पूरे जामुन के साथ स्ट्रॉबेरी जाम मोटी: सर्दियों के लिए नुस्खा और कदम-दर-चरण तस्वीरें

स्ट्रॉबेरी स्वाद और गर्मी की सुगंध होम बिलेट के एक जार में एक सर्दी नहीं है - स्ट्रॉबेरी जाम। चरण-दर-चरण के साथ एक नुस्खा को पूरे बेरीज के साथ मोटी घर का बना बनाने के लिए स्ट्रॉबेरी जाम को पकाने से पहले देखा जाना चाहिए - स्ट्रॉबेरी, चीनी, नींबू का रस, - पारदर्शी जाम, रहस्य प्राप्त करने और ठीक से बनाने के लिए सटीक समय का पता लगाएं गुणवत्ता बिलेट्स भंडारण।

ताजा स्ट्रॉबेरी अपने उपयोगी गुणों के लिए प्रसिद्ध हैं, इसके रचना विटामिन, कार्बनिक एसिड, खनिजों, उपयोगी पदार्थों के एक समृद्ध परिसर में। जामुन के फायदेमंद गुण एक व्यक्ति को सर्दियों के समय में ठंड से निपटने में मदद करते हैं, प्रतिरक्षा बढ़ाते हैं; स्ट्रॉबेरी से बने कम उपयोगी उत्पाद - जाम। पूरे जामुन के साथ जाम चीनी के साथ एक खाना पकाने स्ट्रॉबेरी है, खाना पकाने की अवधि ताजा फलों में निहित फायदेमंद गुणों के संरक्षण को प्रभावित करती है: स्ट्रॉबेरी को बढ़ावा देने के लिए अब तक, जाम मानव शरीर लाएगा।

स्ट्रॉबेरी जाम कैसे पकाने के लिए? विभिन्न प्रकार, व्यंजनों, पूरे जामुन के साथ घर का बना स्ट्रॉबेरी जाम कैसे पकाएं। 5 मिनट में एक त्वरित तैयारी विधि का उपयोग करके वर्कपीस को एक स्वीकृति में तैयार करें, जिसमें अधिक विटामिन संरक्षित हैं और उबले हुए जामुन उच्च गर्मी में होते हैं, स्ट्रॉबेरी वेल्डेड नहीं होते हैं, जामुन पूरी तरह से रहते हैं, जाम पूरी तरह से रहता है, जाम सिरप के साथ एक स्ट्रॉबेरी से अधिक याद दिलाता है ।

चमत्कार महाराज से परिषद। एक मोटी पारदर्शी जाम पाने के लिए, स्ट्रॉबेरी चीनी के साथ सो जाते हैं और रस प्रकट होने तक सामना करते हैं। तैयारी के इस चरण में धैर्य की मालकिन की आवश्यकता होती है, लेकिन समय बिताया गया समय आपको पूरे जामुन के साथ स्ट्रॉबेरी से मोटी जाम को वेल्ड करने की अनुमति देता है, घर पर वर्कपीस 1 साल से अधिक है, नसबंदी वाले बैंकों में भंडारण के अधीन, धातु के कवर के साथ हर्मेटिक रूप से मुड़ता है।

हम मोटी, स्वादिष्ट, सुगंधित के पूरे जामुन के साथ स्ट्रॉबेरी से जाम के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं। इसके अलावा जामुन और चीनी के आदर्श अनुपात में नुस्खा, भंडारण की अवधि में, जाम की सूई नहीं है, जामुन ईमानदारी को संरक्षित करते हैं, प्रारंभिक आकार रखते हैं। मोल्ड, नींबू के रस जाम के हिस्से के लिए धन्यवाद, बैंकों का गठन नहीं किया गया है। मीठे किस्मों का उपयोग करते समय, अनुपात को बदला नहीं जाना चाहिए, और यदि फल अम्लीय हैं, तो चीनी की मात्रा को 200 ग्राम के 1 किलो तक बढ़ाया जाना चाहिए।

तैयारी - 12 घंटे

खाना पकाने - 30 मिनट

कैलोरी - प्रति 100 ग्राम 290 kcal

स्ट्रॉबेरी जाम के लिए सामग्री

• स्ट्रॉबेरी ताजा - 1 किलो;
• चीनी - 900 ग्राम;
• दो नींबू का रस।

पूरे जामुन के साथ स्ट्रॉबेरी जाम पकाने की विधि

सर्दियों में जाम से स्ट्रॉबेरी की सुगंधित पूरी जामुन घर केक, मिठाई की एक सुंदर सजावट बन जाएगी, के लिए एक सौम्य भरने के रूप में काम करेगा, स्ट्रॉबेरी जाम पेनकेक्स, चीज़ के स्वाद पर जोर देगा, अम्लीय पेनकेक्स के सुगंधित मीठे स्वाद को पूरक करेगा , कोई कम स्वादिष्ट भोजन एक परिवार के सर्कल में एक बेरी के साथ चाय पीएगा।

याद रखें, तैयार डिब्बाबंद बिलेट में सूखे गर्म मौसम में कटाई में कम तरल पदार्थ होता है, इस तरह की मिठाई दही होती है, बेरीज बैंकों को नहीं बढ़ाती है, वे समान रूप से सिरप में वितरित किए जाते हैं, जिसके कारण बिलसेट सजातीय है।