Kā cept gunnik krāsnī. Kā cept mannicker: soli pa solim pārbaudes receptes un pildījums ar fotogrāfijām

Mannik par klasisku recepti. Ja jums nav jādara šāda cepšana kulinārijas praksē, es labprāt dalīties ar tehniku \u200b\u200bgatavošanas vēl trīs soli pa solim receptes no Mannica - kefīra, piena un skābo krējumu.

Mannica sastāvs ir vienkāršs. Jebkurā virtuvē ir nepieciešamās sastāvdaļas. Mīkla balstās uz manola, pateicoties kura kūka kļūst maiga.

No mannicas veikt reālus kūkas. Tas tiek sagriezts divās daļās un bagātīgi ieeļļo ar krējumu vai kondensētu pienu, kā arī skaistuma eļļojamo ievārījumu, ievārījumu vai apledojumu. Dažreiz pārkaisa ar cukura pulveri.

Mannik - klasiskā recepte

Ja jūs vairs nevarat pārsteigt mājsaimniecības tradicionālos desertus, sagatavojiet klasisko Manniku. Šī cepšanas šķirne ir viegli sagatavojama un neparedz ļaunprātīgas sastāvdaļas. Lai sāktu ar, apsveriet klasisko recepti mannicker un vēlāk - oriģinālus un garšīgus paņēmienus, lai izveidotu kulinārijas šedevru.

Sastāvdaļas

Portions: - + 4

  • mannas putra 250 g
  • cukurs 200 g
  • ola 3 gab
  • kefīrs 200 ml
  • milti 350 g
  • sviests 100 g
  • soda 1 tējk.

Kalorijas un BPU par 100 g

Kalorijas: 194 kcal

Proteīni: 5,5 g

Tauki: 1,8 g

Ogļhidrāti: 40 g

50 min.Video

    Pirmkārt, mērcēt manola graudus jebkurā skābā piena produktā. Skābais krējums, kefīrs vai skābs piens. Atsevišķā tvertnē mēs uzbriest cukuru ar olām līdz pilnīgai graudu likvidēšanai. Pēc olu maisījuma savienojums ar daļēji izkausētu naftu un soda.

    Maisījums ar maisītāju, pakāpeniski pievieno miltus. Ja izmantojat biezu skābo krējumu, es iesaku samazināt miltu daudzumu, pretējā gadījumā izrādās bieza mīkla.

    Cepšanas forma ieeļļojiet ar eļļu un apkaisa ar semītu, pievēršot uzmanību sienām un apakšai. Ielejiet mīklu veidlapā, vienmērīgi izplatiet un nosūtiet uz plīts, iepriekš uzkarsē līdz 190 grādiem. Pēc 40 minūtēm kūka tiek noņemta, pagaidiet, līdz jūs atdziest, rūpīgi noņemiet un apkaisa ar cukura pulveri.

Kā redzat, klasiskais mannicker gatavo elementāru. Pat ja nepiešķirtie viesi tiek piešķirti, jūs ātri sagatavosiet brīnišķīgu pīrāgu un barot kopā ar tēju.

Kā pagatavot mannikonu uz skābo krējumu

Daudzi dzērieni tēja ar cepšanu, un mannikons uz skāba krējuma ir piemērots šim mērķim perfekti. Es ierosinu recepti, pateicoties kuriem jūs varat iepriecināt brīnišķīga kūka ģimeni. Kulinārijas šedevru, dievišķo garšu un lielisku aromātu, pateicoties tam, ka viņš konkurē pat ar Jaungada kūkām.

Sastāvdaļas:

  • Cukurs ir 1 glāze.
  • Olas - 2 gab.
  • Manka - 1 glāze.
  • Skābais krējums - 250 ml.
  • Milti - 1 glāze.
  • Soda - 0,5 tējkarote.

Gatavošana:

  1. Ierakstiet olas bļodā, rūpīgi ielej cukuru un slaucīt ar maisītāju. Tā rezultātā uz cukura un olu maisījuma virsmas jāparādās putas.
  2. Atsevišķā traukā sajauciet skābo krējumu ar mannas putraimi, samaisa un reģistrējieties pusstundā. Šoreiz manka pietūkums ir pietiekams.
  3. Nākamais Mannica sagatavošanas solis ietver maisījumu apvienošanu. Sajauciet tos, lai veidota viendabīga masa. Tad pievienojiet miltus ar sodas mīklu. Jūs varat izmantot citu disinator. Galvenais ir tas, ka mannikona struktūra ir poraina.
  4. Cepšanas vai putojošs forma ieeļļo ar eļļu. Izvēlētajos ēdienos pagrieziet mīklu. Tas paliek, lai nosūtītu veidlapu uz cepeškrāsns, kas jāuzkarsē līdz 180 grādiem. Pēc 40 minūtēm iegūstiet un pārklājiet ar dvieli. Pēc 15 minūtēm, nospiediet kūka uz galda formā porciju gabalu.

Ja vēlaties, dažādas receptes mannikonam. Lai to izdarītu, mīklai pievienojiet dažus sasmalcinātus riekstus vai rozīnes. Gatavais pīrāgs nesāpēs, lai segtu glazūras slāni vai apkaisa ar pulveri. Un, ja formas apakšā testa priekšā izvieto ābolu gabalus, izrādās neparasts ķilda.

Piens Mannik - garšīga recepte

Delicious Mannicon par pienu ir daudz priekšrocību. Ir viegli sagatavot, ir unikāla garša un delikāta struktūra. Desertu var droši iekļaut bērna uzturā, ko nevar teikt par citiem gardiem kūkām un kūkām, jo \u200b\u200btauku krēms ir smags bērnu gremošanas sistēmai.

Kulinārijas šedevra garšu var manipulēt ar šokolādes, ķirbju, žāvētu augļu, ogām un citām piedevām. Nav ierobežojumu un apdares ziņā. Šim nolūkam ievārījums un cukura pulveris ir piemērots.

Sastāvdaļas:

  • Manka - 1 glāze.
  • Piens - 300 ml.
  • Milti - 1 glāze.
  • Cukurs ir 1 glāze.
  • Skābais krējums - 3 karotes.
  • Margarīns - 2 karotes.
  • Olas - 1 gab.
  • Soda - 0,5 karotes.
  • Sāls.

Gatavošana:

  1. Samērciet pusmēģiju par vienu trešdaļu no stundas svaigā pienā. Pēc laika, pietūkušās krupi savieno olas, skābo krējumu, soda, cukuru un šķipsnu sāls. Blakus mīklai pievienojiet miltus kopā ar kausētu margarīnu un samaisiet.
  2. Trauki, kuros jūs plānojat cept, uztriepes eļļu un apkaisa ar daļēji. Konteinerā ielej mīklu, izplatiet virs virsmas un nosūtiet uz plīts, iepriekš uzkarsē līdz 180 grādiem.
  3. Man ir Mannik cepeškrāsnī 40 minūtes, laiks ir atkarīgs no kūka biezuma. Pirmā gatavības zīme ir skaista ēnā.
  4. Gatavojieties desertu no cepšanas skapja, apkaisa kokosriekstu mikroshēmas un kakao pulveri. Kad trauku atdziest, iegūt un nekavējoties kalpo galdam ar dzērveņu sūnu vai citu dzērienu.

Es nezinu, kāda veida mājās cepšana tiek gatavota tik vienkārša. Lai iegūtu rezultātu, nedaudz pacietības un laika.

