Կանապե ֆուրշետի ձևավորում. Կանապե շամփուրների վրա տոնական սեղանի վրա - պարզ բաղադրատոմսեր տանը

Կանապեները մանրանկարիչ սենդվիչներ են, որոնք խրված են ատամի մածուկի կամ շամփուրի վրա: Նրանք պետք չէ կծել, դրանք այնպիսի չափերի են, որ նախատեսված են ամբողջ սենդվիչը ուտելու և համի խառնուրդը վայելելու համար։

Ամենից հաճախ կանապեները օգտագործվում են տարբեր բուֆետներում, ինչի պատճառով էլ այս մինի հյուրասիրությունները ստացել են «շվեդական խորտիկ» անվանումը: Տարբեր տոնակատարություններին ու ընդունելություններին նման սնունդը մեծ պահանջարկ ունի, քանի որ այն հարմար է ուտելու և շատ համեղ է։

Ի թիվս այլ բաների, կանապեն սառը նախուտեստ է, որը հեշտ և արագ է պատրաստվում: Նա կարող է փրկարար լինել այն դեպքերում, երբ հյուրերը հանկարծակի են հայտնվել։

Շամփուրների վրա խորտիկների համար շատ բաղադրատոմսեր կան, այդպիսի առատության մեջ կարող եք գտնել կանապեներ բուֆետի սեղանի, ծննդյան օրվա և նույնիսկ բնության մեջ խորովածի համար:

Ֆրանսերենից «canape» բառը բառացիորեն թարգմանվում է որպես տապակած հաց խորտիկով: Սկզբում խորտիկի հիմքը (ներքևի մասը) հացն էր։ Այսօր նման ճաշատեսակ կարելի է պատրաստել ամեն ինչից, և պետք չէ հաց օգտագործել։

Կանապե պատրաստելու երկու հիմնական տարբերակ կա.

1. Առաջին տարբերակում հիմք է ընդունվում հացը, տապակած տոստը կամ բոքոնը.
2. Երկրորդ տարբերակում որպես հիմք օգտագործվում են տարբեր բանջարեղեններ։

Գեղեցիկ սառը նախուտեստներ շամփուրների վրա. բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Կանապե սաղմոնով

Հացը կարելի է վերցնել տարեկանի կամ սպիտակ (ըստ ցանկության): Այն պետք է կտրել փոքր մասերի եռանկյունի կամ քառակուսի տեսքով:

Հացը կլինի սենդվիչի հիմքը, ուստի այն պետք է շամփուրի վրա ծակել մինչև ներքև: Դուք կարող եք գնել հատուկ շամփուրներ, կամ կարող եք օգտագործել ատամհատիկներ։

Հետո գալիս է պինդ պանրի շերտը, այն նույնպես հացի պես պետք է կտրատվի (եթե ընտրել եք քառակուսի ձև, ապա պետք է կպչել, իսկ եթե հացը եռանկյունաձև է, ապա պանիրն էլ պետք է կտրել)։

Սաղմոնը կտրատել բարակ շերտերով, պարանով ատամհատիկի վրա:

Այնուհետեւ վարունգը բարակ կտրատել։ Կարող եք օգտագործել ինչպես թարմ, այնպես էլ թթու վարունգ (եթե թարմը ձեռքի տակ չէ), պատրաստի ճաշատեսակի համը դրանից չի տուժի։

Վերին շերտը ձիթապտուղ է։ Կարող եք օգտագործել ամբողջական ձիթապտուղ կամ յուրաքանչյուրը կիսով չափ կտրել:

Ցանկության դեպքում ուտեստը կարելի է զարդարել թարմ խոտաբույսերով։

Ապրանքների քանակը կարելի է ավելացնել՝ կախված նրանից, թե քանի հոգու համար է նախատեսված տոնը։

Տոնական սեղանի համեղ նախուտեստը պատրաստ է, բարի ախորժակ։

Նախուտեստ շամփուրների վրա լորի ձվերով

Լորի ձվերը օգտակար բաղադրիչների բնական պահեստ են։ Նրանք ունեն այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է օրգանիզմը վիտամիններով հարստացնելու համար։ Ի թիվս այլ բաների, լորի ձվերը բազմակողմանի արտադրանք են, որոնք կարող են օգտագործվել բազմաթիվ ուտեստների մեջ:

Լորի ձվերով կանեփի հետևյալ բաղադրատոմսը պարունակում է միայն օգտակար բաղադրիչներ, ուստի այս ուտեստը օգտակար կլինի ոչ միայն մեծահասակների, այլև երեխաների համար։

Բաղադրությունը:

• Լորի ձու - 5 հատ;
• Վարունգ - 1 հատ;
• Կրեմ պանիր - 100 գր;
• Կարմիր խավիար - 20 գ;

Նախ պետք է եփել լորի ձվերը։ Դա անելու համար դրանք լվանալ հոսող ջրի տակ, ապա դնել կաթսայի մեջ, բերել եռման աստիճանի և եփել 5 րոպե։ Դրանից հետո ձվերը թաթախեք սառը ջրի մեջ, ապա մաքրեք կեղևը և կիսով չափ կտրատեք։

Վարունգը պետք է լվանալ և կտրատել այնպես, ինչպես ցանկանում եք։ Այս դեպքում վարունգը հանդես է գալիս որպես հիմք, ուստի այն պետք է առաջին հերթին թել:

Հաջորդ շերտը ձվերն են։

Սերուցքային պանիրը դնել ձվի վրա:

Պանրի վրա կարմիր խավիար դնել։

Բաղադրությունը 10 շամփուրի համար է։ Այն կարող է փոխվել՝ կախված հյուրերի քանակից։

Արդյունքը արագ սննդի առողջ և համեղ սառը խորտիկն է։ Բարի ախորժակ!

Կանապե ֆետա պանրով

Բաղադրությունը:

• Ֆետա պանիր - 100 գ;
• Չերի լոլիկ - 10 հատ;
• Ձիթապտուղ - 10 հատ;
• Վարունգ - 1 հատ.

Ներքեւի շերտը ֆետա պանիր է։ Այն պետք է կտրատել խորանարդի մեջ և փաթաթել շամփուրների վրա։

Հաջորդ շերտը վարունգ է։ Վարունգը կտրատված է խորանարդի մեջ և թակած պանրի վրա:

Ձիթապտուղը կարելի է օգտագործել ամբողջությամբ կամ կիսով չափ կտրատել:

Վերջին շերտը լոլիկն է։ Նրանք կարող են ամբողջությամբ լարել, կամ կտրել երկու մասի:

Շամփուրներ խոզապուխտով «սրտանց»

Բաղադրությունը:

• Խոզապուխտ - 200 գ;
• Լոլիկ - 1 հատ;
• Վարունգ - 1 հատ;
• Ձիթապտուղ - 20 հատ;
• Հազարի տերեւներ.

