Puffs me boronica. Puffs me boronica nga ëmbëlsira të përfunduara pjekur ëmbëlsira me boronica

15.11.2020

Receta për shtresat e gatimit me boronica nga pastë puff. Në sezonin e dimrit, ne më së shumti dëshirojmë diçka verore, për shembull, pjekje e shijshme me manaferrat. Por jo çdo zonjë pëlqen edhe një herë messing me brumë - pastë puff nga dyqani më i afërt për t'ju ndihmuar, në të njëjtën kohë dhe manaferrat e ngrirë Bevens blerë. Pjekja më e popullarizuar nga pastira e përfunduar me manaferrat është puffs, shpejt dhe e shijshme. Ju mund të përgatisni këtë lloj puffs nga çdo berry: boronica, luleshtrydhe, qershi, etj. Sa për përzgjedhjen e testit të puff: Çfarë është më e përshtatshme për shtresat maja ose të thjeshta - vendosni për veten tuaj. Pjekja nga pasta e majave nuk është aq e stratifikuar, përkundrazi, rezulton më e dendur. Nëse e përdorni të lehtë, ju do të merrni puffs "të harlisur".

Përbërësit e kërkuar:

1 paketimin e brumit të puff (500 g);
1.5 gotë boronica (mbuluar me brymë);
4 tbsp. Lugë sheqer + 1 tbsp. lugë sheqer;
1.5 tbsp. lugë niseshte (patate);
2 - 3 tbsp. Lugë qumësht.

Si të përgatisni Puffs me Blueberries:

Për përgatitjen e shtresave, do të duhet pak më shumë se një filxhan boronica të barkuar. Nëse ju numëroni më saktë, atëherë mesatarisht një puff lë një me një lugë gjelle rrëshqitëse manaferrat. Meqenëse në një paketë ka dy fletë të testit, të cilat ne do të ndajmë katër pjesë të tjera, atëherë janë marrë 8 lugë boronica. Vendosni kokrra të kuqe në kupën e thellë, hiqni degët ose gjethet. Shto 3 - 4 lugë sheqer dhe 1, 5 lugë niseshte.
Menjëherë ndizni shërimin e furrës deri në 180 gradë, përgatitni një fletë pjekjeje me letër pergamene.

Më parë, një pastë e vogël e çrregullt, por jo plotësisht - duhet të jetë e dendur, por e lirë për të prerë. Në sipërfaqen e miellit të grumbulluar, vendosni shtresën e brumit, prerë të njëjtën madhësi në sheshe. Pastaj çdo shesh katror në formën e një drejtkëndësh rreth 12 x 14 cm.
Pastaj, duke u tërbuar përgjatë skajeve prej 1 cm, bëni shkurtime në gjysmën e drejtkëndëshit, dhe vendosni boronicat e përgatitura në një tjetër (siç është shkruar tashmë mbi lugë gjelle me një rrëshqitje). Me ndihmën e brushave silikoni, thyeni skajet e qumështit.

Në këtë mënyrë, të mbledhë të gjitha puffs dhe butësisht t'i zhvendos ato në pergamenë. Mix puffs me qumësht, thith sheqer nga lart.

Puffs me boronica nga pastë puff janë të gatshëm, ju menjëherë mund të ushqyer në tavolinë me çaj të nxehtë ose qumësht. Para se të ushqehet, në vullnet, pjekja gjithashtu mund të spërkatet me pluhur sheqer.

Nëse keni një përzierje me boronica me sheqer dhe niseshte, ju mund të vlim Kissel.

Përshtypjet e ndritshme nga vera e nxehtë janë dhënë për të gjithë ata që kanë shije të paktën një copë tortë me mollë dhe boronica. Është e paharrueshme e shijshme dhe çuditërisht aromatike. Acidi i ndritshëm i kokës është i kombinuar në mënyrë të përkryer me copa të mollës të pjekur në brumë. Brumë është ajër dhe i butë, është duke u përgatitur shumë e thjeshtë dhe e shpejtë. Edhe një zonjë e papërvojë do të jetë në gjendje të mishërojë një recetë. Guests dhe familjet do të jenë mirënjohës për shtimin e këndshëm të çajit. Ëmbëlsirë është fillimisht dhe i gjallë.

Përbërësit:

miell gruri - 200 g;

vezë pule - 3 copë.;

sheqeri - 200 g;

vanillin - 1 g;

pellgu - 1 tsp;

mollë - 3 copë.;

boronicë - 150 g;

vaj vegjetal - 1 tbsp. l.

Gatim

Për mbushjen, ne marrim një derdhje të bardhë dhe boronica të fundit. Frutat dhe mollët e mia dhe të thata. Manaferrat mund të vendosen në një ngjyrë të lëngshme të qelqit, dhe pastaj të dekompozohen në peshqir letre.

