau o covorașă de silicon. Dacă folosiți o tigaie sau o matriță, ungeți-o cu o picătură de ulei vegetal.

Intindem umplutura in mijlocul aluatului, distribuindu-l uniform. Marginile stratului trebuie lăsate goale.

Formăm o plăcintă ciupind marginile aluatului și îndreptându-le spre mijloc. Centrul plăcintei ar trebui să rămână deschis.

Coacem prajitura in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40-50 de minute pana maro auriu. Cand prajitura terminata s-a racit putin, marginile pot fi stropite cu zahar pudra.

A tăia plăcintă cu fructe urmează după răcire completă. Umplutură cu fructe și fructe de pădure Nu curge si isi pastreaza foarte bine forma. Frumoasa tratat de casă gata de ceai! Un minim de produse, chiar mai puțin timp, iar rezultatul vă va mulțumi! Poftă bună!

Cum să gătească plăcintă slabă pe ulei vegetal, a povestit Regina, rețeta și fotografia autoarei.

Majoritatea oricărei coacere poate fi atribuită Masa de post, dacă nu includ niciun produs lactat și ouă. Cu toate acestea, dacă există înlocuitori naturali pentru ambele, orice rețetă de copt poate fi făcută slabă. De exemplu, înlocuiți ouăle cu banane sau amidon. Unt - margarină slabă, lapte - bulion de legume și așa mai departe.

Cele cinci ingrediente cele mai frecvent utilizate în rețetele de coacere slabă sunt:

Pentru referință: trebuie să vă concentrați pe produse de patiserie slabe nu pentru că ar fi „scăzut în calorii” (pentru că nu sunt!), ci pentru că sunt potrivite pentru a fi servite într-un post. Atunci când consumul de produse de origine animală este interzis din motive religioase. Sau atunci când o persoană duce un stil de viață vegetarian. Dacă speri să mănânci ceva precum prăjituri și plăcinte fără carne în timp ce slăbești, atunci acesta este un mit dăunător pe care nu-l poți crede. O persoană care vrea să-și normalizeze greutatea, este mai bine să treacă la o dietă sănătoasă, echilibrată. Și rareori include tot felul de plăcinte, chiar dacă sunt slabe.

Rețete coacere slabă poate fi gătit pe bază de drojdie, azime, puf, paine scurte, aluat de biscuiti. Acestea pot fi: plăcinte, plăcinte, chifle, prăjituri, prăjituri, șuruburi, rulouri, prăjituri, produse de patiserie, brioșe. Aproape orice produse de patiserie cu umpluturi dulci și sărate.

Cinci dintre cele mai rapide rețete de coacere slabă:

Manniks, charlottes, turtă dulce, îndrăgite în Rusia, coapte cu o prăjitură de aluat jeleat, pot fi făcute slabe, fără ouă, unt, lapte, chefir sau smântână. Și după gust, nu vor ieși mai rău decât opțiunile lor bogate. De altfel, chiar Coacerea de Paște poți să te înclini dacă există o astfel de dorință.

Aceasta este cu adevărat cea mai ușoară și mai economică plăcintă cu mere. Rețeta am găsit-o pe internet de la bloggerița Maria din Germania. Multumesc mult ei pentru reteta. Cât de bună este această plăcintă? Poate fi gătit în legume și unt, de cine este mai aproape. Compoziția aluatului, pentru aceste proporții, include un singur ou. Am redus rețeta Mariei pentru forma mea de 20 cm.

Placinta a iesit foarte bine. Adevărat, numărul de mere poate fi ușor crescut, astfel încât forma să fie mai plină. Ajustați zahărul după bunul plac, deoarece merele sunt diferite.

A prepara Plăcintă cu mereîn ulei vegetal, se prepară produse necesare conform listei de ingrediente.

Intr-un castron amestecam faina, zaharul, vanilia si praful de copt. Puteți adăuga un praf de sare. Turnați ulei vegetal în centru și bateți un ou.

Măcinați aluatul într-o firimitură de plastic. Dacă un bulgăre de aluat este strâns într-un pumn, atunci acesta își va menține forma și nu se va sfărâma.

Tăiați merele la întâmplare.

Adăugați o bucată de unt, mere și zahăr în tigaie. ÎN reteta originala Nu se adauga unt, doar apa. Îmi place mirosul și gustul merelor cu unt, așa că le-am fiert fără apă. Reglați singur dulceața, asigurați-vă că încercați umplutura. Când merele renunță la tot lichidul și devin moi, umplutura este gata.

Pregătiți o tavă de copt tapetând fundul cu hârtie de copt. Întindeți 3 părți din aluat pe fundul și părțile laterale ale formei, apăsând-o bine și păstrați a patra parte de pesmet pentru final. Încercați să nu faceți aluatul prea gros la joncțiunea părților laterale și a fundului formei.

Întindeți umplutura fierbinte peste aluat. Daca tu, ca mine, ai marginile aluatului descoperite cu umplutura pe laterale, atunci infasoara-l spre centru, pe mere.

Întindeți restul firimiturii deasupra. Coaceți o plăcintă cu mere în ulei vegetal la 200 de grade timp de 30-35 de minute, ghidat de cuptorul dumneavoastră. Aluatul trebuie să fie bine rumenit, iar merele sunt deja gătite în prealabil.

Lasam placinta finita sa se raceasca in forma. Apoi treceți cu un cuțit pe marginile formei și eliberați tortul de ea.

Placinta cu ulei vegetal cu mere este gata, o puteti servi cu ceai. Bucurați-vă!