Пълнени палачинки със зеле. Нежни палачинки със зеле

01.09.2020

Как да приготвите рецепта палачинки с плъхове на зеле - пълно описание на готвенето, така че ястието да е много вкусно и оригинално.

На карнавала и не само пригответе тези вкусни палачинки със задушено зеле. Те са толкова вкусни, такива сочни и ароматни, че просто е невъзможно да се откъснат от тях, и искам да ям друг друг))). Големият плюс от тази рецепта е, че всички съставки са на разположение и евтини, а самите палачинки са подготвени много прости.

попълване на палачинки:
400 гр. Прясно бяло зеле
1 морков
1 Луковица
няколко хора от зелен лук
1/2 ябълка (по избор)
сол, пипер, растително масло
тесто за палачинки:
3 супени лъжици. Брашно
3 яйца
2 супени лъжици. мляко
2 супени лъжици. л. Сахара
1/3 ч.л. Соли.
1/4 ch.l. Газирани напитки
растително масло

Готвенето на палачинки със зеле може да се раздели на няколко етапа: първо приготвяме пълнеж за палачинки, а за това трябва да приготвите задушено зеле. Печете палачинки и всъщност направете палачинки със задушено зеле. Какво да правите първо, попълване или палачинки, това е по ваша преценка, но аз обичам да подготвям първо, и само тогава печенето на палачинки. Ако правите обратно, палачинките изчезват в моментите на око и без да чакат за пълнене))))
Така че, ситно получер прясно бяло зеле.
Зелето Солам, а след това с ръцете си леко го срадва, така че по-бързо да освободи сока.
Нарязваме лук, можете да полу роли, можете да малките кубчета.
Морковите чисти, три на малка ренде.
В малко количество растително масло на пода до готовността на пода лук.
Когато лъкът стане мек, добавете моркови. Има няколко минути на средна топлина и след това поставете нарязаното зеле.
За да дадете пълнеж на малка коте, можете да добавите доста кисело зеле. Но това е по желание.
Пюре заедно на средна топлина под капака. Периодично се намесва. Ако е необходимо, можете да добавите доста вода. Зеле към държавата, когато е готова, но все още остава свежа.
Вкус постави сол, захар, пипер. По желание, в пълнеж за палачинки, можете да добавите червило към голяма речева половина на сладката ябълка.
Отстраняваме разваленото зеле от огъня. Когато зелето се охлади, добавете нарязани зелени пера. Между другото, в запълване на зеленчуци за палачинки можете да добавите и кисело соя. Оказва се много вкусно, необичайно и полезно)))
Сега предната част е палачин. Подробна стъпка по стъпка рецепта Как да приготвите палачинки върху млякото, можете да видите тук. Е, който предпочита палачинки в Кефир, тогава рецептата палачинки тук.
Във всяка палачинка поставете лъжица задушено зеле и увийте конвертора. Така го направете с всички палачинки.
По принцип, прясно изпечени палачинки, които все още спасиха топлината си, могат веднага да се сервират на масата, но се оказва много по-вкусно, ако палачинките със зеле се запържва на масло до светло златистота.
Палачинки със зеле са снабдени със заквасена сметана и с пикантна киселина сладка сос. Също така препоръчвам да готвите бързо елда палачинки.

Тези ястия си струва да се опитат

Отзиви и коментари:

Olenka 04.02.14.
Масленница на носа и рецептата точно какво е необходимо. Аз съм опитен домакиня, но за себе си откритие. Това съм аз за факта, че можете да добавите зеле за запълване. Това наистина се случва пикантно. Той взе бележка.

Sonya 06.03.14.
Тъй като гледам фигурата си, и палачинките все още искат да се опитат, а след това с пълнене на зеле само за мен. Също така се обърнат отбележете, че е необходимо да добавите Sauer Cauldron в пълнежа, той наистина ще даде по-светъл вкус. Не всеки човек ще си позволи да се пълне с червен хайвер, със зеле няма по-лошо и дори по-полезно.

Татяна 05.02.15.
Преди това току-що направих зеле с останалите зеленчуци под капака и тя го получи като в бустер, и този път реших да направя всичко според технологията и е изненадана колко е важна последователността на резервацията и готвенето Продуктите са. Зелето в пълнежа е просто отлично, еластично, вкусно, сочно и какво означава да се добави ябълка - само на другия вкус;).

Рецепти за съставки

таблица на мерките и теглата

Кехлибар за печене от ябълки

Какво да готвя от тиквички?

Домати в собствения си сок - рецепта без оцет

Торта от тиквички е просто натрий!

Най-добрите пицарии

Teschin език - вкусни и пикантни

Корейски тиквички за зимата - най-вкусната рецепта

Как да готвя Shurp у дома

Такива картофи не сте опитвали

Пай с сливи е истинска месене.

