Салати. 

Оризови юфка с скариди в кремообразен. Оризови юфка с скариди

Наскоро открили красиви готови сосове за китайска, тайландска и японска кухня. Един от тях е оризов сос от юфка,

една опаковка е достатъчна за 4 порции, това е чудесен избор за вечерната и вкусна вечеря)
Pad Tai е ястие, което самите те са открити първични в тайландската кухня. Можете да го приготвите не само с месо, но и с пиле или скариди. Основният критерий за коректността на ястието е преходът на аромати, когато първо се чувствате сладък вкус, след това кисела, а в края е остър. За да успеете, трябва да направите соса правилно.


ние намаляваме пожара поне и готвят 6 минути без капак (взех целия пакет)


Ние казвам Wok, налейте вегетативно масло в него и се замразяваме на скаридите (вече бях замръзнал и почистен вече), малка сол, добавете 2 ситно нарязани скилидки за чесън


и някой лимонов сок


Тогава, когато скаридите се пържат и изпаряват излишната влага, скаридите ТК е замръзнала, сложи българския пипер в уок (аз също съм замръзнал и нарязан)


Ние всички смесваме добре и добавяме сос, междувременно юфка вече са заварени. Преместваме оризовите юфки в уок и смесваме добре (ако се оказа сухо, сосът може да се разрежда с вода от приготвянето на юфка). И всичките ни юфка подложки са готови)


P.S. На класическите предписания юфка се запържват и добавят повече фъстъци, но аз го харесвам повече. Ноделата се оказва остра, мисля, че е най-добре да отида при студеното си бяло вино или как съм направил с Мойто)


Добър апетит!

1. Стъклени вермицели с скариди и сос

Съставки:
● Стъклен вермичене (ориз) - 100гр.
● Пречистени скариди - 200g.
● Чесън - 8-10 изстрела
● Чили пипер изсушен - на върха на ножа
● сол, пипер, зехтин

Готвене:
Скариди, въпреки факта, че вече варя, хвърлят в кипяща вода с 2 натрошени чесън, сол и супена лъжица зехтин. Дава се и бързо да се сгъне на гевгията.
В тиган, на маслиновото масло, запържете 3 скилидки от чесън, предварително нарязани, така че маслото да е придобило зашеметяващ аромат, отстранете чесън и запържете скаридите на това масло за 2 минути. От всяка страна към златна кора. Стъклените вермицели се наливат вряща вода, добавете една лъжица масло, сол и оставете за 5-7 минути танц, след това изтичайте върху гевгир с малка решетка

И разбира се, че сосът, ние правим, докато подготвяме Vermicelli:
● Cherry 5-6pcs.
● Половината от българския пипер
● Оставащ чесън - 4-5 зъба
● Чили за вкус
Чесънът фино нарязан, поставете в тиган, запържете, добавете ситно нарязани чушки и череши, нарязани на 4 части, чили и пик на бавен огън за 5-7 минути.
Е, изглежда, че всички останали, сега ние образуваме част - поставете вермицела на плочата, отгоре със сос и печени скариди - и много бързо се движат.

2. оризови юфка със зеленчуци и морски дарове

Съставки:

● 1 български пипер
● 1 малък морков
● 2 големи зърнени зърна
● карфиол по желание
● 3 скилидки чесън
● Павел малки крушки
● разнообразни морски дарове около 200-300гр
● Растително масло
● Сол и смес от чушки

Готвене:
На малко количество растително масло, запържете морковите, лук, чушка, чесън (зеленчуци е по-добре да намалите "сламата"). Добавяме боб с морски дарове, сезон и магазини преди изпаряване на течността (разбъркване периодично). В дълбоки ястия се наливайте юфка с осолена вряща вода в продължение на 3 минути. През това време юфците трябва да бъдат издухани. Нарежете юфка с ножици (не можете да намалявате) и да добавите към останалите продукти към тигана. Добавете малко растително масло и се запържете на максималната топлина около 5-7 минути, постоянно разбъркване.

3. Райс юфка със зеленчуци и пиле

Съставки:
● 1 пилешки гърди или 2 филета
● 1 "Моток" ориз юфка (достатъчно е за 2 големи части)
● Ублемната (предварително размразяване и при поискване)
● Среден морков
● 3-4 cloves
● Половината от българския пипер
● Rast. масло
● Соев сос (по избор)
● сол и лют червен пипер

Готвене:
На малък брой масло, печени моркови и сламки от чесън. Добавете нарязаната Кургруда, изпържете всичко заедно около 2-3 минути, се отдалечавайте останалите зеленчуци, сезон и запържете около 8 минути на макс огън постоянно разбъркване. В дълбоки ястия напълнете юфка с осолена вряща вода в продължение на 3 минути. Този път юфка трябва да бъде блокиран. Ние даваме юфка на Droulag (при позоваване). Алтернативно на пилето и зеленчуците. По избор, изсипваме соя сос (не забравяйте за факта, че те вече са били навес и юфка и зеленчуци с пиле) и се запържват заедно на максимален огън 2-3 минути постоянно разбъркване.

4. оризови юфка със зеленчуци

Съставки:
● оризови спагети (1 големи "дрехи", направени от опаковки за 2 големи порции)
● Зелен боб
● Червен български пипер
● морков
● luk.
● Сол.

Готвене:
В дълбоки ястия се наливайте юфка с осолена вряща вода в продължение на 3 минути. През това време юфка трябва да се разлее
След изтичане на времето да се облегнат в приятел. Докато водите тече, бобът се поставят в подсолена вода. След кипене трябва да се приготви още 5 минути. На малък брой масла, печени моркови, пипер и лук (5 min на макс, 10 средно), периодично разбърквайки, така че да не се изгори и леко удовлетворяващо. Готовият боб извади от водата, нарязани и добавят към зеленчуците. Запържете се заедно с около 5 минути. Добавете към зеленчуците в пан юфка (можете предварително да изрежете с ножици) и да се замръснете всичко заедно за още 5-7 минути.

5. Стъклени юфка с мляно месо и зеленчуци

Съставки:
● 250 г стъклена юфка
● 1 малка краставица
● 3 средни домати
● 1 скилидка чесън
● 1 малка крушка
● 500 г мляно
● 1 малък чили пипер
● Зелен (копър, магданоз, зелен лук)
● лимонов сок
● Соев сос
● сол, пипер

Готвене:
Стъклените юфка се наливат вряща вода и оставете за 15 минути. След това го хвърлете в сито, изплакнете със студена вода. Дайте песен Можете да изрежете юфка с ножици, по-удобно е да се смесвате и ядете. Лук фино нарязани, чесън котлет. Пикантна писалка. Топлина в тиган 1 супена лъжица. л. Слънчогледово олио. Fry Mince, добавете лук, чесън, остър писалка, поздрав и запържете, докато всички течност се изпари.

Крастав се измива, нарязани наполовина, отстранява се семена и се нарязва на получаване. Доматите се нарязват на 4 части, отстранете плътта и се нарязват на ивици. Детето нарязване. Смесете кайма, зеленчуци, зеленчуци и стъклени юфка. Добави към вкус соев сос, половин сок лимон. Добавете сол и пипер на вкус. Смесете всичко добре. Преди хранене можете да поръсите семена от сусам.

Споделете тази интересна информация с приятели в социалните мрежи!

Прочетете по същия начин

За да приготвите оризови юфка с нужди от скариди ...

Приготвяне на оризона юфка с скариди. Напълнете с гореща вода (700-750 g) оризови юфка (фънчоза). Дайте го в не повече от 10 минути и изтичане на гевгия. Водата от юфка не се излива.

Отстранете плода от пипер и кутия за семена. Нарежете пипер за предпочитане фино (слама) и лук с половин пръстени, но също и тънка.

Заради марината. Измийте добре цилатор зелените добре, нека изсъхне и да отлепим малко. Чист чесън, разстелете ножа и фино нарязан или мелене в жлеба.

Смесва се в сос със сос, къри, малко повече от половин нарязан кинзел зелен, нарязан чесън, лимонов сок, сусамово масло и 3 супени лъжици. l води от флушоз. Сложете бавно пожар, разбърквайки, кипейте не повече от три минути.

Нарежете голям ориз юфка, изложена в купа за салати. Добавете варени скариди, лук, пипер и останалите зеленчуци. Разбъркайте добре и изсипете марината. Се сервират оризови спадля с скариди с варен ориз.

Ако ви харесва китайска кухня, тогава със сигурност поне веднъж сте опитали оризови юфка с скариди. И всички, които се опитаха това ястие, се превръща в фен завинаги. За тези, които искат да се научат да подготвят такъв вкусен, взехме рецепти за подготовка на оризови юфка с морски дарове.

Моля, обърнете внимание, че за успешно ястие е много важно вашето юфка да не е сурова и няма замърсена. Затова първо трябва да разберете как да направите оризови юфка. Има много опции, в зависимост от неговата дебелина и други фактори, така че най-добре е да следвате инструкциите на опаковката.

Оризови спагети с морски дарове - рецепта

Съставки:

  • оризови ноделите - 1 пакет;
  • пакет за морски дарове - 1 пакет;
  • чесън - 2-3 зъба;
  • соев сос - 3-4 супена лъжица. лъжици;
  • маслиново масло - 2 супени лъжици. лъжици.

Готвене

Райс юфка се заваряват на рецептата на опаковката и изтичат върху гевлите, така че да е стъкло. Чесънът е чист и мелене, и след това се запържва в тиган на зехтин. Изсипете соса към него, след това поставете морски дарове и изпържете всичко заедно за 10 минути, като периодично се намесвайте.

В края, сложете юфка в тигана, разбъркайте всичко добре и служите на масата, поръсвайки се с черен пипер.

Оризови юфка с скариди - рецепта

Съставки:

  • суров петрол - 500 г;
  • домати в собствения си сок - 300 г;
  • магданоз - 1 лъч;
  • чесън - 2 зъба;
  • маслиново масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • бяло сухо вино - 100 ml;
  • оризови юфка - 200-250 g;
  • червен остър смъртен чук - ½ h. Лъжици;
  • сол.

Готвене

Почистване на скариди и скилидки с нож. Поставете ги в тигана с предварително загрято масло и запържете минути 2, крайно разбъркване. Добавете нарязан зелен магданоз и микс. След това изливайте вино и се придържайте, докато поне половината от течността се изпарява.

Доматите се нарязват на парчета и заедно със сок и остър пипер изпрати на тигана. Разбъркайте добре добре, покрийте с капак и погасите за 5 минути. Пригответе оризовите юфка според инструкциите на опаковката, преместете го в тигана, разбъркайте и я обслужвайте на масата.

Оризова юфка с калмари

Съставки:

  • kalmars почистени - 500 г;
  • броколи - 500 г;
  • лук - 1 бр.;
  • оризови юфка - 350 g;
  • захар - 1 супена лъжица. лъжицата;
  • соев сос - 3 супени лъжици. лъжици;
  • растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
  • райс сос - 3 супени лъжици. лъжици.

Готвене

Ноделите се подготвят, както се казва в опаковката на производителя и я остави да се отцеди. Броколите се измиват, разделят на съцветия и блестящи в солена вода 3 минути. Източете водата и досега се пенсионирайте зеле. Калматите се нарязват на малки ивици и лук - големи кубчета.

Маслото топло в тиган или уок и изпържи лука с калмар в продължение на 2 минути на силен огън. След това поставете броколите и ги печете няколко минути. След това поставете юфка в тигана, добавете сосове и захар и го затоплете всички заедно на висока температура за още 3-4 минути. Незабавно изпратете на масата.

Оризови юфка с миди

Съставки:

Готвене

Българският пипер отстрани семената, измийте го и лежете слама. Зелен лук, кинца и чесън. Джинджифил sattail на плитка ренде. Загрейте маслото в тиган и замрящ чесън с джинджифил в продължение на минута. Добавете пипер към тях и гответе още 3 минути.

След това сложете тиган на мидите, разбъркайте всичко и се запържете около 5-6 минути. Noodle заварен, според рецептата на опаковката. Lemon Zestra Stodita и изпрати до миди заедно с цилантро и юфка. Пръст на ястието за около 3 минути и сервирайте на масата, като поръсите със зелени лук.

  • Райс юфка - 300 гр.
  • Скариди пречистени - 300 - 400 грама.
  • Мляко - 0,5 литра
  • Пшенично брашно - 1.5 супена лъжица. Лъжици
  • Кремообразно масло - 200 гр
  • Зелен лък - 1 куп
  • Копър - 1 лъч
  • Molotai куркума - 0.5 часа. Лъжици
  • Сол, пипер, подправки на вкус

Готвене

За приготвяне на оризови спагети в кремообразен сос с скариди, можете да използвате ориз, елда и пшенични юфка. Днес ще подготвим нашето ястие от оризовата юфка, както се оказва особено търг.

Райс юфка се вари в подсолена вода в рамките на 4 минути. След това изплакваме със студена вода и дават следа от излишната вода, оставяйки го в Гендер.

Райс юфка е добре - бял, еластичен и има лек оризов аромат.

Дълбоката тенджера с дебел дън под пламък, поставете 200 грама масло.

Скаридите могат да бъдат закупени във всеки супермаркет в пречистена форма. Ние размразяваме, моите и поставени в тенджера с разтопено масло. Скаридите ще дадат малко вода и ще получат бульон. В такъв кремав бульон изпържи скаридите за 2 до 3 минути. След това внимателно вземете скаридите в отделна купа.

Газът намалява най-малко 1,5 супени лъжици пшенично брашно в кремавия бульон от скариди.

С помощта на размахване много бързо меси масата в рамките на 20 - 30 секунди.

След това добавете топло мляко и не преставайте да разбърквате соса за гаечен ключ. В същото време газът остава минимум.

Ние също добавяме подправки и сол на вкус. Ако обичате най-много, можете да добавите червен, остър чили пипер. Всички смесват всички и добавят газ към средата.

Зелените лук и коплът е мой и нарязан с нож.

Писане на зеленчуци изпрати в тенджера със кремообразен сос.

Без да се изважда от огъня с блендер с шлифовъчни зелени и разбъркайте добре всичко. Оказва се хомогенна и много ароматна, а не дебела маса.

След това добавете печени скариди в кремавия сос.

Разбъркайте добре, пригответе още 1 - 2 минути.