Kā padarīt Mannicon uz Kefīru krāsnī

Es šo brīnišķīgo desertu cepeškrāsnī, lai gan multicoocer ir piemērots šim nolūkam. Jebkurā gadījumā rezultāts ir pārsteidzošs. Ja nav neviena kefīra pie rokas, nomainiet savu mājas jogurtu, augšstilbu vai piena maisījumu un skābo krējumu. Atcerieties, ka bez skāba piena produkta nedarbosies, un pateicoties skābajam krēmam un pienam, kūka iegūst maigumu un elastību.

Sastāvdaļas:

  • Manka - 1 glāze.
  • Milti - 1 glāze.
  • Cukurs ir 1 glāze.
  • Kefīrs - 1 glāze.
  • Olas - 2 gab.
  • Augu eļļa - 1 karote.
  • Bustyer - 10 g.
  • Vanilīns.

Gatavošana:

  1. Mēdz piekaut pusfiru un samaisa. Lai izjauktu pietūkušas, atstājiet stundu istabas temperatūrā. Es ieteiktu procedūru, lai veiktu vakarā un turiet maisījumu ledusskapī līdz rītam.
  2. Atsevišķā traukā pievienojiet cukuru ar vaniļu un olām. Jebkurš ērts veids, kā iegūt visu. Tā rezultātā masa palielināsies apjoms un kļūs sulīgs.
  3. Olu masas pāris ar mannas putraimi un samaisa. Mīklā pievienojiet miltus, cepamo pulveri un samaisiet. Galvenais ir tas, ka mīklā nav gabalu.
  4. Pavārmāksla, lai ceptu eļļu un apkaisa ar daļēji. Veidlapā izvietojiet mīklu un ar koka lāpstiņu izplatīšanu.
  5. Es iesaku cep cepeškrāsnī 180 grādos 40 minūtes. Tad forma ar manniku iegūt un pagaidiet mazliet līdz kūka atdzesē. Pēdējais, bet, ielej šokolādi ar kausētu vai apkaisa.

Es bieži pagatavoju kūku, pamatojoties uz manuusu, un nav gadījuma, ka meistardarbs dzīves ilgums pārsniedz maltītes laiku. Parasti smaržīgu mannicona gabali uzreiz pazūd no galda. Attiecībā uz dzērieniem Mannikons ir apvienots ar tēju, kafiju, kakao, kompaktiem, dabiskām sulām un nektāriem.

Masterpiece vārds ir pamats. Cilvēki, kuri pirmo reizi dzīvoja mūsdienu Krievijas valsts teritorijā, novērtēja garšu gardumus XIII gadsimtā. Šajās dienās no manīgas, kas kļuva pieejamas visām iedzīvotāju kategorijām, tika sagatavots visu veidu prieks, tostarp Mannicona kūka.

Kūkas popularitāte izskaidrot, ir viegli - tas ir saistīts ar straujo gatavošanas ātrumu mājās un sastāvdaļu vienkāršībā. Šo ēdienu var iekļaut bērnu pārtikā.

Prakse rāda, ka cepums, kas pagatavots, pamatojoties uz Manka, mazāk kaprīzs un perfekti pieaug. Daudzi pavāri eksperimentē ar kūka garšu un pievieno šokolādi, ogas, žāvētus augļus, medu un magoņu.

Nu, viss pats par brīnumu šo Manka! Vēlaties - putra swari, jūs vēlaties - ceptas kūka. Tomēr putra nav viss, piemēram, visi, bet pīrāgs, noteikti novērtēs ikvienu, kurš to mēģināja. Galu galā, Mannicon kefīra ir vienkāršs un mīlēja daudzu mannas putraimi kūka, kas ir izgatavots no kviešiem un kalpo kā skaists cepšanas pamats. Mannikons Kefirā ir tikai neaizstājama lieta mums, uz visiem laikiem, kas cieš no mūsdienu sieviešu laika trūkuma. Mannica galvenās sastāvdaļas, protams, pati par sevi un vairāk cukura, olas, sviesta vai augu eļļas, cepamais pulveris, dažreiz pievieno miltus, kā arī citas sastāvdaļas, kas dod garšu un aromātu - rieksti, burvju, rozīnes , āboli, ogas, uc ..

Tas ir ļoti vienkārši gatavot šādu pīrāgu, bet pirms jums ir jāizlemj, kāda veida mannik jūs vēlaties gatavot, jums ir nepieciešams, lai, lai runātu, izvēlēties pamata komponentu mannicker, jo, kā jūs zināt, tas ir sagatavots Uz dažādiem piena produktiem: piens, skābs krējums, kefīrs, prostrochy vai jogurts. Mannikonu var cept zem desmitiem receptes, un katrs saimniece pievieno savas sastāvdaļas sagatavošanas procesā, lai sniegtu savu iecienītāko jauno garšu kūku. Vispopulārākais cita receptes ir mannikons kefirā, to sauc arī par klasiku, viņi izmanto lielāko īpašnieku. Tas ir kefīrs, kas ļauj jums iegūt augstu, sulīgs, porainu un garšīgu manniku. Tāpēc, ja jūs vēlaties, lai praktizētu visu veidu Mannikovu, veiciet mannikonu uz kefīru. Galvenais noslēpums saņem šo maigu un garšīgu kūka ir neaizstājamā novadīšana semal graudaugu kefirā, lai tas tiktu iemērkta mitruma un labi uzbriest. Tas ir palicis šķidrumā 30-60 minūtes, un tas ir iespējams, un ilgāk (pretējā gadījumā Manka pazudīs slikti, un graudi gatavā kūka būs nepatīkami, lai crunch uz zobiem). Tad visas citas sastāvdaļas ir rūpīgi sajauktas. Gatavā mīkla tiek nosūtīta uz cepšanas formu, iepriekš ieeļļojot ar sviestu un berzēt pusaudžu, un tas novieto 40 minūtes krāsnī, apsildīts līdz 180-200 ° C. Šeit, patiesībā, un tas ir tas. Un tagad no teorijas uz praksi.

Mannik uz kefīra "Classic"

Sastāvdaļas:
200 g Manka (stikls),
500 ml kefīrs,
3 olas,
100 g cukura,
šķipsnu sāls,
1 maisiņš vaniļas cukura,
10 g cepamais pulvera (vai ½ tējk. Soda), \\ t
Krēmveida eļļa formas eļļošanai.

Gatavošana:
Pievienojiet pistoli kefīru un atstājiet pietūkumu par 1 stundu. Valkājiet olas, pievienojot sāli un cukuru, izmantojot maisītāju. Tad pievienojiet masu (vai soda) vaniļas cukuru un cepamo pulveri. Pievienojiet olu masu un kefīru ar pusfabrikātu un rūpīgi samaisa. Ielejiet gatavo mīklu iezvanītā eļļas formā un cepiet 190 ° C temperatūrā 40 minūtes. Lai pārbaudītu kūka gatavību, ielej to ar spēli vai zobu bakstāmo. Ja spēle (zobu bakstāmais) ir sausa - mannicker ir gatava.

Lai sniegtu kūku ar skaistu izskatu, jūs varat apkaisa ar cukura pulveri, ieeļļojiet saldu vai ieliet apledojumu.

Mannik uz kefīru ar miltiem

Šis interesants mannik ir ļoti maigs. Viss noslēpums ir tas, ka cepamais pulveris ievada fermentācijas reakciju ar kefīru, nevis mīcīšanas testa laikā, bet krāsnī.

Sastāvdaļas:
1 kaudze. Mannas graudaugu
2 kaudze. kefīrs
2 olas,
100 g kviešu miltu,
200 g cukura smiltis
20 g majonēze,
20 g sviesta,
10 g cepamais pulvera,
Vanilīns vai kardamons - pēc garšas un vēlme.