Հացը կտրատել բաժանված կտորների (քառակուսիների կամ եռանկյունների) և տապակել թավայի մեջ, այնուհետև այն պետք է փաթաթել շամփուրի վրա։

Կտրեք հազարի տերևները կամ քաղեք և լարեք ատամի մածուկի վրա, հացի վրա:

Լոլիկները կտրատել են կես օղակների մեջ և փաթաթել շամփուրի վրա:

Հաջորդ շերտը ձիթապտուղ է: Դրանք կարելի է կտրել երկու մասի կամ օգտագործել որպես ամբողջություն։

Վարունգը պետք է լվանալ, կտրատել և փաթաթել ատամի մածիկի վրա։

Վերին շերտը կրկին ձիթապտուղ է:

Խորտկարան պատրաստ է, բարի ախորժակ:

Կանապե «օղիով»

Շամփուրների վրա խորտիկների հաջորդ տարբերակը տնտեսական է, համեղ և իդեալական խնջույքի համար:

Բաղադրությունը:

• Ծովատառեխ - 1 հատ;
• տարեկանի հաց - մի քանի շերտ;
• Աղեղ - 1 հատ;
• Վարունգ - 1 հատ;
• Ձիթապտուղ - 10 հատ:

Սև հացը կտրատել քառակուսի կտորներով և տապակել տապակի մեջ երկու կողմից։ Այնուհետև այն քսեք շամփուրների վրա:

Ծովատառեխը կարելի է վերցնել պահածոյացված կամ թեթև աղած։ Ծովատառեխը նույնպես պետք է կտրվի մասերի, ինչպես նաև կտրատվի շամփուրի վրա:

Այնուհետեւ վարունգը կտրատել ու դնել ատամի խոռոչի վրա։

Սոխը կարելի է մարինացնել քացախի մեջ կամ օգտագործել հում վիճակում։ Սոխը պետք է օղակների կտրատել և յուրաքանչյուր շամփուրի վրա դնել մեկ օղակ։

Ձիթապտուղը (կամ ձիթապտուղը) կիսով չափ կտրատել և դնել ատամի մածուկի վրա՝ սա ամենավերին շերտն է:

Ընտրովի այս բաղադրատոմսին կարելի է ավելացնել համազգեստով եփած խաշած կարտոֆիլ։

Բարի ախորժակ!

Հատապտուղների կանապե

Այս շամփուրի բաղադրատոմսը կատարյալ է աղանդերի համար:

Բաղադրությունը:

• Կիվի - 1 հատ;
• Պահածոյացված արքայախնձոր - 1 բանկա;
• Նարինջ - 1 հատ;
• Ազնվամորի - 100 գ;
• Խաղող - 100 գր.

Այս բաղադրատոմսի համար ընտրեք երկար երկկողմանի շամփուրներ: Նախուտեստների պատրաստումը սկսվում է մրգերի և հատապտուղների պատրաստումից:

Հատապտուղներ: Խաղողը և ազնվամորիները պետք է լվանալ: Պահածոյացված արքայախնձորը պետք է կտրատել խորանարդի մեջ, կիվիը՝ մաքրել կեղևից և կտրել կես օղակների: Նարինջը մաքրել, բաժանել շերտերի և մաքրել յուրաքանչյուր շերտը: Դրանից հետո նարնջի յուրաքանչյուր շերտ բաժանվում է երկու մասի։

Մնում է միայն շամփուրների վրա դնել բոլոր բաղադրիչները։

Մրգային կանապեներին կարող եք ավելացնել ցանկացած սեզոնային մրգեր և հատապտուղներ, դա հաստատ չի ազդի դեսերտի համի վրա:

Ինչպես տեսնում եք, նման խորտիկների համար շատ բաղադրատոմսեր կան: Բացի վերը նշված տատանումներից, դուք ինքներդ կարող եք դառնալ խոհարարական գլուխգործոցների ստեղծող: Դա անելու համար պարզապես օգտագործեք ձեր սիրած ապրանքները: Մի վախեցեք փորձարկումներից, կանապեները սիրում են փորձարկել:

Կանապեները մեկ կամ երկու խայթոցների համար նախատեսված փոքրիկ սենդվիչներ են, որոնք հավաքվում են բուրգերի տեսքով, որտեղ բոլոր բաղադրիչները դրվում են շամփուրների կամ ատամհատիկների վրա։ Դրանք կարելի է մատուցել ինչպես հացով, այնպես էլ բանջարեղենով։ Դրանք տոնական ուտեստ են, հիմա էլ սկսել են ավելի ու ավելի հաճախ զարդարել ամանորյա սեղանները։

Շատ դեպքերում դրանք հեշտությամբ կարելի է պատրաստել տանը եղած բաղադրիչներից: Ամենակարևորը այդ գեղեցիկ կոմպոզիցիան ճիշտ հավաքելն է, որը ոչ բոլորին է հաջողվում։ Եվ հենց դա է պատճառը, որ դուք պետք է իմանաք տեխնոլոգիական գործընթացների հիմունքները, այս ամենահամեղ և միևնույն ժամանակ պարզ ուտեստի օգտակար խորհուրդներն ու հնարքները։

Այսօր ես ձեզ կասեմ և կցուցադրեմ ձեզ տոնական սեղանի համար քայլ առ քայլ լուսանկարներով շամփուրների վրա պարզ կանապեների հրաշալի բաղադրատոմսեր։ Եվ նաև հավելում: Ի վերջո, սա պարզապես հիանալի գաղափար է ցանկացած տոնի, տոնակատարության կամ խնջույքի համար: Այսպիսով, ոլորեք ներքև, ոգեշնչվեք և մեծ հաճույքով պատրաստեք այս մինի սենդվիչները։

Մրգային կանապեներ շամփուրների վրա - քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմս

Բաղադրությունը:

• Սև խաղող - 1 ճյուղ
• կանաչ խաղող - 1 ճյուղ
• բանան - 1 հատ.
• մանդարին - 1 հատ.
• կիվի - 1 հատ.
• ձմերուկ - 1/6 մաս.

Խոհարարության եղանակը.

Այստեղ կարևոր դեր կխաղան կանապե շամփուրները։

Ձմերուկը բաժանում ենք շերտերի, կեղևն առանձնացնում, միջուկը կտրատում ենք փոքր քառակուսիներով՝ մոտ 3-3 սմ չափով, որոնցից հանում ենք բոլոր ոսկորները։

Մանդարինը մաքրում ենք կեղևից, առանձնացնում ենք բոլոր շերտերը և յուրաքանչյուր շերտը երեք մասի ենք բաժանում։ Իհարկե, եթե դրանք սերմեր ունեն, ապա դրանք պետք է հեռացվեն։

Հեռացրեք բանանի կեղևը և կտրեք այն բարակ կլորներով։

Այժմ սկսում ենք հավաքել և դրա համար պետք է շամփուրի վրա տնկել սև խաղող, մանդարին, ապա կանաչ խաղող, բանան, կիվի և մի կտոր ձմերուկ։

Փոփոխության համար դուք կարող եք փոխարինել սև խաղողը կանաչ տեղերով:

Այնուհետև պատրաստի գլուխգործոցը դնում ենք ափսեի մեջ և լրացուցիչ զարդարում մրգերով։

Այս ուտեստի բաղադրատոմսը համարվում է շատ պարզ, իսկ արդյունքը՝ շատ գեղեցիկ։ Բացի այդ, թարմ և բազմազան մրգերի համադրությունը ձեզ կտա նուրբ և յուրահատուկ համ:

Ինչպես պատրաստել կանապե շամփուրների վրա երեխաների համար

Բաղադրությունը մեկ մատուցման համար.

