Abukado na may salmon. Salad na may abukado at salmon

01.12.2019

Gusto ng lahat ang mga salad para sa kanilang masaganang lasa at kumbinasyon. hindi pangkaraniwang mga produkto. Maaari kaming bumili ng anumang mga produkto para sa mga pinggan, at sa Internet mayroong maraming masarap at hindi pangkaraniwang mga recipe. Isa na rito ang salmon at avocado salad.

Kung naririnig mo ang tungkol sa mga salad na may mga avocado, siguraduhing pinag-uusapan natin ang lutuing Espanyol. Ang abukado ay nilinang ng mga sinaunang Inca, at nang maglaon, noong panahon ng kolonyal, inilaan ng mga Kastila ang karapatang palaguin ang prutas na ito sa kanilang sarili. Bakit prutas? Sa kabila ng kakaibang unsweetened na lasa, ang abukado ay itinuturing na isang uri ng peras. Totoo, ang peras na ito ay bihirang ilagay sa mga pie, ngunit ito ay masaganang idinagdag sa mga salad at malamig na pampagana na may pagkaing-dagat.

Dapat pansinin na ang avocado ay isang napaka-kasiya-siyang produkto - ang isang prutas ay maaaring magbigay sa iyo ng hanggang 500 kcal. Samantala, itinutulak ng mga nutrisyunista sa buong mundo ang mga tao na isama ang mga avocado sa kanilang diyeta. Walang ibang produkto ang magbabad sa iyo ng bitamina A, B at E tulad ng mga avocado.

Ang salad na may salmon at avocado ay nagiging magaan, at sa parehong oras ay nagbibigay-kasiyahan. Samakatuwid, huwag gumawa ng mataba na dressing, kalimutan ang tungkol sa mayonesa. Paghaluin ang yogurt, kefir, cream, sour cream, magdagdag ng mga damo at pampalasa.

Salad na may abukado at salmon - paghahanda ng pagkain at pinggan

Paano alisan ng balat ang isang avocado para sa salad? Kinakailangan na gumawa ng isang manipis na paghiwa sa kahabaan ng circumference ng prutas at matalim na i-on ang mga halves sa iba't ibang direksyon. Papayagan ka nitong alisin ang buto. Pagkatapos nito, alisin ang pulp mula sa alisan ng balat gamit ang isang kutsara, o alisin lamang ang balat gamit ang isang kutsilyo. Para sa salad, ang peras ay dapat i-cut sa malalaking cubes o gadgad sa isang magaspang na kudkuran.

Ang pulang isda ay isang hindi kapani-paniwalang malusog at masarap na produkto. Ang tanging disbentaha ng salmon ay ang mataas na halaga nito. Ngunit may isang paraan out! Palitan ng isda ang iyong karaniwang mga sausage at sausages, tungkol sa kung saan hindi para sa wala na sinasabi nila na sila ay gawa sa "karton". Ang isang mas matalinong paraan upang makatipid ng pera ay ang pagbili ng isda ng buo, buong bangkay.

Huwag matakot na hindi mo makayanan ang isang malaking isda! Ang karne ng sariwang isda ay napakadaling alisan ng balat: alisin ang balat, at ang mga buto, dahil sa kanilang malaking sukat, ay napakadaling makuha. Ang resultang fillet ay maaaring frozen, o maaaring maalat. Para makuha daing na isda, para sa 100 gramo ng karne kakailanganin mo ng 20 gramo ng asin. Takpan ang salmon ng "salt shell" at ilagay sa refrigerator sa loob ng isang oras. Kung gusto mong maging mas maalat ang pulang isda, kailangan mo ng dalawang beses na mas maraming asin, at ang oras ng pagluluto ay 3 oras. Pagkatapos ay banlawan ang asin at maaari mong gamitin ang isda upang gumawa ng salad.

Bilang karagdagan sa mga avocado at salmon, kakailanganin mo ng iba pang pagkaing-dagat, matubig at madahong mga gulay (pipino, kamatis, repolyo, litsugas) at maging mga prutas.