Apple të pastër, prerë në copa të vogla.

Përgatitja e brumit. Në kapacitetin e duhur, ne ndamë vezët e pulave, rërë sheqer sheqer (80 g).

Të gjithë whipped me një mikser duke shtuar vanillin derisa masiv të rritet në shumën prej tre herë.

Shosh miellin e grurit të klasës më të lartë, të përzier me një pluhur pjekjeje.

Butësisht përzierje në një drejtim në mënyrë që të mos shkatërrojë flluska ajri në brumë. Shto copa mollë.

Thith boronicat e thata.

Të gjitha përzierje që manaferrat dhe frutat shpërndahen në mënyrë të barabartë në test. Por ju nuk keni nevojë të qani jashtë për të mos shënuar bazën. Nëse ndërhyjnë për një kohë të gjatë, flluska e ajrit do të zhduken dhe tortë do të humbasë ajrin.

Forma e pjekjes (24 cm) Ne jemi të mbuluar me pergamenë të vajosur. Boca gjithashtu lubrifikon naftën. Hidheni brumë, duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë atë në formë.

Ne piqem tortë në furrë të nxehur në 200 gradë 40 minuta. Gatishmëria duke kontrolluar rrezet prej druri.

Tortë e pjekur hiqni nga furra dhe spërkatni me pluhur sheqer. Mund të blihet në dyqan ose të bëjë në mënyrë të pavarur nga 20 gram të mbetur të rërës së sheqerit. Në mulli kafeje mund të bëhet pa sherr.

Ne kalojmë në skajet e formularit për të ndarë bazën nga metali nëse mbërthyer. Pastaj me kujdes hiqni anën.

Pamja e aromës me mollë dhe boronica mund të shijohen në të ngrohtë ose të ftohtë. Është shumë e shijshme dhe tërheqëse tërheqëse. Çfarë është një borë e bardhë e mbushur me pluhur sheqer. Brenda ishujve të manave dhe frutave. Brumë mesatarisht e ëmbël. Në përgjithësi,

Qëndroni të sintonizuar!

Një byrek shumë i shijshëm doli nga brumi i zakonshëm i dyqanit! Pie është e shijshme si në të ngrohtë dhe të ftohtë.

Për tortën ne kemi nevojë:

dy pako të brumë puffwindless

4-5 mollë, një gotë boronica të ngrira,

1 yolk, një gotë sheqer, 2 tbsp. Lugë të starchmala

Pra, vazhdoni të:

1. Pastë Puff ndahet në dy pjesë, një pjesë rrokulliset në rezervuar dhe vendosni në një fletë pjekjeje, lubrifikuar me vaj vegjetal.

2. Lani mollë, të pastër, të prerë në kube, përzierje me sheqer dhe niseshte. Qëndroni në shtresën e brumit dhe në krye të barabartë spërkatni me një akullore boronicë.

3. Gjatë pjesës së dytë të testit për të rrotulluar në një shtresë të hollë dhe për të bërë shkurtime në një thikë kontrolluese si në foton më poshtë

4. Edge Test me mollë lubrifikoni yolk

5. Wind me kujdes shtresën e dytë në pin kodrina dhe vendosni në krye të tortës. Stretch grilën që rezulton nga brumë, skajet të rrjedhin. Lubrifikoni sipërfaqen e verdhë veze

6. Piqni në furrë për rreth 30 minuta, në një kore të kuqe.

Pirja e çajit të këndshëm !!

Dhe unë kam një mahnitëse për ty pie me mollë dhe boronica!

Shumë e shijshme, shumë e bukur dhe elegante, shumë aromatik, kjo tortë nuk do të lërë askënd indiferent. Dhe recetë e thjeshtë Nga fuqia dhe shumica e njerëzve të papërvojë dhe njerëzit më të vulosur, sepse ju vetëm duhet të përzierni të gjitha produktet në një kohë, derdhni në formë, shpërndani feta të mollës dhe boronica dhe dërgoni në furrë dhe të gjitha)))

I përshtatshëm për një formë me diametër prej 19-22 cm:

225 miell gruri
165 gr sheqer
125 gy e temperaturës së dhomës së vajit të freskët, i.e. Duhet të jetë e butë.
1 tsp. Ekstrakt vanilje ose 1 paketë sheqer vanilje
0.5 ppm legen
2 vezë të mesme
125 ml qumësht
1 mollë e mesme
150-200 gram boronica, është rreth 250 ml (ju mund të përdorni manaferrat e freskëta dhe të ngrira)
2 tbsp. Demrar Brown Sheqeri (mund të zëvendësohet në mënyrë të përkryer nga sheqeri i zakonshëm)
vaj i butë për lubrifikim të formës

Një hark për tas e të gjitha produkteve, për të shtuar këtë të fundit, përveç mollë, boronica dhe 2 lugë sheqer. Mundi mikser në mënyrë që të gjithë përbërësit të jenë të lidhur dhe një masë homogjene.