Вкусен маринован пипер, приготвен без стерилизация

Вкусно и полезно - задушено месо с боб

За да започнете, подгответе палачинки. Свържете яйца, сол и захар.

Всичко е леко ударено от една сватба. След това добавете мляко.

Смесете всичко. Добавете брашно.

Разбърква се в хомогенно състояние. След това се излива в тестото стръмна кипяща вода и се смесва добре. Дайте тест за почивка 10 минути, след това добавете растително масло и микс. Тестото ще се окаже течност.

Печете палачинки на предварително загрята тиган от две страни на златен цвят (преди да печеш първата палачинка, тиганът трябва да се смазва с растително масло).

Подгответе продукти за пълнене на палачинки. Лук и моркови чисти. Плуване яйца кипене и хладно.

Лук на фино нарязани.

Мелене на моркови на голяма ренде.

В тигана с високи страни се налива растително масло и се загрява. Поставете зеле в тигана и запържете, понякога разбъркване, в продължение на 10 минути.

След това добавете лук и моркови към тигана.

Запържете зеленчуците, докато не забравяйте понякога смесени. Топлината на пърженето зависи от твърдостта на зелето, ако зелето е младо, тогава времето за изпъкналост се намалява.

Изчистете яйцата от обвивката и нарязани (не фина).

Свържете зеле и яйца. Сол на пълнежа за палачинки и разбъркайте добре.

Споделете малко зеле с яйце до средата на палачинка.

Можете да увиете палачинки по обичайния начин под формата на плик, но реших да направя фуража по-оригинални и опаковани палачинки под формата на торба.

Печете палачинки на блюдащите документи на анти-замръзналата пещ буквално за 5-7 минути на 180 градуса и след това файл на масата. Това е чудесно палачинки със зеле и яйцето с мен, третират го!

Много, включително и много обичам палачинки като пълнеж и без него. В тази рецепта ще разгледаме получаването на палачинки с пълнеж, състоящ се от зеле с лук и моркови. Мисля, че как да пекат палачинки, вие сами знаете без мен. Но все пак написах по-долу метода на тест за готвене за тях и как да направя пълнеж за палачинки, които ще ги поставим. Отивам!

Брашно - половин чаша
Пилешки яйца - чифт парчета
Мляко - 0,8 чаша
Захарен пясък - 1 супена лъжица.
Прясно зеле - подслон
Лук - 2 бр.
Морков - 1 бр.
Заквасена сметана - 2 супени лъжици.
Растително масло - за пържене
Пипер и сол - вкус.

Как да готвя палачинки със зеле:

За да започнем, подготвяме тестото за палачинки. За да направите това, вземете дълбока купа, разпръснете яйцата в нея и изсипете захар и след това ги вкарайте с помощта на миксер. До получената смес се наливайте брашно и добавете мляко и отново смесете целия миксер. От това всичко трябва да получите не много дебело, но не течно тесто. Ако излезе течността - след това излейте брашно, ако противоположното е дебело - излейте млякото. След купа с този тест, покрийте с хартиена кърпа и я оставете половин час.
Сега, след половин час, можете да започнете палачинки за печене. Поставете тиган на огън. Когато се топли, смажете го с растително масло. След това вземете средата, която и изсипете тестото в тигана, печеше палачинки от двете страни. Не ги хладилник много. Между другото, не знам как за вас, но харесвам палачивете на печката на чугунния тиган. Те лесно се отстраняват от него и не изгарят.
Когато вече печете палачинки, след това ги покрийте с хартиена кърпа и все още си тръгнете. От изготвения по-горе тест те трябва да излязат около 18-20 броя.
И сега ще приготвим запълване на зеле за палачинки. За да се готви, фино да нарязва лука и содата на моркова на голяма ренде. След това ги изпържи заедно върху растително масло. Завийте зелето със слама и след това го добавете към лука с моркови. Докоснете всичко това, докато мек 20-25 минути, понякога по-дълго, ако зелето дойде твърде силно. 5-7 минути преди края на готвенето на пълнежа, поставете 2 супени лъжици заквасена сметана в нея, изливайте пипер и сол. Можете също да добавите всеки към вкусовия си подправка. Смесете всичко, и след 5-7 минути, извадете тигана от огъня и придадете пълнеж. След охлаждане, леко наклонете тиган над мивката, за да обедините допълнителното масло.
Сега просто вземете предварително изпечените палачинки, стъпвайте върху ястието и поставете запълването на зеле за всеки. Тогава просто увийте техните преобразуватели. Всичко! Палачинки пълни зеле са готови. Точно преди да сервира масата леко да ги изпържи от двете страни на растителното масло. Така ще бъде по-вкусно.

