Ինչպես չորացնել ելակները էլեկտրական ցանցում: Մրգերի չիպսեր Fisar Ելակի - «Ինչպես կարող են օգտակար լինել չիպերը: Դա ինչպես է !!! » Ելակի չիպերը ջեռոցում

ԲԱՐԻ ԵՐԵԿՈ!!

❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤

Ես ուզում եմ ձեզ պատմել շատ հետաքրքիր եւ համեղ ինչ-որ բանի մասին) Մրգերի չիպսեր)

Այո այո! Crisps Տարբեր մրգերից եւ հատապտուղներից) խանութում գտա այդպիսի հրաշք «ԳԼՈԲՈՒՍ», Տարբեր համեր կային. Բանան, ելակ, խնձոր, խաղող, ծիրան, դեղձ, արքայախնձոր: Ես որոշեցի մնալ երկուսի վրա - Ելակի եւ խնձոր. Գինը բավականին բարձր է `50 ռ, Բայց Ամեն ինչի ծանրությունը ոչինչ է (եւ 20 գրամ Նույնիսկ չկա): Դե, կարող եք փորձել: Ես կպատմեմ Pro- ի մասին Ելակի չիպսեր, Նրանք այսպիսին են.

Կառուցվածքը Չիպսերը պատրաստված են, քանի որ Բնական հատապտուղներ եւ մրգեր Սուբլիմացիա .

Որն է սուբլիմացիան: Սա ֆիզիկական գործընթաց է, հակադարձ խտացում: Եվ սա հիանալի միջոց է `հատուկ տեխնոլոգիաների վրա հեղուկը փոխարինելու արտադրանքը պահպանելու համար: Նախ, արտադրանքը ենթարկվում է խորը սառեցման, եւ դրանից հետո «չորացրած» խոնավության ճնշմամբ: Ապրանքը պահպանում է իր համը, գույնը, վիտամինները եւ օգտակար նյութեր, եւ այն նաեւ պահպանում է դրա ձեւը: Ելակի մնում է ելակ, ծիրանը մնում է ծիրան, եւ այլն, միայն ըստ քաշի, դրանք շատ թեթեւ ու փխրուն կլինեն, ուստի մենք նրանց անվանում էին «չիպսեր»: Եթե \u200b\u200bհանկարծ ուզում եք վերադարձնել իր սկզբնական վիճակը արտադրանքին. Պարզապես իջեցրեք այն ջրի մեջ, եւ որոշ ժամանակ անց այն կվերադարձնի իմ «մարմինը»:

Ես նրանց թրջեցի, քանի որ նրանց ավելի շատ դուր եկավ չորացնել)) եւ չոր մրգեր գնելու իմաստ չկա, ապա սրբել դրանք: Երբ հնարավոր է գնել մեկ կիլոգրամ իրական թարմ ելակ !!!

Այս ապրանքի 20 գ-ում. Կալորիական - 70 կկալ, Ցելյուլոզա - 2 գ. Ածխաջրեր - 16 գ., Շաքարել - 15 գ. Սպիտակուց - <1 г., (Վիտամին C, կալցիում, երկաթ).

Առանց ԳՄՕ-ն, Կոնսերվանտներ, Արհեստական \u200b\u200bհավելումներ եւ ներկանյութեր, Մատակարարել շաքար (Ես զարմանում եմ, թե ուր է տվել 15 Սաչարան: Հուսով եմ, որ հենց ելակներից):

Չոր ձեւով նրանք իսկապես դուր են գալիս չիպսերը `ճռճռոց, մի քիչ կպչեք ատամներին), բայց չկա օսլա կամ այլ բան ... Նայում է իսկապես իսկական ելակի, միքիչ) Համտեսել նաեւ իսկական ելակի նմանԻՇԽԱՆՈՒԹՅՈՒՆ Մոտակայքում գտնվող տուփի մեջ 25 ամբողջություն Ես հաշվեցի:

Արդյունք.Կարող եք փորձել, իհարկե, ինչպես փոքր խորտիկ: Կամ ձմռանը, երբ հնարավորություն չկա իսկական ելակ ուտել, եւ պաղպաղակ, ինչպես նաեւ ինձ, ձեզ դուր չի գալիս: Բայց ես հատկապես չեմ տեսնում 50 գրամի համար 50 ռուբլի վճարելու կետը (1 կգ - 250 P) !!! Երբ ամռանը կարող եք գնել 1 կգ նորմալ ելակ 80 - 200 ռուբլով:

Բայց դուք պարզապես կարող եք փորձել գնել, բայց ոչ ամեն օր)

Ես ուրախ էի օգնել) Ես կպատասխանեմ ձեր հարցերին) Հաջողություն)

