Raznobojna gljiva kišobran: značajke i metode uzgoja. Kako kuhati kišobran gljive - originalne ideje za pripremu jela za svaki dan i za zimu

Kišobrani su "vrh ljeta". U julu je prilično velika berba bijelih vrsta, a od avgusta ljubitelji "tihog lova" počinju oduševljavati ljubitelje "tihog lova" pocrvenjelim kišobranima. Micelije obilno rađaju ne samo u šumama (mjesta s debelim slojem opalog lišća i humusa, uključujući na čistinama i rubovima šuma), već i na poljima i pašnjacima. Neiskusni kolekcionari smatraju kišobrane muharima, iako su u stvari rođaci šampinjona.


Saznajte jestivo, ukusna gljiva vrlo jednostavna, kako upada u oči: visoka, na debeloj stabljici i sa neotvorenom, gustom klupkom "oglavlja", ili sa "kišobranom" šeširom prečnika do 12 cm. Otvorena gljiva zaista podsjeća na dodatak za kišu, sa glatkim pločama " " koje se vrlo lako odvajaju. Jestive pečurke lepo mirišu. Ako početnik berač gljiva nije siguran kako sakupiti i pripremiti kišobrane, trebao bi proučiti posebne referentne knjige i posavjetovati se sa stručnjacima. Važno pravilo "tihog lova" - "ako niste sigurni, nemojte ga uzimati" - nije poništeno.

Kako pripremiti kišobrane

Nije teško obraditi kišobran gljive: morate ih obrisati suhom spužvom i ukloniti najgrublje ljuske. Noge su grube, preporučljivo ih je odvojiti i kuhati posebno. Za supe i prženje šampinjona, klobuke treba isprati u tekućoj vodi i iscijediti prije rezanja, jer jako upijaju tekućinu. Prije kuhanja cijelih “ošišala”, dovoljno je kemijsko čišćenje.


Drške pečuraka, kao i po želji, tvrdi vrh otvorenih klobuka, mogu se prokuhati za čorbu i baciti. Međutim, štedljive domaćice radije ih pripremaju za buduću upotrebu: ovaj dio gljive se reže na kolutiće i suši. Nakon toga, noge se moraju razdvojiti i koristiti mirisni prah za začinjanje prvih jela.

Pržene kišobran pečurke

Postoje gurmani koji kišobrane smatraju jednim od najboljih jestivih gljiva. Sortirane, oguljene i oprane neotvorene "glave" potrebno je iseći na kriške i držati u zagrejanom tiganju na laganoj vatri dok sok ne proključa. Nakon toga dodati glavicu crnog luka narezanu na tanke kolutove, posoliti i pobiberiti po ukusu i propržiti na pročišćenom suncokretovo ulje 45 min. Jelo poslužite toplo.

Kišobrani u testu

Kapice za kišobrane, cijele ili narezane na četvrtine, mogu se kuhati u tijestu. Da biste to učinili, sirovine je potrebno uvaljati u sljedeću smjesu (za 3 gljive): razmućeno jaje, zdrobljeni krekeri ili brašno (4 supene kašike) i kuhinjska so po ukusu. Nakon toga trebate zagrijati tavu od lijevanog željeza i pržiti klobuke kišobrana u biljnom ulju s obje strane do zlatno smeđe boje.

Sos od pečuraka sa kiselim krastavcima

Kišobran pečurke su odličan umak za tjesteninu i pire krompir. Oprane kapice za ovaj recept treba tanko narezati i malo prodinstati sa slaninom (50 g), začinima i soli (po ukusu). Nemojte koristiti biljno ulje! Nakon 6-7 minuta potrebno je dodati jednu krupno nasjeckanu Paprika bez jezgra i sjemenki.


Nakon što tečnost ispari, ulijte mešavinu od male količine čorbe ili vode, 15% pavlake (125 ml) i kečapa (50 ml). Sos od kišobrana od pečuraka treba da se krčka uz mešanje 10 minuta. Prije serviranja u jelo dodajte par nasjeckanih (jako sitno!) kiselih krastavaca.

Među malo poznatim gljivama nalazi se i jedna vrlo egzotična - jestiva gljiva kišobran. Ova vrsta uključuje tri varijante: bijeli kišobran, šareni i rumeni. Svi pripadaju saprotrofima, rastu u isto vrijeme i pojavljuju se na istim mjestima. Jestiva gljiva kišobran zadivljuje maštu svojom veličinom; na prostranim sunčanim rubovima dostiže neviđene veličine: promjer klobuka je 50-60 cm, visina stabljike 40-45 cm. Istovremeno, djeluje čudno da su ti primjerci jestivi.

