Гренки – швидка закуска до пива. Як приготувати часникові грінки до пива.

09.11.2021

Багато любителів слабоалкогольного напою погодяться, що найкраща закуска до пива — це грінки. Гренки бувають різних видів. Вони готуються з білого та чорного житнього хліба. Ми розглянемо найпопулярніші рецепти приготування грінок до пива в домашніх умовах. Щоб грінки вийшли смачними, краще використовувати цілий буханець хліба, а не купувати вже нарізаний, т.к. товщина магазинної нарізки трохи менша за необхідну в 1 см. Тонкі скибочки швидко згорають на сковорідці.

Як приготувати солоні грінки до пиво?

Цей рецепт призначений для тих, хто любить більш нейтральні закуски, які не перебивають смак пива. У такі рецепти додається лише сіль та трохи молока. Для приготування солоних грінок до пива нам знадобляться такі інгредієнти:

підлога буханця чорного/білого хліба (на смак)
1 ст. ложка молока
2 ст. ложки олії
сіль за смаком)

Рецепт солоних грінок до пива

З цим рецептом впорається навіть аматор, який дуже рідко з'являється на кухні. Робиться поточна закуска у кілька етапів

Нарізаємо хліб шматочками завтовшки не більше 1 см і не менше ніж півсантиметра
Злегка змочуємо хліб молоком і додаємо сіль за смаком
Розігріваємо сковорідку на олії
Варимо хліб перевертаючи з одного боку на другий до появи хрусткої скоринки та яскравого золотистого кольору
Солоні грінки готові до пива. Смачного!

Рецепт часникових грінок до пива

Цей рецепт практично аналогічний попередньому за винятком використання в технології часнику та виключення молока. Для приготування часникових грінок до пива використовуватимемо зазначені інгредієнти в наступних пропорціях:

Інгредієнти:

підлога буханця чорного / білого хліба
2 головки часнику
рослинна олія - 5 ст. ложок
сіль за смаком)
зелень (за смаком)

Приготування часникових грінок по кроках

Нарізаємо хліб невеликими шматочками завтовшки не більше 1 см
Ставимо сковорідку на плиту, розжарюємо її, додаючи олію.
Викладаємо на сковороду наш хліб та обсмажуємо на помірному вогні з обох боків до готовності
Очищаємо і роздавлюємо часник, додаємо сіль і трохи олії.
Готові хрумкі грінки натираємо злегка часником
Посипаємо свіжою зеленню зверху і подаємо до пива.

Рецепт грінок з сиром до пива

Сир - продукт, що чудово поєднується з пивом. Грінки з сиром – одна з найпопулярніших закусок серед любителів пінного. Рецепт приготування сирних грінок трохи складніший за попередні два. Щоб їх приготувати нам знадобляться наступні інгредієнти:

10 шматочків білого або чорного хліба
5 зубчиків часнику
100 г сиру
сіль та спеції за смаком

Як Ви помітили, в даному рецепті не використовується вершкове чи рослинне масло. Готувати грінки ми в духовці.

Приготування грінок із сиром у духовці

Видавлюємо на шматочки хліба по пів зубчика часнику на кожен шматок хліба і даємо хлібу трохи часу, щоб увібрати часниковий сік, додаємо сіль
Розігріваємо духовку до необхідної температури 200 градусів
Прибираємо часник із поверхні хліба та залишки солі. Якщо цього не зробити, то часник пригорить та зіпсує смак грінок.
Знімаємо з хліба верхню кірку і за необхідності нарізаємо до потрібного розміру
Кладемо грінки на лист і поміщаємо в духовку на 3 хвилини. Через 3 хвилини дістаємо лист, перевертаємо грінки і поміщаємо назад в духовку на такий же час. Відмінністю грінок від

Однією з найпопулярніших закусок до пива є грінки. Як приємно в літню спеку на заході сонця випити з друзями по келих домашнього пива, а закусити його гарною закускою. Їх легко і просто приготувати в домашніх умовах, інгредієнти для такої закуски можна придбати в магазинчику. Величезна кількість рецептів, які можна зробити: з часником, з сиром, гострі, пікантні, приготовлені на сковороді, в духовці, в мікрохвильовій печі і т.д. Нижче описані найпоширеніші та найпростіші рецепти.

Для грінок підійде будь-який магазинний хліб, білий, житній, батон. Старий черствий хліб так само можна використовувати, єдине, на ньому не повинно бути цвілі. Товщину нарізки робити не більше 1 см і не менше 0,5 см. Товсті скибочки занадто довго прожарюються, а тонкі можуть швидко згоріти. Подати до пива грінки можна холодними або гарячими прямо з духовки.

