Anuman ang iyong panlasa, makikita mo kung saan makakain ng masarap at mura sa Patong. Siyempre, ang lutuing Thai ang pinakalaganap sa Patong, ngunit tiyak na makakahanap ka ng lutuing Ruso at iba pang sikat na lutuing mundo dito. Gayunpaman, ang lokal na lutuin ay karaniwang ang pinakamurang. Kaya, kung gusto mo ng masarap at murang pagkain sa Patong, ipinapayo namin sa iyo na ibaling ang iyong atensyon sa mga cafe at street vendor na nagbebenta ng mga lokal na pagkain sa Patong.
Ang mga cafe ng Patong ay matatagpuan kahit saan. Mahirap maglakad kahit 20 metro sa kahabaan ng isa sa mga pangunahing kalye ng Patong, hindi makita ang ilang uri ng cafe. Gayunpaman, kung gusto mong kumain ng mura sa Patong, mayroong isang panuntunan na dapat tandaan - ang mga mas murang cafe ay karaniwang matatagpuan malayo sa beach. Gayundin, dapat mong tandaan na ang mga cafe sa mga hotel sa Patong ay nag-aalok ng napakataas na presyo. Samakatuwid, kung gusto mong makatipid sa pagkain, ipinapayo namin sa iyo na maghanap ng isa o higit pang mga cafe malapit sa iyong hotel. Bilang resulta, ang madalas na pagbisita sa mga cafe na ito ay makakatipid sa iyo ng ilang libong baht sa buong panahon ng iyong bakasyon.
Karamihan sa mga cafe sa Patong ay nag-aalok ng isang menu na nakatuon sa isang partikular na lutuin, ngunit kahit na ang mga naturang cafe ay kadalasang may seleksyon ng mga di-themed na pagkain, wika nga. Karamihan sa mga cafe sa Patong ay nag-aalok ng iba't ibang uri ng Thai na pagkain bilang karagdagan sa pangunahing menu.
Kung nais mong tikman ang lutuing Ruso, pagkatapos ay sa Patong ay makakahanap ka ng ilang mga cafe na nag-aalok ng gayong mga pagkaing. Kahit na ang pagkain ay kadalasang napakasarap, hindi posible na kumain ng mura sa mga cafe na ito, dahil ang dalawang-kurso na tanghalian o hapunan ay nagkakahalaga ng average na 500 baht bawat tao. Anong mga Russian cafe ang mayroon sa Patong? Mayroong ilan sa kanila. Ang pinakasikat ay ang "Sa Xenia" at "Sa Uncle Yura". Ang pinakamurang cafe ng Russia, na tila sa amin, ay ang Kolobok cafe. Totoo, ito ay isang medyo maliit na cafe, na matatagpuan malayo sa beach.
Para sa mga nagnanais na kumain ng masarap at murang pagkain, ang Patong ay may magandang lugar - ang night market, kung saan makakabili ka ng mga lutong lutuin sa harap mo mismo. Ang mga presyo ay napakababa at ang pagpili ng pagkain ay napakalawak. Ang mga roll at sushi ay mabibili sa halagang 5 baht bawat isa, at lahat ng uri ng kebab mula sa manok, hipon, palaka, atbp. mabibili sa presyong 30 baht bawat tuhog. Dito maaari kang madaling mabango sa 100-150 baht bawat tao.
Mas gusto kumain sa mga luxury restaurant? Ang Patong ay may malaking seleksyon ng mga naturang restaurant kung saan maaari kang mag-order ng lahat ng uri ng masasarap na pagkain, maging ang Peking duck.
Kung magpasya kang mag-book ng isang hotel nang walang pagkain, kung gayon, siyempre, magkakaroon ka ng isang katanungan tungkol sa kung saan mag-almusal sa Patong. Sa kabutihang palad, hindi ito problema, kaya maaari kang maglakad sa halos anumang hotel at doon mag-almusal. Karaniwang mababa ang halaga ng isang complex o buffet breakfast. Halimbawa, sa isang murang 3-star hotel maaari kang magkaroon ng buffet ng almusal sa halagang 150-250 baht lamang.

Food court sa Patong

Ang pinakatanyag na food court sa Patong ay tinatawag na Food Bazaar at matatagpuan sa Jangceylon shopping center. Karaniwang tinatanggap na ang food court ng Patong ay isang lugar kung saan makakain ka ng mura. Ngunit hindi ako sumasang-ayon sa pahayag na ito, dahil maraming lugar dito na mas mababa ang presyo ng pagkain. Halimbawa, sa Food Bazaar shrimp noodles ay nagkakahalaga ng 120 baht, ngunit sa ilang mga cafe ang parehong ulam ay maaaring i-order para sa 100 baht. Gayunpaman, ang Food Bazaar ay isang medyo kaaya-ayang lugar, kaya sa mga tuntunin ng ratio ng mga kondisyon at presyo ng pagkain, ang food court na ito ay talagang isang magandang lugar para sa mga nakasanayan na mag-save ng pera, ngunit ayaw kumain sa mga Thai street cafe. Kung gusto mo ng mura at masarap na pagkain sa Patong sa isang magandang lugar, ang Food Bazaar ay isang magandang pagpipilian para sa iyo.

Mga buffet sa Patong

Kung gusto mong kumain sa buffet, ibig sabihin, interesado ka sa unlimited buffet, pagkatapos ay makikita mo ang maraming mga lugar na tulad nito. Para kanino ang Patong buffet? Syempre, para sa mga sanay na bangin ang sarili. Na-miss mo ba ang mga buffet dinner sa Turkish o Egyptian na mga hotel? Pagkatapos ay maaari mong bisitahin ang ilang buffet restaurant sa Patong.
Dapat kong sabihin kaagad na ang Patong ay may mga buffet para sa bawat panlasa at badyet. Mayroong kahit na mga buffet para sa mga Thai na may napakababang presyo, ngunit ang mga naturang buffet ay matatagpuan higit sa lahat malayo sa sentro ng Patong, at makakarating ka lamang sa kanila sa pamamagitan ng iyong sariling sasakyan. Siyempre, maaari kang sumakay ng taxi, ngunit hindi iyon makatuwiran, dahil mas malaki ang gastos mo sa pagkain kaysa kung nagpunta ka sa isang cafe sa gitna ng Patong.
Ang pinakamahal na mga buffet sa Patong ay inaalok, gaya ng maaari mong hulaan, sa 4- at 5-star na mga hotel. Halimbawa, sa isang Holiday Inn, ang isang buffet dinner ay maaaring nagkakahalaga sa pagitan ng 700 at 1,100 baht bawat tao, depende sa tema ng buffet. Ang pinakamahal na buffet ay ang seafood buffet.
Sa gitna ng Patong mayroong masarap na buffet sa Sleep With Me hotel. Nag-aalok ito ng buffet sa courtyard ng hotel. Ang halaga ng buffet ay 400-600 baht bawat tao (depende muli sa paksa). Bagama't palaging may ilang mga inihaw na pagkain na inaalok (halimbawa, ang hipon ay maaari pa nga sa isang regular na buffet), sa pangkalahatan, ang hanay ng mga pagkain ay maliit. Ngunit sa kabilang banda, tunog ng live na musika dito.
Paano makahanap ng mga murang buffet sa Patong? Ang pinakamadaling paraan, siyempre, ay ang paglalakad sa mga lansangan at bigyang-pansin ang mga advertisement ng hotel. Madalas mong makikita ang isang bagay tulad ng "Buffet 299 Baht". Maaari ka ring magpasok ng impormasyon tungkol sa paglilibot sa Phuket sa anumang search engine ng paglilibot, piliin lamang ang Patong Beach at magbigay ng mga pagkain sa HB. Ang lahat ng pinakamurang hotel sa paghahanap ay malamang na nag-aalok ng buffet dinner.

