Mga restawran ng Michelin sa Roma. Kung saan tamasahin ang katangi-tanging lasa ng pagkain sa Roma
Taun-taon, hinihintay ng lahat ng chef sa mundo ang parangal ng mga sikat na Michelin star sa kanilang mga restaurant. Tingnan natin ang pinakamahusay na mga restawran sa Roma na nakatanggap ng isang prestihiyosong parangal sa mundo ng restawran.
Three-star restaurant na La Pergola
Ang nag-iisang Romanong restaurant na ginawaran ng tatlong Michelin star, na matatagpuan sa Rome Cavalieri, bahagi ng kilalang Hilton hotel chain. Ang natatanging restaurant ay tinatawag na La Pergola. Ang chef - German Heinz Beck - ginawa ang establisimyento sa isang pambihirang lugar na may kakaibang kapaligiran. Ang menu ng lutuing Mediterranean, kung saan ang pangunahing sangkap ay mga pagkaing karne at isda, ay ganap na na-renew humigit-kumulang isang beses bawat dalawang buwan. Ang chef ay may kamangha-manghang talento, maaari niyang ihanda ang parehong ulam sa paraang iba-iba ang lasa nito sa bawat oras.
Ang mga bisita ay inaalok ng koleksyon ng alak, ang listahan ng alak ay naglalaman ng halos dalawang libong pangalan ng mga inumin. Hinahain ang mga mesa ng mga porselana na pinggan at eksklusibong kubyertos. Nag-aalok ang mga bintana sa itaas na palapag ng hotel ng mga nakamamanghang panoramikong tanawin ng lungsod. Ang interior, na binubuo ng mga antigong kasangkapan at mga gawa ng sining mula sa ikalabimpitong siglo, ay lumilikha ng isang kapaligiran ng sinaunang panahon.
Mag-book ng mesa dalawa hanggang tatlong linggo bago ang pagbisita... Ang dress code ay sopistikadong suot sa gabi: ang mga eleganteng suit, mahabang damit at alahas ay magagamit. Ang average na halaga ng isang pagkain bawat tao ay mula sa dalawang daang euro. Matatagpuan ang restaurant sa lugar ng Monte Mario sa Via Alberto Cadlolo 101. Maaaring sumakay ang mga bisita ng mga taxi o mga arkilahang sasakyan.
Mga restawran na may 2 bituin
Matatagpuan ang Michelin-starred restaurant na Il Pagliaccio sa gitna ng Rome. Ang kusina ay pinamumunuan ni Chef Anthony Genoveze, na may malawak na karanasan sa mga restaurant sa buong mundo. Ang karanasan sa mundo ay nakaimpluwensya sa pagbuo ng isang menu na kilala sa iba't-ibang nito. Ang mga dessert ay inihanda ng energetic na babae at virtuoso pastry chef na si Marion Lichtle. Dito maaari mong tikman ang lutuin ng iba't ibang bansa sa mundo, pati na rin ang tradisyonal na Mediterranean. Mayroong isang menu ng pagtikim.
Ang panloob na dekorasyon ng silid ay ginawa sa istilo ng Renaissance. Ang average na halaga ng hapunan ay mula 75 hanggang 150 euro. Ang mga bisita ng establisyimento ay nagbibihis ng mga eleganteng terno at damit. Ang restaurant ay matatagpuan sa Campo di Fiore square, Via dei Banchi Vecchi, 129 / a. Makakapunta ka sa restaurant sa pamamagitan ng metro, bumaba sa istasyon ng Lepanto, ngunit mas gusto ng karamihan sa mga bisita na mag-order ng taxi o sumakay ng inuupahang kotse.
Michelin-starred restaurant sa Rome, na matatagpuan sa bakuran ng Aldrovandi Villa Borghese, na pinangalanan para sa may-ari at chef. Si Oliver Glovig mula sa Germany ay isa sa mga pinakakilalang chef na maaaring muling bigyang kahulugan ang Italian cuisine sa isang bagong paraan. Nakuha niya ang kanyang unang dalawang Michelin star habang pinamumunuan ang isang pangkat ng mga chef sa L'Olivo. Ang kanyang sariling restaurant ay pinarangalan ng parehong parangal walong buwan lamang matapos magbukas. Ang teritoryo ng hotel, kung saan matatagpuan ang establisemento, ay napapalibutan ng mga berdeng hardin at pribadong parke. Address - Via Ulisse Aldrovandi 15.
Mga restawran na may 1 bituin
Ang modernong restaurant, na matatagpuan sa lugar ng dating palengke, ay nakatanggap ng isang Michelin star. Sa kabila ng katotohanan na ang gusali ay dating ginamit para sa mga layuning pang-industriya, ang may-ari ng restawran ay nagawang baguhin ang interior sa tulong ng estilo ng Art Nouveau sa paraang hindi maisip ng sinuman sa mga bisita na mayroong isang merkado dito. dati. Ang mga eksibisyon sa lungsod ay gaganapin sa malapit, kaya ito ay magiging kawili-wili para sa mga mahilig sa kontemporaryong sining.
Ang batang chef ay naghahanda ng mga lutuing Italyano, European, Mediterranean mula lamang sa mga organic na produkto. Ito ang prinsipyo at kasabay nito ang "chip" ng restaurant. Ang pagtatanghal ng mga pinggan ay mahusay, ito ay kaaya-aya kahit na tingnan ang mga ito. Ang menu ay naglalaman ng mga opsyon na angkop para sa mga vegetarian at vegan. Inaalok ang isang menu ng pagtikim. Isang espesyal na pagkain ng mga bata ang binuo para sa mga bata. Sa panahon ng tanghalian, inaalok ang mga bisita ng set menu sa medyo abot-kayang presyo. Ang average na halaga ng isang hapunan bawat tao ay limampung euro, hindi kasama ang mga inuming nakalalasing. Walang dress code.
