Jam 

Dijetalna supa od pilećeg filea. Kako skuhati dijetnu pileću supu: najbolji recepti

Pileće meso se često koristi u jelovnicima koji imaju za cilj mršavljenje. . Pileća supa sa povrćem – dijetalno jelo. Sadrži korisne aminokiseline, vitamine i druge jednako korisne elemente.

Kako skuvati pileću juhu za dijetnu supu?

Da biste pripremili zdravu supu, važno je da napravite „pravu čorbu“, koja neće sadržavati previše masnoća, ali istovremeno ostati zdrava i hranljiva. Najbolje ga je kuvati pileća prsa, odnosno najmanje masni dio piletine. Osim toga, uklonite kožu i uklonite sve vidljive masnoće. Prsa isjecite ne preveliko, stavite u šerpu, dodajte vode i sačekajte da proključa. Preporučljivo je ocijediti prvu čorbu, a drugu čorbu kuhati na istom mesu oko pola sata. Kada voda počne da ključa, obavezno skinite pjenu, inače čorba neće biti bistra.

Osnovna pravila za pravljenje nemasne pileće supe

Zapamtite da juha ne smije sadržavati proizvode od brašna: rezance, tjesteninu. Maksimalno što se može dodati je malo malog vermikela.
Ispostavilo se da je ova supa zadovoljavajuća, iako je njen sadržaj kalorija zaista nizak - oko 80 kalorija na sto grama. Da biste dodatno smanjili kalorije, smanjite količinu soli u jelu.

Pileća supa sa prokulicama
Za pripremu ove dijetalne supe od povrća trebaće vam:
Povrće: smrznuto prokulice, krompir, šargarepa, tikvice, luk
Začinsko bilje, sol i začini po ukusu
Pileća prsa

Prvo morate pripremiti juhu i odatle izvaditi piletinu. Operite, ogulite i narežite svo povrće. U čorbu prvo dodajte nasjeckani luk i šargarepu i prokuhajte. Zatim dodajte krompir i kuvajte dok ne omekša. U trenutku ključanja potrebno je staviti smrznuto prokulice,sol i začini po ukusu. I tek na samom kraju dodajte komade pilećih prsa.
Gotovo jelo poslužite toplo u dubokim tanjirima. Možete ukrasiti koprom ili peršunom.

Dijetalna supa sa mahunarkama
Ovo je jedna od najpoznatijih opcija za pripremu dijetalne pileće supe. Tu možete staviti čak i sočivo, heljdu i pasulj. Ova supa sadrži puno proteina, pa će biti korisna ne samo za one koji su na dijeti, već i za sportiste.
Za pripremu vam je potrebno:
Pileće meso
Krompir, šargarepa, luk
Sol, biber po ukusu
Grah ili sočivo

Prije pripreme ovog jela potrebno je namočiti pasulj. Bolje je to učiniti noću, stavite ga u posudu s vodom. Nakon toga uzmite šerpu, u nju stavite pasulj i kuvajte oko 20 minuta na laganoj vatri. U ovom trenutku morate rezati pileći file na male komadiće i takođe dodajte u tiganj. Slijedi šargarepa, a 25 minuta nakon toga krompir. Zatim pratite spremnost juhe; čim se krompir prokuha, možete ga isključiti, nakon što dodate so i biber.
Ovo prvo jelo se lako priprema, pa može postati jedan od vaših omiljenih recepata. Često se umesto pasulja koristi sočivo jer supa sa njim ima neobičan ukus. Možete ga kuhati kako biste unijeli raznolikost u svoj dnevni meni.
Pored povrća pileća supa Možete dodati razne žitarice, ali u malim količinama. Mnogi ljudi vole pileću supu sa heljdom. Ova opcija je pogodna za one koji zaista vole ovu kulturu. Žitarice će dodati ukus vašem jelu i učiniti ga još hranljivijim. Za one koji ne vole kuvani luk i šargarepu, možete ih poširati na ulju.

Ako pokažete malo mašte, onda ćete cijelo vrijeme dobiti drugačiji okus istog jela, samo ako mu dodate nešto novo.

U današnjoj dijetetici supe su veoma popularne. pileća čorba. To je razumljivo, jer pileća juha nije samo ukusna hranljivo jelo, daje snagu, ali i odlična osnova za supe namenjene mršavljenju.

