Ang tunay na lutuing Finnish ay nakikilala sa pamamagitan ng mga likas na sangkap at ang paggamit ng iba't ibang uri ng mga regalo mula sa kagubatan - mga berry, mushroom, isda sa lawa at ligaw na karne. Nakuha niya ang parehong mga tradisyon sa pagluluto ng Kanluran at ang mga tampok ng mga lutuin ng Silangan. Ang aming materyal ay naglalaman ng impormasyon tungkol sa pinakamahusay na mga restawran sa Suomi, kung saan maaari mong pahalagahan ang mga tunay na perlas ng pambansang lutuing Finnish.

pambansang lutuing Finnish

Saaga restaurant sa Helsinki

Ang restaurant na "Saaga" ay inilarawan sa pangkinaugalian bilang isang kubo ng totoong Lapps at nag-aalok sa mga bisita nito ng tunay na lutuin ng mga hilagang ito.

Isang misteryosong takipsilim ang naghahari sa institusyon, ang loob ay halos gawa sa kahoy at kinumpleto ng iba't ibang shamanic motives, kandila, sungay ng usa, balat ng oso at iba pang detalye na lumilikha ng napakakulay na kapaligiran. Ang panghuling ugnay ay ang maaliwalas na fireplace na kumakatok sa sulok. Kabilang sa mga delicacy dito ay ihahandog sa iyo ang karne ng usa, iba't ibang uri ng isda, karne ng oso, elk fillet, cranberry at iba pang tradisyonal na hilagang delicacy.

Address: Bulevardi 34.

Säräpirtti Kippurasarvi restaurant sa Lemi

Marahil ang isa sa mga hindi pangkaraniwang establisyimento sa Finland ay ang restaurant na may pangalang Säryapirtti Kippurasarvi, na mahirap bigkasin para sa mga Ruso. Dito, isang ulam lang ang ihahandog sa iyo - sarya.

Ito ay isang batang tupa, na nilaga sa oven nang hindi bababa sa siyam na oras sa isang espesyal na labangan ng birch, na may butas mula sa isang solidong puno ng kahoy. Walang mga pampalasa, maliban sa asin, ang idinagdag - ito ang tanging paraan upang mapanatili ang natural na lasa ng karne. Bilang isang resulta, ang karne ng tupa ay malambot, makatas, malambot, na may kaunting haze. Ang syari ay inihahain kasama ng mga mainit na patatas na nilaga ng tupa sa oven, mantikilya, lutong bahay na tinapay na rieska sa anyo ng mga walang lebadura na flatbread at sopas ng prutas para sa dessert. Ang ulam na ito ay napaka-kasiya-siya at kahit na mabigat - pinaniniwalaan na libu-libong taon na ang nakalilipas ay kinain ito ng mga Viking sa kanilang mga kapistahan bilang parangal sa mga dakilang tagumpay.

Ang restaurant ay bukas lamang ng ilang beses sa isang linggo, at araw-araw sa isang mahigpit na tinukoy na oras. Maaari kang mag-book ng talahanayan sa website sa pamamagitan ng pagpuno ng isang espesyal na form, pagkatapos nito ay makakatanggap ka ng kumpirmasyon sa booking sa pamamagitan ng e-mail.

Pöllöwaari sa Jyväskylä

Kappeli restaurant sa Helsinki

Ang Kappeli ay isang restaurant na may masaganang nakaraan, na ang kasaysayan ay itinayo noong 1840. Ang lugar, na sa hinaharap ay naging isang lugar ng pagpupulong para sa Finnish bohemians, ay nagsimula bilang isang stall ng limonada, na kahawig ng isang kirhu sa hugis, at para dito natanggap ang palayaw na kappeli (kapilya).

Ang pagbabago sa isang restawran ay naganap noong 1867, at mula noon ang Kappeli ay naging isang paboritong lugar ng pagpupulong para sa mga makata, musikero at artista. Ngayon ay maaari mong tikman ang karne ng usa, Norwegian herring, stewed beef cheek, thick mushroom soup, herring tartare, goat cheese, sea salmon at blueberry desserts dito.

Savotta restaurant sa Helsinki

Ang Savotta restaurant ay isa pang restaurant na may orihinal na interior na aakit sa mga tagahanga ng rural romance. Ito ay matatagpuan mismo sa makasaysayang puso at nakikilala sa pamamagitan ng paggamit ng mga natural na produktong Finnish.

Dito ay iaalok sa iyo ang isang malawak na hanay ng mga isda at larong pagkain, pati na rin ang karne ng usa, arctic char, karne ng oso at iba't ibang tradisyonal na inumin.

