Як зробити піраміду із шампанського. Як вибудувати піраміду з келихів шампанського

Світлана Рум'янцева

Найчастіше на весіллі як міцні напої подається шампанське. А іноді воно буквально ллється рікою, точніше фонтаном. Йдеться про так звані «фонтани кохання» — піраміди, викладені з келихів і наповнювані ігристим вином.

Яку піраміду вибрати?

Отже, споруди з фужерів можуть бути квадратними, трикутними, рідше вони просто вишиковуються в одну лінійку в кілька ярусів. Вибір серед цих варіантів, а також розмір піраміди залежить від кількості присутніх на заході. Якщо гостей небагато, краще вибрати 2-поверхову гірку у формі трикутника. На 20 келихів вам знадобиться приблизно 4 пляшки шампанського.

Невелика піраміда з шампанського на весілля

Коли планується зібрати велику кількість народу, піраміди, природно, масштабніші і вишиковуються у 6, а іноді навіть у 7 ярусів. Ну а які максимальні розміри можуть бути у скляній конструкції, знають майстри з Бельгії, які побили рекорд Гіннесса: вони зробили гірку з 43 тисяч фужерів.

Велика піраміда з шампанського на весіллі

Де замовити?

Зробити піраміду з келихів із шампанським можна і самостійно. Але щоб у такий важливий та відповідальний день не виникло неприємних казусів, краще довірити цю справу професіоналам.

• Насамперед поцікавтеся у ресторані чи кафе, в якому замовляєте захід, чи немає у них такої послуги. Це могло б заощадити вам чималу суму, адже часто на «фонтан кохання» для власних замовників у престижних закладів буває гарна знижка, Іноді навіть стовідсоткова.
• Також можете розшукати у вашому місті асоціацію барменів та замовити послугу у них. Цей варіант хороший тим, що на додаток до піраміди вам обов'язково запропонують інші цікаві «фішки», наприклад, жонглювання пляшками.

Бармен-шоу – захоплююче та популярне на масових банкетах видовище, яке неодмінно подарує всім гостям чудовий настрій та надовго залишиться в пам'яті!

• В агентстві, яке займається організацією вашої урочистості, також можна поцікавитися можливістю цієї послуги, найпросунутіші вже давно включили її у свій прайс-лист. На місце заходу доставлять келихи та розставлять їх у потрібному порядку. Також фахівці з проведення свят неодмінно підкажуть, коли краще виставити та презентувати гостям піраміду, допоможуть креативно та стильно її оформити.

Які потрібні келихи?

Традиційно шампанське прийнято подавати в вузьких довгастих келихах на подовжених ніжках. Правило цілком логічно, адже цей напій краще пити холодним, а крізь скло він може швидко нагрітися від тепла людських рук.

Однак, коли йдеться про піраміду, в першу чергу необхідно подбати про стійкість конструкції. У зв'язку з цим будуть найкращими фужери на коротких ніжках з розширеним шийкою.

Фужери на невисоких ніжках у піраміді із шампанського

Важливі нюанси

Якщо ви вирішили зібрати конструкцію з келихів самостійно, то щоб уникнути неприємного інциденту з її падінням на урочистості дотримуйтесь ряду простих, але дуже важливих правил:

• Першим ділом накресліть піраміду на папері, щоб переконатися, що кількість келихів відповідає (або трохи більше) кількості гостей.
• Заздалегідь сплануйте поверхню, на якій буде встановлено гірку: вона повинна бути ідеально рівною, без нахилу.
• Перш ніж споруджувати конструкцію зі скла, спочатку потренуйтеся на пластикових стаканчиках.
• І наостанок ще один важливий момент як для тих, хто замовив піраміду у фахівців, так і для тих, хто зробив її своїми силами: щоб рівновага не порушилася, і процес виглядав красиво, наповнюйте шампанське з самого верхнього фужера дуже тонким струмком.

Молодята наливають шампанське тонким струмком у верхній келих.