Pileća juha sadrži puno korisnih tvari, bogata je masne kiseline, peptide i aminokiseline. Povrće koje sadrži (mrkva, celer, luk) savršeno vitaminizira svaki recept za pileću juhu.

Ako redovno jedete juhe kuhane s piletinom, možete poboljšati rad gastrointestinalnog trakta i potaknuti normalno funkcioniranje želuca i dvanaestopalačnog crijeva. Pileće supe su nezaobilazne kod gastritisa i čira na želucu, gripe i bolesti respiratornog sistema.

Osim toga, toplo prvo jelo s pilećom juhom ima pozitivan učinak na nervni sistem, povećava otpornost organizma i reguliše rad srčanog mišića.

Za mršavljenje, pileća juha se kuva samo na pilećim prsima, kao u pravom dijetalno meso bez kože i viška masnoće. Kalorijski sadržaj čorbe na grudima je minimalan: oko 19 kcal na 100 grama juhe.

Kuvanje dijetalne čorbe od pilećih prsa

Potrebno po litru vode:

  • Pileća prsa – 200 grama.
  • Sol – 5 grama.
  • Kopar – 5 grama.

Isperite grudi hladnom vodom, prelijte ih hladnom vodom u šerpi i posolite. Nakon što voda proključa, skinite penu sa čorbe i kuvajte oko sat vremena. Četvrt sata prije nego što bude gotovo, dodajte nasjeckani kopar. Radi prozirnosti, preporučuje se da juhu procijedite kroz gazu. U tom slučaju, kopar se ulije nakon procijeđenja, a juha s koprom morat će se ponovo dovesti do ključanja. Pileća prsa, isečena na komade, stavljaju se u gotovu supu.

Kako skuhati klasičnu dijetnu supu sa pilećom čorbom

Morate uzeti jedan i po ili dva litra vode:

  • Pileća prsa - pola kilograma.
  • Krompir - 2 korjenasto povrće.
  • Šargarepa – 2 komada.
  • Luk – 1 glavica.
  • Lovorov list - 1 list.
  • Sol, začini, začinsko bilje.

Oprana i iseckana prsa prelijte hladnom vodom i ostavite da se kuva dok meso ne bude gotovo, po potrebi skidajući penu. Kad su prsa gotova, izvadite ih iz čorbe i u supu dodajte krompir isečen na kockice, a posle 10 minuta – šargarepu i luk iseckanu na pola kolutića. Na kraju kuvanja dodati lovorov list, začine i so po ukusu. Ukrasite seckanim začinskim biljem.

Supa od karfiola sa pilećom čorbom

Potrebno je uzeti dvije litre vode:

  • Pola kilograma pilećih prsa.
  • Pola kilograma karfiola.
  • Krompir – 2 komada.
  • Bugarska crvena paprika - 1 plod.
  • Šargarepa – 1 korenasto povrće.
  • Luk – 1 glavica.
  • Beli luk - par čena.
  • So, začini, začinsko bilje.

Čorba se kuva kao u prvom receptu. Oguliti i iseći povrće: gomolje krompira - na kriške, luk - na kockice, paprika i šargarepa - na trakice.

Isperite hladnom vodom karfiol, dijelimo ga na cvatove. U čorbi skuvajte krompir, zatim ostalo povrće. Na kraju kuvanja, dijetalna supa se začini solju, začinima i začinskim biljem po želji.

Krem supa od tikvica sa pilećim bujonom

Za jedan i po litar juhe od pilećih prsa potrebno vam je:

  • Tikvice - 2 komada.
  • Šargarepa – 1 korenasto povrće.
  • So, začini, začinsko bilje.

Od prsa pripremite juhu sa začinima, solju i začinskim biljem, kako je gore navedeno. U pripremljenu čorbu dodajte krupno iseckane tikvice i iseckanu šargarepu. Ako dobijete velike tikvice, prvo morate izrezati sredinu sa sjemenkama.

Kada je povrće spremno, juhu sklonite sa šporeta, ostavite da se ohladi, a zatim izmiksajte u blenderu. Supu razblažite do željene konzistencije vodom ili mlekom sa malo masti. Dobijenu supu ponovo prokuhajte, nakon čega možete uživati ​​u njenom delikatnom ukusu.