Matatagpuan ang restaurant sa isang residential area sa largo Dino Frisullo snc. Nakarating sila sa restaurant sa pamamagitan ng metro, gamit ang asul na linya. Kailangan mong bumaba sa Piramide station at maglakad ng sampung minuto papunta sa iyong patutunguhan. Inirerekomenda na hanapin muna ang restaurant sa mapa.
bango
Tinatanaw ng Aroma restaurant, na may isang Michelin star, ang Colosseum, kaya may natatanging pagkakataon ang mga bisita na humanga sa sinaunang landmark mula sa itaas mula sa itaas na palapag ng hotel. Ang chef ay ang sumisikat na bituin ng Italya, si Giuseppe Di Lorio. Salamat sa kanya na nakatanggap ang restaurant ng Michelin star. Gumawa siya ng masarap na seasonal menu ng Italian cuisine. Available din ang mga gluten-free na pagkain. Ang mga bisita ay magsusuot lamang ng matalinong kasuotan para sa hapunan habang nalalapat ang isang dress code. Matatagpuan ang establishment sa Via Labicana, 125. Makakapunta ka sa restaurant sa pamamagitan ng metro, bumaba sa istasyon ng Colosseo, na matatagpuan sa tabi ng Colosseum, o sa pamamagitan ng taxi.
Noong 2010, binuksan ang restawran ng Metarmofosi, na mabilis na nakakuha ng katanyagan sa mga lokal at panauhin ng kabisera, na kinumpirma ng isang Michelin star. Ang maingat at simpleng interior ay pinaghalong may kaaya-ayang kapaligiran at gourmet na pagkain. Ang kusina ay pinamumunuan ng chef mula sa Colombia na si Roy Cacheras. Ang kanyang koponan ay binubuo ng mga tunay na propesyonal mula sa buong mundo.
Ang pangalan na "Metamorphoses" ay nagsasabi, dahil ang isang Colombian ay maaaring magluto ng mga pamilyar na pagkain sa paraang "tunog" ang mga ito sa isang bagong paraan. Para sa pagluluto, ginagamit ang pinakamataas na kalidad ng mga produkto, na personal na pinipili ni Roy. Ang pagkamalikhain ay nasa unahan ng chef. Ang resulta ay mga pagkaing may hindi maisip na kumbinasyon ng pagkain. Halimbawa, sa isang restawran maaari mong tikman ang talong na may paminta, mansanas at cardamom cream, na tinimplahan ng mga damo. Kasama sa menu ang spaghetti carbonara, mushroom risotto, broths, gelato, crumble at parfait. Kasama sa mga inumin ang de-kalidad na port wine, champagne o liqueur. Para sa mga mahilig sa hindi pangkaraniwang pagkain, mayroong espesyal na alok na Assaporando. Matatagpuan ang establishment sa Via Giovanni Antonelli, 30. Maginhawang makarating doon sa pamamagitan ng taxi.
Nagbukas ang restaurant noong 2011 sa Rex Hotel. Nakakuha na ito ng isang Michelin star para sa mataas na kalidad nitong menu at kalidad ng serbisyo. Sa katapusan ng linggo, ang mga bagong item ay palaging idinaragdag sa iminungkahing menu ng Mediterranean cuisine, kaya maaari mong bisitahin ang restaurant na ito palagi nang walang takot na magsawa. Sa loob, naghahari ang kalmadong kapaligiran, masasabing romantiko pa nga ito dahil sa maaliwalas na liwanag. Ang listahan ng alak ay puno ng mga sikat na pangalan. Ang kusina ay may staff ng mga chef na sina Pipero at Luciano, na nakakuha na ng isang tiyak na reputasyon sa mundo ng sining ng restaurant. Matatagpuan ang establishment sa Via Torino 149.
Giuda ballerino
Bilang resulta ng pagnanais ni Andrea Fusco na lumikha ng isang bagong malikhaing restawran, binuksan ni Giuda Ballerino. Ang chef ni Fusco ay isang malaking tagahanga ng komiks. Ang mga kawili-wiling larawan at mukha ng mga bayani ay nagpapalabnaw sa loob ng bulwagan sa istilong Art Nouveau, na gawa sa itim at puti. Ang pangalawang silid ay nasa isang simpleng istilo. Matatagpuan ang restaurant sa ikawalong palapag ng Bristol Bernini hotel, na nag-aalok ng nakamamanghang tanawin ng Triton fountain at St. Peter's Cathedral. Matatagpuan ang establishment sa Piazza Barberini, 23. Maaari kang makarating doon sa pamamagitan ng metro, gamit ang linya A. Kailangan mong bumaba sa istasyon ng Barberini.
Maaari Mo ring Gusto:
Noong nakaraang taon, 15 restaurant sa Rome ang kasama sa Michelin restaurant catalog at nakatanggap ng Michelin star. Para sa ilang mga establisemento, hindi ito ang unang pagkilala ng mga eksperto. Pinagsama-sama namin ang isang listahan ng 15 sa mga pinakamagagandang restaurant sa Rome para sa iyo.
1. "La Pergola"- ang pinakasikat na restaurant sa Italy. Mayroon siyang tatlong Michelin star sa kanyang account. Salamat sa chef na si Heinz Beck, ang mga tradisyonal na Mediterranean dish ay nakakakuha ng kanilang sariling kakaiba sa bawat oras.
Bilang karagdagan sa kanyang gourmet cuisine, ang restaurant na ito ay sikat sa mga nakamamanghang panoramikong tanawin ng Eternal City at isang koleksyon ng mga antique at gawa ng sining mula sa ika-17 at ika-18 na siglo.
Ang halaga ng hapunan ay mula 125 hanggang 220 €.
Ang tirahan: Sa pamamagitan ng Alberto Cadlolo 101, 00136 Roma, Italy. Telepono: +39 0635092152.
2. "Il Pagliaccio" ay isang sulok ng pagiging sopistikado at kagandahan sa gitna ng Roma. Ang may-ari ng dalawang Michelin star ay may karapatang tumanggap ng naturang pagkilala. Ang maraming taon ng karanasan ni chef Anthony Genovese sa iba't ibang bansa sa mundo ay makikita sa kanyang menu, habang ang pambansang lutuing Mediterranean ay hindi nakalimutan.
Ang interior ay ginawa sa isang marangyang istilo ng renaissance na umaakit sa mga bisita.
Ang halaga ng hapunan ay mula 75 hanggang 150 €.
Ang tirahan: Via dei Banchi Vecchi 129 / a, 00136 Roma, Italy. Telepono: +39 0668809595.
3. "Oliver kumikinang"- mayroon ding dalawang Michelin star. Ang may-ari at chef ng gastronomic na paraiso na ito ay kilala sa kanyang mga obra maestra ng Italian cuisine. Matatagpuan ang restaurant sa bakuran ng Aldrovandi Villa Borghese, na napapalibutan ng pribadong parke at mga hardin.
