Salata sa konzerviranim ananasom i plodovima mora. Svečana salata sa ananasima i plodovima mora

Detaljan opis: recept za salatu od morskih plodova i ananasa sa fotografijama dostupnih sastojaka i detaljnim informacijama o pripremi preuzetim iz nekoliko izvora.

Morski plodovi danas više nisu delikatesa. Mogu se kupiti tijekom cijele godine i po pristupačnoj cijeni u gotovo svakom supermarketu. Pogotovo ako koristite zamrznute tanjire. Takvi proizvodi će postati osnova za ukusne morske koktel salate.

Salata od morskog koktela u konzervi u salamuri

Sastojci:

• koktel u salamuri – pola kilograma;
• svježi krastavac srednje veličine – 1 kom.;
• praziluk – 100 g (samo bijeli dio);
• veliko jaje - 1 kom.;
• kefir (mast) – 3 desertne kašike;
• zelena salata i peršun - 1 veza;
• sol.

Priprema:

1. Praziluk narežite na male kolutiće.
2. Ocijedite salamuru iz koktela od morskih plodova iz konzerve. Pomiješajte malo sa lukom. Ostavite tako 8-9 minuta.
3. Sadržaj sirovo jaje tuci lagano. U to pošaljite par kašika preostalog salamure. Sipati u suvi tiganj i promešati špatulom. Pržite komade dok ne porumene.
4. Krastavac grubo nasjeckajte i pomiješajte sa ostalim proizvodima. Dodajte i sam koktel bez tečnosti, kao i ručno istrgnuto zelje.

Poslasticu začinite mješavinom slanog kefira i iste salamure (par velikih kašika).

Od smrznutog morskog koktela

Sastojci:

• smrznuti plodovi mora – 600 g;
• svježi krastavci - 2 kom.;
• trešnja – 6 - 7 kom.;
• masline bez koštica – 10 kom.;
• bijeli luk - nekoliko čena;
• listovi zelene salate – 6 kom.;
• rendani sir - 2/3 šolje;
• umak od soje– 2 desertne kašike.

Priprema:

1. Prvo stavite smrznute morske plodove u suvi tiganj. Miješajući koktel, sačekajte dok sav otopljen led ne ispari.
2. Tek nakon toga u tiganj dodajte malu količinu bilo kakve masti. Na njemu propržite asortiman dok ne bude gotovo.
3. Svježe povrće nasumično nasjeckajte. Posebno impresivno izgleda salata sa minijaturnim kriškama trešnje i krastavca. Isecite i masline. Možete odabrati opcije sa ribom / fil od sira umesto semena.
4. Pomiješajte sastojke (uključujući prethodno izmrvljeni sir). Dodajte im pasirani beli luk.

Stavite smrznuto predjelo za koktele od morskih plodova na listove zelene salate. Prelijte sosom.

Sa kineskim kupusom

Sastojci:

• sočna glavica kineskog kupusa – ½ dijela;
• Seafood Cocktail(konzerve) – 150 g;
• svježi krastavac – 1-2 kom.;
• kuvana jaja - 2 kom.;
• pavlaka (gusta) – 2 desertne kašike;
• sol i papar.

Priprema:

1. Isperite povrće. Osušite listove. Odrežite im meki dio i nasjeckajte na tanke dugačke trakice. Za takvu poslasticu ne biste trebali koristiti tvrdu bijelu sredinu listova..
2. U kupus dodajte morske plodove iz konzerve. Obavezno prvo ocijedite tečnost iz njih.
3. Tu dodajte nasumično nasjeckane svježe krastavce i kockice ohlađenih kuhanih jaja.
4. Sve pomiješajte, posolite i pobiberite po svom ukusu.

Salata od morskih plodova (morski koktel) začinite gustom kiselom pavlakom. Možete ga probati odmah.

Salata sa rukolom i morskim koktelom

Komponente:

• rukola – 300 g;
• smrznuti koktel – 550 g;
• med – 2 desertne kašike;
• sos od nara – 2 desertne kašike;
• pinjoli (oguljeni) – 1 šaka;
• feta – 130 - 150 g;
• sirće (balzamiko) – 2 desertne kašike;
• limun – ½ kom.

Priprema:

1. Za takvu poslasticu svakako odaberite visokokvalitetno zelje. Njegovi listovi trebaju biti hrskavi, bez mrlja ili znakova truljenja. Jednostavno operite rukolu i pokidajte je rukama.
2. Koktel prelijte kipućom vodom i ostavite 3 minute. Zatim ocedite svu tečnost. Odmrznuti proizvod pržite na zagrijanom maslinovom ulju dok cijeli asortiman ne bude potpuno kuhan.
3. U suvom tiganju zagrejte oguljene orahe dok ne porumene.
4. Kiseli sir narežite na srednje komade.
5. Za sos pomiješajte sok od citrusa, ocijeđen iz polovine voća i procijeđen od sjemenki, sa medom. Dodajte balzamiko i sos od nara.
6. Prvo stavite zelje na tanjir. Na vrh rasporedite sir i ohlađene orahe.
7. Sljedeće - plodovi mora. Sve prelijte sosom.

Po želji pojedine komponente jela ne možete hladiti, već ih poslužite toplo. Da biste to učinili, umak će se morati malo zagrijati.