Sushi sa Patong

Kung ikaw ay isang mahilig sa sushi, ang Patong ang lugar para sa iyo. Maaari kang kumain ng sushi kahit saan dito, at ang mga presyo para sa naturang pagkain ay hindi mataas dito. Siyempre, sa mga mamahaling hotel at luxury restaurant, ang halaga ng sushi ay mataas, ngunit maaari kang bumili ng sushi sa mga night market (5-15 baht bawat isa) o pumunta sa Jangceylon, kung saan mayroong isang restawran na may walang limitasyong sushi.

Prutas sa Patong

Dapat mong tandaan na ang iba't ibang prutas ay hinog sa Thailand sa iba't ibang oras ng taon, kaya hindi mo dapat asahan na makikita ang lahat ng mga prutas ng Thailand sa isang lugar sa Patong. Sa pangkalahatan, walang mga problema sa prutas, ngunit ang mga presyo ay naging medyo mataas kamakailan. Kung pupunta ka sa Patong mula sa mainland Thailand, makikita mo ang mga mangangalakal sa tabi ng kalsada na nagbebenta ng mga prutas sa presyo na 3-4 beses na mas mababa kaysa sa makikita mo sa pinakasikat na beach sa Phuket.
Saan makakabili ng murang prutas sa Patong? Marahil ang pinakamagandang lugar para gawin ito ay ang Malin Plaza Market.

Si Chef Pablo Blattmann ay ipinanganak at lumaki sa La Paz, Bolivia, sa tinubuang-bayan ng kanyang ama. Ang kanyang ina, isang Swiss citizen, ay nagturo sa kanya ng mga pangunahing kaalaman sa haute European cuisine mula sa murang edad, at ang madamdamin na kalikasan ng kanyang ama ay nagdala ng kinakailangang pampalasa at pagka-orihinal sa kanyang kasalukuyang mga obra maestra sa pagluluto. Gustung-gusto ni Pablo ang lutuing Asyano, ang kanyang mga paborito ay Japanese at Thai, ang pagsasanib ng iba't ibang gastronomic na tradisyon ang kanyang propesyonal na matibay na punto. Siyanga pala, isa si Pablo sa iilang chef sa Phuket na nagtapos ng mga parangal sa sikat na Paul Bocuse Institute sa Lyon. Madalas na binabati ng chef ang mga bisita sa kanyang restaurant, na halos 10 taong gulang, at personal na naghahain ng kanyang mga signature dish sa iyong mesa.

Tu kab khao

Matatagpuan ang Tu Kab Khao restaurant sa gitna ng lumang Phuket Town, kung saan gustong kunan ng larawan ang mga mag-asawang kasal. Itinayo ang gusali nito sa tipikal na istilo ng arkitektura ng isla ng Sino-Portuguese. Mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon, ang mga Thai ay bumibisita sa lugar na ito upang kumain kasama ang mga regalo ng pantry kasama ang buong pamilya, ito ay kung paano isinalin ang pangalan ng restawran mula sa wikang Thai. Mga iconic na pagkain: Ang Mu Hong ay isang mabagal na luto na nilagang tiyan ng baboy. Sa loob ng higit sa 6 na oras ay nalalanta ito sa mga halamang gamot at pampalasa, upang ito ay maihain sa mga bisita. Inirerekomenda din namin na subukan ang piniritong lokal na isda sa parang turmeric paste na parang kari. Ang mga dayuhang bisita ay nalulugod sa palette ng mga tunay na lasa ng Thai ng dalawang pagkaing ito.

Siam supper club

Mga signature cocktail at cuisine na naging tunay na maalamat sa isla, sa kapaligiran ng isang mamahaling European bar sa saliw ng lounge-style na musika. Dito ginaganap minsan ang mga live jazz evening. Gusto mong bumalik dito nang paulit-ulit, makipagkita sa mga kaibigan, magpalipas ng gabi kasama ang iyong mahal sa buhay, makipag-chat sa isang estranghero mula sa kabilang panig ng mundo. Ikaw ay pag-isahin ng pag-ibig para sa pinakamahusay sa buhay na ito. Ito ang tanging paraan sa Siam Supper Club. Ang lutuin ng restaurant ay maaaring ilarawan bilang "Phuket West Coast". Inihaw na isda at karne ng pinakamataas na kalidad. Ang bartender ay palaging maghahalo ng isang tropikal na cocktail para sa iyo ayon sa kanyang isang lihim na recipe. Subukan ang signature cheesecake ng establishment para sa dessert. Siya ay tiyak na walang katumbas sa daan-daan at libu-libong kilometro sa paligid.

Benny's American Bar & Grill

Mayroong mga restawran kung saan ang isang malawak na turista ay hindi humahakbang, ngunit kung saan ang mga expat ay may kasiyahan tuwing gabi - mga dayuhan na nanirahan sa isla sa loob ng mahabang panahon. Kung maaari mong hatulan ang kalidad ng simpleng lutuing Thai sa pamamagitan ng mga cafe na puno ng mga lokal, kung gayon ang parehong masasabi tungkol sa paboritong restawran sa mga Europeo, sa mga mahusay na epithets na nauugnay sa mataas na gastronomic na tradisyon ng Old World. Si Benny, ang may-ari ng establishment at ang kanyang chef, ay nagtrabaho nang mahabang panahon sa Twin Palms hotel, kung saan niya kinuha ang kanyang orihinal na mga recipe at kapaligiran. Ang mga gabi ng mixology ay palaging nangangailangan ng appointment. At ang signature beef tartare na sinusundan ng tomahawk steak ay isang bagay na talagang inirerekomenda naming subukan.

Bampot

Ang may-ari ng restaurant at ang kanyang chef na si Jamie Wakeford ay nakarating sa mahabang paraan ng pagsasanay kasama ang mga higante ng negosyo ng restaurant. Nagawa niyang magtrabaho para kay Gordon Ramsay sa kanyang Mazea at maging kay Heston Blumenthal mismo sa Fat Duck. Ang pagbubukas ng Bampot restaurant sa Phuket noong 2014 ay nagdulot ng matinding emosyon sa mga connoisseurs ng haute cuisine. May isang malakas na pabor, may isang mahigpit na sumalungat. Ngunit walang mga taong walang malasakit. Matapang at mahusay na pinaghalo ni Jamie ang mga lasa ng Asian at Western cuisine. Maaari siyang maghain sa iyo ng chili-flavored crab cake, o coconut ice cream na may matingkad na pahiwatig ng tanglad. Kumusta naman ang sea bass na pinalamanan ng mga piraso ng Spanish spicy chorizo? Walang sinuman ang nagpapahintulot sa kanyang sarili na maging pamilyar sa isang puting truffle gaya niya. Hindi namin ibibigay ang lahat ng mga lihim, ito ay nagkakahalaga ng pagbisita sa lugar na ito upang personal na tingnan ang chef na umalis patungong Phuket upang bumuo ng kanyang sariling culinary Olympus dito.

La gritta

Sinimulan ni Chef Patricia Battolu ang kanyang karera sa pagluluto sa Italya, at kasama rin niya ang mga sikat na Foray sa mundo. Lumipat siya sa Asya upang maghanap ng mga bagong karanasan at mga eksperimento sa pagluluto. Nagtagumpay siya sa huli nang napakahusay. Bagaman sa loob ng mahigpit na balangkas ng lutuing Italyano, na nangingibabaw sa restaurant, hindi ito madali. Ang lokasyon ng La Gritta ay isa sa pinakamahusay sa Patong. Mula rito ay matatanaw mo ang buong bay, lalong kaaya-ayang magpalipas ng gabi dito kasama ang iyong mahal sa buhay. Mga masasarap na pagkain, masarap na Italian wine, kumikislap na mga ilaw sa beach ng resort, tahimik na jazz sa background - garantisado ang full saturation na may pagmamahalan.