Класичні часникові грінки на сковороді

Інгредієнти:

Приготування:

Хліб розрізати на невеликі скибочки 5 на 5 см. Посолити поперчити. Збризкати соняшниковою олією, дати пару хвилин вбратися і посипати грінки часником.
На сильному вогні розігріти сковороду та обсмажити шматочки з обох боків до рум'яної скоринки.
Викласти на тарілку, посипати дрібно нарубаною зеленню. І можна подавати до столу.

Гренки із бородинського хліба з часником

З бородинського хліба можна приготувати смачні часникові грінки, які будуть незамінною закускою до пива. А повторити рецепт бородинських грінок на своїй кухні найпростіше.

Інгредієнти:

Хліб Бородінський – 200 гр;
Часник свіжий – 2 зубчики;
Олія соняшникова або оливкова – 3 ст. л.
Кріп – кілька гілочок.

Приготування:

Хліб краще використовувати з насінням. Нарізати його шматочками завтовшки 6-8 мм, зрізати скоринки. Нарізати м'якоть невеликими смужками по 1,5-2 см. Змастити кожну смужку олією, використовуючи пензлик.
Обсмажити шматочки на сильно розігрітій сковороді з обох боків.
Кріп дрібно порізати, видавити в нього часник, додати|добавляти| трохи рослинної олії і змішати до однорідної маси.
Часниковою масою намазати шматочки підсмаженого хліба. Укласти їх на тарілку у вигляді колодязя, блюдо готове до подачі. Сухарики краще з'їсти відразу після приготування, хрусткими. Ще смачнішими вони будуть, якщо їх посипати тертим сиром.

Рецепт часникових грінок із сиром у духовці

Поєднання сиру з пивом оцінять багато гурманів, тому приготувати таку страву необхідно у великій кількості. Готові грінки можна подавати не тільки до пива, але й добре поєднуються з першими стравами. Відмінністю цього рецепту є те, що вони готуються в духовці.

Склад:

Хлібне нарізування – 10 шт;
Часник -3-4 зубчики;
Олія вершкове – 150 гр;
Сіль – 1 год. л;
Часниковий порошок – 1,5 ч. л;
тертий твердий сир – 150 гр.

Приготування:

Розтопити на сковороді масло|мастило|, додати|добавляти| роздавлений часник, сіль|соль|, часниковий порошок, злегка суміш обсмажити постійно помішуючи.
Хліб розрізати по діагоналі, змастити часниковою сумішшю кожну скибочку.
Постелити на лист пергаментний папір, викласти шматочки хліба і запекти в духовці при температурі 180-220 ° до золотистої скоринки, зверху посипати сиром. За бажання прикрасити рубаною зеленню, подати до пива.

Рецепт грінок у мікрохвильовій печі

У мікрохвильовій печі грінки виходять не такими жирними, як виготовлений на сковороді. Такі грінки можна приготувати і до пива, і до перших страв.

Інгредієнти:

Батон пшеничний – 1/2;
Сир твердий – 200 г;
Пиво – 120 мл;
Яєчний жовток – 2шт;
Вершкове масло – 3 ст.л;
Гірчиця – 1 год.
мелений червоний перець – 1/2 ч.л.

Приготування:

Зробити соус. Олію розтопити, додати натертий сир, влити пиво. Поставити на хвилину в мікрохвильову піч.
Потім додати перець, гірчицю та збиті жовтки, все розмішати і поставити на півхвилини в мікрохвильовку.
Батон порізати на скибочки по 1 см. Кожен змастити часниковим соусом і запекти в НВЧ печі 2 хвилини.

Рибні грінки до пива

Готувати за цим рецептом трохи довше, але в результаті виходять ситні грінки, які підійдуть не тільки для пива, але і вгамують голод ваших гостей. А також будуть гарною закускою для будь-якого домашнього алкоголю.

Гренки здавна вважаються однією з найкращих закусок до пива. Вони смачні, натуральні, прості у приготуванні та недорогі. Якщо ви ще не знаєте, як правильно готуються грінки до пива в домашніх умовах, тоді рекомендую ознайомитись із запропонованими рецептами. Ми розглянемо варіанти зі смаком часнику, сиру та просто солоні.