• Մի արքայախնձոր
• ելակ - 1 հատ.
• խաղող - 3 հատ
• marshmallow
• կիվի - 1 հատ.
• տանձ - 1/3 մաս
• փքված բրինձ - 2 ճաշի գդալ
• կոկոսի փաթիլներ - 1 ճ.գ. լ
• շոկոլադ - 1/3 սալիկ

Խոհարարության եղանակը.

Արքայախնձորից նախ դանակով առանձնացնում ենք ստորին հատվածը, որից հետո կտրում ենք օղակը՝ մոտ 2,5 սմ հաստությամբ, մաքրում ենք կեղևը։

Բաժանում ենք 6 հավասար խորանարդի, բայց ավելի լավ է միջուկն ու սերմերը հանենք։

1. Վերցնում ենք մի ելակ, կտրում նրա հետույքը, դնում ենք արքայախնձորի խորանարդի վրա ու շամփուրով ամրացնում։

2. Երկրորդի համար մեզ անհրաժեշտ է երկու խաղող, ցանկալի է տարբեր գույնի, ցավոք նույն գույնն ունեմ, լավ, ոչինչ։ Շամփուրով ծակում ենք ու դնում արքայախնձորի երկրորդ կտորի վրա։

3. Երրորդը պատրաստում ենք մարշմալով, նախ ծակում ենք ու դնում խորանարդի վրա։

4. Չորրորդի համար մենք պետք է վերցնենք երկու մարշալ, նախ տնկենք մեկը, որից հետո կեղևավորված կիվի շրջան, ապա երկրորդը:

5. Հինգերորդն անում ենք կեղևավորված նարնջի շերտով՝ ստորև նկարում նշված հերթականությամբ։

6. Իսկ վեցերորդը՝ տանձի, ելակի կլոր ու արքայախնձորի խորանարդով։

Ես այդպես էլ արեցի։

Կանապե առանց հացի նրբերշիկով և պանրով

Բաղադրությունը:

• Շամփուրներ - 6 հատ
• սալյամի - 6 շերտ
• վարունգ - 6 շերտ
• ձիթապտուղ - 6 հատ
• պանիր - 6 խորանարդ
• մաղադանոս տերեւներ.

Խոհարարության եղանակը.

Այս բաղադրատոմսով եփելիս նախ պատրաստում ենք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները, վարունգը լվանում ջրի տակ, բացում ձիթապտղի բանկա և կտրատում վերը նշված քանակությամբ։

Հետո վերցնում ենք շամփուր կամ ատամհատիկ ու վրան նախ ձիթապտուղ ենք դնում։

Այժմ գալիս է մաղադանոսի տերեւը:

Վարունգը, ինչպես նաև երշիկը, այն տնկում ենք ծալովի, երկու կողմից։

Եվ մնում է միայն մի խորանարդ կոշտ պանիր դնել:

Համեղ կանեփե սաղմոնով

Բաղադրությունը:

• Սև հաց - 2 շերտ
• սերուցքային պանիր - 50 գրամ
• աղած սաղմոն - 120 գր
• կարմիր խավիար - 2 tbsp. լ
• սամիթ կանաչի - 1 փոքր փունջ
• կիտրոն - 1/2 հատ.

Խոհարարության եղանակը.

Նախևառաջ կանաչին լվանալ և մանր կտրատել։

Այժմ սաղմոնը կտրատեք բարակ շերտերով։

Այնուհետև մանրացված խոտաբույսերը ավելացնել սերուցքային պանրի մեջ և լավ խառնել։

Կտրեք հացի շերտերի եզրերը, որպեսզի նույնիսկ ուղղանկյուններ ստացվեն։

Այժմ մենք սկսում ենք կանապեներ ձևավորել, և դրա համար անհրաժեշտ է մի կողմից հացի կտորները կրեմ պանիրով ​​քսել:

Այնուհետև սերտորեն դրեք կարմիր ձկան կտորները:

Կրկին դրեց պանրի գագաթին:

Այնուհետեւ վրան քսում են ձկան եւս մեկ շերտ եւ պանրի վերջնական շերտ։

Եվ ստացված սենդվիչները կտրատեք՝ յուրաքանչյուրը չորս կանապեների:

Որտեղ յուրաքանչյուրի վրա մի կտոր կիտրոն ենք դնում, վրան՝ կարմիր խավիար։

Իսկ դրանք շամփուրով կամ ատամհատիկով ամրացնում ենք, որպեսզի ստորև նկարում պատկերված լինի։

Ահա թե ինչպես է ստացվել խավիարի և սաղմոնի տոնական նախուտեստը.

Կերեք առողջության համար!

Ինչպես պատրաստել կանապե խոզապուխտով

Բաղադրությունը:

• Խոզապուխտ - 150 գր
• կոշտ պանիր - 150 գր
• թթու վարունգ - 3 հատ:

Խոհարարության եղանակը.

Պանիրը կտրատված է փոքր քառակուսիներով:

Խոզապուխտը պետք է կտրվի նույն կտորներով, ինչ պանիրը։

Վարունգները բաժանվում են կլորների։

Հետո սկսում ենք թակած բաղադրիչները դնել շամփուրի վրա։

Սկզբում պանիր, հետո վարունգ և խոզապուխտ։

Եվ այսպես բոլոր կտորներից կանապեներ ենք հավաքում։

Ծովատառեխի կանապե (տեսանյութ)

Պարտադիր չէ, որ տոնական սեղանի օրիգինալ խորտիկները թանկ լինեն։ Այս բաղադրատոմսում դուք կտեսնեք շատ լավ տարբերակ, թե ինչպես պատրաստել ծովատառեխ կանապեներ: Մատչելի, համեղ և ոչ դժվար!

Բարի ախորժակ!!!

Տոնական սեղանի վրա կանապեները սև կամ սպիտակ հացի վրա փոքրիկ ճաշարաններ են: Դրանք կարելի է զարդարել նաև թխվածքաբլիթների, թխվածքաբլիթների, շերտավոր խմորի վրա։ Հացի կտորները պատրաստվում են փոքր «մեկ խայթոցով»։ Սենդվիչի պատառաքաղը (շամփուր) սովորաբար խրվում է կտորի մեջտեղում։

Փոքրիկ սենդվիչներ պատրաստվում են ցանկացած մթերքից՝ պինդ խաշած ձու, երշիկեղեն, ծովախեցգետին, պանիր, պանիր, ծովատառեխ, սփրատ, բանջարեղեն, կարկանդակ, մակարոնեղեն, ձիթապտուղ և այլն: Ապրանքները շարվում են հացի վրա և զարդարվում դեղաբույսերով, կարագով, բողկով, եփած գազարով, թարմ վարունգով, կիտրոնով։

Կանապեների պատրաստման համար կարելի է քամելու համար օգտագործել մետաղյա կաղապար։ Սա հարմար է պլանավորված կազմի ճշգրիտ ձևավորման համար:

Կանապե սաղմոնով և խավիարով շագանակագույն հացի վրա

Սաղմոնի հետ տոնական կանեփը պարզապես համեղ է:

Պահանջվող ապրանքներ.