Itim na luya

Sa loob ng mahigit dalawampung taon, pinamunuan ni chef Anongrat Meklai, o simpleng Kun Piak, ang kusina ng restaurant na ito. Ito ay isang Thai restaurant na matatagpuan sa gitna ng lagoon ng The Slate, kung saan dadalhin ka ng isang tunay na ferryman. Ang mga interior ay ginawa ni John Underwood, ang lahat ay natatakpan ng itim, ngunit hindi ito nakakatakot, hindi nagtataboy, ngunit nagbibigay ng isang pakiramdam ng espesyal na karangyaan at kawalang-hanggan ng espasyo. Iminumungkahi ng chef na subukan ang mga klasikong Thai dish: Som Tam salad, Tom Yam soup at green curry, ngunit paano sila handa, anong mga lihim na sangkap ang ginagamit niya? Ang mga taste bud ay sumasabog hindi dahil sa pungency, ngunit mula sa cosmic na kumbinasyon ng lahat ng limang panlasa. Sa restawran maaari ka ring mag-order ng mga pagkaing hindi kilala sa pangkalahatang publiko mula sa katimugang mga lalawigan ng Thailand: isda sa kari, malutong na pritong hipon na may maanghang na sarsa, spring roll na may alimango. Inirerekumenda namin na simulan ang iyong kakilala sa Thai cuisine dito, 100%.

Kay Nanay Tri

Noong 2004, ang restaurant na ito ay ginawaran ng unang premyo ng propesyonal na sommelier na "Wine Spectator", mula noon walong beses pang kinilala ang restaurant na ito bilang may-ari ng pinakamahusay na koleksyon ng alak sa isla. Kaya pala. Mahigit sa 750 pangalan ng luma at bagong mundong alak ang maingat na pinipili taun-taon sa gawaan ng alak ng Mom Tri. Ang may-ari ng restaurant, isang Thai na maharlika at kamag-anak ng maharlikang pamilya, ay nagpo-promote ng bagong istilo ng kainan na rebolusyonaryo para sa Phuket: isang pribadong kainan sa restaurant. Walang iba kundi ikaw. Tanawin ng dagat, simoy ng hangin, personal na waiter at sommelier. Luho sa tamang kahulugan ng salita. Ang menu ng restaurant ay pinaghalong Mediterranean at Thai dish. Dalawang mahusay na chef ang nagtrabaho sa paglikha nito: European Darren Wyper at Thai Sura Putha. Parehong mga henyo mula sa gastronomy. Inirerekomenda ng may-ari na subukan ang mainit na crab soufflé. Well, simulan natin sa kanya?

Surf at Turf

Ang restaurant na ito, na pinamamahalaan ni Chef Tom Keffer, ay humanga sa mga lokal na gourmet at sopistikadong turista sa malikhaing lutuin nito sa loob ng maraming taon. Ito ay matatagpuan sa pinakasentro ng Phuket Town, malapit sa clock tower. Ang isang maliit na silid ay maaaring tumanggap ng napakakaunting mga bisita. Nagbibigay ito ng kaunting intimacy sa nangyayari. Ang mismong pangalan ng pagtatatag ay nagtatago ng pangunahing ideya nito: upang maakit dito ang mga mahilig sa parehong pagkaing-dagat at isda, pati na rin ang mga pagkaing karne. Kasama sa menu ang mga lutong bahay na sausage mula sa recipe ng pamilya ng chef, pati na rin ang mga klasikong surf at turf dish, kung saan, halimbawa, ang hipon at karne ng baka ay perpektong kumbinasyon. Ang restaurant na ito ay ligtas na matatawag na maaliwalas, halos parang bahay, kung saan mo gustong bumalik muli para sa pamilyar, palaging mataas ang kalidad na mga pagkain.

Boathouse Wine at Grill

Matatagpuan mismo sa Kata Beach, naghahain ang restaurant na ito ng seleksyon ng tunay na Thai at French haute cuisine. Ang mismong kapaligiran ay kaaya-aya sa isang nakakalibang, halos seremonyal na hapunan. Ayon sa mga pagsusuri ng mga regular na panauhin ng pagtatatag, dapat mong subukan ang mga pagkaing isda at pagkaing-dagat. Alam ng chef ng establishment ang espesyal na sikreto ng kanilang paghahanda. Ang Boathouse wine cellar ay paulit-ulit na pinahahalagahan ng mga eksperto mula sa mga respetadong publikasyon gaya ng Wine Spectator at Tatler Best Restaurant Guide. Inaalok ang mga bisita ng higit sa 800 uri ng alak, at ang cellar ay naglalaman ng 6,500 bote ng luma at bagong mundo na mga alak, kabilang ang mga organic. Ang maganda ay ang 32 na alak ay maaaring i-order ng baso.

Sutla

Ang restaurant sa Andara hotel ay malawak na kilala sa labas ng Phuket, dahil ang mga sikat na pulitiko at show business star na palaging pumipili sa hotel na ito sa Kamala ay iniregalo sa mga lutuing haute Thai dito. Pitumpung porsyento ng mga pagkaing nasa menu ay mga Thai gastronomic classic, ang tatlumpu pa ay European hits. Ang Thai cuisine ay pinamamahalaan ni Chef Proy, na mayroong 21 chef sa kusina. Ang European menu ay pinamamahalaan ng Swiss Tito Rominger, na 100% French sa kanyang culinary incarnation. Kasama sa mga pangmatagalang paborito sa menu ang duck pancake, Penang-style tofu curry, at grilled mushroom salad. Ang pinakamainam na oras upang bisitahin ang restaurant ay bandang 17:30, pagkatapos ay maaari mong ganap na tamasahin hindi lamang ang pagkain, kundi pati na rin ang mga nakamamanghang tanawin ng paglubog ng araw.

Raya

Kapag nahaharap sa isang pagpipilian kung saan pupunta kung gusto mo ng Thai na pagkain, ang Raya ay talagang isa sa mga unang lugar na irerekomenda ng sinumang lokal. Dito napanatili nila hindi lamang ang natatanging kapaligiran ng lumang Phuket, na makikita sa bawat detalye ng interior, kundi pati na rin ang lutuin, na sumisipsip ng maraming kultura: Chinese, Malay at, siyempre, Thai. Halika dito at huwag subukan ang signature dish ng Muu Hong - nilagang baboy na may paminta at bawang. Ang sikreto ng ulam na ito ay niluto ito sa mababang init ng ilang oras bago nilaga, upang ang karne ay matunaw lamang sa iyong bibig. Ito ay itinuturing na nagpapahiwatig na ang mga Thai na pumupunta sa Phuket mula sa ibang mga lungsod ay itinuturing na sapilitan na bisitahin ang Raya.