Gatavošana:
Sajauciet mannas putraimi, miltus un cukuru. Atsevišķā traukā, sajauciet olas, kefīru un majonēzi, un pēc tam savienojiet šos divus maisījumus. Ļaujiet nostiprināt 1 stundu testu. Pēc tam izkausējiet eļļu uz plīts, atdzesējiet to, pievienojiet cepamais pulveri un ieliet mīklu. Ievietojiet cepšanas formu 1 minūti līdz cepeškrāsnim, kas iepriekš uzkarsēts līdz 180 ° C, tad noņemiet to un uztriepiet krēmīgo eļļu. Apcepiet mannas putraimi uz kūka. Ielejiet mīklu formā un ievadiet cepeškrāsnī 40 minūtes. Pēc tam noņemiet gatavo manniku no cepeškrāsns, ļaujiet viņam mazliet atdzist un baudīt gardu desertu.

Ja iepriekšējās receptes likās pārāk vienkārši, jūs neesat izvairījies no eksperimenta, jums ir plaša joma radošumam. Piemēram, pievienojiet mīklu, pirms rezervējat, lai ceptu jebkuru jaunu sastāvdaļu jūsu gaumei: svaigas ogas, magoņu, šokolādes, citrona miziņu (apelsīnu), rozīnes, rieksti vai āboli.

Mannik par kefīru ar rozīnēm un kardamonu

Sastāvdaļas:
1.5 kaudze. patrona
1 kaudze. kefīrs
½ kaudze. milti
1 kaudze. Sahara,
1 tējk. sāļi
1 tējk. soda,
2 ēd.k. magone
½ chl Zaļā kardamons (zeme),
100 g sviesta,
Nedaudz Vanilina (vai citronu gudrie, oranži).

Gatavošana:
Sajauciet visus sausos komponentus, pievienojiet eļļu un kefīru. Visu rūpīgi samaisa un atstājiet 30 minūtes. Cepšanas cepšanas formu un apkaisa ar miltiem vai daļēji. Ievietojiet mīklu veidlapā, nomāciet savu virsmu. Cept pīrāgs pie temperatūras 180-200 ° C 40-50 minūtes.


Mannik par kefīru ar āboliem

Sastāvdaļas:
2 kaudze. Mannas graudaugu
150 g kefīra,
3 āboli,
2 olas,
1 kaudze. cukura smiltis
100 g krēmveida margarīna,
½ citronu,
100 g rozīnes
šķipsnu sāls,
½ chl soda,
30 g kviešu miltu,
20 g sviesta,
10 g rīvmaizi.

Gatavošana:
Sajauciet padinātu ar kefīru un atstājiet 1 stundu uzbriest. Beat olas ar maisītāju, pakāpeniski pievienojot cukuru tiem. Kad masa kļūst gaiss, sajauc to ar virpuli kefīra. Sajauciet visu un pievienojiet atdzesētu kausētu margarīnu. Stit par rīves citronu un pievienojiet kopējo masu. Tad mīklai pievienojiet labi mazgātu rozīņu, miltus un soda. Āboli, nevis tīrīšana no mizas, sagriež šķēlītēs, iepriekš izņemt kaulus. Pievienojiet mīklu un samaisiet ābolu šķēles. Cepšanas forma ieeļļošana ar sviestu, pirms sasilšanas to nedaudz cepeškrāsnī. Apkaisa ar rīvmaizi. Ielej mīklas gatavajā formā un ievieto cepeškrāsnī. Cept Mannik 40-50 minūtes temperatūrā 180 ° C.

Mannik par kefīru ar zemenēm

Sastāvdaļas:
1 kaudze. Mannas graudaugu
1 kaudze. kefīrs
2 olas,
1 kaudze. milti
250 g zemenēm,
1 kaudze. Sahara,
100 g sviesta,
1 tējk. cepamais pulveris
šķipsnu sāls.

Gatavošana:
Sajauciet padinātu ar kefīru, pievienojiet sāli un atstājiet 30 minūtes. Atdaliet olas no dzeltenumiem no olām. Vāveres slaucīšana uz viendabīgu, sulīgu putām. Softencoated sviests ritiniet ar cukuru un pievieno dzeltenumus. Šuvju kefīra maisījums sajauc ar olu eļļas un putukrētu proteīniem. Pievienojiet miltu kopējo masu ar cepamo pulveri un labi samaisa. Zemeņu mazgāšana, noņemiet astes, sausu un sagriež plānās plāksnēs. Puse mīklas ielej cepšanas veidnē, ieeļļota ar sviestu, novietojiet zemenes virsū un aizpildiet testa otro pusi. Cep cepeškrāsns pirms 180 ° C temperatūrā 30 minūtes, tad palielinot temperatūru līdz 200 ° C, vēl 10 minūtes. Pabeigts Mannikons var dekorēt ar cukura pulveri vai jaukto cukuru ar kanēli vai vienkārši izjādes kausētu šokolādi.

Izmantojot tās pašas sastāvdaļas, nevis zemenes mīklā mīklas procesā, jūs varat pievienot vienu glāzi mellenēm pēc visām citām sastāvdaļām, un izrādās pārsteidzoši garšīgs mannicker ar melleņu. Varat arī izmantot melnās jāņogas.

Mūsu cūciņa bankā ir recepte kondensētā piena un banāniem. Šī kombinācija padara parastu mannikonu kefīra ne tikai nedaudz neparastu, bet arī pārsteidzoši garšīgi.


Mannik par kefīru ar banāniem un kondensētu pienu

Sastāvdaļas:
1 kaudze. patrona
1 kaudze. kefīrs
1.5 kaudze. milti
1 kaudze. Sahara,
250 g kondensētā piena,
100 g sviesta,
3 banāni,
½ chl soda.

Gatavošana:
Pievienojiet mannas putraimi, kefīru un cukuru. Atstājiet mīklu 2 stundas istabas temperatūrā. Tad pievienojiet izkausētu sviestu un miltus, sajauciet ar soda un sajauciet iegūto masu. Ieeļļotā eļļā un pārkaisa putraimi, lai ceptu cepšanai, novietojiet mīklu un cep cepeškrāsnī pirms 180 ° C temperatūrā 40 minūtes. Gatavība pārbaudiet koka zobu bakstāmo. Pabeigts Mannik, noņemiet no veidlapas un dodiet to atdzist. Ja atdzesē, sagrieziet pa 2 pusēm ar zvejas līniju vai izturīgiem pavedieniem un abi ir iebūvēti ar kondensētu pienu. Iztīra banānu mizu sagriež ar plānām aprindām. Izvelciet šķēlēs banānus Mannica apakšā, nosedziet augšējo pusi un ļaujiet tai stāvēt 30 minūtes.

Sastāvdaļas:
1 kaudze. graudaugi
1 kaudze. kefīrs
1 kaudze. milti
1 ola,
1 kaudze. Cukurs + ½ kaudze. impregnēšanai,
100 g sviesta,
2 kokosriekstu mikroshēmas (50 g),
1,5 ppm Zobu zobi,
daži augu eļļa mīklā un eļļošanas formā,
½ citronu (sulu),
Valriekstu vai mandeļu kodoli (pēc izvēles).

