Kafija ar kanēli kā oriģinālu un garšīgu dzērienu. Cappuccino mājās: maigs un putojošs

Spriežot pēc aptaujas, kapučīno kafija dod priekšroku cilvēkiem bieži, ne īpaši mīlot parasto espresso. Cappuccino ir kaustiskās kafijas maisījums ar piena gaisa putām. Cappuccino izskats mums ir pienākums itāļu Kapuchin mūkiem. Tas ir pateicoties viņiem, ka visi šodien var baudīt šo ļauno dzērienu, sagatavo kapučīno mājās.

Cappuccino Cooking

Detalizēti brīnīsies, kā gatavot cappuccino. Šīs dzēriena izveides iespējas ir divas - ar kafijas automātu izmantošanu vai bez tā. Pati process jebkurā iemiesojumā veido vairāki posmi:

Cook espresso kafija

To var izdarīt kafijas automātā un turk vai Jesvā, galvenais ir izvēlēties augstas kvalitātes kafiju. Ar kafijas automātu vieglāk, ielādētiem graudiem un gaidīt rezultātu.

Ja espresso ir vārīts turkā, tad jums ir nepieciešams veikt maltos graudus un pievienot ūdeni. Mēs ievietojam Turku vidū un pagaidiet mazliet. Galvenais ir novērst satura viršanas, jo iegūtais dzēriens būs pārāk lepns.

Tiklīdz putas sākas, Turku ir jānoņem no plīts. Putas kritīsies, tad kafija atkal uzlika uguni. Eksperti iesaka veikt šādu procedūru vismaz piecus, un labāk septiņas reizes, jo vairāk, jo lielāks dzēriens darbosies. Tagad espresso ir gatava, un jūs varat doties uz nākamo posmu kapučīno ražošanas mājās.

Piena putu ražošana

Daži coofer jaukta piena ar krējumu, bet ideālā gadījumā putas ir ņemti no piena tikai, un dabiski. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams veikt vairāk tauku piena, jo tas ir vieglāk būt putās. Ja kafijas automāts ir aprīkots ar kapudzinātāju, tad jūs esat laimīgs. Mēs ielej piena jaudu un pātagu ar kapinatoru.

Ja tas nav pieejams, jūs varat pārspēt pienu ar maisītāju, noslaucīt, blenderi vai franču presi. Šīs metodes ir vairāk laikietilpīgs un ilgtermiņa, bet pilnībā aizstāj kapudzinātāju. Pienam jābūt iesildīties un pēc tam pārspēt vienu no iepriekš minētajām metodēm.

Pukēšanās process var šķist bezjēdzīgi, bet jums ir nepieciešams būt pacietīgam un nav spīdzināt sevi kā kapučīno mājās. Pastāvīgi turpina pārspēt. Pirmkārt, lielie burbuļi sāk parādīties uz piena. Bet tie nav piemēroti mums, mēs turpinām pārspēt pirms smalki saspringtas putas. Piena putas ir gatavas un jūs varat organizēt tikšanos ar espresso.

Kafijas savienojums ar putām

Dzērieniem ir nepieciešams sagatavot porcelānu vai keramikas kausu. Pirms kafijas ielejot, tasi ir jāuzsilda, skalojot to ar verdošu ūdeni. Tagad es ielej espresso tajā, un ar augšu ar palīdzību karoti, mēs piemērot gaisa piena putas. Kafija un putas tiek ņemta attiecība 1: 1. Vienkārši nav nepieciešams sajaukt.

Daži kafijas produkti pievieno ne tikai putas klasiskajā kafijā, bet arī pienu. Šādā gadījumā tasi ir piepildīta ar katru sastāvdaļu (kafiju, pienu un putas) uz ⅓. Pirmkārt, kauss ⅓ ielej kafiju un pēc tam savā centrā ar plānu kores, vairāk nekā tases aizpilda pienu. Tas ir nepieciešams, lai ielej to no ēdieniem, kurā tas tika kodēts, tad pie dzēriena kārtīgi putupiens kārtīgi izraisīja, un tad gluda piena putu vāciņu gulēs uz augšu.

