Salate sa jakom kapicom. Salata od kapice sa svežim povrćem

15.05.2020

Salata sa kapicama i paradajzom ispada veoma sočna i ukusna. Jakobove kapice se smatraju pravom poslasticom, ali ako se kuhaju pogrešno, vrlo se lako pokvare.

S obzirom da se na našim prostorima prodaju smrznute jakobne kapice, prvo ih je potrebno odmrznuti. Glavna stvar je zapamtiti da je proizvod zamrznut koji je već prošao svu potrebnu obradu, uključujući paru. Stoga ćemo marinirati kapice i nećemo ih podvrgavati termičku obradu. Za povrtni „jastuk“ koristićemo sočan, zreli paradajz i jarko crveni luk, a da bismo naglasili ukus morskih plodova koristićemo senf u zrnu.

Dakle, pripremimo se neophodne sastojke i krenimo sa kuvanjem!

Odmrznute kapice stavite u zdjelu ili duboku posudu. Pola limuna narežite na kriške i uklonite sjemenke. Pažljivo stavite u zdjelu i stavite zajedno sa jakom kapicom tako da plodovi mora budu obavijeni sok od limuna. Naravno, možete ih jednostavno preliti limunovim sokom, ali tada neće „uvući“ aromu kore.

Pospite solju i mljevenim crnim biberom. Ponovo promiješajte i ostavite 15-20 minuta.

U to vrijeme operite paradajz, izrežite zelene jezgre paradajza i narežite ih na krugove. Stavite na tanjir.

Crveni luk oljuštite, operite i prepolovite. Koristićemo pola povrća. Narežite ga na pola prstena i stavite na sloj paradajza.

Zatim stavite marinirane kapice na luk. Narežite kriške limuna na male komadiće i takođe ih stavite na tanjir.

Salatu ukrasite opranim svježim začinskim biljem, poput kopra i malo posolite.

Na salatu premažite zrnati senf i pospite je biljno ulje. Najbolje je koristiti ekstra djevičansko maslinovo ulje.

Pripremljeno jelo ćemo odmah servirati na sto.

Korak 1: odmrznite i skuhajte kapice.

Postoji dva najpopularnija načina odmrzavanja morskih plodova. Prvi je prirodno odmrzavanje kada sobnoj temperaturi. Drugo - vrećica smrznutih kapica stavlja se u hladnu vodu za 3/4 sata. Posebno sofisticirani kuvari ponekad razblaže vodu mlekom i odmrzavaju meso školjki bez pakovanja. Ovdje je najvažnije da ne propustite trenutak kada je preostalo "malo" prije potpunog odmrzavanja, inače će jakobne kapice biti zasićene mlijekom i izgubiti okus. Koju metodu odabrati zavisi od raspoloživog vremena i iskustva. Dakle, odmrznute kapice stavite u tepsiju, prelijte hladnom vodom, dodajte otprilike kašičicu soli, par komadića crnog bibera u zrnu i korijen peršuna. Zakuvati i kuhati na srednjoj vatri dok ne omekša ( oko 5 minuta). Gotove kapice stavite u cjedilo i ostavite da se ohlade.

Korak 2: Skuvajte povrće i jaja.

Krompir i šargarepu operite, ali ih nemojte guliti. Kuvati dok ne omekša u blago posoljenoj vodi. Spremnost povrća možete provjeriti tako što ćete korjenasto povrće probušiti drvenim ražnjem ili čačkalicom - ako lako dođe do sredine, onda je povrće spremno. Kako biste osigurali da se povrće lako čisti i da se ne lijepi prilikom rezanja, odmah nakon kuhanja ocijedite vodu i stavite samo povrće na 10-15 minuta u hladnu vodu. Ako imate vremena, možete ih dodatno ohladiti u frižideru. 2-3 sata. Posebno skuvajte jaja. Da ne bi došlo do pucanja ljuske tokom kuvanja i da jaja ne bi iscurila, potrebno ih je prokuvati sa hladnom vodom i dodati oko kašiku soli. Skuvajte jaja nakon ključanja 10-12 minuta. Zatim odmah stavite u hladnu vodu 5-10 minuta.

Korak 3: Nasjeckajte sastojke i pomiješajte salatu.