Sa kukuruzom i jajima

Sastojci:

• raznovrsni morski plodovi – pola kilograma;
• štapići od rakova – 5 - 6 kom.;
• kuvana jaja - 3 kom.;
• kukuruz - ½ kašike. (konzerviranu hranu);
• paradajz – 3 kom.;
• so, majonez i začinsko bilje.

Priprema:

1. Paradajz, ohlađena jaja i riblje štapiće jednako iseći na kockice.
2. Ocijedite marinadu od zrna kukuruza.
3. Prokuhajte razne morske plodove u slanoj vodi 3-4 minute.
4. Sve pomešati. Začinite slanim sosom.

Rasporedite predjelo u porcije i ukrasite začinskim biljem.

Kuvanje sa maslinama i paradajzom

Sastojci:

• morski koktel – 350 g;
• rukola – 1 veza;
• masline – 5-6 kom.;
• lovorov list - 3 kom.;
• bijela suho vino– 100 ml;
• maslinovo ulje – 5 desertnih kašika;
• čeri paradajz – 2 šake (slatke);
• kreč – 1 kom.;
• so, italijanski začini.

Priprema:

1. Vino sa lovorovim listom zakuhati. Chardonnay ili bilo šta slično će poslužiti.
2. Prokuhajte razne morske plodove 2 minute u kipućoj vodi u posebnoj posudi. Još vruću prebacite u kipuće vino. Ostavite 8 – 9 minuta.
3. Gotov asortiman stavite u cjedilo. Sačekajte da sav alkohol iscuri. Uklonite lovorov list.
4. Za pripremu preljeva pomiješajte sok od limete, ulje i sol.
5. Masline nasjeckajte na pola, čeri paradajz nasumično nasjeckajte (možete i cijele).
6. Stavite rukolu na tanjir. Po vrhu rasporedite preostale pripremljene sastojke nasumično.

Sve prelijte dresingom i pospite začinima. Nema potrebe za mešanjem.

Morska koktel salata u ulju

Sastojci:

• morski plodovi u ulju – 250 g;
• kukuruz (konzervirana hrana, slatko) – ½ kašike;
• kuvana jaja - 5 kom.;
• svježi krastavci - 2 kom.;
• bilo koji sir - 70 g;
• crni luk – 1 glavica;
• sol, majonez.

tehnologija:

1. Luk nasjeckajte na sitne kockice. Prelijte kipućom vodom 6 – 7 minuta. Ovo će ukloniti gorčinu iz povrća.
2. Kuvana jaja, sir i krastavce nasjeckajte malo krupnije (ali i na kockice).
3. Stavite razne morske plodove u cjedilo. Ostavite malo ulja za preliv.
4. Sve pomešati. Dodajte zrna kukuruza i ocijeđeni luk.

Posolite jelo i začinite mešavinom majoneze i rezervisanog ulja iz koktela.

Sa fetax sirom

Komponente:

• morski koktel u ulju – 350 g;
• salata od listova– 350 g;
• čeri paradajz - 300 g;
• fetax sir – 200 g;
• pinjoli – 60 g;
• limete - pola;
• senf – 1 mala. kašika;
• šećer – 1 mala. kašika;
• so, origano, beli luk.

Priprema:

1. Da biste pripremili salatu po ovom receptu, morate odmah ocijediti ulje iz morskih plodova. Ostavite ih u cjedilu.
2. Tri velike kašike putera pomešajte sa senfom, sokom od pola limete, šećerom, origanom, solju i belim lukom (suvi, pasirani) po ukusu.
3. IN velika posuda sipajte opranu i iskidanu salatu i orahe.
4. Isjeckajte trešnju na pola. Sir narežite na srednje kockice. Ove sastojke dodajte u salatu.
5. Dodajte plodove mora.

Sve dobro izmiješajte i začinite aromatičnim dresingom.

Koktel s morskim plodovima može uključivati ​​razne morske plodove. Na primjer, samo škampi i lignje, ili dagnje, hobotnice, sipe i školjke. Stoga prije kupovine morate pažljivo proučiti sastav paketa i odabrati opciju po svom ukusu.

Plodovi mora uključuju sve jestive prehrambene proizvode iz morskih dubina, osim ribe. Najpopularniji od njih su škampi, rakovi, dagnje, lignje, jastozi, jastozi i, naravno, morske alge. Prednosti njihove konzumacije su velike: visok sadržaj prirodnih organskih supstanci čini plodove mora doslovno „riznicom“ ljudskog zdravlja.

Salata sa škampima i ananasom - ukusno i zdravo jelo, koji se priprema za praznike i svaki dan.

Škampi se lako spremaju i dobro se slažu sa većinom... različiti proizvodi: riba, meso, piletina, voće, povrće, lignje, pržene šampinjone i jaja.

Ananas je svestran sastojak i može se koristiti u gotovo svakoj salati.

Meso škampa je veoma mekano, ali bez ukusa. Ananas mu daje ukus. Ova dva sastojka zajedno čine salate neobičnim, ukusnim, zdravim i egzotičnim.

Postoji mnogo recepata za salate sa škampima i ananasom, prikladne su za svaku proslavu i u svakodnevnom životu.

Kako kuhati salatu od škampa i ananasa - 15 sorti

Apsolutno svima će se svidjeti jabuke i curry sos. Salata je posebno dobra za ljubitelje ljutog.

Sastojci:

• škampi - 500 g
• ananas - 1 kom.
• pirinač - 500 g
• jabuka - 1 kom.
• sok od ananasa - 100 ml
• gusta pavlaka - 200 ml
• kari začin
• kokosove pahuljice
• korijander
• puter
• biber.