Gatavošana:
Mūžīgā un kokosriekstu krata ielej istabas temperatūru kefīru, pievieno cukuru un atstāj pietūkumu un mīkstinot 30 minūtes, un pēc tam 1 stundu. Kad Manka ir pietūkums, ielej kausētā sviesta maisījumā, dažu augu eļļu un izlejiet izsijātus miltus. Samaisiet visu pirms viendabīgas masas saņemšanas (tas nebūs ļoti biezs un nav pārāk viendabīgs sakarā ar kokosriekstu čipsiem). Ieeļļojiet cepšanas formu, smidziniet palamu. Ielejiet mīklu formā, nedaudz sasmalciniet to. Ja ir vēlme, novietojiet valriekstu vai mandeļu kodolu uz mīklas, ja nē - sagatavojiet manniconu bez rotaslietas, nometot šo brīdi. Ievietojiet mīklu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsē līdz 180 ° C un cep 35-40 minūtes. Kamēr mannikons ir cepta, sagatavoties impregnēšanas sīrupam. Ielej pannas ½ tasi ūdens, izspiediet citronu sulu un ielej cukuru. Uzkarsē zemā siltumā 10 minūtes, maisot. Pabeigts Mannik, brauca no cepeškrāsns, atstājiet formu. Ielejiet to ar sagatavoto sīrupu un pagaidiet, līdz kūka atdziest.


Mannik uz kefīru ar skābo krējumu

Sastāvdaļas:
1 kaudze. Mannas graudaugu
1 kaudze. kefīrs
½ kaudze. Kviešu milti,
3 olas,
1 kaudze. Sahara,
100 g sviesta,
1 maisiņš vaniļas cukura,
½ chl cepamais pulveris
šķipsnu sāls.
Krēmai:
500 g biezs skābs krējums
200 g cukura pulvera,
1 ēd.k. citronu miziņa
Cukura pulveris - pēc garšas.

Gatavošana:
Mēs ielauzties olu bļodā, pievieno cukuru un rūpēties par ķīli. Turpinot pārspēt, pievienot kefīru un miltus, sajauc ar cepamo pulveri, sāli un vaniļas cukuru. Tad pievienojiet mandolīnu, sviestu un atstājiet uz Nobuch Manka 30 minūtes. Ieeļļotā eļļā cepšanas forma ielej gatavu mīklu un cepiet 180 ° C temperatūrā 35-40 minūtes. Krēmai, mēs ņemam ķekars skābo krējumu ar cukura pulveri un citronu miziņu. Pabeigts mannicker sagriež 2 vai 3 embers un ieeļļojiet kūkas ar krējumu. Skāba krējuma vietā varat pagatavot šokolādes krēmu. Tas aizņems: 100-150 g mīkstināta sviesta un tik daudz kondensēta piena ar cukuru, 1 ēd.k. l. kakao. Visas sastāvdaļas ir uzvarētas viendabīgā masā. Kakao vietā jūs varat izkausēt rūgtu šokolādes flīžu uz ūdens vannas, atdzesē līdz istabas temperatūrai un pārspēt krēmu - izrādās vēl lielāks.

Mannik par kefīru bez olām

Sastāvdaļas:
1 kaudze. kefīrs
1 kaudze. patrona
½ kaudze. Sahara,
½ kaudze. rozīne
2 ēd.k. skābais krējums
½ chl cepamais pulveris
šķipsnu sāls,
Krēmveida eļļa formas eļļošanai,
Vanilīns - pēc garšas.

Gatavošana:
Pour pusfiru, samaisa un atstāj uz 1 stundu. Tad pievienojiet skābo krējumu, cukuru, sāli, vaniļas cukuru un cepamo pulveri un sajauciet visu. Rozīnes noskalo un, lauru karstu ūdeni, atstāj 5 minūtes. Pēc tam nospiediet to un pievienojiet mīklu. Samaisa iegūto masu. Ielieciet mīklu ieeļļotā sviestā formā un novietojiet cepeškrāsnī cepeškrāsnī, kas iepriekš uzsildīta līdz 180 ° C. Cept gunniku 30-40 minūtes.
Mannicon izdodas oriģināls, ja mīklā pievienojat dažus medus karotes vai sakiet, pāris kakao pulvera vai šķīstošā kafija.


Mannik uz kefīra "zebra"

Sastāvdaļas:
1 kaudze. Mannas graudaugu
1 kaudze. kefīrs
1 kaudze. milti
1 ola,
1 kaudze. Sahara,
100 g margarīna vai izkausēts sviests, \\ t
2 ēd.k. kakao,
½ chl soda.

Gatavošana:
Pievienojiet olu, sunītis un cukuru uz kefīru. Visi rūpīgi samaisa un atstāj masu 1 stundu, pārklāta ar salveti. Tad pievieno margarīnu vai izkausētu sviestu, miltus un soda. Labi samaisa. Tad sadaliet mīklu uz pusi, pusi pievieno kakao pulveri. Aizpildiet cepšanas formu ar testu, pārmaiņus mīklu ar kakao pulveri un bez tā. Lai to izdarītu, atstājiet mīklu, kas ir stingri stingri formas centrā: 1-2 ēd.k. Tumšs tests, 1-2 ēdamk. Gaisma. Cep kūka cepeškrāsnī, kas pirms 25-30 minūtēm uzkarsē 180 ° C temperatūrā. Pabeigts Mannik var iespaidīgi dekorēt ar iepriekš izkausētu balto šokolādi.

Multicooker īpašniekiem visas mannicker receptes ir pilnīgi piemērotas, jo tajā šis kūka lieliski iekļauj, izrādās augsts, sulīgs un maigs. Vienīgais, kas jādara, ir izmērīt mazāku daudzumu sastāvdaļu, ja jums ir multicukeris ar nelielu bļoda skaļumu. Pretējā gadījumā visi ieteikumi ir tādi paši kā cepšanai cepeškrāsnī.

Pagrieziet parasto Mannicon uz kefīru svētku kūka visai ģimenei - okupācija ir vienkārša, interesanta un ļoti aizraujoša. Galu galā, katru reizi, kad pievienojat jaunu sastāvdaļu, izrādās jaunu garšu. Tāpēc izveidojiet, izveidojiet un ieprieciniet apkārtējo brīnišķīgo manniki kefīru.

Izbaudiet apetīti un jaunos kulinārijas atklājumus!

Larisa shufkaykin

Vārīšanas receptes mannikonam ir liela summa. Katrs saimniece pievieno kaut ko oriģinālu savai receptei. Bet tas apvieno visas šīs receptes, tas ir garšīgs un barības vielu rezultāts. Mannica gatavošanas produktu kopums ir pietiekami vienkāršs, un visi šie produkti vienmēr ir virtuvē. Pavārs visvairāk garšīgs mannica Tas ir pietiekami vienkārši, jums ir jāzina slepeno sastāvdaļu, kas ne tikai uzlabo garšu, padara cepšanas smaržīgu, bet arī sniedz jauku apetēšanas krāsu. Mēs gatavojam gunnik uz skābo krējumu krāsnī.

Mannik par skābo krējumu soli pa solim recepti

Mums būs nepieciešams:

  • 3-4 olas
  • 1 tase cukura
  • 1 glāze skābs krējums
  • 1 tase mannas putraimi
  • 1/2 tasi miltu
  • 50 g sviesta
  • 1 HD soda + 1 hl citronu sula
  • terching citronu vai apelsīnu miziņu (slepenā sastāvdaļa smaržīgajam mannikonam)

Kā padarīt mannikonu krāsnī

Olas pārspēt ar cukuru. Pievienojiet skābo krējumu, manometru, miltus, rīvētu citronu miziņu, soda soda ar citronu sulu vai etiķi, izkausētu sviestu. Labi samaisa viendabīgu masu. Ievietojiet formu un cepiet 180 grādu temperatūrā. līdz zelta krāsai.