Щоб зробити смачні грінки до пива, краще брати цілий хліб, а не порізаний, тому що магазинна нарізка занадто тонка. Зачерствілий хліб теж підходить, головне, щоб на ньому не було цвілі. Оптимальна товщина скибочок – 0,5-1 см. Товщі шматки дуже довго прожарюються і незручно їдять, а тонкі – згоряють, втрачаючи свій смак.

Рецепт солоних грінок

Хороший варіант для тих, хто воліє нейтральну закуску до пива, яка не заважає насолоджуватися улюбленим напоєм. Додаємо лише сіль. Молоко робить грінки м'якшими, не змінюючи смаку.

Інгредієнти:

хліб (білий чи чорний) – 200 грам;
молоко – 1 столова ложка;
вершкове масло (маргарин) – 2 столові ложки;
сіль за смаком.

Приготування

1. Нарізати хліб часточками.

2. Частки змочити молоком та посолити.

3. Нагріти сковороду, додати вершкове масло (маргарин).

4. Просмажити скибочки до утворення хрусткої скоринки.

5. Подавати теплими.

Прості солоні грінки

Часниковий соус до грінків

Універсальна річ, що підходить до всіх рецептів грінок. Якщо в компанії є люди, які не люблять грінки без смакових добавок, то для них можна зробити цей соус. За бажання до складу можна додавати будь-які приправи та спеції.

Інгредієнти:

сметана – 30 грам;
майонез – 30 г;
часник (необов'язково) – 1-2 зубчики;
кріп та сіль – за смаком.

Приготування: видавити часник, змішати всі інгредієнти в мисці та поставити в холодильник на 20 хвилин.

Часниковий соус

Часникові грінки до пива

Гренки з часником встигли стати класикою пивних закусок, вони подаються майже в кожному барі, але не менш смачними виходять і в домашніх умовах.

хліб (білий або житній) – 500 г;
часник – 2 головки;
рослинна олія – 7 столових ложок;
сіль за смаком.

Приготування

1. Нарізати хліб скибочками.

2. Розігріти сковороду на плиті, влити 3 столові ложки олії.

3. З обох боків обсмажити нарізані скибочки на помірному вогні до золотистої скориночки. У середньому кожен шматок йде 3-4 хвилини.

4. Очистити часник, пропустити його через часнодавку, змішати з сіллю і 4 столовими ложками рослинної олії.

5. Намазати теплі грінки часником та подати на стіл. Зверху їх можна прикрасити дрібнонарізаною зеленню.

Часникові грінки

Гренки із сиром

Смак плавленого сиру чудово поєднується з пивом, цей рецепт грінок подобається багатьом гурманам. Замість сковороди ми скористаємося духовкою.

хліб – 7 часточок;
часник – 7 головок;
сир – 100 грам;
сіль за смаком.

Приготування

1. На кожну часточку хліба видавити по голівці часнику та посолити. Часник тут потрібен лише для просочення, перед прожарювання ми його приберемо.

2. Скласти всі часточки в один великий бутерброд, щоб вони краще вбрали часниковий сік.

3. Залишити на 5 хвилин. Потім шматочки в піраміді поміняти місцями, дуже важливо зробити це для першої та останньої часточки, які просочуються найгірше. Залишити ще на 5 хвилин.

4. Розігріти духовку до 180-200 °C.

5. Струсити з скибочок залишки часнику та солі, які можуть пригоріти.

6. Відрізати верхню кірку, а самі скибочки нарізати шматочками бажаної довжини, наприклад, розділити їх на три рівні частини, і викласти на деко.

7. Помістити грінки у духовку. Орієнтовний час приготування – 8-10 хвилин. Через 3-4 хвилини рекомендую перевернути скибочки на інший бік, тому вони обсмажуються краще. Нам потрібно отримати хрустку скоринку, але всередині м'якоть не повинна висохнути повністю, інакше вийдуть не грінки, а сухарики.

8. Натерти сир на тертці і посипати гарячі грінки.

9. Якщо сир погано розплавився, тоді грінки із сиром можна помістити в духовку на 1-2 хвилини.

Сирні грінки

Калорійність: Не вказана
Час приготування: Не вказано

З черствого чорного хліба вийдуть дуже смачні грінки з часником, такі, як подають у барі до пива або в кафе-ресторанах до супів-пюре. Все, що знадобиться - це чорний хліб, кілька часникових часточок, дрібна або велика сіль і трохи олії для обсмажування. Якщо стоїть питання калорійності (коли грінки подаються до овочевих супів), то замість обсмажування можна запекти скибочки хліба в духовці, злегка збризнувши олією.
Щоб часниковий аромат був сильнішим, натирати грінки потрібно відразу, як обсмажите або дістанете з духовки. Є й простіший спосіб: подрібнити часник на тертці або продавити через прес і перемішати з гарячими грінками. До пива ще чудово підійдуть.