Baan Rim Pa, Da Maurizio, Joe's Downstairs

Hindi nagkataon na pinagsama natin ang tatlong lugar na ito. Ang lahat ng mga ito ay matatagpuan sa isang lugar, isa sa itaas ng isa, bumababa halos sa dagat kasama ang dalisdis ng coastal cliff sa rehiyon ng Kalim. Ang kasaysayan ng Baan Rim Pa, isang restaurant na may royal Thai cuisine, ay nagsimula noong 1991, nang magbukas ang isang maliit na restaurant sa bahay ng American Tom McNamara. Pagkatapos ang pagpunta dito, sa pinaka-hilaga ng Patong Beach, ay isang malaking problema. Ngunit ang pag-ibig ni Tom sa pagkaing Thai at ang kalidad ng pagkaing inihain ay mabilis siyang naging popular sa mga turista at residente ng isla. Sa lahat ng mga taon na ito, patuloy na pinapanatili ng restaurant ang nakamit na antas. Sa loob ng 26 na taon, ang hindi nagbabagong chef na si Kun Das ay naghahanda ng mga pagkaing karapat-dapat sa isang mesa sa palasyo ng hari. Magalang na pinapanatili ng restaurant ang legacy ni Tom McNamara, na napakaingat sa pagbabago. Ang kabaligtaran sa mga tuntunin ng pagbabago ay ang Italian restaurant na Da Maurizio. Regular na na-update ang menu, ang mga pagkaing Italian cuisine ay inihanda ayon sa lahat ng mga patakaran, upang ang mga Italyano ay magsalita tungkol sa kanila sa pinaka-masigasig na epithets. Ang Joe's Downstairs Bar, na matatagpuan sa pinakadulo ng dagat, ay madalas na nagho-host ng mga seremonya ng kasal, ang interior nito, na isinasagawa sa geometric na malinaw na itim at puti na mga kulay, contrasts sa kalmado kagalang-galang na palamuti ng iba pang dalawa. Makatuwirang pumunta dito sa paglubog ng araw para sa ilang cocktail. Ang mga mixologist ng Joe's Downstairs ay itinuturing na pinakamahusay sa Phuket. Ang hindi mabilang na mga parangal at parangal na natanggap ng Baan Rim Pa Restaurant Group sa mga nakaraang taon ay nagpapatunay na ang pagpili sa mga restaurant na ito ay isang panalo.

Plum sa Cape Sienna

Ang lola ng chef ng Plum restaurant na si Francesco Greco ay isang lutuin sa pamilya Rothschild noong 30s ng XX century, ang kanyang ina, na isa ring chef, ay minsang nagdala ng isang napakabata na lalaki sa kusina, kung saan siya ay nanatili sa natitirang bahagi ng kanyang buhay. Ang tatlong sommelier diploma sa kanyang resume ay nakakatulong upang hindi mapag-aalinlanganang magrekomenda ng mga alak sa mga bisita para sa isang partikular na ulam. Ang menu ng restaurant ay isang tula na binubuo ng isang tunay na Italyano sa puso at isang tagahanga ng mga steak sa kanilang pinakaperpektong pagganap. Kapag nagluluto ng karne, walang labis na ginagamit: asin at paminta, ang tamang pagkakasunud-sunod ng litson. Ang sikreto ay nasa kalidad ng karne at tamang wood-fired grill. At, siyempre, sa mga sarsa, ang kasaysayan ng pinagmulan kung saan pinag-aralan ni Francesco nang mahabang panahon. Halimbawa, ang kanyang Bordolez ay niluto ng 7 mahabang araw bago ihain. Siguraduhing subukan ang carpaccio o ang beef tartare. Si Francesco ay isang tunay na tagahanga ng kanyang lutuin. Tanungin mo siya, at tiyak na aayusin ka niya ng isang iskursiyon sa kabanal-banalan ng kanyang restawran.

Asul na elepante

Ang katapatan sa mga tradisyon at gastronomic na kultura ng Thailand ang sikreto ng katanyagan sa buong mundo ng restaurant na ito. Sa Brussels at Paris, sa London at Copenhagen, makakahanap ka ng isang palatandaan sa anyo ng isang elepante na nagniningning sa isang marangal na asul na kulay. Ang matikas na mansyon ng gobernador sa gitna ng Phuket Town na may mahigit isang siglo ng kasaysayan ay tahanan ng Blue Elephant sa isla. Sa mga lumang interior, madaling pakiramdam na parang isang espesyal na dugo ng hari, dahil ang mga pagkaing inihahain dito ay eksklusibo mula sa lutuing palasyo. Ang mga ito ay binuo ng mahuhusay na chef na si Kun Nurur Samani Steppe, na siyang pinagmulan ng network na ito. Hindi lamang ang restaurant, kundi pati na rin ang cooking school ay handang tumanggap ng mga mag-aaral na gustong matutunan ang mga pangunahing kaalaman sa pagluluto ng pinakamagagandang Thai dish.

Simoy ng hangin sa Cape Yamu

Isang team ng French at Canadian chef ang iniimbitahan sa East Coast restaurant na ito sa Yamu Point. Ang kanilang espesyalidad ay internasyonal na lutuin na may kaunting pahiwatig na kami ay nasa Thailand pa rin. Nagbabago ang menu bawat season, ngunit palagi kang makakahanap ng mga nilagang oyster na may signature na lemon, peanut at coriander sauce, at ang signature dish ng restaurant - pritong pork knuckle na may mushroom. Ang ipinagkaiba ng restaurant na ito sa iba ay ang kakaibang Sunday brunch na kapaligiran nito kung saan nagtitipon ang mga bisita sa isang malaking mesa. Ang mga dating hindi pamilyar na tao ay nakikibahagi sa pagkain nang may labis na kasiyahan, nakikilala ang isa't isa, nakikipag-usap, naging magkaibigan. Pagkatapos ng 22 na pagkaing inihain, mahirap iwanan ang hapag na gutom. At pagkatapos ng walang limitasyong alak, matino pa rin, kaya mag-alala tungkol sa kung paano ka makakarating sa iyong hotel o tahanan nang maaga.

Kan [email protected]

Ang restaurant na ito ay itinatag mahigit 25 taon na ang nakalilipas ng isang residente ng nayon sa baybayin sa Chalong, na bumili ng sariwang pagkaing-dagat at isda mula sa mga lokal na mangingisda tuwing umaga at niluto ang mga ito sa kanyang kariton na ginawang kusina. Sa paglipas ng panahon, lumaganap ang kanyang katanyagan sa buong lugar, at nagbukas siya ng isang restaurant sa pier, kaya tinawag ang pangalan ng institusyon. Nasa ikatlong henerasyon na ng pamilya ang maingat na sinusunod ang mga tradisyon na inilatag ng lolo: tanging ang pinakamahusay at pinakasariwang seafood ang napupunta sa kusina ng restaurant. Ang menu ay pinangungunahan ng Thai cuisine, ngunit mayroon ding alok para sa mga mahilig sa Japanese dish. Paano hindi subukan ang sashimi na gawa sa isda na nahuli lang sa tubig ng Andaman Sea? Kapansin-pansin ang katotohanan na ang Hari ng Thailand na si Rama X ng lahat ng mga restawran sa Phuket ay mas pinipili ang isang ito para sa pagkain sa kanyang mga pagbisita sa isla.

Royale nam tok

Isang nakatagong hiyas sa gastronomic map ng Phuket ang restaurant na ito, na binuksan ng duo ng Belgian genius na sina Marc De Schriever at Corrie Ringo. Sa loob ng mahigit 20 taon, nagmamay-ari sila ng De Tafeljoncker restaurant sa Antwerp, na naging isa sa pinakamahusay sa Belgium. Noong 2007, bumili sila ng isang villa sa isla, at mula noon, tuwing gabi maliban sa Linggo, ang French haute restaurant ay nagbukas ng mga pinto nito sa 6:30 pm para sa mga dedikado. Ang loob ng restawran ay puno ng mga mamahaling antigo; ang mga panauhin ay hinahain ayon sa isang halos nakalimutang tradisyon, kapag ang mayordomo, na kumikilos bilang isang sommelier, ay hindi iniwan ang kanyang mga bisita sa isang segundo, na inaasahan ang kanilang mga pagnanasa. Ito ay talagang kahanga-hanga. Ang lutuin ng restaurant ay hindi gaanong masarap. Walang katapusang mga classic sa perpektong pagpapatupad: lobsters, palaka binti at foie gras, scallops. Ang pagpapareserba ng isang mesa ay lubos na kanais-nais, dahil walang maraming lugar dito.

