मैं अकेला रहा, मेरी पत्नी इटली में उड़ गई, इसलिए मैंने खाना पकाने की। मेरी शाम ने तुर्की से कैटलेट प्राकृतिक चिल्लाया, मैं आपको बताऊंगा कि इसे कैसे पकाना है।

सबकुछ आसान और सरल है, कहीं भी नुस्खा, ईमानदारी से, ईमानदारी से, सुधारित। नतीजतन, यह तुर्की कटा हुआ और मुलायम के मीटबॉल बाहर निकला।

ओवन और मल्टीवार्ट रेडमंड में तुर्की से प्राकृतिक कटलेट

प्रारंभ में, सोचा कि तुर्की से प्राकृतिक कटलेट कैसे पकाने के लिए? Tefal optigril का उपयोग करने का विचार भी था, लेकिन व्यक्तिगत अनुभव से मुझे पहले से ही एहसास हुआ कि तुर्की शुष्क रूप से ग्रिल पर था, इसलिए मैंने एक और तरीके से जाने का फैसला किया।

नुस्खा सरल है, लेकिन तेज़ नहीं है। हम ओवन का उपयोग करते हैं, ओवन में टर्की कटलेट सटीक होंगे, इसलिए हम इस तरह से तैयार करेंगे।

स्वादिष्ट तुर्की बॉयलर के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा:

1. हम तुर्की पावा-पावा के स्तन से एक प्राकृतिक किटलेट की पैकेजिंग लेते हैं।

2. हम कटलेट कुल्ला, पेपर तौलिए से सूखे, नमक, काली मिर्च और फ्रेंच जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

3. बेकिंग फॉर्म में, हमने पन्नी को रखा और जैतून का तेल डालना।

4. हम कटलेट डालते हैं, पन्नी को कसकर कसते हैं और 50 मिनट के लिए ओवन को भेजते हैं, तापमान 200 डिग्री है।

5. हम ओवन से बाहर निकलते हैं, यह तस्वीर में बाहर निकलता है, सिद्धांत रूप में आप पहले से ही खा सकते हैं, लेकिन मैं एक तुर्की रसदार और तला हुआ चाहता हूं।

6. मल्टीक्यूकर रेडमंड, सूरजमुखी तेल, फ्राइंग मोड (10 मिनट) शामिल करें और 5 मिनट के लिए भुना करने के लिए कटलेट भेजें। प्रत्येक तरफ से।

7. यह इस तरह से निकलता है।

तुर्की स्तनों से प्राकृतिक चब्स स्वादिष्ट और रसदार बन गए, मैं इस नुस्खा की सिफारिश करता हूं। आलू के साथ परोसें - प्यूरी और हरे सलाद।

टर्की मांस 500 ग्राम - मांस अर्द्ध तैयार उत्पाद, थर्मल प्रसंस्करण की आवश्यकता वाले मांस अर्द्ध तैयार उत्पाद से कीमा बनाया गया पवा-पवा कोमल। तुर्की मांस में एक अद्वितीय संरचना है और इसमें हाइपोलेर्जेनिक गुण हैं। यह कम कैलोरी है और मानव शरीर द्वारा बहुत आसानी से अवशोषित है। कोमल mince विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए आधार हो सकता है। खाना पकाने के लिए आदर्श मांस, flurishes, bouts, casserole, cassel। "पावा-जावा" ट्रेडमार्क के सभी उत्पाद उच्चतम गुणवत्ता मानकों से मेल खाते हैं। पक्षियों को तांबोव क्षेत्र के पर्यावरण के अनुकूल क्षेत्र में उगाया जाता है और विशेष रूप से प्राकृतिक फ़ीड फ़ीड किया जाता है।

विवरण

प्रति 100 ग्राम खाद्य मूल्य

जमा करने की स्थिति

आप मॉस्को और मॉस्को क्षेत्र में डिलीवरी के साथ 16 9.00 रगड़ की कीमत पर तुर्की मांस 500 जी के न्यूनतम पवा-पवा कोमल खरीद सकते हैं। ऑर्डर साइट, संपर्क केंद्र या मोबाइल एप्लिकेशन के माध्यम से जारी किया जा सकता है। ऑनलाइन स्टोर में आप क्लब "क्रॉस रोड्स" के प्रतिभागियों के विशेषाधिकार प्राप्त कर सकते हैं।