Atkarībā no infūzijas tehnikas jūs varat pagatavot baltu vai melnu cappuccino. Iepriekš aprakstīja melnā cappuccino sagatavošanu. Balto dzērienu sagatavo ar infūziju uz apsildāmu kausu pirmajā pienā un tikai tad kafijā. Neticiet, bet baltā cappuccino garša ir praktiski neatšķiras no melnā krāsā.

Mūsu cappuccino ir gatavs kafijai. Daži neapstājas par to un pārvaldīt piemērot kādu zīmējumu uz putām.

Cappuccino apdare

Kafejnīcās viņi nodarbojas ar amatieriem, un mēs esam sliktāki? Baristi parasti izdarīt caur īpašām trafaretiem, izmantojot kakao pulveri un citas garšvielas. Šāda māksla pat ieguva Latte mākslas nosaukumu. Zīmēšanas uz kafijas viltotas ir balstītas uz trim attēliem: ābolu, sirds un ziedu (rozetes), atlikušie zīmējumi tiek veikti, pamatojoties uz šiem trim. Tāpēc, lai skaisti izdarīt cappuccino uz putām, ir pietiekami, lai uzzinātu, kā veikt galvenos skaitļus, un pēc tam - savienot savu fantāziju.

Gatavošanas triki

Lai kapučīno izrādījās perfekts, ir svarīgi sekot vairākiem trikiem:

  • Par putām mēs ņemam tikai dabiskais piens Ar tauku ne mazāk kā 2,5%, krēmam jābūt taukiem 30%.
  • Cukurs. Kāds iesaka ievietot to kafijā piena un putu infūzijai, kāds iesaka to ar pienu, un daži konsultē to uz putu vāciņa. Jūsu bizness, bet ideāli, piena putu pārkaisa cukuru.
  • Svarīgs brīdis. Un pienu ar putām, un kafija pati brīdī savienojuma jābūt karstām, piemēram, tasi, kurā tie izlej.
  • Ja jūs plānojat sagatavot kapučīno ar rumu, brendiju vai liķieri, tad viņiem ir jāpievieno uz leju putām, bet riekstu vai šokolādes drupatas, kanēļa ir jāapkaisa tikai uz putām.

Cappuccino ar kanēli

Produkti:

  • 150 ml ūdens
  • 2 h. L. Kafijas āmurs
  • 200 ml piena
  • Cukurs un āmurs kanēlis pēc garšas

Gatavošana:

  1. No ūdens un maltas kafijas mēs sagatavojam parasto un pieejamu kafijas dzērienu.
  2. Uzkarsējiet pienu līdz aptuveni 70 ° C, tad franču presē vai mikseris, kas to iekļūst blīvā putās.
  3. Ielej vārīto kafiju vārītā kausā un ievietojiet piena putu vāciņu virs tā.
  4. Peno apkaisa ar cukuru un zemes kanēli.

Cappuccino ar kanēli ir gatavs!

Cappuccino ar šokolādi

Kā pagatavot kapučīno ar šokolādi.

Mēs ņemam:

  • 120 ml ūdens.
  • 2 h. L. Kafijas āmurs.
  • 200 g krējuma.
  • Pie H. L. Cukurs un šokolādes drupatas.

Gatavošanas process

  1. Pirmkārt, pagatavojiet tradicionālo kafiju, novietojot kafiju un ūdeni žokļa. Vairākas reizes gandrīz novedot saturu uz vārīšanās no plīts no plīts.
  2. Krēmu silda apmēram minūti, un pēc tam saputotu ar ķīli vai maisītāju līdz biezām putām.
  3. Ielejiet kafiju siltā glāzē un novietojiet krēmveida putas.
  4. Penka kārtīgi pārkaisa ar cukuru un Šokolādes drupatas.

Cappuccino ar šokolādi ir gatava!

Vanilla Cappuccino

Produkti:

  • 2 h. L. Kafijas āmurs
  • 1 dzeltenums
  • 2 h. L. Cukura pulveri
  • Vaniļa uz naža gala
  • 2 ēd.k. l. krējums

Gatavošana:

  1. Kafijas gatavošana kafijas automātā vai tītarā ar parasto ceļu.
  2. Mēs pārspējām YOLK S. cukura pulverisTajā pašā laikā pievienojot krēmu un vaniļu tiem.
  3. Puse aizpildiet karstā glāzi metināto kafiju, un mēs izvietojam piena-vaniļas putas uz augšu.