Kišobran je gljiva (slika iznad), koja pripada kategoriji 4. Iako bi se malo koji berači gljiva usudio sakupljati ove divove zbog njihove sličnosti s muharima i žabokrečinama. Lamelasto plodište ima klobuk u proseku 15-25 cm u prečniku, ali može biti i mnogo veći. Kod mladih gljiva uvijek je jajolika, konveksna, a zatim se ispravlja, postaje poput kišobrana. Klobuk ima osebujan tuberkul u sredini. Velike smeđe ljuske ostaju na odraslom plodištu po cijeloj površini gljive. Rubovi blago vise i imaju rese. Vrlo specifično ukazuje na to da ova vrsta ni na koji način ne može biti jestiva. Njegova gigantska veličina i neobičan izgled više podsjećaju na muharicu i žabokrečinu.

Međutim, što je gljiva kišobran mlađa jestiva, to je sigurnija i ukusnija, pulpa joj je rastresita, bijela, vrlo gusta, kod starijih primjeraka pamučna, ali prijatne arome i karakterističnog ukusa pečuraka.

Noga je veoma duga, smeđa, prečnika 2-3 cm, visoka do 30-50 cm.Uvek je zadebljana na mestu dodira sa zemljom. Površina je ljuskava, meso tvrdo, zbog čega se krakovi često odbijaju prilikom obrade. Na tijelu se nalazi prsten koji se lako može pomicati gore-dolje jer je slobodno pričvršćen. Samo jestivi kišobrani imaju karakterističan "zmijski" ili ljuskavi uzorak, a njihovi otrovni kolege nemaju - to je glavna karakteristika.

Možete pronaći jestive kišobrane pečurke širom svijeta. Njihova je rasprostranjenost toliko široka da se gotovo svaka listopadna biljka može pohvaliti ovim divovima. Mogu se naći i na poljima, livadama i parkovima. Plodovi se pojavljuju u jeku ljeta i rastu do kraja septembra, a posebno otporni lako prežive oktobarske mrazeve, iako gube lijep izgled. Možete ih vidjeti na čistinama, rubovima šuma, uz puteve, pa čak i na okućnicama. Na dobro osvijetljenim mjestima može formirati impresivne kolonije, takozvane „vještičje prstenove“.

Jestiva gljiva kišobran obično se ne priprema za buduću upotrebu, dobra je kuhana i pržena, ali nije pogodna za konzerviranje. Istovremeno se za kuhanje uzimaju samo kape posebno velikih primjeraka. Prilikom njihovog odabira morate biti izuzetno oprezni. Čim se kapica kišobrana potpuno otvori, gljiva postaje neprikladna za konzumaciju.

Naš gost večere je najaromatičnija gljiva iz porodice šampinjona. Šareni kišobrani su ukusne jestive pečurke. Ako ste ikada vidjeli, ali niste probali, ove divne prirodne darove u vašim šumama, onda ste uzaludni. Kišobrani imaju jednu karakteristiku ukus pečuraka, što se ne može pobrkati. Bogata aroma gljiva može osvojiti svakoga. Prženi suncobrani sa lukom maslinovo ulje- jelo dostojno svečanog stola.

Kišobrani u bilo kojoj verziji pogodni su za prženje: svježi, suhi, smrznuti. Ja ću se držati svježeg kišobrana od oko 1 kg.

I koristiću samo šešir. Mesnat je i širok na kišobranu.

Šešir se pažljivo ispere vodom. Kišobran ima prilično krhku strukturu na unutrašnjoj strani kapice. Nakon vodenih postupaka, gljiva se reže u bilo koji oblik. Za prženje, bolje je ne zgnječiti kišobrane. Imajući labavu prozračnu podlogu, prže se tri puta.

Kišobrani se prvo gase unutra sopstveni sok dok se ne smanji volumen.

Zatim dodajte izrezano na kockice luk i dodaje se biljno ulje.

Kišobrani se na samom kraju posole, tri puta prže.

Pa, uzmi uzorak! Kako? Slažete se da su prženi kišobrani odlična alternativa pilećeg mesa. Uživajte u večeri sa pečurkama!