Priprema:

Prokuhajte i ogulite škampe. Kuvajte pirinač dok ne bude gotov.

Ananas narežite na komade i pržite dalje puter ne više od 2 minute. Na istom ulju popržite škampe. Operite tepsiju.

Jabuke iseckajte i pržite dva minuta. Za posipanje kokosove pahuljice i kari. Nakon dva minuta u jabuke dodajte sok od ananasa, vrhnje, so, biber, korijander i prokuvajte sos.

U pripremljeni sos dodajte pirjane ananas, škampe i kuvani pirinač.

Post to prekrasno jelo.

Jednostavna salata sa malo sastojaka, ali veoma ukusna.

Sastojci:

• škampi - 1 kg
• tvrdi sir - 200 g
• ananas iz konzerve- 1 banka
• majoneza
• biber.

Priprema:

Prokuhajte i ogulite škampe. Ananas ocijedite i narežite na kockice.

Narendajte sir.

Stavite na tanjir u slojevima: ananas, sir, škampi, majonez. Položite još jedan ili dva sloja istim redoslijedom.

Salatu ukrasite po želji.

Ukusna salata od škampa, ananasa i pilećeg mesa oduševit će ukusom i postati pravi ukras svečani sto.

Sastojci:

• škampi - 1 kg
• pileća prsa- 1 kom.
• kockice ananasa iz konzerve - 1 konzerva
• paradajz - 1 kom.
• biber
• majoneza.

Priprema:

Prokuhajte i ogulite škampe.

Pileća prsa skuvati, ohladiti i iseći na kockice.

Sitno nasjeckajte paradajz.

Ocijedite ananas.

Pomiješajte sve sastojke, posolite, pobiberite, začinite majonezom.

Stavite salatu u polovice ananasa. Ispada veoma lepo!

Konzervirani ananas se mora oprati i ostaviti da se osuši. Voće će ostati sočno, ali bez ukusa marinade.

Plodovi mora su odličnog ukusa i veoma su zdravi. Pripremite tender, neverovatno ukusna salata sa škampima i lignjama, i postaće vaše omiljeno jelo.

Sastojci:

• oguljeni škampi - 300 g
• lignje - 300 g
• ananas iz konzerve - 250 g
• krastavac - 1 komad
• listovi zelene salate - 1 grozd
• zeleni luk
• kopar
• majoneza
• sol.

Priprema:

Prokuhajte škampe 5 minuta. Cool.

Lignje kuhajte tri minute, ohladite i narežite na trakice.

Narežite krastavac i ananas na male kockice.

Ocedite tečnost iz ananasa.

Iseckajte zeleni luk.

Stavite listove zelene salate na tanjir. Pomiješajte sve sastojke, začinite salatu majonezom i stavite na salatu na tanjir. Ukrasite grančicama kopra.

Da bi škampi bili ukusniji, dodajte ih u vodu Lovorov list i crni biber u zrnu.

Glavni vrhunac salate je njena nježnost sos od pavlake. Salata se jednostavno topi u ustima.

Sastojci:

• škampi - 500 g
• ananas iz konzerve - 500 g
• ljuta paprika - 1 kom.
• korijander
• nemasnu kiselu pavlaku
• biber.

Priprema:

Prokuhajte i ogulite škampe. Ocijedite ananas. Narežite na kockice.

Narežite papriku na trakice.

Napravite sos: u kiselu pavlaku dodajte sitno iseckani cilantro i biber.

Sve stavite u činiju za salatu, prelijte sosom i promešajte.

Stavite na tanjir i ukrasite.

Svečana salata složenog sastava, zanimljivog ukusa i lepog izgleda.

Sastojci:

• ananas - 1 kom.
• slani losos
• listovi zelene salate
• oguljene i kuhane škampe
• oguljene i kuvane tigraste kozice
• pulpa jakobne kapice
• jaje - 1 kom.
• mleko - 3 kašike. l.
• sirće - 2 kašike. l.
• limun - 2 kom.
• paradajz pasta - 1 kašika. l.
• malo povrća - 200 ml
• biber
• šećer
• sol.

Priprema:

Podijelite ananas na pola i izrežite pulpu. Ostavite kutije za salatu.

Jaje skuvati, ohladiti, oguliti.

Pripremite salsa sos: iscijedite sok od limuna, razbijte jaje u činiju, dodajte mleko, sirće, sok od dva limuna, šećer, so, biber i paradajz pasta. Mikserom postepeno dodavati biljno ulje.

Stavite zelje, škampe, ananas i pulpu kapice u korpe za ananas. Prelijte salsa sosom.

Ukrasite tigar škampi i lososa.

Salata je toliko ukusna da će je cijeniti i najizbirljiviji gurmani!

Sastojci:

• oguljeni škampi - 300 g
• ananas - 100 g
• mango - 100 g
• pomorandže - 100 g
• sok od limuna
• kora od pomorandže
• bijeli luk
• biljno ulje
• biber.

Priprema:

Isjeckajte bijeli luk. Mango i ananas narežite na kockice. Rastavite narandžu na kriške.

U tiganj sipajte biljno ulje, dodajte nasjeckani bijeli luk, koricu narandže i limunov sok. Krčkajte 2 minute i dodajte škampe. Čim škampi poblede - Pink color, dodajte mango, ananas i kriške narandže u tiganj.

Pirjajte pet minuta ispod poklopca.