Hullu Poro Restaurant sa Tampere

Isang restaurant na may matapang na pangalan na Hullu Poro, na nangangahulugang "Crazy Deer" sa Russian. Ito ay isang tradisyonal na Finnish na restawran na talagang sulit na bisitahin kung ikaw ay naglalakbay sa Tampere. Dito maaari mong tikman ang lahat ng Finnish specialty - mainit na karne ng usa, laro at mga pagkaing isda, pati na rin ang mga tradisyonal na salad, malamig na meryenda at dessert.

Masaya rin ang mga kumakain sa buffet at almusal sa Hullu Poro Restaurant. Sa umaga maaari kang mag-order ng isang mahusay na tanghalian dito, at sumayaw sa gabi - sa dilim, ang institusyon ay nagiging isang nightclub.

Svetlana Shirokova

(limang bituin) ay nagbahagi ng kanyang listahan ng pinakamahusay na mga restawran sa Helsinki, Turku at Tampere lalo na para sa mga mambabasa ng Antenna Daily.

MAGTANONG
Vironkatu 8, 00170 Helsinki
www.restaurantask.com

Ang Ask ay isang maliit na restaurant na may malaking puso. Isa siyang gastronomic heavyweight na may Michelin star sa loob ng tatlong taon. Pinili rin siya ng kilalang gastronomic guide na White Guide bilang pinakamahusay na restaurant sa Finland. Nag-aalok ang Ask ng malawak na menu na may banayad na Nordic flavor. Mag-order lang ng pinakamahabang set na menu, umupo at magsaya.

JUURI
Korkeavuorenkatu 27, 00130 Helsinki
www.juuri.fi

Ang Juuri (na nangangahulugang ugat sa Finnish) ay ang mga pioneer ng modernong lutuin at ang paggamit ng mga lokal na sangkap. Mayroong maraming mga restawran sa Finland ngayon na sumunod sa mga yapak ng Juuri, bagaman ito ay nananatiling pinakamahusay sa uri nito. Ang Spain ay may mga tapa, at si Juuri ay nag-imbento ng mga sapa - maliliit na bahagi ng mga pagkaing Scandinavian at Finnish. Umorder ka lang ng ilang sapa at matutuwa ka na. Mahusay din ang ginawa ni Juuri sa listahan ng alkohol upang gawin itong perpekto para sa menu. Ang beer dito ay mula sa sariling serbeserya ni Ohrana (matatagpuan sa isang kalapit na gusali na inookupahan ng mga lihim na pulis sa pagtatapos ng ika-19 na siglo).

BASBAS
Tehtaankatu 27-29, 00150 Helsinki
www.basbas.fi

Paano ilarawan ang hapunan sa BasBas? Mas mahalaga dito ang sensasyon kaysa panlasa. Ang BasBas ay nag-iiwan ng maraming magagandang alaala, na hindi nakakagulat dahil, bilang karagdagan sa mahusay at sopistikadong serbisyo, nag-aalok ito ng tapat at mapagbigay na pagkain.

Kung perpekto ang mundo, kakain tayo sa BasBas dalawang beses sa isang araw. Matatagpuan ang restaurant sa ikalawang palapag ng isang pang-industriyang gusali, pasukan mula sa courtyard. Ang lokasyon mismo ay lumilikha ng isang espesyal na kapaligiran at nagbibigay ng lakas at espesyal na mahika sa establisyimentong ito. Kung mahilig ka sa alak, pagkatapos ay magsimula sa sahig sa ibaba kung saan matatagpuan ang BasBas Wine Bar & Staff, isang maaliwalas na wine bar na may biodynamic at organic na mga alak, pati na rin ang mura at mas simpleng pagkain kaysa sa isang restaurant.

SAVOY
Eteläesplanadi 14, 00130 Helsinki
www.ravintolasavoy.fi

Karamihan sa mga kwentong nauugnay sa Savoy ay nagsisimula noong 1930s at nauugnay sa sikat na arkitekto na si Alvar Aalto. Ngunit kahit na ang isang masiglang nakaraan ay maaaring maging isang pasanin - kaya naman mahalagang tumuon sa diskarte sa restaurant at pagkain sa dito at ngayon. Ang pagkain dito ay puno ng mga detalye at nuances.

Ang menu sa Savoy ay nagbibigay-pugay sa mga klasikong tradisyon, habang sa parehong oras ay gumagamit ng pinakamataas na kalidad ng kontemporaryong ani mula sa mga lokal na producer, mga organiko at ligaw na gulay, mga napapanahong sangkap, etikal na responsableng produksyon at simpleng paghahanda. Ang Savoy restaurant ay mayroon ding sariling rooftop vegetable garden.