Seafood sa Trisara

Ang isa sa mga pinaka-marangyang resort sa isla ay may restaurant na may lutong bahay, "nanay", Thai cuisine. Medyo kakaiba, ngunit sa sandaling pumunta ka doon, lahat ay mahuhulog sa lugar. Matatagpuan sa mismong tabing-dagat, nag-aalok ang restaurant ng nakatutuwang mga tanawin ng kagandahan ng paglubog ng araw, cuisine sa ilalim ng patnubay ni Chef Kun Kla sa altitude. Ang kanyang karanasan sa mga restaurant na may bituin sa Michelin sa New York at Singapore ay nagbigay-daan sa kanya na pagsamahin ang mga recipe ng mga tradisyonal na pagkain mula sa katimugang mga lalawigan ng Thailand sa mga pinakamodernong diskarte sa pagluluto at paghahatid. Dapat kang pumunta dito upang mag-order ng isang set ng mga paboritong lutuin ng chef, o subukan ang tuna tartare, kung saan malinaw mong makikita ang mga nota ng citrus at luya. Gaano man ito ka-stereotype, garantisado ang makalangit na kasiyahan, lalo na sa isang baso ng masarap na alak mula sa mga cellar ng Trisara.

360 ° Bar / Alitaptap

Ang Pavilion ay tahanan ng dalawang establisyimento na ito na nararapat na kabilang sa pinakamahusay sa kanilang kategorya. Kung ang restaurant na Firefly ay pinamumunuan ng isa sa limang babaeng chef ng isla na Belinda Tuckwell, kung gayon ang 360 ° bar ay ang pangunahing view na bumubukas mula doon hanggang sa kanlurang baybayin ng Phuket. Malamang na mag-aalok sa iyo ang restaurant na subukan ang isa sa mga specialty: maanghang na pizza na may tupa, feta, pine nuts at mint, o steak na may patatas na pinirito sa taba ng pato. Huwag tanggihan, ito ay masarap. Sa bar maaari kang magpalipas ng isang gabi na may ilang mga cocktail upang magpahinga ng musika, hinahangaan ang walang katapusang abot-tanaw, unti-unting itinatago ang mainit na tropikal na araw.

La Gaetana

Matagal nang umiral ang Italian restaurant na ito ni Chef Gianni na walang nakakaalala noong binuksan ito sa gitna ng Phuket Town. Alam ng lahat ang isang bagay lamang: sa loob ng maraming taon dito ito ay masarap, istilong bahay, sa Italyano, dahil personal na nagluluto si Gianni para sa iyo. Hindi alam kung ano ang pipiliin mula sa masaganang menu, tanungin ang chef, tiyak na inirerekomenda niya ang tamang ulam, na parang alam niya kung ano ang gusto mo. Sa katunayan, bakit hindi mag-set up ng ganoong eksperimento? At hindi rin siya magkakamali ng alak. Mga pagkaing pizza, pasta, isda at karne, ang sikat na Ossobuco. Kailangan mong pumunta dito ng gutom. Siguradong gutom na gutom.

Dagat.Apoy.Asin

Maraming mga restawran sa Phuket ang nag-aalok sa kanilang mga bisita ng mga pagkaing isda at pagkaing-dagat, ngunit isa lamang ang nagluluto nito sa mga bar ng asin ng Himalayan. Mataas sa kabundukan, sila ay pinutol ng kamay mula sa mga sapin ng pinakadalisay na deposito ng asin. Ang pagkaing niluto sa naturang bar ay hindi nangangailangan ng karagdagang pag-aasin, ang isang palumpon ng mga kapaki-pakinabang na microelement ay nakolekta sa asin ng Himalayan, at ang proseso ng pagluluto mismo ay lubhang kapana-panabik, dahil ang isang pulang-mainit na bar ay dinadala sa iyong mesa upang personal mong panoorin kung paano ang hilaw na isda o karne ay nagiging isang world-class na masustansyang ulam.

Panwa bahay

Ang 80 taong gulang na mansyon na ito sa Cape Panwa ay naging lokasyon ng maraming tampok na pelikula. Sa loob nito, napanatili ang kapaligiran ng matandang aristokratikong Thailand. Sa pagsapit ng dapit-hapon, ang harapan nito ay naliliwanagan ng isang milyong ilaw. Ito ay nagkakahalaga ng pagpunta dito upang makapasok sa isang culinary fairy tale na may masayang pagtatapos. Pangunahing binubuo ang menu ng mga pagkaing Thai, ang mga ito ay inihanda ayon sa mga lumang recipe, na may bias sa mga Chinese gastronomic na tradisyon. Ito ay hindi nakakagulat, ang kulturang Tsino ay matibay sa kasaysayan sa Phuket, dahil ang mga Tsino ang unang naninirahan noong boom ng lata noong huling bahagi ng ika-19 na siglo. Ang interior ay puno ng mga antigong Tsino; maingat na pinapanatili ng mga may-ari ang pamana ng kanilang mga ninuno, kapwa sa disenyo at sa menu na inaalok sa mga bisita. Mga punto ng interes: Mga spring roll na may karne ng alimango at lasa ng pato na may lihim na timpla ng Chinese spices. Ang siguradong mabibighani sa iyo sa unang tingin ay ang mga Chinese china dish at cutlery, na ginawa halos isang siglo na ang nakalipas, at maingat na pinakintab ng mga kawani ng Panwa House araw-araw.

Safron

Ang flagship restaurant ng Banyan Tree Phuket ay isang fair of flavors mula sa lahat ng probinsya ng Thailand. Ito ay hindi isang metapora, sa restaurant, bilang karagdagan sa klasikong bulwagan na may a la carte menu, isang buong bayan ng mga stall sa kalye ang nagbubukas tuwing gabi, kung saan maaari mong ituring ang iyong sarili sa anumang mga delicacy mula sa hilaga o timog ng kaharian. Pinapayuhan ka naming mag-ingat sa mga hindi pamilyar na pagkain mula sa katimugang mga lalawigan. Ang mga ito ay partikular na nakakaantig. Ang mga pagkaing Nordic ay karaniwang maanghang at hindi maanghang. Kung ang timog ay pinangungunahan ng mga isda, kung gayon ang hilaga ay sikat sa mga pagkaing karne. Inihanda ang mga ito alinsunod sa mga sinaunang tradisyon, walang mga amateur na pagtatanghal, mahigpit na pagsunod sa klasikong recipe, kaya kung gusto mo talagang subukan ang tunay, hindi nababagay na lutuing Thai, pumunta sa Saffron restaurant sa paglubog ng araw. Ang pagsabog ng mga lasa ay garantisadong.

Esenzi

Nais ng mga may-ari ng Iniala Hotel na magbukas ng isang restaurant na mag-aalok ng isang menu na karapat-dapat sa tatlong Michelin star, na may kapaligiran ng mga elite na establisyemento ng mga gastronomic capitals ng mundo. Nagtagumpay sila. Ang interactive na paghahatid ng pagkain ay isa sa mga tampok ng Esenzi. Maghanda para sa isang paglalakbay sa pagluluto sa totoong kahulugan ng salita. Inaalok ang mga bisita ng pagpipilian ng 3 seasonal set menu, na pinagsasama-sama ang lahat ng avant-garde culinary techniques. Ang sommelier ng restaurant ay mag-aalok ng kanyang sariling uri ng alak para sa bawat pagpapalit ng mga pagkain. Ang set menu ay isang hindi mapag-aalinlanganang pagpipilian para sa mga nakakakilala sa Esenzi, para sa mga regular na bisita ay laging available ang opsyon na a la carte. Ang restaurant na ito ay isang karanasan. Na sa kanyang sarili ay hindi mabibili ng salapi, dahil ginagawa nila ang anumang bakasyon na natatangi at hindi malilimutan.