Recipe 1: Shashe Salad na may Avocado at Salmon

nakabubusog na salad, kung saan posible na gamitin ang pasta na natitira pagkatapos ng hapunan. Gayunpaman, ang pasta ay dapat na isang espesyal na hugis - mga shell, spiral o maikling tubo, ngunit ang mahabang spaghetti ay hindi gagana. Ang salad ay nilagyan ng toyo at kulay-gatas.

Mga kinakailangang sangkap:

Salmon (fillet) - 255 gr.
Abukado - 1 prutas
Pinakuluang pasta - 140 gr.
Itim na olibo (pitted) - 110 gr.
toyo - 2 tbsp.
kulay-gatas - 4 tbsp.
Linga

Paraan ng pagluluto:

Gupitin ang avocado pulp at fish fillet sa malalaking cubes.
Ihanda ang sarsa sa pamamagitan ng paghahalo ng kulay-gatas at toyo, magdagdag ng mga buto ng linga. Ibuhos ang sarsa sa pinakuluang pasta at hayaan itong umupo ng 13 minuto.
Idagdag ang lahat ng sangkap sa pasta at ihalo.

Recipe 2: Salad na may Avocado at Mexican Salmon

Ang abukado ay sumasama sa matamis at maasim na gulay. Kaya, para sa recipe na ito kakailanganin mo ng matamis kampanilya paminta at de-latang mais. Ang mga pinggan ay magiging makulay, malusog, at pinaka-mahalaga - masarap.

Mga kinakailangang sangkap:

de-latang mais - 150 gr.
Salted salmon - 240 gr.
Bulgarian paminta - 1 pc. (pula o berde)
Abukado - 1 pc.
Pear "kagandahan ng kagubatan" (o anumang iba pa matamis na iba't-ibang) - 1 PIRASO.
kulay-gatas - 4 tbsp. l
Mainit na mustasa - 1 tbsp.
Mga walnut - ½ tasa

Paraan ng pagluluto:

Hugasan ang paminta, linisin ang gitna at gupitin sa manipis na mga piraso.
Gupitin ang isda at avocado pulp sa malalaking piraso.
Alisin ang mga buto mula sa peras at gupitin ang core, gupitin sa mahabang piraso.
Paghaluin ang kulay-gatas na may mustasa.
Sa de-latang mais alisan ng tubig ang katas.
Pagbukud-bukurin ang mga mani, alisin ang mga piraso ng shell, i-chop sa isang blender.
Pagsamahin ang mga sangkap at timplahan ng sour cream sauce.

Recipe 3: Salad na may Avocado at Fresh Salmon

Ang fusion cuisine salad na ito ay sorpresa sa iyo at sa iyong mga kaibigan. Ang hindi karaniwang kumbinasyon ng tart grapefruit, maalat na salmon at makatas na avocado ay maaakit sa mga mahilig hindi pangkaraniwang mga pagkain. Ihain ang ulam sa transparent martin bowls o bowls.

Mga kinakailangang sangkap:

Abukado - 1 katamtamang prutas
Salted salmon - 220 gr.
Mga hipon - 160 gr.
Grapefruit - 1/2 pc.
Yogurt - 4 tbsp.
toyo - 1 tbsp.

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang hipon sa inasnan na tubig sa loob ng 7 minuto, alisin ang mga shell.
Balatan ang kahel, alisin ang mga transparent na balat at gupitin ang mga hiwa.
Balatan ang abukado, gupitin ang laman sa mga cube.
Gupitin ang isda sa manipis na piraso.
Pagsamahin ang mga sangkap at bihisan ang salad na may pinaghalong toyo at yogurt.

Recipe 4: Salad na may avocado at salmon na may crab sticks

Ang ulam na ito ay mabilis na inihanda dahil sa ang katunayan na ang lahat ng mga sangkap ay hindi nangangailangan ng paghahanda ng thermal na paghahanda. Maaari kang kumuha ng karne ng alimango at regular na crab stick.

Mga kinakailangang sangkap:

inasnan na pulang isda - 230 gr.
Crab sticks - 170 gr.
sariwang pipino - 2 mga PC.
Abukado - 1 pc.
Mayonnaise - 2 tbsp.
kulay-gatas - 4 tbsp.
Sariwa ang dill

Paraan ng pagluluto:

Maghanda ng salad dressing. Dill chop at ihalo sa mayonesa at kulay-gatas, asin.
Punitin ang mga crab stick gamit ang iyong mga kamay sa mahabang manipis na hibla.
Alisin ang alisan ng balat mula sa pipino at gupitin sa manipis na mga piraso.
Balatan ang abukado at gupitin sa mga cube.
Gupitin ang isda sa mga square cubes.
Pagsamahin ang mga sangkap, magdagdag ng dressing at ihalo.