Інгредієнти:

- чорний хліб – половина буханця;
- часник – 3-4 великих зубці;
- сіль дрібна чи велика – 0,5 ч. л. (за смаком);
- олія рослинна рафінована – 4 ст. л.

Рецепт з фото покроково:

Чорний хліб ріжемо скибочками завтовшки 2-3 см. Якщо верхня скоринка сильно засмажена, її зрізаємо. Нижні та бічні кірочки залишаємо.

Розрізаємо скибочки на брусочки, не дуже тонкі щоб не пересушити на сковороді і щоб вони не розламалися, коли натиратимемо часником. Очищаємо кілька великих часникових часточок. Розрізаємо часточки навпіл – так зручніше натиратиме грінки.

Наливаємо в сковороду олію шаром 1 см. Використовуємо для смаження лише рафіновану, будь-яку – від оливкової до соняшникової. Розігріваємо та викладаємо брусочки хліба на відстані один від одного.

На невеликому вогні обсмажуємо хлібні палички, перевертаючи і рівномірно рум'янюючи з усіх боків.

Посипаємо грінки дрібною чи великою сіллю. Струшуємо сковорідку, тримаємо на вогні ще з півхвилини. Знімаємо готові грінки на тарілку, а сковороду викладаємо наступну порцію хліба.

Подавати грінки можна теплими або остиглими - дивлячись для чого вони готуються. До пива краще підійдуть охололі, просочені ароматами часнику та зелені, а супи смачніші з теплими грінками. Смачного!
До міцніших спиртних напоїв підійдуть

Часникові грінки до пива – чудова холодна закуска для вашої дружньої вечірки. Гренки здавна були популярні завдяки дешевизні хліба, а також простоті приготування. Ви можете приготувати їх до пивної вечірки або перегляду футбольного матчу. Їх можна не тільки обсмажувати на сковорідці, але й запекти в духовці, приготувати з білого або житнього хліба, обсмажити на вершковому або рослинному маслі. Ви можете видозмінювати форму нарізки грінок - це можуть бути квадратні, овальні або навіть ромбоподібні скибочки. Можете подавати до грінків різні соуси: кетчуп, сирний соус або навіть соус із зеленню.

Хліб сірий 300 г;
Часник 25 г;
Сіль 0,5 ч. л.;
Перець чорний мелений 0,5 ч. л.;
Олія соняшникова 2 ст.л.;

Як приготувати часникові грінки до пива

Підготуйте часник, очистіть зубчики від лушпиння. Наріжте невеликими кружальцями або кубиками і додайте в глибоку миску, де їх пізніше подрібнюватимете. Вага часник у рецепті вказана в очищеному вигляді.

Наріжте зелень - кріп, петрушку, можна взяти зелене пір'я часнику або цибулі, або інші пряні трави. Додайте до шматочків часнику. У ту ж суміш додаємо вказану кількість олії. Можете замінити рослинне масло розтопленим вершковим маслом.

Подрібніть часник, зелень та масло за допомогою блендера або кухонного комбайна. Додайте в соус сіль та перець. Можете додати будь-які спеції на ваш смак. Кількість та склад спецій варіюйте на свій розсуд.

Підготуйте смачний житній чи білий хліб. Він не повинен бути свіжим, тому що при нарізці кришиться. Для грінок підійде домашній чи магазинний хліб. Зручно купити нарізаний продукт. З усіх тонко нарізаних шматочків видаліть скоринку.

Виріжте такі прямокутники, як показано на фото або наріжте квадратиками.

Приготовлену часникову намазку намажте на шматочки з двох сторін. Це зручно робити руками. Ввітріть часникову масу в пори хлібця. Розріжте прямокутні скибочки навпіл, надаючи форму трикутника.

Часникові грінки до пива готові, можна подавати як просто до пива, так і подавати з різними соусами.

Остудіть на спеціальній решітці і кличте всіх похрумтіти! Минулого разу ми опублікували рецепт грінок з часником та сиром.