Ang halaga ng hapunan ay mula 85 hanggang 160 €.
Ang tirahan: Sa pamamagitan ng Ulisse Aldrovandi 15, 00136 Roma, Italy.
Telepono: +39 063216126.
4. "Aroma" ay isang restaurant na may magandang tanawin ng Colosseum. Nakatanggap ang restaurant ng Michelin star, higit sa lahat ay salamat sa seasonal Italian cuisine ng chef na si Giuseppe Di Loriot. Siya ay itinuturing na isa sa pinakabata at pinakamaliwanag na talento sa Italya.
Ang halaga ng hapunan ay mula 94 hanggang 184 €.
Aroma ay matatagpuan sa Via Labicana, 125, 00136 Roma, Italy.
Telepono: +39 0697615109
5.Antonello Colonna ay isa pang Michelin star na may-ari. Ang orihinal na disenyo ng restaurant, tulad ng buong hotel complex na may parehong pangalan, ay umaakit ng maraming turista. Classic Mediterranean cuisine na kinumpleto ng malikhaing pananaw ng chef.
Ang halaga ng hapunan ay mula 79 hanggang 114 €.
Ang tirahan: Antonello Colonna: Scalinata di via Milano 9, Rome, Italy.
Telepono: +39 0647822641.
6."Pipero al Rex"- isang restaurant, sa isang maaliwalas at romantikong kapaligiran kung saan maaari mong tangkilikin hindi lamang ang isang magandang panorama ng lungsod, kundi pati na rin ang katangi-tanging alak at Mediterranean cuisine mula sa mga chef na sina Pipero at Luciano. Salamat sa kanila, nakatanggap ang restaurant ng Michelin star.
Ang halaga ng hapunan ay mula 67 hanggang 107 €.
Ang tirahan: Sa pamamagitan ng Torino 149, Rome, Italy.
Telepono: +39 064815702.
7. "La Terrazza"- ang restaurant ay umaakit ng maraming mga bisita sa kanyang mahusay na pangkalahatang-ideya ng sentro ng Roma. Michelin star na iginawad sa restaurant para sa classic Mediterranean cuisine at creative international cuisine nito.
Ang halaga ng hapunan ay mula 35 hanggang 165 €.
Ang tirahan:
Telepono: +39 0647812752.
8. "Imàgo" ay isang magandang klasikong Italian restaurant na matatagpuan sa ikaanim na palapag ng five-star Hassler hotel sa gitna ng Rome. Ang chef na si Francesco Apreda ay nanalo sa mga dalubhasa sa Michelin na pinagbidahan ni Imàgo.
Ang halaga ng hapunan ay mula 87 hanggang 164 €.
Ang tirahan: Sa pamamagitan ng Ludovisi 40, Rome, Italy.
Telepono: +39 0669934726.
9. "Glass Hostaria"- malayo ang restaurant na ito sa mga classic at tradisyon. Ang orihinal na disenyo ay pinangungunahan ng liwanag at salamin, na sinamahan ng creative cuisine ng Chef Christina Bowerman. Kabilang sa maraming mga nagawa ay ang Michelin star.
Ang halaga ng hapunan ay mula 62 hanggang 94 €.
Ang tirahan: Vicolo del Cinque 58, Roma, Italy.
Telepono: +39 0658335903.
10. "Il Convivo-Troiani"- isang magandang restawran sa isang tunay na istilong Italyano na may mga tapiserya at haligi na umaakit sa mga tagahanga ng tunay na lutuing Romano. Kung saan ginawaran ng mga eksperto ng Michelin ang restaurant ng isang bituin.
Ang halaga ng hapunan ay mula 73 hanggang 120 €.
Ang tirahan: Vicolo dei Soldati 31, Roma, Italy.
Telepono: +39 066869432.
11. "AII`Oro"- isang magandang Art Nouveau restaurant. Mahusay na pinagsama ng chef nito na si Ricardo di Giacinto ang mga tradisyonal na recipe ng Italyano sa mga uso sa fashion. Kung saan siya ay ginawaran ng Michelin star.
Ang halaga ng hapunan ay mula 76 hanggang 102 €.
Ang tirahan: Via del Vantaggio, 14, Rome, Italy.
Telepono: +39 0697996907.
12. "Enoteca La Torre" matatagpuan sa ground floor ng Villa Letizia. Pinagsasama ng restaurant ang aristokratikong interior at malikhaing diskarte sa pagluluto, kung saan ito ay ginawaran ng Michelin star.
Ang halaga ng hapunan ay 75-109 €.
Ang tirahan: Lungotevere delle Armi 22/23, Rome, Italy.
Telepono: +39 0645668304.
13. "Metamorfosi"- isang maaliwalas na restaurant na may parang bahay na kapaligiran at orihinal na pagtatanghal ng mga pagkain ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Si Chef Roy Caceres ay matapang na nag-eksperimento sa mga produkto at sa disenyo ng kanyang mga obra maestra. Ang restaurant ay mayroon ding Michelin star.
Ang halaga ng hapunan ay 79 - 125 €.
Ang tirahan:
Telepono: +39 068076839.
14. "Acquolina Hostaria Sa Roma"- ay ang may-ari ng isang Michelin star. Ito ay isang magandang lugar para sa mga tunay na connoisseurs ng seafood. Dito umaalingawngaw ang mga klasikong recipe sa mga makabagong recipe. Ang hapunan ay nagkakahalaga ng 51 - 118 €.
Ang tirahan: Acquolina Hostaria Sa Roma: Via Antonio Serra 60, Rome, Italy.
Telepono: +39 063337192.
15. "Giuda Ballerino"ay isang orihinal na 2-in-1 na restaurant. Matatagpuan sa isang kuwarto ang isang maaliwalas na simpleng restaurant na may mga tradisyonal na Italian dish, at sa pangalawa ay mayroong magandang modernong gourmet restaurant. Ang mga orihinal na pagkain ay napanalunan ng mga dalubhasa sa Michelin, na ginawaran ng bituin ang Giuda Ballerino.
Ang hapunan ay nagkakahalaga ng 59 - 96 €.
Ang tirahan: Via Giovanni Antonelli 30/32, Rome, Italy.
Telepono: +39 0671584807.