Recipe 5: Puff Salad na may Avocado at Salmon

Isang kahanga-hangang ulam na angkop kahit para sa isang sopistikadong kapistahan. Ang lahat ng mga sangkap, maliban sa isda, ay kailangang gadgad sa isang magaspang na kudkuran - ang salad ay tila napakagaan sa pagkakapare-pareho.

Mga kinakailangang sangkap:

Salmon fillet - 230 gr.
Karot - 2 mga PC.
Abukado - 2 mga PC.
Mga itim na olibo (pitted) - 5 mga PC.
Itlog - 3 mga PC.
Salted hard cheese - 125 gr.
Yogurt
Adobo na pipino - 1 pc.
Mayonnaise
Sariwa ang dill

Paraan ng pagluluto:

Pakuluan ang mga karot (mga 13 minuto pagkatapos kumukulo), pagkatapos ay alisan ng balat at lagyan ng rehas. Ang mga karot ay ang unang layer.
Pakuluan ang mga itlog, paghiwalayin ang protina at pula ng itlog.
Ihanda ang sarsa - pagsamahin sa isang blender atsara, dill, 4 tablespoons ng yogurt at 2 tablespoons ng mayonesa. I-brush ang unang layer na may sauce.
Grate ang avocado, hard cheese at itlog. Gupitin ang isda sa mga cube.
Hatiin ang bawat olibo sa kalahati.
Ilagay ang protina sa mga karot, grasa ng sarsa.
Ang ikatlong layer ng salad ay abukado, grasa na may dressing.
Ang susunod na layer ng salad ay isda, sarsa, pula ng itlog. Pahiran ng yolk ang natitirang dressing, budburan ng keso. Palamutihan ang salad na may kalahating itim na olibo.

Salad na may avocado at salmon - mga lihim at tip mula sa pinakamahusay na chef

Ano ang pinakamahusay na paraan upang palamutihan ang isang salad na may salmon at avocado? Anuman ang mga sangkap ng salad, palaging angkop na gumamit ng mga tinadtad na crab sticks, karne ng hipon, buto ng granada, sariwang damo bilang dekorasyon.

Ang pinaka "malusog" na mga avocado ay ibinebenta sa ating bansa sa taglamig. Ang mga prutas na pinili sa oras na ito ng taon ay naglalaman ng tatlong beses na mas maraming bitamina at malusog na taba.

Anong mga pagkain ang masarap kasama ng salmon at avocado? Ang mga ito ay malutong na sariwang mga pipino, kamatis, paminta, madahong gulay, kiwi, orange, maasim na uri ng mansanas. Pagsamahin ang mga sangkap na ito para sa kamangha-manghang mga kumbinasyon ng lasa.

Balita ng show business.

Mayroong maraming mga recipe para sa mga salad na may salmon at abukado. Para sa ilan, kumukuha sila ng bahagyang inasnan na isda, para sa iba pa - pinakuluang o pinirito. Ang mga benepisyo ng mga sangkap na ito ay hindi maikakaila. Lalo na para sa katawan ng babae. Hindi lihim na kapag nagdidiyeta, maraming tao ang ganap na nag-aalis ng taba sa kanilang diyeta, na isang malaking pagkakamali. Oo, siyempre, laging kumain ng matabang karne, pritong gulay- Ito ay hindi malusog. Ngunit sa pamamagitan ng pagpapataba mula sa mga pagkain tulad ng pulang isda o hinog na avocado, marami ang nakakakuha ng magandang kutis at nakakaalis din ng mga problema sa cycle.

