Salata od krastavca, celera i šargarepe. Salata od celera sa stabljikom sa jabukom

Medicinska prehrana. Recepti dijetalna jela koristeći jogurt Kašin Sergej Pavlovič

Salata od krastavca i celera

Salata od krastavca i celera

Sastojci:

2 krastavca, 2 stabljike celera sa listovima, 1 šargarepa, 3 supene kašike prirodni jogurt, 1 kašika limunovog soka, mlevena paprika, so.

Način kuhanja:

Krastavce operite i narežite na trakice.

Celer operite, stabljike narežite na komadiće, a listove ostavite za dekoraciju.

Ogulite šargarepu, operite je, narežite na trakice.

Pomiješajte krastavce sa celerom i šargarepom, začinite sosom od jogurta, limunovog soka, paprike i soli. Salatu stavite na tanjire, ukrasite listovima celera i poslužite.

Iz knjige Milion salata i predjela autor Nikolaev Yu. N.

Užina od kiselih krastavaca i zelja celera Sastojci: 4-5 ukiseljenih krastavaca, 2 vezice celera, 1 glavica luka, 4 supene kašike biljno ulje, 1 kašičica 3% sirćeta Operite i nasjeckajte zelje celera. Ogulite i nasjeckajte luk tanki prstenovi i posuti

Iz knjige 1000 kulinarskih recepata. autor Astafiev V.I.

Salata od celera Korijeni celera, koji nisu inferiorni od njegovog zelenila nutritivnu vrijednost, oguliti, sitno nasjeckati zajedno sa začinskim biljem, samljeti posoliti, začiniti majonezom.Ova užina se posebno preporučuje osobama koje su iscrpljene, slabog apetita i

Iz knjige 365 najbolja jela odvojeno napajanje autor Mikhailova Lyudmila

salata od avokada, crveni kupus, celer i krastavci Sastojci: avokado - 2 kom., crveni kupus - 200 g, celer, korenje ili peteljke - 200 g, krastavci sveži - 200 g, maslinovo ulje - 50 g, so - po ukusu Celer (koren ili stabljika) oprati, očistiti,

Iz knjige Salate od povrća, voća i drugih proizvoda autor Zvonareva Agafya Tikhonovna

Salata od celera "Bon-fam". Vrhove i stabljike celera sortirajte, isperite i narežite na trakice na isti način kao i oguljene jabuke. Pomiješajte ih, stavite u zdjelu za salatu i sipajte preliv od senfa, razblaženo vrhnjem i limunovim sokom Sastojci: celer - 500 g, jabuke - 300 g, gotovo

Iz knjige Salate i predjela na ruskom autor Zvonareva Agafya Tikhonovna

Iz knjige Domaći recepti: jednostavno i ukusno autor Zvonareva Agafya Tikhonovna

Salata od avokada, crvenog kupusa, celera i krastavaca Celer (korijen ili stabljike) operite, ogulite, nasjeckajte na tanke trakice i prodinstajte na maslinovom ulju. Na isti način operite i isjeckajte krastavce. Operite crveni kupus i nasjeckajte ga vrlo sitno. Voće

Iz knjige Neobični recepti praznine autor Treer Gera Marksovna

Salata od celera 300 g celera, 2 kašike. l. majonez, isto toliko kisele pavlake, so, začinsko bilje. Celer skuvati do polumekane, oguliti i iseći na kriške. Umjesto toga možete ga naribati na krupno ribanje povrća.Posoljenu smjesu preliti majonezom u koji ste dodali

Iz knjige Kuvanje blenderom, kuhinjskim procesorom, mikserom autor Nesterova Darija Vladimirovna

Marinirani asortiman sitnih krastavaca, paradajza, crnog luka, tikvica, karfiola, celera, šargarepe i cvekle „Začinjeni kiseli krastavci“ 10–15 krastavaca sitni paradajz (može i braon) - po ukusu 15 malih crnih luka 1 tikvica 1 glavica karasula