Mēs cepam līdz zeltainam

Gatavo Manniku var pārkaisīt ar cukura pulveri vai ieliet šokolādes apledojumu (skatīt recepti).

Pabeigts Mannik jūs varat apkaisa ar pulverveida cukuru

Kā jūs varat redzēt, nekas nav sarežģīts, sagatavojot gardu smaržīgu manniconu. Tas ir brīnišķīgi mājās cepšana uz tēju visai ģimenei. Ēd 5 minūtes!

Starp citu. Manna Groove satur lielu daudzumu ogļhidrātu, kas veicina enerģijas uzkrāšanos organismā. Ieteicams izmantot tos, kas neatstāj noguruma sajūtu.

Patīkama tēja dzeršana!

Vai jums patīk recepte? Atstājiet savus komentārus - atgriezeniskā saite ir ļoti svarīga man! Ar cieņu, Antonina.

Deserts šodien 🙂 — griešana - papagailis uz ananāsiem (jūs varat to izdarīt kā dzimšanas dienas dāvanu vai padarīt svētku galdu)

2014. - 2017. gads. Visas tiesības aizsargātas.

Mannik - vispārīgie principi un metodes ēdiena gatavošanai

Kurš nav pazīstams ar tik brīnumu cepšanas kā manniku, mēs iesakām to darīt tieši tagad. Kāpēc brīnums? Tā kā pīrāgs ir tik vienkāršs un viegli sagatavojams, ka pat iesācējs pavārs galā ar viņu. Cepums nav tik kaprīzs ar cepumu, tāpat kā ar miltiem, un kūka vienmēr paceļas labi. Receptes sastāvs obligāti ietver Mannas rievas, kas ir iemesls, kāpēc nosaukums "Mnnik" parādījās. Kā arī milti, eļļa, cukurs un piens vai piena produkts, dažreiz biezpiens. Lai dotu garšu mīklu var pievienot saldētus augļus, žāvētus augļus, šokolādes gabalus, magoņu, medu, ābolus, ķirbju, ogas.

Lai dotu kūku ar skaistu izskatu, tas pārkaisa ar cukura pulveri, ieeļļojiet saldu, glazūru, ievārījumu. Un, lai uzlabotu garšu un padarītu sulīgu, mannikons tiek sagriezts divās daļās un ieeļļo ar skābo krējumu, kondensētu pienu, ievārījumu, impregnētu rumu vai konjaku. Izrādās īsta kūka.

Mannik - produktu sagatavošana

Lai iegūtu maigu un gardu kūku, pusmūžiņai ir jābūt iemērkam, lai tas tiktu iemērkts mitrumā un labi uzbriest. Tas ir palicis šķidrumā vismaz nekā stundu, jūs varat vairāk. Pretējā gadījumā Manka pazudīs slikti, un graudi gatavā kūka būs criste uz zobiem.

Mannik - labākās receptes

Recepte 1: Mannik Classic

Ir daudz receptes mannikiem, kuri pieprasa lomu klasiskā, tikai daži ir iesaistīti skābo pienu, citi kefīra, trešdaļa uz skābo krējumu. Tāpēc šīs sastāvdaļas var apvienot vienā definīcijā - piena produktos, un jūs pats izvēlaties, kuru jūs esat tuvāk. Pārējā daļa ir tas pats - manka, milti, cukurs, sviests.

Sastāvdaļas: 1 ēd.k. Mannas, cukura un fermentētu produktu, 3 olas, soda - 1 h. Lodge, 100g sviesta krēmveida, 1 kaudze. milti.

Gatavošanas metode

Iemaisa pussalu ar jebkuru skābo piena produktu izvēlei un atstāj uz stundu.

Olas un cukura maisījums un pārspēt. Pievienojiet kausēšanas eļļu, samaisiet un apvienojiet ar daļēji. Ielej miltus un soda. Lai izvairītos no gabalu izskatu, labāk ir izmantot maisītāju masas sajaukšanai. Tam nevajadzētu būt pilnīgi blīvai mīklai. Ja tiek izmantots biezs skābs krējums, miltu daudzumu var samazināt līdz vienai kausam.

Veidlapas, lai ieeļļotu, apkaisa ar lielgabalu vai miltiem un ieliet mīklu. Cept (190c) minūtes 35-40.

Recipe 2: Mannik uz skābo krējumu

Mannikons uz skāba krējuma ir ne tikai ļoti maigs un garšīgs, bet vienmēr izdodas. Šajā receptē produktiem, kas norādīti uz stikla veidlapas standarta veidlapā. Ja produkti ir dubultā, pīrāgs būs lielā cepešpannas lielums.

Sastāvdaļas: 2 olas, 1 glāze krējuma un mannas putraimi, 2/3 no mākslas. Cukurs, bez slaidu sodas 1 tējk., Margarīns vai sviesta krēmveida (tauku forma).

Gatavošanas metode

Mātes un krējuma maisījums un atstāj uz stundu, lai Manka varētu paaugstināt. Ja skābs krējums ir biezs, labāk ir turēt vienu un divas stundas.

Olas pārspēt, pievienojot cukuru. Sajauciet ar lielgabalu, ielej sodas un samaisa. Ieeļļojiet formu un ielej uz mannas, rīvmaizi vai miltus. Novietojiet mīklu un cepiet 30 minūtes (190).

Recepte 3: Mannik par kefīru

Vienkārša mannikona recepte Kefirā. Ja jūs jau esat sagatavojis šādu pīrāgu par krējumu vai pienu, protams, mēģiniet kefīru, jūs nenožēlosiet nožēlu. Izrādās gaisma, gaiss un drupans. Tas ir recepte pamata pīrāgs. Mīklā var pievienot svaigas ogas, žāvētus augļus, šokolādi.

Sastāvdaļas: kefīrs - 1 stikls (200ml), glāze Mankey (200g), 3 olas, sviests (eļļotā forma), cepamais pulveris - 10g vai sodas -1/2 ch., šķipsnis no sāls, cukura smiltis - 100g, vaniļa cukurs - 1 maiss.

Gatavošanas metode

Kefīra pievieno glāzi Mankey. Kad stikls piemin receptē, tad leģendārais aspekts ir padomju stikls ir 250ml. Atstājiet barjeru, lai pietrūtu apmēram stundu vismaz vai pat divas. Trauki var tikt pārklāti ar plāksni vai filmu.

Mēs sākam gatavot mīklu. Pārspēt olas, pievienojot sāli un cukuru. Rūpīgi pārspēt tik daudz, ir vieglāk izdarīt šo maisītāju. Pavelciet vaniļas cukuru, tad bāri (vai soda), bet kaut ko vienu.

Ir pienācis laiks apvienot olu masu un kefīru ar pusfabrikātu un rūpīgi sajaukt tos. Šajā posmā žāvēti augļi, miziņa vai citrusaugļu sulas, ja ir vēlme.

Mīkla ir gatava, tas paliek aizpildīt to formā un cep (190s). Pēc aptuveni 40-50 minūtēm kūka būs gatava. Tas var būt godīgs pirms, it īpaši, ja garoza ir stipri pilna. Tad jums vajadzētu izurbt to ar koka nūjiņu. Parasti šī loma ir uzticama ar vienkāršu zobu bakstāmo. Ja viņa palika sausa - var ņemt Mannica.