Branje gljiva je zabavno i zanimljivo. Gljiva kišobran je pravi nalaz, ukusna je, zdrava i aromatična. Posebnost je u tome što njegova pulpa ne sadrži štetne tvari, što je tipično za takve biljke. Najbolje je otići po kišobrane na rubu šume ili u polju, odmah nakon jake kiše. Svaki berač gljiva treba da zna kako izgleda jestiva i otrovna gljiva i da zna prepoznati njihove karakteristične osobine i karakteristike.

Kišobran gljiva - opis

Gljiva kišobran pripada rodu Macrolepiota, porodici šampinjona. Ime je dobio po vanjskoj sličnosti s otvorenim kišobranom: veliki šešir u obliku kupole na visokoj i tankoj stabljici. Mnoge vrste su sigurne i mogu se jesti, iako biljka ima nekoliko otrovnih parnjaka koji su izuzetno opasni po ljudsko zdravlje. Struktura gljive je tipična kapasta, a veličina može biti srednja do velika. Meso je gusto i mesnato, stabljika se lagano savija i lako se odvaja od klobuka.

Nakon obilnih kiša, kišobrani mogu narasti do vrlo velikih veličina. Klobuk takve gljive doseže promjer od 35 do 45 cm, a visina stabljike naraste do 30-40 cm.

U prosjeku, pečurka ima dužinu stabljike oko 8-10 cm i prečnik klobuka 10-15 cm. Površina klobuka je suha i fino ljuskava, na rubovima može popucati i visiti u obliku resa. Pulpa i sok su svijetle boje sa prijatnim mirisom gljiva i delikatnog ukusa. Noga u osnovi je zadebljana, ima karakterističan pokretni membranski prsten. Kod mladih kišobrana klobuk je povezan s bazom stabljike i ima sferni oblik. Kako raste, odvaja se od stabljike i otvara, formirajući kupolu s malim uzvišenjem u sredini.


Vrste suncobrana

Gljiva kišobran se smatra široko rasprostranjenom, raste u crnogoričnim, listopadnim i mješovitim šumama, nalazi se na poljima i rubovima šuma, u stepama i livadama, u vrtovima, voćnjacima i prirodnim rezervatima.

Fotografija gljive kišobrana - jestiva i otrovna:


Jestiva gljiva i otrovne srodne

Poteškoća u prikupljanju kišobrana je u tome što postoje njihove otrovne parnjake. Izvana izgledaju kao jestivi kišobrani, ali sadrže otrovne tvari, pa je njihova konzumacija zabranjena.


Svi kišobranski dvojnici su smrtonosno otrovni i prijete ljudskim životima. Prilikom sakupljanja gljiva-kišobrana treba biti oprezan i oprezan, jer možete zbuniti lažna gljiva sa sadašnjošću je vrlo lako. Većina nejestivih gljiva emituje neprijatan miris i gorak je ukus.

Gljiva kišobran - fotografija i opis, otrovni kolege:


Kako pravilno pripremiti kišobrane

Kišobrani su, kao i mnoge druge gljive, zdrave i hranljive i treba ih sakupljati mlade, kada klobuk još nije potpuno otvoren. Zreli predstavnici mogu početi osjećati gorčinu. Kako kuhati kišobran pečurke? Stabljika se uklanja, a kapa se mora podvrgnuti termičku obradu- prženo, kuvano, dinstano, kiselo, soljeno. Kišobrani se mogu prethodno osušiti ili zamrznuti, a zatim koristiti za pripremu najrazličitijih jela - supe, predjela, punjenja za pečenje i palačinke.

Kišobran pečurke ne treba sakupljati u blizini industrijskih preduzeća, deponija smeća, velikih autoputeva i željezničkih pruga. Mogu akumulirati štetne i opasne tvari koje ugrožavaju zdravlje i život ljudi.

Recepti za kišobran gljive:

  • velika kapa kišobrana se očisti od ljuski i dobro opere, posolite i pobiberite po ukusu, a zatim pržite s obje strane na biljnom ulju - jednostavno i vrlo ukusno;
  • kape možete pržiti, prethodno umočene u tijesto, ili uvaljane mrvice hljeba ili brašno, originalno je i brzo;
  • posebni ljubitelji kuhaju kišobrane na roštilju pećnica ili ulični roštilj, kratko ih marinirajući sok od limuna sa začinskim biljem i bijelim lukom, zanimljiva i pristupačna opcija;
  • suvi i aromatični kišobran brzo se kuva, dobar je za čorbu, kao dodatni sastojak za predjela i sendviče.