Kami ay palaging masaya na ayusin ang iyong hindi malilimutang programa sa gabi sa Roma. Sumulat lamang sa address [email protected] o tumawag sa +39 3275381738 (viber din, what "s app)
Ang Paris ang may pinakamaraming Michelin-starred na mga establishment. Sa Rome noong 2017, pinili ng mga kritiko ng maimpluwensyang Michelin rating ang 15 sa mga restaurant na may pinakamataas na klase. Una sa listahan ay ang tatlong-star na La Pergola restaurant, na matatagpuan sa 101 Alberto Cadlolo. Nakapagtataka, tatlong Michelin star at iba pang mga parangal sa Italian capital ang napunta sa isang German na nagngangalang Heinz Beck, na ginawang landmark ang Hilton Rome Cavalieri restaurant. Dapat mag-order ng mesa 2-3 linggo nang maaga, ang mga jacket at diamante ay dapat ilagay sa ganap na alerto. At pagkatapos ay - isang manipis na ulap ng mga ilaw mula sa ikapitong palapag, isang listahan ng alak na may mga nakolektang bote at ang pinaka-tusok na pagkain sa bayan. Ang menu ay ganap na nagbabago bawat ilang buwan.
Si Oliver Glowing (Ulisse Aldrovandi, 15) at ang sikat na Il Pagliaccio (Banchi Vecchi 129 / a) ay may dalawang bituin sa Red Guide. Ang mga chef ng mga eksklusibong restaurant na ito ay dalubhasa sa seafood at tradisyonal na Roman cuisine. Labindalawang higit pang osteria at restaurant sa walang hanggang lungsod ang may isang rating star. Ito ay ang Aroma (tinatanaw ang Colosseum), Pipero al Rex (sa Turin Square), All'Oro, La Terrazza (sa pamamagitan ng Ludovisi 40), Imago, Metamorfosi, Glass Hostaria, Enoteca La Torre at iba pang maluho at sopistikado, malikhain o tradisyonal, ngunit talagang mga gourmet restaurant sa Roma.
LA PERGOLA
3 Michelin star, www.romecavalieri.it/lapergola, sa pamamagitan ng Alberto Cadlolo 101, Rome, +39 0635092152, Martes-Sab 19.30-22.30, sarado 4 Ene-2 Peb at 9-24 Ago. Pagtikim ng menu € 195-220, sa card € 125-180, ang menu ay isinalin sa Russian.
IL PAGLIACCIO
2 Michelin na bituin. www.ristoranteilpagliaccio.com, sa pamamagitan ng dei Banchi Vecchi 129 / a, Rome, +39 0668809595, Martes-Sab 19.30-22.30, sarado 8-19 Peb Menu sa card € 95-150.
OLIVER GLOWING
2 Michelin na bituin. www.oliverglowig.com, sa pamamagitan ng Ulisse Aldrovandi 15, Rome, +39 063216126, Martes-Sab 19.30-22.30, sarado noong Enero 4 - Marso 2. Menu ng pagtikim € 140-160, sa card € 85-140.
AROMA
1 Michelin star. www.aromarestaurant.it, via Labicana, 125, Rome, +39 0697615109, Martes-Sab 19.30-22.30, Miy-Sab 12.30-15.00. Menu sa pagtikim € 130, sa card € 95-185
IKAW
1 Michelin star. www.hotelhasslerroma.com, sa pamamagitan ng Ludovisi 40, Rome, +39 0669934726, Mon-Sun 19.00-22.00. Menu sa pagtikim € 110-140, sa pamamagitan ng card € 85-165 €
ANTONELLO COLONNA
1 Michelin star. www.antonellocolonna.it, Scalinata di via Milano 9, Rome, +39 0647822641, Martes-Sab 19.30-22.30, sarado noong Agosto. Menu sa pamamagitan ng card € 80-115
METAMORFOSI
1 Michelin star. www.metamorfosiroma.it, sa pamamagitan ng Giovanni Antonelli 30/32, Rome, +39 068076839, Mon-Sab 19.30-23.30, Mon-Fri 12.30-14.30. Menu sa pagtikim: € 85- 125, ayon sa card: € 80-115
ENOTECA LA TORRE
1 Michelin star. www.enotecalatorreroma.com, Lungotevere delle Armi 22/23, Rome, +39 0645668304, Mon-Sun 19.30-23.00, Mar-Sat 12.30-14.30. Hapunan € 75-110
IL CONVIVIO-TROIANI
1 Michelin star. ww.ilconviviotroiani.it, vicolo dei Soldati 31, Rome, +39 066869432, Mon-Sat 20.00-23.00. Menu sa pagtikim € 120, sa pamamagitan ng card: 75 € -100 €
ALL'ORO
1 Michelin star. www.ristorantealloro.it, via del Vantaggio, 14, Rome, +39 0697996907, Mon-Sab 12.30-14.30 at 19.30-23.00. Hapunan € 75-100
PIPERO AL REX
1 Michelin star. www.hotelrex.net, sa pamamagitan ng Torino 149, Rome, +39 064815702, Mon-Sun 12.30-14.30 at 19.30-22.30. Hapunan € 70-110
GLASS HOSTARIA
1 Michelin star. www.glass-restaurant.it, vicolo del Cinque 58, Rome, +39 0658335903, Tue-Sun 19.30-22.30. Hapunan € 65-95
Authentic trattorias at prestihiyosong Michelin restaurant - ang kabisera ng Italy ay may isang bagay upang maakit ang atensyon ng mga gourmets. Ang bawat isa sa mga lokal na gastronomic establishment ay nagtatanghal ng isang espesyal, maging ito ay isang sopistikadong paraan ng pagluluto, isang kamangha-manghang tanawin o isang hindi malilimutang kapaligiran. Tutulungan ka ng pinakamagagandang restaurant sa Rome na magdagdag ng culinary twist sa iyong paglalakbay sa Eternal City.
Luzzi
Kung naghahanap ka ng masarap na pagkain sa gitna ng Roma, tandaan ang address: Via Di San Giovanni In Laterano 88. Ayon sa mga lokal, ang Luzzi ay ang pinakamahusay na restaurant na may budget sa lugar ng Monti. Sa panlabas, ang trattoria ay hindi kapansin-pansin: lumang plaster, simpleng muwebles, checkered na tablecloth at mga larawang basta-basta nakasabit sa mga dingding. Ngunit ang lahat ng ito ay nagiging hindi gaanong mahalaga kapag lumilitaw sa mesa ang pampagana na cannelloni o steaming.