• սև հացի կտորներ - 2 հատ:
• սերուցքային պանիր - 50 գ
• աղած սաղմոն - 120 գ
• կարմիր խավիար - 2 tbsp. լ.
• սամիթ կանաչի

Կանեփի ձևավորում.

1. Կիտրոնը կտրատել բարակ շերտերով և քառորդներով։

2. Սաղմոնը կտրատել բարակ շերտերով։

3. Մանրացված սամիթը խառնել սերուցքային պանրի հետ։

4. Սև հացի շերտերից կտրեք եզրերը և կտրեք հավասար քառակուսիների կամ ուղղանկյունների։ Հացի վրա դնում ենք խոտաբույսերով սերուցքային պանրի շերտ։

5. Պանրի վրա դնել սաղմոնի շերտ։

6. Ձկան վրա քսել պանրի երկրորդ շերտը։

7. Ձկան շերտերը կրկին դնել պանրի վրա։

8. Պանրի երրորդ շերտը կրկին քսել սաղմոնի կտորների վրա։

9. Ձեւավորված սենդվիչը կտրատել 4 մասի։

10. Պանրի շերտի վրա քսել կիտրոնի քառորդ մասը։

11. Կիտրոնի վրա դրեք կարմիր խավիար։

12. Բոլոր կանապեները ամրացրեք շամփուրով կամ փայտե փայտով։ Պատրաստ.

Նախուտեստի կոմպոզիցիա շամփուրների վրա՝ կանաչ աղցանով

Ապրանքներ:

• հաց - 100 գ
• կարագ - 30 գ
• կանաչ աղցան - 100 գ

Խոհարարության եղանակը.

1. Հացի կտորները պատել կարագով։
2. Ձեթի վրա դնել աղցանը։
3. Զարդարեք ձեր ճաշակին համապատասխան ցանկացած մթերքով՝ շղարշ, ձու, խոզապուխտ, լոլիկ, խոտաբույսեր:

Տեսանյութ, թե ինչպես կարելի է գեղեցիկ զարդարել կանեփը

Տեսեք, թե ինչպես է կանապեն վերածվում տոնական սեղանի հատուկ կտրված կաղապարի միջոցով։

Ձեզ առաջարկել են կանապուշկիի տարբերակ սպիտակ հացից։ Ընտրություն միշտ պետք է լինի։ Հյուրերից ոմանք սեւ հաց չեն ուտում։

Թեթև նախուտեստ բուֆետի համար շտապում առանց հացի

Տոնական սեղանի վրա թեթև կանեփը հաճախ պատրաստվում է առանց հացի։

Պահանջվում է.

Խոհարարություն:

1. Նրբերշիկը կտրատել բարակ շերտերով կամ կարող եք գնել արդեն կտրատած։

2. Թարմ վարունգը կտրատել 1 սմ հաստությամբ։

3. Պանիրը կտրատել 1,5 սմ կողքով խորանարդիկների։

4. Ժամանակն է հավաքել ապրանքների բաղադրությունը: Վարունգի վրա պանիր քսել, վրան՝ ձիթապտուղով չորս անգամ ծալած երշիկ։ Շամփուրով ծակեք ամբողջ կառուցվածքը։ Պատրաստ.

Հաճելի է ուտել:

Համեղ կանապե շամփուրների վրա՝ սպիտակ հացով

Խոհարարություն օրիգինալ, համեղ և էժան: Ամանորյա խնջույքի համար նախուտեստը գեղեցիկ կտեղավորվի տոնական սեղանին։

Պահանջվում է.

• s/c նրբերշիկ
• Ֆիլադելֆիա պանիր»
• ձիթապտուղներ
• վարունգ
• Սամիթ

Խոհարարություն:

1. Կաղապարով կտրում ենք սպիտակ հացի կլոր կտորներ։

2. Հացը քսել Ֆիլադելֆիա պանիրով։

3. Պանրի շերտի վրա դնել վարունգի մի շերտ։ Երշիկի շերտը պտտել ռուլետի մեջ և դնել վարունգի վրա։ Կցեք առանց կորիզների ձիթապտուղը շամփուրի վրա և ամրացրեք ռուլետը, վարունգը և հացը:

4. Նույն կերպ հավաքեք սպիտակ հացի երկրորդ շերտը։ Տոնական սեղանի վրա կանեփը պատրաստ է։

Բարի ախորժակ!

Ամանորյա կանապեներ ծովախեցգետիններով շերտավոր խմորի վրա

Ապրանքներ:

• փքված շրջանակներ
• ծովախեցգետիններ
• վերամշակված պանիր
• ձիթապտուղներ
• Սամիթ

Կանապեների հավաքում տոնական սեղանի վրա.

1. Պլաստիկ տուփի մեջ խառնել հալված պանիրը մանրացված սամիթով։

2. Թխված շերտավոր խմորի վրա սամիթով պանիր քսել։

3. Կպցրեք փայտե շամփուրը ձիթապտղի հետ միասին ուտելու պատրաստ ծովախեցգետնի վրա:

4. Ծովախեցգետնի բաղադրությունը միացնում ենք պանրով քսած շերտավոր շրջանակների հետ։

5. Պատրաստի խորտիկը դրեք տուփի (տարայի) մեջ և տարեք ձեզ հետ, եթե Ամանորը դիմավորում եք տնից հեռու։

Հաճելի է ուտել:

Ինչպես պատրաստել կանապե կարմիր ձկով

Պահանջվում է.

• մուգ հաց
• վերամշակված պանիր
• վարունգ
• կարմիր ձուկ
• ձիթապտուղներ

Խորտիկների ձևավորում.

1. Մուգ հացի սովորական մեծ կտորները կտրեք ավելի փոքր քառակուսիների։

2. Հացը քսել հալած պանիրով։

3. Բանջարեղենի կտրիչով կտրատել վարունգի բարակ շերտերը։

4. Կարմիր ձուկը մանր կտրատել՝ ռուլետի համար։

5. Վարունգի ափսեի վրա դնել ձկան մի կտոր և փաթաթել ռուլետով։

4. Փայտե շամփուրի վրա դնել ձիթապտուղ, վարունգի գլանափաթեթ և ձուկ և ամրացնել մի կտոր հացի մեջ։

Ունեցեք հաճելի խորտիկ:

Տեսանյութ, թե ինչպես կարելի է շամփուրների վրա պանրով կանեփ պատրաստել

Դիտեք այս հեշտ տոնական նախուտեստը:

Այս նախուտեստը կարելի է համալրել մի կտոր ապխտած սաղմոնի հետ։

Ծովատառեխի նախուտեստ «Նավեր»

Ծովատառեխը միշտ ներկա է տոնական սեղանին։ Հյուրերը սիրում են նրան:

Խոհարարություն:

1. Հացի քառակուսի շերտերի վրա կարագ քսել։

2. Ձեթի շերտի վրա լցնել լորի եփած ձվի կեսը։

3. Աշխատեք ծովատառեխի շերտերից հանել բոլոր ոսկորները, առագաստի տեսքով ծալել ու շամփուրով ծակել։

4. Շամփուրի ծայրը միացրեք ձվի հետ և ամրացրեք հացի կտորի մեջ։ Պատրաստ.