Մինչ սեզոնը, վազքի վազքը կաթում է անուշահոտ ելակը, այն դարձրեք չիպերն ու տերեւները, չորացրեք կեսերը, ծալեք կափարիչներով եւ փոշու մեջ, որպեսզի բանկերում խցանեք, որպեսզի կափարիչը բացեք եւ շնչեք անհավատալի հուղարկավորության քաղցր բույր իրական ամառային ելակի: Ես դա անում եմ հիմա. Ես իմ ջրազրկողը դուրս եմ բերել տուփից Stockli Dorrex Pro տ Սուշի-երկիր-սուշի, սակայն, մինչդեռ իմ բոլոր աշխատանքների արդյունքները անմիջապես ուտում են երեխաների կողմից, բայց առայժմ կսկսվի, նրանք կսկսեն չորացրած հատապտուղներով եւ աղբով: Եվ այս տարի չորանալու համար ես ուզում եմ բացարձակապես բոլոր հատապտուղներն ու մրգերը եւ, իհարկե, լոլիկ, եթե ոչ շրջադարձային, բացարձակ ընտրյալներ: Վերջերս ես գրեթե լքեցի շաքարավազը, միակ բանը, որ ես օգտագործում եմ այն \u200b\u200bերեխաների թխուկների թխում եւ մի փոքր հացով, բայց միեւնույն ժամանակ շատ համեղ եմ:

Առաջին չիպսեր: Հատկապես ես մեծ ելակ եմ գնել, որպեսզի այն դարձնեմ ճշգրիտ չիպսեր, ափսեներ կտրելու եւ հետո չորանում: Փոքր լավագույնները այդքան շատ չեն կտրում, ելակի ափսեներ շատ փոքր եւ աննկատելի կլինեն, այնպես որ մեծ հատապտուղներ վերցրու: Եթե \u200b\u200bփոքր եք ընկել, կտրեք կեսերը եւ պարզապես պառկեք ջրազրկիչի սկուտեղներում:

Եվս մեկ անգամ, ես պարծենում եմ իմ չորանոցից. Նա շատ հարմարավետ սկուտեղներ ունի մակերեսային չժանգոտվող ցանցով, որում կարող եք չոր եւ մեծ եւ փոքր կտորներ, նույնիսկ չորացրած հաղարջը չի ընկնի բջիջների միջով: Եւ դրա գերազանց ջերմաստիճանի տիրույթ. Չորանոցը կարող է պարզապես փչել առանց ջեռուցման, եւ կարող է պայթեցնել 20-ից 70 աստիճանով (30-35 ռեժիմ) աստիճաններ): Ես արդեն ունեմ չորացրեց նրա քարհանքը Dehydrator- ում `օգտագործելով ռեժիմը առանց ջեռուցման եւ կրկնօրինակումն է դրանից եւ չորանում է 70 աստիճանով bellevskaya պաստիլա.

Ելակի չիպերը ես չորացել եմ 60 աստիճանի վրա 10 ժամ, այս ընթացքում նրանք չորանում էին ճռճռոցին: Ես ամեն ինչ արեցի, ինչպես երբեք. Ես մի փոքր ավելի կիլոգրամ ունեի մեծ գեղեցիկ ելակի, ես լվացա նրան եւ առանձնացրեց կանաչ պոչերը:

Ի դեպ, մի շպրտեք փակեք, չորացրեք եւ պահեք փակ տարայի մեջ, դրանք օգտակար եւ հարուստ են բնական ասպիրինով, եթե հանկարծ հիվանդանաք, ազնվամորի ջեմով պատրաստեք այս պոչերը: Ուստի, ի դեպ, տատիկները Մալինայի հետ թեյի ունենի հիվանդությունը պահող տատիկները ամեն անգամ, երբ նրանք ցուրտ են հավաքում: Բայց ելակի սարսափելի սերմերը նույնպես օգտակար են եւ հարուստ են շատ արժեքավոր յուղով, ինչը ինչ-որ կերպ կարող է ձեռք բերել ցուրտ սեղմիչ մեթոդ, առանց բարձր ջերմաստիճանի եւ քիմիական նյութերի օգտագործման: Այս յուղը օգնում է պայքարել մաշկի վրա ուլտրամանուշակագույն ազդեցության վրա, կան նաեւ շատ կարեւոր ճարպաթթուներ, որոնք, բնականաբար, ունեն կատարյալ հավասարակշռված հարաբերակցություն:

Մաքրված եւ պատրաստված ելակի կտրող գրառումներ եւ դրեք սկուտեղների վրա, միացրեք ջրազրկիչը եւ 10 ժամ հետո: Ահա այդպիսի գեղեցկությունը:

Եվ հիմա - բանկերի կողմից:

Ի դեպ, այս շքեղ բանկերը, որոնցում ես թաքցրել եմ չորացրած ելակ, ոչ միայն բանկա, եւ հավաքածուն կցված է ստացված անձնական բլենդերին Բարակ , Հավաքածուի մեջ կա մի գորգ, կափարիչով եւ ապակե այլ բեռնարկղերով ծածկոցներով, որոնցում անհնար է սիրահարվել, մանավանդ, եթե դու, ինձ նման, բոլոր տեսակի գեղեցիկ եւ ֆունկցիոնալ բաճկոնների երկրպագուներ են: Բայց այս օգտակար եւ գեղեցիկ իրերի մասին եւս մեկ անգամ, եւ այժմ `ելակ, այո:

Մածուկ: Վերջերս ես լսեցի այն կարծիքը, որ այն, ինչ ես անվանում եմ չամրացված, փաստորեն `սպիտակուցի հիասքանչ մածուկը, բայց այս բարակ հատապտուղը, որը ես արեցի ելակի պյուրեով, հետաձգվեց« Գտիր »բառից: Ես չգիտեմ, թե որտեղ եմ ճշմարտությունը, բայց այն, ինչ ես արեցի, շատ թարմ, հագեցած, քաղցր, քաղցր էր, չէի ափսոսում դրա համար, ինչ ես արեցի առանց շաքարի:

Mytoy- ը եւ մաքրված ելակները (պատսպարված) փոքր են բլենդերի մեջ, այնուհետեւ լցվել են փոքր կաթսայի մեջ եւ 10 րոպե սկսել են մի փոքր կրակի վրա բարձրանալ:

Մի փոքր սառեցված եւ թափված սիլիկոնե թերթերի վրա, չորանոցը միացրեց 60 աստիճանի եւ չորացրած 10 ժամ:

Ավարտված անգործունյա կտրվածքները սալիկների վրա եւ թաքնված բանկա:

Ես նշում եմ, որ ելակի չիպերը պարզվել են ավելի քաղցր եւ բուրմունք, նրանք ունեն ավելի քաղցր եւ ելակ, բայց դա ոչ մի դեպքում չի նշանակում ավելի վատ: Նիհար, ինչպես թղթի ելակի թթու-քաղցր շերտերը, դա շատ անսովոր եւ համեղ է :) Եվ գեղեցիկ, ինձ շատ դուր եկավ այս բնական եւ օգտակար քաղցրավենիքի լուսանկարը:

Ձմռանը ցրտից ուշ երեկոյան մի բաժակ թեյից հետո հանկարծակի քերուկով ծխում էր տաք եւ առատաձեռն ամռանը: Եվ հետո մեր սիրած նրբությունը կլինի տաք չորացրած ելակ, որի կալորիականությունը շատ ավելի բարձր է, քան թարմ, բայց ջերմային էներգիան այնքան անհրաժեշտ է ցրտում: Թեյի մեջ մի քանի կտոր ավելացնելուց հետո դուք կարող եք վայելել ոչ միայն գեղեցիկ համը, այլեւ ամառվա բույրը Բերի Մելան:

Երկար ժամանակ հնագույն ժամանակներից ի վեր մեր նախնիները չորացնում էին բանջարեղենն ու մրգերը: Չորացրած արեւի տակ, վառարաններում, վառարան: Այժմ այս գործընթացը դարձել է շատ ավելի արագ, ավելի հեշտ, ավելի հարմարավետ էլեկտրական շրջանաձեւի գալուստով: Այո, եւ արտադրանքի եկամտաբերությունն ավելի լավ է, օգտակար նյութերի նվազագույն կորուստով, մաքուր: Այս հրաշքի տերերն այժմ հնարավորություն ունեն տանը չորացնել բանջարեղենը, մրգերը, հատապտուղները, կանաչիները, սնկով եւ նույնիսկ միսը, ձուկ: Յուրաքանչյուր տանտիրուհի ուրախ կլինի իր բիլետներով:

Ինչպես չորացնել ելակները էլեկտրական ցանցում:

Օծանելիքի համեղը չիպսեր է ստացվում չորացրած ելակներից, որոնք պաշտում են երեխաներին: Այս հատապտուղը չորացնելու գործընթացը բավականին դժվար է, եւ անհրաժեշտ կլինի համբերատար լինել: Էլեկտրական հարվածների տեսականին բավականին լայն է, ուստի նրանք ունեն այլ աշխատանքային սկզբունք: Արժե հրահանգը ուշադիր կարդալ, քանի որ Berry ափսեների չորացման ժամանակը կարող է տատանվել 6-ից 12 ժամ: Խորհրդային տանտիրուհիներին խորհուրդ չի տրվում սարքը թողնել ներառված գիշերվա համար. Ելակի կտրման ներքեւի շերտը կարող է այրվել: Ձեզ անհրաժեշտ ամեն ինչ ուսումնասիրելուց հետո անցեք ինքնին չորացման գործընթացին:

1. Հատապտուղները լվանում են հոսող ջրի տակ, հեռացրեք պտուղները: Մենք լավ ենք տալիս ջրին, հնարավոր է տարածվել բաց թողման, գործվածքների վրա: Յուրաքանչյուր հատապտուղ կտրված է հարթ կտորների վրա, մոտավոր հաստություն `4 մմ, փոքր հատապտուղները կարող են ամբողջությամբ կամ կեսին լինել: Այն շատ հարմար է եւ արագ ձեռք բերված ձվերով:
2. Մենք հողատարածքները դնում ենք մաքուր պալետների վրա մեկ շերտով, ցանկալի է առանց միմյանց շոշափելու: Եթե \u200b\u200bանցքերը մեծ են, ապա դուք պետք է ավելորդ գնեք ցանցեր: Միացրեք էլեկտրական չորանոցի գործողության ռեժիմը, ջերմաստիճանը սահմանված է 50-55 սահմաններում: Պարբերաբար ստուգեք, անհրաժեշտության դեպքում, պալետները վերադասավորվում են տեղերում:
3. Ավարտված չորացրած ելակը փափուկ է, պլաստիկ, սեղմելիս չի ընդգծում հյութը: Շատ բան կախված է կտրման հաստությունից, չորացման պահից:
4. Ամբողջովին սառեցումից հետո չորացումը ավելի հեշտ կլինի ընկալել պալետի հետեւից, անհրաժեշտության դեպքում, օգտվեք դանակից:
5. Պատրաստի արտադրանքը ծալված է չոր, մաքուր բանկերում, փակեք վակուումային ծածկը եւ պահեք սենյակային ջերմաստիճանում:

Հինգ պալետներով կլինեն մոտավորապես 1 կգ հատապտուղներ, չորացման բերքատվությունը կլինի 70 գ: 100 գ չորացրած ելակի կալորիականության պարունակությունը `273 կկալ: Չորացրած մրգերի պահպանման ժամկետը մինչեւ 2 տարի է:

Խմելու ելակ

Այս հատապտուղը չորացնելու եւս մեկ եղանակ էլ կա, մինչդեռ այն կդառնա չորանալ: Ոմանք, որոնք կոչվում են ելակ, կոչվում են թայերեն: Եկեք նայենք բաղադրատոմսերից մեկին:

1. 1 կգ հատապտուղները քնում են 400 գ շաքարավազը եւ մի օր սառնարանում մի ամանի մեջ դնում:
2. Մենք պատրաստում ենք օշարակ 350 գ ջրի հաշվարկից `350 գ շաքար: Սառեցված հատապտուղները լցնել եռացրած օշարակ եւ եփել 10 րոպե: Մենք վարկավորում ենք քամոցին (մաղում), մենք ջուր ենք տալիս:
3. Ելակը դրված է սկուտեղի վրա եւ այն տեղադրել տաքացվող 85 աստիճանի վառարանում: 30 րոպե հետո: Ես դուրս եմ գալիս, զով, խառնել փայտե սպաթուլայի հետ:
4. Մենք ունենք ջերմային վերամշակում եւս 2 անգամ, բայց ջերմաստիճանը իջեցնում ենք ջեռոցում 75 աստիճանի: Այնուհետեւ մենք սառչում եւ դիմադրում ենք հատապտուղներին 30 աստիճանով 6-8 ժամ ջերմաստիճանում, կարող եք էլեկտրաէներգիայի սարքավորումների մեջ:

Կարող եք ընտրել այս հիանալի հատապտղի մշակույթի համը համեմատելու երկու եղանակը: Չնայած գործընթացը եւ ժամանակատարը սպառում են, բայց արժե այն: «Փոքր աշտարակ, բայց թանկարժեք»: Ավելի մեծ քանակությամբ վիտամիններ եւ միկրոէլեմենտներ ունեն եւ չորացրած եւ չորացրած ելակ, ավելանում է կալորիականության պարունակությունը, ինչը նշանակում է, որ մեր մարմինը կստանա էներգետիկ կերակրումը կամ ուրախության վճարը: Փորձեք եւ ինքներդ ձեզ եւ սիրելիներ այս հիանալի նրբությամբ:

Վերցրեք ...

Կատարել ...

Արդյունք.

Ազնվամորու եւ ելակ.

Չորացրած դեղձ - չիպսեր

Պատրաստի դեղձը չորացնելուց հետո

Խառնել պտուղը բոլորը միասին են:

Չիպսերը ձեռք են բերվում տարբեր: Դա կախված է մրգերից, կտրումից, չորացման ժամանակից եւ այլն:

Այստեղ ուշադրություն դարձրեք ծիրանի լուսանկարին: Dolki- ն կտրում է ոչ ավելի, քան 5 մմ հաստությամբ, ծիրանն այնքան հասուն էր, որ նրանք հազիվ էին պահում ձեւը եւ շատ փափուկ: Ես կտրեցի միայն դանակ:
Եվ ինչից դուրս եկավ նրանցից: Նույնիսկ նրանցից ոմանք սերտորեն շատ չոր էին, իսկ ոմանք մնացին չոր, բայց պլաստիկ:
Դե, իմ հիվանդությունը շատ հասուն եւ մեծ ծիրան գնելու համար պարտադրվել է մանկության հիշողություններ))

