Praznine 

Posna pire supa u spori šporetu. Posna supa od graška u loncu Redmond

trebat će vam:

  • 1,5 šolje graška
  • 4 krompira srednje veličine
  • 2 mala luka
  • 1 šargarepa
  • 2-3 žlice. biljno ulje
  • soli po ukusu
  • Lovorov list
  • začin za prva jela
  • 2 litre vode
  • 2 kriške posnog hljeba za krutone

Ne sumnjam da ga svi dobro znaju od djetinjstva, jer ga već od tada počinju hraniti vrtić. Unatoč svojoj časnoj starosti, ne samo da je svugdje prepoznatljiv, već i istinski voljen, a njegovih sorti je bezbroj; u mnogim zemljama svijeta juha od graška se priprema u raznim varijantama.

Uoči posta, skrećem vam pažnju na post supa od graška u sporom loncu - aromatičan, gust, bogat i ukusan, savršen je ne samo za posni jelovnik, već i za vegetarijanski meni, a dobar je i za svaki dan..

Supu od graška pripremam u multivarku PHILIPS HD3077/40, grašak se u njoj savršeno prokuha, što najbolje utiče na ukus gotovo jelo. Mislim da će vaš pametni multivarak jednako dobro podnijeti i kuhanje.

Način kuhanja


  1. Skuhati ukusnu supu od graška u sporom štednjaku apsolutno nije teško: sastojci su pripremljeni, spori kuhač čeka vaše narudžbe - počnimo!

    Moj grašak je cijepan, tako da ga nema potrebe da ga namakate unaprijed, može biti potpuno skuvan za sat vremena.


  2. Prvo ću oprati i oguliti povrće. Ispržiću ga - za to ću narezati luk i šargarepu na male kockice.

  3. Uključujem multivarku na režim „Prženje“ i sipam u zagrejanu posudu. biljno ulje, ubaciću seckano povrće.

  4. Mešajući lopaticom, pržite do providnosti.

  5. U međuvremenu ću i krompir narezati na sitne komade.

  6. Čim prženje bude gotovo, dodaću krompir i izlomljen grašak opran u nekoliko voda.

  7. Ja ću ga napuniti toplu vodu, posolite, posolite, začinite začinima, zatvorite poklopac i prebacite multivarku na način rada "Gulaš".

  8. Da grašak prokuha i supa postane bogata dovoljno je 1 sat. Mirisna i krepka supa sa graškom, kuvanim u sporoj šporeti, poslužiću sa krutonima. Da biste to učinili, u tavi zagrijte par žlica biljnog ulja i na laganoj vatri pržite režnjeve bijelog luka kako bi ulju dao svoju aromu.

  9. Čim beli luk dobije zlatnu boju, uhvatim ga i u tiganj stavim hleb isečen na sitne kockice (ako postite, upotrebite posni hleb).

  10. Miješajući, donijet ću krutone da porumene i postanu hrskavi.

  11. Aromatična i bogata supa od graška je gotova, sada je možete poslužiti gladnim i umornim ukućanima.

Pristalice dijetalna ishrana Mogu ponuditi još jednu opciju za pripremu posne juhe od graška u laganom kuhaču - ispada manje kalorična i bez kapi masti, ali okus nimalo nije lošiji od onoga opisanog u ovom receptu. Da biste je pripremili, potrebno je samo da u posudu (osim biljnog ulja) stavite sve sastojke za supu (osim biljnog ulja), dodajte začine i sol, dodajte vodu, a zatim slijedite recept. Krutone možete jednostavno osušiti u pećnici ili tosteru.

Mnogi su navikli da spremaju supu od graška sa dimljenim ili mesna čorba. Međutim, to se ne može uvijek pripremiti iz različitih razloga. Stoga smatram da je bogata posna čorba od graška i dobro rješenje za porodičnu večeru ako nema mesa ili dimljenog mesa. Ovo prvo jelo nevjerovatno je lako pripremiti u sporom štednjaku. Glavni program za njegovu pripremu je „Dušanje“.

Informacije o receptu

Način pripreme: u multivarku Redmond 4502.

Ukupno vreme kuvanja: 1 sat 40 minuta.

Broj porcija: 8.

Sastojci

  • grašak – 2,5 više šoljica
  • veliki krompir - 2 kom.
  • šargarepa – 1 kom.
  • luk - 1 kom.
  • biljno ulje
  • kari začin - po ukusu
  • soli biber
  • bijeli luk
  • kopar.