Marahil isa sa mga pinakamahal na restaurant sa Finland, ngunit din ang pinaka makabuluhang kasaysayan.

OLO
Pohjoisesplanadi 5, 00170 Helsinki
www.olo-ravintola.fi

Ang Restaurant Olo (= sensation) ay isa sa mga pangunahing gastronomic na atraksyon sa Helsinki. Ang restaurant ay may isang Michelin star at isang kumbinasyon ng isang Nordic minimalist aesthetic at isang mahusay na pakiramdam ng estilo.

Ang unang milestone sa kasaysayan ng restaurant ay nauugnay sa mga eksperimento sa pagluluto, ngunit ang susunod na yugto ng pag-unlad ay humantong sa paglikha ng isang atavistic at likas na primitive na lasa. Gumawa si Chef Jari Vesivalo ng simple ngunit bago at makabagong halimbawa ng gastronomic perfectionism. Ang nakikita mo sa mga plato ay marahil ang pinakamagandang bagay sa Helsinki ngayon.

Ang Olo ay ang pinakamahusay na halimbawa ng haute cuisine sa Helsinki na walang pahiwatig ng pagiging snobbery at patuloy na mataas ang kalidad ng pagkain.

CHEF at SOMMELIER
Huvilakatu 28, 00150 Helsinki
www.chefetsommelier.fi

Ang kakaiba ng Chef & Sommelier ay nasa kumbinasyon ng ambisyon at pagpapahinga. Si Chef Sasu Laukkonen ay ang mahal ng internasyonal na media pagdating sa hilagang lutuin at lasa. Kaya naman kailangan nating linawin na ang restaurant ay mayroon lamang isang Michelin star. Ang malinaw na paliwanag ay ang restaurant ay sumasakop sa isang maliit, masikip na espasyo. Ito ang dahilan kung bakit si Sasu at ang isa pa niyang kalahati, ang sommelier na si Johan Borgar, ay nagpaplano na ganap na i-remodel ito. Magsasara ang restaurant sa Hunyo 22 upang muling mabuksan sa unang bahagi ng Agosto.

Nangako rin ang mga lalaki na kumuha ng pagkain sa isang bagong antas. Karamihan sa mga sangkap ay magiging organiko, at ang mga bisita ay kailangang mag-isip nang kaunti, dahil ang pilosopiya ng restaurant ay upang makagawa hangga't maaari nang walang basura at gumamit ng mga produkto mula sa ilong hanggang sa buntot at mula sa ugat hanggang sa mga dahon - walang dapat nasayang.

DEMO
Uudenmaankatu 9-11, 00120 Helsinki
www.restaurantdemo.fi

Napakahalaga ng petsa 01.24.2003, dahil sa araw na ito binuksan ng mga chef na sina Teemu Aura at Tommi Tuominen ang Demo. Nagbigay ang restaurant ng direksyon para sa modernisasyon ng classic French cuisine at isang impetus para sa mga batang chef na magbukas ng sarili nilang mga restaurant.

Naging rebolusyonaryo din ang demo dahil ipinakita nito na ang mga batang chef ay maaaring ituloy ang seryosong gastronomy at magbukas ng mga Michelin-starred na restaurant nang walang malaking pamumuhunan.

Ang Demo ay ang unang modernong high-end na restaurant sa Helsinki, na naghahain ng fusion French at Finnish cuisine gamit ang abot-kayang mga seasonal na sangkap. At sa serbisyo, gumawa ng rebolusyon ang Demo. Hindi ang mga pormalidad ang mahalaga, ngunit ang impormal na propesyonal na diskarte.

Ang demo ay patuloy na nagbabago, ito ay patuloy na sariwa, ngunit hindi nalilimutan ang tungkol sa mga ugat nito - ito ay isang modernong klasiko.

Turku

KASKIS
Kaskenkatu 6 A, 20700 Turku
https://www.kaskis.fi/en/

Ang Kaskis restaurant ay hindi lamang ang pinakamahusay sa Turku, ngunit isa rin sa mga pinuno sa buong bansa. Ang pagkain dito ay makabago, kawili-wili, nakakagulat, malasa at may pinakamataas na teknikal na antas.

Hindi masyadong sineseryoso ng Kaskis ang sarili nito - ang mga presyo ay nasa antas ng bistro, ang parehong saloobin sa pagkain. Pagkatapos ng anim na kurso na itinakda sa isang restaurant, hindi ka nakakaramdam ng gutom gaya ng karaniwan mong nararamdaman sa mga gourmet restaurant.

Lahat ng sangkap ay sariwa at may pinakamataas na kalidad, marami mula sa mga lokal na smallholder o wildlife source.