Vanilla Cappuccino Ready!

Nebaidieties eksperimentēt. Kafijā jūs varat pievienot daudzas sastāvdaļas, piemēram, sīrupu, romus, brendiju vai dzērienu. Ne mazāk kā iespējas un smidzināšanai. Piena putas var pārkaisa ar uzgriezni vai šokolādes drupatas, kanēli, cukura pulveri, konditorejas rotājumi. Atlaidiet savu fantāziju brīvai telpai, eksperimentēt un izbaudīt savu iecienītāko uzmundrinošo dzērienu, dodot tai dažādas garšas toņos.

Ja tradicionālās receptes Pavārmāksla kafija ir nedaudz nogurusi, ja vēlaties kaut ko jaunu un tajā pašā laikā ļoti garšīgs, tad jums vienkārši ir nepieciešams, lai padarītu kafiju ar kanēli, labumu no iespējām gatavošanas diezgan daudz. Dzēriens, kas izgatavots ar šo garšvielu, izceļas ar izsmalcinātu un vieglu garšu, jo kanēļa līmenis rūgtums, kas sākotnēji raksturīgs kafijas dzērieniem.

Kafija ar kanēli Turk ir lietderīgi jebkurā gada laikā. Aukstā, tas ir silts efekts aukstumā, tas atturas siltumā aukstā veidā.

Kanēli jebkurai kafijas receptei var izmantot arī pulvera veidā un nūja veidā. Pēdējā iespēja ir vēlams, tāpat kā šajā formā, garšvielu ir grūtāk viltot vai sajaukt ar lētāku produktu.

Brown Wand var izmantot 4-5 reizes, kas nedaudz kompensē to augstāk, salīdzinot ar pulveri, cenu. Turklāt, atšķirībā no pulvera, tas nedod nogulsnes uz leju.

Ja to lieto pilnīgi vai gabali, tas būtu jāizlaiž turkā dzēriena sagatavošanas sākumā. Ja garšvielu pievieno āmura formā, tas tiek nolaists procesa beigās - pirms tā sāk mest ūdeni. Dažreiz pulveris ir pārkaisa tieši tasi.

Ieguvums un bojājumi

Kafija ar kanēli: dzēriena priekšrocības un kaitējums izraisa garšvielu labvēlīgā ietekme uz ķermeni un kontrindikācijām kofeīna lietošanai. Spice vērtē:

  • kas normalizē kuņģa-zarnu trakta darbu;
  • antibakteriālas īpašības;
  • spēja aktivizēt ķermeņa aizsargpunktu;
  • samazina cukura līmeni asinīs;
  • kafiju ar kanēli svara zudumam var patērēt;
  • garastāvokļa uzlabošana un enerģijas potenciāla palielināšana.

Tā, ka garšviela nekaitē, nav iespējams patērēt vairāk nekā ½ tējkarote dienā. Kad deva ir pārsniegta, ir iespējamas galvassāpes, aknu darbības traucējumi.

No garšvielu ir vērts atteikties no tiem, kam ir alerģiska reakcija uz to, kā arī nākotnes māmiņām, jo \u200b\u200bkanēļa stick provocē dzemdes toni un spēj novest pie pārkāpumiem, veidojot sirds un asinsvadu sistēmu auglis.

Diētiskās īpašības

Kafija ar kanēli svara zuduma dzērieniem pusstundu pirms ēšanas vai nu pirms apmācības. Tātad dzēriens stiprinās vielmaiņu. Kafija ar kanēli svara zudumam ir labs, jo kofeīns uzlabo vielmaiņu, un garšvielu attīra. Dzēram ir būtiska ietekme uz svara zudumu, ja to izmantojat divreiz dienā - no rīta un pusdienās.

Tiek izmantota arī kafija ar kanēli svara zudumam, jo \u200b\u200bdzēriens ne tikai aizstāj desertu, bet parasti samazina vajadzību pēc salda, novērš vilces virzienu, lai aizķertu starp galvenajām maltītēm.

