मसालेदार बोलेटस और बोलेटस
नुस्खा जटिल नहीं है, इसमें मुख्य बात अनुपात का निरीक्षण करना है और अचार बनाने से पहले जार की बाँझपन का ख्याल रखना है। मुझे आशा है कि वन मशरूम के सभी प्रेमियों द्वारा इसकी सराहना की जाएगी, जो मुझे लगता है, हमारे दर्शकों के बीच काफी कुछ मिलेगा। वैसे, यहाँ।
पकाने की विधि जानकारी
भोजन: रूसी।
खाना पकाने की विधि: अचार बनाना।
कुल खाना पकाने का समय: 60 मिनट
सर्विंग्स: 4.5 - 5 लीटर।
अवयव:
- वन मशरूम (बोलेटस और बोलेटस) - 7 लीटर
- वनस्पति तेल - 150 मिली
- अचार के लिए (अनुपात 1 लीटर पानी के लिए दिया जाता है):
- पानी - 1 लीटर
- नमक - 2 बड़े चम्मच
- दानेदार चीनी - 1 बड़ा चम्मच।
- टेबल सिरका - 3 बड़े चम्मच
- लौंग - 5-7 पीसी।
- ऑलस्पाइस काली मिर्च - 5 पीसी।
- काली मिर्च - 5 पीसी।
- बे पत्ती - 3-5 पीसी।
खाना कैसे बनाएँ
परिचारिका को ध्यान दें:
- ताजा बोलेटस और एस्पेन मशरूम की उपरोक्त मात्रा से, मुझे 0.7 लीटर के 4 डिब्बे और 0.5 लीटर के 4 डिब्बे मिले।
- मसालेदार मशरूम को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने की सलाह दी जाती है, लेकिन आप किसी अन्य ठंडी, अंधेरी सूखी जगह पर रख सकते हैं।
- एक महीने के बाद आप मशरूम खा सकते हैं। इस समय के दौरान, वे सुगंध के साथ एक अद्भुत स्वाद प्राप्त करेंगे, और आपको और आपके प्रियजनों को प्रसन्न करने के लिए तैयार होंगे।