Ang listahan ng alak ay hindi hinahabol ang pinakabagong mga uso. Siya ay makaluma! Ibig sabihin, ang establisyimento ay may sariling istilo ng pagpili ng pagkain at ito ay walang tiyak na oras.

Ang katanyagan ng mga Kaski ay kumalat nang malayo sa Turku. Ito ang dahilan kung bakit kailangang i-book ang isang mesa ilang linggo nang maaga. Matatagpuan ang Kaskis malapit sa sentro ng lungsod, ngunit hindi sa pinaka-passable na lugar, kaya nagbibigay ito ng impresyon ng isang suburb. Ito ay isang ordinaryong gusali ng tirahan, at ang interior ay isang magandang halimbawa ng isang brutal na bistro. Sa ganitong kahulugan, trending ang Kaskis kung bakit nagbabayad ng mataas na upa sa pangunahing kalye. Mas mabuting gastusin ang iyong pera sa pagkain at alak.

Tampere

BERTHA
Rautatienkatu 14, 33100 Tampere
http://www.bertha.fi/

Ang Bertha Restaurant ay isang maliit, maaliwalas at naka-istilong gourmet establishment sa tapat ng Tampere Station. May tunggalian sa pagitan ng Bertha at Restaurant C - kung sino ang pinakamahusay sa bayan.

Ang Megu Bertha ay batay sa kanilang wine cellar, na nagtatakda ng tono para sa menu at tinutukoy kung aling mga sariwang sangkap ang gagamitin sa isang partikular na season. Naniniwala si Bertha na mas madaling itugma ang pagkain sa alak kaysa vice versa. Ito ang dahilan kung bakit walang hiwalay na listahan ng alak dito.

Ang kusina ay nagtatanghal ng ideya ng glocal - na nangangahulugang pagsasama-sama ng isang pandaigdigan, internasyonal na istilo na may mga lokal na sangkap mula sa nakapalibot na mga suburb at maliliit na sakahan.

Tour operator sa Baltics, Caucasus at Central Asia

Pinakatanyag na Mga Paglilibot

Mga Restaurant sa Helsinki

lutuing Finnish

Ang lutuing Finnish ay nakabatay sa mga sariwa at natural na sangkap na nag-iiba ayon sa mga panahon. Ang mga kultural na impluwensya ng parehong Silangan at Kanluran ay nagdala ng kanilang sariling mga tiyak na lasa sa lutuing ito. Ang mga pagkaing Finnish ay nailalarawan sa pagiging simple at kadalisayan ng lasa. Ang mga gulay, mushroom, berries, isda at laro ay malawakang ginagamit. Maaari kang maging pamilyar sa lutuing Finnish, halimbawa, sa mga restawran ng Helsinki Menu. Nag-aalok ang mga Helsinki Menu restaurant ng mga espesyal na seasonal dish na gawa sa mga sangkap ng Finnish. Maaari mong subukan ang mga pagkaing Helsinki Menu sa halos 20 iba't ibang restaurant sa lungsod. Ang mga menu ay nag-iiba depende sa restaurant at sa oras ng taon. Binibigyan ka ng Helsinki Tourist Card ng diskwento sa lahat ng restaurant ng Helsinki Menu.

MGA RESTAURANT "Helsinki Menu"

Nokka. Address: Kanavaranta 7 F

Fabian Address: Pohjoinen Makasiinikatu 6

Carelia Address: Mannerheimintie 56

Graniittilinna Address: Säästöpankinranta 6

Havis Address: Eteläranta 16

Lasipalatsi Address: Mannerheimintie 22-24

Sundmans Krog Address: Eteläranta 16

Grotesk Address: Ludviginkatu 10

Mga restawran ng Finnish

Kosmos Isang klasikong restaurant na may bulwagan na pinalamutian sa istilo noong 1920s - 1930s. Address: Kalevankatu 3

Nag-aalok ang Saaga Restaurant ng Lappish cuisine. Address: Bulevardi 34

Anno Traditional Finnish cuisine. Una sa lahat, ginagamit ang mga pana-panahong natural na produktong Finnish. Ang menu ay hindi masyadong malawak. Sa tag-araw, bukas ang maaliwalas na patio terrace. Address: Pohjoisesplanadi 21

Ilulubog ka ng Ilmatar Restaurant sa kapaligiran ng mga alamat ng Kalevala. Dito maaari mong tikman ang mga sinaunang pagkain, kabilang ang mga berry fruit drink at jelly, sinigang na barley na nilaga sa oven, pinausukang whitefish at iba pang mga pagkain. Address: Bulevardi 2/4