Iz knjige 100 recepata za jela bogata vitaminom C. Ukusna, zdrava, duhovita, lekovita autor Vecherskaya Irina

Salata od kiselih krastavaca, feta sira i celera Sastojci 4–5 kiselih krastavaca, 200 g korena celera, 100 g feta sira, 1 glavica luka, 2 kašike majoneza, 1 kašičica 3% sirćeta, 1 veza celera. Način pripreme Korijen celera

Iz knjige Unusual Korean Cooking autor autor nepoznat

Iz knjige 1000 recepata za brzo rešenje autor Mikhailova Irina Anatolyevna

Salata od avokada, crvenog kupusa, celera i krastavaca Sastojci: avokado - 2 kom., crveni kupus - 200 g, celer, koren ili stabljika - 200 g, svež krastavac - 200 g, maslinovo ulje - 50 g, so - po ukusu. Operite celer (korijen ili stabljike),

Iz knjige Dječja kuharica autor Perepadenko Valerij Borisovič

Salata od celera 300 g celera, 1 kašičica sirćeta, 2 kašičice mirisnog biljnog ulja, so po ukusu Odabrati mekane izdanke celera, odstraniti žilice, isprati i iseći na komade dužine 3 cm Staviti u cjedilo i pariti. Ne kuvajte predugo, oni

Iz knjige Nutritivna energija. Sirova ishrana u zdravstvenom sistemu od Katsuzo Nishi

Salata od celera (Bon Fam) 120 g salate od celera, 90 g jabuka, 10 g senfa, 30 ml vrhnja. Umutiti vrhnje, začiniti povrće i staviti u činiju za salatu.Dekorisati listovima

Iz knjige 100 recepata za ljubavna jela. Ukusno, zdravo, duševno, lekovito autor Vecherskaya Irina

Salata od celera Omjer proizvoda je po ukusu. Celeru odrežite gornji zeleni dio, ogulite korijen i nasjeckajte na tanke trakice. Dodati zeleni luk, začiniti pavlakom i šećerom. Možete staviti oguljene

Iz autorove knjige

Salata od krastavca, celera i jabuke 1 krastavac, 1 stabljika celera, 1 prstohvat morska so, 1–2 kašike. kašike umak od soje, 1 mala crvena jabuka. Ogulite krastavac i narežite na kockice. Celer narežite na trakice i malo posolite. Pomiješajte krastavac i celer i

Iz autorove knjige

Salata od celera Sastojci: 1 veza zelenog celera, 3-4 svježi krastavac, 1 mala vilica za kupus, 5 kašika. l. suncokretovo ulje, 1 kašičica. balzamiko sirće, 2 čena belog luka, so, biber Zeleni celer operite i osušite, krupno iseckajte ili iskidajte rukama. krastavci

U cilju diversifikacije svečani sto, žena često pokušava da pripremi što više različitih salata. Stoga vam predstavljamo 4 recepta za jela koja uključuju celer i jabuku. Salate ispadaju fantastične, tako da će se sigurno svidjeti svim gostima. Sva jela su vrlo jednostavna za pripremu, ali su neverovatno ukusna i zdrava.

Ovo jelo se lako može pripremiti u kratkom vremenskom periodu. Ova salata je bogata vitaminima i izgleda sasvim pristojno. Malo koga može ostaviti ravnodušnim.


Sastojci:

  • 2 srednje jabuke (po mogućnosti crvene);
  • oko 100 grama celera;
  • 0,5 šolje oguljenih oraha;
  • nekoliko listova zelene salate;
  • majonez (moguće nemasni) za preljev;
  • začini po ukusu.