Ohladite i rasporedite salatu u polovice manga. Ispada da je to pravo kulinarsko remek-djelo!

Želite da iznenadite svoje goste nečim neobičnim, originalnim i veoma ukusnim? Zatim napravite ovu ukusnu salatu sa škampima, ananasom i egzotičnim avakadom.

Sastojci:

• avokado - 1 kom.
• kolutovi ananasa iz konzerve - 8 kom.
• jaja - 2 kom.
• škampi - 10 kom.
• majoneza
• kajmak
• biber.

Priprema:

Prokuhajte i ogulite škampe.

Jaja skuvati, oguliti i sitno iseckati.

Ogulite avokado, izvadite meso iz koštice i narežite na male kockice.

Ananas takođe narežite na kockice. Ostavite jedan kolut za podlogu salate.

Sve pripremljene proizvode pomiješajte u posudi, dodajte majonez sa pavlakom, solju i biberom. Pažljivo promiješajte.

Stavite posudu za salatu na posudu, stavite krug ananasa i rasporedite salatu. Skinite prsten i ukrasite salatu.

Jednostavnu salatu s plodovima mora i ananasima lako je pripremiti za odmor ili za običnu večeru. Za pripremu će vam trebati mala količina sastojaka koje možete kupiti u najbližem supermarketu.

Sastojci:

• kuhani škampi - 150 g
• štapići rakova - 200 g
• jaja - 2 kom.
• sir - 100 g
• ananas iz konzerve - 100 g
• majoneza
• biber.

Priprema:

Jaja skuvati, ohladiti, oguliti i sitno iseckati.

Rakovi štapići i narežite ananas na male komadiće.

Narendajte sir.

Sipajte pakovanje sa kuvanim škampima vrući tiganj. Ocijedite vodu i dodajte škampe hladnom vodom. Pustite da proključa i ponovo ocedite vodu. Na ovaj način možete osloboditi škampe specifičnog mirisa.

Ohlađenim škampima uklonite ljusku.

Sve pripremljene proizvode stavite u zdjelu za salatu, dodajte majonez, sol, biber i promiješajte.

Salata spremna!

Salata će biti mnogo ukusnija ako umjesto štapića od rakova koristite meso rakova.

Naravno, glavni ukus dolazi od plavog sira i soja sosa. Salata dobiva posebnu pikantnost i neobičan okus.

Sastojci:

• škampi - 200 g
• plavi sir - 150 g
• jaja - 3 kom.
• ananas - 1 konzerva
• orasi- 50 g
• soja sos - 1 kašika. l.
• majoneza
• zeleni luk
• biber.

Priprema:

Škampe skuhajte, ogulite i narežite na kockice.

Skuvajte i ogulite jaja. Narežite ananas, jaja i plavi sir.

Ispecite orahe. Nasjeckajte zeleni luk i orašaste plodove.

Uzmite dublju činiju, u nju sipajte škampe i sipajte soja sos. Dodajte jaja, ananas, plavi sir, zeleni luk, majonez. Mix.

Lepo stavite na tanjir. Ukrasite orasima.

Možete napraviti salatu u obliku ananasa: na tanjir stavite gomilu zelenog luka i na to stavite salatu. Oblikujte ananas. Ukrasite kriškama ananasa i pospite orasima.

Kukuruz sa ananasom daje salati poseban, prijatan i delikatan ukus.

Sastojci:

• ananas - 1 kom.
• oguljeni škampi - 300 g
• sok od limuna - 2 kašike. l.
• sok od pomorandže - 2 kašike. l.
• maslinovo ulje- 4 kašike. l.
• kukuruz u konzervi - 1 konzerva
• biber
• zelenilo.

Priprema:

Ananas prerežite na dva dela. Uklonite pulpu, ostavljajući bočne strane ananasa netaknute.

Narežite voćnu pulpu na male kockice.

Operite i osušite škampe. Pržite na ulju ne više od dvije minute, posolite i ohladite.

Pripremite sos: dodajte začinsko bilje u maslinovo ulje, posolite i pobiberite.

Ocediti tečnost iz kukuruza.

Pomiješajte sve sastojke u dubljoj posudi i dodajte sos. Stavite salatu u polovice ananasa.

Ova salata ima neverovatan ukus i veoma atraktivan izgled. Obavezno se pripremite!

Sastojci:

• škampi - 500 g
• ananas iz konzerve - 4 koluta
• zelena jabuka- 1 kom.
• Aceberg salata - pola glavice
• tvrdi sir- 70 g
• štapići rakova - 250 g
• kečap
• biber
• majoneza.

Priprema:

Nasjeckajte Iceberg salatu. Rakovice narežite na kvadrate.

Ogulite jabuku i izvadite jezgru. Sir, kriške ananasa i jabuku narežite na kvadrate.

Prokuhajte i ogulite škampe.

Napravite salsa Rosa: pomiješajte majonez i kečap sa biberom.

Sve pripremljene proizvode stavite u zdjelu za salatu, dodajte sos i dobro promiješajte.

kineski kupus, paradajz i specijalitet, ljuti sos. Salata ispada lagana, ali prilično hranjiva.

Sastojci:

• ananas iz konzerve - 200 g
• škampi - 200 g
• Cherry paradajz - 15 kom.
• Kineski kupus - 200 g
• jaja - 4 kom.
• sir - 100 g
• maslinovo ulje
• ljuta paprika - 1 kom.
• bijeli luk
• sok od limuna
• sjemenke korijandera.