5 креативних ідей щодо оформлення

Гірка з келихів, що наповнюються ігристим вином, виглядає вишукано і незвичайно, але при цьому ця задумка вже аж ніяк не нова і використовується на багатьох урочистостях. Молодятам, які шукають у всьому креативний підхід, ми пропонуємо взяти на замітку одну або кілька з наступних ідей:

• У порожні келихи покладіть льодяники або додайте кілька крапель сиропу: різнокольоровий фонтан обов'язково здивує всіх присутніх;
• Якщо немає можливості встановити піраміду на спеціальний стіл зі світлодіодною підвіскою, використовуйте для оформлення хоча б гірлянду: вогники, що переливаються, додадуть конструкції розкішний ефект;
• Покладіть у кожен келих по 2 шматочки сухого льоду: коли наливатимете шампанське, конструкцію огорне густий туман, це виглядає чарівно;
• Додайте в келихи або прикріпіть до кожного з них мініатюрну ягідку, наприклад, полуницю: це буде привабливо і соковито.

Келихи з шампанським та полуницею

• Також можна у всі або кілька келихів поставити за квіткою: романтичний презент, який дістанеться кожному гостю разом із напоєм.

На закінчення

Піраміда із шампанського на весіллі виглядає завжди дуже ефектно. Щоб вона не впала в розпалі урочистості, важливо мати ідеально рівну поверхню, правильні фужери і не забути попередньо потренуватися, перш ніж створювати складну скляну конструкцію. Ну а щоб подача ігристого напою виглядала ще незвичайніше, обов'язково подумайте над її оформленням.

13 червня 2018, 21:45

Рідко яке весілля обходиться без шампанського. Традиційно цей напій п'ють молодята, та й багато гостей віддають перевагу саме його іншим винам або міцним спиртним напоям. А ось подати келихи, наповнені сонячним, ігристим напоєм можна різними способами.

Найчастіше келихи з шампанським наливають біля барної стійки кожному гостю, який виявить бажання. Шампанське розносять офіціанти, або запрошені самі підходять до столу з пляшками і можуть себе обслужити. Але можна перетворити його подачу на справжнє шоу! Для цього створюється піраміда шампанського (гірка) або фонтан.

За правилами пляшки з шампанським лежать у льоду у спеціальних відрах, найкраще розкривається смак та аромат цього вина за температури 7-9 градусів. Його подають у спеціальних келихах, які можуть бути широкими, у вигляді креманки, або звичніших – витягнутих.

Піраміда шампанського на весілля – спосіб розливу цього напою, при якому келихи виставлені особливим способом у формі піраміди, а сам напій ллється з пляшки тільки в піковий келих, найвищий, а вже перетікаючи через його краї, наповнює наступні ряди, стікаючи до самого низу. Тому її ще називають "Каскад".

Почесну місію «розливу» довіряють новоспеченим чоловікові та дружині. Дуже красиво виглядає цей прийом як у житті, так і на весільному відео, де безперечно буде уповільнена зйомка та крупні плани.

Чим вище піраміда, тим ефектніше вона виглядає, але ризик падіння конструкції зростає в рази. Виконується побудова піраміди або у формі "квадрат", або "трикутник". Також келихи можуть утворювати багатоярусну гірку, стоячи в один ряд.Для цієї ефектної конструкції знадобляться фужери спеціальної форми числом не менше від кількості всіх запрошених.

Їх основа має бути досить широкою для кращої стійкості. За формою такі келихи нагадують ті, у яких прийнято подавати мартіні та вермути – перевернутий конус.

Поверхня для побудови конструкції потрібна рівна, не слизька. Келихи найнижчого ярусу ставляться в задуманій формі таким чином, щоб краї їх чаш щільно стикалися із сусідніми.

Верхній «поверх» ставиться основою ніжки на стик трьох-чотирьох келихів - і так до самого верху, поки гірка не увінчується одним, призначеним для початку розливу напою, келихом.

Щоб перевірити, чи все зроблено правильно і переконатися у функціонуванні піраміди, можна влаштувати їй водний тест-драйв.

Якщо гірка була зібрана з порушенням технології або просто недбало, то на початку розливу шампанське може протікати повз нижній ярус на стіл, або ж конструкція просто розвалиться, а частина скляний посудможе розбитися.

Якщо є така можливість, то довірити цей відповідальний організаційний момент все ж таки бажано досвідченим професіоналам. Особливо якщо вона збиратиметься з великої кількості келихів.