Ano ang mga benepisyo ng salmon at avocado

Gusto kong mas kilalanin kung ano ang dinadala ng mga pangunahing sangkap ng salad na may salmon at avocado sa katawan. Ang huli, sa kabila ng nilalaman ng calorie nito, ay dapat na nasa mesa ng mga gustong mawalan ng timbang. Sa maliit na dami, ito ay kapaki-pakinabang lamang. Maaari silang palitan mantikilya. Una sa lahat, ang mga avocado ay minamahal para sa pagkakaroon ng mga taba na tumutulong na gawing normal ang metabolismo. Gayundin, hindi mo dapat makaligtaan ang isang malaking halaga ng bitamina K, na nakakaapekto sa pamumuo ng dugo. Dahil sa potassium, na bahagi ng produkto, ang mga avocado ay inirerekomenda para sa mga taong may mga problema sa puso. At siyempre, hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa mga benepisyo ng mga avocado para sa mga buntis na kababaihan. Ito ay dahil sa nilalaman ng folic acid sa mga bunga ng halaman.

Ang salmon ay mayaman mga fatty acid omega-3s, na mahalaga para sa katawan. Salamat sa sangkap na ito, ang isang tao ay maaaring labanan ang stress, pati na rin dagdagan ang kahusayan ng utak. Iyon ay, sa pamamagitan ng pagkain ng salmon at avocado salad, maaari mong mapupuksa ang stress. Plus, masarap lang!

Isang simpleng ulam

Isa sa pinaka mga simpleng recipe ginawa sa mga layer. Para sa paghahanda nito, ang mga sumusunod na produkto ay kinuha:

Dalawa hinog na prutas abukado.
200 gramo ng bahagyang inasnan na isda.
Tatlong itlog.
Tatlong maliit na karot
Mayonnaise.
100 gramo ng keso.

Maaaring magdagdag ng mga karagdagang pampalasa tulad ng asin at paminta kung kinakailangan. Gayunpaman, dahil sa mayonesa at inasnan na isda, ang salad ay lumalabas na medyo maalat sa lasa.

Paano maghanda ng layered salad?

Ang recipe at larawan ng salad na may salmon at avocado ay nagpapakita na ang salad, na ginawa sa mga layer, ay mukhang kapaki-pakinabang. Kaya mas mabuting i-post ito sa ganoong paraan.

Una, pakuluan ang mga itlog at karot. Ang mga ito ay pinutol nang hiwalay sa bawat isa sa isang pinong kudkuran. Ngayon alisan ng balat ang abukado. Una, gupitin ito sa kalahati, alisin ang buto. Ang pulp ay pinutol sa maliliit na cubes. Ang pulang isda ay dinurog sa parehong paraan.

Ang isang avocado ay inilatag sa ilalim ng mangkok ng salad, at ang isda ay inilalagay dito. Ngayon ay oras na para sa mga gadgad na itlog. Grasa ang masa na may isang maliit na halaga ng mayonesa sa itaas. Ang isang layer ng mga karot ay inilalagay dito. Tapos may cheese. Ito ay hadhad sa isang pinong kudkuran at hinaluan ng mayonesa. Dahan-dahang ipamahagi ang masa ng keso sa karot. Bago ihain, mas mahusay na palamig ang salad sa loob ng dalawampung minuto sa refrigerator.

Oriental salad na may salmon at avocado: mga larawan at sangkap

Ang pagpipiliang ito ay itinuturing na silangan. Naglalaman ito ng maraming iba't ibang sangkap at maaaring maging isang dekorasyon ng festive table. Upang ihanda ang salad na kailangan mong kunin:

200 gramo ng inasnan na isda.
Dalawang avocado.
Walo iltlog ng pugo.
Isa berdeng mansanas.
Isa sariwang pipino.
Dalawang kutsara ng lemon juice at langis ng oliba.
Isang maliit na dill.
Isang kutsarang toyo.
Black ground pepper at asin sa panlasa.

Dahil sa malaking bilang ng mga sangkap na kawili-wili sa panlasa, ang salad na may salmon at abukado ay lumalabas na napakaliwanag at orihinal.

Paano magluto ng gayong ulam?

Upang magsimula, ang abukado ay binalatan, gupitin sa malalaking piraso at wiwisikan ng lemon juice upang hindi mawala ang kulay nito. Ang pipino ay binalatan din at pinutol sa manipis na mga piraso. Ang mansanas ay binalatan mula sa balat at mga buto, pinunasan sa isang magaspang na kudkuran. Paghaluin ang lahat ng sangkap.