Priprema:

Narežite ananas na kockice. kineski kupus iseći na duge trake.

Čeri paradajz iseći na pola.

Prokuhajte i ogulite škampe.

Skuvati jaja, iseći na kockice. Narendajte sir.

Sve proizvode stavite u zdjelu i promiješajte.

Pripremite sos.

U tiganj sipajte maslinovo ulje i na njemu propržite seckani beli luk. Čili papričicu sitno nasjeckajte, dodajte u tiganj i dinstajte još tri minute.

Ohladiti, dodati sok od limuna, kašiku semenki korijandera, so i biber po ukusu.

Stavite sve sastojke na prelijepu posudu i prelijte umakom.

Sve u vezi ove živopisne salate privlači pažnju: naziv, ukus i izgled.

Sastojci:

• škampi - 300 g
• ananas - 150 g
• masline - 100 g
• masline - 100 g
• kukuruz u konzervi - 1 konzerva
• jaja - 3 kom.
• štapići rakova - 100 g
• paradajz - 1 kom.
• beli luk - 2 čena
• majoneza.

Priprema:

Jaja skuvajte, ohladite i ogulite.

Narežite jaja, paradajz i štapiće od rakova na komade.

Ocediti tečnost iz kukuruza.

Narežite ananas na kockice.

Prokuhajte i ogulite škampe.

Isjeckajte bijeli luk. Masline i crne masline narežite na kolutiće.

Sve pripremljene proizvode stavite u zdjelu i začinite majonezom. Da se dobro promeša.

Stavite na lep tanjir i ukrasite

Elegantna i ukusna salata sa škampima, ananasom i crvenim kavijarom odličan je izbor za prazničnu trpezu. Opcija je prilično skupa, ali ukus je vrijedan toga!

Sastojci:

• crveni kavijar - 100 g
• smrznute lignje - 5 kom.
• škampi - 200 g
• jaja - 3 kom.
• marinirani šampinjoni - 200 g
• štapići od rakova - 1 kom.
• ananas iz konzerve - 200 g
• zeleni luk
• masline
• sok od narandže
• zelenilo
• listovi zelene salate
• kajmak
• biber.

Priprema:

Skuhajte škampe u posoljenoj vodi. Kuhajte škampe pet minuta. Oguliti i poprskati sokom od pomorandže.

Ananas narežite na kockice, lignje na trakice, rakove štapiće na kockice.

Iseckajte zeleni luk.

Jaja skuvati, ohladiti, oguliti i izrendati.

WITH konzervirani šampinjoni ocijedite tečnost, isperite i narežite na trakice.

U dubljoj posudi pomiješajte škampe, lignje, šampinjone, ananas, štapiće od rakova, jaja, zeleni luk i crveni kavijar. Prelijte sokom od pomorandže, pavlakom i promiješajte.

Stavite listove zelene salate na lijep ravan tanjir i prelijte zelenom salatom. Ukrasite zelenilom i crvenim kavijarom.

Uživajte jedinstven ukus salate od morskih plodova. Prijatno!

Općenito, ananas je vrlo zanimljivo, vrlo slatko i lijepo egzotično voće sa niskim sadržajem kalorija i vrlo ugodnog okusa. Ovo divno voće sadrži dosta vlakana, ali nema masnoće, pa i oni koji se pridržavaju najstrože dijete mogu bez imalo straha da uvrste ananas u svoj jelovnik. Ananas se prilično često koristi u kulinarstvu, ali ruski […]

Sastojci

Sir bilo koje tvrde sorte (140 g);

Grančice svježeg kopra (četiri komada);

Ananas iz konzerve (240 g);

Odabrana kuhana pileća jaja (tri komada);

Oguljeni veliki škampi (170 g);

Majonez od maslina (34 g);

Veliki režnjevi belog luka, oguljeni (dva komada);

Rakovi štapići (280 g).

Općenito, ananas je vrlo zanimljivo, vrlo slatko i lijepo egzotično voće sa niskim sadržajem kalorija i vrlo ugodnog okusa. Ovo divno voće sadrži dosta vlakana, ali nema masnoće, pa i oni koji se pridržavaju najstrože dijete mogu bez imalo straha da uvrste ananas u svoj jelovnik.


Ananas se prilično često koristi u kuvanju, ali ruske domaćice koriste samo sočne i ukusna pulpa ovo egzotično voće. Istovremeno, koru svježeg ananasa možete koristiti i u kuvanju, a od nje možete napraviti divan osvježavajući meksički napitak koji se zove “tepache”.

Po želji, oguljeni ananas se može koristiti kao posude za serviranje salata i desertnih jela.


U Rusiji se vrlo često u kulinarske svrhe koriste konzervirani ananasi, od kojih se pripremaju slatki deserti, sve vrste peciva i pića. Za kuvanje se koriste ananas iz konzerve mesne salate, kao i praznične užine.

Konzervirani ananas se odlično slaže sa mnogim sastojcima, kao što su kuvana jaja, plodovi mora i začinsko bilje.


Konzervirani ananas, plodovi mora i kuvana jaja mogu se koristiti za stvaranje ukusnog i lagana salata, koji je savršen za prazničnu trpezu. Oni koji vole slana jela, u salatu mogu dodati i malo bijelog luka, kao i začinsko svježe začinsko bilje.

Proces kuvanja:

Izrežite ananas iz konzerve, stavite u providnu zdjelu za salatu, a zatim ogulite kuhane kokošja jaja, nasjeckajte ih krupno i stavite u istu posudu.