Приблизно півгодини необхідно для того, щоб зібрати або демонтувати гірку, але тут, зрозуміло, залежить від кількості використаного при її побудові посуду. Піраміда гарна вже сама по собі, але можливе також створення додаткових декоративних ефектів.

Якщо в залі гаситься основне освітлення, а сама піраміда підсвічується гірляндою, виходить дуже ефектне видовище.

Вогники і відблиски скляних келихів, поєднуючись з грою напою, що міхурить, і піною, що струмує, створять неймовірну по красі атмосферу чарівництва і казки.

Для встановлення піраміди використовують спеціальні столи, які бувають двох видів:

1. З фіксованим підсвічуванням зі світлодіодів. На такому столі освітлення подається рівно, без миготінь та переливів, але у темряві виглядає дуже ефектно.
2. Оснащений світлодіодними стрічками. На ньому підсвічування регулюється пультом і можна вибрати колір та інтенсивність миготіння лампочок. Такий стіл може стояти у приміщенні або на вулиці у тіні.

За допомогою спеціальних сиропів, які заздалегідь розливаються в келихи, при розливі шампанське на кожному ярусі (або, згідно задуму, в іншому порядку) забарвиться у свій колір. Зелені, червоні, жовті, блакитні – наповнені келихи виглядають дуже яскраво та соковито.

Келихи можуть бути прикрашені ягодами, квітами, часточками фруктів. Якщо в ємності для напою покласти шматочки сухого льоду, то піраміду під час наповнення шампанським огорне загадкова туманна серпанок.

Як наливати шампанське в піраміду з келихів – секрети шоу

Тонкощами побудови піраміди з келихів цей спосіб подачі шампанського не обмежується. Наливати шампанське слід також з дотриманням певних правил.

Слід пам'ятати, що в першу чергу це видовище, ефектний і незвичайний прийом, призначений для створення урочистого та святкового настрою, а тому поспіх чи зім'яте дійство тут зовсім ні до чого.

Якщо на весіллі працює бармен, то довірити наповнення особливо складної та високої гірки можна саме йому.

Якщо ж ця місія покладається на нареченого і нареченого, то у них не повинно бути широких і довгих рукавів, які можуть змахнути частину гірки. Наприклад, так може бути при тематичному весіллі у стилі старовини, казки.

Наливати шампанське потрібно не кваплячись, рівномірним струменем, щоб його розподіл відбувався однаково в усіх напрямках і вийшов саме такий ефект, який і був задуманий.

Пляшки відкривати може свідок чи хтось із гостей, подаючи їх молодим уже повністю готовими.

Фонтан із шампанського на весілля – яскрава прикраса весільного банкету

Ще один ефектний і незвичайний спосібнаповнення келихів гостей святковим напоєм – встановити фонтан для шампанського. Він не залишить нікого байдужим - настільки стильно і видовищно цей задум виглядає в банкетному залі.

Працює даний агрегат від мережі (але є і моделі на акумуляторах), шуму від нього практично немає, напій з основної чаші, що лежить в основі, подається на верхній рівень конструкції і стікає струмками знову в чашу.

Фонтан може бути використаний для будь-яких напоїв, які не містять м'якоті, яка забиває отвори системи.

Стиль виконання фонтанчиків може бути різним: від модерну до кращих традиційсходу, коливається і кількість ярусів – високі та складні конструкції виглядають більш видовищно.

Чаші фонтанів відрізняються обсягами. Слід враховувати, що шампанське при циркуляції видихатиметься хоч і повільно, але сенсу заливатиме весь святковий запас. ігристого винавідразу - краще поступово при необхідності додавати його. Необхідний літраж і прораховується виходячи з кількості запрошених гостей або спеціальним калькулятором.

Для сімейного весілля може вистачити дволітровий фонтан, а для пишної урочистості з великою кількістю запрошених іноді не вистачає і кількох десятилітрових.

Фонтанчики можуть бути оснащені додатковими спецефектами: підсвічуванням, музичним супроводом. Поруч доречно поставити легкі закуски, що гармонують із благородним напоєм. фруктову нарізку, цукерки, тістечка.

Подавати їх також слід красиво: тоді вони чудово гармоніюватимуть і з фонтаном, і з пірамідою з їжі.

У цьому відео ви почуєте багато практичних порад, як зробити гірку з шампанського:

Можна поєднати обидва варіанти: наприклад, під перший тост молодята наповнюють шампанським каскад, а далі працюють фонтани. Такі неординарні способи подачі ігристого напою надовго запам'ятаються вам і вашим гостям як один з ключових моментів святкування. Ефектне видовище всім присутнім гарантоване.

Піраміда з келихів - відмінний варіантдля прикраси корпоративу, весілля та багатьох інших урочистостей. Піраміда з келихів шампанського на весілля, наприклад, та її урочисте розлиття стало вже доброю традицією. Багатьох цікавить, як відбувається це заворожуюче дійство? Хто і як наповнює гірку шампанського і що відбувається далі? Далі ми постараємося відповісти на основні питання для чого потрібна піраміда з келихів на весілля. Отже, гості у зборі до приїзду молодих залишаються лічені хвилини. Усі завмерли в передчутті від радості зустрічі. І нарешті, вони з'являються в полі зору, виходять зі свого шикарного авто, їх зустрічають батьки із традиційним короваєм. Коли цей обряд завершено, всі заходять у зал, де в самому центрі на красиво прикрашеному білою скатертиною столі стоїть гірка келихів, що шикарно переливається в променях різнокольорового підсвічування. Келихи переливаються всіма кольорами веселки, в кожному вишня яка приваблює своїм пряним ароматом.

Усі збираються в півколо, молоді підходять до піраміди з келихів і коли вони вже готові зробити перше у своєму сімейному житті спільне дійство - наповнити піраміду з келихів крижаним шампанським, що іскристим, бармен запускає ефект сухого льоду і важкий густий білий дим починає спадати зі столу місце проведення цього ритуалу, створюючи таємничість та зачаровуючи кожного, хто перебуває у залі. А молодята тим часом, тримаючи одну пляшку вдвох наповнюють келихи, наливаючи шампанське у найвищий келих нашої піраміди шампанського, звідки воно струмує по ярусах і наповнює інші келихи. Коли піраміда з келихів наповнена, бармен допомагає гостям розібрати усі яруси гірки шампанського та випити за здоров'я молодих. Стандартною вважається піраміда 35 келихів або піраміда 56 келихів, але піраміда з келихів на весілля може бути і 84 і навіть 120 келихів.

Піраміда з келихів шампанського може бути трикутною або квадратною за Вашим бажанням!

Ціна піраміди з келихів шампанського:

Піраміда
Трикутна	у келихів	у пляшок	вартість, руб.
	20 (4 яруси)	4	4500
	35 (5 ярусів)	6	5500
	56 (6 ярусів)	8	6500
	84 (7 ярусів)	12	9000
	120 (8 ярусів)	16	10500
	165 (9 ярусів)	19	13000
Квадратна	30 (4 яруси)	6	5000
	55 (5 ярусів)	8	6500
	91 (6 ярусів)	11	9000
	140 (7 ярусів)	14	11000

Останнім часом, на різних урочистостях дуже популярно влаштовувати для гостей грандіозне феєричне шоу-піраміда з келихів шампанського. Каскад із шампанського це неймовірні відчуття, захоплення та радість гостей, урочистість та неповторна атмосфера свята. Фото та відеоролики, зроблені на тлі сяючої гірки з келихів, будуть чудовим спогадом про чудове свято.

Фото піраміди (гірки) із келихів шампанського для весілля

Тільки у березні при замовленні піраміди та феєрверк У ПОДАРУНОК!

Ціни на оренду піраміди із келихів без шампанського.
Склад послуги: побудова піраміди з келихів, , феєрверк , робота бармена до 2 годин.	4800 руб. 5184 руб. **
Склад послуги: побудова піраміди з келихів, сухий лід, , феєрверк робота бармена до 2 годин.	6000 руб. 6480 руб. **
Склад послуги: , сухий лід, , феєрверкробота бармена до 2 годин.	8000 руб. * 8640 руб. **
Склад послуги: побудова піраміди з келихів, сухий лід, , феєрверк робота бармена до 2 годин.	9000 руб. * 9720 руб. **
Склад послуги: побудова піраміди з келихів, сухий лід, , феєрверк робота бармена до 2 годин.	12000 руб. * 12960 руб. **

* : ** :