Նաեւ ելակի չիպսեր - Ելակները դրեցին շատ հասուն, հոսող ձեռքով եւ պարզվեցին փխրուն բարակ ափսեներ:

Կարծում եմ, որ սա այն փաստից է, որ շաքարավազի ծիրանում ավելին (քան, օրինակ, ելակով), եւ դրանք ավելի պլաստիկ եւ կպչուն են:
Crunch նման կարտոֆիլի չիպերի, նրանք չեն լինի:

Լուսանկարում չիպերի գույնը շատ մոտ է բնօրինակին: Բայց դեռ չորացնելիս կան պտուղներ, որոնք իրենք ավելի մուգ են չորացումից, տեսանելի է նաեւ լուսանկարում, հատկապես դեղձի մեջ:

Դժբախտաբար, չիպերը շատ վատ պահվում են ոչ միայն մինչեւ ձմեռը, այլեւ աշունը, նրանց արագ ուտելու պատճառով:
Մրգերը ձեզ շատ են պետք, արդյունքը փոքր է, եւ կերեք չիպսերը տանը ավելի արագ, քան դրանք չորանում են. Ձեռք է բերվում մեկ կիլոգրամով պատրաստված հատապտուղներ:

Կարող եք չորացնել չիպսերը սովորական կամ թղթե պայուսակների մեջ, որպեսզի նյութը շնչի: Եվ ամենակարեւորը, չիպերը լավ ծծվում են, ապա խոնավություն եւ բորբոս չի լինի: Նույն փաթեթներում չիպերը կարող են պահվել:

Կատարեք չիպսեր, արեք դա շատ համեղ է !!!

Խոհարարեք հաճույքով եւ վայելեք ձեր ախորժակը:

Ժամանակն է ամառային հատապտուղների, մրգերի, եւ կարող եք սկսել ձմռանը պաշարներ պատրաստել:
Նման չիպերը պատրաստվում են տարբեր հատապտուղներից եւ մրգերից, որոնք տարեկան հասել են տարվա այս ժամին, չորացնելով կենցաղային էլեկտրական հարվածներով:

Մրգերն ու հատապտուղները միայն իմ ջուրն են եւ սրբիչով չորացնելը կամ ջուրը դրվում է (օրինակ, ելակով): Իմ շատ արագ, լրացուցիչ խոնավությունը մրգերի համար կանխելու համար: Շատ հարմար է լվանալ մրգերը եւ նույնիսկ հատապտուղները կարուսելի մեջ լվանալու համար, եւ պտուղները պահպանում են ձեւը, բայց ջուրը հոսում է վանդակաճաղի հետեւում պտուղից:

Վերցրեք ...
Թարմ ելակ, ծիրան եւ դեղձ:
Դուք չեք կարող որեւէ պայման չպատկերներ չկատարել `փափուկ, սխալ հայտարարություն եւ այլն: Դա ավելի էժան կլինի փողի համար, եւ դրա համը չի տուժում, պատրաստի արտադրանքի արդյունքը նույնն է:

Կատարել ...
Իմ պտուղը, լվացեք ջրից, կտրեք բարակ ափսեներ, ծալեք սկուտեղների վրա եւ դրեք էլեկտրական չորանոց:
Մենք չորանում ենք միջին հոսանքի վրա (50 * գ) `չորացմանը` մոտ 10-12 ժամ:

Արդյունք.
Ծիրանի երեք սկուտեղներից ձեռք են բերվում չիպերի մեկ սկուտեղ (լուսանկարում):
Դեղձի չորս սկուտեղներից ձեռք են բերվում չիպերի մեկ սկուտեղ (լուսանկարում):
Ձմռանը շիլա պատրաստելու համար չիպսերի «հավաքածու» տարբեր մրգերից եւ հատապտուղներից:

Ազնվամորու եւ ելակ.
Գեղարվեստական \u200b\u200bեւ ելակ եմ գնել սառնարանում գրելու համար. Չիպսերի վրա գործարկված տեխնիկական ամուսնությունը, կտրեք հատապտուղները բարակ, ազնվամորի հարթեցված:

Ծիրան - չորացրած ծիրան / չիպսեր
Ծիրանները շատ մեծ էին գնում եւ հասած ջեմի վրա: Մասը մերժվել է, ջարդվել է ճանապարհի վրա, իսկ մասը գնել է հատուկ շատ փափուկ (գնի ավելի էժան):
Դա կտրեց պարզապես դանակ, քանի որ նման փափուկ բուսական կտրվածքները պարզապես չեն ընդունում:
Բայց համով, այս չիպերը պարզվել են, որ շատ համեղ են, քան պինդ ծիրան:
Չորացման ժամանակը 12-14 ժամ է `շատ լավ չորացրեք, ավելի լավ չորացրեք ցանցի վրա, ապա ավելի հեշտ է կրակել:

Թարմ ծիրան կտրելու մեջ, պատրաստ է չորացման

Եվ սրանք սկուտեղներ են, որոնք արդեն պատրաստ են չորացրած ծիրաններով

Չորացրած դեղձ - չիպսեր

Թարմ դեղձը կտրելու մեջ, պատրաստ է չորացման

Պատրաստի դեղձը չորացնելուց հետո

Չիպսերը փխրուն կտորներ են, որոնք կարող են ոչ միայն ուտել նախաճաշի կամ որպես խորտիկ օգտագործել, այլեւ դիմել խոհարարական խմորի եւ աղանդերի ձայնագրման համար: Մենք ձեր ուշադրությանը առաջարկում ենք մի պարզ բաղադրատոմս, որը կարելի է պատրաստել տանը: Ելակի չիպերը կվայելեն ոչ միայն երեխաներին, այլեւ մեծահասակներին, քանի որ դրանք համեղ են եւ օգտակար, բայց, ամենակարեւորը, նրանք նման են վարդի ծաղկաթերթերի:

Հունիսի առաջին օրերին հավաքեք կամ գնեք ավելի լավը, երբ հատապտուղներն բնականաբար աճում են բացօթյա գետնի վրա: Ընտրեք ուժեղ պտուղներ պահածոյացված ծաղիկների կանանց հետ: Ավելի լավ է խուսափել փոքր հատապտուղներից պահեստավորման համար:

- Հրուշակագործների եւ խոհարարների սիրված պտուղը: Դա դարձնում է մի շարք աղանդեր: Ամենահեշտը ելակի չիպսեր է:

Բաղադրատոմսը լուսանկարներով «Չիպսը չորացրած ելակի» - հմայիչ նրբություն

Համեղ խորտիկ պատրաստելու համար ընտրեք մեծ քաղցր հատապտուղներ, ինչպես նաեւ պատրաստեք էլեկտրական մեքենաների եւ սննդի մագաղաթը: Մենք կվերլուծենք քայլ առ քայլ գործողություններ:

Խոհարարության տեխնոլոգիա.

• Մաքրեք ելակները պոչերից եւ լվացեք ջրի մեջ:

• Հաջորդը, դուք պետք է կտրեք, որպեսզի ափսեը որքան հնարավոր է բարակ լինի:

• Տարածեք անցքերը էլեկտրական չորանոցի ծղոտե ներքնակում:

• Հատապտուղները չորացրեք մոտ 5 ժամ, T - 50 աստիճանով (ջուրը պետք է ամբողջությամբ գոլորշիացվի):
• Երբ խոնավության տերեւները դնում են մագաղաթը եւ չորացրեք եւս 1,5 ժամ: Չորացման վերջում կարելի է շաղ տալ շաքարով:

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը թույլ կտա ձեզ պատշաճ կերպով պատրաստել ախորժելի փխրուն նրբություն: Սա հիանալի տարբերակ է սկսնակների համար, ովքեր պարզապես ծանոթանում են էլեկտրական ցանցին եւ չիպսերի պատրաստման գործընթացին:

Նաեւ չորանալու համար կարող եք օգտագործել ջեռոցը, բայց հետո անհրաժեշտ է մագաղաթի թուղթ դնել թխման թերթիկի վրա, իսկ ջերմաստիճանը բարձրացվի մինչեւ 100 աստիճան: Չորացման ժամանակը `90 րոպե (ցանկալի է կոնվենցիայով):

Հուշում. Դռան Աջարը պահեք, որպեսզի խոնավ օդը փոխարինվի չոր, եւ գործընթացը ավելի արագ անցավ: Առաջարկվում է փխրուն կտորներ պահել ապակե հերմետիկ բանկան ջրի մեջ:

Կալորիականությամբ չիպերը 30 գրամի համար 30 կկալ է: Եթե \u200b\u200bչգիտեք, թե ինչ է ծառայել սեղանի վրա, ամեն ինչ շատ պարզ է: Դրանցից բացի օգտագործելուց բացի, դրանք ավելացվում են կոմպոտ եւ թեյ, տալով աստվածային համը եւ համը:

Չիպսեր ելակներից - հատապտուղների բոլոր օգտակար հատկությունների «կլադիզացում»

Որտեղ միայն մի ավելացրեք այս հյութալի եւ համեղ հատապտուղը `աղցանների, մսի ուտեստների, աղանդերի, նախուտեստների եւ այլն: Այն անցնում է տարբեր ջերմային վերամշակում, այն սառեցված է, խաշած եւ բուրիտ: Կատարյալ զուգորդվում են այլ մրգերի, ընկույզների եւ պանրի հետ:

Հետեւաբար զարմանալի չէ, որ շատ մարդիկ սիրում են ձմռանը չորացրած տեսանկյունից պատրաստել ելակ: Դրանով հնարավոր է արագ զարդարել ուտեստները ինքնաբուխ ռոմանտիկ ընթրիքի կամ տոնական տոների ընթացքում:

Քան ուշագրավ ելակի չիպսեր

Խոզանակի կտորները վաճառվում են խանութում: Իհարկե, ավելի հեշտ է գնել, ոչ թե ժամանակ եւ ուժ գնել, բայց, այնուամենայնիվ, իրենց ձեռքերով պատրաստված չիպերը շատ ավելի համեղ են:

Բացի այդ, տանը դուք կարող եք ընտրել անհրաժեշտ հատապտուղներ կամ մրգեր եւ պատրաստել դիետիկ չորացրած ելակը, քանի որ այն պատրաստվում է հատուկ ձեւով `ջեռոցում կամ չորանոցում:

Նաեւ չորացրած պտուղները իդեալական են այն մարդկանց համար, ովքեր պահպանում են առողջ սնուցում եւ նստած դիետայի վրա:

Ելակի չիպերը ոչ միայն անվտանգ են, այլեւ նպաստում են հատապտուղների պատճառով քաշի կորստի: Բերրի բույրով բարակ ափսեը կդառնա հիանալի խորտիկ աշխատավայրում, դպրոցում, գրադարանում կամ բնության մեջ: Խրթխրթան կտորների լիցքավորում է էներգիան ամբողջ օրվա համար, բարձրացնում է տրամադրությունը եւ ամրացնում մկանային հյուսվածքը: Դրանք կոչվում են երջանկության եւ ուրախության հորմոն:

Չորացրած ելակ - համեղ նրբություն փոքր եւ մեծ քաղցրավենիքի համար, որոնք հակացուցված են շաքարով: Այն ընտրում է մարզիկներին, որոնք պետք է ուժ ունենան, ինչպես նաեւ մարդիկ, ովքեր պատշաճ սնուցում են:

Հատապտուղները գործում են որպես հզոր հակաօքսիդիչ. Արգելափակել ազատ ռադիկալների գործողությունները, կանխել արյան ծերացումը եւ մաքրելը: Հետեւաբար զարմանալի չէ, որ մեկ բարակ ափսեը շատ բան ունակ է, եւ այս ամենը ելակի շնորհիվ:

Կարող եք ցանկացած պահի ուտել համեղ կտորներով:

Չիպերի գաղտնիքը այն է, որ նրանք ի վիճակի են վերականգնել հին ձեւը, եթե որոշ ժամանակ ջրի մեջ ներծծվեն: Եթե \u200b\u200bհետաքրքրված եք, որքան հաճախ կարող եք ուտել ելակի ափսեներ, ապա ամեն ինչ կախված է մարդու մարմնի բնութագրերից:

Նախ, հատապտուղների նկատմամբ ալերգիա կա, երկրորդ, այնքանով, որքան ցանկանում եք քաղցր, երրորդը, ինչ չիպսեր են մատուցվում: Չնայած այն հանգամանքին, որ չկան կոնսերվանտներ, ներկանյութեր, քաղցրացուցիչներ եւ սնձան, պետք է հաշվի առնել վերը նշված գործոնները:

Կարդացեք նաեւ

Համեղ աղանդեր կարելի է պատրաստել ինչպես թարմ, այնպես էլ սառեցված հատապտուղներից: Բաղադրությունը `200 գ ելակ` թարմ կամ ...

Ինչպես չորացնել հատապտուղները

Իրականում չորացումը շատ ժամանակ է պահանջում, բայց դա չի պահանջում մարդու ներկայություն: Մինչ հատապտուղները չորանում են, կարող եք ներգրավվել թթու կամ այլ տնային գործերի մեջ: Բացի այդ, ինչպես արդեն նշվեց, ջերմային բուժումը նպաստում է շահավետ նյութերի պահպանմանը:

Այնպես որ, որ ելակները չեն մնում եւ չեն գերազանցում, այն գործընթացի գաղտնիքները, որոնց հետ մենք կկիսենք:

Այսպիսով, նախեւառաջ անհրաժեշտ է էլեկտրակայան գնել `անփոխարինելի բան տանտիրոջ համար: Իհարկե, դուք կարող եք ցերեկներ պատրաստել արեւի տակ գտնվող փողոցում եւ ծածկել շղարշը, բայց այս գործընթացը կտեւի մի քանի օր, եւ ճանճերը կարող են նստել չոր մրգերի վրա:

Էլեկտրական գնացք

Էլեկտրական սարքավորումների օգտագործմամբ տանը չորացումը ամենաարդյունավետ միջոցն է: Մանրամասնորեն հաշվի առեք գործընթացը, ինչպես պատշաճ չոր ելակ:

1. Հավաքեք կամ գնեք հատապտուղ, ապա հանեք պտուղը: (Դա կարող է նաեւ դատի տալ, եւ ձմռանը համեղության համար կա թուրմ կամ ավելացնում թեյը):
2. Կտրեք ելակը ափսեի մեջ, որպեսզի այն ավելի արագ չորանա: Եթե \u200b\u200bմենք մի ամբողջություն դնենք, ապա դա ավելի շատ ժամանակ եւ էլեկտրաէներգիա կվերցնի: Հուշում. Խոշոր պտուղները կարող են կտրվել 4-ից 6 սալերի, փոքր, 2-ից 3-ը:
3. Տարածեք սկուտեղների վրա: Այս գործընթացը տեւում է մեկուկես ժամ, այնպես որ տնից մեկին խնդրեք ձեզ օգնել, այնպես որ դուք կխնայի ժամանակը: Հուշում. Որպեսզի պտուղները հեշտությամբ նկարահանվեն եւ չհետեւեն, անօրինական են կապի մոխրագույնները, որոնք կարելի է անել:
4. 6 սկուտեղի համար չորացման ժամանակը 10 ժամ է `74 աստիճան ջերմաստիճանում: Հենց այս պարամետրերն են, որոնք անհրաժեշտ է տեղադրել էլեկտրական սարքավորումների մեջ: Շատ հարմար է, եթե տեխնիկայի վրա տեղադրված է ավտոմատ անջատման ժմչարակ: Հուշում. Պարբերաբար փոխեք պալետները տեղերում, որպեսզի պտուղները հավասարաչափ գոհ լինեն:
5. Ժամանակի վերջում չորացրած հատապտուղները պատրաստեք պատրաստված բեռնարկղում եւ ամուր փակեք կափարիչը: Կարող եք օգտագործել ոչ միայն ապակուց, այլեւ պլաստիկ տարան:

Հարկ է նշել, որ ժամանակը, այս դեպքում, պայմանական, քանի որ դա կախված է ափսեների նրբություններից եւ սարքավորումների ուժից, այնպես որ այն կարող է տարբեր լինել 8-ից 12 ժամ:

Որոշելու համար, թե արդյոք հատապտուղը ճիշտ չորացել է, ափսեը պետք է թեքվի, եւ ոչ թե կոտրվել կամ քանդվել: Ուշադրություն դարձրեք դրան:

Չորացրած ելակները կարող են ունենալ տարեցներ, ովքեր ատամ չունեն, քանի որ հեշտ է կլանել: Մարդիկ, ովքեր որոշեցին գնել էլեկտրական չորանոցը, չեն ափսոսում: Ի վերջո, ելակի բացի, կարող եք չորացնել այլ մրգեր, ինչպես նաեւ բանջարեղեն:

Օգտակար նրբություն ամբողջ տարվա համար

Չորացրած հունիս Բերի - քաղցր կոնֆետների պարկեշտ այլընտրանք: Կծու թթվային թթվով եւ աստվածային բույրով փխրուն կտորները կդառնան սիրված խորտիկ եւ հաճելի լրացում թեյի եւ աղանդերի նկատմամբ:

Խմիչքները հավաքվում են բերքի սեզոնում: Հատապտուղները պետք է լինեն լավ լվացված, չոր եւ ծալված բանկան `հերմետիկ կափարիչով: Ձմռանը դուք վայելում եք անուշաբույր ըմպելիքը: Եվ եթե անանուխի տերեւ եք ավելացնում, ապա հոտն ու համը կդառնան աստվածային: Տնական աղանդեր պատրաստելու համար օգտակար է չորացրած ելակ:

Հարուստ կազմի տիրապետում, դա կօգնի պայքարել ձմռանը ցրտից: Հարկ է նշել, որ չիպերը խորհուրդ են տրվում ծխողների համար, քանի որ ելակը թուլացնում է ծխելու փափագը:

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք փորձել ձմռանը հատապտուղների հատապտուղների անսովոր ձեւ, ապա ուշադրություն դարձրեք այս հեշտ բաղադրատոմսին:

Այն համեղ է, օգտակար եւ հեշտ:

Այժմ դուք գիտեք, որ տարվա ընթացքում ելակ պահելու լավագույն միջոցը չորանում է: Այս գործընթացը պահպանում է համը եւ շահավետ նյութերը, թույլ է տալիս մեկ տարի օգտագործել չոր մրգեր, ինչպես առանձին ապրանքատեսակ կամ ավելացնել երկրորդ եւ երրորդ ուտեստներ: Գեղեցիկ տեսքի շնորհիվ ելակի չիպերը տոնական դեսերտի կատարյալ ձեւավորում են: Բացի այդ, նրանք ուժեղացնում են առողջությունը եւ բարելավում են հուզական վիճակը: