Llogaritësit uthull (llogaritja e shpejtë). Si të holluar acid acetik në përqendrimin e dëshiruar për të marrë uthull 5 për qind

Jo të gjithë e dinë se si të hollojnë 70 uthull në 9%. Në këtë drejtim, ne vendosëm t'i kushtojmë këtë temë të veçantë artikullit.

informacion i pergjithshem

Para se të të tregosh se si të holluar 70 uthull në 9%, duhet të mbahen se në përgjithësi është ky përbërës.

Uthull është një erëza shumë popullore kuzhinës. Pa të, është e pamundur për të korrur perimet për dimër, duke bërë kebaba të shijshme të derrit, dhe gjithashtu të bëjë pjekje duke përdorur një dhomë ngrënie.

Duhet të theksohet se në përgatitjen e të gjitha enët e mësipërme, një rol të rëndësishëm luan respektimin e saktë të proporcioneve gjatë mbarështimit acid. Kjo është arsyeja pse secili prej jush duhet patjetër të dijë se si të holluar 70 uthull në 9%. Në fund të fundit, përqendrimi shumë i lartë i kësaj erëza nuk mund të prishë ndjeshëm shijen e darkës të përgatitur nga ju, por edhe të shkaktojë helmim me ushqim shumë të rëndë.

Pra, le të merremi me së bashku se si të holluar si duhet uthull në shtëpi.

Llojet e produktit

Në mënyrë që të përgjigjen në mënyrë të saktë në pyetjen se si të holluar 70 uthull në 9%, ju duhet të dini se produkti i paraqitur është i ndarë në dy lloje. Me fjalë të tjera, është sintetike dhe e natyrshme. Kalanat e fundit merret si rezultat i fermentimit të gjatë të lëngjeve të ndryshme që përmbajnë alkool. Pra, mollë, verë, uthull kokrra të kuqe dallojnë, si dhe të lidhur në bimët dhe gjethet e shkurreve të frutave.

Sa për uthullin sintetik, ajo vepron si përbërës kryesor në të. Si rregull, ajo është marrë nga proceset kimike. Fondacioni i tyre është shumë shpesh gaz natyror, produkte të distilimit të drurit, si dhe disa komponentë anësorë të marra në industri.

Natyrisht, në mënyrë ideale vetëm uthull natyror duhet të hahet. Por sintetike mund të përdoret në mënyrë të sigurt për nevojat e familjes (për shembull, heqjen e njollave të ndryshme, dezinfektimit, etj.).

Çfarë acidi për t'u përdorur për mbarështim?

Opsioni më ekonomik në gatim është përdorimi i 70%, por para se të përdorë një substancë të tillë për përgatitjen e enëve të caktuara, duhet të hollohet në përqendrimin e dëshiruar. Kjo është bërë mjaft lehtë dhe e thjeshtë.

Procesi i mbarështimit

Pra, si të holluar një uthull 70 për qind? Për ta bërë këtë, t'i përmbahen proporcioneve strikte. Nëse keni nevojë të përdorni një sasi të vogël të këtij erëza, mund të aplikoni një lugë gjelle konvencionale si një enë matëse. Vëllimi i kësaj pajisjeje të kuzhinës duhet të konsiderohet në një pjesë.

Pra, për të holluar 70 uthull në 6%, në një lugë të madhe të esencës duhet të shtohet pikërisht njëmbëdhjetë pjesë të ujit të zakonshëm. Me fjalë të tjera, faturën në tas prej 10 ml acid, kërkohet për të holluar 110 ml lëng të pijshëm.

I njëjti parim duhet të respektohet nëse duhet të merret një produkt shumë ose më pak i koncentruar. Konsideroni si të holluar siç duhet uthull 70% në më shumë detaje.

Pajtueshmëria me proporcione për të marrë një produkt të koncentruar

Pra, nëse keni nevojë të merrni një shumë të përqendruar, thelbi duhet të jetë i holluar si më poshtë:

• për të marrë 30% të uthullit të tryezës - 1.5 pjesë të ujit të pijshëm të zakonshëm;
• për të marrë 10% të uthullit të tryezës - 6 pjesë të ujit të pijshëm të zakonshëm;
• për të marrë 9% të uthullit të tryezës - 7 pjesë të ujit të pijshëm të zakonshëm;
• për të marrë 8% të uthullit të tryezës - 8 pjesë të ujit të zakonshëm të pijshëm;
• për të marrë një uthull prej 7% tavolinë - 9 pjesë të ujit të pijshëm të zakonshëm.