Protams, dzēriens nebūs efektīvs bez uztura un sporta vingrinājumiem, bet paātrinās gremošanas procesus, veicina sārņu noslēgšanu.

Kanēļa kafijas receptes

Kā pagatavot kanēļa kafiju ar klasisku ceļu:

  • vara turks ir divu tējkarotes svaigi maltas kafijas pupiņas, cukura pēc garšas un 130 ml tīra ūdens;
  • kad ūdens sāk mest - aizmigt;
  • trauki tiek nekavējoties izņemti no uguns.

Kā pagatavot kafiju ar kanēli, lai sasniegtu dzērienu cietoksni:

  • turku ir jānovieto uz plīts;
  • pagaidiet, kad parādās pirmie burbuļi uz šķidruma virsmas;
  • nekavējoties noņemiet traukus no degļa.

Lai veiktu šo procedūru, jābūt divreiz vai trīs reizes. Tātad kafijas pupiņas dos maksimālu garšu.

Express metode

Ātrs veids, kā iegūt garšīgs dzēriens - tas ir gatavošana šķīstošā kafija kanēlis. Viss ir vienkāršs:

  • kausa maisījumā 2 ppm Erzatsa ar 1 tējk. cukurs un 1 šķipsnu garšvielu;
  • maisījumu ielej 100 ml ūdens;
  • tas ir izturīgs pret 1 minūti, tad visi sajauc.

Recepte turku valodā (porcija vienai personai):

  • zemes kafijas pupiņas - 1,5 ch. L.;
  • kanēlis - 0,5 ch. L.;
  • tīrs ūdens - 125 ml;
  • cukurs - pēc garšas.

Tehnoloģija:

  • sastāvdaļas aizmigt turkā, izlej ar ūdeni;
  • Ēdieni, kas uzlikti lēni uguns;
  • tiklīdz putas kļūst kāpšana, puse no dzēriena ielej kausā;
  • atlikušā daļa turpina turēt uz uguns;
  • kad tas vārās - tas tiek pievienots pirmajai daļai, lai putas veidojas uz dzēriena virsmas.

Kafijas pupiņas, piens, kanēlis

Kafija ar pienu un kanēli: ierosinātās receptes var nedaudz atšķirties viens no otra. Tomēr, lai sagatavotu dzērienu saskaņā ar galveno recepti, jums ir nepieciešams veikt:

  • svaigi brīva kafijas pupiņas - 1 tējk;
  • cukurs - ½ ch.l.;
  • kriketa nūjiņa - 1 gab.;
  • ūdens - ½ ēdamk.;
  • piens - ½ st.

Kafija ar ir sagatavots šādi:

  • piens, kas ielej katliņā;
  • ir kanēļa stick;
  • trauki uz uguns, gaida līdz vārīšanāsšanai;
  • uguns tiek samazināts un gaida 5 minūtes, tad liesma ir pilnībā atcelta;
  • kafijas pupiņas tiek uzliktas turkā;
  • ielej tos ar ūdeni;
  • turku uzlika uguni;
  • kad ūdens sāk mest, deglis ir izslēgts;
  • kafiju ielej kausā;
  • cukuru pievieno, sajauc;
  • kauss ir kārtīgi pārpildīts piens.

Vārīti šādā veidā, piena dzēriens ir dekorēts ar kanēli un pasniedz uz galda.

Citrusaugļu svaigums

Lai pagatavotu kafiju ar cinnamine un citrusaugu garšu, jums ir jāsagatavo:

  • zemes kafijas pupiņas - 1 tējk;
  • zedra apelsīnu un citronu - uz ½ tējkā;
  • kanēlis - 1/3 tējk;
  • muskatrieksts - ar spēles galvu;
  • ūdens - ½ ēdamk.;
  • cukurs pēc garšas.

Kā to izdarīt:

  • sajauc kafiju tītarī ar kanēli un citām sastāvdaļām;
  • uz ūdens piepildīta kompozīcija uz plīts;
  • mēs gaidām vārīšanos, izturēt vēl 5 minūtes uz uguns;
  • noteikt, samaisa;
  • izliju gatavu dzērienu kausos.