Supa od heljde za mršavljenje sa pilećom čorbom

trebat će vam:


Zakuhajte čorbu na pilećim prsima, skidajući pjenu. U suvi tiganj sipajte heljdu i pržite uz stalno mešanje nekoliko minuta. Kada je heljda gotova znamo po svojoj karakterističnoj aromi. Kada je meso pečeno, izvadite ga iz supe i ulijte prženo heljda. Kuvajte 10 minuta.

Zatim dodajte naribanu šargarepu, nasjeckani luk, nakon par minuta - papriku i tikvice narezane na srednje kockice, a nakon još par minuta - sitno sjeckani paradajz. Na kraju kuvanja dodajte so i začine. Ostavite supu da odstoji četvrt sata i poslužite posuto začinskim biljem.

Svi recepti za prva jela sa pilećom juhom omogućavaju vam da jedete raznovrsno, zdravo i ukusno. Pileća čorba sadrži izuzetno malo kalorija, a njena kombinacija u supama sa povrćem omogućava efikasno mršavljenje. Priprema takvih juha na bazi bujona ne zahtijeva mnogo truda ili posebne kulinarske vještine.

Supa je sastavni dio naše prehrane. I to nije iznenađujuće, jer samo zahvaljujući tome dobijamo vitamine, vlakna i mnoge druge korisne elemente koji su tijelu potrebni svaki dan. Uz sve ovo, supa je topla tečna hrana, koja je takođe neophodna za normalno funkcionisanje želuca.
I naši preci su govorili: „Čorba i kaša su naša hrana“. Pogotovo u naše vrijeme korisne su dijetalne juhe koje sadrže minimum masti i maksimum nutrijenata i vitamina koji se nalaze u povrću.

Dijetalnu supu možete pripremiti od raznih proizvoda koji dovode do sagorijevanja viška masnoće. To lako može uključivati ​​celer, pasulj, bundevu, pileća prsa, nemasno meso, brokulu, sočivo i tako dalje.
Pileća supa se može koristiti kao razne vrste dijete:

  • za mršavljenje
  • tokom trudnoće
  • za poboljšanje dobrobiti kod određenih bolesti
  • za čišćenje organizma

U svakom slučaju, igra važnu ulogu za organizam.

Koje su prednosti pilećeg filea?

Glavne prednosti bijele boje pilećeg mesa– čisti protein koji se brzo apsorbira u tijelu. Osim toga, ne akumulira se u masnim naslagama i drugim osjetljivim mjestima. Nutricionisti preporučuju konzumaciju pileće supe tokom dijete, jer donosi značajne koristi organizmu.

Takođe pileći file:

  • Bogat korisnim elementima koji su potrebni organizmu, posebno u periodu gubitka viška kilograma.
  • Niska kalorija.
  • Lako se apsorbira u tijelu.
  • Sadrži značajnu količinu vitamina.

Jedina mana pilećih prsa je visoka količina holesterola, što može dovesti do zdravstvenih problema.


Za samo nedelju dana, zahvaljujući dijetalnoj pilećoj supi, možete izgubiti i do 5 kilograma, a dijeta će biti usmerena na sagorevanje masti, a ne na uklanjanje viška tečnosti iz organizma. Iz ovoga slijedi zaključak: juha od pilećih prsa za mršavljenje je odlična opcija dijeta, jer daje odlične rezultate koji traju dugo vremena.

Kako skuvati dijetnu pileću supu

Pravljenje supe od pilećih prsa je prilično jednostavno. Za to će vam trebati:


Način pripreme dijetalne supe:

  • Prsa operemo u hladnoj vodi, stavimo u šerpu i kuvamo pola sata (do kraja). Tokom kuvanja ne zaboravite da uklonite penu. Da bi pileća čorba bila bogata, preporučljivo je staviti meso hladnom vodom prije kuvanja, a da prsa budu sočna, kuhajte ih dok su vruće.
    Ako je meso kupljeno u radnji, preporučuje se da se prvi bujon ocijedi nakon ključanja.
  • U tiganju bez ulja lagano propržite prethodno opranu i sortiranu heljdu (3-5 minuta dok se ne pojavi blagi miris), zatim je prebacite u šerpu i kuhajte 10 minuta.
  • Luk i šargarepu oguliti: luk sitno iseckati, šargarepu izrendati ili iseći na sitne kockice. Stavite kriške u tepsiju i pričekajte nekoliko minuta, nakon čega možete dodati sljedeći sastojak.
  • Papriku narežite na sitne kockice i takođe dodajte u supu. Važno je napomenuti da se povrće ne dinsta i ne prži pre kuvanja, jer nam nisu potrebne dodatne kalorije.
  • Odmah nakon paprike u tepsiju stavite sitno seckani paradajz. Posolite juhu i kuhajte još 5-10 minuta.