Հաճելի է ուտել:

Լեզվով և պանրով կանեփ

Խոհարարություն:

1. Կտրեք քառակուսիների սև հացի կտորները:
2. Հացի կտորների վրա քսել հալած պանիր։
3. Քառակուսի կտրատած եփած լեզուն դնում ենք պանրի շերտի վրա։
4. Ձևավորումն ավարտում ենք թթու վարունգի կլոր կտորով։
5. Ամեն ինչ ծակեք գեղեցիկ շամփուրով։ Պատրաստ.

Նախուտեստ թխվածքաբլիթի վրա պաշտետով

Ամանորյա կանապեները տոնական սեղանին կարելի է պատրաստել թխվածքաբլիթների վրա և առանց շամփուրի։

Խոհարարություն:

1. Մածուկը հաստ շերտով քսել թխվածքաբլիթների վրա։

2. Չերի լոլիկի և լորի եփած ձվերը կիսով չափ կտրատել։

3. Պաթեթի վրա նավակների նման դնում ենք ձվի կեսերն ու չերի լոլիկը։ Մենք լրացնում ենք զարդարանքը կանաչի ճյուղի տեսքով։

Բարի ախորժակ!

Տեսանյութի մասին. ինչպես պատրաստել պարզ կանապեներ տոնական սեղանի համար

Պարզ սարքի օգնությամբ խորտիկի ձեւը դառնում է կոկիկ ու էլեգանտ։

Քննության են ներկայացվել չեփած հացի վրա կանապեների բաղադրատոմսերը։ Իսկ որպես իմպրովիզացիա՝ կոմպոզիցիաներ առանց հացի։ Եթե ​​հացի փոքր կտորները թեթև տապակվեն կամ չորացվեն, և սնունդը նույնպես հավաքվի շամփուրների վրա, ապա բաղադրությունն արդեն կկոչվի «կենացներ»: Կարդացեք դրանց մասին հաջորդ հոդվածներում։

Կանեփը տոնական սեղանի շատ հարմար և գեղեցիկ ձև է։ Այս աներևակայելի համեղ, գայթակղիչ և օրիգինալ խորտիկները շամփուրների վրա կլինեն ցանկացած խնջույքի ամենաուշագրավը: Այսօր կանեփը նույնիսկ խոհարարության առանձին բաժին է, որը բաղադրիչների շարման և կտրման տեսակների և բարդության առումով կարող է մրցակցել հրուշակեղենի պատրաստման հետ: Պահպանեք ատամհատիկներ կամ պլաստիկ շամփուրներ և առաջ գնացեք, հրացանակիրներ: Ձեզ համար տրամադրված է վառ տոնական սեղան։

Կանապե բառը ֆրանսերեն նշանակում է փոքրիկ, շատ փոքր: Այսինքն՝ սրանք մանրանկարչության սենդվիչներ են, որոնք կարելի է միանգամից ուտել՝ ամբողջը բերանը դնելով։ Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է կանապե կծել, ապա սա արդեն պարզ սենդվիչ է:

Շամփուրների վրա կանապեների երկու տեսակ կա. Առաջին դեպքում հիմքի համար օգտագործվում է թարմ կամ ձիթապտղի յուղով տապակած հաց։ Երկրորդ դեպքում հիմքը կոշտ պանրի կամ բանջարեղենի սուբստրատ է։ Դա կարող է լինել թարմ վարունգ, խաշած կարտոֆիլ, գազար կամ նույնիսկ ճակնդեղ:

Կանապեներ պատրաստելիս կարևոր է նախապես մտածել բաղադրիչների հաջորդականության մասին, որպեսզի դրանք գեղեցիկ գոյատևեն շամփուրի վրա և, իհարկե, համակցվեն ըստ ճաշակի։ Իսկ պատրաստման գործընթացը սովորաբար բավականին պարզ է։ Ձեզ եմ ներկայացնում «Համեղ և պարզ» ընտրանի. Կանապեների բավականին պարզ բաղադրատոմսեր կան, ինչպես նաև տոնական (ավելի նուրբ) բաղադրատոմսեր։ Բոլոր բաղադրատոմսերը նկարազարդված են վերջնական լուսանկարներով: Ես այստեղ քայլ առ քայլ լուսանկարներ չեմ տեղադրում, ամեն ինչ պարզ է։

Ամենապարզ կանապեները կոշտ պանրով և խոզապուխտով

Բաղադրիչներ պինդ պանրով և խոզապուխտով կանեփի համար

• կոշտ պանիր 200 գ

• խոզապուխտ 150 գ

• առանց կորիզների ձիթապտուղ (կանաչ կամ սև) 10 հատ.

• թարմ մաղադանոս 1-2 ճյուղ

Կանեփի բաղադրատոմսը պինդ պանրով և խոզապուխտով

Խոզապուխտը կտրատել ուղղանկյուն բարակ շերտերով։ Կոշտ պանիրը կտրատված է խորանարդի մեջ։ Խոզապուխտի մի շերտը լարում ենք շամփուրի վրա՝ մի քանի անգամ ծալելով։ Այնուհետև շամփուրի վրա դրեք մաղադանոսի և մեկ կանաչ ձիթապտուղի տերեւ: Զգուշորեն կպցրեք շամփուրը պինդ պանրի խորանարդի մեջ:

Կանապե լորի ձվով, չերի լոլիկով և ֆետա պանրով

Բաղադրությունը լորի ձվի, չերի լոլիկի և ֆետա պանրի հետ կանեփի համար

• լորի ձու 5 հատ.

• չերի լոլիկ 5 հատ.

• ֆետա պանիր 100 գ

• կոկտեյլ ծովախեցգետին 10 հատ.

• ձիթապտղի յուղ 1 ճ.գ. լ.

• թարմ մաղադանոս 1-2 ճյուղ

Կանապեի բաղադրատոմսը լորի ձվով, չերի լոլիկով և ֆետա պանրով

Նախ եփեք լորի պինդ խաշած ձվերը։ Եռալուց հետո դրանք եռացնել 3-4 րոպե։ Այնուհետև եփած ձվերը հովացրեք, զգուշորեն մաքրեք կեղևը և կիսով չափ կտրատեք։

Կոկտեյլ ծովախեցգետինները նախապես հալեցնում, լվացեք և չորացրեք: Տապակել դրանք ձիթապտղի յուղի մեջ բառացիորեն կես րոպե յուրաքանչյուր կողմից: Պատրաստի ծովախեցգետինները շաղ տալ բնական կիտրոնի հյութով։ Այն կընդգծի ծովամթերքի կծու համը։

Չերրի լոլիկները լվանալ և կիսով չափ կիսել, ֆետա պանիրը խորանարդի կտրատել։ Հացի կտորները կտրատել փոքր քառակուսիների մեջ։

Շամփուրի վրա դնել լորի կեսը կտրատած ձուն, հետո կես կտրատած բալի, մաղադանոսի տերեւը, մի խորանարդ ֆետա պանիր։ Կցեք շամփուրը թեփի հացի մի կտորի մեջ: Տապակած ծովախեցգետինը դնել շամփուրի վրա։

Կանապե պինդ պանրով, լորի ձվով և թարմ բանջարեղենով

Բաղադրիչներ պինդ պանրով կանեփի, լորի ձվի և թարմ բանջարեղենի համար

• լորի ձու 5 հատ.