Ohlađeno kuvano meso kapice i kisele krastavce narežite na trakice. Krompir, šargarepa i 1 jaje očistiti i iseći na male kockice. U većoj dubokoj posudi pomešati seckano meso i povrće, dodati grašak iz konzerve bez tečnosti, so i biber po ukusu, začiniti majonezom.

Korak 4: Poslužite salatu od kapice i povrća.

Gotovu salatu stavite na veliki tanjir ili činiju za salatu. Pospite sitno sjeckanim začinskim biljem. Kao ukras prikladni su cijeli peršunovi listovi i drugi listovi izrezani na kolutiće (polukrugovi, figure, ruže itd.). kuhano jaje. Salatu poslužite odmah nakon pripreme. Što se pića tiče, ohlađeno belo vino ili srednje gazirana mineralna voda idealno je za salatu od kapica i povrća. Prijatno!

Nije preporučljivo koristiti ga za odmrzavanje morskih plodova. termičku obradu, odnosno odmrzavanje u mikrotalasnoj, rerni ili vruća voda. Savršena opcija– prirodno odmrzavanje na sobnoj temperaturi.

Kako bi se kuvano povrće dobro očistilo i ne bi slepilo prilikom rezanja, odmah nakon kuvanja treba ga ohladiti u hladnoj vodi ili frižideru.

Poširana pileća jaja neće puknuti ako ih napunite hladnom vodom. Tada se jaje iznutra zagrijava istovremeno s vodom, što ne stvara temperaturnu razliku, a ljuska ne puca.

Najbolje je bilo koju salatu začiniti majonezom neposredno prije serviranja. Tada sastojci za salatu neće imati vremena da puste sok i salata neće „teći“.

Morske kapice su školjkaši, čije meso ima bogat vitaminski i mineralni sastav. Zbog toga se široko koriste u kulinarstvu. Poslužuju se kuvane, dinstane, pržene ili pečene. Ali salate na bazi kapice zaslužuju posebnu pažnju. Recepti za pripremu takvih grickalica bit će predstavljeni u današnjem članku.

Na policama domaćih supermarketa u pravilu možete vidjeti smrznutu morsku hranu. Prije upotrebe treba ih odmrznuti na sobnoj temperaturi ili u donjoj ladici frižidera. Ako imate sreće da nađete žive školjke, onda je pri kupovini preporučljivo obratiti posebnu pažnju na njihov izgled i boju. Ružičasto-krem ili sivkasto meso kapice treba da bude u obliku stuba. Osim toga, mora imati jasno prepoznatljivu morsku aromu.

Ovaj nježan i vrlo delikatan proizvod ne zahtijeva dugotrajnu toplinsku obradu. Morate ga kuhati ne više od pet minuta. U suprotnom će izgubiti svoju mekoću. Za pojačavanje sočnosti i očuvanje okusa školjke, preporučuje se da se nakratko potopi u hladno mlijeko, pola do pola razrijeđeno vodom. osim toga, najbolji recepti Kuhanje kapice uključuje korištenje minimalne količine začina. Ne zaboravite da previše začina može začepiti prefinjenog ukusa meso. Shvativši zamršenosti pripreme školjki, možete prijeći direktno na recepte za salate napravljene od njih.

Opcija sa krastavcem

Ova jednostavna, ali vrlo ukusna i zdrava grickalica sadrži minimalan set sastojaka. A proces njegove pripreme neće izazvati nikakva nepotrebna pitanja čak ni za kuhare početnike. Uraditi ukusna salata sa češljem, trebat će vam:

300 grama smrznutih školjki.
Svježi krastavac.
3 velike kašike majoneza.
Sol, peršun i mljeveni biber.

Smrznute kapice se potapaju u šerpu napunjenu litrom kipuće vode i kuhaju ne duže od tri minute. Zatim ih stavite u cjedilo, ohladite i narežite na ne previše sitne komade. Ovako pripremljene jakobne kapice kombiniraju se sa kriškama krastavca i nasjeckanim peršunom. Gotovo gotovo predjelo se začini majonezom, posoli, popapri i lagano promiješa.

Opcija sa jajima i paradajzom

Ovaj je jednostavan ali dovoljan hranljiva salata sa jakom kapicom i paradajzom odličan dodatak To porodična večera. Priprema se veoma brzo i jednostavno. I sve neophodni proizvodi Lako ga možete kupiti u obližnjem supermarketu. Za kreiranje takve grickalice trebat će vam:

Pola kilograma kapice.
5 zrelih paradajza.
4 kuvana jaja.
Par malih luka.
Sol i majonez.