Jedinstven okus i bogata aroma gljiva glavne su prednosti kišobrana. Nutricionisti ih primjećuju jedinstvena kompozicija i visoke nutritivne vrijednosti, sadržaja aminokiselina, vlakana, soli, vitamina i minerala. Zdrava gljiva naširoko koristi u narodne medicine u preventivne i terapeutske svrhe.

Šetajući šumskim stazama možete naići na velike vrganje na visokim nogama. Njihovo ime je gljiva kišobran. Neki berači gljiva ne režu ove gljive, preferirajući medonosne gljive, šafranske klobuke, vrganje i vrganje. Drugi su zadovoljni nalazom, koji se odmah šalje u korpu. Ne znaju svi da je gljiva kišobran jestiva i može poslužiti kao osnova za pripremu originalnih i ukusnih jela.

Gljiva je posebna prehrambeni proizvod. Unosi posebnu originalnu notu jelu, aromu šume i blagodati prirodne hrane. Da biste dobili maksimalnu korist, trebate rezati samo poznate gljive i to učiniti daleko od prašnjavih cesta i autoputeva. Otrovne gljive često izgledaju vrlo privlačno i maskiraju se kao jestive, bolje je vratiti se kući s praznom korpom nego ugroziti život.

Da bismo razumjeli kako izgleda gljiva-kišobran, pogledajmo pobliže ovo pitanje. Postoji nekoliko varijanti gljiva i sve imaju različite vanjske opise.

Crvena gljiva kišobran, drugo ime je čupava gljiva kišobran. Ova vrsta ima veliki mesnati klobuk do 20 cm u prečniku. Boja površine je neujednačena: tamnije sivosmeđa u sredini, bjelkasta na rubovima. Kapa ima kružne ljuske. Veličina noge može doseći 25 cm, šuplja je i glatka. Mlade pečurke imaju belu stabljiku, stare pečurke belu pečurku. Ako pritisnete na ploče, primijetit ćete promjenu boje u crveno-narandžastu.

Djevojačka gljiva kišobran. Ovo je rijedak trofej koji zahtijeva pažljivo rukovanje. Prilično ga je teško vidjeti u prirodi, vanjski prikaz se može dobiti na fotografiji (slika 1). Sama gljiva se odlikuje lijepom zaobljenom kapom: česte ljuske nježne boje orašastih plodova daju joj posebnu privlačnost. Male je veličine: kapa je do 10 cm, nožica oko 12 cm. Ploče su često slobodne sa glatkim rubom. Iskusni berači gljiva tvrde da ako skuhate klobuke s jajima, opis okusa jela podsjeća na piletinu.

Kesten je otrovna gljiva kišobran. Male je veličine, kapa nije veća od 4 cm (sl. 2). U mladoj gljivi klobuk po obliku podsjeća na jaje, a zatim se ispravi i postane ravan s tuberkulom u sredini. Opis ljuski: svijetla, smeđe-kestenasta. Noga je tanka, šuplja, kestenjaste boje. Kišobrani kestena rastu u porodicama i česti su u šumama centralne Rusije. Ove sjajne male gljive su smrtonosno otrovne.

Kišobran je šaren. Takav kišobran je teško ne primijetiti i proći: veliki je (Sl. 3). Promjer klobuka doseže 38 cm, a na bijeloj pozadini formiraju se sivo-smeđe vlaknaste ljuske. Kuglasti klobuk mlade gljive s godinama se otvara u konus. U sredini se nalazi tamni tuberkul, a rubovi su zakrivljeni prema unutra. Podnožje je smeđe sa prstenom malih ljuski. Pulpa je rastresita sa specifično izraženom aromom. Veliki kišobran je po ukusu blizak šampinjonima.

  1. Pažljivo odrežite kišobrane i okrenite ih naopako kako zemlja i pijesak ne uđu u ploče.
  2. Noga je veoma tvrda i neprikladna za hranu, uvijena je i ostavljena u šumi.
  3. U korpi se šeširi postavljaju jedan na drugi bez prevrtanja.
  4. Najukusniji su mladi kišobrani sa zatvorenim kapama.
  5. Ako sumnjate u gljivu, nemojte je uzimati; otrovni primjerci su opasni po život i uzrokuju nepovratne promjene u tijelu.
  6. Čestice pijeska i zemlje se otpuhuju ili otresu.