• կոշտ պանիր 200 գ

• չերի լոլիկ 3 հատ.

• թարմ վարունգ 1 հատ.

Կանապեի բաղադրատոմս՝ պինդ պանրով, լորի ձվով և թարմ բանջարեղենով

Կոշտ խաշած լորի ձվերը։ Մաքրել դրանք և կիսով չափ կտրել: Կոշտ պանիրը կտրված է մեծ խորանարդի մեջ: Թարմ վարունգը և չերի լոլիկը կտրատել բարակ շրջանակներով։ Բաղադրիչները շամփուրի վրա շարում ենք հետևյալ հաջորդականությամբ՝ կես եփած լորի ձու, մի շրջան վարունգ, մեկ խորանարդ պինդ պանիր, մի շրջան չերի լոլիկ, շագանակագույն հաց։

Կանապե նոր կարտոֆիլով, չերի լոլիկով և երկու տեսակի պանիրով

Բաղադրիչներ կանապեի համար նոր կարտոֆիլով, չերրի լոլիկով և երկու տեսակի պանիրով

• բալ 3-4 հատ.

• փոքր նոր կարտոֆիլ 5 հատ.

• կոշտ պանիր 100 գ

• վերամշակված պանիր 100 գ

• մայոնեզ 1-2 ճ.գ. լ.

• մաղադանոս մի քանի ճյուղ

• սև հաց մի քանի կտոր

Նոր կարտոֆիլով, չերրի լոլիկով և երկու տեսակի պանրով կանեփի բաղադրատոմս

Փոքրիկ երիտասարդ կարտոֆիլները մանրակրկիտ լվացեք և եռացրեք կեղևի մեջ: Յուրաքանչյուր կարտոֆիլ կտրատել երկու մասի։

Չերրի լոլիկը լվանում ենք և բարակ շրջանակներով կտրատում։ Կոշտ պանիրը կտրատել քառակուսիներով, մոտավորապես նույն չափի, ինչ լոլիկը:

Հալած պանիրը մանր քերել, ավելացնել մանր կտրատած մաղադանոսը և մի քիչ մայոնեզ։ Խառնուրդը հարում ենք համասեռ զանգվածի։ Սև հացը կտրատված է փոքր քառակուսիներով: Հացի վրա քսում ենք հալած պանրի ու անուշահոտ կանաչեղենի մի փոքր խառնուրդ։

Շամփուրի վրա դնել կես խաշած կարտոֆիլ, ապա մաղադանոսի տերեւ, չերրի լոլիկի շրջանակ և մի կտոր պինդ պանիր։ Կցեք շամփուրը մի կտոր շագանակագույն հացի մեջ:

Կանապե պինդ պանրով, վարունգով և ձիթապտուղով

Բաղադրիչներ պինդ պանրով, վարունգով և ձիթապտուղով կանեփի համար

• կոշտ պանիր 100 գ

• վերամշակված պանիր 100 գ

• տնական մայոնեզ 1-2 ճ.գ. լ.

• սամիթ 1-2 ճյուղ

• մաղադանոս 1-2 ճյուղ

• թարմ վարունգ 1-2 հատ.

• թեփ հաց մի քանի շերտ

Կանեփի բաղադրատոմս՝ պինդ պանրով, վարունգով և ձիթապտուղով

Թարմ հացի կտորները կտրված են նույն չափի քառակուսիներով: Հալած պանիրը մանրացնել քերիչով և խառնել սեղանի մայոնեզի և մանր կտրատած սամիթի ու մաղադանոսի հետ։ Ստացված պանրի զանգվածով քսել հացի կտորները։ Բանջարեղենի հատուկ մաքրիչի օգնությամբ վարունգը կտրատել բարակ երկար շերտերով։ Կոշտ պանիրը կտրված է փոքր խորանարդի մեջ:

Սկզբում շամփուրի վրա դնում ենք վարունգի մի շերտի մի ծայրը, հետո անցկացնում ենք ձիթապտուղ, նորից վարունգի շերտ, հետո պինդ պանրի մի խորանարդ և վարունգի մյուս ծայրը։ Կցեք շամփուրը մի կտոր հացի մեջ:

Կանապե հավի կարրիով և թարմ բանջարեղենով

Բաղադրիչներ կանապեի հավի կարրիով և թարմ բանջարեղենով

• պաղեցրած հավի ֆիլե 300 գ

• զտված բուսական յուղ 2 ճ.գ. լ.

• աղ՝ ըստ ճաշակի

• աղացած սև պղպեղ մի պտղունց

• կարրի (համեմունք) 1 ճ.գ

• չերի լոլիկ 3-4 հատ.

• վարունգ 1 հատ.

• բուլղարական պղպեղ 1 հատ.

• կոշտ պանիր 150 գ

• թարմ թեփ հաց մի քանի շերտ

Կանապեի բաղադրատոմսը հավի կարրիով և թարմ բանջարեղենով

Նախ պատրաստենք միսը։ Լվացեք ֆիլեները և չորացրեք դրանք։ Հեռացրեք թաղանթները և քսուքը: Ֆիլեն մուրճով հարել, որ միսը փափկի։ Հավի միսը քսում ենք աղով, կարրիի համեմունքով և սև պղպեղով։ Ֆիլեն մի կտորով տապակել տաք յուղի մեջ։ Միսը հովացրեք և կտրեք բարակ շերտերով:

Հացը կտրատել փոքր քառակուսի կտորներով։ Կոշտ պանիրը, վարունգը, լոլիկը և պղպեղը կտրատել բարակ շերտերով։ Կանապեներ կձևավորենք հետևյալ հաջորդականությամբ՝ մի կտոր քաղցր պղպեղ, տապակած հավի ֆիլե, կեռաս լոլիկի շրջանակ, վարունգի մի կտոր, մի կտոր պինդ պանիր, հաց։

Օրիգինալ կանապեներ ծովատառեխով և խնձորով

Բաղադրություն ծովատառեխով և խնձորով կանեփի համար

• թեթեւ աղած ծովատառեխի ֆիլե 1 հատ.

• թթու խնձոր 1 հատ.

• կիտրոնի հյութ 1 ճ.գ. լ.

• կոկտեյլ ծովախեցգետին 10 հատ.

• արեւածաղկի կամ ձիթապտղի բուսական յուղ 1 ճ.գ. լ.

• վերամշակված պանիր 100 գ

• մայոնեզ 2 ճ.գ. լ.