Kappeli Ang naka-istilong glass-walled restaurant ay isang simbolo ng Esplanadi Park mula noong 1867. Address: Eteläesplanadi 1

Lappi Ang pinakalumang Lappi restaurant sa Helsinki. Nagtrabaho mula noong 1995. Address: Annankatu 22

Savotta Ang loob ng restaurant ay ginawa sa diwa ng isang timber rafting hut. Address: Aleksanterinkatu 22

Lehtovaara Isa sa mga pinakalumang restaurant sa Helsinki, napakasikat sa mga lokal. Address: Mechelininkatu 39

Mga gourmet na restawran

Noong 2008, apat na Helsinki restaurant ang ginawaran ng mga Michelin star:
Chez Dominique ** Ang tanging restaurant sa Finland na may dalawang Michelin star. Ang ideya ng restaurant ay mag-innovate at sorpresa. Itinatag noong 1998. 50 upuan. Mataas na kategorya ng presyo (mga appetizer € 33, mga pangunahing kurso € 55, dessert € 25). Address: Rikhardinkatu 4

Carma * Maliit na restaurant na may 24 na upuan. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa paggamit ng mga natural na sangkap ng Finnish. Address: Ludviginkatu 3-5

Demo * Ang restaurant, na binuksan noong 2003, ay nag-aalok ng mataas na kalidad na lutong bahay. Address: Uudenmaankatu 9-11

Postres * Fine dining gourmet restaurant. Espesyalisasyon - mga dessert. Ginawaran ng Finnish Gastronomic Society bilang pinakamahusay na restaurant noong 2008. Address: Eteläesplanadi 8

Iba pang mga gourmet restaurant:

Ang Savoy ay isa sa mga piling restawran ng Helsinki mula noong 1930s. Si Marshal Karl Gustav Mannerheim ay isa sa mga regular na customer ng restaurant. Address: Eteläesplanadi 14

Espesyalisasyon ni Gourmetpizza Carlito: mga pizza at salad. Address: Kluuvikatu 4

Fishmarket Tamang lugar sa gitna ng Helsinki para sa mga mahilig sa seafood at
mga pagkaing isda. Ang lahat ng mga pagkain ay inihanda nang may pakiramdam at kasanayan mula sa mga produkto,
na nanggaling sa iba't ibang bahagi ng mundo. Address: Pohjoisesplanadi 17

La Petit Maison Espesyalisasyon: French cuisine. Address: Huvilakatu 28

Eksperto ang Olo Restaurant sa Scandinavian cuisine. Address: Kasarmikatu 44

Palace Gourmet Ang restaurant, na tumatakbo mula noong 1952, ay dalubhasa sa Finnish cuisine. Ang restaurant ay isang natatanging halo ng 50s
at modernidad, kapwa sa loob at sa pagkain. Pagpili ng mga alak sa restaurant
ang pinakamalawak sa Finland. Address: Eteläranta 10

Sipuli Ang restaurant ay matatagpuan sa isang magandang lokasyon sa tabi ng Orthodox Assumption Cathedral. Pinagsasama ng cuisine ng restaurant ang mga tradisyon ng Scandinavian at mga inobasyon ng internasyonal na gastronomy. Address: Kanavaranta 7

Lutong banyaga

Ang lutuing Italyano ni Carlito. Mga gourmet pizza, iba't ibang pasta at masaganang salad. Address: Kluuvikatu 4

Farouge Ang nag-iisang Lebanese na restaurant sa Helsinki. First class na lutuin. Address: Yrjönkatu 6

Daruma Sushi Isa sa mga bagong bukas na Japanese restaurant sa Helsinki. Address: Kampinkuja 2 С

Lyon Napakahusay na lutuing Pranses at Finnish. Address: Mannerheimintie 56

Nuevo Spanish-Mediterranean cuisine, maaliwalas na kapaligiran. Address: Sofiankatu 4

Solna French-European cuisine. Ito ay gumagana mula noong 1966. Address: Solnantie 26

Sasso Cuisine ng hilagang rehiyon ng Italya. Sa Sasso maririnig mo, mararamdaman
subukan ang Italya at tandaan ito sa mahabang panahon. Address: Pohjoisesplanadi 17

Satkar Nepalese cuisine. Address: Fredrikinkatu 46

Toscanini Italian cuisine. Address: Bulevardi 2

Virgin Oil Co. American at Italian cuisine. Live na musika. Address: Mannerheimintie 5

Tamarin lutuing Thai. Address: Iso Roobertinkatu 18

Ang pinakamagandang Mexican restaurant ng Cantina West Finland. Address: Kasarmikatu 23