Recepte ar vidēju.

Kafija C Sagatavo saskaņā ar shēmu klasiskā kafijavārīti turkā. Tas aizņems 250 ml dzērienu. 1 TSP tiek pievienots tam. Medus un sajauc.

Krēms vai saldējums tiek pievienots kausam, un top ir dekorēts ar cinadēļa pulveri.

Cappuccino variācija

Cappuccino ar kanēli Sagatavošanos no:

  • zemes kafijas pupiņas - 2 BL;
  • piens - 200 ml;
  • Ūdens - 150 ml;
  • cukurs un garšvielas - pēc garšas.

Capponing ar kanēli sākas ar klasiskās kafijas ražošanu. Tā ir sagatavota turkā iepriekš aprakstītajā metodē vai ar kafijas automāta palīdzību. Tad:

  • piens uz 70º;
  • tai jābūt labi Ūskeram (mikseris, franču prese), sasniedzot blīvu putas;
  • pienu ir kārtīgi ievests kafijā;
  • peno ir dekorēts ar cukuru un kanēļa pulveri.

Cappuccino ar kanēli ir gatavs barībai.

Latte ar kanēli ir sagatavots tādā pašā veidā, bet:

  • tas tiek pasniegts augstas glāzes caurspīdīga stikla;
  • pienu sajauc ar kafiju;
  • Šajā kafijas kokteilis, 1 daļa espresso veido 1 daļu putu un 2 daļām piena.

Lai sagatavotu garšīgu dzērienu, jālieto tikai augstas kvalitātes dabiskas sastāvdaļas. Īsta kafija Tas prasa ne tikai laiku, bet arī dvēseles. Pavārs ar garšu un ar atbilstošu noskaņojumu, un jūsu dzēriens būs leģendārs!

Cappuccino tiek uzskatīts par itāļu kafijas dzērienu, kas parādījās 16. gadsimtā, un šodien kļuva ļoti populārs. Neviens nezina, kāpēc šo dzērienu sauc par Cappuccino, ir tikai pieņēmumi, no kuriem viens: nosaukts Kapuchins mūku dēļ, kam bija tumšas krāsas rinda ar baltu kapuci. Kapuchins ļoti mīlēja kafiju, bet tas nebija lēts, un viņi sāka pievienot pienu kafijai. Ir arī citas versijas, bet mēs nebūsim padziļināt vēsturē, un labāk runāt par to, kas ir kafija ar šādu romantisku un noslēpumainu nosaukumu un apsver vairākas receptes tās sagatavošanai.

Cappuccino ir sagatavots, pamatojoties uz espresso (ūdens un maltu kafiju), pievienojot gaisa pienu, kas pārsniedz pienu. Garša kafijas kapučīno Viņš stingri ir atkarīgs no izvēlētajām kafijas šķirnēm. Ar labāku izvēli izrādās delikāts un tīkams, un jūs atcerēsieties uz ilgu laiku. Kā pagatavot cappuccino automātiskajā kafijas automātā lasīt.

Malta kafija Neiesakām uzglabāt uz ilgu laiku, tas zaudē visvienkāršāko: aromātu un garšu, nemaz nerunājot par to noderīgas īpašības. Sasmalcina kafijas pupiņas, kas nepieciešamas tieši pirms sagatavošanas. Kafijas pupiņasKas jau sen ir tur un zaudējuši smaržu, ja nepieciešams, var atjaunot, tie jānovieto 10 minūšu ūdenī (aukstumā) un nekavējoties jānovieto krāsnī un sausa.

Sagatavot kapučīno kafiju klātbūtnē kafijas automāti ir viegli. Kā būt, ja šī metode nav jūsu virtuvē, un tāpēc es gribu šo dievišķo un smaržīgs dzēriens ar gaisa putām? Apsveriet Cappuccino recepti bez dārgām ierīcēm.

Kafijas kapučīno klasika ar kanēli

Ja jūsu mājā ir franču prese, tad iegūt piena putas kļūst daudz vieglāk. Galu galā, visgrūtākā lieta ir panākt lidmašīnu. Jo augstāks ir piena tauku saturs, jo stabilāks būs putas.