Палачинки със зеле и яйце

Днес ние предлагаме да приготвяме палачинки със зеле и яйце. Освен това, ястието с това пълнене е особено важно през сезона, когато плодовете и зеленчуците в магазините стават все по-малко и по-малко. Но зеле, моркови, лук на продажба практически са целогодишно.

За палачинки:
Мляко - 0,5 л;
Яйца - 2 бр.;
Брашно - 1.5 супена лъжица;
Сол - 0.5 ch. L.;
Захар - 2 супени лъжици.
Растително масло - 2 супени лъжици;
Сода - щипка.
За пълнене:
Зеле -350 g;
Яйца - 2 бр.;
Лук - 1 бр.;
Моркови -1 бр.;
Растително масло за пържене - 4 супени лъжици;
Сол на вкус;
Зелени магданоз.

Как да приготвяте палачинки с яйце и зеле

На първо място, отстранете яйцата и млякото от хладилника. В тестото е по-добре да се използват тези стайни температурни продукти. Сега направете пълнеж за палачинки. Зеле докоснете тънки ивици, а след това все още ги нарязвате на няколко части. Тиганът с растително масло е добре плъзгащ се, поставяйте натрошеното зеле и го изпържете на средна топлина за 10 минути. Не покривайте с капак.

Пречистен сода на моркови на голяма ренде, нарязана крушка на кубчета. Добавете зеленчуци в тиган със зеле. Засмучете се по симпатия и сложите още 15 минути на огън, не забравяйте да се разбърквате от време на време!

Следващата стъпка е заварена от две пилешки яйца, завинтени. За да направите това, изплакнете ги, след това поставете в студена вода в тенджера, след това покрийте капака и гответе на средна топ 8 минути след кипене. Варени яйца се охлаждат в студена вода, след което лесно се отстранява обвивката. Смесете ситно нарязани яйца с пържени зеленчуци, леко осолени, микс. Пълнежът на зеле и яйца за палачинки е готов!

Сега ще направим подготовката на основата на тънкия палачинки за откриване. Рецептата е напълно проста, бърза, която не изисква специални кулинарни умения. Две пилешки яйца пробиват в хвърлянето, добавят сол, захар. Не забравяйте да поставите щипка сода - това ще направи тестото по-меко и буйно.

Въведете половината от посочената норма. След това, месене на тестото старателно, добавете към малки порции брашно. Теглото трябва да върви дебело, гладко, хомогенно. Сега е моментът да прикрепите останалата част от млякото, зеленчуковото масло 2 лъжици и отново палачинско тесто за подслаждане. Печете палачинки на гореща тиган от всяка страна от 1-2 минути, на висока температура. Преди да се излива тестото, всеки път смазва повърхността на тигана с растително масло.

Подгответе пълнените палачинки. На върха на палачинка, поставете една супена лъжица с пълнене на яйцата на хълма, затегнете дясната и лявата краища до средата.

И след това продуктът преобърне тръбата.

Такива манипулации правят с всички заготовки за палачинки.

Палачинки със задушено зеле и яйца. Свежа заквасена сметана и служи на масата.

Риба в палеца печена във фурната
Необичайна пилешка супа и разтопено сирене
Паста с Zucchi.
Колесните ребра във фурната
Месо с zucchi.
Макаронени изделия

Палачинки със зеле е отлична алтернатива на пайове със зеле, толкова вкусна, но много по-лесна и по-бърза. Ароматно пърженото пълнене на зеле с лък и яйце, увито в тънка палачинка, не може да остави безразлични. Палачинки със зеле ще се превърнат в голяма вечеря или вечеря за цялото семейство. Между другото, палачинки със зеле и яйце са много по-вкусни, ако зелето не бъде погасено за тях, и се запържва, пълненето в този случай се оказва по-ароматно.

Мляко - 1 литър
Яйца - 2 бр
Брашно - 1.5 - 2 чаши
Слънчогледово масло - 1 супена лъжица. лъжицата
Захар пясък - 2 супени лъжици. Лъжици
Сол - ¼ h. Лъжици
Сода - на върха на ножа

Бяло зеле - 1/2 или 1/3 кочан (в зависимост от размера на Кочан)
Лук - 1 бр
Яйца - 4 бр
Сол на вкус

Печете палачинки, както е написано тук в тази рецепта: палачинки. За повече палачинки за откриване, добавете нестид до тестото, но леко нагрято мляко.

Започнете да готвите. Лук почистват и нарязани на малки кубчета. В тигана се загрява малко растително масло, без да мирише и изпраща лук там. Запържете лука с постоянно разбъркване до меки и лесни затворения за 10-15 минути.

