Patlidžan sa šampinjonima u tavi. Recept: Prženi šampinjoni sa patlidžanom, lukom i paradajzom - supils sa mirisnim biljem

13.07.2020

Danas ću se pripremiti za vas patlidžan sa šampinjonimau krem sos. Ovaj recept je rođen sa mnom, iskreno, pripremio sam pečenu ili prženu gljivama za medaljonima iz govedine, ali toliko takva patlidžana sa gljivama se svidjelo nezavisno jeloda sam ih i tada pripremio nekoliko puta. Ovo jelo patlidžana sa gljivama može se poslužiti kao užina (gula), bočni disk ili salata, i u posuđen jelovnik Zamijenit će tablicu mesa (mi ćemo morati koristiti samo povrće u sebi i isključiti kremu).

Za recept za ukusno patlidžan sa šampinjonima, trebat će vam:

2-3 patlidžan,
300 g gljiva (svježi šampinjoni),
1 kašika maslac (Imam dobro rustikalno ulje),
4 - 5 kašika guste kremu,
Sol, začini - po ukusu.

Kuhanje patlidžana sa šampinjonima

Reći ću vam detaljno kako se pripremiti pečenu ili sjajni patlidžani Sa šampinjoni u multikokokosu Panasonic, na štednjaku u dubokoj tavi za prženje patlidžana sa gljivama neće biti puno posla za vas.

Dakle, patlidžane se moraju oprati, osloboditi voća i oguliti i prešiti ih u njihove kocke. Imao sam mlade patlidžane, pa sam natopljen u slanom resularu. Nisam postao.

Gljive, šampinjoni ispere i izrezuju na srednje komade. Povežite se sa patlidžanima, miješajte i sol.

U multikokoniku je stadio gulaš iz patlidžana i gljiva, stavite kašiku ulja. Odaberite režim "Pekar" za 30 minuta i kliknite gumb Start.

U sredini kuhanja patlidžana sa gljivama, miješajte se, uvijen začinima i gusta krema, zatvorite ponovo poklopac i kuhajte prije kraja kuhanja.

Pogledajte fotografiju, koja je lijepa ukusna, mog prženog (o multiciklokeru može se reći, peče patlidžane i šampinjoni sa kreme za ovaj brzi recept:

Dodavanje nekog povrća na moj recept: tikvice, mrkva, paradajz, dobivaš povrće Sa patlidžanima i gljivama.

Poštovanje, Annie

Ručak s korištenjem nije samo čorba na prvom, već i ukusnu povrće garnira. Moguće je u kombinaciji sa gljivama kao mi. Među jesensko povrće Sjatnici zauzimaju prvo mjesto u popularnosti i ukusu. Sofisticirana jela Sjatnici su uvijek zanimljivi i hranljivi. Uživat ću u ručku za ručak - pržena patlidžana sa gljivama.

Ako vam se čini da je popis sastojaka prevelik za korisno i pravilno prilog, nemojte se obeshrabriti. Pripremiti se povrća Sa patlidžanima i gljivama brže nego što se može činiti na prvi pogled. Za kuhanje je potrošilo samo 45 minuta.

Dakle, recept za pržena patlidžana sa gljivama. Sjatnici se režu udarcima, soli i pomiješani. Povrće mora stajati. Ništa strašno ako će komadi patlidžana potamniti, ali cijela gorčina će otići.

Boostrije se kuhaju u slanoj vodi do poluprkoši. Standardno vrijeme kuhanja šuma pojačava pred vrućim - 10 minuta nakon ključanja. Nakon toga, gljive se preseče proizvoljnim komadima.

Luk je podebljani u proizvoljnom obliku. Po želji pripremljeni češnjak. Mljesimo ga malo kasnije kroz grater.

Lagano uvijen maslinovo ulje. Gljive se pridružuju u procesu.

Kada će luk i gljivice dobiti laganu zlatu, dodaju se patlidžani.

Dok su patlidžani soworld, bugarski biber seče. Raznobojan paprika Dajte naš saće od jakih svijetlih boja i nezaboravan jesenji ukus.

Slama bugarski papar Brodovi na patlidžane. Pa, ako slatke paprike imate višeborirani.

Sortiran uredno pomiješan. Drvena oštrica - da vam pomogne!

Naš patlidžan ukras neće koštati bez rajčice. Punimo rajčicom sa kriški. I brusiti češnjak. Parfem od češnjaka Torato ne može se prenijeti kroz monitor.

Pržena patlidžana Sa gljivama upotpunjuju paradajz sa češnjakom.

Sada možete ponovo pomiješati sve, zatvorite tavu sa poklopcem i ponesite povrće do spremnosti, a da ne pretvorite u pire. Želim napomenuti da drugi ne treba učiniti. Prvo su bumne zavareni u slanu vodu, a drugo, patlidžani su apsorbirali pravu količinu soli, a potom su ga dali svojim biljnim prijateljima.

Pržena patlidžana sa gljivama i povrćem su spremna! Poslužite drugo u dubokim zdjelicama do stola dok se ohladi.

Ne možete propustiti takvu ukusu. Boosynoviki - gljive su dostojne. Pošaljite drugu bez straha sebe i liječite prijatelje.

Patlidžani su se odgurani sa gljivama - zapanjujući i vrlo začinjena jela. Možete nanijeti i zasebno jelo, a prilog (stvarno mi se svidjelo kuhanim krompirom). Sjatnici sa šampinjonima se pripremaju gotovo odmah, a oni se jedu još brže.