Гренки з часником до пива

Навіть найширший асортимент різноманітних грінок, представлених на полицях магазинів, не змусить прихильників домашніх виробів відмовитися від приготування власними руками. Головне знати деякі тонкощі технології створення цієї неймовірно смачної закуски до пива і мати зовсім небагато вільного часу. В результаті отримуємо вироби поза сумнівами набагато корисніше покупних і часто ароматніше і смачніше. Сьогодні ми приготуємо своїми руками житні чи пшеничні грінки до пива з часником.

Як зробити грінки з часником до пива – рецепт на сковороді

олія рослинна без аромату – 130 мл;
сіль кухонна велика - за смаком.

Житній або білий хліб нарізаємо скибочками товщиною до одного сантиметра і викладаємо їх одним шаром на розігріту сковороду, попередньо плеснув в неї трохи рослинної рафінованої олії. Після того, як хлібні шматочки придбають з двох боків гарний рум'янець, виймаємо їх на блюдо. Очищені часникові зубці пропускаємо через прес, змішуємо з сіллю, додаємо до суміші трохи рослинної олії і наносимо її ще гарячі рум'яні грінки. Після того як вироби охолонуть і трохи просочаться, можна подавати їх до столу з кухлем пива.

Гренки з часником та сиром до пива в духовці

хліб житній чи білий на вибір – 480 г;
часникові зубці – 10-14 шт. або за смаком;
твердий пікантний сир – 125 г;
кухонна сіль – за смаком.

У цьому випадку технологічний процес приготування грінок до пива дещо відрізняється від попереднього. І це не дивно, адже зараз ми робитимемо їх у духовці. Для цього нарізаємо хліба скибочками і відразу ж покриваємо сумішшю, приготовленою з очищених і видавлених через прес часникових зубчиків і кухонної солі. Після цього укладаємо хлібні шматочки з наповнювачем один на одного стопкою і залишаємо для просочення хвилин на десять-п'ятнадцять.

Після часу струшуємо часникову солону масу з просоченого хліба, який згодом розрізаємо на брусочки або скибочки іншої бажаної форми і розкладаємо їх після цього на деку. Маємо заготовки в гарячій духовці і даємо підсушитися і придбати бажаний рум'янець протягом десяти-двадцяти хвилин. Температуру підтримуємо на рівні 220 градусів. За дві-три хвилини до завершення приготування притрушуємо грінки натертим на дрібній тертці твердим сиром і даємо йому повністю розплавитися, а за бажання і підрум'янитися.

Готові грінки можна подати до пива, як у теплому, так і вже охололому вигляді.

Як зробити грінки з часником до пива – покроковий рецепт з фото

Опис

Гренки до пива з часникомдуже просто та швидко приготувати в домашніх умовах. І не потрібно купувати сухарики в магазині, склад яких, якщо чесно, дуже сумнівний. Ми відкриємо вам таємницю, як посмажити грінки з часником так, щоб вони не поступалися за смаковими якостями магазинними.

Простий рецепт грінок з часником зробить ваш вечір трохи цікавішим. Необов'язково використовувати цю закуску лише для пива. Дуже смачно розмочувати такі хрусткі сухарики у борщі зі сметаною.

Нижче представлений докладний покроковий рецепт, як зробити грінки з часником на сковороді, до інструкцій додається фото. Скористайтеся нашим рецептом і побалуйте себе холодним пивом із сумними гострими домашніми грінками.

інгредієнти

Хліб чорний
(1 шт.)
Рафінована рослинна олія
(5 ст. л.)
Часник
(4 зубчики)
Харчова сіль
(за смаком)
Перець чорний молотий
(за смаком)

Кроки приготування

Підготуємо всі наші нечисленні інгредієнти. Хліб обов'язково чорний, невеликий буханець або половина від великої цегли.Найкраще брати Бородінський хліб.

Зубчики часнику натираємо на найдрібнішій тертці. Допустимо буде також дуже дрібно нашаткувати часник. Якщо вже зовсім ліньки, можна використовувати часниковий порошок, але відчуття будуть зовсім іншими. У глибокій мисці змішайте часник та олію. Суміші дайте настоятися 20 хвилин: тоді олія просочиться часником.

Поки олія настоюється, займемося безпосередньо грінками. Буханець позбавимо скорин, це ж допоможе нам надати хлібу правильну прямокутну форму.

Потім нарізаємо весь хліб рівномірними брусочками. Їхній розмір повністю залежить від вашого бажання. Рекомендований розмір – 1 сантиметр.

Для обсмажування використовуватимемо сковороду з товстим дном. Виливаємо в неї часникову суміш і добре розігріваємо масло. Якщо покласти грінки на сковороду зарано, то хліб вбере масло і втратить свою хрустку структуру.