Glavna tajna ukusnih pilećih prsa je da jelo solimo na kraju kuvanja, a ne kako se očekivalo na početku.
Pustite da se supa malo prokuha i to je to - jelo je spremno. Vruću supu sipajte u činije, na sto stavite sveže seckano povrće (paradajz, papriku, krastavce). ražani hljeb, začinsko bilje, beli luk i prirodna pavlaka sa niskim sadržajem masti.
Supa ispada ukusna, aromatična, neobična i što je najvažnije – zdrava. Ovo jelo je idealno za mršavljenje: ne morate stajati za štednjakom pola dana, trošite puno novca na skupe proizvode, brojanje kalorija i tako dalje. Pokušajte samo nekoliko puta skuhati pileću dijetnu supu - i vjerovatno nećete ostati ravnodušni na nju.

Danas sve češće možete sresti ljude koji više vole da kuvaju i jedu samo zdravo, zdravo i zdravo ukusna hrana. Ali jelovnik zdrave i zdrave hrane jednostavno je nemoguće zamisliti bez laganih i dijetalnih supa.
Postoji mnogo recepata za dijetalne supe, međutim, najukusnije i najzdravije su pileće dijetalne supe. Uostalom, pileće meso je jednostavno odličan izvor aminokiselina i proteina, sa niskim sadržajem kalorija. Ali po sadržaju fosfora, pileće meso je drugo samo za neke morske plodove. Stoga ova kategorija sadrži najukusnije, najzdravije i ukusni recepti, kako na jednostavan način možete pripremiti dijetalne pileće supe koje će zasititi vaš organizam, a da ne naškode vašoj figuri i zdravlju.
Nizak sadržaj kalorija u pilećoj juhi i sposobnost da dovedu do prilično brzog zasićenja privlači ovo jelo sve veći broj fanova. To je veoma interesantno nizak sadržaj kalorija Juhe od pileće čorbe pomoći će vam da održite svoju težinu i figuru u savršenom redu i, što je vrlo ugodno, za to uopće nije potrebno pridržavati se strogih dijeta, niti uskraćivati ​​sebi omiljenu hranu.
Nesumnjivo je vrijedno napomenuti činjenicu da se piletina odlično slaže s raznim namirnicama. Tako, na primjer, možete pripremiti lagane pileće supe sa krompirom, pirinčem, prosom, pasta ili raznovrsno povrće. U svim slučajevima ispada vrlo ukusno i originalno. Sve ovo originalni recepti možete pronaći u ovoj kategoriji bogatoj receptima.
Osim toga, vrijedi reći da se lagane pileće supe vrlo brzo i lako pripremaju. Stoga su popularni i kod zauzetih domaćica i kuhara početnika. Uostalom, vrijeme koje posvetite pripremi ukusne i niskokalorične pileće supe obično ne traje više od 30 minuta. Dovoljno brzo, zar ne?
Pa, sada ste saznali koliko kalorija ima pileća supa i možete je bezbedno dodati u svoj dnevni meni. Zato biraj

Dijetalna pileća supa za mršavljenje

Sastojci: pileći file, jaje, kopar, šargarepa, luk, so
Kalorije/100g: 12.26

Dijetalna pileća juha za mršavljenje sadrži minimalnu količinu masti i pomaže u poboljšanju probave. Juha na bazi pilećih prsa sa niskim sadržajem kalorija, veoma hranljiva i ukusna.

Sastojci za 2,5 litre vode:
- 250 g piletine;
- mali luk;
- male šargarepe;
- sol;
- kopar - po ukusu;
- jedno jaje.

Supa sa francuzom

Sastojci: funchose, pileći file, kineski kupus, šargarepa, rotkvice, začini, so, zeleni luk
Kalorije/100g: 83

Ova dijetalna supa s funchozom i piletinom ispada vrlo ukusna i zadovoljavajuća. Recept za kuvanje sam vam detaljno opisao.