Hyvä Maailma Chinese cuisine. Address: Eteläesplanadi 4

Cafe

Alam mo ba na ang rate ng pagkonsumo ng kape sa Finland ay mas mataas kaysa sa ibang mga bansa? Ang mga Finns ay kumakain ng 10 kilo ng kape bawat tao taun-taon. Ang Helsinki ay paraiso ng mahilig sa kape, na may mga coffee shop sa sentro ng lungsod na matatagpuan sa halos bawat sulok. Ang pinakakaakit-akit na mga cafe ay matatagpuan malapit sa Senate Square at Trade Square. Sa tag-araw, ang mga mesa at upuan ay dinadala sa labas ng lugar patungo sa kalye, at ang mga terrace ay nagiging isang tanyag na lugar upang gugulin ang kanilang libreng oras. Ang assortment ng karamihan sa mga cafe ay hindi limitado sa kape lamang. tsaa at mga dessert, maaari kang magkaroon ng meryenda sa mga ito at mas makapal.

Café Ekberg Isang lumang café na lalong sikat sa mga Napoleon pastry nito. Naghahain din ang cafe ng mga buffet breakfast at tanghalian. Address: Bulevardi 9

Cafe Strindberg Iba't ibang kape at tsaa, sariling pastry, salad at meryenda. Matatagpuan ang naka-istilong restaurant at bar sa ikalawang palapag. Address: Pohjoisesplanadi 33

Cafe Carusel Isang sikat na cafe sa tabi ng dagat. Address: Merisatamanranta 10

Cafe Jugend Nagbukas ang cafe sa natatanging makasaysayang interior ng Jugend Hall noong Abril 2009. Ang bulwagan na dating kinaroroonan ng bangko ay idinisenyo sa pambansang romantikong istilo noong unang bahagi ng 1900s. Address: Pohjoisesplanadi 19

Fazer Café Isang French-Russian na pastry shop ang binuksan sa Kluuvikatu Street noong Setyembre 1891 at ito ay tumatakbo pa rin. Address: Kluuvikatu 3

Libu-libong mga manlalakbay na Ruso ang bumibisita sa tinubuang-bayan ng Santa Claus bawat taon. Nagsasagawa sila ng mga shopping tour at pagbisita sa Lapland upang matiyak na buhay si Santa. Ang kanilang hindi mapakali na mga kalikasan ay nag-aararo sa mga deck ng cruise ferry sa pagpili ng isang lugar para sa isang karapat-dapat na pagdiriwang ng Bagong Taon at saliksikin ang mga lansangan ng Helsinki sa paghahanap ng mga atraksyon. Sa wakas, ang pinaka-athletic at aktibong ski sa Finnish slope, umaasang makasipsip ng maraming adrenaline sa mga ideal na ski resort. Ang lahat ng mga bisita ng bansang Suomi, sa kabila ng iba't ibang mga kagustuhan sa pagpili ng mga hotel o destinasyon para sa mga iskursiyon, ay nagkakaisa ng pangangailangan na magkaroon ng tanghalian at hapunan, at samakatuwid ang mga restaurant sa Finland ay isang bagay na kinaiinteresan para sa mga shopaholic, romantiko, at mga atleta.

Walang masamang panahon...

At ang mga Finnish na restaurant ay walang mga seasonal na opsyon sa menu. Sa tag-araw, sinisira ng mga establisyemento ang mga bisita ng mga batang patatas na may piniritong kabute, sa taglagas ay nag-aalok sila ng karne ng usa na may sarsa ng cranberry, at sa taglamig ay iginigiit nila ang sopas ng gisantes na may pinausukang karne at mulled na alak na may gingerbread ng Pasko.
Ang lutuing Finnish ay solid at solid, tulad ng dapat sa isang hilagang bansa. Nakaugalian na magluto ng masaganang sopas at mga pagkaing karne na may sarsa, maghurno ng mga cinnamon roll at magluto ng sopas ng isda na may patatas.

Huwag ma-late sa hapunan!

Nakaugalian na mag-almusal sa mga cafe at restaurant sa Finland mula 9 am, kapag ang karamihan sa mga establisyimento ay nagbukas. Ang menu ng tanghalian ay nagiging available nang mas malapit sa tanghali, at pagkalipas ng 3 pm ay maaaring magsara ang restaurant para sa paghahanda ng hapunan. Ang mga inuming may alkohol ay inilalagay sa counter mula 9 ng umaga, ngunit walang makakapag-order ng isang baso ng vodka o isang baso ng alak pagkalipas ng kalahating oras bago ang pagsasara ng institusyon.