Sastojci

Da biste pripremili patvjetle koji se ispituju sa gljivama, trebat će vam:

patlidžana - 2 kom. (srednja veličina);

luk - 1 kom.;

gljive (imam šampinjone) - 100 g;

pavlaka - 3-4 TBSP. l.;

Češnjak - 2 zuba;

sol i začini - po ukusu;

biljno ulje za prženje;

zeleni za hranjenje.

Faze pripreme

Vesti luk, nasjeckani sa sementostima, prženjem na biljnom ulju, miješanju, na rumutatu. Dodajte u Luku oprane narezane patlidžane i pržite 10 minuta, ponekad mešajte u svijetlo zlatnu boju.

Pečurke se pere, izrezuju na tanke ploče, čiste i shvataju češnjak i rešetke. Narezane gljive i sjeckani češnjak dodaju lukove sa patlidžanima, prženjem, ponekad miješanjem, 5-10 minuta.

Dodajte kiselu pamu, sol i začine, dobro se pomiješajte i sutra na vrlo maloj vatri ispod kapka od 10-15 minuta.

Vrlo ukusno začinjeno jelo od patlidžana od pakirana sa gljivama, spremno.

Poslužite, ukrašavanje zelenila, kao zasebno jelo ili prilog.

Prijatno!

Zdravo svima. Pripremite gljive prilično su jednostavne, naš zadatak je da se olakšamo, ukusno i lijepo. I takođe je jednostavno.

Za ovaj recept uzet ćemo pola kilograma šampinjona, jedan mali patlidžan, dvije žarulje, četiri paradajz.

Svi smo poravnali svu ovu grizu svježeg, mirisnog timina, gomile peršuna, grana bosiljka. Štitimo tri krpe od belog luka.

Ne samo da se češnjak savršeno u kombinaciji sa gljivama i daje im jedinstvena aromaTako je i vrlo bogat vitaminima i mineralima! Češnjak je, afrodizijak, pa stoga pripremamo afrodizičko jelo!
Također dokazujemo prstohvat mljevenog korijandera - za gljive prženja, vjerovatno ne može pronaći bolje začine. I prstohvat kajenske bibera.
Sve je jednostavno i istovremeno vrlo ukusno.

Počnimo.
Temeljito morate isprati svoje gljive, očistiti luk. Zatim režite i pošaljite u posudu sa maslacem na jakim vatrom deset minuta.

Izrežite kocke patlidžane. Srušite češanj belog luka, čist, sitno sjeckajući i dodajte jednu trećinu grančica svježeg timina.

Kad su gljive i luk prazni od soka i malo shvaćat će deset minuta.

Dodajte im patlidžan, sa češnjakom, timinom i kajenskim biberom, sol. Promiješajte, pet minuta pet minuta.

Pokrijte poklopac i smanjite minimum gasa. Deset minuta iza poklopca.

Srušite nož za još dvije klinče od belog luka, sitno ih režete, režite zelje.

Otvorimo poklopac, pošalji paradajz tamo, treći dio zelenila i narezani češnjak u kompaniji u gljive, luk i patlidžan.

Pokrijte poklopac, timisti poslednjih pet minuta.

Zaštitimo rezultirajuće jelo s preostalim zdrobljenim mirisnim biljem i češnjakom, miješajte i dajte je da se namočite u buketu ukusa i mirisa. Ovo će trajati još pet minuta. Najteža stvar u pripremi gljiva na ovom receptu je osjetiti ukus i čekati ...
Sada možete nastaviti sa obrokom.

Prijatno.

Vrijeme za pripremu: PT00H25m 25 min.

Približni trošak porcije: 25 rubalja.

Kuhanje špageta sa patlidžanima i šampinjonima.

Priprema elementarnog! Pomoći će jednostavno i brzo prehraniti porodicu.

Sastojci

Špagete 200g (ili bilo koje druge tjestenine).
Patlidplant-2pcs (mali).
Svježi šampinjoni-300g.
Paradajz-3-4pcs (veliki).
Ony-1pc.
Garlic-2-3 zubi.
Povrće ili maslinovo ulje.

Štaviše:

Basil zelenilo.
Parsley Zeleni.
Sol.
Šećer.
Paprika.

1. faza

Patlidplantno pranje i odmah slama. Patlidžani su malo izljeva i odlaze 20-30 minuta. Izaći gorka sok. Tada se patlidžani promoviraju i prelaze iz vode.

2 faza

Na dobrog grijanoj posudi sa maslacem, žabljem patlidžanima. Fry 9-10 minuta. Periodično miješanje. Ako postoji potreba, stavljanje. Pečeni patlidžani lete do posude.

3 faze

Sada žaba narezana lukom. SRJ sve dok meko.

4 faze

Dodajte narezane šampinjone. Mi se miješamo i pržemo u potpunu isparavanje tečnosti. Spails.

5 faza

Pečeni šampinjoni lete do posude od patlidžana.

6 faza

Rajčica operite i nanesite kocke. Ako želite, koža s paradajzom može se ukloniti. Volje sa žitaricama za kuhanje vode na 1-2 minute. Nakon toga, stavite rajčicu unutra hladna voda 2-3 minute. I uklonite kožu. Naseljeni rajčici dovest će do prokuhanja i ugasiti se na srednjoj vatri 10-15 minuta.