Acqua

Ang pangalang Alessandro Frau ay kilala sa buong Asya, siya ang naging panalo sa palabas na Iron Chef Thailand, nangunguna sa maraming sikat na lokal na chef. Binuksan niya ang restaurant na ito noong 2008. Ang Acqua ay halos kaagad na naging isang kapansin-pansing kababalaghan sa gastronomic na mapa ng Phuket, nag-aalok si Alessandro sa kanyang mga bisita ng lutuing Italyano at Mediterranean. Siya mismo ay nagmula sa isla ng Sardinia, na labis niyang ipinagmamalaki. Sa menu maaari kang makahanap ng maraming mga pagkain, kung saan ang chef ay gumagamit ng mga orihinal na produkto ng Sardinian. Ang hindi mabilang na mga parangal, kabilang ang mga internasyonal na kumpetisyon, ay natural na humantong sa pagkilala kay Alessandro bilang isa sa pinakamahusay na chef sa Asia noong 2016. Huwag magtaka kung siya mismo ang naghain sa iyo ng ulam at may magandang usapan tungkol sa buhay. Isang mapanlikhang chef, si Alessandro ay isa sa mga taong ginagawang tunay na world-class na resort ang Phuket.

Ka jok see

Ang aksyon sa cabaret restaurant na ito ay nagsisimula sa isang magarbong hapunan, ihahain sa iyo ang mga tradisyonal na pagkaing Thai, masarap at maanghang, huwag asahan ang anumang mga espesyal na kasiyahan, hindi ito ang dahilan kung bakit pumupunta ang mga tao dito. Sa sandaling mahulog ang mga huling patak ng sarsa sa sahig, isang masayang transvestite sa isang makintab na damit ay lilitaw sa entablado ng institusyon at inihayag ang simula ng maalamat na palabas, kung saan parehong matanda at bata, at mga lalaki at babae ay lahat ng kalahok. . Maaari kang mabaliw sa iba't ibang paraan, ngunit sa isang butterfly costume o sa isang sumbrero sa hugis ng isang puso, sa tinsel at confetti, sa isang solong madamdamin salpok, lahat ay nagtagumpay sa parehong paraan. Pumili ng isang lugar sa ulo o buntot ng tren, ang round dance-train ay nagpapatuloy sa paglalakbay nito sa mga mesa. Maaaring isipin ng isang tao na ang ganitong uri ng pahinga ay hindi karapat-dapat, ngunit ang mga supermodel na sina Naomi Campbell at Kate Moss, na nagpahinga dito nang husto, ay tulad ni Ka Jok See.

Diavolo at paresa

Italian gourmet restaurant na may malalawak na tanawin ng Andaman Sea sa Paresa Hotel. Huwag asahan ang mga matapang na eksperimento mula sa chef, dito ang mga klasiko ay dinadala sa pagiging perpekto. Ayon kay Luca Mancini, hindi mo dapat baguhin ang recipe ng mga pagkaing nasubok sa oras. Kung magdagdag ka ng nut powder sa tiramisu, pagkatapos ay hindi na tiramisu, ngunit iba pa. Isang perpektong lugar para sa mga may parehong pananaw. Talagang sulit na subukan: Pinausukang salmon at goat cheese milfey na may mga caper at Italian herb. Ito ang orihinal na recipe ng chef, na ipinagmamalaki niya. Dapat kong sabihin, sa pamamagitan ng karapatan.

China Inn

Matatagpuan ang maalamat na restaurant na ito sa isang lumang gusali sa Thalang Road sa Phuket Town. Sa loob ng dalawang buong taon, maingat na ibinalik ng mga may-ari ang gusali mismo at ang mga interior upang mapanatili ang diwa ng sinaunang panahon at maharlika. Sa pasukan maaari kang bumili ng mga souvenir at kaaya-ayang mga bagay bilang isang alaala; ang restaurant mismo ay matatagpuan sa malayo, sa looban, kung saan mayroong isang maliit na magandang hardin, kung saan mayroon lamang ilang mga mesa. Hindi ka dapat maghintay para sa mataas na uri ng serbisyo, ang malamig na tono ng mga waiter ay nakakahiya sa ilan, ngunit ito ay isang paraan, walang personalan. Concentrate sa mga pagkaing nakahain dito. Nangungunang klaseng Thai cuisine. Ang aming rekomendasyon: Ang pomelo salad at massaman curry ay malamang na ang pinakamahusay sa isla.

Nama

Nagbukas ang Amanpuri Resort ng bagong Japanese restaurant na nakatuon sa sikat na pilosopiya sa pagluluto ng washoku sa buong mundo. Pinagsasama-sama ng konseptong ito ang pagkakatugma ng panlasa, disenyo ng ulam, kalidad ng produkto at ang mismong kapaligiran ng pagtatatag. Ang pangalan ng restaurant ay isinalin mula sa Japanese bilang "Raw". Ang sushi at sashimi na gawa sa isda, na araw-araw na inihahatid sa Phuket mula sa Japan sa pamamagitan ng eroplano, ang batayan ng menu ng restaurant. Ang proseso ng pagluluto sa harap ng mga namangha na panauhin ay isang buong ritwal kung saan nakatuon ang mga multivolume na gawa ng mga Japanese chef. Kung ikaw ay isang connoisseur ng Japanese cuisine, kung gayon ang pagdaan sa Nama ay isang krimen.

Ang Phuket ay ginawa para sa isang romantikong bakasyon! Mayroong dagat, dalampasigan, kakaibang tanawin at mahuhusay na restaurant. Dinadala namin sa iyong pansin ang aming pansariling pagpili ng mga establisyimento ng isla, kung saan maaari kang magkaroon ng isang magandang gabi na magkasama.

Diavolo at Paresa Resorts (Kamala Beach)

Huwag matakot sa hindi magandang pangalan ng restaurant - ang kapaligiran ay banal! Ang pagtatatag ay matatagpuan sa isang gusali ng hotel na mataas sa gilid ng burol malapit sa Kamala Beach. Ang palaruan ng tag-araw ay tila lumulutang sa ibabaw ng baybayin, at sa gabi ay maaari mong panoorin ang mga kamangha-manghang paglubog ng araw. Lumilikha ng tamang kapaligiran ang mga kumikislap na kandila at kaaya-ayang nakakarelaks na musika. Ang ganitong mga sandali ay maaalala sa mahabang panahon!

Naghahain ang restaurant ng Italian cuisine - pasta, risotto, classic na antipasto snack. Maraming alam ang chef tungkol sa seafood at naniniwala siya na may mga sariwang Thai na sangkap at mga recipe ng Italyano, nagawa niya ang pinakamahusay na menu sa Phuket.

Tingnan ang self-confident culinary specialist at subukan ang kanyang signature dish - shrimp risotto! Para sa hapunan, maaari kang pumili ng inumin para sa bawat panlasa at badyet mula sa isang malawak na koleksyon ng alak.

Da Maurizio (Patong Beach)

Nangangarap ng isang romantikong hapunan sa tabi ng dagat? Ang iyong pagnanais ay madaling matupad. Matatagpuan ang restaurant sa dalampasigan, malapit sa malinis at gamit na seksyon ng Patong Beach. Tinatanaw ng covered terrace ang look at dagat. Ang mga mesa dito ay nasa tabi mismo ng beach, at para sa gabi - oras ng paglubog ng araw - ay ini-book nang maaga ng isang linggo. Samakatuwid, kinakailangang mag-ayos ng isang romantikong hapunan sa Da Maurizio nang maaga.

Ang restaurant ay nagpoposisyon sa sarili bilang Italyano, ngunit ang interpretasyon ng mga recipe ng Thai chef ay maaaring makagulat. Kung nakakaramdam ka ng isang hindi pangkaraniwang pungency o isang maliwanag na lilim ng mga pampalasa sa isang risotto o pasta, nangangahulugan ito na ang chef ay itinuturing silang mura at bahagyang "pinabuting".