Način kuhanja:

  • Da bi se supa od graška brže skuvala, preporučuje se da grašak prelijete kipućom vodom i ostavite da odstoji 20-30 minuta. Ako nemate toliko vremena, ostavite da odstoji najmanje 10 minuta.
  • Dok se grašak kuha, pripremite sot od nasjeckanog luk i krupno rendanu šargarepu. Sipajte biljno ulje u zdjelu multivarka. Tamo šaljemo luk i šargarepu. Uključite program „Pženje“ i dinstajte povrće nekoliko minuta dok ne omekša i porumeni.
  • Krompir narežite na sitne kockice. Stavite u činiju.
  • Dodajte natopljeni grašak, nakon što ocijedite tečnost iz njega.
  • Ubacite sve začine, odnosno so, biber, alevu papriku, kari. Mix.
  • Napunite vodom do gornje linije. Vodu obično zagrejem u tiganju na šporetu da kasnije brže proključa i da nema temperaturne razlike u posudi. Uključite program „Duživanje“ i kuvajte supu od graška 1,5 sat.
  • Kada se oglasi signal za kraj dinstanja, otvorite poklopac multivarke i u gotovu supu dodajte nasjeckani svježi kopar (možete dodati suvo začinsko bilje) i protisnuti bijeli luk. Zatvorite poklopac i ostavite da se supa kuva još 10-20 minuta. Ako želite, možete lagano izgnječiti krompir direktno u zdjelu da dobijete glatku konzistenciju. Tada će ovo prvo jelo biti još ukusnije i bogatije. Ili možete napraviti pire supu - evo detaljnog recepta korak po korak.
  • Supa od graška se tradicionalno poslužuje topla sa krutonima.

    • Napomenu

    • Pravljenje krutona za supu je vrlo jednostavno. U suvom tiganju ispecite hleb ili veknu isečen na kockice. Ove krutone možete učiniti aromatičnim dodavanjem začina u tiganj i ulivanjem malo ulja.
    • Ako želite kuhati više krekera odjednom, bolje je to učiniti u pećnici na plehu. Držite u rerni dok se ne osuši i porumeni na temperaturi od oko 150 stepeni. Nakon što su krekeri skuvani, sipajte ih u dublju posudu, pospite začinima i dodajte protisnuti beli luk. Sve dobro protresite zatvorenim poklopcem. I krutoni za supu su gotovi.
    2016-05-20T13:20:03+00:00 admin prvi obrok

    Mnogi ljudi su navikli da pripremaju supu od graška sa suvim mesom ili mesnom čorbom. Međutim, to se ne može uvijek pripremiti iz različitih razloga. Stoga smatram da je bogata posna čorba od graška i dobro rješenje za porodičnu večeru ako nema mesa ili dimljenog mesa. Ovo prvo jelo je neverovatno lako pripremiti u spori šporet....

    [email protected] Administrator Feast-online

    Povezani kategorizirani postovi


    Čovječanstvo već dugo zna za dobrobiti sočiva. Ova mahunarka je veoma hranljiva, ali istovremeno sadrži i malu količinu masti, što je čini idealnim proizvodom za dijetalne i zdrave...


    Želim da ti ponudim odličan recept supa od graška sa mesnim okruglicama i heljdom. Ako imate svježi ili smrznuti zeleni grašak, onda svakako skuvajte ovu supu i sigurno ćete...

    Post nije razlog za tugu i loše raspoloženje – u tom periodu možete jesti uravnoteženu, pa čak i ukusnu hranu. Ne vjerujete? Pomoći ćemo vam da razbijemo ove sumnje i skrećemo vam pažnju na nekoliko jednostavni recepti priprema posne supe od graška u laganom šporetu.

    U mnogim porodicama, grašak se ne kuva svaki dan ili čak svake nedelje. I uzalud, prvo jelo ispadne bogato, ukusno i vrlo zadovoljavajuće. Upravo u vrijeme posta možete pripremiti supu od graška u laganoj šporeti.

    Koji proizvodi su potrebni:

    • grašak usitnjen - 1,5 šolje;
    • krompir – 4 kom.;
    • šargarepa – 1 mala;
    • luk - 2 kom.;
    • biljno ulje - 2 kašike;
    • sol, začini (bilo koji omiljeni);
    • voda – 2 l.;
    • za serviranje - krutoni od bijelog hljeba.