• թարմ խոտաբույսեր մի քանի ճյուղ

• սև հաց մի քանի կտոր

Կանապեի բաղադրատոմսը ծովատառեխով և խնձորով

Լվացեք կոկտեյլ ծովախեցգետինները և չորացրեք դրանք: Ծովախեցգետինները մի փոքր աղացրեք և տապակեք տաք բուսայուղի մեջ բառացիորեն մեկ րոպե, քանի որ դրանք շատ արագ են եփվում։

Քերած հալված պանիր։ Լվացեք կանաչիները և մանր կտրատեք։ Պանիրը խառնել անուշահոտ խոտաբույսերի և մայոնեզի հետ, խառնել։ Կտրել շագանակագույն հացը փոքր քառակուսիների մեջ: Հացի վրա պանիր քսել։

Ծովատառեխի ֆիլեը զգուշորեն մաքրել ոսկորներից և կտրատել փոքր մասերի։ Խնձորը կտրատել բարակ շերտերով և շաղ տալ քիչ քանակությամբ բնական կիտրոնի հյութով, որպեսզի այն չկորցնի իր գույնը։ Հացի վրա դնել մի կտոր ծովատառեխ և խնձոր և ամրացնել ատամի մածուկով: Լրացրեք կանեփը կոկտեյլ ծովախեցգետինով:

Պարզ կանապեներ սալյամիով, չերի լոլիկով, վարունգով և ձիթապտուղներով

Բաղադրիչներ սալյամիով, չերի լոլիկով, վարունգով և ձիթապտուղով կանեփի համար

• սալյամի 100 գ

• վարունգ 1 հատ.

• բալ 5 հատ.

• կանաչ ձիթապտուղ կամ ձիթապտուղ 10 հատ.

• սպիտակ տոստ հաց մի քանի կտոր

Կանապեի բաղադրատոմսը սալյամիով, չերի լոլիկով, վարունգով և ձիթապտուղով

Կտրել սալյամին և վարունգը բարակ շերտերով: Չերի լոլիկը կիսով չափ կտրատել։ Տոստի հացը կտրատում ենք երշիկի չափի քառակուսիների կամ շրջանակների։ Հացի շերտի վրա դնել վարունգի շրջան, վրան՝ սալյամի։ Ձիթապտուղն ու կես բալը լարում ենք շամփուրի վրա և կպցնում հացի մեջ։

Կանապե խոզապուխտով, վարունգով և չերի լոլիկով

Բաղադրիչներ խոզապուխտով, վարունգով և չերի լոլիկի հետ կանեփի համար

• խոզապուխտ 200 գ

• չերի լոլիկ 10 հատ.

• թարմ վարունգ 1-2 հատ.

• սև հաց մի քանի կտոր

Կանապեի բաղադրատոմսը խոզապուխտով, վարունգով և չերի լոլիկով

Խոզապուխտը և վարունգը կտրատել բարակ շրջանակներով։ Հացը կտրատել նույն չափի փոքր կտորներով։ Հացի յուրաքանչյուր կտորի վրա դրեք թարմ վարունգի շրջան, վրան խոզապուխտ՝ կիսով չափ ծալված։ Շամփուրով ամրացրեք կանեփը թելված չերի լոլիկով:

Կանապե պինդ պանրով, մոցարելլայով և ռեհանով

Բաղադրիչներ պինդ պանրով, մոցարելլայով և ռեհանով կանեփի համար

• կոշտ պանիր 150 գ

• մոցարելլա 100 գ

• չերի լոլիկ 10 հատ.

• թարմ ռեհան, մի քանի ճյուղ

• սև հաց մի քանի կտոր

Կանապեի բաղադրատոմս՝ պինդ պանրով, մոցարելլայով և ռեհանով

Կոշտ պանիրը կտրատել 2-3 սմ կողքով խորանարդի մեջ, շամփուրի վրա քսել չերի լոլիկը, ռեհանի տերեւը, մոցարելլան, պինդ պանիրը: Սև հացի մի կտորի մեջ շամփուր ենք կպցնում, կտրատում ենք փոքր քառակուսիներով։

Կանապե մոցարելլայով, ռեհանով և ձիթապտուղներով

Մոցարելլայով, ռեհանով և ձիթապտուղով կանեփի բաղադրիչները

• մոցարելլա 100 գ

• չերի լոլիկ 10 հատ.

• առանց կորիզների կանաչ ձիթապտուղ 10 հատ.

• ռեհանի մի քանի ճյուղ

• կոշտ պանիր 150 գ

Կանապեի բաղադրատոմս մոցարելլայով, ռեհանով և ձիթապտուղներով

Կոշտ պանիրը կտրատել փոքր խորանարդի մեջ։ Բաղադրիչները շամփուրի վրա լարում ենք հետևյալ հաջորդականությամբ՝ սկզբում ձիթապտուղ, հետո ռեհանի, մոցարելլայի և չերի լոլիկի տերեւ։ Կցեք շամփուրը մի կտոր պինդ պանրի մեջ:

Կանապե սալյամիով, չերի լոլիկով և խաշած նոր կարտոֆիլով

Բաղադրիչներ սալյամիով կանեփի, չերի լոլիկի և խաշած նոր կարտոֆիլի համար

• սալյամի 100 գ

• չերի լոլիկ 10 հատ.

• կանաչ ձիթապտուղ 10 հատ.

• փոքր նոր կարտոֆիլ 5 հատ.

• աղ՝ ըստ ճաշակի

• սև հաց մի քանի կտոր

Կանապեի բաղադրատոմսը սալյամիով, չերի լոլիկով և խաշած նոր կարտոֆիլով

Երիտասարդ կարտոֆիլը մանրակրկիտ լվացեք և եփեք կեղևի մեջ՝ եփելու ժամանակ մի քիչ աղ ավելացնելով։ Եփած կարտոֆիլը թողեք սառչի և կիսով չափ կտրատեք։

Սև հացը կտրատված է քառակուսի կտորներով։ Սալյամին կտրատել բարակ շերտերով։ Ձիթապտուղը դնում ենք շամփուրի վրա, հետո անցնում ենք սալյամի մի ծայրը, չերի լոլիկը, սալյամի երկրորդ ծայրը, կես խաշած կարտոֆիլը։ Կցեք շամփուրը մի կտոր սև հացի մեջ:

Ինչպես պատրաստել օրիգինալ կանապեներ տոնի համար՝ օգտագործելով պարզ բաղադրատոմսեր:

Ո՞ր տոնն ամբողջական չէ առանց բարիքների և նրբությունների: Մենք միշտ գնում ենք սիրելիներին գոհացնելու և ամեն անգամ ձգտում ենք նոր բան պատրաստել: Բոլորը լսել են շամփուրների վրա փոքրիկ սենդվիչների մասին, որոնք կոչվում են կանապե: Դրանք հեշտ են պատրաստվում, համեղ ու աչքին հաճելի իրենց օրիգինալ տեսքով։

ԿԱՐԵՎՈՐ. Հաճախ հյուրերը դռան շեմին են լինում, իսկ մենք՝ գլուխներս սեղմած, բողոքում ենք, թե ինչ պետք է շտապ պատրաստել: Եվ այստեղ, առավել քան երբևէ, կանապեներն են, որ օգնության կգան։ Մի քանի կտոր երշիկ, պանիր, ձիթապտուղ և լոլիկ, և դուք պատրաստ եք զարմացնել ձեր հյուրերին:

Տոնական կանապեների բաղադրատոմսեր շամփուրների վրա

Տոնական կանապեները սովորականից տարբերվում են բաղադրիչների մանրակրկիտ ընտրությամբ և դիզայնով։ Սովորական փայտե շամփուրներն այստեղ չեն աշխատի։ Ավելի լավ է ընտրել պայծառ, հարմար տոնի ոճին և տոնական սեղանի ձևավորմանը։