Pajtueshmëria me proporcione për të marrë një produkt të koncentruar të ulët

Nëse keni nevojë të bëni një uthull të koncentruar të koncentruar, atëherë esenca 70 për qind duhet të hollohet në përmasat e mëposhtme:

Përqendrimet më të përdorura të uthullit në gatim

Tani ju e dini se si të holluar uthull. Mund të bëhet 9 për qind duke shtuar 70% të 7 pjesëve të ujit të pijshëm konvencional në një pjesë. Duhet të theksohet se është ky përqendrim i produktit më shpesh të përdorur në gatim. Me këtë produkt, marinada të ndryshme në shtëpi janë bërë në formën e kastravecave të kripura, domate, si dhe këmbët dhe sallata të tjera të dimrit. Falë këtij përqendrimi të erëza, ju mund të ruani boshllëqet tuaja për një kohë të gjatë pa ndryshuar shijen e tyre. Gjithashtu, 9% uthull tavolinë është në gjendje për të dhënë enët tuaj piqyancy dhe shije unike.

Ndër të tjera, 6% uthull tavolinë është përdorur shumë shpesh në gatim. Siç kemi kuptuar më lart, mund të merret duke holluar një pjesë të thelës prej 70 për qind të 11 pjesëve të ujit të pijshëm. Zakonisht një erëza e tillë përdoret për të dërguar produktin e mishit para pjekjes së tij të drejtpërdrejtë ose të nxehtë në zjarr. Duhet gjithashtu të theksohet se uthull i koncentruar (6 përqind) është përdorur shumë shpesh gjatë pjekjes së produkteve të miellit në shtëpi. Në këtë rast, përdoret në sasi të vogla, për të ushqyerit e sodës së ushqimit. Kjo është e nevojshme në mënyrë që pjekja e përfunduar të jetë e ringjallur dhe nuk ka një aromë të theksuar dhe shije të përbërësit të lartpërmendur.

Unë gjithashtu dua të them se në gatim përdor uthull më pak të koncentruar tavolinë. Si rregull, ata janë të mbushur me sallata të ndryshme, dhe qepë marinojnë në të.

Përveç përgatitjes së enëve të ndryshme, uthull tavolinë me koncentrim të ulët (4 dhe 3%) nganjëherë përdoren për të trajtuar. Pra, disa pacientë fshijnë trupin e tyre gjatë temperaturës së ngritur.

Nga rruga, disa përfaqësues të seksit të ndershëm shpesh përdorin një produkt të tillë dhe për kozmetikë.

Pse të përdorësh uthull të koncentruar të lartë?

Çfarë erëza përdoret më shpesh gjatë përgatitjes së enëve të ndryshme, i thamë. Megjithatë, duhet të theksohet se esenca acetike duhet të hidhet pak. Si rregull, kjo bëhet për qëllime shtëpiake. Për shembull, është e mundur të përdoret kjo substancë për të hequr ndryshkun me ndonjë send, hiqni njollat \u200b\u200bnga liri, pastroni instrumentet dhe kështu me radhë.

Masa paraprake

Gjatë mbarështimit të një thelbi acetik 70%, duhet të ndiqen disa rregulla. Së pari, është e nevojshme të veshin dorashka gome që mbrojnë duart nga djegiet e mundshme. Së dyti, vetëm enët qeramike ose qelqi duhet të përdoren për të zbatuar këtë proces. Për më tepër, këto tanke janë të padëshirueshme për të aplikuar më tej për ruajtjen e ushqimit.

Pas mbarështimit të esencës acetike, rekomandohet që të vendoset vetëm në një enë qelqi, e cila pastrohet fort me një prizë. Për të tejkaluar këtë lëng agresive në një kapacitet tjetër duhet të jetë jashtëzakonisht i zoti, pa splashing. Në të njëjtën kohë, është e nevojshme të pajtohemi me një rregull të madh: një esencë acetike kërkohet të derdh në ujë, dhe jo anasjelltas.