तुर्की से मशीन "सज्जन" (पावा-पावा)यह इस तरह के विटामिन और खनिजों में समृद्ध है: विटामिन बी 5 - 1 9.9%, विटामिन बी 6 - 28.2%, विटामिन बी 12 - 33.3%, विटामिन पीपी - 33.7%, फॉस्फोरस - 25%, सेलेनियम - 39.8%, जिंक - 1 9 .6%

तुर्की "कोमल" (पावा-पावा) से छोटा मीटर क्या है

• विटामिन बी 5। प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट एक्सचेंज में भाग लेता है, कोलेस्ट्रॉल, कई हार्मोन, हीमोग्लोबिन के संश्लेषण, आंतों में एमिनो एसिड और शर्करा के अवशोषण में योगदान देता है, एड्रेनल कॉर्टेक्स के कार्य का समर्थन करता है। पैंटोथेनिक एसिड की कमी त्वचा और श्लेष्म झिल्ली को नुकसान पहुंचा सकती है।
• विटामिन बी 6। केंद्रीय तंत्रिका तंत्र में एक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया, ब्रेक लगाना और उत्तेजना प्रक्रियाओं को बनाए रखने में भाग लेता है, एमिनो एसिड, ट्राइपोफैन चयापचय, लिपिड्स और न्यूक्लिक एसिड के परिवर्तन में, लाल रक्त कोशिकाओं के सामान्य गठन में योगदान देता है, जो homocysteine \u200b\u200bके सामान्य स्तर को बनाए रखता है रक्त में। विटामिन बी 6 की अपर्याप्त खपत के साथ भूख में कमी, त्वचा की स्थिति में व्यवधान, होमोसाइस्टीनेमिया का विकास, एनीमिया।
• विटामिन बी 12। मेटाबोलिज्म और एमिनो एसिड के परिवर्तनों में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। फोलेट और विटामिन बी 12 अंतःसंबंधित विटामिन हैं, रक्त निर्माण में भाग लेते हैं। विटामिन बी 12 की कमी आंशिक या माध्यमिक निकला हुआ किनारा विफलता के विकास के साथ-साथ एनीमिया, ल्यूकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनिया के विकास की ओर ले जाती है।
• विटामिन आरआर ऊर्जा चयापचय की ऑक्सीडेटिव प्रतिक्रियात्मक प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है। विटामिन की अपर्याप्त खपत त्वचा की सामान्य स्थिति, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट और तंत्रिका तंत्र के उल्लंघन के साथ होती है।
• फास्फोरस ऊर्जा विनिमय समेत कई शारीरिक प्रक्रियाओं में भाग लेता है, एसिड-क्षारीय संतुलन को नियंत्रित करता है, जो फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड और न्यूक्लिक एसिड में शामिल होता है, जो हड्डियों और दांतों के खनिज के लिए आवश्यक होता है। घाटा एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्तियों की ओर जाता है।
• सेलेनियम - मानव शरीर की रक्षा की एंटीऑक्सीडेंट प्रणाली का आवश्यक तत्व, एक immunomodulatory कार्रवाई है, थायराइड हार्मोन की कार्रवाई के विनियमन में भाग लेता है। कमी की ओर से काशिन-बेक (जोड़ों, रीढ़ और अंगों के कई विरूपण के साथ ऑस्टियोआर्थराइटिस) की बीमारी होती है, केशान (स्थानिक मायोकार्डियोपैथी), वंशानुगत थ्रोम्बास्टर की बीमारियां।
• जस्ता 300 से अधिक एंजाइमों को संश्लेषण की प्रक्रियाओं और कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, न्यूक्लिक एसिड और कई जीन की अभिव्यक्ति के विनियमन में शामिल किया गया है। अपर्याप्त खपत एनीमिया, माध्यमिक इम्यूनोडेफिशियेंसी, यकृत सिरोसिस, यौन अक्षमता, भ्रूण के विकृतियों की उपस्थिति की ओर ले जाती है। हाल के अध्ययनों ने जस्ता की अवशोषण और एनीमिया के विकास में योगदान तोड़ने के लिए जस्ता की उच्च खुराक की क्षमता का खुलासा किया।