Recepte 4: Malnnik uz piena

Ļoti garšīgs Mannik, burtiskā nozīmē kūst mutē. Izgatavots no vienkāršākajām sastāvdaļām, kas katru dienu ir sajaukta tikai pāris minūšu laikā. Ja mēs pievienosim maisu vaniļas cukuru masai, piena kūka kļūs par aromātisku, un, ja karoti - divas kakao, tad šokolādē. Tā vietā, lai krēms, jūs varat pievienot šokolādes eļļu, kokosriekstu vai kakao sviestu, tas padarīs garšu kūka vairāk oriģināls.

Sastāvdaļas: 3 olas, 1 glāze piena, maneka, miltu un cukura, 1 tabula. slēpjas. Krūtainas, augu eļļa - 80ml, krēmveida - 20g, šķipsnis no sāls.

Gatavošanas metode

Olas ar maisītāju vai ķīli, lai pārspētu cukuru. Pour augu eļļu, sasmalcina viendabīgu masu.

Siltuma pienu tādā mērā izkausētajam sviestam. Nelietojiet siltumu un vārīties tik daudz, lai olas olbaltumvielas neietilpst. Sazinieties ar pusdienu un olu maisījumu, lai atliktu, bet 30 minūtes, lai dotu mannas putraimi uzbriest.

Sajauc cepamais pulveri ar miltiem un savienojiet ar piena mīklu. Forma ir ieeļļota ar eļļu, uzticamību, lai pīrāgs nav pieturēties pie apakšas, ļaujiet man miltos vai cum. Ielej mīklu formā un cep (180c - 40 minūtes). Zem rokas ir labāk, lai saglabātu koka zobu bakstāmo, periodiski prickly ar savu kūku.

Recepte 5: Mannik multicooker

Mannik un cepeškrāsnī, lai sagatavotos, ir viegli, un multicukerī kopumā vienu reizi vai divi. Receptē papildus biezpātim ir neliels skābs krējuma daudzums. To var ņemt taukus, bet ne pārāk šķidru. Ja jūs ievietojat sodu, nevis paketi, krāsas cepums var izrādīties nedaudz tumšāks. Ja neesat pārāk salds cepšana, samaziniet cukura daudzumu. Lai sasniegtu maigu kūka, biezpiens ir nepieciešams noslaucīt vai sajaukt blenderī, lai sadalītu gabalus.

Sastāvdaļas: Saskaņā ar glāzi cukura un labības Mannas, 4 olas, 0,5 kg biezpiena, cepamais pulveris 1 ēd.k. Karoti vai soda ½ ķēdi. l., skābo krējumu 5 ēd.k.

Gatavošanas metode

Sajauciet biezpienu, kūku un krējumu. Jūs varat mativēt blenderī. Atsevišķi pārspēja olas un cukuru, pievienojot tos biezpienam. Piespiediet cepamais pulveri un samaisiet.

Bļoda ar margarīnu vai krējuma eļļu un ielej mīklu. Cep 60 minūtes "cepšanas" režīmā. Kad kūka tiek iegūta no lēnas plīts, tas nedaudz apmetas, bet joprojām ir diezgan tauku un sulīgs.

Recepte 6: ķirbju mannik bez olām

Šim dzintara saulainajai kūka būs nobaudīt daudz. Kanēlis, daļa no mannic, dod viņam svētku Ziemassvētku piezīmi. Ja jums nepatīk kanēļa aromāts, vienkārši noņemiet to no kompozīcijas. Šajā receptē ir viens izcelt - gatavu pīrāgu ielej ar sīrupu. Šis brīdis īpaši novērtēs sulīgu un "slapju" cepumu cienītājus.

Sastāvdaļas: 2 tases rīvēts ķirbis, manka - 1,5 kaudze., Glāze kefīra, cepamais pulveris - 1 ēd.k. Vai soda 1/2 Kains al., Cukurs - 1/2 kaudze. Sīrups: 100g ābolu sula vai 1 liels oranžs (nepieciešams svaigs sulu), citronu sulu - 1 tabula. l., cukurs 2/3 kaudze., šķipsnu kanēlis.

Gatavošanas metode

Ķirbju smalki režģis un saspiest. Iegūto sulu var izmantot sīrupam, nevis ābolu vai apelsīnu sulai vai atrast citu lietojumprogrammu. Jūs varat iesaldēt.

Soda samaisiet ar kefīru, šķidrums sāksies uz putām, tāpēc reakcija notiek, kad soda tiek dzēsts ar skābi. Sajauciet ar ķirbju, cukuru un pusgadu. Mīkla ir iesaistīta, tā paliek cept viņu. Pēc 30-40 minūtēm kūka būs gatava 180C.

Kamēr Gunnik ir stīvs, sagatavojiet sīrupu. Slims sulas no oranžas vai izmantojiet ābolu. Sajauciet ar citronu sulu un cukuru. Kanēļa cienītāji var likt šķipsnu šo garšvielu. Sīrups vāra.

Vairāk karsta kūka, lai ielej metinātu sīrupu. Sākumā Mannikons tajā būs "peldēt", tāpēc labāk ir ievietot to traukos ar augstām malām. Pēc 30-40 minūtēm kūka absorbē kā sūkli visu šķidrumu. Tad jūs varat to samazināt un kalpot.

Joprojām receptes pīrāgi un pīrāgi

  • Bombardēšanas pīrāgi
  • Pattoch mīkla
  • Cepti pīrāgi
  • Kārtainās mīklas
  • Gaļas pīrāgi
  • Pīrāgi uz kefīru
  • Pīrāgi ar olu
  • Pīrāgi ar āboliem
  • Pīrāgi ar kāpostiem
  • Manna
  • Uzkodu kūka "viesi uz sliekšņa"
  • Zivju pīrāgs
  • Pīrāgs ar sēnēm
  • Flush pīrāgi
  • Pīrāgs ar kāpostiem
  • Vistas puff pīrāgs
  • Pīrāgi ar gaļu
  • Pīrāgs ar gaļu un kartupeļiem
  • Puff mīklas kūka ar gaļu
  • Osetijas pīrāgi
  • Pīrāgs ar mellenēm
  • Pīrāgs ar āboliem
  • ķiršu pīrāgs
  • Pīrāgs ar Malina
  • Kūka kefīra.
  • Pīrāgs ar ogām
  • Pīrāgs ar ievārījumu
  • Pīrāgs ar jāņogām
  • Šokolādes pīrāgs
  • Citronu pīrāgs
  • Biscuitful pīrāgs
  • Vistas pīrāgs
  • Pīrāgs ar ķirbju
  • Receptes Charlote
  • Charpreck ar āboliem lēni plīts
  • Šarlote ar ķiršu
  • Charpreck ar zemenēm
  • Scarlet ar āboliem soli pa solim recepti ar fotogrāfijām
  • Scarlet ar āboliem krāsnī
  • Lieliska Charlotte ar āboliem
  • Charlotka uz kefīru.

Receptes cepumi un konditorejas izstrādājumi

  • Cupcake kartupelis
  • Īsums
  • Šokolādes cepumi
  • Auzu cepumi
  • Piparkūku sīkfails
  • Sīkfaili ar prognozēm
  • Custard kūkas

Vairāk interesantu receptes jūs varat atrast galvenajā lapā gatavošanas sadaļas

Mannicker recepte ir viena no vairākām receptēm, kurām vienmēr jābūt rokām jebkurā saimniecībā. Viņš ir tik garšīgs, ka bērni un pieaugušie viņu mīl. Mannikons parasti ir no pīrāgu "ģimenes". Tas ir arī kūka, tikai ar daļēji.