    Saznajte više o tome kako napraviti posnu supu od graška u laganom šporetu:

    1. Za mnoge ljude prvo poznanstvo sa supom od graška događa se u vrlo mladoj dobi - u vrtiću. Ovo jelo ne voli svako dijete, mnogi odrasli se još uvijek sjećaju kako su posljednje kašike prvog jela morali na silu trpati u sebe. Jasno je da je supa pripremljena potpuno drugačije nego sada. Uostalom, tada nije bilo multivarka.
    2. Možete sve popraviti i baciti se na posao: prvo treba pripremiti povrće. Pošto smo kupili grašak cijepan, nećemo ga morati prethodno namakati i čekati. Možete odmah početi kuhati.
    3. Kao i obično, kada pripremate prva jela, morate pripremiti povrće: nasjeckajte luk, naribajte šargarepu na srednjem rendu.
    4. Povrće pržite u multivarku pomoću programa „Prži“ na biljnom ulju.
    5. Čim luk postane proziran i počinje da porumeni, onda je vrijeme da dodate krompir. Gomolje je potrebno oguliti i obavezno isprati pod mlazom vode, iseći po želji kako obično sečete povrće za supu. Postoje 2 opcije: to mogu biti tanki blokovi ili kocke.
    6. Stavljamo krompir, a zatim sipamo grašak, koji se prvo mora dobro oprati. Najlakši način da to uradite je da sipate grašak u posudu, dodajte vodu, ocijedite mutnu vodu, dodajte svježu vodu, i tako sve dok voda ne postane bistra.
    7. Opran grašak sipajte u posudu multivarka i izlijte vodu. Voda treba da bude topla.
    8. Odmah dodati sve pripremljene začine i sol. Zatvorite poklopac uređaja i odaberite željeni program. Budući da nam je potreban grašak da prokuha, biramo režim “Gurilo” i podešavamo tajmer na 1 sat. Ovo je sasvim dovoljno za pripremu ukusne posne supe od graška u laganoj šporeti.
    9. Da biste poboljšali ukus gotovog jela, dok se juha od graška kuva, stavite tiganj na šporet, sipajte kašiku biljnog ulja, dobro je ako maslinovo ulje za prženje. I čim se ulje zagrije (na laganoj vatri), dodajte 1 ili 2 čena bijelog luka. Pržite sa svih strana tako da bijeli luk dijeli aromu sa uljem.
    10. Češnjak treba pažljivo uhvatiti, više nam ne treba i staviti u ulje bijeli hljeb. Inače, može se narezati na male kockice. Pržite hljeb dok zlatno braon kora, uhvatite šupljikavom kašikom da se oslobodite viška ulja, stavite na prethodno pripremljen papirni ubrus presavijen u nekoliko slojeva.

    Taman dok smo pravili hleb, supa je bila gotova. Postavite sto, sipajte vruću supu u tanjire i ukrasite krutonima. Ovo jelo možete poslužiti uz bilo šta. Na primjer, sa salatom svježe povrće začinjeno biljnim uljem. Prijatno!

    Posna supa od graška u laganoj šporeti. Opcija 2

    Ovaj put predlažemo da napravite supu sa celim graškom. Morat ćete potrošiti malo više vremena, ali juha će ispasti gusta i vrlo bogata.

    Biće potrebni sledeći proizvodi:

    • cijeli grašak - 1 šolja;
    • srednja šargarepa, veliki luk - 1 kom.;
    • brašno - pola čaše;
    • biljno ulje - za prženje;
    • krompir 5 kom.;
    • ruzmarin – 1 grančica;
    • sol, mljeveni crni biber i drugi začini;
    • krutoni ili krekeri.