Salata sa celerom i orasima. Korak po korak recept

  1. Jabuke se moraju oprati pod tekućom vodom. Zatim uklonite kožicu i sjemenke. Narežite na kockice srednje veličine. Sipajte u manju činiju.
  2. Celer za salatu dobro isperite pod mlazom vode, ogulite i narežite na male tanke kriške ili kockice. Preliti preko jabuka.
  3. Jasno orasi. Možete ih popariti kipućom vodom da skinete kožicu. Dajte malo detalja, ali tako da ne budu mali. Dodajte jabuke i celer.
  4. Po ukusu i želji možete dodati sol i biber, a zatim salatu začiniti majonezom s malo masti i dobro promiješati.
  5. Operite nekoliko listova zelene salate.
  6. Uzmite lep tanjir i rasporedite zelene listove. Zatim pažljivo rasporedite samu salatu.

Tako možete vrlo brzo pripremiti salatu sa celerom i jabukom, kao i sa dodatkom orasi. Jelo izgleda veoma ukusno i topiće se u ustima. Sretno kuvanje!

Za pripremu ukusnog salata od mesa, trebat će vam minimalan set proizvoda. Kao rezultat toga, moderno je dobiti ukusno, zadovoljavajuće, jednostavno odlično jelo.

Sastojci:

  • pileća prsa - oko 300-400 grama;
  • korijen celera - otprilike 120-150 grama;
  • 1 velika jabuka ili 2 srednje veličine;
  • kuvano jaje - 2 komada;
  • Biljno ulje za preljev za salatu;
  • 1 limun (sok);
  • malo soli, bibera po ukusu.

Mesna salata sa celerom. Korak po korak recept

  1. Pileća ili brojlerska prsa isperite pod mlazom vode i skuvajte. Vodu je potrebno malo posoliti. Nakon kuvanja meso je potrebno ohladiti, a zatim iseći na dugačke kriške.
  2. Uzmite korijen celera i dobro ga operite. Zatim ogulite i također narežite na kriške, a zatim na to iscijedite sok od 1 srednjeg limuna.
  3. Opranoj jabuci uklonite koru i utrobu i narežite na male kvadrate.
  4. Jaja skuvati i iseckati na kockice, ne premale.
  5. Sve sastojke treba sjediniti i preliti biljnim (maslinovim) uljem, dodati malo mljevenog bibera.

U nekim slučajevima se salata sa celerom i jabukom i piletinom začini majonezom, ali s biljnim ili maslinovim uljem jelo će biti mnogo zdravije. Budite zdravi!

Postoji mnogo korisnih i ukusne salate, koje ljudi koriste u svakodnevnom životu ili pripremaju za neke posebne praznike. Odlična opcija Za oba slučaja, salata sa celerom i sirom može biti dobra opcija.


Sastojci:

  • 100 grama korijena salata celera;
  • 1 srednja jabuka;
  • oko 100 grama tvrdi sir(bolji od holandskog);
  • začini po želji;
  • sok od 0,5 srednjeg limuna;
  • hrpa zelenila (bilo koje) za ukras;
  • malo majoneze da začinite jelo.

Salata od celera sa sirom. Korak po korak recept

  1. Ogulite korijen celera i dobro operite pod mlazom vode, a zatim ga narendajte na rende (najbolje krupnije).
  2. Jabuku oprati i očistiti od koštice, odstraniti koru. Također izrendati. U redu je ako poprimi blago tamnu nijansu.
  3. Tvrdi sir se narenda na srednjem rendu i pomeša sa jabukom i celerom.
  4. Sve poprskajte sokom od pola limuna.
  5. Lagano posolite i pobiberite i začinite smesu majonezom.
  6. Veoma je važno da jelo malo odstoji na hladnom mestu, kako bi salata imala direktan put do frižidera. Ostavite da odstoji najmanje sat vremena.

Po želji možete ukrasiti gotovo jelo grančica ili listova zelenila. Ova salata sa celerom i jabukom i sirom ispada neverovatno mekana i ukusna i prosto se topi u ustima. Prijatno!