Oguljene škampe skuhajte, stavite u činiju za salatu, dodajte nasjeckane štapiće rakova, kao i nasjeckano začinsko bilje, a zatim krupno narendajte tvrdi sir i nasjeckajte čen belog luka. Ove komponente pošaljite u zdjelu za salatu zajedno s majonezom, po želji možete malo posoliti, a zatim sve pomiješati. Zatim stavite pripremljenu ukusnu salatu od ananasa i morskih plodova na hladno mjesto na pola sata, a zatim je poslužite za stol.

Detaljan opis: morska salata sa ananasom po receptu od kuhara za gurmane i domaćice iz raznih izvora.

Prazan:

Priprema:

Ukupno vrijeme:

Morske salate

Sastojci

• Ananas iz konzerve 400 grama
• Plodovi mora 300 grama
• Rakovi štapići 100 grama
• Majonez 50 grama
• Sir 150 grama

Opis salate sa plodovima mora i ananasom

Mnogi ljudi misle da je salata od ananasa čisto ženska poslastica. Međutim, to uopće nije istina. Sve što treba da uradite je da dodate sir i morske plodove i ovo jednostavno jelo će postati jedno od omiljenih vašeg muškarca. Hranjiva, ukusna, brza i lijepa, ukrasit će svaki sto. Za pripremu vam neće trebati više od pola sata. Slažem se, ovo je vrlo malo. Dakle, ako je već večera i dolaze vam gosti, ovo jelo će biti pravo! Hajde da probamo da ga skuvamo zajedno.

Recept za salatu od ananasa i morskih plodova

Prije svega, pozabavimo se morskim plodovima. Ako je potrebno, odmrznite ih i prokuhajte. Prilikom odabira ovog sastojka pokušajte koristiti mješavinu koja sadrži najmanju količinu lignji. Oni daju ne najbolji ukus salata. Najpoželjnije su dagnje, hobotnica i rapana. Ako u frižideru nemate morske plodove, možete se ograničiti samo na štapiće od rakova. Narežemo ih na male kockice i stavimo u zdjelu za našu salatu. Zatim pripremamo sir. Trebalo bi da bude što masnije. To će pozitivno uticati na ukus i konzistenciju salate. Režemo ga, baš kao i rakove štapiće, na proporcionalne kocke. Za one izbirljive, možete ga naribati.

Pročitajte također: Najviše najbolji recepti sa fotografijama salate

U plodove mora i rakove štapiće dodajemo sir. Ne morate ništa miješati. Jedina stvar je da vodite računa da plodovi mora budu hladni. U suprotnom, sir bi se mogao malo otopiti od njih. Zatim pripremite ananas. Bolje je ako ste ih već isjekli. Ako ih nema, onda možete koristiti prstenje. Tek tada ćete morati da ih isečete. Pilići bi trebali biti nešto veći od sira i rakova. Moguće je i sa svježi ananas. Samo ih prvo prekrijte šećerom dok se ne stvori sirup. Sok od ananasa ne cijedimo i ne pijemo. Otprilike 50 g treba uliti u salatu za preliv. Uz to dodajemo i majonez. Pazite da ga nema previše. Pomiješajte sav sadržaj posude za salatu i odmah možemo početi sa degustacijom.

Savjet i napomena za recept:

Ovu salatu možete odmah poslužiti. Nije potrebno vreme za kuvanje. Bolje je ako se služi za večeru ili doručak. Kao opciju dodaju konzervirani kukuruz, ali ovo je sasvim druga salata...

Salata sa plodovima mora, pečurkama i ananasom

Sastojci

• Škampi - 100 g.
• Lignje - 100 g.
• Rakovi štapići - 100 g.
• Jaja - 2 kom.
• Šampinjoni - 200 g.
• Zeleni luk - 30 g.
• Ananas iz konzerve - 1 konzerva (mala)
• Crveni kavijar - 2 kašike.
• Majonez - 300 g.

Način kuhanja

• Korak 1 Jaja skuvajte, ohladite, ogulite i narežite na male kockice.
• Korak 2 Skuvati škampe i lignje (3 minute u kipućoj vodi), oguliti i isjeći na kockice.
• Korak 3 Takođe narežite štapiće rakova na kockice.
• Korak 4Šampinjone pržite na jakoj vatri, sitno isjeckajte.
• Korak 5 Sitno nasjeckajte zeleni luk.
• Korak 6 Sve izmešati, začiniti majonezom.
• Korak 7 Sada uzmite kolutove zelene salate i u njih "utisnite" salatu.
• Korak 8 Pažljivo uklonite kolutiće, na vrh stavite krug ananasa i u sredinu stavite crveni kavijar.

Prijatno!

Pročitajte također: Recepti za salate sa fotografijama sa funchose

Za novogodišnji sto: salata sa plodovima mora i ananasom

Ne postoji tematski video za ovaj članak.

U čemu služiti Novogodišnje veče 2012? Gotovo svaka domaćica postavlja ovo pitanje.

Na kraju krajeva, želite ne samo zadovoljiti goste, već i učiniti nešto ugodno za simbol naredne godine. Dakle, zaštitnik nove 2012. godine je veličanstveni Zmaj, crni i takođe vodeni.