Očišćene školjke skuhaju se u kipućoj vodi, ocijede u cjedilu, ohlade i razdvoje na vlakna. Zatim se povezuju na seckana jaja i kriške paradajza. U gotovo gotovu salatu sa jakom kapicom dodaje se prethodno prženi luk. Sve se to posoli, začini majonezom i servira.

Opcija sa rikolom

Ovo snack servirano toplo. Izuzetnog je ukusa i prijatne arome sa primesama belog luka i limuna. Za pripremu će vam trebati:

Pakovanje smrznutih kapica.
Gomila rukole.
Desetak čeri paradajza.
Ren belog luka.
Velika kašika limunovog soka.
Šaka pinjola.
Sol (po ukusu).
Maslinovo ulje (za prženje).

Jakobove kapice se odmrzavaju u donjem delu frižidera. Nakon toga se stavljaju na podmazan tiganj. maslinovo ulje, u kojoj se već nalaze komadići belog luka, i pržite po minut i po sa svake strane. Ovako pripremljene školjke kombinuju se sa rikolom. Tu se dodaje preostalo ulje, limunov sok i sol. Gotova salata od kapice pažljivo se promiješa, ukrasi kriškama paradajza i posuta pinjolima.

Opcija sa gljivama i škampima

Ovo zanimljiva užina bit će odličan ukras za svaki praznik. Sadrži veliki broj povrća. Stoga ispada ne samo ukusno, već i prilično zdravo. Zbog ovaj recept salata sa jakom kapicom zahteva upotrebu određenog seta hrane, unapred proverite da li imate pri ruci:

Po 50 grama kapice i šampinjona.
40 mililitara maslinovog ulja.
Po 10 grama bosiljka, maslina, belog luka i čili papričice.
20 mililitara suncokretovog ulja.
Po 40 grama žute paprike, limuna i svježeg krastavca.
30 g cherry paradajza.
Šećer, mleveni crni biber i so (po ukusu).

Odmrznute kapice se režu na krugove i stavljaju u čistu zdjelu. Tu se dodaju i limunov sok, so, biber i malo maslinovog ulja. Sve to se na kratko stavi u frižider.

Dok se školjke mariniraju, možete raditi na preostalim sastojcima. Oguljene škampe posolite, popaprite, poprskate limunovim sokom, pospite seckanim belim lukom i pržite na biljnoj masti.

Na sredinu tanjira u kojem će se servirati salata sa škampima i jakom kapicom stavite nasjeckano povrće i šampinjone, prethodno pomiješane sa solju, šećerom, limunovim sokom i maslinovim uljem. Stavite svježi bosiljak oko rubova posude. Na to se stavljaju prženi škampi i marinirane kapice. Gotovo predjelo je ukrašeno prepolovljenim cherry paradajzom, seckanim maslinama i rendanom koricom citrusa.

Opcija sa kukuruzom

Ova salata od kapice zasigurno će se svidjeti ljubiteljima egzotičnih predjela. Budući da sadrži veliki broj povrća i začinskog bilja, može se svrstati u kategoriju niskokalorična jela. Za pripremu će vam trebati:

650 grama kapice.
Glavica zelene salate.
4 klasja svežeg kukuruza.
3 velike kašike maslinovog ulja.
900 grama paradajza.
3 čena belog luka.
Avokado.
Lime.
2 velike kašike seckanog korijandera.
¼ šolje soka od limete.
Jalapeno biber.
Pola crvenog luka.
Sol i mljeveni biber (po ukusu).

Jakobove kapice se odmrzavaju na sobnoj temperaturi, operu i stavljaju u duboku posudu. Dodajte sol, biber, jalapeno, nasjeckani luk, nasjeckani cilantro i sok od limete. Sve to se ostavi najmanje sat vremena, a zatim se stavi na ravan tanjir obložen list zelene salate. Okolo stavite posoljena zrna kukuruza pomešana sa mlevenim biberom i maslinovim uljem. Gotova salata sa jakom kapicom ukrašena je kriškama paradajza, posuta seckanim belim lukom, kriškama avokada i kriškama limete.

