Колко време се готви сладко от морски зърнастец без семена. Незаменим десерт за зимата - сладко от морски зърнастец

Всяка домакиня може да приготви сладко от морски зърнастец без семки в любимата си кухня. Това сладко много прилича на сироп, но въпреки това се съчетава перфектно с чаша чай, сладкиши и дори бял хляб!

съставки

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на сладко от морски зърнастец без семена със снимки

И така, нека се заемем с работата:

Изплакнете плодовете от морски зърнастец, след което изстискайте сока им. Можете да използвате сокоизстисквачка.

Добавете захар към сока от морски зърнастец.

Поставете съда със съдържанието на огъня и оставете сока да заври. Пригответе сладостта само за няколко минути.

Сега изсипете сладкото в чисти буркани и навийте капачките. Ако на следващия ден ви се стори, че сладкото се е отделило, не се притеснявайте, този процес е естествен. Това е всичко, конфитюрът от морски зърнастец без семена е готов!

Видео рецепта Сладко от морски зърнастец без семки

Сладко от морски зърнастец за зимата

Сладкото от морски зърнастец за зимата може да се приготви по различна рецепта. Тази сладост също ще се окаже много вкусна и ароматна, не забравяйте да приготвите това ястие и през зимата, когато вземете една лъжица от това сладко, ще разберете, че не сте си загубили времето!

И така, за да направите сладко по тази рецепта, ще ви трябва:

съставки:
плодове от морски зърнастец - 1 кг;
захар - 1,2 кг;
вода - 0,5 литра.

Да започваме:

1. Първо измийте плодовете от морски зърнастец. Прехвърлете ги в чист съд и налейте вода в него. Поставете съда със съдържанието на огъня, оставете да заври, след което изсипете врящата течност в друга тенджера.
2. Добавете захар към изцедената течност, поставете на огъня и варете сиропа буквално 5 минути.
3. Поставете плодовете в сиропа, поставете ги отново на огъня и ги оставете да заврат.
4. Оставете сладкото да къкри 5 минути. Това е всичко, сега можете да опитате сладкото от морски зърнастец, а останалото изсипете в подготвени буркани и навийте капаците!

Приятен апетит!

Как да готвя вкусно, гъсто и ароматно сладкоот морски зърнастец? Да готвя със семки или без семки? Повечето най-добрата рецептаот вас зависи да изберете!

Има приятна консистенция и прозрачен кехлибарен цвят. Това домашно сладкоМорският зърнастец може да се сервира с палачинки и палачинки или да се използва като пълнеж за пайове или други печива.

• морски зърнастец - 1 кг;
• захар - 800 гр.

Първото нещо, което трябва да направите, е да подготвите плодовете за готвене. Листата, дръжките и развалените плодове трябва да се отстранят.

Изплакнете морския зърнастец студена водаи претеглете 800 грама захар.

Сладкото се прави от сок от морски зърнастец с пулп, но без семена. За да се изцеди по-лесно сока, плодовете трябва да се бланшират. Можете да направите това в сокоизстисквачка или в бавна готварска печка. Просто трябва да поставите плодовете в тава за пара, като ги покриете с парче марля.

Включете програмата „пара“, задайте времето на 35 минути. След като програмата приключи, плодовете трябва да се поставят върху сито на малки порции.

И избършете.

Тортата от морски зърнастец може да се използва за получаване на масло от морски зърнастец.

Изсипете получения сок от морски зърнастец в купата на мултикукъра и разбъркайте със захарта.

Варете до намаляване на обема за 15 минути, като зададете програмата "пържене" при отворен капак.

Ако варите сока от морски зърнастец по-дълго, получавате още повече гъсто сладко. Ако варите сок от морски зърнастец със захар по-дълго, можете да направите сладко, мармалад и дори карамел. С една дума, внимавайте да не прекалявате.

Рецепта 2: сладко от морски зърнастец за зимата (стъпка по стъпка)

Сладкото от морски зърнастец за зимата, чиято рецепта със снимка предлагам, е вкусно и ароматно. приготвени без варене. Морският зърнастец е склад за витамини. И морски зърнастец, не е подложен на топлинна обработкамного по-полезен.