Tiem, kas nav pazīstami ar franču presi - ierīce, kas paredzēta kafijas dzērienu, kas ir stikls (visbiežāk, stikls) ar vāku un virzuļa iekšpusē ar filtru.

Sastāvdaļas

  1. 100 - 120 grami ūdens aukstā
  2. 2 tējas spirāli Zemes kafijas graudi
  3. 100 - 130 ml. Auksts piens
  4. 1 tējkarote zemes kanēlis

Gatavošanas metode

  • Turku ielej ūdeni
  • Put kafiju (zemi)
  • Pavārs uz plīts (ne tuvojas vārīšanās)
  • Siltuma piens (nevirziet uzvārīšanas)
  • Ielej nelielu daudzumu frančā presē
  • Intensīvi sākt izlaist un pacelt virzuli, aptuveni minūti, pirms ilgtspējīgas putas veidošanās
  • Kausā mēs ielej kafiju, par trešo daļu, un maigi novirzīt piena putas ar tējkaroti.
  • No augšas, ar garozu, uztriepes kanēli (pēc izvēles)

Cappuccino kafija ar šokolādi

Lai sagatavotu kafijas cappuccino uz šīs receptes, mums būs nepieciešams maisītāju piena.

Sastāvdaļas

  1. 2 tējkarotes ar slaidu (aptuveni 12 grami zemes kafijas)
  2. 200 - 210 ml. Tauku krēms
  3. 110 - 120 ml. ūdens
  4. 1 tējkarote rīvētu šokolādes (piena vai tumšs)
  5. 1 - 2 tējas karotes cukura (pēc garšas)

Gatavošanas metode

Lai sāktu ar, metināt kafiju:

  • Turku, smear kafija
  • Ieliet ūdeni
  • Uzlieciet uz plīts un ātri noņemiet no uguns brīdī paaugstinot kafijas penss.. Penka apsēdās
  • Uzlieciet uguni atkal un paceliet turku putnu pacelšanas laikā

Šādas darbības jāveic 4-5 reizes. Galvenais stāvoklis ēdiena gatavošanai nav ļaut tai rūpēties, un tad garša kafijas nekavējoties mainīsies.

Let's turpināt gatavot putas:

  • Krēms ielej katliņā un uzlika uguni
  • Apkarsējiet aptuveni 30 sekundes
  • Pātagu uz maisītāju uz putām
  • Tas joprojām ir savienot visu. Ielej kafijas tasi un uz putām
  • Pievienojiet cukura topus (pēc garšas)
  • Ja nepieciešams, jūs varat apkaisa ar šokolādes čipsiem

Kafijas recepte Dan pie 1 Cappuccino kausa kursa.

Šokolāde, ja vēlaties, jūs varat rīvēt uz rīves iepriekš un ievietot ledusskapī, iesaldēšanas kamerā.

Cappuccino kafija ar saldējumu

Sastāvdaļas

  1. 1 tējkarote maltas kafijas graudi
  2. 30-60 grams auksts ūdens
  3. 1 ēdamkarote krēms
  4. 1 ēdamkarote saldējums (sviests vai krējums, bez dažādiem pildvielām un piedevām)

Gatavošanas metode

  • Cook Coffee, tāpat kā iepriekšējās receptēs
  • Ielej kafiju kausā
  • Ieliet krējumu
  • No virs ledus krējuma

Kafijas kapučino atdzesēts

Sastāvdaļas

  1. 1 glāze - espresso kafija
  2. 1 - 1,5 ēdamkarote - šokolādes saldējums
  3. 1 - 1,5 ēdamkarote - balts saldējums (krējums vai krējums vai jebkurš cits)
  4. 1 - 1,5 ēdamkarote - krēms
  5. 1 - 1,5 ēdamkarotes kakao - pulveris

Gatavošanas metode

  • Pievienojiet kakao pulveri gatavu kafiju un samaisiet
  • Cool Coffee
  • Ielej glāzi
  • Ielieciet saldējuma šokolādi un baltu un pagaidiet, kad kūst
  • Krēms, lai pārspētu putas
  • Top, lai uzliktu karoti putu