Tas gatavojas ātrāk un vieglāk nekā daudziem. Salīdzinājumam, es jums devu saiti uz pīrāgiem, kurus mēs esam sagatavojuši jaunajam gadam, bet šīs pīrāgi var būt gatavi jebkurai brīvdienai. Harbon nav zemāka par šādu slaveno kūka kā.

Sāksim sākumu, tas būs viss skaidrāks.

Klasiskās mannikona receptes - soli pa solim receptes ar fotogrāfijām

Šajā rakstā mēs apsvērsim gatavošanu mannikonam ar dažādām sastāvdaļām, kas tiek izmantotas visbiežāk, kad tā ir cepšanai.

Izvēlne:

Sastāvdaļas:

  • Manna crupes - 1 glāze
  • Kefīrs - 1 glāze
  • Olas - 2 gab.
  • Cukurs - 1 glāze
  • Milti - 1 glāze
  • Soda - 0,5 cl.
  • Vanilīns - 1 - 1,5 g. (Soma, tie ir 1 g. Un 1.5. Veikt to, kas jums nepieciešams, kāda garša jums patīk)
  • Pūdercukurs.

Gatavošana:

1. Dziļā kausā mēs ielej pusī. Ielejiet to ar kefīru. Samaisiet līdz viendabīgai valstij. Mēs aizveram vāku un atstājam 2 stundas Nobuch Manka.

2. Kur ir tas, ka pirms mūsu Manka tiks nostiprināts, mēs sākam sagatavot olu cukura maisījumu. Cukurs ielej dziļos ēdienos. Mēs sadalām pāris olas cukurā un labi, lai viendabīgumu saputotu virpulim.

3. Pēc tam, kad labi silda, pievieno soda un vanilīnu un turpina nedaudz pārspēt.

4. Ieviesta pussalu uz olu maisījumu, un tas viss ir diezgan sajaukts.

5. Pēc tam, kad maisījums kļuva viendabīgs, pievienojiet miltus. Un, protams, atkal, tie sajaucas līdz homogēnumam, lai nebūtu gabalu.

6. Mēs sagatavojam veidlapu. Mums ir silikona forma. Ieeļļojiet to ar augu eļļu, lai tas nebūtu stick, kad mēs izņemam.

7. Mūsu rezultātā olu, manekey un miltu maisījums nosaka formā.

8. Piekāšanās uz cepešpannas un ievieto cepeškrāsnī. Cepeškrāsns ietver 180 ° -200 °, 30-40 minūtes. Es parasti ievietoju 180 ° 35 minūtes, bet es aplūkoju visu laiku, kas notiek. Laiks un temperatūra ir atkarīga no krāsns kvalitātes un mannicas biezuma. Gunnik ir jābūt labi shoved.

Jūs varat pārbaudīt Mannica vēlmi to nospiest ar koka garu plānu nūju vai zobu bakstāmo. Ja zizlis atgriež sausu, tas nav nagged mīklas, tad jūsu Mannik ir gatavs.

Nu, mēs izņemt mūsu Mannik. Kas bija skaists. Mēģināt.

Labu apetīti!

  1. Video - Mannik par kefīru

Paskaties šo vidio. Jūs vizuāli redzēsiet, kā to izdarīt un labāk iepazīstināt to par sevi.

Sastāvdaļas:

  • Olas - 3 gab.
  • Piens - 250 ml. (1 glāze)
  • Manka - 250 ml. (1 glāze)
  • Milti - 250 ml. (1 glāze)
  • Cukurs - 250 ml. (1 glāze)
  • Baseins - 1 ēd.k.
  • Augu eļļa - 80 ml.
  • Krēmveida eļļa - 20 g
  • Šķipsnu sāls

Gatavošana:

1. Dziļā kausā mēs sadalām olas un pievieno cukuru tiem. Pātagu olas ar maisītāju. Nav maisītājs, ņem manuāli ar karoti vai dakšiņu vai ērtāko nekā ķīli.

2. Uzmanīgi uzrodiet olas ar cukuru, pievienojiet tiem augu eļļu.

3. Mēs turpinām pārspēt masu līdz viendabīgumam. Stāvēt atpakaļ uz sānu.

4. Veikt citu dziļu kausu. Sildiet pienu nedaudz virs istabas temperatūras, lai izšķīdinātu sviestu tajā. Nelietojiet vārīties pienu un ne siltumu ļoti daudz. Es izplatīju sviesta eļļu sildītā pienā un traucē, līdz tas ir izšķīdis.

5. Olu maisījums ielej pienā ar eļļu un labi samaisa. Pakāpeniski nepārtraukti maisot, pievienojiet glāzi Manka uz iegūto maisījumu. Sūkāt šķipsnu sāls, mēs atkal sajauktu un piešķirsim sānos 1 stundu, lai izkliedētu Manka.

6. Dziļā plāksnē mēs ielej glāzi miltu un pievieno ēdamkaroti no izrāviena uz to. Milti ir labi sajaukti un snipped puslaikā ar olu maisījumu stundā. Wedweight maz, maisot.

7. Mums ir vidējs biezs maisījums līdzīgs krēmam.

8. Forma ir ieeļļota ar sviestu, pārliecinieties, ka apakšā un sānos. Mēs apkaisa uz formas miltiem vai krekinga tā, ka mūsu mannik nav stick. Rūpīgi apkaisa un sānos. Pārmērīgi milti, kas nav pieturēties pie eļļas, noplūde no veidlapas, mums tas nav vajadzīgs.

9. Mīklas ievietošana veidlapā un ievieto cepeškrāsnī, kas iepriekš uzsildīts līdz 180 ° 40 minūtēm.

10. Ērkings tieši 40 minūtes. Mēs izņemam cepeškrāsni, un jūs varat pārbaudīt zobu bakstāmo vai labāku nekā garu, koka nūju, ja nūjiņas lapas, nemazinot mīklu, tad mannicker ir gatavs.

11. Noņemiet no Mannica formas, ļaujiet viņam nedaudz atdzesēt un novietot uz šķīvja.

12. Jūs varat izrotāt Mannikonu ar daudzkrāsainu pārtikas krāsvielu caurulēm. Tie tiek pārdoti konditorejas izstrādājumos. Krāsu vietā varat izmantot ievārījumu, krējumu, ievārījumu utt.

Sut off gabals, kāda veida ēstgribu tas ir. Un kāda skaista.

Mannik ir gatavs.

Labu apetīti!

Sastāvdaļas:

  • Manna progra - 190 g (250 ml)
  • Piens - 250 g (250 ml)
  • Cukurs - 180 g (200 ml)
  • Olas - 2 gab.
  • Krēmveida eļļa (istabas temperatūra) - 100 g.
  • Bustyer - 1,5 h.
  • Vanilīns - 1-1,5 g. (1 maiss)
  • Šķipsnu sāls
  • Lina sēklas un sezama

Gatavošana:

1. Ielejiet semolum dziļajā kausā un ielej pienu. Mēs piešķiram sāniem un dodiet kūku viltus 30 minūtes.

2. Telpas temperatūrā eļļa, cukurs iziet un sajauc visu labi. Mēs sadalām tur pāris olas.

3. Viss ir rūpīgi sajaukts, sasniedzot viendabīgumu.

4. Mēs pievienojam vanilīnu, cepamo pulveri un sāli uz olu maisījumu. Samaisa.

5. Tikmēr Manka ir nobijies, viss ir absorbējis pienu.

6. Olu maisījums ir gatavs.

7. Ieslēdziet cepeškrāsni apkurei par 180 °.

8. Olu maisījums tiek ielej puslaikā un rūpīgi samaisa, lai panāktu viendabīgumu. Mēs cenšamies neveikt gabalus. Mīklai jābūt aptuveni konsekvences skābajam krēmam.