• 1300 грама плодове от морски зърнастец;
• 2 килограма захар.

Морският зърнастец трябва да е прясно набран, а не ферментирал. Дори едно гнило зрънце ще развали цялото сладко; то просто ще ферментира. Отстранете листата и остатъците от плодовете и ги изплакнете под течаща вода. Отцежда се в гевгир, за да се отцеди течността за 20 минути.

Няма нужда да го поставяте върху кърпа, това зрънце е твърде нежно. Сега трябва да отделите тортата и семената от сока. Можете да използвате сокоизстисквачка или да претриете морския зърнастец през сито.

Суспендирайте получения сок от морски зърнастец. От 1300 грама плодове трябва да се получи килограм сок. Поръсете сока от морски зърнастец със захар. Теглото на захарта трябва да бъде точно два пъти повече от теглото на пюрето от морски зърнастец.

Разбъркайте добре захарта, покрийте пюрето от облепиха с чиста кърпа и оставете стайна температураза няколко часа. Най-важното условие за добро сладко от жив морски зърнастец, което ще се съхранява дълго време, е напълно разтворената захар. Разбърквайте сместа приблизително на всеки половин час, за да ускорите разтварянето на гранулираната захар. Вместо захар можете да използвате прах, тогава времето за „тинктура“ на пюрето от морски зърнастец ще бъде намалено до един час.

Изплакнете добре бурканите със сода бикарбонат и препарат и ги стерилизирайте. Важно условие е пълната стерилност. Когато захарта се разтвори, сложете пюрето от морски зърнастец в буркани и покрийте с пластмасови капаци. Бурканите трябва да са напълно сухи. Можете да съхранявате сладко от морски зърнастец без варене една година в хладилник или три месеца на стайна температура. Това е гарантиран срок на годност, ако са изпълнени всички условия. Най-вероятно пюрето от морски зърнастец може да се съхранява по-дълго.

Но имайте предвид, че колкото по-дълго се съхранява, толкова по-малко витамини ще запази.

Рецепта 3: как да направите сладко от морски зърнастец със семена

Приготвянето на сладко от морски зърнастец у дома не е по-трудно от всяко друго. Можете да проверите това, като изучавате тази снимкарецепта. Дори начинаещ без опит в консервирането може да се справи.

IN тази рецептаЩе направим сладко от замразен морски зърнастец, но можете да използвате пресни плодове.

• морски зърнастец - 1 кг
• захар - 1 кг

Тъй като в този случай се използват замразени плодове, първо ще ги размразим.

Покрийте плодовете със захар и ги оставете в това състояние за един ден или поне за една нощ.

Сега слагаме морския зърнастец със захарта на огъня и го варим за около половин час. Сладкото трябва да се разбърква непрекъснато, в противен случай ще загори.

Здравословното лакомство трябва да заври.

Отстранете пяната, която се образува върху сладкото от морски зърнастец.

Сега можете да проверите готовността на сладкото. Можете да направите това у дома по прост начин: Капнете малко сладко върху плота. Ако петното не се разтече и е лепкаво като мед, значи сладкото е готово.

Сега трябва да оставите сладкото да се охлади. Не можете да го навиете, докато е горещ, в противен случай в бурканите ще се образува конденз и готовият деликатес бързо ще плесеняса.

Докато конфитюрът се охлажда, можете да стерилизирате бурканите. Запушваме студеното сладко и го прибираме в килера.

Рецепта 4: непастьоризирано сладко от морски зърнастец

Вкусно, сладко и много здравословно сладкоот морски зърнастец. Облепихата е вълшебно зрънце за 100 заболявания. Неговите семена, кожа и пулп съдържат огромно количество здравословни маслаи витамини. А ако имате много свободно време, не бързате за никъде и искате да се подготвите здравословно и вкусни консерви, сладко от морски зърнастец, непастьоризирано, е това, от което се нуждаете през студените зимни студове от вреден дефицит на витамини, който отслабва човешката имунна система.