Duhet gjithashtu të theksohet se gjatë transfuzionit të këtij lëngu në asnjë rast nuk mund të jetë i përkulur rëndë në enë me një uthull shumë të koncentruar. Është e nevojshme për të shmangur inhalimin e avullit me qëllim të keq.

Uthull përdor në një numër të madh të recetave të ndryshme të gatimit. Si të beshim acid acetik 70% deri në 9% Tabela uthull do të jetë më tej në artikull.

Ku, esencë acetikemund të përfshihet në përgatitjen e disa përzierjeve për trajtimin popullor. Përbërësi zakonisht merr përqendrime të ndryshme uthull. Ka raste kur duhet 70%, ajo shitet në dyqane tashmë në një përqendrim të tillë. Por ndonjëherë njerëzit kanë nevojë për 3%, 6%, 9% zgjidhje. Për të marrë këtë, është e nevojshme për të holluar uthull ekzistuese, dhe ju do të merrni një zgjidhje që është e përshtatshme për çdo qëllim.

Uthull mund të përdoret për qëllime të ndryshme, për shembull, erëza në një pjatë të gatshme, salcë ose marinadë. Nga rruga, ky është një komponent i domosdoshëm për çdo urdhërim. Le të zbulojmë më në fund sekretin, si të holluar uthull në përqendrimin që ju nevojitet.

Për të holluar acid acetik 70%, ne kemi nevojë për ujë, në përmasa të caktuara. Për çdo zgjidhje ata janë të ndryshëm. Nëse jeni të mirë, është dhënë matematika, sepse jo vështirësia është e vështirë për t'u llogaritur. Për ata që në shkollë hoqën mësimet e matematikës, keni bërë një tavolinë të veçantë.

Acid acetik 70% përkthejnë në 9% uthull - Tabela 1

Bej kujdes Kur manipuloni me uthull! Goditja në lëkurë mund të shkaktojë një djegie kimike.

Në mënyrë që të merrni një zgjidhje prej 9% acetik, ju duhet të gjeni sasinë e ujit në gram sipas formulës së mëposhtme: 100 gram uthull shumëfishohen me 70% dhe ndarjen në 9. Numri i tërë 778 është i barabartë, duhet të hiqet Nga ajo 100 sepse, ne menjëherë morëm 100 gram uthull, si rezultat, rezulton 668 gram ujë. Tani ju duhet të përzier 100 gram uthull dhe sasinë rezultuese të ujit për të marrë 9% uthull.

Si të bëmë uthull sy

Meqë jo çdo person do të respektojë qartë përmasat e nevojshme, një zgjidhje e tillë mund të bëhet në sy. Për ta bërë këtë, një pjesë e uthullit ju duhet të merrni shtatë pjesë të ujit. Përafërsisht do të jetë e barabartë me përqindjen e dëshiruar.

Ka raste kur ju duhet të shpejt të merrni mish ose të bëni mustardë, të merrni një zgjidhje 30% për të bërë, keni nevojë për një lugë gjelle uthull për përzierje me 1.5 lugë uji.

Tabela e thjeshtë e hollimit të acidit acetik në lugë:

Si të shpërndani acid acetik 70 deri në 9 uthull - Tabela 2 në lugë

Para se të rezultojë, në mënyrë që të holluar uthull 70% në një zgjidhje 9%, ju duhet 1 pjesë e uthull dhe 7 lugë ujë.

Këshill: Ka informacion të marra si rezultat i eksperimenteve. Glass faceted vendosi 17 lugë ujë. Rezulton nëse keni nevojë për të marrë 9%, në një GLAT të ujit, ju duhet të shtoni dy lugë prej 70% uthull. Të gjitha të thjeshta!

Uthull për të gjithë kuzhinën, mjekët dhe industritë e tjera nuk ka vend më të fundit, kështu që është shumë e rëndësishme të jetë në gjendje të kontaktoni atë. Ne shpresojmë që në artikullin tonë ju keni gjetur një përgjigje për çështjen e interesit.