Sastojci:

100 grama funchose;
- 200 grama pilećeg filea;
- 150-200 grama kineskog kupusa;
- 1 šargarepa;
- 4-5 rotkvica;
- začini;
- sol;
- nekoliko zelenog luka.

Supa od pasulja sa piletinom

Sastojci: voda, pileći but, pasulj, krompir, šargarepa, luk, lovor, so, biber, začinsko bilje
Kalorije/100g: 30

Danas ću vas naučiti kako vrlo kuhati ukusna supa sa piletinom i pasuljem. Recept je vrlo jednostavan i prilično brz.

Sastojci:

jedan i po litar vode,
- 1 pileći but,
- 5-6 kašika. pasulj,
- 1 krompir,
- 1 šargarepa,
- 1 luk,
- 1 Lovorov list,
- sol,
- crni biber,
- zelenilo,
- suvo povrće.

Sastojci: celer na peteljkama, krompir, pileći but, luk, šargarepa, bilje, začini, suncokretovo ulje
Kalorije/100g: 103.1

Pripremamo pileću supu sa povrćem i začinima za one koji vole zdravo i zdrava hrana. Vrlo je lako pripremiti i poslužiti ukusno i zdravo prvo jelo.

Sastojci:
- 2 pileća buta,
- 5 komada. celer na peteljkama,
- 1 šargarepa,
- 3 krtola krompira,
- 1 luk,
- začini po ukusu,
- zelje po ukusu,
- suncokretovo ulje.

Rasolnik sa piletinom i kiselim krastavcima

Sastojci: pileće meso, voda, krompir, pirinčane žitarice, šargarepa, luk, krastavac krastavac, biljno ulje, kiseli krastavci, paradajz sos, sol
Kalorije/100g: 43

Predlažem da ovo pripremite ukusna supa od kiselih krastavaca sa Chikenom. Za izraženiji ukus možete dodati paradajz sos ili paradajz.

Sastojci:

Pileće meso sa kostima (butovi, krilca) – 500-600 g;
- voda – 2,5 litara;
- krompir – 4 gomolja;
- pirinčane žitarice - 3 kašike;
- šargarepa – 1 velika;
- crni luk – 1 kom.;
- kiseli krastavac – pola čaše (po ukusu);
- biljno ulje - 2 kašike;
- slani (kiseli) krastavci – 3 kom.;
- paradajz sos – 3 kašike;
- sol - po ukusu.

Juha od piletine i gljiva

Sastojci:čorba, šampinjoni, lovor, prsa, šargarepa, krompir, šećer, luk, celer, beli luk, so, ulje, kopar, čili
Kalorije/100g: 40

Ova supa se može pripremiti kao pravilnu ishranu i na dijeti. Supu ćemo pripremiti od pilećeg bujona. Supa je veoma bogata, ali istovremeno lagana i dijetalna.

Sastojci:

1,7 litara pilećeg bujona,
- 70 grama šampinjona,
- 1-2 lovorova lista,
- 80 grama pilećih prsa,
- 300 grama krompira,
- 60 grama šargarepe,
- prstohvat šećera,
- 60 grama crnog luka,
- 1 celer,
- pola kašičice granulirani beli luk,
- pola kašičice morska so,
- 2 kašike. kukuruzno ulje,
- kopar za serviranje,
- za serviranje čilija.

Dijetalna supa sa pilećim mesnim okruglicama

Sastojci: mleveno meso, luk, celer, šargarepa, so, zelje
Kalorije/100g: 87.01

Za pripremu dijetalne supe uzeli smo najčešće, pristupačne proizvode: piletinu. svežeg povrća i začinskog bilja. Supa sa pileće mesne okruglice možete pripremiti za djecu i odrasle po našem jednostavnom receptu.

Sastojci:
- 500 grama pilećeg mesa,
- 2 šargarepe,
- 3 glavice luka,
- 250 g korena celera,
- svježe začinsko bilje ukus,
- sol po ukusu,
- začini.

Supa od povrća bez ugljenih hidrata sa pilećim nogama

Sastojci: pileći bataki, tikvice, slatka crvena paprika, paradajz, luk, so, mleveni crni biber, lovorov list, aleva paprika
Kalorije/100g: 48

Ovaj je bez ugljenih hidrata supa od povrća Piletina je pogodna za osobe koje su na dijeti ili se samo želite malo rasteretiti i normalizirati rad želuca.