Ціни на оренду піраміди із келихів під ключ без шампанського.
Піраміда 5 ярусів, 35 келихів, основа трикутна Склад послуги: побудова піраміди з келихів, сухий лід, , феєрверк	6500 руб. * 7020 руб. **
Піраміда 6 ярусів, 56 келихів, основа трикутна Склад послуги: побудова піраміди з келихів, сухий лід, , феєрверк , пелюстки троянд, підсвічування піраміди, стіл, скатертина, спідниця для столу, робота бармена до 2 годин.	7500 руб. * 8100 руб. **
Піраміда 7 ярусів, 84 келихи, основа трикутна Склад послуги: побудова піраміди з келихів, сухий лід, , феєрверк , пелюстки троянд, підсвічування піраміди, стіл, скатертина, спідниця для столу, робота бармена до 2 годин.	10 500 руб. * 11340 руб. **
Піраміда 6 ярусів, 91 келих, основа квадратна Склад послуги: побудова піраміди з келихів, сухий лід, , феєрверк , пелюстки троянд, підсвічування піраміди, стіл, скатертина, спідниця для столу, робота бармена до 2 годин.	11500 руб. * 12420 руб. **
Піраміда 7 ярусів, 140 келихів, основа квадратна Склад послуги: побудова піраміди з келихів, сухий лід, , феєрверк , пелюстки троянд, підсвічування піраміди, стіл, скатертина, спідниця для столу, робота бармена до 2 годин.	14500 руб. * 15660 руб. **

* : Вартість фізичних осіб. ** : Вартість для юридичних осіб та організацій, можлива оплата безготівково.

Ціни на оренду піраміди з келихів під ключ із шампанським. Склад послуги: піраміда, шампанське на вибір, десертна вишенька в кожен келих, сухий лід, феєрверк, пелюстки троянд, підсвічування піраміди, стіл, скатертина, спідниця для столу.
Піраміда	Кількість пляшок 0,75л.	Абрау Дюрсо	Чинзано Асті
5 ярусів, 35 келихів	6	10000 руб.	15000 руб.	9500 руб.
6 ярусів, 56 келихів	8	12500 руб.	17500 руб.	11000 руб.
7 ярусів, 84 келихи	12	17000 руб.	25500 руб.	15000 руб.
6 ярусів, 91 келих	14	20000 руб.	29500 руб.	17500 руб.
7 ярусів, 140 келихів	20	24500 руб.	41000 руб.	21500 руб.

Можливе розливання будь-якого іншого шампанського/вина. Зателефонуйте, щоб дізнатися вартість менеджера.

За даними пропозиціями передбачена безкоштовна доставка в межах МКАД, платне паркування в центрі Москви у вартість послуг не входить,зателефонуйте, щоб уточнити вартість доставки за межі МКАД.

Телефонуйте, і ми відповімо на питання, що Вас цікавлять!

Гірка з келихів для такого головного у житті події як весілля відрізняється формою нижнього ярусу. Фото піраміди з келихів шампанського для весілля, прикрасить будь-який весільний фотоальбом.

Що таке піраміда із шампанського?

Піраміда з келихів шампанського є побудова келихів у кілька ярусів у формі гірки. Після завершення піраміди бармен наливає шампанське. Тільки справжній професіонал може створити таке непросте, але вражаюче красиве видовище. Всі урочистості різняться між собою, так і кожна така гірка унікальна по-своєму і відрізняються за рівнем видовищності один від одного. Багато в чому це залежить від побажань та фінансових можливостей господарів свята. Наша компанія врахує всі індивідуальні побажання та зробить вашу урочистість незабутньою. Крім піраміди з келихів шампанського, можна скористатися й іншими не менш цікавими послугами, наприклад фонтан із шоколаду, або спробувати навчитися робити цукерки, отримавши кілька корисних та цікавих майстер-класів. Шоколадний фонтан, без сумнівів прикрасить дитяче свято. Багато дорослих так само не зможуть відмовитися від дивовижних ласощів з такого фонтану.

Каскад із келихів шампанського

Бармен за кілька годин до початку свята починає ставити келихи у формі піраміди. Готує все необхідне обладнання для ефектного та неповторного шоу. Від кількості келихів, від додаткових прикрас та спеціальних видовищних ефектів залежить, скільки часу знадобиться бармену для встановлення каскаду.