Guri përmes expanseve të recetave të kuzhinës, shpesh thashë kokën mbi përdorimin e sasisë së dëshiruar të uthullit të përqendrimit të dëshiruar gjatë përgatitjes së një pjatë tjetër. Në fund të fundit, në një recetë tregohet: 5%, në të dytin - 6%, në të tretën - 9%, dhe ka acid acetik në të gjitha ... me llogaritjet komplekse dhe të thjeshta, unë nuk jam shumë i sigurt dhe për këtë arsye unë Më shpëtoi, si zakonisht, interneti. Unë vendos rezultatet e kërkimit tim këtu - ndoshta dikush tjetër do të jetë i dobishëm në workpiece!

Nga 70 për qind acid acetik:

Merrni një lugë gjelle. Pranoni volumin e saj për një pjesë.

Në një lugë gjelle prej 70 për qind acid acetik, shtoni sa më shumë pjesë të ujit për të marrë përqindjen që ju nevojitet:

30% - 1.5 pjesë të ujit;
10% - 6 pjesë të ujit;
9% - 7 pjesë të ujit;
8% - 8 pjesë të ujit;
7% - 9 pjesë të ujit;
6% - 11 pjesë të ujit;
5% - 13 pjesë të ujit;
4% - 17 pjesë të ujit;
3% - 22.5 pjesë të ujit.

E acidit acetik prej 30 për qind:

Shtoni në 1 lugë çaji prej 30% acid acetik sa më shumë teaspoons ujë sipas nevojës për të marrë acid acetik të përqendrimit të dëshiruar:

3% - 10 teaspoons ujë
4% - 7 teaspoons ujë
5% - 6 teaspoons ujë
6% - 5 teaspoons ujë
7% - 4 teaspoons ujë
8% - 3.5 teaspoons ujë
9% - 3 teaspoons ujë
10% - 2.5 teaspoons ujë

Bëni një proporcion të kundërt për të llogaritur në mënyrë korrekte sasinë e kërkuar të ujit dhe acidit acetik për të përgatitur sasinë e dëshiruar të uthullit të ndonjë përqendrimi tjetër.

Për shembull, nëse keni nevojë për të përgatitur 100 ml uthull 10%, atëherë bëni llogaritjet e thjeshta:
100 ml uthull 10% përmban 10 ml uthull 100%; 100 ml uthull 70% (ose acid) - 70 ml.

Merrni përqindjen: 100 i referohet 70, si X - në 10. Mund të shihet se x \u003d 14.3. Prandaj, ju duhet të shtoni 14.3 ml esence acetike në 85.7 ml ujë. Bazuar në këtë skemë, ju do të duhet 36 ml esence acetike dhe 64 ml ujë për përgatitjen e 25% uthull; 71 ml acid dhe 29 ml ujë - për përgatitjen e 50% uthull.

Shënim!
Kini kujdes kur punoni me acid acetik! Kur goditi acid në lëkurë menjëherë shpëlarje atë në një numër të madh të ujit të ftohtë.

Çiftet e uthullit janë gjithashtu helmuese, kështu që për të shmangur djegien e membranës mukoze të traktit të frymëmarrjes, inhaling ato është e ndaluar.

Uthull është i njohur për më shumë se një kohë të gjatë me pronat e saj të gjithanshme të dobishme. Aktualisht, ky produkt i dobishëm është përgatitur nga 70% e esencës acetike dhe në formën e 9% të uthullit të tryezës (ose në hollime të tjera) përdoren si erëza në enët, kur ruajtja, salcat e gatimit, karikaturat, majonezë etj.
Prandaj, është shumë shpesh lind një pyetje, si të shpërndajë siç duhet acid acetik 70% deri në 9% uthull, e cila është përdorur më së shpeshti me zonjë në kuzhinë?

Ka disa mënyra për të bërë një uthull 9 për qind nga një esencë prej 70 për qind, dhe për secilën prej tyre është e nevojshme për përzierjen e acidit dhe ujit në një proporcion të caktuar.