Opcija manga

Ovo zanimljivo predjelo zasigurno neće ostaviti ravnodušnim sladokusce. Za pripremu će vam trebati:

Desetak malih kapica.
Par kašičica semenki susama.
Desetak oguljenih kuvanih škampa.
Velika kašika maslinovog ulja.
Mango.
Avokado.
Lime.
Sol, mljeveni biber i potočarka.

Mango i avokado se ogule, zatim narežite na komade i stavite u činije za serviranje. Tu se stavljaju i škampi i potočarka. Po vrhu se raspoređuju kapice pržene na maslinovom ulju. Gotova salata se prelije sokom limete i posuta susamom.

Odavna nam je navika postavljati luksuzne stolove sa obiljem raznih jela za svečane i društvene događaje. Recepti za topli jelovnik i predjela su unaprijed osmišljeni i vrlo temeljito, jer zaista želite skuhati nešto originalno, a salata od kapice je odličan izbor u ovom slučaju.

Predjelo s ovim morskim plodovima možete pripremiti na različite načine, ali bez obzira koju opciju odaberete, zasigurno ćete impresionirati svoje goste.

Kako odabrati kapice

Jakobove kapice su, u stvari, školjkaši i prilično okretni, za razliku od ostalih stanovnika morskih školjki. Tokom procesa masovnog hvatanja, ove bebe vrlo brzo pobjegnu iz mreža, aktivno otvarajući i zatvarajući poklopce školjke, zbog čega se u njih nabija mnogo pijeska.

Nakon hvatanja, takve kapice se podvrgavaju intenzivnom čišćenju, što ne utječe najbolje na okus morskih plodova. Stoga je s gastronomske točke gledišta bolje kupiti školjke koje su ručno sakupili ronioci, što bi trebalo biti naznačeno odgovarajućim oznakama na ambalaži.

Kako kuvati jakobne kapice

Poput ostalih morskih plodova, ove delicije moraju se kuhati vrlo brzo kako bi zadržale svoju nježnu teksturu.

Zbog toga su najbolji:

ostavite da se krčka par minuta puter na jakoj vatri
ili pržiti u pohanju.

Kakvog su ukusa kapice?

Okus kapice podsjeća na pileće meso sa blagim slatkastim okusom, a tekstura je poput kuhanog bjelanjka.

Prema recenzijama, jako su jako ukusne kapice, tako da ih svakako trebate kuhati kod kuće za odmor, zamijenivši tradicionalnu salatu Olivier ovim prekrasnim kulinarskim nalazom.

Jednostavan i brzi recept kreativna salata će nesumnjivo postati najomiljenija u vašoj kolekciji praznična jela. Ne verujete mi?! Probajte sami.

Sastojci

Oguljene škampe – 16 kom.
Morske kapice – 9 kom.
Hladno dimljeni file lososa – 120 g
Senf “Dijon” – 20 g
Sirovo žumance – 1 kom.
Bijelo sirće– 50 ml
Maslinovo ulje – 100 ml
Maslac – 100 g
Svježa limeta – 20 ml
Zelene špargle (boranija) – 80 g
Listovi zelene salate – 100 g
Jezgra orah– ½ kašike.
Sol - po ukusu.

Kako skuvati salatu od kapice

U tiganju otopite puter i u njemu na jakoj vatri pržite oguljene škampe i kapice ne duže od 2 minute.
Narežite file lososa na male duguljaste kriške. Boranija iseći na sitne komade i kuvati dok ne omekša u slanoj vodi. Listove zelene salate narežite na nasumično male komade.
Pripremite dressing sos. Mikserom na maloj snazi umutite senf dok ne postane glatka. žumance, vinsko sirće, a zatim u tankom mlazu dodajte maslinovo ulje i sok od limete bez pulpe. Posolite sos po ukusu.
Pomiješajte sve plodove mora, ribu, šparoge i zelenu salatu u zajedničkoj posudi, posolite po potrebi i stavite na porcionirano jelo, prelijte sosom i pospite mljevenim orasima.

Na našoj web stranici također možete pronaći odlični recepti salate od morskih plodova:

A i izbor salata sa crvenom ribom predstavljen vam je na našem kulinarskom portalu:

Topla salata „Prste ćeš polizati“: ekspresni recepti

Sastojci

Pečurke lisičarke – 0,35 kg + -
Scallop— 0,5 kg + -
Šalotka - 1-2 kom. + -
Rukola – 100 g + -
- kriška + -
- 5 grana + -
— 70 g + -
— 60 ml + -
— 1/3 žlice. ili po ukusu + -

Kako napraviti salatu od kapice

Ovu ukusnu poslasticu možete pripremiti vlastitim rukama za nekoliko minuta.