• Морски зърнастец 1 килограм
• Захар 1 килограм 300 грама
• Чиста пастьоризирана вода 500 милилитра

Плодовете на морския зърнастец се придържат много плътно към клоните, така че вземете чифт ножици и внимателно ги нарежете в голяма, дълбока емайлирана купа. Изберете развалените, загнилите, а на останалите отрежете стъблата с ножица и ги изхвърлете в голям дълбок гевгир. Изплакнете морския зърнастец под течаща вода, за да отстраните различните видове замърсители и оставете в гевгир, за да се отцеди цялата вода. След това прехвърлете плодовете обратно в измитата купа.

Включете котлона на средна степен и върху него поставете съд с необходимото количество чиста дестилирана вода. След като водата заври, сипете необходимото количество захар в нея и варете сиропа 5 - 10 минути до пълното й разтваряне на захарта, като от време на време разбърквате с дървена лъжица или дървена кухненска шпатула.

След това изсипете сиропа в съда с плодовете и ги оставете да се запари за 30 - 40 минути. След това сложете съда със съставките на котлона и варете сладкото 10 минути на слаб огън, като непрекъснато разбърквате и отделяте пяната с решетъчна лъжица. Времето се отчита, след като цялата маса заври.

След това оставете сладкото на хладно място и покрийте купата с капак. На следващия ден варете сладкото отново за 10 минути, като не забравяте да отстраните пяната с решетъчна лъжица и оставете да престои една нощ. На третия ден сладкото се вари 15 минути.

След като сте сварили сладкото за трети път, вземете черпак и го разсипете горещо в стерилизирани буркани, покрийте със стерилизирани капачки за консервиране и веднага навийте с бодлива консерва. Избършете бурканите с влажна кухненска кърпа, за да премахнете лепкавостта, обърнете горната част надолу и поставете на пода.

Поставете вълнено одеяло върху консервата, така че да няма празнини между пода и одеялото, така че конфитюрът да се охлади постепенно без резки температурни промени. Поставете охладените буркани на тъмно, хладно и добре проветриво място, като например килер, мазе или изба.

Рецепта 5, стъпка по стъпка: сладко от морски зърнастец без семки

• захар

Сортираме зрелите плодове от морски зърнастец и премахваме стъблата. Напълни студена вода, пране. Поставя се в гевгир, за да се отцеди водата. Изплакнете отново и изсипете в тавата. Напълнете с вода, така че леко да покрие плодовете. Сложете на силен огън да се свари. Когато водата заври, съберете пяната и намалете котлона. Гответе конфитюр от морски зърнастец на слаб огън за 20 минути.

Свалете от огъня. Избърсваме сварения морски зърнастец през гевгир и изсипваме останалата течност, в която са варени плодовете. Добавете захар в размер: за 1 кг сварен и смлян морски зърнастец добавете един и половина килограма захар.

Оставете да къкри отново на тих огън и периодично събирайте пяната и разбърквайте сладкото. Докато сладкото от морски зърнастец се готви, пригответе бурканите. Измийте ги и след това ги запържете във фурната на 180 градуса за 10 минути.

По време на процеса на готвене сладкото от морски зърнастец ще стане по-гъсто и малко по-тъмно. Готовото сладко е горещо, изсипва се в чисти буркани и се покрива с капаци за зимата.

Рецепта 6: сладко от морски зърнастец без варене (снимки стъпка по стъпка)

Ако плодовете са подложени на термична обработка, тогава морският зърнастец просто ще загуби повече от половината от полезните си свойства.

Затова нашето сладко се приготвя без варене.

• морски зърнастец - 2 кг
• захар - 1 кг

Избираме висококачествени плодове от морски зърнастец, натрошени или сухи се изхвърлят: те не са подходящи за приготвяне на сладко от морски зърнастец без варене.

Измийте и подсушете горските плодове.

И напълнете плодовете със захар в съотношение приблизително 2 към 1.

Разбъркайте добре и оставете сладкото от облепиха за няколко часа без варене, за да може облепихата да си пусне сока.

Стерилизираме бурканите (в микровълнова или във вряща вода).

Поставете конфитюра от морски зърнастец в буркани много плътно и до краищата.

Завиваме капаците и ги съхраняваме или в мазето (ако някой има) или в хладилника.