Sastojci:

4-5 pilećih nogu,
- 1 tikvica,
- 1 slatka crvena paprika,
- 4-5 paradajza,
- 1 luk,
- sol - po ukusu,
- mljeveni crni biber - po ukusu,
- 2 lovorova lista,
- 3 graška aleve paprike.

Juha od piletine i povrća po Dukanu - jednostavne supe za svaki dan

Sastojci: pileći batak, kupus, krompir, šargarepa, paradajz, paprika, kiseljak, zeleni luk, crni luk, beli luk, so, začini
Kalorije/100g: 79.52

Pripremiti lagano jelo Za ručak ne morate ići daleko - naš recept je već pred vama. Napravite pileću supu sa povrćem - jednostavno i ukusno. Jelo se može pripremiti na Dukan dijeti, ili samo za ručak za porodicu.

Sastojci:
- 4 pileća batka,
- 120 g krompira,
- 80 g paradajza,
- 350 g kupusa,
- 50 g paprike,
- 150 g šargarepe,
- 20 g zelenog luka,
- 70 g luk,
- 50 g kiselice,
- 3 čena belog luka,
- so i začini po ukusu.

Gusta supa sa piletinom i povrćem (faza 3 i 4 Dukan dijete)

Sastojci: piletina, luk, beli luk, stabljika celera, šargarepa, krompir, pirinač, kupus, paradajz, boranija, čili paprika, mlevena kurkuma, mlevena paprika, majčina dušica, so, biljno ulje, sveža menta
Kalorije/100g: 97.09

Divno gusta supa može se napraviti od piletine i sveže povrće. Stavite više začina, tada će jelo postati još ukusnije i ukusnije. Nudimo vam opciju supe koja je prilagođena Dukan dijeti.

Za recept će vam trebati:
- 400 g piletine;
- glavica crnog luka;
- dva čena belog luka;
- 130 g celera;
- jedna šargarepa;
- jedan krompir;
- pirinač – 2 kašike. kašike;
- 220 g kupusa;
- jedan paradajz;
- 80 g mahune;
- mahuna ljute paprike;
- mljevena kurkuma – 5 g;
- mljevena paprika – 5 g;
- timijan – 5 g;
- sol - po ukusu.

Pire supa od sočiva sa spanaćem po Dukanu (faza 3 i 4 dijete)

Sastojci: piletina, zeleno sočivo, svež spanać, beli luk, lovorov list, zeleni luk, so, crni biber
Kalorije/100g: 192.21

Ova ukusna, hranjiva supa je posebno dizajnirana za one koji prolaze kroz završnu fazu Dukan dijete. Čak i ako vam se supa ne čini baš privlačnom, možete je zaboraviti od prve kašike. Probaj!

Za recept će vam trebati:
- 800 g piletine;
- 250 g zelenog sočiva;
- 120 g svježeg spanaća;
- 4 čena belog luka;
- dva lovorova lista;
- zeleni luk;
- sol;
- mljeveni crni biber.

Supa od zelenog sočiva. Faze 3 i 4 Dukanove dijete

Sastojci: teletina, zeleno sočivo, beli luk, šargarepa, luk, slatka paprika, paradajz pasta, zeleni luk, so, biljno ulje, začini
Kalorije/100g: 91.05

Nudimo recept za ukusno bogato prvo jelo - supu sa mesom i zelenim sočivom. Jelo se preporučuje za faze 3 i 4 Dukan dijete.

Sastojci:
- 400 g teletine,
- 100 g šargarepe,
- 200 g zelenog sočiva,
- 50 g strelica od belog luka,
- 80 g slatke paprike,
- 70 g luka,
- 3 pera zelenog luka,
- 50 g paradajz paste,
- sol po ukusu,
- 1 lovorov list,
- 3 g začina,
- 10 g biljnog ulja.

Vruća supa od cvekle sa ćuftama po Dukanu

Sastojci: pileća čorba, luk, beli luk, paradajz, kuvana šargarepa, kuvana cvekla, biljno ulje, so, biber, zeleni luk, mleveno pileće meso, jaje, peršun, mlevena crvena paprika
Kalorije/100g: 47.94

Pluća ukusno jelo Kuhamo koristeći pileću juhu. Vruća cvekla sa povrćem i pilećim mesnim okruglicama - ovo je odlično budžetska opcija za meni za ručak.