U tiganju na puteru propržiti sitno nasjeckani luk do zlatne boje, a zatim dodati nasjeckani bijeli luk i sitno nasjeckane lisičarke. Sve pržite dok pečurke ne porumene.
U drugom tiganju na maslinovom ulju na jakoj vatri (2-3 minute) dinstajte kapice, a zatim ih pomiješajte sa šampinjonima i sitno sjeckanim peršunom, ne zaboravljajući posoliti po ukusu.

Svaku posudu za serviranje obložite rukolom i na vrh stavite salatu.

Salata sa jakom kapicom “Gurman”

Neuporediva kombinacija klasično povrće i egzotičnih morskih plodova - najviše najbolji izbor on švedski sto. Sofisticiranost i jednostavnost, svježina i originalnost, ono što vam je potrebno za novi pogled na praznično kuhanje.

Sastojci

Morske kapice – 0,2 kg
Svježi krastavac – 1 kom.
Svježi paradajz – 1 kom.
Sitno seckani zeleni luk – 1-2 kašike.
Crveni salatni luk – ½ glavice
Pulpa avokada - 1 plod
Peršun – 3-5 grančica
Maslinovo ulje – 45-50 ml
Susam – 1-2 kašike.
Sol - po ukusu.

Crveni luk nasjeckajte na vrlo tanke, gotovo providne četvrtine kolutića. Sitno nasjeckajte peršun.
Sameljite oguljeni krastavac i pulpu avokada na kockice srednje veličine (5-7 mm).
Paradajz narežemo na četiri kriške, izrežemo svu sočnu jezgru sa sjemenkama, a pulpu isječemo na iste komade kao i krastavac i avokado.
U jako zagrijanom tiganju na jakoj vatri dodano maslinovim uljem, pržite kapice po 1,5 minuta sa svake strane.
U zajedničkoj posudi pomiješajte svo nasjeckano povrće i kapice. Salatu posolite po ukusu, začinite maslinovim uljem i pospite odozgo zeleni luk i susam.

Danas predstavljeni recepti za salatu od školjki bit će najviše... najbolja dekoracija bilo koji sto.

Sastojci:

Jakobove kapice - 1 kg.
paprika- 1-2 kom.
Šargarepa - 1-2 kom.
Luk - 2 kom.
Svježi krastavci - 2-3 kom.
Beli luk - 5-6 čena.
Sirće - 1 kašika. l.
Suncokretovo ulje.
Susamovo ulje - 1 kašika. l.
Susam - 1 kašika. l.
Šećer - 1 kašičica.
Začini (crni biber i čili).
Sol.

Za prave gurmane

Salata od kapice - izbor pravi gurman, koji cijeni ne samo izvrstan okus jela, već i zdravstvene prednosti. Poput ostalih morskih plodova, kapice su cijenjene od strane kuhara diljem svijeta, često se konzumiraju sirove, samo poškropljene limunovim sokom i maslinovim uljem.

Ali salate od kapice su posebno ukusne, jer u kombinaciji sa sveže povrće i aromatičnim preljevima, okus ove školjke je u potpunosti otkriven.

Salata od kapice - tradicionalno jelo, koji se služi u skoro svakom francuskom restoranu. Mnoga slična jela nalaze se i u japanskom i korejska kuhinja. Salata je najbolje pripremljena sa svježim jakom kapicom, iako će poslužiti i konzervirana ili smrznuta.

Recepti za salate s jakom kapicom su vrlo raznoliki, a sve zato što se njihovo nježno i hranjivo meso dobro slaže s mnogim namirnicama. Možete napraviti salatu sa jakom kapicom i piletinom, ribom, drugim morskim plodovima, svim vrstama povrća, mahunarkama i začinskim biljem, sirom, jajima, slaninom i pečurkama.

Većina recepata za salatu od kapice koristi majonez, maslinovo ulje, umak od soje, kao i začini koji su im dodati.

Usput, recepti za salate od školjki bit će korisni onima koji paze na svoju figuru. Kalorični sadržaj školjki je samo 92 kcal na 100 g, osim toga, izvor je lako probavljivih proteina, što ga čini idealnim dijetetskim proizvodom.