9. Ielejiet mīklu sagatavotajā formā, mēs pakāpeniski apkaisa amatieru, linu un sezama sēklu graudus.

10. Mēs nodevām mūsu Mannik cepeškrāsnī 35 minūtes. Gatavība Jūs varat pārbaudīt, kā jūs jau zināt plānu koka mērstieni.

11. Mēs izņemam cepeškrāsni. Griezt. Ko skaists. Aromāts. Pievienojiet plākšņu, kalpojiet.

Labu apetīti!

  1. Video - Mnnik.

Sastāvdaļas:

  • Olas - 3 gab.
  • Manka - 1 glāze
  • Cukurs - 1 glāze
  • Milti - 1 glāze
  • Skābais krējums 15% - 150 g
  • Soda - 1 tējk.

Gatavošana:

1. Dziļā kausā mēs ielej pusaudžu graudaugu un izplatās uz to skābo krējumu, lai manka slaucīšana. Rūpīgi samaisa visu un saglabājiet uz sāniem 1 stundu.

2. Mēs izrādījāmies nedaudz bieza masa, tas ir saistīts ar to, ka mēs izmantojām skābo krējumu 20%, tāpēc sastāvdaļās es uzrakstīju skābo krējumu 15%, tas būs labāks.

3. Izgrieziet olu uz kausu, pievienojiet cukuru un labi pārspējiet.

4. Puņu olas ielej ķiršu, jau stundu laikā var pietūkušās. Rūpīgi samaisa. Līdz šim mēs pievienojam šādu šķidruma konsekvenci uz sodas un cepamo pulveri, sajauc tā, lai tie būtu labāki. Mēs cenšamies sajaukt, lai nebūtu gabalu.

5. Pakāpeniski, pastāvīgi traucējot, lai nebūtu gabalu, un nav ielej papildus, spļaut miltus. Mēs varam regulēt mīklas konsekvenci.

6. Neaizmirstiet šajā laikā, lai ieslēgtu cepeškrāsni apkurei, 180 °.

7. Mīkla izrādījās pārāk bieza un nav pārāk šķidra. Nedaudz skābs krējums.

8. Ievietojiet mīklu silikona formā. Ja veidlapa nav silikona, tas ir labākais vai eļļošanas to ar eļļu, vai apkaisa ar rīvmaizi, lai nebūtu pieturēties mīklu. Es esmu tikai gadījumā apkaisa un silikona formas. Mēs ievietojam cepeškrāsnī 35-40 minūtes.

Pārbaudiet gatavību ar standarta veidu vai zobu bakstāmo vai koka iesmu. Ja mīkla nav pielipt, kad poking vidū, tad mannik ir gatavs.

Izņemt no krāsns. Mēs dodam nedaudz atdzist un novirzīt uz šķīvja.

Mannik var pasniegt ar jebkuru ievārījumu, maziem bērniem bez kauliem. Mēs sagriežam, ielej ievārījumu un barību.

Labu apetīti!

  1. Video - Mannikons uz skābo krējumu

Sastāvdaļas:

  • Manka - 1 glāze
  • Cukurs - 1 glāze
  • Milti - 1 glāze
  • Kefīrs - 1 glāze
  • Olas - 3 gab.
  • Bustyer - 10 g.
  • Vaniļas cukurs - 10 g.
  • Sviests
  • Pūdercukurs

Gatavošana:

1. Kefīrs ielej kausā, mēs nosūtām puslaikus. Labi samaisa. Mēs piešķiram apmēram 30-40 minūtes apmēram 30-40 minūtes, lai scarlet slaucīšana.

2. No otras kausa mēs sadalām olas un pievieno cukuru. Mēs esam saputoti ar ķīli vai maisītāju.

3. 40 minūtes pagāja, Manka bija labi pietūkušas, nolieciet to uz olām ar cukuru.

4. Sajauciet uz viendabīgu stāvokli un pievieno pakāpeniski miltus. Mēs atkal samaisa viendabīgu masu. Ielej vaniļas cukuru un cepamo pulveri un atkal mēs labi samaisa. Sekojiet līdzi gabaliem.

5. Multivarka apakšā un malas ieeļļo krēmīgo eļļu, lai mums būtu mannicker, lai pārvadātu un nevis līmi.

6. Ielejiet mīklu lēni plīts un apkaisa ar rozīņu. Tas nav nepieciešams, ja jums nepatīk rozīnes. Mēs aizveram vāku un ievietojam cepšanas režīmā 50 minūtes.

7. 50 minūtes pagājis, mannicker ir gatavs. Sut pie gabals un apbrīnot, labi, un tad, protams, ēst. Šāda apetēšanas kūka nepaliks pēc iespējas ilgāk.

Labu apetīti!

Sastāvdaļas:

  • Āboli - 5 gab.
  • Milti - 200 g
  • Cukurs - 200 g.
  • Manna progra - 200 g
  • Mīklas plankums - 10 g.
  • Sviesta krēms - 100-150 g.

Gatavošana:

Šajā receptē ir neliels, bet ļoti interesants noslēpums. Visas sastāvdaļas, ko mēs pievienojam sausā veidā.

1. Dziļā glāzē, cukurā, ieročus un miltus izlej. Visi labi samaisa. Pēc tam, kad tie ir sajaukti, pievienojiet breakder un atkal samaisa visu rūpīgi. Mēs piešķiram sāniem.

2. Āboli berzē lielā rīvē tieši ar ādu, dabiski pirms labi nomazgājiet tos.

3. Veidlapas apakšā, kurā mēs cepam gunniku, mēs ievietojam pergamenta papīru un formas sienu malas smērēs ar sviestu. Visas sastāvdaļas ir gatavas mums.

4. Mēs sākam izvietot sastāvdaļas formā. Mēs novietīsim slāņus, aptuveni 1,5 cm. Biezums. Izveidojiet pirmo slāni, bet drīzāk mēs smaržo, formā manekenu, miltus un cukuru. Palaist uz leju.

5. Otrais slānis nosaka satelītu ābolus un arī rave.

6. ābolus atkal slāni maisījuma izgatavošanai ar miltiem. Tad atkal izgāzt ābolus. Augšējā slānim jābūt vīriešiem ar miltiem.

7. Izlīdzina augšējo slāni un dāsni berzē sviestu lielā rīvē. Lai atvieglotu, mēs to īsu laiku ievietojam saldētavā.

8. Mēs nosūtām kūku cepeškrāsnī, iepriekš uzkarsē līdz 180 °. Laiks ir apmēram 20 minūtes, bet pārliecinieties, lai pārbaudītu zobu bakstāmo gatavību. Jūs jau zināt, ka, ja pīrāgu nūjas no augšas un ņem to noņem no kūka, tad kūka ir gatava.

9. Mēs esam tur kūka 5 minūtes pie 180 °, un pēc tam samazināja uguni līdz 150 ° un tur vēl 15 minūtes. Pārbaudīts ar zizli, gatavs.

Sagatavots viegli. Mīkla nesāpēja. Tas izrādījās ļoti ēstgribu. Krēmveida eļļa no augšas deva īpašu aromātu un grauzdētu garozu.

Labu apetīti!

Ja jums patika receptes, rakstiet komentārus. Jūsu viedoklis ir svarīgs man. Jūsu ieteikumi tiks ņemti vērā.

  1. Video - mannikas sagatavošana

  1. Video - Chocolate Mannik

Labu apetīti!