Ang pangunahing bentahe ng restaurant ay ang mga waiter. Sila ay nagsasalita nang malakas, tumatawa nang nakakahawa, sumasayaw at kung minsan ay hinahayaan ang kanilang sarili na mabait na biruin ang mga bisita. Salamat sa kanila, ang hapunan ay nagiging isang maligaya na pagpapakita ng mga paputok ng mga biro, isang masayang kapaligiran at simple, ngunit kamangha-manghang masarap na mga pambansang pagkain, na mainit-init sa isang bukas na oven. Ang average na bill sa Luzzi ay 10 €.
Via di S. Giovanni sa Laterano, 88
Huwebes-Mar 12: 00-00: 00
trattorialuzzi.it
Osteria Margutta
"Ang mga masasarap na pagkain ay nakakaakit ng mga turista na hindi mas masahol pa kaysa sa mga sikat na tanawin ng Roma" - sabi ng mga may-ari ng isang maliit na makulay na restaurant na matatagpuan 280 metro mula sa Spanish Steps. Ang interior ay nagpapalubog sa mga bisita noong 60s ng huling siglo, na nakapagpapaalaala sa mga fluted na baso, tela na lampshade at lumang poster. Pinapatugtog ang live na musika tuwing Biyernes.
Ang Osteria Margutta ay ang tradisyonal na lutuing gustong-gusto ng mga Italyano. Ang chef ay mahusay na gumagana sa pinausukang salmon sa isang creamy tomato sauce na hinaluan ng vodka. Ang mga presyo dito ay medyo makatao - isang magaan na hapunan, pinalamutian ng isang baso ng alak at isang bahagi ng tiramisu, ay nagkakahalaga ng 25-35 €.
Sa pamamagitan ng Margutta, 82
Martes-Sab 12: 30-15: 00 at 19: 30-23: 00, Linggo 12: 30-15: 00, Lun 19: 30-23: 00
osteriamargutta.it
Atelier canova tadolini
Noong 1818, minana ng baguhang iskultor na si Adam Tadolini mula sa kanyang guro ang isang workshop na matatagpuan 350 metro mula sa Plaza de España. Kaya nagsimula ang panahon ng artistikong dinastiya ng Tadolini, na ang mga miyembro ay nagdaragdag ng koleksyon ng mga estatwa taon-taon.
Napagpasyahan na i-publish ang mahalagang koleksyon ng mga figure ng marmol, bas-relief at mga larawan ng archival pagkatapos ng pagkamatay ng huling kinatawan ng pamilya. Ang maalikabok na pagawaan ay kinuha at ginawang nag-iisang restaurant-museum sa Roma.
Ngayon, ang kusina ng Atelier Canova Tadolini ay pinangungunahan ng culinary improvisation - mga tradisyonal na pagkaing Romano na may modernong twist. Pinapayuhan ng mga regular na simulan ang kakilala sa kamangha-manghang pagkain na may pinaka malambot na karne ng baka na niluto sa isang sarsa ng dill at juniper berries. At huwag kalimutang bisitahin ang bar, kung saan laging naghihintay sa iyo ang mga pinakasariwang pastry at pinakamasarap na cappuccino sa Rome. Ang isang pagkain sa kumpanya ng mga eskultura ay nagkakahalaga ng 25-40 €.
Via del Babuino, 150 / a
Araw-araw 08:00–00:00
canovatadolini.com
La gatta mangione
Isang maaliwalas na lugar na tinatawag na La Gatta Mangione ("The Gluttonous Cat") ay nasa listahan ng mga restaurant sa Rome na dapat bisitahin. Sa likod ng mga katamtamang pintuan na gawa sa kahoy ay may malalaking mesa na may berde at puting checkered na mga mantel, dilaw at beige na mga dingding, at ang nag-iinit na apoy ng isang bukas na kalan ng kahoy. At mga pusa. Ang mga ito ay inilalarawan sa lahat ng dako: sa maraming mga kuwadro na gawa, sa mga istante at maging sa mga menu.
Ang pizza ay isang sining! Sa ilalim ng motto na ito, ang pinakamahusay na gumagawa ng pizza sa Roma, si Giancarlo Casa, ay lumilikha. Ang sikreto ng kanyang masasarap na mga obra maestra ay nasa mga espesyal na uri ng harina at iba't ibang palaman na ginawa mula sa pinakamataas na kalidad ng mga produkto. Ang virtuoso chef ay hindi natatakot sa mga eksperimento at, kasama ang tradisyonal na "Margarita", ay nag-aalok sa mga bisita ng restaurant ng pizza na may keso ng tupa, inihurnong talong o dark chocolate. At upang maghugas ng masasarap na pagkain dito ay pinapayuhan nila ang craft beer o…. Ang average na presyo para sa hapunan ay 25 €.
Via Federico Ozanam, 30-32
Araw-araw 19:30-23:15
lagattamangiona.com
Restawran Roof Garden
Ang pinakamahusay na restaurant ng isda sa Roma, na matatagpuan sa bubong ng Hotel Forum Roma, ay may dalawang pakinabang: gourmet seafood dish at isang hindi malilimutang panoramic view. Nakaupo sa isang mesa na natatakpan ng isang snow-white tablecloth at tinatangkilik ang pinalamanan na mga scallop na may hipon at artichoke sauce, makikita mo nang detalyado ang mga siglong gulang na mga guho ng Forum at ang mga monumental na column ng solemne Vittoriano.
Bukas ang view restaurant sa Rome sa buong taon. Pinoprotektahan ng salamin ang mga bisita mula sa malamig na hangin ng taglamig. Walang hahadlang sa isang marangyang hapunan, na, sa pamamagitan ng paraan, ay pinahahalagahan ng mga parokyano ng Restaurant Roof Garden - politikong Italyano na si Mario Monti at aktor na si Alain Delon. Ang institusyon ay may ilang mga pagpipilian para sa mga set at à la carte menu. Ang hapunan, na kinumpleto ng isang basong puti, ay nagkakahalaga ng mga 70 €.
Sa pamamagitan ng Tor de 'Conti, 25-30
Araw-araw 12: 30-15: 00 at 19: 30-23: 30
ristoranteroofgardenforum.it
Antica pesa
Para sa ilan sa mga pinakamahusay na pasta sa Roma, magtungo sa tradisyonal na Italian restaurant na Antica Pesa. Simulan ang paggalugad sa lokal na menu na may lutong bahay na papardelle na may pusit at bean puree, at para sa dessert, subukan ang chocolate semifredo.