    Kako skuvati posnu supu od graška u laganom šporetu:

    1. Pošto je naš grašak cijeli, morat ćemo ga napuniti vodom i ostaviti preko noći. Idealno: 10 ili čak 12 sati. Za namakanje koristite samo hladnu vodu.
    2. Nakon namakanja, potrebno je da ocijedite vodu i obavezno dobro isperite grašak, a zatim ga ocijedite u cjedilu kako biste se riješili viška tekućine.
    3. Dok se grašak oslobađa vode, morate sipati toplu vodu U posudu uređaja stavite seckano povrće i začine. Samo obratite pažnju, luk iseći na 2 dela, jednu polovinu staviti bez seckanja, a drugu polovinu luka ostaviti za sada. Šargarepu također podijelimo na pola, jedan dio narežemo na kolutove, a drugi ostavimo za kasnije. U šerpu sa začinima stavite piment i lovorov list.
    4. Samo posljednji sastojak je grašak.
    5. Sve ovo treba da se kuva 15 minuta u režimu "Para" ili "Supa".
    6. Krompir brzo ogulite, isperite pod vodom, narežite na kockice i stavite u zdjelu multivarka.
    7. Sljedeći korak je prženje brašna na laganoj vatri. To možete učiniti u sporom šporetu, ali se tada redosled radnji menja: prvo popržite brašno, zatim dinstajte povrće, pa tek onda možete dodati vodu.
    8. Popržite brašno, sipajte ga u posudu za multivarku.
    9. Sada na biljnom ulju propržite preostalu polovinu crnog luka, a nakon par minuta dodajte šargarepu, naribanu na srednje rende. Pržite dok luk ne postane providan.
    10. Dodajte prženje ostalim sastojcima, promešajte, sačekajte da voda proključa.
    11. Posolite, promiješajte, probajte čorbu - ako vam sve odgovara, možete spustiti poklopac i opustiti se. Samo trebate prebaciti uređaj u način rada "gašenje" i ostaviti 1 sat.
    12. Za to vrijeme preporučujemo da pripremite salatu i napravite krutone.
    13. Na dobro zagrejanom biljnom ulju (možete ga iseći na kockice) pržite beli hleb.
    14. Kada pržite hljeb, stavite grančicu ruzmarina direktno u tiganj - podijelit će svoju aromu sa puterom, a krutoni će ispasti posebno ukusni.
    15. Ruzmarin odlično ide uz jela od graška. Čim stavite sto i okusite kašičicu mirisne, vruće supe, shvatićete tajnu pravljenja posne supe od graška u laganom šporetu! Prijatno!

    Posna supa od graška u laganoj šporeti

    Grašak sadrži mnoge korisne tvari: vitamine B, kao i E i C, minerale: cink, fosfor, magnezij, itd. Stoga se grašak u bilo kojem obliku preporučuje ne samo djeci, već i odraslima. Grašak možete kuhati na različite načine, a naš savjet je da koristite spori štednjak.

    Spisak sastojaka:

    • krompir – 4 kom.;
    • luk - 2 kom.;
    • šargarepa – 1 kom.;
    • grašak - 1,5 šolje;
    • biljno ulje - 3 kašike;
    • beli luk – 2 čena;
    • sol, lovorov list i mljeveni crni biber - po ukusu;
    • voda – 2 l;
    • posni kruh za serviranje ili krutoni - po vašem nahođenju.

    Hajde da kuvamo ukusno jelo zajedno:

    1. Split grašak nema potrebe za prethodno namakanjem, ako je cijela, onda potopiti hladnom vodom, ostaviti 10 sati. Zatim obavezno ocijedite vodu i isperite grašak. Izlomljeni grašak je potrebno dobro oprati.
    2. Zatim pripremite preostale sastojke: krompir ogulite, narežite na kockice, šargarepu narendajte, luk nasjeckajte na pogodan način.
    3. Aktivirajte program „Prženje“, u posudu aparata ulijte biljno ulje da se poprže luk i šargarepa.
    4. Zatim dodajte kockice krompira (kada luk postane skoro providan) i opran grašak.
    5. Zatim morate sipati toplu vodu u posudu multivarka, dodati začine i sol, promiješati i spustiti poklopac.
    6. Preporučujemo ovo kuhanje Posno jelo korištenjem programa "gašenje". Tajmer treba postaviti na 1 sat.
    7. Kako napraviti hrskave i mirisni krutoni: u tiganj sipati biljno ulje, dodati beli luk i pržiti. Zatim izvadite beli luk i ispržite posni hleb sa obe strane.
    8. Kada je supa gotova, možete postaviti sto. Onima koji se žele odreći masnoća savjetujemo da na isti način pripreme posnu juhu od graška u loncu, ali isključuju biljno ulje. Luk i šargarepu nije potrebno pržiti, samo stavite sve sastojke u posudu uređaja i dodajte vodu. Krutone možete napraviti u rerni ili sušiti hleb u tosteru.
    9. Za malu djecu, gotovu supu treba malo ohladiti i toplu umutiti u blenderu. Ispašće veoma ukusno! Prijatno!