Da biste pripremili takvo vitaminsko jelo koje ima blagotvoran učinak na tijelo, trebat će vam najobičniji proizvodi. Rezultat je ukusan i zdrava salata, koji možete kuhati svaki dan i svaki dan nećete prestati biti zadivljeni njegovim besprijekornim ukusom.


Sastojci:

  • stabljika celera;
  • oko četvrtine kupusa (obični bijeli kupus);
  • svježe paprika- 1 komad;
  • 1 svježi krastavac srednje veličine;
  • par svježih malih paradajza;
  • 1 mala jabuka;
  • maslinovo ulje začiniti jelo;
  • začini po vašem ukusu (možete uzeti sol, mljeveni biber i papriku);
  • malo limunovog soka;
  • prstohvat šećera.

Vitaminska salata od celera sa krastavcem. Korak po korak recept

  1. Celer se mora dobro oprati i oguliti, a zatim narezati na kriške.
  2. Bijeli kupus sitno nasjeckajte.
  3. Papriku dobro operite i uklonite jezgru. Zatim narežite na trakice.
  4. Naribajte svježi krastavac nakon što ga prvo operete.
  5. Paradajz se iseče na kockice, a njihova tečna jezgra se ne uzima da se salata ne ocedi.
  6. Jabuka se oguli i očisti od sjemenki i narenda na krupno rende.
  7. Zatim se svi sastojci sjedinjuju.
  8. Sljedeći korak je priprema preljeva za salatu. Da biste to učinili, potrebno je pomiješati elemente poput maslinovog ulja, začina (šta god želite), malo šećera i sok od limuna. Sve se dobro izmeša i dodaje proizvodima.

Sve sastojke treba pažljivo miješati kako bi se održao integritet njegovih elemenata. Obavezno je u salatu dodati celer, jabuku i krastavac - to je osnova salate, njena posebnost. Po želji možete jelo ukrasiti bujnim grančicama peršuna ili ispod staviti nekoliko listova zelene salate. Ovo jelo je jednostavno ukusno, pa bi ga svaka domaćica svakako trebala probati. Sretno!

Kako bi diverzificirala praznični stol, žena često pokušava pripremiti što više različitih salata. Stoga vam predstavljamo 4 recepta za jela koja uključuju celer i jabuku. Salate ispadaju fantastične, tako da će se sigurno svidjeti svim gostima. Sva jela su vrlo jednostavna za pripremu, ali su neverovatno ukusna i zdrava.

Ovo jelo se lako može pripremiti u kratkom vremenskom periodu. Ova salata je bogata vitaminima i izgleda sasvim pristojno. Malo koga može ostaviti ravnodušnim.


Sastojci:

  • 2 srednje jabuke (po mogućnosti crvene);
  • oko 100 grama celera;
  • 0,5 šolje oguljenih oraha;
  • nekoliko listova zelene salate;
  • majonez (moguće nemasni) za preljev;
  • začini po ukusu.

Salata sa celerom i orasima. Korak po korak recept

  1. Jabuke se moraju oprati pod tekućom vodom. Zatim uklonite kožicu i sjemenke. Narežite na kockice srednje veličine. Sipajte u manju činiju.
  2. Celer za salatu dobro isperite pod mlazom vode, ogulite i narežite na male tanke kriške ili kockice. Preliti preko jabuka.
  3. Ogulite orahe. Možete ih popariti kipućom vodom da skinete kožicu. Dajte malo detalja, ali tako da ne budu mali. Dodajte jabuke i celer.
  4. Po ukusu i želji možete dodati sol i biber, a zatim salatu začiniti majonezom s malo masti i dobro promiješati.
  5. Operite nekoliko listova zelene salate.
  6. Uzmite lep tanjir i rasporedite zelene listove. Zatim pažljivo rasporedite samu salatu.

Tako možete vrlo brzo pripremiti salatu sa celerom i jabukom, kao i sa dodatkom oraha. Jelo izgleda veoma ukusno i topiće se u ustima. Sretno kuvanje!