Format për të lubrifikuar me vaj, është më mirë të mbyllni me letër pergamene. Derdh brumë në formë.

Nga mollë, hiqni mes, prerë në feta të hollë, vendosni ato me një tifoz dhe si një shpirt, ju doni në sipërfaqen e brumë, pak. Shpërndajnë manaferrat dhe derdhni të gjitha dy lugë sheqer. Dërgoni formë me një brumë furrë, të nxehtë në 180 gradë (160 gradë, nëse ka konvekcion), për 40-50 minuta.

Kontrolloni gatishmërinë e krueseve të dhëmbëve ose rrezet prej druri, ngjiteni në mes dhe nëse shkon e thatë, kjo do të thotë se tortë është e gatshme nëse jo, atëherë ju duhet të hyni në furrë. Të gjitha furrat janë të ndryshme, kështu që nëse vini re se maja fillon të digjet (e zezë), dhe mesi nuk ka ardhur të përshpejtuar, mbulojnë petën e tortës dhe përgatitet.

Cake përfunduar për të dhënë pak ftohtë dhe për të hequr nga forma.

Tortë e ftohur për të derdhur pluhur sheqer.

Nëse jeni shërbyer byrek Të ngrohtë, pastaj thith në pluhur, dhe topi akullore është e përkryer për të.

Këtu e shihni këtë pie e thjeshtë me mollë dhe boronica Shumë e lehtë, dhe çfarë rezultati i madh :)

Recetë e tortës hap pas hapi me mollë dhe boronica me foto.
Kuzhina Kombëtare: Kuzhina
Lloji i pjatës: Pjekje, pies
Kompleksiteti i dhembshurisë: Recetë e thjeshtë

Koha e përgatitjes: 11 minuta
Koha për përgatitjen: 1 C.
Numri i pjesëve: 6 servings
Numri i kalorive: 303 cylolarii
Arsyeja: për pasdite

Për çaj ose për ardhjen e mysafirëve, ju mund të përsërisni këtë recetë shumë të thjeshtë për tortë me mollë dhe boronica. Brumë i butë i kombinuar me një mbushje me lëng është tepër e shijshme.
Ka disa opsione, si për të bërë tortë me mollë dhe boronica - në një test të lëngët, maja ose me rërë. Në varësi të preferencave tuaja, ju mund të zgjidhni atë që më shumë për shijen tuaj. Në mbushjen ju gjithashtu mund të përdorni vanillin ose kanellë, për shembull.
Numri i pjesëve: 6-8
Përbërësit për 6 servings
Miell - 1 filxhan
Sheqeri - 0.5 filxhan
Vaj i butë - 125 gram
Kripë - 1 majë
Busty - 1 majë
Vezë - 2 copë
Qumësht - 0.5 filxhan
Boronicë - 1 filxhan
Apple - 1 copë

Stephago
Së pari ju duhet të bëni testin. Në një tas të vogël, dërgoni një gjalpë zbutur dhe merrni atë me sheqer. Shtoni vezë, qumësht, kripë dhe pluhur pjekje. Pas pjesëve të vogla, thith miellin e njomur, duke vazhduar të mundë brumin. Nuk duhet të jetë shumë e lëngët, por gjithashtu nuk e teproj sasinë e miellit.
Forma e pjekjes lubrifikoni një letër të vogël të butë dhe letër. Vendos brumë, shpërndaj atë.
Lani mollë, hiqni thelbin dhe shkurtoni feta të hollë. Nëse dëshironi, përdorni në përgatitjen e tortës me mollë dhe boronica një lëng limoni të vogël. Lani manaferrat dhe largohuni derisa të qëndrojë ujë të tepërt.
Top i testit nxjerrin mollë dhe boronica. Është e mundur një fruta të vogël "të mbytur" nëse dëshironi. Dërgoni formë në një furrë të nxehur.
Në një temperaturë prej rreth 180 gradë, piqni tortë me mollë dhe boronica në shtëpi të rozë.
Jepni një cool pak, dilni nga myk dhe spërkatni me një pluhur sheqeri nga lart. Këtu është një tortë e tillë e shijshme.

Pie e thjeshtë gatim me mollë, boronica dhe salcë kosi. I shijshëm dhe shumë i thjeshtë!

Për përgatitjen e kësaj tortë, manaferrat e tjera, të tilla si rrush pa fara ose mjedër, mund të përdoren në vend të boronicave. Manaferrat mund të jenë të freskëta ose të ngrira.

Përbërësit:

Për tortë:

Vezët e pulave - katër vezë
mollët - tre mollë të mesme
miell gruri - një gotë
sheqeri është një gotë
brumë brumë - një lugë çaji
boronica është një grusht. Ju mund të zëvendësoni me manaferrat e tjerë (currants, raspberries, qershi, etj) - të freskëta ose të ngrira

Për krem:

kosi yndyrë yndyrë - një gotë
sheqeri - tre lugë (pa një rrëshqitje)

Gatim byrek me mollë dhe boronica

Në një tas, sheqer sheqer. Ndani vezët. Të whipped me një mikser për të puff. Mix miell me një pluhur pjekjeje. Pastaj shosh. Për të shtuar miell në përzierjen e vezëve, çdo herë duke nxitur homogjenitetin. Ju mund ta bëni këtë me një mikser në revolucione të vogla.

Mollë të qarta nga thelbi. Prerë në një kub të vogël. Dërgo mollë për brumë dhe përzierje. Për të larë boronicat nën ujë të rrjedhshëm, nëse është e freskët.

Përgatitni formën e pjekjes dhe lubrifikoni atë me vaj. Qëndroni në formën e brumit. Sasi e vogël me boronica nga lart.

Ngrohni furrën në 180 gradë. Dërgoni formë me një brumë në furrë për rreth gjysmë ore. Cake do të kontrollohet lehtë me një shkop të thatë.

Duke përgatitur një tortë për të gatuar krem. Në tas të pastër, vendosni kosi krem \u200b\u200bdhe sheqer sheqer. Mundi me një mikser për të shpërndarë plotësisht sheqer. Lëreni krem \u200b\u200bkrem \u200b\u200brreth pesëmbëdhjetë minuta.

Cake gati për të dalë nga furrë dhe të ftohtë pak. Pastaj hiqni atë nga forma dhe derdhni salcë kosi. Pas kësaj, ftohet plotësisht.

Puffs me boronica gatuaj shumë të thjeshtë dhe të shpejtë, sepse Ai përdor pasta të gatshme. I përdorur betejë. Në përgjithësi, mua më duket, nuk ka dallim themelor, çfarë do të marrë brumë. Gjëja kryesore është puff!

Sa për boronicat, ka edhe ndryshime të mundshme këtu. Kam marrë të freskët, sepse Tani sezoni i kokës, boronica të freskëta janë relevante. Në dimër, ju mund të përdorni të ngrirë.

Kam pasur dy karakteristika të kushtëzuara në përgatitjen e shtresave me një boronicë nga një pastë puff. Së pari, unë shtova më shumë niseshte për të marrë një mbushje më të trashë, edhe pse do të ishte e mundur të heqësh me një sheqer në boronica. Dhe së dyti, puffs pjekur në dy të drejtë, dhe pjesa e dytë e testit tim pas 30 minutash ishte tashmë më e keqe e ndarë nga tryeza. Ose miell në tavolinë duhet të derdhet më shumë, ose të rrokulliset brumë në një fletë letre pergamene. Thirrni këto momente. Puffs nuk u plagosën në të njëjtën kohë, gjatë pjekjes të gjitha parregullsitë e trajtuara, sepse Brumë është ringjallur shumë, por partia e dytë nuk është si e përsosur si e para.

Niseshte i perdor misri, sepse Më duket më delikate dhe delikate se patate.

Blueberries shpëlarje, të vënë në një tigan ose një disk.

Shto sheqer, shkundni dhe lini për 20 minuta.

Vendosni në zjarr dhe nxitje, sillni në një çiban. Kjo është sa lëng i kam dalë!

Spaw në sipërfaqen e boronicave me sheqer niseshte, përzierje. Unë shtova sa më shumë niseshte, sepse Lëngu shumë doli.

Si rezultat, doli mbushje e shkëlqyer e boronicës! Jepni atë për të ftohur.

Brumë të thata të dridhura në tryezë me miell (unë kam një brumë - 220x480 mm).

Roll brumë dhe të lidhur skajet për të marrë një drejtkëndësh (kam marrë një shtresë 345x490 mm). Pritini brumin përgjatë tre pjesëve të barabarta dhe për tre pjesë të barabarta.

Çdo billet është një anë e trashë e ndarjes së thikës me kusht në 2 pjesë (vetëm njoftim, pa prerje). Merrni si një "libër". Në njërën anë kemi vënë një mbushje të vogël të boronicës, dhe në të dytën ne bëjmë shkurtime me një thikë me një thikë, mbyllim "librin" dhe të dendur skajet fort.