Зелето за пълнене е фино разкъсано и изпрати до тигана за пържене. Подгответе зеле на средна топлина с периодично разбъркване в продължение на 40 минути. Не покривайте зелето с капак. В края на готвенето се добавя сол в зеле. Също така, по ваше желание, към пълнежа може да се добави подземен пипер и сушен копър. Някой ще каже, че зелето е достатъчно и 10-15 минути, така че да бъде приготвено. Да, през това време тя ще има време да стане меко, но не придобива онези апетитни кафеникави сянка и зашеметяващ аромат, както с дълго печене. Ето защо, за палачинки, препоръчвам за пържене зеле за 40 минути.

Докато зелето се пече, кипейте яйцата и ги напълнете със студена вода, каквито и да са по-леки. Ако яйцето пляска по време на готвене, след това добавете щипка сол в тенджерата, така че протеинът няма да проследи. Почистете охладените яйца и нарязани на малки кубчета. Свържете яйца и зеле.

Добре смесват зеле с яйца и продължете към опаковане на плънка в палачинки. Ще ви трябват 1 - 1.5 супени лъжици от пълнежа във всяка палачинка.

Увийте палачинките най-удобни за вас. Например, обикновено прехвърлям палачинки в такива квадратни джобове.

Палачинки със зеле и яйце са готови. Можете да обслужвате такива палачинки и топло и студено.

По-долу можете да видите забавно видео:

Палачинки пълнени, зеле

Всички права на материалите на сайта www.russianfood.com. Те са защитени в съответствие с приложимото право. С всяко използване на материалите, хипервръзка (хипервръзка) на www.russianfood.com.

Администрацията на площадката не носи отговорност за резултата от прилагането на горните кулинарни рецепти, методологии за тяхното подготовка, кулинарни и други препоръки, изпълнението на ресурсите, за които се поставя хипервръзки и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мненията на авторите на статиите, публикувани на сайта www.russianfood.com

Части: 8 Време за готвене: 1.5 часа 30. 11. 2015

Наталия Исанеско

Ако обичате пайове със зеле, след това тънки палачинки със зеле, което е малко вероятно да оставите безразлични. Това ястие ще бъде подходящо за вечеря или вечеря, а по някаква причина мъжката половина смята, че палачинките със зеле - добра закуска до бира. Жените ще кажат, че растителното пълнене и тънко тесто е много по-полезно за формата, отколкото пълнените палачинки с месо. Всеки ще намери професионалистите в своя полза, нашата стъпка по стъпка фото рецепта за вас, за да помогнете при готвене.

Някой традиционно подготвя палачинки с добавянето на масло, някой с кефир, и аз предпочитам палачинки върху мляко и сода. Това е толкова доказана рецепта, която не го променям. Такова тесто за палачинки е много бързо меседно и не е капризен в тиган. Разбира се, в пост палачинките са по-добра пещ за вода или картоф. Търсенето на нашия уебсайт ще ви помогне да намерите подходяща рецепта.

Пържено зеле чудо в комбинация с палачинки. Тази рецепта натиска зелето да се приготви с доматен сок или паста. Други опции за пълнене на зеле (с яйце, ориз, гъби) също ще бъдат подходящи.

0,5 литра мляко на всяка тлъстина;
2-3 пилешки яйца;
2-3 маси. л. Сахара;
¼ акорд. л. соли;
½ акорд. л. храна за храна;
50 грама растително масло без миризма;
1.5 чаша пшенично брашно;
1 таблица. л. сметана;
Вода, за да донесе тестото до желаната плътност;

¼ вилица от бяло зеле;
1 морков;
1 закърпена крушка;
Сдвоена щипка захар и сол;
100 ml домати Морс;
Малко масло за преминаване на пълнежа.

Процес на готвене:

Ще се справим с тестото за палачинки.

За да направите това, разклатете яйцата и изливайте захар и сол.

Добавете сода и растително масло, така че палачинките да са добре заснети.

Постепенно искаме брашно и в края се налива заквасена сметана. Така че не получавате бучки, счупете тестото през гевгията.

Така че бързо ще имате отлично тесто. Налейте малко вода, за да донесете тестото на състоянието на течна заквасена сметана. Ще бъде около 100 ml.

Сега печете палачинки. Завършени розови палачинки слагат широко ястие.

Време е да приготвяте плънка на зеле.

Зеле докоснете дантела. Изпрати до тигана и облечете пожар.

Мелете произволно лук.

Изсипете леко маслото и преминавайте, докато зелето не смазва. Добавете настърган морков и натрошен лук към него. Групански зеленчуци за още 10 минути.