Osim toga, prema istočnom kalendaru, sljedeće godine će vladati Element vode - što znači da će jela od morskih plodova biti vrlo dobrodošla. Proširite svoju kolekciju praznična jela moj recept za jednostavnu ali neverovatno ukusnu salatu.

Za 8 porcija sastojaka: smrznuti koktel od morskih plodova (750 g), ananas iz konzerve (u malim komadima), kuhano jaje(5 kom), meki krem ​​sir (250 g), zelena salata (1 veza), kopar i bosiljak (po pola veze), sveže ceđeni limunov sok (1 kašika), majonez, so.

Ogulite jaja i narežite na četvrtine.

Stavite smrznute morske plodove (dagnje, škampe, rapana, itd.) u šerpu s kipućom vodom. Posolite po ukusu, sačekajte da dobro prokuha i, smanjivši vatru na umerenu, dinstajte sastojke 5 minuta.

Morske plodove stavite u cjedilo i ohladite.

Ocijedite sok od ananasa. Sir izgnječite viljuškom (ako je premekan), više durum sorte moraćete da ga narendate.

Postavite elegantno jelo listovi zelene salate(prvo ih treba sortirati, oprati i osušiti), na vrh stavite sloj ananasa. Zatim pola sira i morskih plodova, poprskanih limunovim sokom. Sljedeći sloj je preostali sir pomiješan sa pet kašika majoneze od maslina.

Stavite kriške jaja na vrh i strane gotove salate i pospite praznična poslastica seckano zelje. Stavite u frižider na 60 minuta pre serviranja.

Savjet: ova novogodišnja salata će biti nježnija ako svaki sloj premažete majonezom. Po želji rasporedite u porcije i ukrasite crvenim kavijarom.

Dekorativna rasvjeta, koja se koristi za isticanje unutrašnjih karakteristika prostorije, moćno je sredstvo izražavanja. Kupatila igraju važnu ulogu u dizajnu.

Pročitajte također: Recept za pileću salatu sa jabukama i sirom

Prilikom odabira lampi obratite pažnju na to kako će se uklopiti u unutrašnjost.

Njega kože zimi

Mezoterapija i ozonoterapijaAnticelulit masažaCelulit. Kako se riješiti celulitaKako pravilno ukloniti šminku sa područja oko očiju?Kako pravilno oprati lice?Tvoj poljubac

Salata od morskih plodova sa ananasom

Spisak sastojaka

• morski koktel - 500 g
• ananas iz konzerve - 150-200 g
• tvrdi sir - 200 g
• svježi krastavci - 1-2 kom
• čeri paradajz - 5-6 kom
• majonez - 4 kašike. kašike
• senf - 1/2 kašičice
• limun - 1 kom.
• listovi zelene salate - 200-300 g
• lovorov list - po ukusu
• sol - po ukusu

Način kuhanja

Koktel od morskih plodova stavite u šerpu sa kipućom vodom. Posolite i dodajte lovorov list.

Zagrijte do ključanja i ocijedite u cjedilu.

Operite i osušite listove zelene salate i krastavce. Krastavce i zelenu salatu narežite na trakice.

Narežite ananas iz konzerve na iste trakice. Paradajz oprati, osušiti i iseći na polovine.

Narendati tvrdi sir.

Umutiti majonez i senf i pomiješati sa sok od limuna.

Sve pripremljene sastojke stavite u činiju za salatu. Dodajte pripremljeni sos i promešajte.

Salata od morskih plodova sa ananasom je spremna!

Proizvodi za 4 porcije:

400 g svježeg ananasa
200 g škampa
200 g lignje
100 g mesa rakova
1 luk
4 tvrdo kuvana jaja
150 g tvrdog rendanog sira
1/2 šolje kisele pavlake
2 kašike majoneza
2 kašike maslinovog ulja
svježe začinsko bilje za dekoraciju

Sve morske plodove dinstajte dok se ne skuvaju i ohladite. Zatim narežite na tanke trakice.

Ne postoji tematski video za ovaj članak.

Luk oljuštite, sitno nasjeckajte i prelijte kipućom vodom 15 minuta, a zatim ocijedite vodu.

Ananas oguliti i sitno iseckati. Narendajte jaja.

Pročitajte također: Klasična grčka salata recept sa fetaksom korak po korak foto recept

Pomiješajte majonez, pavlaku i puter, umutite smjesu viljuškom.

Stavite u porcionirane činije u slojevima, prelivajući svaki sloj mješavinom pavlake: pola jaja - luk - plodovi mora - ananas - druga polovina jaja. Po vrhu salate pospite rendani sir i ukrasite začinskim biljem.

Informacije
Posjetioci u grupi Gosti. ne mogu ostavljati komentare na ovu publikaciju.

Salata od morskih plodova sa ananasom Southern Night (recepti: Dinner Party)

Salata sa škampima i ananasom
recept:
Ananas 3 kom.
Kraljevski škampi 500g
Morske kapice 500g
Maslinovo ulje 50 ml
Liker od badema 30 ml
Mešavina soli i bibera po ukusu.

Točenje goriva:
Limunov sok 70 ml
Sok od pomorandže 150 ml
Maslinovo ulje 50 ml
Med 2 kašike.

Stavite na listove zelene salate.
Ukrasite peršunom i škampima.

Ananas narežite na male ploče, a pulpu narežite na male kockice. Na zagrejanom maslinovom ulju u različitim tavama popržite škampe i kapice, začinite ih solju i mešavinom čili papričica, pržite uz stalno mešanje. Jakobove kapice pržite 3 minute dok ne porumene, a škampe samo dobro zagrijte.