Kapaki-pakinabang na alkansya

• Isinasaalang-alang na ang mga bahagi sa mga restawran sa Finland ay medyo malaki, maaari kang mag-order ng kalahati ng mga ito. Kadalasan mayroong dalawang presyo sa menu - para sa isang buong plato at para sa isang bahagi nito.
• Ang city tourist card na Helsinki Card ay ginagarantiyahan ang turista ng malaking diskuwento sa maraming mga establisyemento ng kabisera.
• Sa bansang Suomi sila ay mahilig at marunong magtimpla ng kape. Ang almusal mula sa isang tasa ng sariwang brewed na inumin na may masarap na roll ay nagkakahalaga ng "lamang" ng ilang euro.
• Ang isang hapunan sa isang magandang restaurant sa Finland ay nagkakahalaga ng isang mag-asawa na halos kapareho ng pagbili ng mga de-kalidad na bota ng lalaki. Karaniwang pinipili ng mga kuripot na Finns ang mga bota, at mga matipid na turista - ang isang set menu ng tanghalian ay mas mura.

Ang sikat na Hotel Kämp ay nagho-host ng mga bisita sa pinakasentro ng Helsinki mula noong katapusan ng ika-19 na siglo. Ang artist na si Akseli Gallen-Kalela, na lumikha ng mga orihinal na guhit para sa katutubong epiko na "Kalevala", ay gustong bisitahin ang kanyang marangyang cafe. Dito ay ihahain ka ng pinausukang trout, sea bass, crayfish soup, homemade wine, ice strawberry margarita, cloudberry dessert.

Pohjoisesplanadi 29

Nokka

Gumagamit ang gourmet restaurant na ito ng pana-panahong produktong Finnish sa medyo makatwirang presyo. Ang pagkain ay ibinibigay sa mga restaurant mula sa mga sakahan at mga sakahan sa pangangaso, kung saan maaari mong tikman ang ligaw na fillet ng mga deer, crayfish na sopas at iba pang tunay na Finnish na delicacy.

Merimakaini

Magandang restaurant na may nautical interior. Matatagpuan malapit sa gitna at kanlurang daungan. Mayroong isang menu sa Russian. Sinasabi nila na ang mga bahagi dito ay kahanga-hanga: halimbawa, pinapayuhan na kumuha ng isang bahagi ng sopas ng isda para sa dalawa. Iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga posisyon sa menu mula sa sariwang isda at pagkaing-dagat. Para sa masasarap na pagkain, maaari kang mag-order ng isang baso ng anumang alak.

Lun-Biy 11:00-23:00; Sabado-Linggo 13:00-23:00

Zetor

Mga linen na tablecloth, isang maliit na nayon sa pagitan ng mga mesa, simpleng kasangkapan at mga tunay na traktora sa gitna ng bulwagan - ang makulay na restaurant-bar na ito ay sikat mula pa noong 1991. Kasama sa menu ang mga meat dish na may patatas, lingonberry jam, reindeer roast, fried vendace, trout soup, meatballs, "puttipanna" at iba't ibang fish dish na sikat sa Finland.

Mannerheimintie 3-5

Aino

Sa maaliwalas na restaurant na ito, aalok ka ng mga pagkaing hindi lamang mula sa tradisyonal na lutuing Finnish, kundi pati na rin moderno, na medyo naiiba sa una.

Ang institusyon ay matatagpuan sa pinakasentro ng Helsinki, malapit sa shopping area. Ang restaurant ay may dalawang bulwagan para sa 100 upuan.

Ang menu ng restaurant ay nakikilala sa pagkakaiba-iba nito, pati na rin sa pagiging totoo sa tradisyon. Ngunit hindi ito magagawa nang walang malikhaing diskarte. Dito maaari mong tikman ang isda sa dagat at lawa, tupa, laro, karne ng usa, ugat na gulay, ligaw na mushroom at berry. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga servings ay disente.

Pohjoisesplanadi 21

Palengke ng isda

Naka-istilo at maaliwalas na restaurant na nag-aalok ng malaking bilang ng mga fish dish at seafood specialty. Halimbawa, subukan ang inihaw na Inkoo pike perch na inihain kasama ng pumpkin at sage sauce. Ang eleganteng kapaligiran ay nakakatulong sa isang nakakarelaks na paglagi.