След това направете сол и захар, за да вкусите и напълнете с мъх. Морс е домат, блендер. Изчакайте, докато Морс кипне на тиган и да се изключи.

Издърпване на плъховете на зеле върху палачинки.

Образуват пълнени палачинки под формата на пликове или триъгълници, както на снимката.

Въпреки това, формата няма значение, главното нещо, което се случи много вкусно. На масата те могат да бъдат обслужвани както в горещи и студени. Такива палачинки винаги могат да бъдат взети с вас по пътя или да работят.

Палачинки с различни неплатени пълнежи:

Рецепти палачинки със зеле

Тук се събират най-добрите палачинки с зеле. Винаги ще бъдете намерени в рецептите на палачинки. Имаме и триста седемдесет и пет рецепти за палачинки със заквасена сметана.

Касерел от палачинки със зеленчуци

1. на брашното, яйцата, 370 g мляко и притискащи соли, за да месят тестото за палачинки и да оставите за 30 минути. В отопляеното пенообразно масло печете 5-6 палачинки и хладно. 2. Зеле, изрязвайки ножа, разглобени листата и нарязани. Ще отнеме: Брашно - 250 г, яйца - 3 бр. Мляко - 450 ml, маслена пяна - 2 супени лъжици. Лъжици, зеле - 500 г, бекон - 100 г, тиквени семена - 4 супени лъжици. Лъжици, настъргано сирене - 100 г, мазнини крем - 100 г

Карфиол с фета

Цвят карфиол измиване и рязане по леглата до слоевете с дебелина 1,5-2 cm. Подгответе зареждане с гориво: да свържете Harisa Paste, 1 супена лъжица. Супена лъжица зехтин, сол, пипер и микс. Пластовете от карфиол за зареждане с гориво от две страни. Загрейте тигана. Ще отнеме: 1 Кочан карфиол, 100-150 г фета, 2 супени лъжици. Лъжици маслиново масло, 1 час. Лъжица паста хариса, нарязване на пресен черен пипер, нарязване на морска сол

Палача с гъби и зеле

Свържете млякото (топло), Ryazhenka, добавете захар, сол, яйца и добре разбъркайте клина или миксера. Добавете постепенно брашно, непрекъснато разбиване, така че тестото върху дебелината да е като течна заквасена сметана. Добавете растително масло, разбъркайте и дайте тест до стойте 20 минути. N. Необходим: палачинки: Ryuzhka - 250g, мляко - 250г, захар - 0.5ст. Добавки, сол - ½ ч, брашно - 2 чаши, растително масло - 100г, масло кремаво - 80 грама. ------------, пълнеж: шампионни - 300г, лук - 1бр, зеле -250гр, заквасена сметана - 3-ва.

Подготовка на пълнеж. Цвят за измиване, изсушаване, нарязване на парчета, заври в малко количество вода, хладно. Решетка сирене. Тесто. Фрестно кремообразно масло Добавяне на брашно, яйце и разбъркано добре. Изсипете мляко, сезон на вкус, победи. Приложение за спанак. Това ще отнеме: тесто: яйце 1pc, масло 2-ви. Замразени спанак 100g, мляко 250ml, брашно 0,5phanage, сол, пълнеж: карфиол 300g, сирене 150 g, сос: заквасена сметана 200ml, чесън 2 зъба, куп копър, \\ t

Карфиол Фрители със сирене

Цветното зеле ще анализира върху съцветия и ще бъде изпратено до кипене, подсолена вода в продължение на 7-9 минути. Докато зелето е бланширано (за каква дума знам \u003d)))) Леко се люшкат яйцето. Добавете заквасена сметана, червен пипер и малко устойчив. Подгответе брашно и стриктно сирене на плитка ренде. Карфиол. Ще бъде необходимо: - 1 кочан карфиол, - 1 яйце, - 2-3 супени лъжици. Възлюбено сирене, - 2 супени лъжици. С слайстово брашно, - 2 супени лъжици. Заквасени кремове - 1 ч.л. Papriks - сол, пипер на вкус

Палачинки Масленница в двора или хотдог в нашия

Приготвяме тестото за палачинки в тестото Добавете сол и подправки, разбъркване, непрекъснато увеличаване на скоростта на миксера, всъщност само 1-2 минути пийте палачинки, 10-15 ° C. От всяка страна трябва да сте вакуум може да се добави тиган, добавя лук и подправки. Това ще отнеме: палачинки (брашно 5 супени лъжици. Мляко 1 чаша, масло сметана 50g, захар 1 супена лъжица. Сол 1 щипка, подправки 1 щипка, яйце 1 бр. Пълнеж (задушено зеле и. Колбаси).