Cappuccino recepte ar mandeļu pārslām

Sastāvdaļas

  1. 4 tējas spirāli Zemes kafijas graudi
  2. 40 grami krējuma 3-6 gabali mandeļu pārslas
  3. 200 - 220 grami ūdens

Gatavošanas metode

  • Zemes kafija ielej verdošu ūdeni
  • Aizveriet vāku un uzstāt 15 minūtes
  • Ielejiet kafiju kausos
  • Beat putas (mikseris vai franču prese)
  • Novietojiet vārītu putas virs kafijas
  • Rotā ar mandeļu pārslām no augšas. Recipe diviem ne lieliem kausiem

Šādas divas receptes tiem, kas nav braukšanas.

Cappuccino kafija ar Amaretto un saldējumu

Sastāvdaļas

  1. 1-2 ēdamkarotes Amaretto liķiera
  2. 2 ēdamkarotes zemes graudu kafijas
  3. 50 grami saldējums
  4. 150 ml. ūdens
  5. 15 grami krējuma

Gatavošanas metode

  • Aizmigt kafiju turkā
  • Ieliet ūdeni
  • Pavārs dzēriens un celms
  • Krēms pārspēt putas
  • Rīcība, lai iesildītos
  • Kausā, ielej šķidrumu (karstu)
  • Ielej karstu kafiju
  • Novietojiet saldējumu
  • Krēmveida putas
  • Režģa šokolāde
  • Rotā uz šokolādes

Kafijas cappuccino oranžs

Sastāvdaļas

  1. 4 ēdamkarotes zemes graudu kafijas
  2. 4 glāzes verdoša ūdens
  3. 4 ēdamkarotes cukura
  4. 3 - 4 ēdamkarotes apelsīnu dzērienu
  5. 1/2 tases krēms
  6. 1 oranža

Gatavošanas metode

  • Zemes graudi kafijas ielej verdošu ūdeni
  • Pievieno cukuru.
  • Siltums karstā stāvoklī
  • Pievienojiet apelsīnu dzērienu un samaisiet
  • Ielej glāzēs
  • Krēms, lai pārspētu putu jau zināmos veidus
  • Novietojiet kārtīgi karoti putas uz kafijas
  • Rīvējiet apelsīnu miziņu uz sekla rīves
  • Apcepiet rīvētu char

Recepte ir paredzēta 4 cappuccino krūzēm.

Nākamā recepte tiem ierobežotā laikā un lielā vēlēšanās dzert kafijas kapučīno

Cappuccino recepte kafija

Sastāvdaļas

  1. 1 tējas karote kafijas nepamatoti
  2. 1 tējkarote cukurs
  3. 100 - 120 grami ūdens
  4. 100 grami auksts piens
  5. 1 tējkarote šokolādes rīvēts

Gatavošanas metode

  • Kafija ievieto tasi
  • Pievieno cukuru.
  • Rūpīgi samaisa
  • Ielej verdošu ūdeni
  • Piena apsilde
  • Piena maisītājs uz putām
  • Peno šoks ar kafiju
  • Režģa šokolāde
  • Blakus dekorēt šokolādes drupatas

Vairāki ieteikumi: iesniedzot to aromātiskā kafija Cappuccino pieņemts ieliet uz apsildāmiem kausiem (atstumtība - cappuccino atdzist atdzist). Tējas karote tiek pasniegta uz apakštasītes ar kausu, ar viņas palīdzību, vispirms ēd piena putas, un tad dzert kafiju. Ja jums ir kafijas, piena un vēlmes namā, jūs vienmēr varat gatavot kafijas kapučīno un lūdzu savus mīļotos un paziņas.

Un visbeidzot. Video receptes, ēdiena gatavošanas metodes kafijas automātā un turkā, un pat mācība, kā izrotāt Cappuccino.

Cappuccino mīlēja daudzus mīkstus krēmveida garša, slāņveida struktūra un maiga piena putu vāciņa no augšas. Dzērienu recepte var ietvert kanēļa piedevas, vaniļas un šokolādi. Tomēr nav tik viegli sagatavot to, galvenās grūtības ir saņemt gaisu, bet arī tajā pašā laikā piena fakefa plaukts, jo īpaši kafijas automātu bez kafijas automātu ar kapudzinātāju.