У киплячу олію опускаємо брусочки чорного хліба, добре вивалюємо їх у часниковій суміші і обсмажуємо на сильному вогні. На кожну сторону приблизно 2-3 хвилини.

Уважно стежте за готовністю грінок і за тим, щоб олія повністю не висмажилася.

Готові грінки знімаємо з вогню та просушуємо на паперовому рушнику. Таким чином ми позбудемося надлишків олії. Готові грінки з часником можна подавати гарячими до пива!

Гренки з часником – рецепти для пива

Класичні часникові грінки на сковороді

Інгредієнти:

Приготування:

Хліб розрізати на невеликі скибочки 5 на 5 см. Посолити поперчити. Збризкати соняшниковою олією, дати пару хвилин вбратися і посипати грінки часником.
На сильному вогні розігріти сковороду та обсмажити шматочки з обох боків до рум'яної скоринки.
Викласти на тарілку, посипати дрібно нарубаною зеленню. І можна подавати до столу.

Гренки із бородинського хліба з часником

Інгредієнти:

Хліб Бородінський – 200 гр;
Часник свіжий – 2 зубчики;
Олія соняшникова або оливкова – 3 ст. л.
Кріп – кілька гілочок.

Приготування:

Хліб краще використовувати з насінням. Нарізати його шматочками завтовшки 6-8 мм, зрізати скоринки. Нарізати м'якоть невеликими смужками по 1,5-2 см. Змастити кожну смужку олією, використовуючи пензлик.
Обсмажити шматочки на сильно розігрітій сковороді з обох боків.
Кріп дрібно порізати, видавити в нього часник, додати|добавляти| трохи рослинної олії і змішати до однорідної маси.
Часниковою масою намазати шматочки підсмаженого хліба. Укласти їх на тарілку у вигляді колодязя, блюдо готове до подачі. Сухарики краще з'їсти відразу після приготування, хрусткими. Ще смачнішими вони будуть, якщо їх посипати тертим сиром.

Рецепт часникових грінок із сиром у духовці

Склад:

Хлібне нарізування – 10 шт;
Часник -3-4 зубчики;
Олія вершкове – 150 гр;
Сіль – 1 год. л;
Часниковий порошок – 1,5 ч. л;
тертий твердий сир – 150 гр.

Приготування:

Розтопити на сковороді масло|мастило|, додати|добавляти| роздавлений часник, сіль|соль|, часниковий порошок, злегка суміш обсмажити постійно помішуючи.
Хліб розрізати по діагоналі, змастити часниковою сумішшю кожну скибочку.
Постелити на лист пергаментний папір, викласти шматочки хліба і запекти в духовці при температурі 180-220 ° до золотистої скоринки, зверху посипати сиром. За бажання прикрасити рубаною зеленню, подати до пива.

Рецепт грінок у мікрохвильовій печі

Інгредієнти:

Батон пшеничний – 1/2;
Сир твердий – 200 г;
Пиво – 120 мл;
Яєчний жовток – 2шт;
Вершкове масло – 3 ст.л;
Гірчиця – 1 год.
мелений червоний перець – 1/2 ч.л.

Приготування:

Зробити соус. Олію розтопити, додати натертий сир, влити пиво. Поставити на хвилину в мікрохвильову піч.
Потім додати перець, гірчицю та збиті жовтки, все розмішати і поставити на півхвилини в мікрохвильовку.
Батон порізати на скибочки по 1 см. Кожен змастити часниковим соусом і запекти в НВЧ печі 2 хвилини.

Рибні грінки до пива

Інгредієнти:

Хліб чорний – 1/2;
Сир твердий – 150гр;
Консерви рибні – 1 прим.;
Яйця – 3шт;
Морква – 2шт;
Цибуля – 1 шт;
Майонез – 3 ст.
Сіль, перець – до смаку;
Олія рослинна для смаження.

Як приготувати рецепт:

Зварити яйця та моркву, остудити, очистити. Натерти на дрібній тертці.
Цибулю дрібно нашаткувати і обсмажити на сковороді на олії до золотистого кольору.
Шматочки риби з консерви розім'яти виделкою, додати цибулю, моркву, яйця, натертий сир, майонез та спеції.
Хліб нарізати скибочками, збризкати маслом, посипати сіллю. Обсмажити з кожного боку до хрусткої скоринки.
Змастити грінки приготовленою сумішшю, можна подати окремо. Прикрасити зеленню та лимоном.