Pohjoisesplanadi 17

Kolme Kruunua

Ang Kolme Kruunua (Three Crowns) restaurant sa Helsinki ay matatagpuan sa parehong oras sa sentro ng lungsod, ngunit malayo sa mga landas ng turista. Ang interior na may 50 taon ng kasaysayan at kahanga-hangang pambansang lutuin ay gagawing hindi malilimutan ang iyong gabi dito. Inirerekomenda namin na maglakad ka sa restaurant na ito at tikman ang lutuing Finnish: karne ng usa na may niligis na patatas at lingonberry jam, goat cheese salad, salmon medalyon, Viennese schnitzel na may capers at bagoong, pork gravy at Scandinavian blueberry pie na may hindi kapani-paniwalang lasa!

Kellarikrouvi

Ang restaurant na ito ay natatangi para sa kanyang espesyal na intimate na kapaligiran. Dito maaari kang magkaroon ng kaaya-ayang oras na magkasama at sa isang malaking kumpanya. Matatagpuan ang restaurant sa dalawang palapag. Masarap ang pagkain dito. Halimbawa, ang inihaw na deer fillet, Lapland potato terrine na may rosemary at juniper sauce ay magkakahalaga sa iyo ng 33.20 euros.

Pohjoinen Makasiinikatu 6

Kosmos

Kami ay matatagpuan sa pinakasentro ng lungsod sa isang pedestrian street. Ang mga taong kahit papaano ay sangkot sa sining ay gustong pumunta rito. Mula noong 1924 ay pinaboran nila ang lugar na ito. Ang mga steak o pagkaing isda ay sulit na subukan; dibdib ng pato na may sarsa ng raspberry, at mga fillet ng usa na inihahain kasama ng mga side dish. Mga pinggan sa menu - mula sa 15 euro.

Palace Cafe

Dito sila nagluluto sa bahay at medyo affordable ang mga presyo sa menu. Ngunit kahit na ito ay hindi magiging isang kaaya-ayang institusyon. Ito ay matatagpuan sa ikasampung palapag. Hindi na kailangang sabihin, ang isang nakamamanghang tanawin ng mga rooftop ng Helsinki ay bumubukas sa harap ng bisita mula sa mga bintana ng restaurant. Mayroon din itong sariling koleksyon ng alak. Ang isang baso ng kahanga-hangang inumin na ito ay ganap na sasama sa mga lutuin ng pambansang lutuin na inihahain dito. At ang loob ng XX na siglo ay magtutulak sa iyo sa sinaunang kapaligiran.

Savotta

Kung nais mong hindi lamang matikman ang mga pagkaing Finnish, ngunit gawin din ito sa isang pambansang setting, kung gayon ito ang lugar para sa iyo. Mapapalibutan ka ng interior na gawa sa kahoy at isang tunay na Finnish na kapaligiran. Nag-aalok ang menu ng malawak na hanay ng mga pagkaing isda. Mayroon ding bread cheese, na itinuturing na isa sa mga delicacy ng lokal na lutuin.

Aleksanterinkatu 22

Kabayo sa dagat

Kapteeninkatu 11

Lasipalatsi

Matatagpuan malapit sa istasyon ng tren sa Helsinki. Para sa atensyon ng mga bisita: adobo at pinausukang isda, wild berry dessert, karne ng usa na may lingonberry sauce at marami pa. Inihahain din ang mga pana-panahong delicacy: ang panahon ng isda ay nagbibigay-daan sa mga pagkaing laro, halimbawa. Sinasabi nila na ang karne ng usa ay dinala dito direkta mula sa malayong Lapland. Ang mga presyo ay makatwiran.

Mannerheimintie 22-24

Havis

Kabilang sa mga lokal at bumibisitang gourmets, ang lugar na ito ay sikat sa pinakamahusay at pinakasariwang seafood sa Helsinki. Ang mga pinggan ay pinalamutian nang napakaganda at ang kanilang mga kumbinasyon ay kawili-wiling sorpresahin ka. Sa menu ay makakahanap ka ng pinausukang pike perch na may dark thyme sauce, at maaari mo ring subukan ang adobo na salmon na may mga pipino. Ang isang pike medalyon ay ihahain sa isang patatas - sa pangkalahatan, ang isang pagkain dito ay tiyak na magdadala ng aesthetic na kasiyahan. Moderno ang interior, pinalamutian ng modernong istilo ang restaurant. Kapansin-pansin na ang pagtatatag ay medyo mahal - ngunit isang araw posible na pahintulutan ang pagbisita sa naturang lugar.

Kabayo sa dagat

Ito ang lugar kung saan ang kultura ng Finnish ay puro mula noong 1934. Ang pagkain ay isa ring pambansang delicacy. Ang sabaw ng salmon ay lalo na pinupuri ng mga bisita. Noong 30s ng huling siglo, ang restaurant na ito ay isang paboritong lugar para sa mga mandaragat at manggagawa. Mayroon itong palakaibigan at nakakarelaks na kapaligiran.