    Posna supa od graška u loncu sa pečurkama

    Diverzifikovati svoj jelovnik tokom posta nije tako teško kao što mnogi misle. Malo mašte - i jednostavna jela igraće drugačije. Odličan primjer za to je jednostavna supa od graška koja se može pripremiti u sporom štednjaku koristeći jeftine sastojke.

    Koji proizvodi su potrebni:

    • suvi grašak - 1 šolja;
    • svježi šampinjoni – 100 g;
    • krompir – 4 kom.;
    • šargarepa i luk - 1 kom.;
    • biljno ulje - 2 kašike;
    • sol, začinsko bilje, začini - po ukusu.

    Spremimo posnu supu od graška u laganom šporetu:

    1. Grašak je potrebno potopiti u vodu 8-10 sati ili ostaviti preko noći. Koristite hladnu vodu. Minimalno vrijeme namakanja: 5 sati. Grašak cijepljen ne treba puniti vodom, samo isperite i možete odmah pripremiti supu.
    2. Na biljnom ulju propržiti luk i šargarepu (luk iseći na kockice, šargarepu izrendati). Pržite u režimu “Prži” 15 minuta, a zatim dodajte seckane pečurke.
    3. Dok se povrće i pečurke kuhaju, možete uštedjeti vrijeme tako što ćete oguliti krompir i isjeći ga na kockice.
    4. Stavite krompir sa povrćem, sipajte grašak, prelijte toplom vodom, dodajte začine, posolite i promešajte.
    5. Posnu supu od graška potrebno je kuhati u laganom šporetu sat vremena, u režimu "Gulaž". Ako nema dovoljno vremena i grašak nije imao vremena da prokuha, onda morate produžiti program za 20 minuta.
    6. Nakon završetka programa, preporučljivo je ostaviti multivarku u režimu "Zagrijavanje" 40 minuta. Za to vrijeme supa će se prilagoditi i postati bogata.

    Poželjno je da juhu sa graškom i pečurkama poslužite dok je vruća, u svaki tanjir dodajte prstohvat seckanog začinskog bilja (ili mešavinu peršuna, kopra, bosiljka) i dodajte krutone. Prijatno!

    Pripremite sljedeće proizvode:

    • grašak grašak - pola čaše;
    • kiseli (ili slani) krastavci 2 kom.;
    • krompir - 3 kom.;
    • šargarepa, luk - 1 kom.;
    • paradajz pasta– 1 kašika;
    • korijen celera i peršina - 1 kom.;
    • biljno ulje - 2 kašike;
    • sol, začini: lovorov list, aleva paprika i crni grašak, timijan - po ukusu;
    • voda – 1 l.

    Korak po korak priprema posne supe od graška u laganom šporetu:

    1. Grašak se mora oprati u nekoliko voda i ostaviti u hladnoj vodi nekoliko sati. Ako imate vremena, grašak ili više možete potopiti u vodu, pa čak i ostaviti preko noći.
    2. Zatim dobro isperite i stavite grašak u cjedilo da se ocijedi višak tečnosti.
    3. Povrće očistimo, šargarepu narendamo, kao i koren peršuna i celera.
    4. U posudu uređaja sipajte biljno ulje, pržite u režimu "Prenje", prvo luk, zatim šargarepu i sve ostalo. Važno je da povrće ne pržite, već samo da ga pustite da deli svoj ukus sa uljem.
    5. Krastavce treba iseći na tanke trakice i staviti u posudu uređaja sa povrćem. Inače, ako je kora krastavaca tvrda, onda je bolje oguliti je.
    6. Nastavljamo da pržimo sve sastojke, nakon par minuta dodamo paradajz pastu, nastavimo sa dinstanjem još 3 minuta.
    7. U posudu uređaja sipajte toplu vodu, dodajte opran grašak, kao i krompir narezan na kockice.
    8. So i začini se mogu dodati odmah.
    9. Odaberite program: “Dušanje”, vrijeme kuvanja – 1 sat. Ako se grašak ne kuha, ali želite da se bukvalno raspadne, vrijeme kuhanja posne čorbe od graška u spori šporetu morate produžiti za još 20 minuta.
    10. Ovo prvo jelo poželjno je poslužiti s krutonima ili krekerima. Prijatno!