Vendosni puffs në fletë pjekje, të mbuluara me letër pergamenë, dhe vendosni në furrë, të nxehur në 200 gradë.

Piqni për 15-30 minuta (në varësi të testit) për të shijuar zbutjen.

Puffs me boronica janë gati! Kur paraqitni, spërkatën me pluhur sheqer nëse dëshironi.

Unë dua të piqem një ëmbëlsirë të ëmbël kokrra të kuqe, por nuk ka kohë apo dëshirë për të bllokuar me përbërësit dhe për të trazuar testin? Pastaj kjo përzgjedhje e recetave për ju! Le të fillojmë tortë gatim me një brumë boronicë.

Video Si të përgatisni një tortë me një brumë boronicë

Përgatitni një pastë puff me një boronicë. Është e thjeshtë! Është e rehatshme! Është e bukur! Është e shijshme!

Më poshtë janë variantet më të njohura të pjekjes së pastë.

Shpejtësia dhe thjeshtësia e përgatitjes së këtyre pies është për shkak të faktit se pasta e pudmës përdoret e gatshme (e blerë).
Me boronicat e të njëjtës mënyrë: të marrë të freskëta ose të ngrira. Nëse keni qasje në një boronica të mira të freskëta, pastaj gatuani me të - shija e tortës do të jetë më e ngopur. Në një rast tjetër, mund të jetë gjithashtu, si dhe brumë, blej në akullore.

Mirë, e shijshme, etj. Por cila është lehtësia? Çdo gjë është e thjeshtë! Ata vënë në frigoriferin e manave dhe paketimin e testit, dhe kur vjen momenti i duhur, ata thjesht i morën ato dhe u larguan. Përafërsisht duke folur, me përjashtim të boronicave dhe testit që nuk keni nevojë! Por, është ende më mirë të shtosh përbërës shtesë.

Receta

Puff me brumë të ngrirë boronicë

Kjo tortë mund të përgatitet si e hapur (në foto) dhe e mbyllur. Në mënyrë të veçantë, ka një tortë me boronicë për t'u përgatitur në një brumë të dobët pa pushim. Nëse jeni duke planifikuar një lloj të mbyllur, unë ju këshilloj që të merrni pastë të majave. Pie do të ketë sukses në Lisher dhe shtresa.

Përbërësit:

Pushim Puff - 350
Akullore boronicë - 1 filxhan;
Sheqeri është 0.5-1 një gotë (në varësi të dashurisë së ëmbël);
Vaj për lubrifikim - 15 g.
Niseshte - 0.5-1 Art. lugë;

Si të gatuaj tortë me brumë boronicë

Ne fillojmë me shkrirjen e manave dhe brumë.
Pjekje për pjekje ose formë pjekjeje të nevojshme me vaj. Për të hedhur shtresën e brumit në të, për të bërë në skajet e stern (muret) në mënyrë që manaferrat të mos rrjedhin.
Blueberries terren-ngrirë duhet të heqin qafe ujë të tepërt (lëng) dhe përzierje me sheqer dhe niseshte.
Layout një bathtone në pastë puff.
Vendosni tortën në furrë të nxehur në 200 gradë për 20-25 minuta. Nëse keni ndërmend të piqni në një tenxhere të ngadaltë, duhet të aktivizoni mënyrën e pjekjes dhe të prisni rreth një orë.

Kjo tortë është paksa më e vështirë në përgatitje, por edhe tastier! Fotografia e recetës tregon se byrek mbyllur. Por, nëse dëshironi, mund të përgatitet dhe të hapet.

Përveç gjisës, janë të përfshira edhe gjizë, krem \u200b\u200bdhe krem. Ju thjesht mund të merrni krem \u200b\u200bkosi, nga rruga.

Përbërësit:

Pastë Puff - 300 g
Boronicë - 220
Cottage Cheese - 150-180
Sheqer - 7 tbsp. lugë;
Vezë -1 copë.
Kosi krem \u200b\u200b- 2-3 tbsp. lugë;
Krem - 60 ml.
Vanillin është një majë;

Recetë hap pas hapi

Brumë për të shkrirë dhe, nëse është e nevojshme, edhe manaferrat.
Ne bëjmë gjizë. Cottage Cheese me një pirun, shtoni yolk whipped, vanillin, 3-4 lugë sheqer, salcë kosi dhe krem. Mix gjithçka për një krem \u200b\u200bhomogjene.
Karrem live me vaj. Për të vënë në të shtresën e parë të testit, formojnë anët e tortës.
Berries heqin qafe lëng të tepërt, të hedhur në brumë. Top mbulon krem \u200b\u200bkosi. Mbuloni pasta të pudre me një shtresë dhe shtrëngoni përgjatë skajeve.
Çdo gjë, tani furrë ju duhet të ngrohni deri në 200 gradë dhe piqni këtë tortë të bukur rreth 25 minuta.