Рецепта 7: вкусно сладко от морски зърнастец с ядки

• 1,5 чаши морски зърнастец
• 150 г захар
• 100 гр орехи

Първо взех плодовете от клоните.

Измих ги в гевгир под студена вода.

Слагам в черпак, посипвам със захар и оставям за 1,5 часа.

Разбъркайте и сложете на слаб огън.

След като захарта се разтвори напълно, варете я, като разбърквате, 10 минути и я изключете.

Оставете да изстине напълно. След това се поставя на огъня и се вари, докато заври.

Орехите се нарязват на ситно с нож.

Заспах с горските плодове.

Варете 12-15 минути, като разбърквате редовно.

Едно предупреждение. Много хора добавят вода към конфитюра от морски зърнастец. Според мен е абсолютно напразно, защото морският зърнастец дава много от сока си и в комбинация с вода общата консистенция става твърде течна. Но това е въпрос на вкус.

Ако планирате да готвите много и дългосрочно съхранение, тогава трябва незабавно да поставите сладкото в стерилизирани буркани.

Деликатесът от морски зърнастец се приготвя бързо, просто и без излишни усилия у дома, въпреки че има рецепти с уникален вкус. Пригответе живо сладко от морски зърнастец за зимата, без варене, за пет минути. Направете с тиквички, мед, портокали, тиква, ябълки, ядки. Допълнителните компоненти разнообразяват вкуса и подчертават характеристиките на зрънцето.

Природата е вложила толкова много ползи в златните капчици, че слънчевите оранжеви плодове с право заеха челни позиции на пиедестала сред другите плодове.

Тайните на приготвянето на сладко от морски зърнастец за зимата

Облепихата се вари със семките или като се извадят. В последния случай десертът се нарича само сладко. Всъщност това е по-скоро сладко или желе, тъй като плодовете са смлени.

Колко време се готви:

Плодовете не изискват дълго варене. В зависимост от размера на плодовете и избрания метод, времето за готвене на десерта варира от 10-30 минути.

Сладко от морски зърнастец със семена - проста рецепта

Пред теб класическа версияприготвяне на десерт. Най-простият и отнемащ най-малко време.

Предприеме:

• Морски зърнастец - 1 кг.
• Захар - 1,2 кг.

Сортирайте морския зърнастец, сортирайте счупените и развалените. Изплакнете и поставете в тенджера.

Поръсват се със захар. Правете други неща в продължение на 4-6 часа. Зърната трябва да пуснат сок и да се наситят със сладост.

Оставете да се готви. Ако няма достатъчно сок, добавете капка вода.

Гответе, докато сиропът се сгъсти. Обикновено отнема около 15 минути, докато стане готово.

Оставете десерта да изстине, преди да разпределите в буркани. След това го прехвърлете за съхранение в килера или мазето.

Вкусно сладко от морски зърнастец и ябълки

Добавете късни ябълки към плодовете и десертът ще блести с нови вкусови цветове. Изберете плодове за приготвяне твърда. По същество ще получите сладко, ако искате да избегнете това, не нарязвайте ябълките.

• Морски зърнастец - 1 кг.
• Ябълки – 1 кг.
• Гранулирана захар - 1,5 кг.

Как се прави сладко:

1. Смелете морския зърнастец в сито, за да премахнете семките. Поръсете със захар, разбъркайте, оставете настрана да се влеят.
2. В същото време обелете ябълките, отстранете семките и ги нарежете на филийки.
3. Поставете филийките в тенджера и ги залейте с ½ чаша вода. Сварете, гответе 10 минути.
4. Разбийте ябълковата смес с блендер или месомелачка.
5. Смесете двете пюрета и оставете да заври. Гответе 2-3 минути.
6. Напълнете бурканите и затворете с винтови капачки. Съхранявайте на хладно.

Сладко от морски зърнастец с мед и орехи - най-добрата рецепта

Взаимодействието на мед и плодове от морски зърнастец направи десерта наистина лечебен. Имате настинка? Изпийте малко чай и лакомството ще се превърне в лекарство. оправи ли се Конфитюрът ще подкрепи имунната система и бързо ще възстанови тялото.

Ще имаш нужда:

• Плодове - килограм.
• Орехови ядки - чаша.
• Захар – 600 гр.
• Мед - чаша.