Kako jesti kišobran pečurke?

Kada se uvjerite da su kišobrani pronađeni u šumi jestive pečurke, možete ih sigurno odrezati i koristiti za kuhanje. Sadržaj korpe se pažljivo sortira i sve sumnjivo se uklanja. Zatim se isperu i očiste od kamenca. Stabljike se često odrežu i pripremaju samo klobuke. Okus ovih gljiva savršeno se slaže sa sljedećim proizvodima: krompir, bijeli luk, luk, biljno ulje, biber, sir, jaja i svinjetina. Neki ljudi jedu kišobran pečurke svježe bez termičke obrade; njima se dodaju salate od povrća, jede se sa biljnim uljem i lukom.

Kišobran pečurke se jako prže. Morate biti spremni na činjenicu da će se ogromna korpa šumskih trofeja nakon pečenja pretvoriti u mali dio. Bolje je uzeti mlade, zatvorene glavice koje se iseku i prže na zagrijanom biljnom ulju dok ne ispari višak vlage. Zatim dodajte luk, so, biber i kuvajte oko 45 minuta.

Kišobrani u tijestu se smatraju jednim od najukusnijih jela. Pravilno pripremljena gljiva je veoma ukusna. Jaja snažno umutite, dodajte mlevene krekere i brašno, posolite, pobiberite i zarolajte pripremljene kape. Zagrijte se puno biljno ulje u tiganj od livenog gvožđa i stavite čepove. Prekrasna zlatno smeđa boja i postojana aroma znak su da je jelo spremno.

Kišobran pečurke možete kuhati zajedno sa kiselim krastavcima, rezultat je jelo od umaka. Mlade klobuke se operu vodom i iseku na male komadiće. Dinstati bez ulja sa slaninom, solju i začinima dok ne ispari višak tečnosti. Zatim dodajte vodu i mješavinu vrhnja i kečapa (odnos sastojaka 1:3). Krčkajte 15 minuta uz mešanje. Kiseli krastavci se dodaju u jelo neposredno pre serviranja. Ovaj sos će dodati izvrstan ukus tjestenine, krompira ili heljde. Ove gljive ne zahtijevaju dugo kuhanje, jela od njih se pripremaju brzo.

Od šumskih suncobrana možete lako pripremiti ukusne i aromatična supa. Voda se posoli i šumski trofej se namače u njoj nekoliko sati. Zatim oprati i iseći na komade. Krompir, šargarepa i luk se iseku na kockice. Na suncokretovom ulju propržiti luk i šargarepu. Pečurke kuvajte 20 minuta. Prvo dodajte krompir, nakon 15 minuta - pržite i zelje. Supa se konzumira sa bogatom pavlakom i svežim hlebom. Aroma ovog jela okupit će sve kod kuće za kuhinjskim stolom.

Preparati od gljiva za kišobrane za zimu

Kako je lijepo u mraznoj zimskoj večeri okupiti svoju porodicu za stolom uz topli krompir, hrskave krastavce i tanjir kiselih šumskih darova - pečuraka. Pečurke iz tegli koriste se i za punjenje pica, pita i pita. Opis pripreme je prilično jednostavan i čak i domaćica početnika može ovu pripremu.

Čiste pečurke preliju se tekućom vodom i prokuvaju. Nakon ključanja posolite i kuhajte još 40 minuta. Ocijedite u cjedilu i isperite pod čistom vodom. Pripremite otopinu za marinadu: uzmite 2 žlice na 1 litar vode. l. šećer i sol, 1 Lovorov list, 2-3 karanfilića i nekoliko zrna crnog bibera. Nakon ključanja dodajte 8 kašika u marinadu. l. 9% rastvor sirćetna kiselina. Pečurke stavite u kipuću marinadu i sve zajedno kuhajte oko 20 minuta. U to vrijeme se pripremaju staklenke: oprane sodom, sterilizirane. Pečurke se stavljaju u posude, pune salamure i hermetički zatvaraju. Tegle se okreću i ostavljaju da odstoje sobnoj temperaturi prije potpuno hlađenje. Idealno je čuvati ovaj radni komad na hladnom i tamnom mjestu: to može biti podrum ili običan hladnjak.