    Posna supa od graška u laganoj šporeti. Video

    Prednosti graška su odavno poznate. Sadrži mnogo vitamina i minerala. Sadrži puno gvožđa, kalijuma, kalcijuma, cinka. Preporučuje se da ga konzumiraju oni koji pate od anemije. Uprkos tome, grašak i jela od njega, posebno supa, su dijetalni. Kalorijski sadržaj jela od graška je samo 60-75 kcal na 100 g. Volimo grašak različite vrste- kaše, supe, pire. Posebno nam pomaže u korizmi, kada jela ne treba da budu samo ukusna, već i zdrava i zasitna. Predlažem vam da skuvate ukusnu, aromatičnu posnu supu od graška pirea u laganom šporetu. Idealni začini za ovo su mažuran, korijander, origano i celer. Oni će jelu dati ugodnu aromu i ukus.

    Sastojci:

    • grašak - 1 šolja
    • krompir - 4 kom.
    • luk - 1 kom.
    • šargarepa - 1 kom.
    • voda - 5 čaša
    • sol i začini (mažuran, origano, korijander, mješavina korijena)
    • zelenilo
    • biljno ulje
    • krekeri

    Vegetarijanska supa od graška u laganom šporetu:

    Operite grašak dok cista voda(Imao sam grašak na pola). Fill vruća voda i ostavite sa strane za sada.

    Krompir narežite na kockice, luk sitno nasjeckajte, a šargarepu na trakice.

    U zdjeli multivarka pržite luk i šargarepu na režimu "prženje" ili "pečenje". Dodajte začine i korijenje i sve zajedno dinstajte još par minuta.

    Ocijedite vodu od graška, sipajte u činiju, dodajte krompir i posolite. Pažljivo promiješajte i napunite sadržaj posude vodom.

    Prebacite multivarku u režim "dinstanje", vreme kuvanja 1 sat. Ako je grašak cijeli, možda će trebati malo više vremena da se skuha.

    Na kraju programa posnu supu od graška iz multivarke prelijte u drugu posudu i umutite blenderom.

    Poslužite supu od graška sa začinskim biljem i krutonima. Prijatno!!!

    Hvala Angelini Koroleva na receptu sa fotografijama!
    Multicook Redmond 4500 Snaga 700 W.

    Skuhanje supe od graška u sporom šporetu je mnogo lakše nego na običnom šporetu. Nema potrebe povremeno miješati sastojke iz straha da će izgorjeti - sve će biti savršeno skuvano u sporom štednjaku.

    Za pripremu supe od graška trebaće vam minimum sastojaka: čorba, meso ili piletina, možete uzeti i obična voda, šargarepa, luk i, naravno, glavni proizvod ovog jela - grašak. Dodatno, u supu možete dodati krompir, začine i suvo meso.

    U klasičnoj verziji pripreme supe od graška biraju se dimljeni sastojci. Grašak je prethodno namočen nekoliko sati. Zatim se kuva oko sat vremena dok ne omekša, dodaju se prženo povrće, kockice krompira i rebarca. Jelo se posoli, popapri i nastavi da se kuva dok krompir ne bude spreman. Supa se servira sa pavlakom i krutonima.

    U supu od graška dobro je dodati dimljene kobasice ili kobasice, prsa ili slaninu, te druga začinjena mesa. Posebno pikantan ukus supi daje beli luk koji se dodaje na kraju kuvanja. Uz juhu možete poslužiti krutoni od belog luka ili krutoni.

    Fotografija br. 1. Recept za ukusnu posnu supu od graška u laganom šporetu

    Spremimo posnu supu od graška u neobičnoj šerpi ili u sporu loncu. Jelo se ispostavilo kao veoma zadovoljavajuće sa prijatnim delikatnog ukusa. Začini čine supu neverovatno ukusnom. Dodat će raznovrsnost ishrani onih koji poste ili su na dijeti.

    Sastojci:

    • Grašak - 1 šolja;
    • Voda - 5 čaša;
    • Krompir - 4 kom.;
    • Šargarepa - 1 kom.;
    • Luk - 1 kom.;
    • Mješavina začina (mažuran, korijander, origano);
    • Biljno ulje - 4 supene kašike;
    • Sol - prstohvat;
    • Zelenilo.