Ang Trattoria sa gitna ng Trastevere ay niraranggo sa pinakamahuhusay na restaurant sa Rome hindi lamang para sa gourmet cuisine nito, kundi para din sa kahanga-hangang authentic na interior nito. Sinubukan ng mga may-ari ng Antica Pesa na kopyahin ang panloob na dekorasyon ng kainan na matatagpuan sa lugar na ito 400 taon na ang nakalilipas. Ngayon, ang restaurant na may maaliwalas na courtyard ay sikat sa parehong mga turista at mga taong-bayan, kaya mag-book ng mesa nang maaga. Ang presyo para sa hapunan ay 25-40 €.
Via Garibaldi, 18
Lun-Sab 19:30-23:00
Imàgo
Makikita mo ang Eternal City sa harap mo mula sa mga bintana ng Imàgo - ang pinakamagandang restaurant sa Rome na may malawak na tanawin. Noong 2009, ang dekadenteng kapaligiran ng maluwag na bulwagan at ang signature na istilo ng chef na si Francesco Apreda ay nakakabighani ng mga dalubhasa sa Michelin. Nakatanggap ang restaurant ng isang karapat-dapat na bituin mula sa Red Guide.
Nakabatay ang menu ng Imàgo sa tradisyonal na pagkaing Italyano, na binibigyang kahulugan sa modernong paraan. Ang pagkain dito ay napakasarap at napaka "Roman". Upang kumbinsihin ito, mag-order ng beef fillet na may bottarga caviar, talong at sibuyas, o risotto na may Cacio cheese, pepper at sesame seeds. Ang halaga ng hapunan ay 80-170 €.
Piazza Trinità dei Monti, 6
Araw-araw 19:00-22:30
hotelhasslerroma.com/en/restaurants-bars/imago
bango
Matatagpuan sa tuktok na palapag ng Roman hotel na Palazzo Manfredi, ang pangunahing trump card ng Aroma restaurant ay ang kahanga-hangang tanawin ng mga maringal na pader ng Colosseum mula sa mga malalawak na bintana. Ang pangalan ng establisimyento, na ginawaran ng isang Michelin star, ay isang pagpupugay sa lutuing Italyano, na nagpakita sa mundo ng mga pagkaing puno ng mga aroma ng mga halamang gamot at pampalasa.
Ang maliit na restaurant ay may 28 na upuan lamang at perpekto para sa mga romantikong hapunan. Ang pagkain dito ay inihanda gamit ang mga pinakasariwang sangkap, na ibinibigay araw-araw sa restaurant ng mga magsasaka sa Lazio. Mayroong dalawang menu sa pagtikim. Ang isa ay nagpapakita ng mga natatanging likha ni Chef Giuseppe Di Iorio, habang ang isa naman ay nagpapakita ng rehiyonal na pagkain. Ang average na bill ay 150 €.
Ang aroma ay magpapasaya sa iyo sa masaganang seleksyon ng mga alak. Ipinagmamalaki ni Sommelier Martin Pechev ang kanyang koleksyon ng 400 item.
Palazzo Manfredi, Via Labicana, 125
Araw-araw 12: 30-15: 00 at 19: 00-23: 00
aromarestaurant.it
Il Pagliaccio
Ang Michelin-starred restaurant, na ang mahusay na lutuin ay nakatanggap ng dalawang bituin mula sa Red Guide, ay ang pinakamahusay na restaurant sa Rome sa mga tuntunin ng kalidad at presyo ng pagkain. Ang makinang na si Anthony Genovese ang nagtatakda ng mga patakaran dito. Ang karanasang natamo sa mga establishment ng France, England, Japan at Malaysia ay araw-araw na kinakatawan ng chef sa avant-garde menu.
Pinagsasama-sama ng matapang na maestro ang pinakamahusay na lutuing Asyano at Italyano. Sa kanyang culinary realm, lumilikha siya ng hindi maiisip na komposisyon ng dahon ng lasagna, Thai seaweed at pritong hipon. Ang resulta ay isang nakamamanghang interweaving ng mga aroma, hindi nagkakamali na lasa at tunay na kasiyahan ng mga bisita. Ang average na bill sa isang restaurant ay 120 €. Ang silid ng Il Pagliaccio ay may kabuuang 11 mesa, kaya dapat mong tiyaking mag-book ka nang maaga.
Martes 12: 30-14: 00, Miy-Sab 12: 30-14: 00 at 19: 30-22: 00
ristoranteilpagliaccio.com
Noong 2018, kinilala ng mga kritiko ng authoritative Michelin rating ang 15 sa pinakamagagandang restaurant sa Rome. Bilang karagdagan sa Il Pagliaccio, ang sikat na Oliver Glowing, na matatagpuan sa Ulisse Aldrovandi, 15, ay nakatanggap ng dalawang bituin. Tanging isang institusyon, ang La Pergola, ang nakatanggap ng pinakamataas na parangal na Red Guide.La Pergola
Ang gourmet cuisine, isang mahiwagang panorama ng Rome at isang interior na pinalamutian ng mga imperyal na kasangkapan at natatanging Aubusson tapestries ang mga sangkap para sa tagumpay ng walang katulad na La Pergola.
Ang katanyagan sa buong mundo ng three-star Michelin restaurant sa Rome ay dahil sa chef nitong si Heinz Beck. Noong 2000, si Maestro iz ang naging nag-iisang nagwagi ng gintong medalya ng Foyer of Artists Awards. Nakatanggap ang master ng pinakamataas na parangal sa Italya sa larangan ng culinary arts mula sa Unibersidad ng Roma, La Sapienza.
Nakatuon ang menu ng La Pergola sa Mediterranean at Italian cuisine. Upang malaman kung paano lasa ang mga likha ng isang culinary genius, ang mga bisita ay nagbu-book ng mga talahanayan nang maaga sa isang buwan. Ang halaga ng mga pinggan ay tumutugma sa katayuan ng bituin. Ang mga presyo ng hapunan ay nagsisimula sa 195 € (menu sa pagtikim) o 125 € (à la carte). Ang mga mahilig sa mamahaling tabako ay pahalagahan ang maaliwalas na Cigar Lounge, at mga tagahanga ng mga eksklusibong inumin - ang wine cellar, na nag-iimbak ng humigit-kumulang 53,000 collectible item.
Via Alberto Cadlolo, 101
Ang mga ito ay pangunahing nauugnay sa mga tradisyon ng lutuing Italyano. Ngunit ang Rome ay isang mahusay na lungsod at maaaring mag-alok hindi lamang ng pambansang pagkain, kundi pati na rin ng isang mahusay na seleksyon ng mga internasyonal na restaurant na lutuin, pagiging sopistikado ng mga Michelin na bituin. Nagpasya ang Traveller's Assistant na sabihin ang tungkol sa mga naturang kinatawan sa Roma ngayon.
Pinakamahusay na gourmet restaurant sa Rome
Ang listahan sa ibaba ay ginawa ng mga independiyenteng permanenteng eksperto sa Europa, kaya sigurado kami na karapat-dapat ito sa lahat ng atensyon. Binubuo ito ng eksklusibo ng lubos na kapuri-puri na tinatawag na mga paborito ng Romano, na nagtataglay ng pinakamataas na kalidad ng serbisyo, pagiging sopistikado ng lasa at nag-iiwan ng di malilimutang impresyon sa mga bisita. Kailangan mong pumunta dito ng paulit-ulit.
1. Lahat ng "Oro, North Centro
Matatagpuan sa lugar ng Parioli, sikat na sikat ang restaurant na ito sa mga gourmet. Ang pagkakaroon ng pag-order ng isang ulam, hindi mo na mauunawaan kung ano talaga ang ginawa nito, kahit na ang mga tradisyon ng Romano ay sagrado sa loob ng mga dingding ng All "Oro. Isa sa mga specialty ng restaurant ay mahusay na naghanda ng mga oxtail (alla vaccinara), na mukhang sa isang plato tulad ng Ferrero Roche sweets.
Ang chef ng restaurant, si Riccardo di Giacinto, ay nagsimula ng kanyang trabaho sa kusina ng restaurant noong 2013, ngunit nakakuha na ng partikular na katanyagan sa mga regular. Upang subukan ang lahat at sa parehong oras i-save ang iyong badyet, ito ay nagkakahalaga ng pag-order ng apat o anim na menu ng kurso. Ang paghanga sa Rome ay ibibigay ng summer terrace sa bubong ng restaurant, kung saan available ang isang pangkalahatang-ideya ng mga Roman beauties, pati na rin ang mga menu na may kasamang hindi pangkaraniwang mga pagkaing niluto sa wood-fired oven.
Ang tirahan: Ristorante Lahat ng "OroVia del Vantaggio, 14 - 00186 Roma T.
2. Glass Hostaria Trastevere
Ang Michelin-starred na Glass Hostaria, na itinuturing na pinakamagandang culinary estate ni Cristina Bowerman sa lugar ng Trastvere, ay isa sa mga pinakamahusay sa lugar ng Roma. - mga plato, ganap na hindi katulad ng anumang bagay.
Kapag dumating ka dito sa unang pagkakataon, mag-order ng isang menu ng pagtikim upang magpasya kung ano ang pipiliin mo, kung ano ang mas gusto mo. Sinasabi ng mga eksperto na ang mga pagkaing Mediterranean fusion ay nararapat na espesyal na pansin, tulad ng basil mousse na may mozzarella, Panzanella Romana salad na may tinapay at isang tangkay ng pinatuyong mga sibuyas.
Siyanga pala, noong 2012, nagbukas si Christina Bowerman ng bagong restaurant sa Romeo, Prati venue, na naghahain ng pagkain sa tradisyon ng mga Deli King restaurant. Nakuha niya ang pangalan - Massimo Roscioli (Massimo Roscioli).
Ang tirahan: 58, Vicolo del Cinque - 00153 Roma, Italy | tel. +39 06 58335903
3. Il Palacio, South Centro
Ang chef ng restaurant na ito, si Anthony Genovese, ay itinuturing na pinaka-talentadong chef sa mundo ng restaurant sa Roma. At ito ay madaling ipaliwanag, dahil nagtrabaho si Anthony nang matagal at mabunga sa pinakamahusay na mga restawran sa Amalfi Coast. Sa karagdagan, siya masters ang birtuoso pamamaraan ng dekorasyon pinggan. At ang team sa establishment na ito ay binubuo ng malalakas na propesyonal: alam ni sommelier Matteo Zappile at pastry chef na si Marion Lichtle ang kanilang mga gamit.
Ang restaurant ay may dalawang Michelin star. Ang listahan ng mga pagkain ay napakayaman sa mga sorpresa, ngunit upang subukan ang lahat, mag-order ng menu ng pagtikim, ang halaga nito ay € 75. Ang malaking plus ng Il Palacio ay ang kaginhawahan at katahimikan nito. Sa kabila ng katotohanan na ang pagtatatag ay matatagpuan sa gitna ng makasaysayang sentro ng Roma, napanatili nito ang espesyal na kagandahan nito at hindi konektado sa kasaysayan ng arkitektura ng hotel sa gusali kung saan ito matatagpuan.
Ang tirahan: Ristorante il Pagliaccio, sa pamamagitan ng dei Banchi Vecchi 129 a, Roma, tel. +39 06 / 68.80.95.95
4. La Pergola, Monte Mario
Idinisenyo ang restaurant para sa mga espesyal na okasyon. Ang isa sa mga ito ay maaaring maging isang liblib na romantikong hapunan habang naglalakbay sa Roma. Kung ikaw ay nasa Roma, ang La Pergola ay isang bagay na dapat makita sa iyong itinerary sa paglalakbay. Hindi lamang ito ginawaran ng tatlong Michelin star, may mga espesyal na highlight dito: ang listahan ng alak, ang listahan ng inuming tubig, ang listahan ng langis ng oliba, at ang listahan ng kape. Ano sa tingin mo tungkol dito?!
Ang chef ng restaurant, German sa pamamagitan ng kapanganakan, si Heinz Beck ay labis na mahilig sa Italian cuisine na nakatanggap siya ng pagkilala kahit na mula sa mga lokal na Italian gourmets. Ang kanyang mga pinggan ay maaaring hindi lamang masalimuot na gastronomic canvases na ipinakita sa plato sa mga mata ng bisita, ngunit talagang simple at napakasarap. Ang mga nagpasya na bumisita sa La Pergola sa unang pagkakataon ay pinapayuhan na mag-order ng isa sa dalawang pagpipilian sa pagtikim ng menu: pitong kurso sa € 190 o siyam para sa € 210.
Ang tirahan: Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels Resorts, Via Alberto Cadlolo 101, 00136 Rome, Italy tel. 39 06 3509 1
5. Ristorante L'Arcangelo Prati
Ang restawran ay may sariling, kahit na maliit, ngunit mayroon nang kasaysayan, dahil binuksan ito sa pagtatapos ng huling siglo. Ang mga interior nito ay pinalamutian ng istilong retro, kahoy at ang amoy ng mga damo sa parang ay nasa lahat ng dako. Ang pagtatatag na ito ay isa sa mga una, ang may-ari nito ay nagpasya na bigyan ang direksyon ng tradisyonal na Italian trattoria ng bago at sariwang lasa - ang lasa ng haute cuisine sa estilo ng Cordon Bleu. Medyo mahabang panahon na ang lumipas mula noon, ngunit pinahahalagahan pa rin ng mga gourmet ng Roma ang restaurant na L "Arangelo at itinuturing itong isa sa pinakamahusay.
Para sa L'Arcangelo, mag-order ng rigatoni alla carbonara, isang klasikong lutuing Romano, para sa pangunahing kurso, at lutong bahay na liqueur (Vov - isang zabaglione liqueur) na may mga biskwit para sa dessert. para sa dalawang Oras ng trabaho - mula 13.00 hanggang 14.30 at mula 20.00 hanggang 23.00 .
Ang tirahan: Sa pamamagitan ng Giuseppe Gioacchino Belli, 59, 00193 Roma, tel. 06 321 0992.
6. Roscioli, South Centro
Isang napaka hindi pangkaraniwang establisyimento. Pareho itong restaurant at gourmet food deli nang magkasabay. Dito maaari kang hindi lamang umupo sa isang mesa at mag-enjoy ng de-kalidad na pagkaing Italyano, ngunit bumili din ng isang bagay upang tamasahin sa ibang pagkakataon sa bahay. Ang mga waiter ay mukhang medyo mayabang, ngunit ito ay naiintindihan: ang restawran ay napakamahal at sunod sa moda. Menu - Italian at international delicacy na inihanda sa ilalim ng motto na "Cuisine that is always ahead". Ang mga de-kalidad na produkto at sangkap lamang ang ginagamit. Ang pinakasikat ay mozzarella bocconcini na may Cantabrian anchovies, klasikong spaghetti na lahat ay "amatriciana" na may lutong bahay na bacon (guanciale bacon) at pecorino romano cheese.
Sa gabi, ang restaurant hall ay puno ng mga gourmets - connoisseurs ng Italian cuisine, at ang mga mesa ay napakalapit sa isa't isa na literal na kailangan mong itulak ang iyong paraan sa pagitan nila, kaya ang lugar na ito ay halos hindi angkop para sa isang espesyal na romantikong hapunan . Ngunit para sa pakikipagkita sa mga dating kaibigan, para sa pagkilala sa totoong Roma - lubos naming inirerekomenda ito. At ang walang alinlangan na kalamangan ay ang mahusay na listahan ng alak.
Ang tirahan: Via dei Giubbonari, 21/22, 00186 Roma, tel: +39 06 6875287.
7. Massimo Riccioli Ristorante Bistrot, Veneto
Ang restaurant ay nasa ilalim ng parehong bubong ng five-star Hotel Majestic sa Via Veneto sa Rome. Noong Oktubre 2013, isang bagong Sicilian-Romanesque chef ang dumating para magtrabaho dito - ang sikat na Massimo Riccioli. Ang kanyang pagdating ay minarkahan ng isang makabuluhang pagpapalawak ng hanay ng mga pagkaing karne (halimbawa, hindi pangkaraniwang dumplings gnocchetti alla gricia) at pagkaing-dagat. Ang mga bisita ay nagsimulang bumaba dito para sa isang romantikong hapunan, dahil ang isang salamin na silid-kainan sa ground floor ay may isang salamin na silid-kainan.
Ang restaurant ay maaari ding maging kapaki-pakinabang para sa mga mahilig sa isang mabilis na tanghalian o hapunan: Ang mga Italian panini buns mula sa Massimo Riccioli ay maaaring mabilis na ma-order at makakain nang mabilis ... Ang pinakamainam na order para sa isang bisita na unang tumingin sa restaurant na ito ay maaaring isang two-course lunch sa presyong €30.
Ang tirahan: Hotel Majestic Roma, Via Vittorio Veneto, 50 Rome 00187 (Italy), tel. +39 06 421441.
8. Settembrini, Prati
Ito ay nagkakahalaga ng pagbisita sa mga kaibigan8, dahil ang kapaligiran ng restaurant ay umaakit sa kadalian nito, at ang listahan ng alak ay napakaganda. Matatagpuan ang restaurant sa hilagang bahagi ng Prati, dito, sa kasamaang-palad, kakaunti ang mga makasaysayang tanawin, ngunit maaari mong makilala ang "mga puting kuwelyo ng Roma": Ang madalas na mga panauhin ni Setembrini ay mga abogado, arkitekto, at mga manggagawa sa telebisyon.
Ang kusina, kung saan gumagana si Chef Luigi Nastri, ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkamalikhain at pagkamalikhain: sa menu, na binubuo ng mga tradisyonal na pagkaing Italyano, paminsan-minsan ay lumilitaw ang hindi pangkaraniwang mga karagdagan, halimbawa, risotto na may keso at pusit na kinumpleto ng berdeng mansanas at keso ng kambing ( berdeng mansanas risotto na may mga kambing na "keso at calamari), ang pato ay inihahain dito na may mga karot at ... licorice (pato na may mga karot at anis).
Upang maging pamilyar sa lahat ng mga kasiyahan, dapat kang pumili ng isa sa tatlong mga menu ng pagtikim at isang inumin mula sa listahan ng alak.
Bilang karagdagan sa restaurant, ang Settembrini brand ay may kasamang cafe (katabi ng restaurant), na may mas simpleng menu at inumin, ang institusyong ito ay bukas mula umaga hanggang hatinggabi. Inirerekomenda na mag-book ng mesa sa restaurant nang maaga. Ang presyo ng isang pagkain sa Setembrini ay nagsisimula sa € 21.
Ang tirahan: Sa pamamagitan ng Luigi Settembrini, 25 00 195 Roma Prati, tel. 06 3232617.