आप ऐप में सबसे उपयोगी उत्पादों की एक पूरी निर्देशिका देख सकते हैं।

अच्छा दिन!!!
आज, मेरी समीक्षा मेरी सबसे पसंदीदा गतिविधियों में से एक को समर्पित होगी - खाना पकाने। और यदि अधिक सटीक, तो यह तुर्की से मिनेस के बारे में होगा "सज्जन" पावा-पावा। आम तौर पर, तुर्की मांस न केवल बहुत उपयोगी और आहार नहीं है, बल्कि अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट भी है। लेकिन इसे सही ढंग से तैयार करना महत्वपूर्ण है ताकि यह सूखा न हो। कई परिचारिका इस स्वादिष्ट उत्पाद को इस तथ्य के कारण सटीक रूप से मना कर देते हैं कि संभावना यह है कि मांस सूखा है। आज मैं आपको बताऊंगा कि तुर्की को कैसे खाना बनाना है और आपके पास एक स्वादिष्ट और रसदार पकवान होगा।
लेकिन सबसे पहले मैं इस तथ्य के बारे में लिखना चाहूंगा कि तुर्की का मांस हमारे शरीर के लिए अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है! इसमें उपयोगी विटामिन और ट्रेस तत्वों की एक बड़ी संख्या है। तुर्की न केवल आपके आहार को विविधता देने में मदद करेगा, बल्कि एक पतली आकृति के संघर्ष में सहायक होगा। मेरा मानना \u200b\u200bहै कि काफी छोटे उत्पाद जो न केवल बहुत उपयोगी हैं, बल्कि स्वादिष्ट भी हैं।
मैं न केवल "पावा-पावा" के निर्माता से तुर्की खरीदता हूं, हमेशा अलग-अलग चीजें लेते हैं। निर्माता की तरह भी .
आज, यह "पवा-पावा" के निर्माता से "सज्जन" भरने के बारे में होगा।
कोई कहां खरीद सकता है?
मैंने "कैरोसेल" में खरीदा।
कीमत।
165 रगड़। पैकेजिंग के लिए, छूट 124 रूबल के साथ। (कैरोसेल कार्ड)।
वजन - 500 ग्राम।
शेल्फ जीवन - दस दिन।
100 ग्राम के लिए बीपीयू। उत्पाद:
प्रोटीन - 19 ग्राम।
मोटी। - 8 ग्राम।
कैलोरी - 150 kcal।
उत्पाद, सही ढंग से, आहार पर विचार किया जा सकता है।
🍗🍗🍗
छोटा मांस में पैकेजिंग काफी आरामदायक है, प्लास्टिक कंटेनर कीमा बनाया हुआ विरूपण रोकता है।
आधा पैकेजिंग पारदर्शी है, इसके लिए धन्यवाद, हम देख सकते हैं कि Mince कैसा दिखता है। यह एक बड़ा प्लस है, क्योंकि, मैं "एक बैग में बिल्ली" खरीदना नहीं चाहता। और प्रकार के अनुसार, लगभग 100%, आप अपने सामने एक ताजा उत्पाद परिभाषित कर सकते हैं।

पैकेज पर एक सौम्य और रसदार भराई के साथ भूख को भूख लगी हुई। वैसे, मुझे लगता है कि यह कीमा बनाया गया गोभी रोल के लिए वास्तव में सही है।

पैकेज पर उत्पाद, भंडारण की स्थिति और संरचना का विवरण है।

एक शेल्फ जीवन भी है। मैं नोट करना चाहता हूं कि मैंने अप्रैल की शुरुआत में खरीदा है और उसी दिन पकवान तैयार किया है। इसलिए, ऐसा मत सोचो कि मैं अतिदेय के बारे में लिख रहा हूं। 😊