Tortë puff me pastë puff dhe meringue meringue

Një recetë tjetër për tortë me boronica, por këtë herë është e mbuluar me një shtresë të proteinave të pjekur vezë të pjekur. Rezulton retë e tenderit, duke mbuluar një mbushje të ndritshme dhe të shijshme të berry.

Mos i kushtoni vëmendje një ngjyrë të gjelbër të dyshimtë të tortës (në foto). Ndriçimi është vetëm se ishte.

Përbërësit:

Vezë - 4 copë.
Pastë Puff - 260 g
Boronicë - 230
Sheqeri - 210

Gatim

Brumë dhe boronica para-defrost.
Formoni një shtresë brumi në një formë të naftës.
Blueberries heqin qafe të lëngshme rezultuar, të hedhur në brumë, dhe spërkatni 100 aksione nga lart.
Ne dërgojmë në furrë të nxehtë (200 gradë) për 10 minuta.
Ndërsa tortë është nxitje, të bëjë një meringue të shpejtë! Proteina të ndara nga yolks. Beat proteinat me mbetjet e sheqerit në shkumë madhështore. Ajo është e mbuluar në majë të boronicave.
Unë nxjerr byrek, ne e mbulojmë me bollëk nga Merenga, atëherë ne kthehemi në furrë për 10 minuta të tjera.

Shënim

Blueberries mund të përzihet me ndonjë manaferrat e tjera. Është e larmishme si shija e tortës dhe pamja e tij!
Provoni tortë pumnate nga boronica dhe mollë. Kombinim i bukur.
Ju mund të mbuloni krem \u200b\u200bwhipped.
Dhe gjëja më e rëndësishme! Përveç manave borerries, ju mund të përdorni dhe vetëm një bllokim boronicë.
Po, nga rruga, provoni më shumë. Shkoni, atje do të gjeni një përzgjedhje të ngjashme të recetave.
Shiko video Si për të përgatitur një tortë me një boronicë të pastë puff.

Në çiftin e pranverës dhe verës, kështu që ju doni diçka të ëmbël dhe të shijshme. Një mundësi e shkëlqyer për çaj do të trashëgohet tortë. Berries boronicë janë mbledhur në vend ose duke blerë në treg, ata shpesh i shesin ato në sezonin e verës. Boronicë ka një shije të butë dhe aromë të këndshme. Ai përmban shumë vitamina dhe minerale të dobishme. Shija e një tortë boronicë do të duan të gjitha familjet dhe do të bëhet një nga opsionet e preferuara për ëmbëlsirë.

Cake është e lehtë për t'u përgatitur, vetëm duke ditur disa nga tiparet e gatimit, dhe pjatë patjetër do të punojë jashtë.

1. tortë gatim sekret me boronica të ngrira. Berries ngrirë domosdoshmërisht duhet të shkrihen në mënyrë të pavarur. Nuk ka nevojë të përdorni ujë të nxehtë ose mikrovalë. Me shkrirjen e qëllimshme me ujë, një pjesë e shijes dhe lëngut është e humbur. Beroda terren duhet të spërkatet me sheqer pak dhe të kullojë mbetjet e lëngut. Kur mbushja do të përshtatet në tortë, fundi i saj mund të specifikohet për shkak të sasisë së madhe të lagështisë në manaferrat.

2. Kombinimi i boronicës me mbushje të tjera. Blueberries janë të kombinuara në mënyrë të përkryer me manaferrat e tjerë. Ju mund të shtoni currants ose luleshtrydhe. Përveç manave, boronicat shpesh plotësohen me krem \u200b\u200btë trashë ose gjizë. Produktet e qumështit do t'i japin tortës një shije të jashtëzakonshme dhe të butë.

3. Brumë tortë. Nuk ka mundësi specifike, pasi çdo brumë është i përshtatshëm për manaferrat: maja, puff dhe ranore. Brumë mund të fillojë në mënyrë të pavarur ose të blejë një masë të gatshme në dyqan. Kur vendosni testin në formë, ju duhet t'i kushtoni vëmendje trashësisë së anëve dhe fundit. Fundi i tortës duhet të jetë të paktën 0.5 centimetra, përndryshe tortë do të çabonohet, dhe bordi nuk duhet të jetë shumë i trashë.

4. Feed Cake. Është mirë që të shërbejë një tortë në tryezë kur të ftoh dhe qëndron pak në frigorifer. Mbushja do të ngrijë, dhe tortë do të pritet mirë. Nga lart byrek mund të zbukurohet me manaferrat e freskëta të boronicës ose gjethe nenexhik. Do të jetë e mrekullueshme të kërkosh ushqimin e tortës me topin e akullores.

Pra, ka shumë receta për përgatitjen e një tortë boronicë. Më të njohurit është si në vijim:

Tortë maja me boronica
Tortë rërë me boronica
Tortë ngjyrë lule
Tortë e hapur me boronica

Recetë Classic Cake me boronica dhe krem \u200b\u200bkosi

Për recetë, përdoret brumi klasik maja. Koha e gatimit merr 1.5-2.0 orë.

Përbërësit:

1 filxhan qumësht;
1.5-2 gota mielli i njomur;
2 vezë;
½ filxhan sheqer;
një majë e kripës;
½ paketim maja;
500 g boronica;
2 tbsp. vaj perimesh;
një gotë krem \u200b\u200bkosi 20%;
niseshte, 1 tsp.

1. Nga maja, qumështi dhe sheqernat bëjnë një shtresë, pastaj futur miell dhe qumështi i mbetur.
2. Shto vaj në përzierje dhe gatuaj brumin, jepni qëndrimin 30-40 minuta, pastaj rrahuni përsëri.
3. Kur brumë rritet tashmë 2 herë, është vendosur në një formë, të lubrifikuar me vaj.
4. T.l. në boronica shtohen. Sheqer, nxitur dhe derdh në tortë.
5. Krem kosi përzier me niseshte dhe lugë sheqer dhe derdhur mbi manaferrat.
6. Pie bakes 40-50 minuta në furrë në një temperaturë prej 180-220 gradë.

Tortë maja me boronica

Koha e gatimit merr 1.5-2 orë. Shuma e përbërësve llogaritet në një formë të rrumbullakët me një diametër prej 24 centimetrash.

Produkte:

½ paketë e majave të papërpunuara;
një gotë qumësht të nxehtë;
600-650 gram miell;
2 vezë;
gjysma e kupës së sheqerit;
gotë boronica.

1. Në ½ filxhan qumësht të nxehtë kontribuon. Sheqer dhe maja. Përzierja është e trazuar dhe largohet të qëndrojë 10-15 minuta.
2. Kur u ngrit maja, përzierja derdhet qumështi i kaluar dhe shtoni vezë dhe 2 tbsp sheqer dhe miell.
3. Brumë duhet të rritet të paktën dy herë, atëherë është vendosur në formën për pjekje.
4. Qendra është vënë në boronica, të spërkatur me sheqer, dhe shpërndarë në mënyrë të barabartë, duke përfshirë fluturimet.
5. Piqni byrek për 1 orë.

Tortë pudre me berries boronicë

Në mënyrë për të kursyer kohë, pastë puff mund të blihen në dyqan, ajo nuk ndryshon nga gatuar me duart tuaja.

Produkte:

600-650 g mielli i njomur;
2 pako gjalpë;
2 vezë;
ujë të ftohtë, qelqi;
art. uthull 9%;
kripë, ch.l.

1. Përzierni vezët me kripë dhe uthull, derdhni ujë dhe vendosni në frigorifer.
2. Tërhiqni rrjedhën e miellit dhe fshij në vaj të ngrirë Grater, gradualisht përzieni komponentët.
3. Mblidhni rrëshqitjen e brumit, Topion Bëni një thellim dhe derdhni një përzierje të frigoriferit atje.
4. Përzieni brumin dhe hiqni në frigorifer për disa orë.
5. Pastaj rrokulliset brumë në të kundërtën, ata bëjnë anët dhe vendosen në qendër të Chernikës.
6. Sheqeri është spërkatur me sheqer, shpërndarë në mënyrë të barabartë mbi sipërfaqen e testit.
7. Dërgoni përgatitur në furrë për një orë.

Tortë rërë me boronica

Shija delikate e kësaj tortë do të vlerësojë edhe gourmets më arrogante. Mesatarisht 1 orë gjethe.

Produkte:

miell i ndotur, 300 g;
paketa e gjalpë;
4 tbsp. Sahara;
2 tbsp. ujë;
1.5-2 syze cherberry;
niseshte, 1 tbsp.

1. Vaj është i shkrirë në një banjë uji në një gjendje të lëngët.
2. Për vajin është futur miell, 3 tbsp. Sheqer dhe përzierje mirë.
3. Lini një brumë pak të mbingarkuar në spërkatje, dhe pjesa tjetër e pjesëve janë hedhur në enë tortë.