Gayunpaman, hindi nito pinipigilan ang restaurant na sumakop sa matataas na lugar sa mga rating. Ang mga presyo dito ay higit sa average, ngunit ang kalidad ng mga produkto ay mahusay.

Isang iconic na restaurant kung saan ang mga miyembro ng royal family ay kumain ng higit sa isang beses. matatagpuan sa isang naibalik na kolonyal na mansyon. Ang bahay ay nahuhulog sa isang tropikal na hardin at kahawig ng isang maliit na palasyo. Karaniwang kakaunti ang mga bisita, sa gabi ang mga waiter ay nagsisindi ng kandila at walang pumipigil sa iyo na isipin ang iyong sarili bilang mga may-ari ng isang marangyang manor house sa dulo ng mundo.

Naghahanda ang restaurant ng Thai cuisine gamit ang mga organic na produkto. Ang mga gulay at prutas ay itinatanim doon mismo sa hardin, sa isang lugar na sinusubaybayan ng isang buong pangkat ng mga hardinero. Ang mga presyo sa Blue Elephant ay tumutugma sa klase ng restaurant - mataas.

Huwag maghanap ng marangyang interior o award-winning na chef. Lahat ay parang bahay dito, parang sa Italy. Ang mga may-ari ng restaurant - isang mag-asawa mula sa Palermo, Gianni at ang kanyang asawang si Konchina - ay ginagawa ang lahat upang maging kaaya-aya ang mga bisita. Siya ang responsable para sa lutuin at listahan ng alak, siya - para sa kaginhawahan at serbisyo. Magkasama, nagawa ng mag-asawa na lumikha ng isa sa pinakamahusay na mga restawran ng Italyano sa isla.

Walang permanenteng menu sa La Gaetana. Araw-araw, isinusulat ng host sa pisara ang mga pangalan ng mga pagkaing maaaring i-order para sa tanghalian o hapunan. Ang pagpili ay nakasalalay sa mga produkto na nakuha ng chef at sa kanyang pagkamalikhain. At kung mag-order ka ng isang bote ng alak para sa hapunan sa pamamagitan ng liwanag ng kandila, ang may-ari ay magsusuot ng sommelier's apron, lalabas sa iyong mesa at bubuksan ang alak ayon sa lahat ng mga patakaran.

Ang lugar ay aakit sa mga batang mag-asawang nagmamahalan. Matatagpuan ang restaurant sa tabi mismo ng beach at angkop ito para sa isang romantikong hapunan sa paglubog ng araw. Ang gabi ay ipagpapatuloy sa maalab na mga sayaw pagkatapos ng hatinggabi. Ang club ay napakapopular sa mga bisita ng isla. Pagkatapos ng 00:00, isang buong dance floor ang nagtitipon dito.

Binubuo ang menu ng restaurant ng mga pagkaing Thai at European. Kapag nag-order ng Thai dish, tandaan na "hindi maanghang". Sa aming opinyon, ang pinakamahusay na pagpipilian para sa isang romantikong gabi ay isang dosenang talaba na sinamahan ng tuyong puting alak. Maaari mong tapusin ang iyong pagkain na may dessert. At kung hindi ka nagugutom, siguraduhing subukan ang mga signature cocktail!

Matatagpuan sa tuktok ng Khao Rang Hill, nag-aalok ang restaurant ng mga kahanga-hangang tanawin ng lungsod. Ito ay lalo na kahanga-hanga dito sa gabi, kapag ang mga ilaw ay naiilawan sa Phuket Town. Mag-book ng mesa para sa dalawa at tangkilikin ang masasarap na pagkain at malalawak na tanawin.

Naghahain ang restaurant ng mga Thai dish. Walang frills at culinary somersaults - lahat ay simple at talagang masarap. Ang signature dish ng bahay ay sinangag na may pinya at hipon. Makatwiran ang mga presyo ng pagkain at inumin at babagay sa iyo ang restaurant kung gusto mong ayusin ang ilang mga romantikong gabi nang hindi nasisira.

Isang mahal at sopistikadong restaurant na tinatanaw ang mabatong baybayin malapit sa Kata Beach. Ang live na musika ay pinapatugtog dito sa gabi, at ang mga bulaklak ay inihahandog sa lahat ng kababaihan. May tanawin ng bay ang mga bisita ng summer terrace. Ang restaurant ay naging isang lugar ng peregrinasyon para sa mga mahilig, kaya kailangan mong mag-book ng mesa nang maaga.

Ang menu ay binubuo ng mga pagkaing Thai at pagkaing-dagat. Mag-order ng tuna steak para sa hapunan, na sinamahan ng dry white o light young red wine. Ang restaurant ay may malawak na listahan ng alak at may sariling cellar para sa mga inumin.

Tila ang masikip na Patong Beach (popular na tinutukoy bilang "maliit na Pattaya") ay hindi nakakatulong sa pag-iibigan. Ngunit mayroong isang Italian restaurant dito kung saan ang mga mahilig ay maaari at dapat mag-ayos ng hapunan. Mga malalawak na tanawin ng dagat at beach, live na musika, masarap na pagkain - lahat ng mga kondisyon ay nilikha dito para sa isang hindi malilimutang gabi sa Phuket.

Ang menu ay binubuo ng mga pagkaing Italyano. Ang mga meryenda na antipasto ay napakapopular. Hit number 2 - pasta na may seafood. Para sa hapunan, siguraduhing mag-order ng Italian wine mula sa malawak na listahan ng alak ng establishment.

Isang tunay na hiyas ang kumukumpleto sa aming pagpili. Sa marami pang iba, ang restaurant ay may kamangha-manghang tanawin. Mararamdaman mo ang iyong sarili na umaaligid sa isla, napakataas ng open terrace! Sa gabi, ang pag-iilaw ay nakabukas dito at ang malambot na liwanag ay lumilikha ng isang kapaligiran ng kaginhawahan at pag-iisa mula sa mundo. Ang paglubog ng araw sa 360 ° Bar & Grill ay isang panghabambuhay na karanasan!

Binubuo ang menu ng mga pagkaing Thai at European. Bigyang-pansin ang cocktail menu ng bar: naglalaman ito ng parehong branded mix at world hits. Mataas ang presyo sa restaurant.

Pinakamahusay na mga restawran sa Patong Beach

Ang Patong Beach, ang pinakasikat na resort town sa Phuket Island, ay nag-aalok ng malaking seleksyon ng mga dining option. Sa Thai, Italian, French, Arabian, German, Indian at vegetarian cuisine, ang cosmopolitan town na ito ay tumutugon sa mga pangangailangan ng discerning gourmet. Mapapansin din na, tulad ng sa lahat ng kilalang destinasyon ng turista, ang mga presyo ay maaaring mataas sa mga pamantayan ng Thai.

Kasama sa listahan ng Top 10 Restaurant ng Patong ang mga prestihiyosong establisyimento (bagong Le Versace, binuksan noong 2012) na naghahain ng de-kalidad na pagkain sa isang magandang setting sa loob ng maraming taon. Maaari kang pumili ng isang restawran para sa iyong sarili ayon sa istilo ng lutuin (Thai, seafood, internasyonal) at pananalapi.

Matatagpuan ang Acqua Restaurant sa Kalim Beach, hilaga ng Patong. Ang Acqua ay walang alinlangan ang pinakakilalang lugar sa beach. Isa itong modernong Italian restaurant, paborito ng chef na nakabase sa Sardinia na si Alessandro Frau, na naghahanda ng napakahusay na mga pagkaing Sardinian na seafood na kinumpleto ng mahusay na lutuing Italyano.

Ang mga malinis na linya, futuristic na disenyo, at mga nakamamanghang tanawin ng Adaman Sea ay ginagawang pangunahing kalaban ang Acqua para sa pagiging isa sa mga pinakaaesthetic na restaurant sa Phuket. Kitang-kita ang mga ugat ng Sardinian ni Chef Alessandro sa kanyang mga tradisyonal na pagkain.

Iskedyul: Araw-araw mula 16:00 hanggang 23:00

Lokasyon: 322/5 Prabaramee Road, Kalim Beach

Tel.: 076-618-127

Kusina: Mga pagkaing-dagat ng Sardinian

Ang La Gritta ay hindi maikakaila na isa sa mga pinaka-romantikong restawran sa Phuket. Matatagpuan ito sa loob ng Amari Phuket Hotel sa timog baybayin ng Patong Bay. Noong 2013, ang magandang establishment na ito, tulad ng buong resort complex, ay sumailalim sa isang malaking overhaul. Ipinagpatuloy ng institusyon ang trabaho nito pagkatapos ng isang taon.

Ang inayos na Italian restaurant na La Gritta ay may napakahusay na kontemporaryong disenyo. Binubuo ang restaurant ng dalawang zone: sa katunayan, ang La Gritta mismo, na kinabibilangan ng isang panloob na naka-air condition na kuwarto at isang panlabas na lugar; at La Gritta Terrace, isang moderno, maaliwalas na semi-open-air hall na matatagpuan sa ikalawang palapag. Nag-aalok ang buong restaurant ng mga nakamamanghang tanawin ng Patong Bay. Sa kakaibang setting na ito, mae-enjoy ng mga foodies ang kainan sa ilalim ng mga bituin, ang nakakarelaks na tunog ng surf at ang nakakapreskong simoy ng dagat.

Iskedyul: Araw-araw mula 10:00 am hanggang hatinggabi

Lokasyon: Amari Phuket Resort, South Phuket

Tel.: 076-340-106-14

Kusina: Italyano

Ang Home Kitchen, Bar & Bed ay isang bagong proyekto ng napakatalino at malikhaing chef na si Daniel Aisberg. Noong Agosto 2014, nagbukas siya ng bagong restaurant, lounge bar at boutique hotel sa dating Brush Restaurant sa Kalim Beach, sa hilagang bahagi ng Patong Bay.

Ang interior ng Home Kitchen restaurant ay nagmula sa ulo ng isa pang talentadong tao sa Phuket - ang Australian industrial artist na si John Underwood. Kilala siya sa paglikha ng mga kahanga-hangang gawa ng sining mula sa mga lumang bagay. Matatagpuan ang restaurant sa isang dalawang palapag na gusali. Ang huling palapag ay nasa hugis ng isang baligtad na bangka. Ang lugar ay napaka orihinal at uso; ang perpektong lugar upang humigop ng isang baso ng alak bago ang hapunan, na inihanda ng isang internasyonal na chef.

Iskedyul: Araw-araw mula 16:00 hanggang 23:00

Lokasyon: Sa Kalim Beach, sa tapat ng food court

Tel.: 093-764-6753

Kusina: Modernong mundo

Joe's Downstairs Restaurant

Ang pangalan ng pagtatatag ay maaaring tunog katamtaman, ngunit sa katunayan, ito ay isa sa mga pinakasikat na restawran sa Phuket. Naghahain ito ng modernong international cuisine. Hindi kapani-paniwalang masarap na pagkain na may mataas na kalidad, lahat ay tumutugma sa isang first-class na pagtatatag. Ang isang stepped staircase ay humahantong sa snow-white restaurant, na matatagpuan sa mga granite boulder. Tinatanaw ng terrace ang Patong Bay. Ito ay isang mahusay na lugar para sa mga cocktail sa gabi at isang mahusay na seaside establishment para sa mayayamang at batang bisita ng Phuket. Ang American chef na si Aaron Hooper ay lumilikha ng mga culinary masterpieces nang madali.

Iskedyul: Araw-araw mula 14:00 hanggang 23:00

Lokasyon: Sa Kalim Beach, hilaga ng Patong

Tel.: Maaari kang mag-book ng mesa sa restaurant sa Russian sa pamamagitan ng telepono: 076-344-254

Kusina: Kontemporaryong internasyonal

Mga Steak at Grill ni Sam

Ang Sam's Steaks & Grill ay ang tanda ng Holiday Inn Resort Patong, isang steakhouse na may magandang air conditioning na naghahain ng mahuhusay na steak at meat dish. Isang modernong wine cellar Fine dining na walang masyadong bongga, bagama't ang staff ay masigasig Ang restaurant ay kilala sa mataas na kalidad ng mga produkto sa makatwirang presyo Hindi ito inaangkin na "pinakamahusay", ngunit mahusay na serbisyo, marangyang interior at disenyo, mahusay na culinary excellence na sinamahan ng Thai hospitality na madaling tumulong sa pagtatatag na mahulog sa kategorya ng mga mamahaling restaurant sa isla, at nararapat. kaya.

Iskedyul: Araw-araw mula 10:00 hanggang 24:00

Lokasyon: Holiday Inn Phuket Hotel

Tel.: 076-340-608

Kusina: European, steakhouse

Ang Patong Seafood Food Court ay isang magnet para sa lahat ng mahilig sa seafood sa Patong Beach. Ito ang pinakamalaking outdoor restaurant complex sa Patong. Binubuo ito ng isang dosenang mahuhusay na restaurant ng isda. Umorder ka lang ng isda, alimango, hipon o ulang at magiging handa na ang iyong order. Ang Patong Seafood Food Court ay nagbubukas sa araw at nananatiling bukas hanggang hating-gabi.

Gustung-gusto ng mga bisita ang lugar na ito para sa nakakarelaks na kapaligiran at kabaitan nito, at ang menu ay karaniwang nagtatampok ng mga larawan ng makatwirang presyo ng pagkain. Maraming tao ang nagsimula ng kanilang gabi doon, bago pumunta sa pamimili sa Royal Paradise Complex Bazaar o paglalakad sa Bangla Road para sa isang dosis ng kabaliwan.

Lokasyon: Sa tapat ng The Royal Paradise Hotel

Kusina: Thai, pagkaing-dagat

Ang Le Versace ay isang napaka sikat na French restaurant na matatagpuan sa Phra Baramee Road sa hilagang dulo ng Patong Beach. Naghahain ito ng malikhaing French cuisine. Panloob na dekorasyon at mga kasangkapan, ganap na lahat ay ginawa sa Bahay ng Versace; kaya ang pangalan. Ito rin ang pinakamataas na outdoor restaurant sa Patong, na may napakagandang terrace kung saan matatanaw ang sikat na resort town. Kalmadong musika, kahanga-hangang tanawin, bahagyang dissonance sa loob, ngunit paano ang kusina?

Interesado ang mga connoisseurs ng kagandahan na malaman na ang restaurant ay pinamamahalaan ng dalawang miyembro ng International Guild of Gastronomers Chaîne de Rôtisseurs, na kilala sa buong mundo para sa matataas na pamantayan at kahusayan sa pagluluto na ipinahayag sa Le Versace.

Iskedyul: Mula 17:00 hanggang huli. Sarado noong Martes

Lokasyon: 206/56 Prabaramee Road

Tel.: 076-290-492

Kusina: Pranses

Ang Higher Restaurant & Lounge ay isang uso at pang-industriyang istilong setting na matatagpuan sa itaas na palapag ng Seduction Disco sa Bangla Road, ang pangunahing nightlife area ng Patong. Salamat sa maaaring iurong na bubong, ang mga bisita ay maaaring kumain at maaliw sa ilalim ng mga bituin. Depende sa oras ng araw, pinagsasama ng Higher ang dalawang lokasyon sa isa: mula 18:00 - 22:00 ito ay isang mahusay na restaurant na naghahain ng modernong international cuisine na inihanda ng sikat na chef ng Phuket na si Ronnie Makue.