Пистат палачинки. Лук, нарязани на половин пръстени, рязане на зеле. Изсипете ореол върху отопляем тиган, добавете лук, запържете малко лук, добавете зеле, сол, пипер и яхна под капака до готовност. Завърши пълнежа, за да увие в палачинки. Ястието е готово. Пролет. Ще бъде необходимо: тестото е обичайно като палачинки. Запълване: зеле 1, 0,5 кг лук

Големи палачинки със зеле и сирене

1. На растителното масло, за да се изпържи зелето почти до готовност, да добавите зелен грах, сладък пипер, подправки (добавих къри, смлян пипер, малко суха мента и босилек) и донеса на готовност. Зеленчуците имат малко хладно. 3. Докато зеленчуците се подготвят - месене. Ще бъде необходимо: заквасена сметана 15% мазнина - 1 чаша, яйце - 1бр, царевично брашно - 1 резервоар за станция, пшенично брашно

180 гр. Разделячът на тестото е 1 ч.л., захар - 1 час. Лъжица, сол - ½ ч. Лъжици, зелен грах - 2 супени лъжици. Лъжици, сладък червен пипер - половина, зеле Каишна.

Палачинки със зеле и месо

От брашно, яйца, мляко и масло правят тесто за палачинки. Пиърс палачинки. Пиле смлян от лук до готовност. Запази, добавете пипер с босилек. Отделно запържете зелето върху смес от зеленчуци и масло. Смесете зеле с мляно месо и дайте хладно. Наклон Това ще отнеме: мляко - 0,5 литра, яйца - 2, щипка сол, захар - 1 л. Достъпни, растително масло - 3TE кремаво - 50 гр, крушка - 1 бр. Пипер, босилек

Палачинки са традиционно ястие от руска кухня, което от векове не само обичано, но и почитано, дори се отнасяха с него с известно благоговение. Да, и към Кале в Русия имаше специални отношения, очевидно, затова такова вкусно лечение се появи на нашите маси, като палачинки, пълнени със зеле. Като цяло палачинките и киселото зеле не са просто вкусни и обичани за Русия, това са два културни явления.

Предлагаме ви кулинарна рецепта, в която сме се присъединили към двата явления на нашата култура.

Помислете, когато правите палачинки, пълнени със зеле, че няма да приготвите храна, която ще се насладите на себе си и близки, но и станете непрекъснат вековният културен и най-важното - кулинарна традиция.

Очарованите палачинки се запържват от двете страни. Възможно е да се нанесе нежен сос за сметана към пълнеж в палачинки, пържени в тенджера в масло.

Добър апетит!

Как да приготвя сос за кисело сметана за полиране Пълнени палачинки

Съставки

Заквасена сметана - 200 г;
Слънчогледово масло - 3 супени лъжици. l.;
Пресен копър - 1 лъч;
Чесън - 2-3 филийки.

Подготовка на пикантна сметана чесновка сос за палачинки

Заквасена сметана и масло за смесване на клина.
Зелените са фино нарязани.
Чесън нарязан с нож или прескачане на чесън.
Към сметаната и сместа от маслото добавете зеленчуци, ароматен чесън и разбъркайте всичко - сосът е готов.
Завърши подправка, за да се постави в хладилника. Сервирайте на нашите домашно приготвени палачинки.

Други рецепти за това колко правилно и вкусна фурна (готвене, както обичаха да говорят в старите дни) палачинки, можете да видите в други етап на етап на сайта.

Най-гъвкавото ястие, много домакини смятат тънки палачинки. Освен това те са най-популярното лечение.

Палачинки със зеле могат да бъдат обслужвани както за почивка, така и за закуска или вечеря. В зависимост от пълнежа, те действат като десерт или дори независимо ястие.

Предлагам да готвите палачинки с задушено зеле, ползата от този зеленчук е лесна за покупка по всяко време на годината.

Когато сезонът на плодове и други градини и градини вече е зад себе си и искате да поглезите вкусното си ястие, палачинки със зеле и яйца ще бъде отличен вариант.

Рецепта палачинки със зеле

За теста ще ви трябва: две яйца; полулитър пълномаслено мляко; 40 g захар; 30 ml растително масло; притискане на сода; 1 и ½ чаша обикновена брашно; ½ h. Солни лъжици.

Пълнеж с яйце и зеленчуци, които трябва да стартирате палачинки, да се подготвят от:

две яйца; електрически крушки; един морков; 0,350 кг зеле; 4 супени лъжици. петролни лъжици; Сол на вкус. В пълнежа добавете малки зелени магданоз.

Първо, получете мляко и сурови яйца от хладилника, те трябва да са стайна температура. Междувременно, направете пълнеж:

Много тънка слама, разкъсано зеле. Ако се оказа дълго, нарязани на още няколко части.
Загрейте тигана, изсипете маслото и изпратете зелето да печете. За 10 минути, дръжте зелето на средна топлина, след като извършите лопата. С капак, тенджерата не покрива, в противен случай под него се натрупват много влага.
Лук се нарязва на филийки или кубчета (някой като), сода от моркови на ренде, зеленчуци, поставени в Skil в зеле.
Докоснете пълнежа за още 15 минути, сол.
Пакет за магданоз измиване и сухо. След това поставете добре и изпратете за задушени зеленчуци.
Яйца заваряване. За да направите това, поставете готвене със студена вода на печката и поставете суровите яйца там. След вряща вода, проверете за 8 минути, след това извадете яйцата и ги поставете в съдовете със студена вода. Яйцата, приготвени по този начин, се получават с ярък оранжев жълтък без зеленикав ръб и са добре почистени от черупката. Като цяло, това, от което се нуждаем.
Фино изсипете сварени яйца и ги изпратете на пълнежа, разбъркайте всичко.

Смесваме тестото. Рецептата му е доста проста, която не изисква специални умения от кулинарни:

В купата счупете захарта със сол и яйце.
Изсипете щипка сода, с помощта му палачинките ще станат великолепни и нежни.
Налейте половината от нормата за мляко, вземете сместа с клин.
Измийте пресятото брашно, през цялото време разбийте тестото. Не пренебрегвайте правилата за подготовка, ако не биете внимателно масата на клина, малки, но неприятни бучки, с които трябва да се появи.
Изсипете останалото мляко и постно масло.
Запържете палачинки на средна топлина за 40-50 секунди от всяка страна.

Франция палачинки: поставени на един ръб на празната супена лъжица на пълнежа с зеле и яйце, увийте дясната и лявата страна, след това завъртете палачивените тръби. Палачинки се хранят с масата, поливане за вкус и красота заквасена сметана.

Рецепта със снимки на палачинки със зеле

Тънки палачинки със зеленчуци практически не се отразяват върху наддаване на тегло, особено ако са в първата половина на деня. За това те ги обичат толкова много, които последваха фигурата си.

Мъжете също ще намерят ястия от положителни страни, те вярват, че палачинките с пълнеж на зеле са напълно подходящи за чаша бира. Да анализираме кулинарно ястие, което насърчава укрепването на семейни облигации.

Вземете: 3 яйца; 0.5 литра мляко; 2.5 супена лъжица. Захарни лъжици; Пол чаени лъжички сода; няколко щифта; 3 супени лъжици. лъжици от слаб рафиниран петрол; половин пастено брашно; Голяма лъжица заквасена сметана.

Ако имате нужда, разстелете тестото с вода. Важно е да имате смес от консистенция на мазна сметана.

Запълване на палачинки за зеле:

крушка; 1 средно морков; Зеле - четвърт глави; сол и пипер на вкус; 100 г домат пюре; Растително масло (достатъчно два супени лъжици).

Рецепта за приготвяне на палачинки:

Разтегнете тестото, смесване на яйца със захар, сол и мляко.
Начертайте брашното и го добавете към течна маса на части, за да се предотврати образуването на бучки. Ако те все още се появят, пропуснете тестото през гевгията.
Твърде дебела маса разредена пречистена вода.
Сода погасява в оцет, той ще помогне да се направят палачинки с по-нежно и поресто.
Добавете заквасена сметана и растително масло.
Печете тънки палачинки на лека закуска или специален тиган. Трябва да излезете цяла купчина заготовки, които трябва да го сложите с задушено зеле.

Пълнежът се приготвя както следва:

Зелешко зеле.
Спи и го изпрати и го изпрати на тиган с предварително загрято растително масло.
Когато зелето се пече (някъде след 10 минути), добавете запечатващ морков и крушка, нарязана от половин пръстени или малък куб.
Всички смесват и гасят средно пожар за още 12 минути.
Доматите (2 големи плода) Почистете кожата и вземете блендер в купа.
Изсипете пълнежа с шарена, сол и пипер. Когато масата кипи, изключете огъня под разтриването и охладете пълнежа, което трябва да увиете в палачинки.

В готовите палачинки увийте кайма, поставете на ястието. Гледащ метод Изберете по ваша преценка: триъгълник, плик, тръба. Можете да украсите палачинки заквасена сметана, като го поливате отгоре, за да се лекувате с тънко тъкане.

Палачинки са добри и горещи и студени. Те могат да бъдат взети с тях като закуска за работа или обучение - отлична алтернатива на пица или пайове.

Моята видео рецепта

Тънките палачинки са може би една от най-популярните и гъвкави ястия. В края на краищата те могат да бъдат предадени на празничния празник и като небрежна закуска или вечеря. Всичко зависи от използвания за пълнене и метода на дизайна на съдове.
Днес ние предлагаме да приготвяме палачинки със зеле и яйце. Освен това, ястието с това пълнене е особено важно през сезона, когато плодовете и зеленчуците в магазините стават все по-малко и по-малко. Но зеле, моркови, лук на продажба практически са целогодишно.

Вкус информационни палачинки

Съставки

За палачинки:
Мляко - 0,5 л;
Яйца - 2 бр.;
Брашно - 1.5 супена лъжица;
Сол - 0.5 ch. L.;
Захар - 2 супени лъжици.
Растително масло - 2 супени лъжици;
Сода - щипка.
За пълнене:
Зеле -350 g;
Яйца - 2 бр.;
Лук - 1 бр.;
Моркови -1 бр.;
Растително масло за пържене - 4 супени лъжици;
Сол на вкус;
Зелени магданоз.

Как да приготвяте палачинки с яйце и зеле

Подгответе пълнените палачинки. На върха на палачинка, поставете една супена лъжица с пълнене на яйцата на хълма, затегнете дясната и лявата краища до средата.

И след това продуктът преобърне тръбата.

Такива манипулации правят с всички заготовки за палачинки.

Палачинки със задушено зеле и яйца. Свежа заквасена сметана и служи на масата.

Вкусни палачинки Можете да готвите и двете без неща и пълнеж. Днес ще готвя тънки палачинки с пълнеж. Ще бъде вкусни тънки палачинки със зеле. Как да готвя палачинки Всяка домакиня трябва да знае. Затова не мисля, че ще изненадам рецептата си за подготовката на вкусни тънки палачинки със зеле. Само в тази кратка статия искам да разкажа за това как да направя това, за да получа вкусно второ ястие без месо. И ако се интересувате не само от палачинки, но и други вкусни ястия, след това отидете на този сайт в раздела "Категории". Има както първите, така и втори ястия, и с месо, и без месо, и печене, и закуски и много други екстри, има и стъпка по стъпка рецепти и снимки.

Вкусни тънки палачинки със зеле, рецепта

Да се кук тесто за палачинки и печете тънки палачинкиНеобходими са следните продукти:

Брашно - 1.5 очила;

Мляко - 0,8 литра;

Яйце - 2 бр;

Захар - 1 супена лъжица.

За приготвянето на запълване на зеле са необходими:

500 гр. Прясно зеле,

1 голям морков,

2 крушки,

Заквасена сметана - 2-3 супени лъжици,

Слънчогледово масло - 3 супени лъжици,

Сол пипер.

Как да готвя вкусни палачинки със зеле, със снимка

За да приготвите тънки палачинки със зеле, първо трябва да приготвите тестото за палачинки, след това печете тънки палачинки. И също приготвяне на плънка на зеле, напълни тънките си палачинки и ги запържва.

Така че всичко е в ред.

Ще приготвя тестото за палачинки днес в млякото, въпреки че е възможно. За да подготвите теста, вземам купа, счупих яйцата там, добавяйте захар и разбивам миксер добре.

След това вечеряте брашно, изливане на мляко и размахване на тестото със същия миксер. Тестото не трябва да бъде плътно, но не и много течно. Ако се окаже дебел, тогава можете да добавите мляко, ако течно брашно. След това купа с тесто покрийте се с салфетка и оставете за 30 минути, така че да е запълване.

След като тестото беше хранено, започвам да пекат тънки палачинки. Палачинки, обикновено се приготвям на чугунен съд, те не изгарят и лесно се отстраняват от тигана. Самата палачинки не отнема много време.

Сложих тиган. Преди да пекат тиган, смажете със слънчогледово масло. Изливах тестото в тигана (по-добре е да го направя с лъжица, и половина), печете от една страна, аз се обръщам към друга, но аз не хладилник трудно.

На количествата продукти, взети ме, около 20 тънки палачинки.

Обръщам се към приготвянето на плъхове на зеле.

Нарежавам лук, разтривам на рендея морков и пържене на слънчогледово масло.

Зелето съкращава слама и добави към носа и морковите. Пържене някъде около 20 минути (за зеле със средна твърдост). Ако зелето е много трудно, тогава трябва да се пържи малко по-дълго.

В края на пърженето (приблизително 5 минути преди завършване), добавете чифт супени лъжици заквасена сметана, сол и пипер. Можете също да добавите подправки на вкус. След като придадете зелето на готовност, изваждам тигана от плочата, давам, за да се задържи до охлаждане и да тече от излишното масло. За това просто накланям тенджерата и потоците от масло. Зелените неща са готови.