Da biste pripremili ukusnu mesnu salatu, trebat će vam minimalan set proizvoda. Kao rezultat toga, moderno je dobiti ukusno, zadovoljavajuće, jednostavno odlično jelo.

Sastojci:

  • pileća prsa - oko 300-400 grama;
  • korijen celera - otprilike 120-150 grama;
  • 1 velika jabuka ili 2 srednje veličine;
  • kuvano jaje - 2 komada;
  • Biljno ulje za preljev za salatu;
  • 1 limun (sok);
  • malo soli, bibera po ukusu.

Mesna salata sa celerom. Korak po korak recept

  1. Pileća ili brojlerska prsa isperite pod mlazom vode i skuvajte. Vodu je potrebno malo posoliti. Nakon kuvanja meso je potrebno ohladiti, a zatim iseći na dugačke kriške.
  2. Uzmite korijen celera i dobro ga operite. Zatim ogulite i također narežite na kriške, a zatim na to iscijedite sok od 1 srednjeg limuna.
  3. Opranoj jabuci uklonite koru i utrobu i narežite na male kvadrate.
  4. Jaja skuvati i iseckati na kockice, ne premale.
  5. Sve sastojke treba sjediniti i preliti biljnim (maslinovim) uljem, dodati malo mljevenog bibera.

U nekim slučajevima se salata sa celerom i jabukom i piletinom začini majonezom, ali s biljnim ili maslinovim uljem jelo će biti mnogo zdravije. Budite zdravi!

Na svijetu postoji mnogo zdravih i ukusnih salata koje ljudi jedu u svakodnevnom životu ili pripremaju za posebne praznike. Odlična opcija za oba slučaja bila bi salata sa celerom i sirom.


Sastojci:

  • 100 grama korijena salata celera;
  • 1 srednja jabuka;
  • oko 100 grama tvrdog sira (po mogućnosti holandskog);
  • začini po želji;
  • sok od 0,5 srednjeg limuna;
  • hrpa zelenila (bilo koje) za ukras;
  • malo majoneze da začinite jelo.

Salata od celera sa sirom. Korak po korak recept

  1. Ogulite korijen celera i dobro operite pod mlazom vode, a zatim ga narendajte na rende (najbolje krupnije).
  2. Jabuku oprati i očistiti od koštice, odstraniti koru. Također izrendati. U redu je ako poprimi blago tamnu nijansu.
  3. Tvrdi sir se narenda na srednjem rendu i pomeša sa jabukom i celerom.
  4. Sve poprskajte sokom od pola limuna.
  5. Lagano posolite i pobiberite i začinite smesu majonezom.
  6. Veoma je važno da jelo malo odstoji na hladnom mestu, kako bi salata imala direktan put do frižidera. Ostavite da odstoji najmanje sat vremena.

Po želji, gotovo jelo možete ukrasiti grančicama ili listovima začinskog bilja. Ova salata sa celerom i jabukom i sirom ispada neverovatno mekana i ukusna i prosto se topi u ustima. Prijatno!

Da biste pripremili takvo vitaminsko jelo koje ima blagotvoran učinak na tijelo, trebat će vam najobičniji proizvodi. Rezultat je ukusna i zdrava salata koju možete pripremati svaki dan i svaki dan nećete prestati biti zadivljeni njenim besprijekornim okusom.


Sastojci:

  • stabljika celera;
  • oko četvrtine kupusa (obični bijeli kupus);
  • svježa paprika - 1 komad;
  • 1 svježi krastavac srednje veličine;
  • par svježih malih paradajza;
  • 1 mala jabuka;
  • maslinovo ulje za začinjanje jela;
  • začini po vašem ukusu (možete uzeti sol, mljeveni biber i papriku);
  • malo limunovog soka;
  • prstohvat šećera.