Metoda e parë (më e përballueshme)

Një opsion i disponueshëm për çdo zonjë është përdorimi i çajit dhe lugë, si dhe syzet e fytyrës.

Për të holluar volumin e dëshiruar të zgjidhjes së 9 për qind, mjafton të sqarohet në tabelë, sasinë e kërkuar të lugëve të çajit (tabelës) ose syzet e facetuara prej 70% të esencës dhe ujit të zier (të filtruar).

Kjo metodë lejon devijime të vogla të lejueshme nga një kështjellë e caktuar, por në të njëjtën kohë ju lejon të shpejt, pa llogaritjet shtesë, të merrni produktin e mbarështimit të dëshiruar.

Metoda e dytë (e lehtë për të mësuar përmendësh)

Një mundësi edhe më e lehtë për të marrë 9% uthull nga 70% zgjidhje të koncentruar - ju vetëm duhet të mbani mend, në çfarë raporti ju duhet të merrni ujë dhe thelbin acetik.

Një mbarështim i tillë është prodhuar gjithmonë në raport 1 deri në 7.. 1 filxhan (lugë) thelbi acetik shtohet në 7 syze (lugë) të ujit.

Mënyra e tretë (më e saktë)

Për pronarët më të ndershëm ka një metodë tjetër (më të saktë) për të marrë erëza kuzhinës me një kështjellë prej 9 përqind.

Në mënyrë që ata të përfitojnë, do t'ju duhet peshore të vogla kuzhine ose një xhami matëse.

Supozoni se receta kërkon 100 ml uthull 9%, ne gjithashtu kemi vetëm 70% zgjidhje. Si të përgatisni një uthull 9% nga një 70 për qind?

Në mënyrë që të mos llogariten në çdo herë vlerat në llogaritësin, hostessers mund të përfitojnë nga të dhënat e gatshme të paraqitura në tabelë.

Si të bësh një esencë acetike në përqendrim 9%

Ose, me një dëshirë të madhe për të marrë sasinë e përbërësve për mbarështimin e vetes, mund të përdorni formulën e thjeshtë:

Pra, ne marrim

X \u003d 9% * 100 ml / 70%,

X≈ 12.86 ml 70% e zgjidhjes kërkohet për të marrë.

Sa duhet të shtoni ujë?

Y \u003d 100 ml -12.86 ml,

Kështu, kur shtoni në 87.14 ml ujë - 12.85 ml 70% të esencës, ne marrim uthull që ka një përqendrim prej 9 përqind, 100 ml.

Në shënimet e zonjës! Kjo formulë është shumë e dobishme për ju, pasi ajo do të jetë në gjendje të llogarisë çdo përqindje përqindjeje. Të gjithë ju duhet të dini është vëllimi i kërkuar dhe përqendrimi i kërkuar i përqindjes (sipas recetës), si dhe përqindja e zgjidhjes tashmë ekzistuese (tregohet në paketim).

Mënyra e katërt (mbarështimi në ndonjë përqendrim me lugë)

Nëse marrim 1 lugë gjelle acid acetik si një bazë, atëherë nuk do të jetë shumë vështirësi për të rritur atë deri në ndonjë përqendrim të dëshiruar me të gjitha lugë të njëjta. Për ta bërë këtë, duhet të keni tabelën e mëposhtme në fjalë:

Mënyra e pestë (kur ju duhet të shpërndani të gjithë thelbin ekzistues)

Epo, nëse keni një numër të caktuar prej 70% acid acetik, për shembull, 100 ml, dhe ju duhet të bëni të gjitha për të marrë një zgjidhje 9%, atëherë për këtë ju mund të përdorni formulën e mëposhtme:

Pra, ne marrim sasinë e ujit që dëshironi të shtoni:
B \u003d 100 ml * 70% / 9%

B \u003d 778 ml ujë

Masa paraprake

• Acidi acetik, veçanërisht i përqendruar (70% - 80%), duhet të mbahen larg fëmijëve.
• Preferohet në kohën e gatimit uthull gjithashtu parandalojnë fëmijët në kuzhinë. Kurioziteti i tyre unsubstantial për të prekur dhe për t'u përpjekur mund të çojë në një telashe të madhe.
• Për shkak të erës specifike të mprehtë, gjatë hollimit të vëllimeve të mëdha të esencës, është më mirë të hapni dritaren ose dritaren.
• Sigurohuni që të nënshkruani kapacitetin në mënyrë që të afërmit tuaj të mos gabojnë gabimisht këtë erë të kuzhinës në formën "e pastër".
• Kur një esencë e një esence në lëkurë menjëherë shpëlarje këtë vend me ujë. Dhe nëse keni lëkurë shumë të ndjeshme, është më mirë të vendosni dorashka.
• Kur zgjidhja është e holluar, shtoni acid në ujë, dhe jo anasjelltas.

Ne shpresojmë që ju mund të zgjidhni metodën më të përshtatshme për ju, sa shpejt dhe lehtë të holluar 70% uthull në 9%, ose ndonjë kështjellë tjetër.
Duke përdorur këto këshilla, ju lehtë do të llogarisni përqendrimin e specifikuar në recetë dhe do të përdorni shiritin e kuzhinës që rezulton për përgatitjen e enëve të shijshme dhe të dobishme që do të kënaqin të dashurit tuaj dhe të afërmit.

Një shishe me uthull është e pranishme në kuzhinë në çdo zonjë. Por këtu është problemi: për qëllime të ndryshme, uthull përdoret nga përqendrimi. Cili uthull është më i mirë për të blerë dhe si të bjerë thelbin acetik në përqindjen që ju nevojitet, merrni parasysh më poshtë.

Çfarë është thelbi acetik

Për të filluar, sqaroni se çfarë është esenca acetike. Kjo është një zgjidhje ujore prej 70% e acidit acetik. Kjo zgjidhje përmban 7 pjesë të acidit dhe 3 pjesë të ujit. Ndonjëherë ju mund të gjeni në shitje 80% dhe 30% esencë. Prandaj, në raportin e parë të acidit dhe ujit do të jetë 8: 2, dhe në të dytën - 3: 7. Zgjidhje të tilla të koncentruara janë të rrezikshme, kur merren nga brenda, shkakton djegien e traktit të tretjes mukoze. Në prodhimin industrial, është emri i ushqimit shtesë E260, dhe amviset e përdorin atë në kuzhinë dhe në qëllime të brendshme në formën e uthullit të holluar me tavolinë. Tabela uthull shitet gjithashtu në dyqane, përqendrimi i saj varion nga 3% në 9%. Përveç kësaj, raftet mund të gjenden uthull të marra nga lëndët e para natyrore: mollë, verë, malt, balsamic, sherry dhe madje edhe kokosit. Një produkt i tillë përdoret për të përgatitur enët e kuzhinës.

E megjithatë, për nevojat e familjes, thelbi është më i kërkuar. Në fund të fundit, nga një lugë çaji, një gotë e tërë uthull tavolinë mund të përgatitet. Para se të dini se si të bësh një esencë acetike 70%, le të ndalemi në cilësinë e produktit burimor.

Si të blini uthull me cilësi të mirë

Thelbi i kualitetit të lartë shitet vetëm në shishe qelqi. Në qafën e shishe, duhet të ketë tre unaza konveks - për të parandaluar njerëzit me shikim të dëmtuar në lidhje me faktin se produkti është i rrezikshëm për marrjen e brendshëm. Gjithashtu në shishe ka katër vija horizontale, midis dy të ulët në sipërfaqen e brendshme të xhamit ka vulën e prodhuesit. Etiketa tregon përqendrimin e uthullit - 70%. Kur tundni përmbajtjen e shkumës, atëherë për dy deri në tre sekonda bëhet e njëjtë. Nëse shishe është falsifikim, shkuma do të zgjasë më shumë se dhjetë sekonda. Mos blej fakes, ata veprojnë me të holla për shëndetin dhe në të mirë do të prishin enët dhe ruajtjen e gatuar.

Zakonisht ka udhëzime shumë të shkurtra në etiketë, si të bësh një esencë acetike. Prodhuesit shkruajnë se ju duhet të holluar produktin origjinal me ujë një deri në njëzet. Për të marrë një zgjidhje të përqendrimeve të ndryshme, numri i përbërësve burim do të jetë i ndryshëm. Ju mund të përdorni formulën matematikore.