    Kako skuvati posnu supu od graška u laganom šporetu:

    1. Operite grašak, prelijte ga kipućom vodom i ostavite.
    2. Čisti povrće. Krompir narežite na kockice, šargarepu na sitne kockice, luk sitno nasjeckajte.
    3. Sipajte ulje u zdjelu multivarka i aktivirajte način rada „Prženje“.
    4. Pržite šargarepu i luk nekoliko minuta, posolite, pobiberite i začinite. Sve dobro izmiješajte. Stavite u zdjelu multivarka.
    5. Tamo prenosimo i krompir.
    6. Ocijedite vodu ispod graška i sipajte u spori šporet. Malo posolite i pobiberite. Lagano pomiješajte sastojke posebnom lopaticom.
    7. Napunite sadržaj posude vodom.
    8. Uključite način rada "gašenje". Kuvaćemo oko sat vremena.
    9. Gotovu supu sipajte u tanjire. Poslužite uz krutone ili krekere.

    Zanimljivo sa mreže

    Fotografija br. 2. Recept za supu od graška u loncu sa suvim mesom

    Dimljena slanina daje krem ​​supi neopisivu aromu i ukus. Prijatan i srdačno jelo. Ako se dimljeno meso zamijeni kuvano meso, tada se supa može ponuditi i maloj djeci.

    Sastojci:

    • Grašak - 1 šolja;
    • Dimljena slanina - 300 g (možete koristiti prsa, rebra, kobasice);
    • Krompir - 5 kom.;
    • Maslac - 1 kašika;
    • Šargarepa - 1 kom.;
    • Luk - 1 kom.;
    • Voda - 1,5 l;
    • Biljno ulje - 2 kašike;
    • Sol, začini.

    Kako kuvati pire od graška supe u sporom šporetu:

    1. Grašak operemo, sipamo u posebnu posudu i napunimo vodom. Ostavite nekoliko sati, najbolje preko noći, da grašak nabubri. Trebalo bi da se udvostruči.
    2. Slaninu narežite na male komadiće.
    3. Povrće oguliti, krompir i luk iseći na kockice, šargarepu na kockice (možete naribati).
    4. Posudu multivarka lagano podmažite biljnim uljem. Uključite režim "Pečenje" i pržite luk i šargarepu 10 minuta.
    5. Stavite kockice krompira u posudu za multivarke.
    6. Ocijedite vodu u kojoj je natopljen grašak. Ponovo ga operemo. Šaljemo u multivarku. Pomiješajte sve sastojke, posolite i pobiberite.
    7. Dodajte vodu. Podesite način rada za gašenje. Čorbu ćemo kuvati 2 sata.
    8. Nakon signala, sipajte malo tečnosti (oko 2/3 dijela) u posudu: trebat će nam kasnije. Prebacite masu na poseban kontejner, umutiti blenderom.
    9. Smjesu od pirea vratite u spori štednjak, dodajte sjeckanu slaninu i dodajte par listova lovora. Ulijte prethodno oceđenu vodu. Mix.
    10. Podesite način rada za gašenje. Kuvaćemo 20 minuta.
    11. Dodajte malo u gotovu supu puter, mix.
    12. Pire supu poslužite toplu sa krutonima.

    Sada znate kako skuhati supu od graška u sporom štednjaku prema receptu sa fotografijom. Prijatno!

    Imate li još pitanja o tome kako skuhati supu od graška u loncu? Možda će vam biti od pomoći neke preporuke iskusnih kuhara:
    • Nemojte koristiti blender direktno u zdjeli za više kuhala. To može oštetiti površinu. Proizvode je bolje prebaciti u posebnu posudu za mućenje.
    • Ako želite da napravite kremastu supu bogatijeg ukusa, prvo propržite slaninu u tiganju do zlatno smeđe boje. Zatim ga stavite u supu.
    • Grašak treba namakati nekoliko sati. To će značajno smanjiti proces pripreme supe. Osim toga, okus namočenog graška je ugodniji i pomalo podsjeća na orašaste plodove.
    • Da bi grašak brže prokuvao u pire, možete dodati pola kašičice sode bikarbone.
    • Supa je najboljeg ukusa ako je kuvate sa pilećom ili mesnom čorbom.
    • Pire supa će dobiti bogatiji ukus ako se priprema od dimljenog svinjska rebra. Kuvaju se zajedno sa glavnim sastojcima, a zatim se odvajaju od kostiju.