मैं रचना के बारे में थोड़ा लिखना चाहूंगा।
वह, सिद्धांत रूप में, बुरा नहीं है ... केवल सवाल उठता है ... एक सेब सिरका क्यों जोड़ा जाता है? इसे कम करना संभव है और यही कारण है कि मिनेस को "कोमल" कहा जाता है। मुझे पता तक नहीं है। मैं रोज़मेरी के बारे में कुछ भी नहीं कह सकता, मुझे वहां महसूस नहीं हुआ।

शिन का मांस, स्तन का मांस, इंडीक, पानी, नमक, सेब सिरका, दौनी के पंख का मांस।

अब मुझे शर्मिंदा:

उत्पाद में ट्रेस मात्रा हो सकती है: सरसों, अजवाइन, तिल, अंडे गिलहरी, सोया प्रोटीन, दूध प्रोटीन, अनाज, ल्यूपिन।

बहुत बड़ी सूची! इसलिए, एलर्जी इस उत्पाद के साथ साफ होना चाहिए!
मेरे लिए, मुझे रचना में minuss नहीं मिला, pleases कि कोई Ezhek नहीं है।
यह mince के रूप में बहुत भूख है, यह प्रसन्न करता है कि यह न केवल स्तन से, बल्कि पैर और पंखों से भी बनाया जाता है। इसके लिए धन्यवाद, अंतिम पकवान स्वाद और juicier के लिए उज्ज्वल होगा।

मुझे छोटा किया गया मैं खरीदारी के तुरंत बाद पकाने की कोशिश करता हूं, लेकिन अगर आपको इसे जमा करना है, तो मैं कुछ नियमों का पालन करता हूं:
1. केवल एक बार मांस या छोटाित मांस फ्रीज! अन्यथा यह स्वादिष्ट और सूखा नहीं होगा!
2. हम इसे केवल स्वाभाविक रूप से defrun, माइक्रोवेव का उपयोग न करें।
3. अक्सर मैं बेफ्टेलिक्स और ठंडा कीमा बनाया हुआ मीटबॉल तैयार कर रहा हूं, संकुल में पैकिंग और फ्रीज कर रहा हूं। फिर आप बस एक फ्राइंग पैन में फेंक दिया जा सकता है जो कमी नहीं है। वैसे, सूप पर मीटबॉल करना बहुत सुविधाजनक है।
आइए अब नुस्खा पर जाएं।
आज हम लहसुन के साथ अनाज और सब्जियों के साथ कीमा बनाया हुआ मीटर से मीटबॉल तैयार करेंगे।
पकवान आहार है और यह रात के खाने के लिए बिल्कुल सही है।
चलो शुरू करते हैं!
पफ्स एक अलग कंटेनर को भेजते हैं (माइनस के नीचे स्थित पेपर को हटाने के लिए मत भूलना)।
धनुष जोड़ें (मैं हमेशा अधिक प्याज लेता हूं), इस बार मैंने एक बड़ा बल्ब छोड़ दिया। यदि प्याज आपके परिवार में बहुत शिकायत नहीं कर रहे हैं, तो इसे अपने स्वाद वरीयताओं के आधार पर काटा जाना चाहिए, फिर बारीक काट लें, आप ग्रेटर का उपयोग कर सकते हैं। हम प्याज बहुत पसंद करते हैं, इसलिए मेरे पास एक बड़ा है। लेकिन मैं यह ध्यान रखना चाहता हूं कि तैयार पकवान में यह बहुत ही ध्यान देने योग्य नहीं है।
इसके बाद, काली मिर्च, नमक और लहसुन जोड़ें। अंडे और रोटी मैं कटलेट और मीटबॉल में हूं, जोड़ नहीं है, लेकिन यहां स्वाद का मामला है।

सब कुछ मिलाएं। लेकिन हम इसे ध्यान से करते हैं, ताकि कीमा बनाया हुआ बनावट को खराब न किया जा सके। बस अवयवों को मिलाएं, लेकिन "आटा" मिश्रण न करें।

अब मीटबॉल बनाएं, वे थोड़ा और माध्यम बन गए। 500 ग्राम में से। 9 Teftelek बाहर आया।
हम उन्हें एक preheated फ्राइंग पैन में भेजते हैं। मैं तेल का उपयोग नहीं करता, लेकिन यहां फिर से स्वाद का मामला।
थीम के लिए मैं कुछ पानी जोड़ता हूं ताकि वे छड़ी न हों। सभी तरफ से हेलो, लेकिन तैयार नहीं है, और ताकि वे पकड़ सकें।

अब हम आग को कम करते हैं, कुछ पानी जोड़ते हैं और ढक्कन को बंद करते हैं। वैसे, पानी के बजाय, खाना पकाने के इस चरण में, आप क्रीम या खट्टा क्रीम जोड़ सकते हैं ... यह एक कोमल क्रीम सॉस निकलता है। लेकिन वो दूसरी कहानी है। 😊
हम परावर्तकों को आग तक पहुंचने और बंद करने के लिए देते हैं।
ताकि तुर्की का मांस सूखा न हो, इसे मजबूत गर्मी पर नहीं बनाना और खाना पकाने के समय का पालन करना महत्वपूर्ण है। मैंने इसे कम से कम, गर्मी उपचार पत्तियों को 15 मिनट तक काट दिया। इसके लिए धन्यवाद, तकनीकों को बहुत रसदार और स्वादिष्ट प्राप्त किया जाता है।

अब आपको साइड डिश को पकाने की ज़रूरत है, मुझे सब्जियों के साथ अनाज पसंद है।
सब्जियां मैं अल्डेन्डा राज्य में उबालता हूं, स्किलेट जैतून का तेल जैतून का तेल और लहसुन के साथ सब्जियों को स्नेहन देता है। आज मैंने पिललेस बीन्स और ब्रसेल्स गोभी लेने का फैसला किया। लहसुन इन सब्जियों के स्वाद पर पूरी तरह जोर देता है और अद्वितीय नोट्स जोड़ता है।

अंत में, हमने किया, हमने किया। 😍 मेरा विश्वास करो, यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और उपयोगी है। जैसा कि मैंने पहले ही ऊपर लिखा है, यह पकवान रात के खाने के लिए बिल्कुल सही है, क्योंकि इसमें प्रोटीन, और फाइबर है।
मेरे युवक ने भी एक बड़ी भूख के साथ इस पकवान का आनंद लिया और ध्यान दिया कि स्वाद बस आश्चर्यजनक हो गया।
एक बार फिर से मेरा पकवान साबित करता है कि उपयोगी पीपी व्यंजन बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक हो सकते हैं। मुख्य बात प्यार के साथ तैयार करना है और आग पर उत्पादों को अधिक नहीं खाती है!

मैं तुर्की से "सज्जन" पावा-पावा से मिनेस खरीदने की सलाह देता हूं ... Teftelliki वास्तव में कोमल, रसदार और बहुत स्वादिष्ट साबित हुआ!
आशा है कि मेरी समीक्षा आपके लिए उपयोगी थी !!!
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सभी को नमस्कार!
मैं पोर्क, गोमांस और मछली का प्रशंसक नहीं हूं। इसलिए, मेरे मांस आहार में चिकन, या तुर्की होता है। और मैं तला हुआ, और फैटी खाद्य पदार्थ खड़ा नहीं कर सकता। इसलिए, प्रत्येक बार समाप्त कीमा को प्राप्त करने के लिए, यह एक बैग में एक बिल्ली खरीदने का तरीका है।

आखिरकार, तुर्की के मांस की एक अच्छी और उच्च गुणवत्ता वाली छोटी सी मोटी नहीं होनी चाहिए, मैंने कभी भी मुझे पवा-पावा टर्की स्तन से छोटा मांस की अपनी मोटापा के साथ नहीं उगाया।

कोई कहां खरीद सकता है?

• आप किसी भी नेटवर्क यूनिवर्सम में और शहर के बड़े हाइपरमार्केट में तुर्की "पावा-पावा" से Mince खरीद सकते हैं।

कितना है?

• "कोमल" की कीमत 500 ग्राम द्रव्यमान की कीमत काफी दृढ़ता से भिन्न होती है, लेकिन औसतन यह 155 रूबल है। "चौराहे" में कीमत 145 रूबल है, जबकि हाइपरमार्केट में "ठीक है" 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस 16 9 रूबल के उपभोक्ताओं की लागत होगी।
• Mince के शेयरों की अवधि के दौरान "कोमल" "पावा-पावा" 130 रूबल से कम खरीदा जा सकता है।

भराई बहुत अच्छी है, और मोटी प्लास्टिक के एक कंटेनर में hermetically पैक किया जाता है। प्रत्येक कंटेनर का द्रव्यमान 500 ग्राम है।

निर्माता के बारे में सभी आवश्यक जानकारी, और फोटो में संरचना।

ट्रे के अंदर पफ दबाया नहीं जाता है।

और इसलिए "कोमलता" भी खरीदता है।

सज्जन सामग्री "पावा-पावा" मैंने बार-बार अधिग्रहण किया है, और मैं ध्यान रखना चाहता हूं कि इसे "कोमल" कहा जा सकता है, वह वसा में नहीं आया, लेकिन छोटा सदस्य "क्रास्नोबोर" अक्सर वसा में आता है, और यह गवाही देता है। तथ्य यह है कि तुर्की के अलावा अभी भी कुछ और है।

• इस तरह के एक सॉफल की तैयारी के लिए, कम से कम अवयवों की आवश्यकता होगी, एक घंटे का समय, ओवन, और बेकिंग के लिए एक रूप होगा। और अंत में हमें एक बहुत ही स्वादिष्ट और मेगाडिएटिक पकवान मिलेगा।

कीमा बनाया हुआ (500 ग्राम) के 1 पैकेजिंग के लिए आवश्यक सामग्री:

• 1 चिकन अंडे, 2 चम्मच माकी, नमक और मसालों स्वाद, प्याज के लिए।

1. एक प्लेट को छोटा करना

   
   

2. एक अंडे ड्राइव करें, मैनका के 2 चम्मच, साथ ही साथ नमक और मसालों को अपने स्वाद के लिए जोड़ें, प्याज बारीक कटौती कर रहे हैं।

   
   

3. इस तरह के एक छोटा सा मांस "पावा-पावा" के कारण, हर कोई पूरी तरह मिश्रित होता है, यह आपको बहुत समय नहीं लेता है, कीमा बनाया हुआ मांस बहुत आसानी से मिश्रित होता है।

   
   

4. जब सभी जोड़ों को पूरी तरह मिश्रित किया गया था, तो हम एक ड्रेसिंग फॉर्म लेते हैं। मैं कपकेक के लिए सेलिकोवया लेता हूं, आप कांच का भी उपयोग कर सकते हैं।

   
   

5. मैं सेलिकोन आकार की दीवारों को पूर्व-चिकनाई करता हूं, और हमारे मांस भरने, समान रूप से इसे आकार में वितरित करता हूं।

   
   

6. सॉफ्ले के अंदर होने के लिए, फॉर्म को बेकिंग के लिए पन्नी के साथ कवर किया जाना चाहिए, और हमारे सॉफल को ओवन को लगभग एक घंटे तक भेजना चाहिए।

   
   7. एक घंटे के बाद, हम अपने आकार को ओवन से बाहर लेते हैं, पन्नी को हटाते हैं, स्लाइस में कटौती करते हैं, और स्वाद का आनंद लेना शुरू करते हैं!

   
   

   यह ध्यान देने योग्य है कि खाना पकाने के दौरान हमारे सफ़ल उनके आकार को कम नहीं करेंगे।

   
   

   सब्जियों के साथ, और नरमता और स्वाद के लिए इसे खाने के लिए संभव है, मैं आमतौर पर खट्टा क्रीम "प्रोस्टोक्वाशिनो" 10% के सॉफ्ले का एक टुकड़ा धुंधला कर देता हूं।

   
   
   कार्बोहाइड्रेट की न्यूनतम मात्रा, वसा, और प्रोटीन की अच्छी संख्या के कारण दोपहर के भोजन के लिए, और रात के खाने के लिए, और विशेष रूप से जो लोग सही, या आहार पोषण का पालन करते हैं। और अभी भी souffloss बहुत उपयोगी और आहार के साथ खाया जा सकता है