Plodovi mora se moraju ohladiti.
Preljev: pomiješati limun i sok od narandže, dodajte maslinovo ulje, med i sve promiješajte.
Ukrasite čamce od ananasa listovima zelene salate, na koje stavite pržene plodove mora i pulpu ananasa, prelijte dresingom i likerom od badema, ukrasite salata sa škampima i ananasom peršun i par škampa.

Alina Savelyeva: Izgled je jednostavno zadivljujući, predjelo je jednostavno savršeno, nikad nisam mislila da će se jakobne kapice tako dobro slagati sa likerom od badema, neverovatan buket. Vadim Ryzhov: neverovatno ukusno, alkohol se nije mogao osetiti, dao mu je posebnu aromu i eleganciju, škampi i ananas se odlično slažu, originalnog ukusa, apsolutno zadovoljan i izgledom i ukusom.

Alexey Appin: božanski, originalni ananas sa škampima. Diona Moon: jako ukusno, ide uz ananas, ispalo je kao u restoranu, ali ja bih ga napravila sa drugim voćem.

Salata za Novu godinu.

Dobar recept za salatu Nova godina trebalo bi da bude lako za pripremu i brzo za jelo! Mada, ne! postoji još jedna grupa novogodišnjih salate - salate za završetak posle Nove godine! Ali sada - ne o tome! Nudim vam recept vrlo lagana salata prijatnog slatkastog ukusa kao recept za Novu godinu. Lako se priprema! Jede brzo! Dakle, samo naprijed!

Pročitajte također: Recept za zimsku salatu od karfiola

Salata od morskih plodova sa ananasom - recept.

Trebat će nam bilo koja morska hrana: škampi, lignje, hobotnica, možete jednostavno koristiti mješavinu morskih plodova, koja se prodaje u hipermarketima. Imao sam lignje pri ruci.

Plodovi mora dobro operemo i odstranimo sav višak.

Morske plodove iseći na komade i pržiti u tiganju, dodajući kao začin biber, so, malo paradajza ili samo kečap.

Nakon prženja, plodovi mora se moraju ohladiti. Prvo ih ostavite malo na stolu, a zatim ih stavite na neko vrijeme u frižider.

Korak 1: pripremite škampe.

Pre svega, upalite šporet na visok nivo, stavite srednju šerpu na gorionik, ulijte vodu, posolite i stavite da proključa. Dok tečnost ključa, pripremite škampe. Bez obzira da li su zamrznute ili ne, potrebno ih je oprati. Dakle, škampe stavite u cjedilo, isperite pod tekućom vodom toplu vodu i bacite u kipuću vodu. Nakon što voda ponovo proključa, poklopite šerpu poklopcem i skuvajte male škampe 6 - 7 minuta, velika o 10 minuta.


Kuvane škampe ocijedite u cjedilo i ostavite da se ohlade nekoliko minuta. Zatim uklanjamo ljusku, glavu, noge i rep. Očišćeno meso stavite na tanjir, po potrebi se može iseći na 2-3 dela.

Korak 2: pripremite jaja.

Zatim stavite jaja u malu šerpu, napunite vodom i stavite na gorionik. Uključite šporet na najjaču temperaturu, zakuhajte, smanjite temperaturu i skuvajte jaja 7 - 10 minuta. Zatim pažljivo ocijedite vodu i ulijte hladnu vodu.


Kada se jaja ohlade, ogulite ih od ljuske i stavite na njih daska za rezanje i iseći na kocke, trake ili na komade proizvoljnog oblika. Stavite seckana jaja na poseban tanjir.

Korak 3: Narežite ananas.

Ocijedite sok od ananasa iz konzerve, a na dasci za sečenje narežite kolutiće voća na kockice. Na tanjir stavite nasjeckane ananase.

Korak 4: pripremite sir.

Cheese for ovaj recept Možete koristiti svoje omiljene, ali po mogućnosti tvrde sorte. Dakle, naribajte ga na krupno rende ili narežite na kockice veličine do 1 centimetar. Pripremljeni sir stavite na poseban tanjir.

Korak 5: nasjeckajte peršun.

Peršun operite pod tekućom vodom, otresite tečnost i stavite na dasku za sečenje. Oštrim nožem nasjeckajte zelje i stavite ga u dublju zdjelu ili zdjelu za salatu.

Korak 6: Začinite salatu.

U peršun dodajte škampe, jaja, sir, ananas, so po ukusu i sve dobro promešajte kašikom. Zatim salatu začinimo majonezom i limunovim sokom i možete poslužiti naše jelo.

Korak 7: Poslužite salatu od škampa i ananasa.

Nakon što završite salatu, odmah je poslužite. Za upečatljiviju prezentaciju, salatu možete ukrasiti grančicama peršuna ili kriškama limuna. Kao dodatak Francuski će učiniti peciva od bageta ili sira.
Prijatno!

Ovu salatu možete začiniti ne samo majonezom, već i kiselom pavlakom ili domaćim jogurtom.

U salatu nije potrebno dodavati peršun, ali ako ste veliki ljubitelji zelenila, onda jelo možete dopuniti listovima kopra ili zelene salate.

Ponekad se ovoj salati dodaje i mala zelena jabuka kako bi jelo bilo kiselo.

Kozice možete kupiti već kuhane, tada će se vrijeme kuhanja smanjiti na 3 - 5 minuta, ovisno o veličini.