Sastojci:

750 ml. pileća čorba,
- 150 gr. paradajz,
- 80 gr. luk,
- 200 gr. kuvana cvekla,
- 180 gr. kuvana šargarepa,
- 2 čena belog luka,
- sol biber,
- zeleni luk,
- maslinovo ulje.

Za ćufte:

200 gr. mljevena piletina,
- 1 jaje,
- 10 gr. peršun,
- mljevena crvena paprika, sol.

Crveni boršč sa kineskim kupusom i cveklom

Sastojci: piletina, šargarepa, luk, kineski kupus, celer, patlidžan, paradajz, čeri paradajz, cvekla, beli luk, lovorov list, peršun, so
Kalorije/100g: 63.95

Ako ste na Dukan dijeti i već ste prošli prvu fazu, onda od 2. do posljednje možete kuhati ukusan aromatični crveni boršč svaki dan.

Za recept će vam trebati:
- pola kilograma piletine;
- tri ili četiri šargarepe;

- 300 g kineskog kupusa;
- 300 g celera;
- mali patlidžan;
- dva paradajza;
- pet čeri paradajza;
- velika glava cvekla;
- tri čena belog luka;
- lovorov list - 1 kom.;
- peršun;
- sol - po ukusu.

Minestrone supa sa povrćem i piletinom

Sastojci: piletina, celer, šargarepa, luk, patlidžan, tikvice, kineski kupus, začini, začinsko bilje, biljno ulje, sušena šargarepa
Kalorije/100g: 74.15

Ako ste ikada probali italijansku Minestrone supu, onda znate koliko je ukusna. Sprema se jelo od sezonsko povrće, sa tjesteninom (malim vermičelom), a servirano, naravno, sa naribanim parmezanom. Nudimo vam više dijetalna opcija, koji je pogodan za Dukan dijetu.

Za recept će vam trebati:

400 gr. Piletina;
- 300 gr. stabljike celera;
- 4-5 šargarepe;
- dvije glavice luka;
- dva patlidžana;
- 200 gr. tikvice;
- 150 gr. Kineski kupus;
- timijan - po ukusu;
- lovorov list - 1 kom.;
- mljevena crvena paprika - prstohvat;
- peršun;
- maslinovo ulje - 2 kašike;
- sušena šargarepa.

Solyanka supa sa pilećim kenelom po Dukanu

Sastojci: pileća čorba, šargarepa, luk, rani kupus, tikvice, Paprika, celer, kiseli krastavac, beli luk, biljno ulje, so, pileći file, jaje, čili paprika, zeleni luk, mlevena crvena paprika
Kalorije/100g: 30

Dijetalna soljanka juha sa pilećim kenelom je ukusno prvo jelo koje će vam pomoći da pazite na svoju figuru. Štaviše, ovu supu odobrava Dukan meni.

Sastojci:
Sastojci:
– 1,2 l. pileća čorba;
– 230 g šargarepe;
– 80 g luka;
– 200 g. ranog kupusa;
– 180 g tikvica;
– 70 g slatke paprike;
– 150 g celera;
– 70 g kiselih krastavaca;
- bijeli luk, biljno ulje, sol.
za quenelles:
– 250 g pilećeg filea;
– 1 jaje;
– 1 ljuta paprika;
– 20 g zelenog luka;
- so, mlevena crvena paprika.

Dijeta ne isključuje upotrebu mesnih proizvoda, jer njihovim potpunim napuštanjem možete potkopati svoj imunitet. Nemasno meso peradi, posebno pileća prsa, lako je probavljivo i ima nizak sadržaj kalorija, a priprema dijetalne juhe s pilećom juhom nije teška čak ni za kuhara početnika.

Dijetalna pileća supa sa začinskim biljem i jajima

Sastojci:

  • 2 pileća prsa;
  • 1 jaje;
  • zelje: zeleni luk, peršun, kopar;
  • jedan veliki krompir;
  • začini, so (ovo poslednje, kada ste na dijeti, pokušajte da unosite što manje kako ne biste zadržali višak vode u organizmu).