Takođe možete pripremiti pržene pečurke za buduću upotrebu. Nakon kuvanja stavljaju se u sterilne tegle i skrivaju u frižideru. Ovaj preparat će idealno upotpuniti ukus kuvanog krompira. A ako u jelo dodate svježe začinsko bilje i domaća pavlaka, onda će ovo jelo omogućiti domaćici da prikupi buket komplimenata svojoj vještini.

Kišobran pečurke se mogu sušiti. Takve gljive se kasnije koriste za pripremu umaka i juha, a njihov rok trajanja je otprilike 1 godinu.

Periodi i metode skladištenja

Čiste, suve šumske pečurke mogu se ostaviti u frižideru 24-48 sati pre obrade. Kontejner mora biti otvoren i ne ometati pristup kiseoniku. Ako se kišobrani operu, posipaju solju i stave pod pritiskom, tada se u ovom obliku mogu čuvati do 1 mjesec. Šumski trofeji se mogu zamrznuti zamrzivač i uživajte u ukusu svježe pečurke 4-6 mjeseci. Ukiseljene i sušene gljive treba jesti tokom cijele godine.

Koje su prednosti kišobrana gljiva za organizam?

Pečurke su posebno carstvo spora. Razlikuju se od tipičnih biljaka: nemaju korijenje, grane ili stabljike, a razmnožavaju se pomoću jedne ćelije spore. Njihova funkcija je održavanje kruženja supstanci u prirodi; za održavanje života potrebna im je organska materija koja se raspada. Koliko su korisni za ljudski organizam?

Kišobrani su bogati mineralima koji su neophodni za zdravo funkcionisanje ljudskog organizma. Sadrže kalijum, natrijum, kalcijum, fosfor i magnezijum. Svaki mikroelement je važan na svoj način i igra određenu ulogu. Na primjer, magnezij je dio enzima koji reguliraju metabolizam ugljikohidrata i oslobađanje energije iz ATP molekula. Magnezijum učestvuje u kontrakciji mišića, a njegov nedostatak može doprineti nastanku redovnih grčeva i problema sa funkcionisanjem nervnog sistema.

Nedostatak magnezijuma izaziva:

  • nervoza;
  • smetnje u radu crijeva s čestim zatvorom;
  • povišen krvni pritisak;
  • depresija.

Osim proteina, masti, ugljikohidrata i mikroelemenata, takve gljive sadrže masna kiselina, vitamini B2, B6, B9, K, C i E i hitin. Kišobran je bogat nezasićenim mastima: palmitinskom, stearinskom i buternom kiselinom.

Kišobrani se mogu koristiti u dijetalna ishrana: savršeno zasituju i zadovoljavaju osjećaj gladi, a njihov kalorijski sadržaj je minimalan. Kišobran posuđa vam pomaže da smršate, jer ima malo glikemijski indeks. Pečurke promovišu zdravu probavu, stimulišu pokretljivost crijeva i proizvodnju enzima. Klinički je dokazano preventivno djelovanje šumskih kišobrana na proliferaciju atipičnih stanica koje uzrokuju onkološke procese u organima i tkivima. Aktivni sastojci gljiva blagotvorno djeluju na krv: čiste je, normaliziraju cirkulaciju, smanjuju razinu šećera i kolesterola, aktiviraju ćelijski imunitet i rad enzima.

Od gljiva kišobrana pripremaju se ljekovite infuzije i ljekoviti ekstrakti. Spolja se koriste kod gihta, reume, problema sa radom želuca, malignih i benignih procesa. Pečurke se osuše i zdrobe u prah. Prah se koristi za liječenje gnojnih rana i čireva koji ne zacjeljuju, a koristi se za dezinfekciju zraka u zatvorenom prostoru. Ako sitno isječete kapicu svježeg kišobrana, pomiješate je sa kiselim vrhnjem i nanesete na lice, tada je dekongestivni, podmlađujući, tonik i hranjivi učinak na licu zagarantovan. Efikasne maske sa kišobranom mogu se nanositi do 2 puta sedmično.

Kome može štetiti suncobrani?

Kod nekih bolesti jedenje kišobrana je kontraindicirano. Takve bolesti uključuju: hepatitis, cirozu, pankreatitis, holecistitis, enteritis. Ove gljive se ne pripremaju za djecu mlađu od 5 godina i ne daju se ženama tokom dojenje. Pečurke su teška hrana, preporučljivo ih je jesti u malim porcijama u prvoj polovini dana. Ako nakon jedenja gljiva osjetite mučninu i jak bol u trbuhu, odmah pozovite ljekara.

Broj pregleda: 282