Meso kapice sadrži materije neophodne organizmu, kao što su vitamini B i PP, jod, magnezijum, cink, gvožđe itd. rizik od krvnih ugrušaka.

Sve korisne karakteristike Ovaj proizvod možete kušati ako koristite brojne recepte sa fotografijama koji vam omogućavaju da svakodnevno pripremate razne salate od kapica.

Priprema

Korejska salata od kapice će se svidjeti svim ljubiteljima začinjena jela. Količinu začina, sirćeta i ulja bolje je odrediti prema vlastitom ukusu, jer ono što je naznačeno u receptu može izgledati pretjerano ili nedovoljno.

Na isti način ne možete dodavati sastojke kao što su luk ili češnjak, iako bez njih okus jela neće biti toliko raznovrstan.

Jakobove kapice dobro operite (bolje je uzeti svježe, za smrznute će biti potrebno malo više), a zatim ih narežite na polovine ili četvrtine ovisno o veličini. Jakobove kapice stavite u činiju, pokapajte sirćetom i ostavite da se mariniraju.
Luk nasjeckajte na kolutove i pržite na većoj količini ulja dok ne porumeni.
šargarepa, Paprika i narežite krastavce na tanke trakice; za to možete koristiti korejsko rende.
Isperite marinirane kapice u velikim količinama. hladnom vodom dok pjena potpuno ne nestane. Zatim ih ocijedite od viška tečnosti, pospite šećerom, začinima i solju.
U dublju posudu stavite kapice, seckano povrće, malo ohlađeni luk i puter.
Za posipanje korejska salata sa susamovim jakostim kapicama i pokapajte susamovim uljem. Po želji možete dodati još malo sirćeta. Sve dobro promiješajte i ostavite najmanje pola sata da se grickalica natopi.

Opcije

Vrlo često se salata od kapice priprema sa paradajzom, jer se upravo uz ovo povrće najbolje slaže ukus školjki. Na primjer, sljedeći recept će napraviti lagano, ali svježe i zadovoljavajuće jelo u mediteranskom stilu koje je savršena pratnja ili zamjena za ručak.

Jakobove kapice, narezani komorač, kriške paradajza i kolutiće luka (ljubičasta zelena salata i ljutika).
Sve sastojke je potrebno posipati smjesom prije prženja. morska so sa začinima (paprika, timijan, crni biber, itd.).
Posebno pripremite preljev tako što ćete pomiješati maslinovo ulje sa limunovim sokom, senfom i začinima.
Sve sastojke sjediniti, preliti dresingom i dodati seckani peršun.
Energično promiješajte salatu i stavite na podlogu od rukole među pojedinim tanjirima.

Salata sa jakom kapicom i paradajzom može se napraviti bez upotrebe roštilja. Na primjer, skuhajte kapice i spanać, pomiješajte ih s lukom narezanim na kolutiće i polovinama cherry paradajza. Kao preljev pomiješajte soja sos suncokretovo ulje, preliti preko salate, po potrebi posoliti i dobro promešati.

Vrlo ukusna i lijepa, kao na fotografiji, salata od kapice sa paradajzom i parmezanom podstaći će vam apetit i podići raspoloženje.

Da biste to učinili, potrebno je ispeći kapice na ulju, sjediniti ih u zdjeli za salatu s narezanim paradajzom i iskidanim listovima zelene salate.
Prelijte sastojke maslinovim uljem, posolite, dodajte malo paprike, promiješajte i obilno pospite naribanim parmezanom.

Ljubavnici obilna jela možete pripremiti salatu od kapice sa piletinom.

Da biste to učinili, morate kuhati pileći file i isprane kapice, kao i tvrdo kuvana jaja.
Izrežite sastojke na bilo koji prikladan način, začinite majonezom uz dodatak bijelog luka i sjeckanog začinskog bilja.

Ista salata od kapice se može napraviti sa dimljena piletina, a takođe dodajte rendani sir ili narezani paradajz.

Vrlo jednostavna salata sa jakom kapicom i grašak iz konzerve izboriti se sa iznenadnom glađu. Trebate samo skuhati jakobne kapice, narezati ih na kriške, pomiješati sa sjeckanim koprom i grašak, promešati, začiniti majonezom.