Vitaminska salata od celera sa krastavcem. Korak po korak recept

  1. Celer se mora dobro oprati i oguliti, a zatim narezati na kriške.
  2. Bijeli kupus sitno nasjeckajte.
  3. Papriku dobro operite i uklonite jezgru. Zatim narežite na trakice.
  4. Naribajte svježi krastavac nakon što ga prvo operete.
  5. Paradajz se iseče na kockice, a njihova tečna jezgra se ne uzima da se salata ne ocedi.
  6. Jabuka se oguli i očisti od sjemenki i narenda na krupno rende.
  7. Zatim se svi sastojci sjedinjuju.
  8. Sljedeći korak je priprema preljeva za salatu. Da biste to učinili, potrebno je pomiješati elemente poput maslinovog ulja, začina (po želji), malo šećera i limunovog soka. Sve se dobro izmeša i dodaje proizvodima.

Sve sastojke treba pažljivo miješati kako bi se održao integritet njegovih elemenata. Obavezno je u salatu dodati celer, jabuku i krastavac - to je osnova salate, njena posebnost. Po želji možete jelo ukrasiti bujnim grančicama peršuna ili ispod staviti nekoliko listova zelene salate. Ovo jelo je jednostavno ukusno, pa bi ga svaka domaćica svakako trebala probati. Sretno!

Objavljeno: 8.11.2016
Objavio: FairyDawn
Kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: Nije navedeno

Koliko dugo smo čekali priliku da dobro jedemo? svježe povrće a sada je stigla ova plodna sezona. Hrskavi krastavci, sočni paradajz, slatki i ljute paprike Ljeti su gosti dobrodošli na bilo koji stol, a kako jela uz njihovo učešće ne bi dosadila, morate pokušati dodati raznolikost. Pripremite salatu od krastavaca, paradajza i paprike, recept sa celerom se ne razlikuje po složenosti pripreme ili nedostatku sastojaka. Ali postoji jedna tajna koja standardnoj kombinaciji proizvoda dodaje pikantnu notu. Sjemenke i listovi celera čine salatu od svježeg povrća ukusnijom i aromatičnijom, ostavljajući prijatan okus dugo vremena. Ako još niste kuvali, sada je vreme da to uradite.




Za pripremu salate biće vam potrebni sledeći sastojci:
- dva krastavca srednje veličine;
- dva srednja paradajza (bolje je dati prednost gustom voću);
- velika paprika (prikladna je zelena, žuta i crvena);
- luk(uzeli smo jednu glavu, ali ako volite pikantnije salate, dodajte još);
- listovi i sjemenke celera (dovoljan je jedan kišobran zrna i grančica sa listovima);
- sol i začini po ukusu;
- prstohvat limunska kiselina;
- nemasni jogurt ili pavlaka (par kašika)


Korak po korak recept sa fotografijom:





Paradajz narežite na četvrtine ili polukrugove




dodajte im seckane krastavce




Zatim narežite luk na poluprstenove ili kolutove.




(ako volite ljutu, možete je prethodno marinirati par minuta u slabom rastvoru sirćeta), papriku narezati na trakice






Kada su svi sastojci isečeni potrebno je posoliti po ukusu (možete dodati malo crnog bibera po želji) i dodati limunsku kiselinu na vrh noža




Na vrh stavite sjemenke celera.




I njegove listove






dodati par kašika nemasni jogurt ili pavlaka.
Salata spremna




Ako volite da povrće "pliva" u sosu sopstveni sok, miješajte neko vrijeme prije jela, ako ne, promiješajte neposredno prije jela. Prijatno!
Salata od povrća sa celerom je odlična samostalno jelo, a odlično se slaže i s mesom, ribom i bilo kojim prilogom. Ljeto je vrijeme za nadoknadu nedostataka vitamina i ovo jelo savršeno će vam pomoći da se nosite s ovim zadatkom. Celer dopunjuje korisne karakteristike jedni druge i svojevrsna je spona za njih. Ovu salatu obavezno probajte napraviti kod kuće, sigurno će se svidjeti vama i vašim najmilijima, baš kao