4. Vendosni brumë në formë për gjysmë ore në frigorifer.
5. Blueberries janë të përziera me sheqer dhe niseshte.
6. Merrni brumë nga frigorifer dhe vendosni në krye të mbushjes. Manaferrat janë spërkatur nga testi i mbetur i thërrmuar. Dërgo tortë në furrë të nxehtë për 40-50 minuta.

Receta më e mirë gjizë tortë finlandeze

Një kombinim i shkëlqyer i manave dhe gjizë do të vlerësojnë gjithçka pa përjashtim. Një nga recetat më të famshme për një tortë boronicë është ofruar.

Produkte:

një gotë mielli;
½ paketë gjalpë;
½ paketë e gjizë me yndyrë të ulët;
1 vezë pule;
një gotë krem \u200b\u200bkosi;
gotë boronica;
5 tbsp. Sahara;
petals bajame për zbukurim.

1. Vaj i përzier i shkrirë me miell dhe gjizë, shtoni vezën në përzierjen që rezulton.
2. Roll mbi brumin elastik dhe transferohen në formë.
3. Formulari vihet në frigorifer për 1 orë.
4. Blueberries janë të përziera me 2 tbsp. Sheqer dhe derdhur në brumë, thyhet.
5. Tërhiqni xhamin nga krem \u200b\u200bkosi mbi kosi dhe vendosni tortën në furrë për 1 orë.
6. 10 minuta para se të përfundojë ngrohje, petals bajame po hedhin krye të tortës.

Byrek amerikan i zi

Tortë e përgatitur në këtë recetë do të hahet menjëherë, në një copë të vetme. Cruspy e varrosur dhe aromë mahnitëse zgjon oreksin.

Produkte:

1.5 gota miell;
100 g gjalpë;
¼ filxhan me ujë të ftohtë;
1 tsp. Breakdler brumë;
kripë në majë të thikës;
1.5-2 syze cherberry;
6 tbsp. Sahara;
1 tsp. Niseshte.

1. Tortë gatim fillon me brumë. Vaj i shkrirë janë të lidhur me miell, ujë, pluhur pjekje dhe kripë.
2. Nga forma e testit 2 fishekë. Pastroni ëmbëlsirat në frigorifer për një orë.
3. Berries janë nxitur me sheqer dhe niseshte dhe shpërndahen mbi një nga ëmbëlsirat, majat janë të mbuluara me një shtresë të dytë të brumit, bëjnë disa punctures.
4. Piqni tortën në 200-220 gradë 1 orë.

Tortë ngjyrë lule

Recetë Classic Cake. Delicious dhe të ndritshme, një tortë e tillë është e përkryer për darkë ose për darkë si një ëmbëlsirë.

Përbërësit:

1.5 filxhan mielli i njomur;
4 vezë;
1 tsp. pluhur pjekje;
100 g gjalpë të shkrirë;
1.5 syze të Yernikut;
½ filxhan sheqer;
një gotë krem \u200b\u200bkosi;
kripë në majë të thikës.

1. Vaj i shkrirë është derdhur në miell, thyen 2 vezë, pluhur pjekje, 2 tbsp. Sheqer, kripë dhe gatuaj brumin. Pas trazimit, brumi është mbajtur në frigorifer të paktën një orë.
2. Blueberries janë të renditura me sheqer. Më vete, sheqeri dhe niseshteja e mbetur shtohen në salcë kosi.
3. Brumë e bën rezervuarin, shpërndaj atë në formë. Tërhiqeni në rezervuar me një boronicë dhe derdhni përzierjen e kosi.
4. Piqni byrek për 1 orë.

Tortë e hapur me boronica

Një recetë e thjeshtë për tortë gatim do të kursejë kohë. Nuk ka nevojë të bëni testin e brumit dhe të prisni derisa të rritet.

Produkte:

një gotë kefir të ngrohtë;
miell gjysmë filxhan;
5 tbsp. Drithëra Manna;
5 tbsp. Sahara;
50 g gjalpë;
1-1.5 gota e manave boronicë;
2 vezë pule;
1 tsp. Legen.

1. Për kefirin e nxehtë, ndërhyjnë me miellin, vezët dhe pluhurin e pjekjes. Plug dhe Sheqeri (3 tbsp).
2. Forma është e veshur me pergamenë, fundi është lubrifikuar me vaj dhe derdh gjënë e parë me një boronicë të përzier me 2 lugë sheqer.
3. Hidhi një kokrra të kuqe të lëngshme, forma përdoren në mënyrë që brumi të mbushë në mënyrë të barabartë tërë boshllëkun.
4. Piqni byrek në 180 gradë 40-50 minuta.
5. Pas pjekjes, forma kthehet, manaferrat duhet të jenë në krye të tortës.