Llogaritja matematikore

Për ata miqësorë me matematikë, race thelbin në përqendrimin e dëshiruar është më e lehtë e formulës:

• Shuma e esencës e nevojshme për të marrë një tampon të tabelës \u003d përqendrimi i dëshiruar i zgjidhjes * vëllimi i zgjidhjes së përfunduar / përqendrimi i thelës.

për shembull: Si të bësh një esencë acetike për të marrë 200 ml 9% të uthull tryezë.

9% * 200 ml / 70% \u003d 25.7 ml esence në ujë deri në 200 ml.

Në një mishërim tjetër, ju mund të shkoni nga e kundërta.

• Sasia e ujit të kërkuar për hollim \u003d sasia e thelbit * përqendrimi i esencës / përqendrimit të dëshiruar të zgjidhjes.

për shembull: Është e nevojshme për të shpërndarë 15 ml esence acetike 70% në 6% të uthullit të tavolinës.

Kjo kërkon shumën e mëposhtme të ujit: 15 ml * 70% / 6% \u003d 175 ml ujë.

Për të matur volumin, mund të përdorni një filxhan matës ose të lundroni numrat e mëposhtëm:

1 lugë çaji \u003d 5 ml, 1 lugë ëmbëlsirë \u003d 10 ml, 1 lugë gjelle \u003d 15-20 ml (në varësi të thellësisë së saj). Classic Faceted Glass: Full \u003d 250 ml, në bezel \u003d 200 ml, vodka Stack \u003d 50 ml.

Për ata që hezitojnë të bëjnë rrëmujë me llogaritjet, ne propozojmë të përdorim koeficientët standardë.

Si të merrni një uthull nëntë për qind

Tabela uthull përqendrime të tilla përdoren në ruajtjen e produkteve. Si të holluar thelbin acetik për të marrë një zgjidhje me një përqendrim prej 9%? Është e nevojshme për të holluar thelbin e ujit 70% në raportin: 1 pjesë të koncentrimit dhe 7 pjesë të ujit. Kjo është, me 0.5 litra ujë, është e nevojshme për të shtuar 75 ml esence (një dhe një grumbull gjysmë).

Zgjidhja e takëmeve rekomandohet që të përdoret në formën e fshirjes me sëmundjet e shoqëruara me një rritje të temperaturës së trupit. Si të bësh një esencë acetike në një temperaturë? Në enët e enameled derdhur një litër ujë dhe shtoni 2 tbsp. l. 9% të tabelës ose uthullës së mollës.

Si të merrni një uthull gjashtë për qind

Gjashtë përqindje uthull takëm shtesë për marinadat për mish. Si të bësh një esencë acetike: në 1 pjesë të koncentrimit të 10.5 pjesëve të ujit. Për të marrë një 0.5 litër të zgjidhjes, 45 ml esence (tre lugë) janë marrë.

Si të merrni tre përqind uthull

Tabela uthull me një përqendrim prej 3% është përdorur për të furnizuar enët e gatshme: salads, dumplings, kërpudha turshi, qepë, salcat etj.

Si të shpërndajni siç duhet thelbin e acetikut dhe të merrni një zgjidhje tre për qind: në një pjesë të esencës merr 22 pjesë të ujit. Për të përgatitur 0.5 litra uthull tavolinë, 20 ml esence acetike 70% është e nevojshme.

Holluar esencën në gotë ose enameled enët. Së pari, matet nga sasia e dëshiruar e ujit të pijshëm të pastër. Uji duhet të jetë i ftohtë. Pastaj shtoni shumën e llogaritur të esencës acetike. Shmangni koncentrat në lëkurë dhe sidomos në syrin mukozë dhe gojën. Por në qoftë se megjithatë, një shqetësim i tillë ka ndodhur, pije vendin e marrjes nën lumë të ujit të ftohtë të rrjedhshëm. Mbani thelbin acetik në një vend të errët të paarritshëm për fëmijët. Mos harroni - është acid, dhe me trajtimin e pahijshëm mund të dëmtojë shëndetin.