Recept za supu:

  1. Skuvajte prsa, a zatim ih stavite na poseban tanjir;
  2. U preostalu čorbu dodajte krompir narezan na sitne kockice. Kuvati 15 minuta dok ne omekša;
  3. Razbijte sirovo jaje i odvojite žumanca (bjelanjak nam ne treba, previše je kalorijski). Pažljivo sipajte u tepsiju, trebalo bi da se "stvrdne" i poprimi oblik guste lopte;
  4. Luk i kopar nasjeckajte kao i obično, peršun možete jednostavno istrgnuti rukama za ljepotu. Ubacimo zelje 5-7 minuta prije isključivanja;
  5. Posolite i pobiberite supu. Spremni!

dijetalna supa od pilećih prsa sa pirinčem

Sastojci:


  • pileći file - 3 kom.,
  • krompir,
  • šargarepa,
  • šaka bilo koje riže,
  • zelenilo,
  • sol.

Kako kuhati:

  1. Stavite file na vatru zajedno sa pirinčem. Kuvajte 40 minuta
  2. U čorbu dodajte kockice šargarepe i krompira i nastavite da kuvate još 20 minuta.
  3. Ako je šargarepa omekšala, posolite supu i dodajte nasjeckano začinsko bilje. Ostavite sve na vatri još 10 minuta.

Pileća supa od ćufte

Sastojci:

  • pileći file - 3 kom.,
  • krompir,
  • vermicelli,
  • 1 jaje,
  • luk i zelje,
  • začini.

Koraci kuhanja:

  1. Pravljenje mlevenih mesnih okruglica: uviti fil luk, dodati jedno jaje. Posolite, pobiberite i promiješajte.
  2. Mleveno meso će ispasti tekuće, pa ga zagrabite čistom supenom kašikom na kašiku u kipuću vodu. Čim ćufta napusti kašiku i padne u vodu, napravite drugu, treću i tako dalje.
  3. Krompir narežemo i stavimo u čorbu. Ostavite da se krčka 30 minuta.
  4. Dodajte vermicelli u supu ili rezanci od jaja, kuvajte 10 minuta.
  5. Dodajte začine i svježe začinsko bilje. Isključite nakon 5 minuta.

Dijetalna pileća supa sa povrćem

Sastojci:


  • trup piletine;
  • šargarepa,
  • krompir,
  • crvena paprika;
  • vermicelli;
  • zelenilo;
  • luk;
  • začini

Kako kuhati:

  1. u posebnom tiganju stavite batake i krilca da se kuvaju 1 sat;
  2. u drugom - krupno iseckana šargarepa, krompir, paprika i ceo luk 30 minuta;
  3. dodajte malo vermikela i soli u drugu tepsiju;
  4. Izvadimo piletinu, ohladimo i izvadimo meso;
  5. U juhu od povrća stavite meso peradi. Ako je potrebno, dodajte vodu. Pustite da ponovo proključa;
  6. Ubacite zelje i kuhajte još 5 minuta.

Čorba od cvekle sa piletinom

Sastojci:


  • 1 cijelo pile;
  • cvekla,
  • šargarepa,
  • luk luk,
  • krompir,
  • kupus,
  • Cherry rajčice;
  • slana paprika,
  • zelenilo.

Redoslijed kuhanja:

  1. Podijelite trup na dijelove, uklonite kožu, stavite u lonac i napunite vodom;
  2. Krompir sitno iseckati i dodati mesu. Kuvati 50 minuta;
  3. U to vrijeme pripremite povrće: naribajte cveklu i šargarepu, uklonite kožu s paradajza. Sve pržite na suncokretovom ulju;
  4. U čorbu dodajte povrće, začinsko bilje i začine. Isključite nakon 10 minuta.

Za pripremu dijetalne pileće supe ne zaboravite nekoliko jednostavnih pravila:

  • Obavezno uklonite svu kožu s trupa i odrežite sve postojeće masti - izvore kolesterola.
  • Preporučljivo je piletinu podijeliti na dijelove. Niskokalorična jelaće doći iz pileći bataki, prsa i krilca. Kukovi i ostali dijelovi za dijetalnih recepata nije prikladno.
  • Odvojite meso od kostiju. Prsa je bolje baciti, jer će supu učiniti bogatom i teškom.

Povezani materijali