• Այն պատրաստելու համար կտրեք սպիտակ հացի շրջանակը և լարեք շամփուրի վրա։
• Այնուհետև վարունգը զգուշորեն կտրատեք բարակ օվալների մեջ և գլորեք այն օղակաձև տեսքով:
• Ներսում կարող եք մի փոքր փափուկ պանիր դնել և ներդիր ծովախեցգետինորպեսզի ամբողջ կառուցվածքը ամրացվի շամփուրով։

Բաղադրատոմս 2. Canape Thai

• Պատրաստման համար պանիրը կտրատել, վրան դնել մաղադանոսի տերևներ,
• ապա մի կտոր թարմ վարունգ և վերջացրեք վերևում ծովախեցգետին.
• Այս ամենը շամփուրով ամրացնում ենք եւ պատրաստ է թեթեւ կանապե։
• Այն շատ հարմար կլինի նախաճաշի կամ ընթրիքի համար:
• Տեսեք, թե որքան պարզ և հասանելի է ամեն ինչ։ Բավական է մի փոքր ուշադրություն դարձնել մանրուքներին, և դու համարյա խոհարար ես։

Մանկական տոնական կանապե բաղադրատոմսեր

Ինչու՞ են երեխաները այդքան շատ սիրում կանապեներ: Այո, քանի որ նրանց դուր է գալիս ամեն ինչ նոր ու պայծառ։ Եվ նաև այն պատճառով, որ ակտիվ երեխան կարող է արագ ուտել համեղ փոքրիկ սենդվիչներ և չնայել վերև ընդհանուր զվարճանքից, նորից զվարճանալ ընկերների հետ:

Բաղադրատոմս 1. Զվարճալի պինգվիններ

• Կտրեք տարեկանի հացը կտորների մեջ - սա կլինի հիմքը:
• Եփած գազարից մի շրջան կտրեք և մի փոքր հատված հանեք, սա կստացվի թաթերը:
• Այժմ պետք է առանց կորիզներով սև ձիթապտղի միջնամասը կտրատել, որպեսզի մի փոքր բացվի և լցնել փափուկ պանիրով ​​(Ֆիլադելֆիա կամ հալված պանիր։ Այս ձիթապտուղը կդառնա մարմին։
  Մենք հերթով հավաքում ենք մեր պինգվինին շամփուրի վրա։
• Գլխի փոխարեն վերցնում ենք մի ամբողջ ձիթենու, որի մեջ ճեղքեր են արվում աչքերի համար։ Դրանք էլ պանրով կլցնենք։
• Իսկ քթի բնիկում գազարի եռանկյուն ենք դնում։ 15 րոպե, և ձեր գլուխգործոցը պատրաստ է:

Բաղադրատոմս 2. Կանապե պանրի առագաստներ

• Սեւ հացից, վարունգից և բժշկի նրբերշիկից անհրաժեշտ է պատրաստել բլանկներ՝ նավակի տեսքով։
• Հաջորդը, մենք կտրեցինք պանրի ուղղանկյուններ - դրանք կլինեն մեր առագաստները:
• Մեկ ուղղանկյունը պետք է մի փոքր փոքր լինի մյուսից:
• Այս ամբողջ գեղեցկությունը լարում ենք շամփուրի վրա և ավարտում ենք էքսպոզիցիան գազարի եռանկյունով, որը կդառնա առագաստանավի դրոշը։

Voila, ձեր երեխաներին այն դուր կգա:

Բաղադրատոմս 3. Բիսկվիթային բերկրանք

• Այս կանեփը ամենից շատ կուրախացնի ձեր փոքրիկին, քանի որ այն պատրաստված է տորթից։
• Կտրեք 4 x 4 սմ չափսի բիսկվիթի կտորը և տեղադրեք մի փայտ, որի վրա զարդարում ենք ազնվամորիով և հապալասով։

Ձեր երեխան երբեք նման բան չի փորձել:

Կանապե տոնական սեղանին սաղմոնով

Սաղմոնն ինքնին ոչ միայն համեղ է, այլև աներևակայելի առողջարար արտադրանք իր պարունակության շնորհիվ։ Օմեգա 3ճարպաթթուներ.

Եվ, հետևաբար, սաղմոնից ուտեստներ պատրաստելը միշտ ուրախություն է և գեղագիտական ​​հաճույքի սպասում:

Բաղադրատոմս 1. Canape Atlantis

Այս բաղադրատոմսի համար մեզ անհրաժեշտ է՝ սաղմոն, փափուկ Ֆիլադելֆիա պանիր, խոտաբույսեր, ձու, հաց։

• Հացի հիմքը կտրատում ենք քառակուսու տեսքով և տապակում ձիթապտղի յուղի մեջ։
• Վերևում մի կտոր թույլ աղած սաղմոն դրեք։
• Պանիրը խառնել խոտաբույսերի հետ և զգուշորեն մի գդալ դնել ձկան վրա։
• Այդ ամենը լցնում ենք շամփուրի վրա և վրան լցնում խաշած ձու։

Համեղ և բավարարող և շատ արագ:

Բաղադրատոմս 2. Ձիթապտղի քնքշություն

Մեզ անհրաժեշտ կլինի՝ ցանկացած պինդ պանիր, սաղմոն, հաց, խոտաբույսեր, կանաչ ձիթապտուղ։

• Հացը կտրատել քառակուսիների մեջ
• արցունքը տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ։
• Հետագայում, նույն կտորներում, ռեժիմը սաղմոնի, պանրի և
• Մենք ամեն ինչ կապում ենք գեղեցիկ շամփուրի վրա։
• Զարդարում ենք ձիթապտղի և վրան կանաչի մի ճյուղով։

Կանեփ ծովատառեխի տոնական սեղանի վրա

Ահ, այս ծովատառեխը: Բայց մենք սիրում ենք այն տարբեր ձևերով և փորձում ենք այն կիրառել յուրաքանչյուր տոնական սեղանի վրա։ Կա մի ծով բաղադրատոմսեր դրա օգտագործման հետ. Բայց այսօր մենք կվերլուծենք այս ձկան հետ կանեփի լավագույն բաղադրատոմսերը, որոնք կուրախացնեն ձեզ և ձեր ընտանիքին:

• Այս սենդվիչի համար հարկավոր է հում շերտավոր խմորից բլանկներ պատրաստել աստղի տեսքով,
• մեջտեղում մի փոքր անցք թողնելով միջուկի համար։
• Միջուկը պատրաստում ենք երշիկի կտորներից, քերած պանիրից, կանաչ սոխից, մայոնեզից և բեկոնից։
• Այս ամենը դնում ենք խմորի մեջտեղում և թխում ջեռոցում 20 րոպե։

Կանապեն, պատրաստման հեշտության շնորհիվ, վաղուց արդեն մատչելի ուտեստ է եղել յուրաքանչյուր տանը։ Իսկ եթե դեռ չեք փորձել, ապա օգտագործեք մեր բաղադրատոմսերը և զվարճացեք:

ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ. կանապեի բաղադրատոմսեր