Как да се подготвим за зимата:

1. Сортирайте и сортирайте плодовете. Поставете в съд за готвене и напълнете с вода.
2. Загрейте на слаб огън за 5 минути, отстранете от котлона.
3. Прецедете в сито, за да премахнете костилките.
4. Поръсете пюрето от морски зърнастец със захар. Разбъркайте и оставете да престои, докато сладостта се разтвори.
5. Накълцайте ядките. Част от нея натрошете, част оставете на парчета.
6. Добавете към пюрето и оставете да се готви. След като заври, варете 2-3 минути. Свалете от котлона.
7. Оставете да престои пет минути. Добавете мед, разбъркайте съдържанието, като напълно разтворите меда.
8. Прехвърлете сладкото в буркани и завийте с капачки.

Сладко от жив морски зърнастец без варене

Повечето полезна опцияподготовка за зимата - сладко на живо. За да гарантирате запазването на десерта, ще ви трябва повече сладост.

Задължително:

• Морски зърнастец - килограм.
• Гранулирана захар - 1,2-1,3 кг.

Как да се направи:

1. Поръсете обработените плодове със захар. Смелете по всякакъв наличен начин (комбайн, пасатор, блендер).
2. Оставете за час и половина. Периодично разбърквайте съдържанието, тъй като захарта трябва да се разтвори.
3. Напълнете бурканите и ги завинтете. Съхранявайте на рафта в хладилника.

Петминутно сладко от морски зърнастец

Смята се, че готвенето на няколко етапа ви позволява да запазите витаминния компонент на сладкото. Готвене за 5 минути запазва плодовете непокътнати и ги пълни със сироп.

Задължително:

• Плодове - килограм.
• Гранулирана захар - килограм.
• Вода - чаша.

Как да се направи:

1. Сварете чаша вода. Изсипете горските плодове и оставете да заври. Гответе 5 минути. Използвайте решетъчна лъжица, за да извадите плодовете (или изсипете бульона в друга тенджера). Засега оставете плодовете настрана.
2. На този етап, ако искате да се отървете от семките, претрийте сместа през цедка.
3. Сложете бульона отново на котлона, добавете захарта. Докато бъркате, гответе сиропа.
4. Когато сладостта се разтвори, върнете морския зърнастец в тигана. Оставете да заври и продължете да готвите точно пет минути. не забравяйте да премахнете пяната.
5. След охлаждане се разпределя в буркани. Навийте го на руло и го съхранявайте в мазето или килера.

Необичайно сладко от сок от морски зърнастец, портокали и тиквички

Невероятно вкусно и красиво сладко. Десертът запазва много витамини, парчетата портокал и тиквички стават като захаросани плодове. Тиквичките могат да бъдат заменени с тиква. Подобна е и технологията за приготвяне на сладко.

На литър сок:

• Портокали (лимони) - 1 кг.
• Пулп от тиквички без семена - 1 кг.
• Гранулирана захар - 3 кг.

Как се готви:

1. Отстранете остатъците и клонките от плодовете, изберете цели и ненабръчкани. Изплакнете и подсушете.
2. Направете сок (изберете свой собствен метод). Разтрийте сместа, за да премахнете семките.
3. Използвайте тортата, за да направите масло от морски зърнастец. Изсипете сока в съд за варене.
4. Нарежете тиквичките и портокалите на филийки с дебелина не повече от сантиметър.
5. Добавете захар. Оставете за няколко часа, докато пусне сок.
6. Поставете овкусения нарязан на котлона. Оставете да заври на слаб огън, като разбърквате. След като сладостта се разтвори, увеличете силата на огъня.
7. Когато сместа заври, изключете и оставете да изстине.
8. Изсипете сок от морски зърнастец и разбъркайте съдържанието.
9. Върнете на котлона. Оставете да заври, изключете веднага. Разпределете в стерилни буркани.

Рецепта за конфитюр без семки от сок от морски зърнастец

Поради ниското съдържание на захар, желето може да се консумира от диабетици. Загрижените за проблема с наднорменото тегло също могат да си позволят почерпка за чай.

Задължително:

• Морски зърнастец - килограм.
• Гранулирана захар - 500 гр.

Как да готвите за зимата:

1. Подгответе плодовете за употреба, прекарайте ги през сокоизстисквачка, като същевременно премахнете семките.
2. Добавете сладост, разбъркайте, сложете на котлона.
3. Гответе, като разбърквате, когато захарта се разтвори, оставете да заври.
4. Разсипете сместа в буркани. Завъртете го. След като изстине се прибира на хладно.

Как да си направим сладко за зимата в бавна готварска печка

Предприеме:

• Плодове – 1 кг.
• Захар - 1,3 кг.
• Водата е непълна чаша.

Как се готви:

1. Поставете чисто зрънце в купа. Налива се вода и веднага се добавя захарта. Разбъркайте съдържанието.
2. Задайте функцията „Изгасване“ за един час. Не забравяйте да отворите няколко пъти капака, да отстраните пяната и да разбъркате сместа.
3. Сервирайте десерта, когато е охладен.

Десерт от морски зърнастец, приготвен от замразени плодове

Можете да приготвите деликатес от замразен морски зърнастец по всяка рецепта, предложена по-горе. Но този е по-подходящ от другите.

• Плодове – 1 кг.
• Захар 0,8.
• Вода - в зависимост от ситуацията.

1. Размразете горските плодове. В същото време сварете сиропа от вода и захар.
2. Хвърлете плодовете във врящия сироп. Изключете котлона и оставете да се накисва за 3-4 часа.
3. Сварете десерта отново и продължете да готвите на слаб огън, докато се сгъсти.

Видео от стъпка по стъпка рецептаприготвяне на сладко от морски зърнастец

Краят на август, началото на септември е периодът на узряване на полезни и много вкусни горски плодове– морски зърнастец. Ценен е заради лечебните си свойства и богатия състав от витамини. Ето защо много домакини се опитват да приготвят морски зърнастец за зимата, за да почерпят домакинството или гостите си с оригинален деликатес.

Плодовете на това зрънце не съдържат ензими, които разрушават витамин С при високи температури. Следователно морският зърнастец може да бъде термично обработен без страх от влошаване хранителни вещества. Плодовете се използват за приготвяне на компоти, конфитюри, консерви, приготвяне на сокове или просто замразяване - под всякаква форма те се оказват вкусни и здравословни.

Предлагаме да приготвите сладко от морски зърнастец за зимата по прости рецепти.

Сладко от морски зърнастец за зимата, проста рецепта

Сладко от морски зърнастец със семена

Да приготвим сладко от морски зърнастец със семена. Готви се според класическа рецепта. Процесът на готвене не е сложен. Плодовете се вливат в захар в продължение на няколко часа, за да пуснат сок, варят се на слаб огън за не повече от 15 минути и се навиват в буркани.Конфитюрът се оказва ароматен и много вкусен.

съставки:

• Морски зърнастец - 1 кг
• Гранулирана захар - 1 кг

Приготвяне:

1. Сортирайте морския зърнастец, отстранете дръжките и листата и изплакнете с хладка вода.
2. Поставете плодовете в съд за готвене и покрийте със захар. Оставете за 6-7 часа, за да си пуснат сока. Някои плодове от морски зърнастец са много плътни и ще отнеме повече време, за да пуснат сок. В този случай е препоръчително да оставите плодовата маса за една нощ и да започнете да готвите сутринта.
3. След като плодовете дадат сок, поставете съда на котлона и го оставете да заври. Гответе 10 минути.
4. След това оставете сладкото да изстине напълно и го насипете в чисти, стерилизирани буркани.
5. Съхранявайте бурканите на хладно място до зимата.

Сладко от морски зърнастец - петминутна рецепта

Сладкото от морски зърнастец, приготвено по петминутна рецепта, няма да отнеме много време, а през зимните месеци ще ви зарадва с необичайния си сладко-кисел вкус.

съставки:

• Морски зърнастец - 500 гр.
• Гранулирана захар - 600 гр.
• Вода – 100 мл

Приготвяне:

За сладко трябва да изберете зрели и плътни плодове, така че по време на готвене да запазят формата си и да не се разтекат.

Сладко от морски зърнастец без семки

Конфитюрът от морски зърнастец без семена се оказва много нежен и не по-малко здравословен. Освен това можете да готвите от него различни напитки: желе, плодови напитки, компоти.

За приготвянето на десерта ще ви трябва сокоизстисквачка или цедка.

съставки:

• Морски зърнастец - 1 кг
• Захар - 800 гр

Приготвяне:

1. Сортирайте морския зърнастец, отстранете остатъците и изплакнете с вода.
2. Прекарайте горските плодове през сокоизтисквачка. Ако няма такъв „помощник“, тогава използвайте сито и смилайте морския зърнастец върху него. За да улесните смилането на плодовете, първо ги попарете с вряща вода.
3. След това добавете гранулирана захар към сока от морски зърнастец и разбъркайте.
4. Варете на котлона до пълното разтваряне на захарта.
5. Изсипете горещо сладко в подготвени буркани, завийте плътно капаците и увийте, докато изстине.

Съхранявайте напълно изстиналия десерт в хладилника.

Сладко от морски зърнастец за зимата без варене

съставки:

• Морски зърнастец - 500 гр
• Гранулирана захар - 700 гр

Приготвяне:

1. Сортирайте и измийте плодовете. Оставете излишната вода да се отцеди.
2. Поставете плодовете в емайлирана купа, добавете захар и разбъркайте.
3. Смелете ягодовата маса с преса и оставете да престои, докато захарта се разтвори.
4. След това облепихата отново се счуква с преса, разбърква се и се слага в чисти буркани.

Това сладко може да се съхранява в хладилник 4 месеца.

Сладко от ябълки иморски зърнастец

Сладко от ябълки и морски зърнастец за зимата

Вкусна подготовкапод формата на сладко от морски зърнастец и ябълки определено ще ви зарадва през зимните месеци и най-важното е, че ще осигури на организма витамини и ще повиши жизнеността.

Благодарение на невероятното разнообразие от морски зърнастец, сладкото се оказа ярко, с наситен оранжев цвят.

съставки:

• Морски зърнастец - 500 гр
• обелени ябълки - 500 гр
• Захар - 800 гр

Приготвяне:

1. Измийте морския зърнастец, попарете с вряща вода и претрийте през сито.
2. Добавете захарта и разбъркайте.
3. Измийте ябълките, отстранете кората, нарежете на филийки или кубчета.
4. Сварете вода (1/2 чаша) в съд за готвене, добавете нарязани ябълки и гответе 10 минути.
5. След това нарежете ябълките в блендер, добавете към масата от морски зърнастец и гответе на котлона на слаб огън за 2-3 минути.
6. Поставете горещото сладко в стерилизирани буркани и охладете под одеяло или килим.

Съхранявайте десерта на хладно и тъмно място.

Много необичайно и вкусно сладкополучени от морски зърнастец и орехи. За да приготвите този десерт ще ви трябва:

• морски зърнастец - 500 гр.,
• орехови ядки - 100 г,
• гранулирана захар - 750 г,
• Вода - 1 чаша.

Прекарайте ореховите ядки през месомелачка или смелете в блендер. Пригответе сироп от захарта и водата. Поставят се в горещ сироп орехии гответе 25 минути. След това добавете плодовете от морски зърнастец и гответе още 20 минути.

Охладете готовото сладко и изсипете в стерилизиран буркан, завийте капака.

Сладко от моркови и морски зърнастец

За да разнообразите сладките си заготовки за зимата, можете да приготвите необичайно сладкоот морски зърнастец и моркови. Този десерт не само има оригинален вкус, но и лечебни свойства.

съставки:

• моркови - 0,5 g,
• Морски зърнастец - 0,5 g,
• Гранулирана захар - 500 гр.

Измийте морковите, обелете и нарежете на малки кубчета. След това се бланшират във вряща вода за 4 минути. Поставете морковите в гевгир и оставете излишната вода да се отцеди.

Сортирайте морския зърнастец, измийте обилно и прекарайте през сокоизстисквачка.

Изсипете сок от морски зърнастец в съд за готвене, добавете моркови и захар. Поставете на слаб огън и гответе за половин час.