Піраміда встановлюється на спеціальному, окремому, сервірувальному столі. За бажанням замовника кожен келих декорується шматочками фруктів, ягодами, соломинками, різнокольоровими парасольками, шматочками льоду тощо. Ще більш зоровим буде видовище, якщо додати в шампанське трохи ягідного сиропу для насиченого яскравого кольору. Дуже ефектно виглядає піраміда з келихів, оповита туманом. Сухий лід додають у келихи чи ємність для охолодження шампанського. Для людини такий туман є абсолютно нешкідливим.

У подібній піраміді з келихів можна як напій використовувати різні соки, лимонади пунші та інші різноманітні напої. Але тільки використання шампанського залишає незабутні враження від піраміди з келихів. Золотистим водоспадом, стікаючи з вершини піраміди до нижнього ярусу келихів, граючи і пінячись, створює красиву і вражаючу картину.

Найбільш вражаюче видовище гірка з величезної кількості келихів. Зібрати її зможе лише справжній майстер своєї справи.

Як замовити каскад з келихів шампанського

Замовляючи каскад на торжество, ви отримуєте не тільки красиве видовище, що запам'ятовується, але і насолодитеся прекрасними напоями. Всі гості на святі будуть у захваті від піраміди з келихів шампанського, та й фонтан із шоколаду не залишить нікого байдужим. Ці послуги відрізняються доступною, ціновою політикою. Наша компанія гарантує високу видовищність та відмінну майстерність барменів, які супроводжують все шоу від початку до кінця. Доставка, встановлення піраміди буде виконано у встановлені терміни. Вас порадує співвідношення ціни та якості.

Часто під час проведення святкових урочистостей, таких як весілля чи ювілей, гостей пригощають шампанським. Звичайно, можна просто поставити на столи пляшки з шампанським і розливати їх по келихах гостей, але часто хочеться організувати ефектнішу презентацію цього благородного напою. Якщо хочете, щоб ваша презентація спиртного виглядала яскраво та ефектно, можете віддати перевагу гірці з шампанського. Подібна розкішна піраміда, побудована з келихів, неодмінно вразить усіх запрошених. При цьому вона наповнюється почергово зверху донизу. Сьогодні проводиться чимало бармен-шоу, в яких гірка з келихів шампанського наповнюється прямо на запрошених очах.

Втім, подібне шоу є досить дорогим, тож далеко не всі мають можливість його собі дозволити. У процесі організації подібного шоу потрібно орендувати келихи, правильно здійснити установку незвичайної піраміди, добре продумати декорування, а також запросити професійного бармена. Звичайно, це все виллється в досить велику суму. Тому багато хто задається питанням про те, як створити таку цікаву піраміду своїми руками. Це цілком можливо, але перед проведенням такого подання на важливому заході бажано потренуватися.

Відразу потрібно вирішувати, яким має бути розмір піраміди, що залежить від кількості запрошених. Небажано займатися самостійною установкою келихів, якщо запрошено понад 50-70 осіб. Важливо також заздалегідь розрахувати, скільки шампанського потрібно наповнення всіх келихів. У середньому однієї пляшки шампанського вистачає на наповнення 3 чи 4 келихи. Келихи теж мають бути відповідними. Зупиніть свій вибір на мартініках. Стіл, на якому створюватиметься піраміда з келихів з шампанського, має бути встановлений дуже стійко. Якщо потрібно, можна зробити особливі упори з паперу. Далі варто вибрати піднос, який підходитиме за розміром території нижнього ярусу келихів.

Таким чином, краплі шампанського не проллються на стіл. На піднос потрібно виставити келихи, що повинні щільно притискатися гранями один до одного. Зверху на них вишиковується другий ярус. При цьому ніжки келихів повинні бути встановлені на місці зіткнення 3 або 4 граней келихів нижнього ярусу. Дуже важливо при цьому не поспішати та діяти акуратно. Таким же чином виставляються інші яруси піраміди, а зверху повинен опинитися лише 1 келих. Щоб наповнити всі келихи, потрібно тонким струмком наливати напій у верхній келих, після чого шампанське поширитися по всіх келихах. Якщо в процесі встановлення та наповнення не буде допущено помилок, на підносі практично не буде крапель, а всі келихи будуть доверху наповненими.