Mēģināsim padarīt kafijas kapučīno ar kanēli, neizmantojot kafijas automātu mašīnas. Kanēlis ir lieliski apvienots ar kafiju, papildinot savu garšu un aromātu ar jaunām pikantām piezīmēm.

Ministru kabineta cappuccino recepte

Lai sagatavotu 200 ml daļu no dzēriena, būs vajadzīgi šādi:

  • malta kafija - 10 grami;
  • pilnpiens - 150 ml;
  • hammer kanēlis - pēc garšas;
  • cukura smiltis - pēc garšas.

Kā izmērīt kafiju bez svariem, kas aprakstīti materiālā "".

Gatavošana

Ja nav kafijas automātu, mēs brūvēsim spēcīgu melnu kafiju Turcijā vai geizers kafijas automāts. Par to, 100% no Arabica vidējā grauzdēšanas ir vislabāk piemērots. Ieteicams izmantot svaigu slīpēšanu, kas veikta tieši pirms vārīšanas. Šajā gadījumā Cappuccino būs smaržīgāks un piesātināts. Tātad, mēs gatavojam cappuccino ar kanēli:

Visām dzēriena sastāvdaļām jābūt aptuveni vienādam temperatūrai. Par to pirms to apvienošanas ir nepieciešams apsildīt pārmaiņus pieņemamai temperatūrai.

Atsaucei: In klasiska recepte Cappuccino Sugar Smiltis tiek izlietas tikai uz putu vāciņa, bet ne papildina dzērienam.

Liekot garšvielas čempionātā dzert tērauda XVI gadsimtā, kad smaržīgas piedevas ir kļuvušas pieejamas vienkāršiemagoniem. Tomēr kanēlis receptē nebija iespējams ilgu laiku: ražošana bija vāji noteikta, imports tika veikts minimālos daudzumos, lai nopirktu dārgas preces tikai pārstāvji no Nathilite. Tas tika plaši izmantots, lai izveidotu oriģinālu kafiju, tas sākās tikai XVII gadsimtā pēc britu ražošanas un pārdošanas monopolizācijas. Tad izrādījās, kādas funkcijas ir unikāla spice atrodas.

Kas ir labs kapučīno ar kanēli

Kanēlis sūka dzēriena aromātu ar neticami pievilcīgām piezīmēm, uzsver cēlu rūgto garšu, dod spēju sasilt. Aromātisks, maigs, apveltīts ar juteklisku raksturu kapučīno ar kanēli - lielisku ārstēšanu par vākšanu, kas nepastāv bez salda, bet nevēlas, lai iegūtu labāku. Viņš nevēlas piegādāt cukuru, kas ir bīstams skaitlim, pievienojiet kūku. Bonuss: cigarete ar viņu šķiet nepamatota.

Paldies par labsajūtu jebkurā nozīmē, ka ietekme ir unikāla spice, kas austrumu valstīs tiek uzskatīta par dabisku medicīnu. Galu galā, viņa:

  • ir baktericīdas īpašības;
  • palielina svarīgos spēkus;
  • samazina sāpju jutību;
  • aktivizē kuņģa-zarnu trakta, miokarda, kuģu darbību;
  • normalizē cukuru, elli.

Kā padarīt kapučīno ar kanēli

Cappuccino virtuves klasiskā interpretācija ar kanēli ir diezgan vienkārša. Vispirms veiciet tradicionālo espresso: geizera coofer uz etiķetes apakšējo kuģi ielej pavasarī (ļoti attīrīts) ūdens, graudi ir uzlikšana, pulveris tiek ievietots augšējā traukā ar ātrumu 5-10 g uz 180 ml, Bruwed 3-5 minūtes.

Taukains piens vai krējums (summa aizņem līdzīgu kafijas daudzumu), saputota krūka vai ar roku maisītāju: ugunsizturīgā nemetāliskajā katliņā izlej piena produkts, ielieciet jaudu minimālai uguns, saputotu, līdz tiek pieņemts šķidrums. Iegūtās putas kārtīgi gulēja uz kafijas virsmas, pārkaisa ar kanēli (5-7 g uz kausu).