Ang mga itlog ng pugo ay pinakuluang para sa mga tatlong minuto, nalinis. Ang bawat isa ay pinutol sa apat na piraso. Hinihintay na lumamig sila. Salted salmon gupitin sa maliliit na cubes. Ang lahat ng sangkap ay pinagsama at tinimplahan ng toyo at mantika. Haluin. Palamutihan ng pinong tinadtad na dill. Pinakamainam na ihain kaagad ang pagkaing ito.

Magandang salad sa isang mangkok ng abukado

Ang paghahatid ng gayong salad na may salmon at abukado, at ang pipino ay nagpapahintulot sa iyo na ilagay ito sa maligaya na mesa sa mga bahagi. Maaari mong ihalo ang lahat ng mga sangkap sa isang malaking mangkok, at pagkatapos ay ilatag sa mga bangka. Para sa salad na ito kailangan mo:

200 gramo ng pinakuluang salmon.
Isang avocado.
Isang maliit na pipino.
Kalahating berdeng mansanas.
Ilang dahon ng litsugas.
Mantika.

Ang dami ng sangkap na ito ay idinisenyo para sa dalawang kalahati ng isang abukado, iyon ay, para sa isang prutas.

Paano magluto ng mga basket na may salmon?

Una, balatan ang abukado. Ang buto ay kinuha, at ang dalawang kalahati ng balat ay nililinis ng pulp gamit ang isang kutsara. Ito ay dinurog gamit ang isang tinidor sa gruel. Ganoon din sa pulang isda. pinakuluang salmon gupitin ng pino, at pagkatapos ay i-mash gamit ang isang tinidor sa isang katas. Paghaluin ang dalawang sangkap na ito, magdagdag ng kaunting langis ng gulay.

Ang pipino ay binalatan, pinutol ng makinis. Ang isang mansanas ay pareho. Maaari mo ring lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran, depende ito sa pagnanais ng tagapagluto. Ang mga dahon ng litsugas ay tinadtad ng makinis. Ngayon nagsisimula silang mangolekta ng salad na may salmon at abukado.

Takpan ang ilalim ng kalahati ng abukado na may litsugas. Pagwilig ng langis ng gulay. Ilagay ang minasa na isda at avocado. Ilagay ang mga hiwa ng mansanas at pipino sa itaas. Tumulo kung ninanais mantika o toyo. Maaari mo ring palamutihan ang salad na may mga sariwang damo, tulad ng dahon ng mint o basil.

Salmon cake na may kanin

Ang bersyon na ito ng salad na may bahagyang inasnan na salmon at avocado ay kahawig ng isang tunay na cake. Ilagay ito sa mga layer. Para sa pagluluto, kunin ang mga sumusunod na sangkap:

200 gramo ng pulang isda.
Isang basong kanin.
Isang avocado.
Nori sheet.
Medyo keso ng curd.
Sesame - isang-kapat ng isang baso.

Ang mga mahilig sa roll lalo na tulad ng recipe na ito, dahil ito ay talagang kahawig ng isang ulam. lutong Hapon.

Paano maghanda ng gayong salad?

Una, pakuluan ang kanin. Gawin ito sa inasnan na tubig, hanggang malambot. Ang nori sheet ay pagkatapos ay gupitin sa hugis ng isang bilog. Ito ang magiging batayan ng cake na ito. Ilagay ito sa isang mangkok ng salad. Hiwa-hiwa ang abukado, walang balat. Sinisikap nilang gawin itong banayad hangga't maaari. Ang salmon ay pinutol sa mga cube. Ngayon ay maaari mong simulan ang pagkolekta ng salad.

Ang isang piraso ng bigas ay inilalagay sa isang nakalagay na sheet ng algae, pagkatapos ay abukado, ang lahat ay natatakpan ng salmon. Ang bawat layer ay pinahiran ng malambot na keso. Maaari kang gumawa ng ilang mga layer, kaya ito ay magiging mas masarap. Ngunit ang nangungunang isa ay tiyak na salmon. Palamutihan ang salad na ito ng linga. Maaari rin silang iprito sa isang tuyong kawali.

Ang salad na may pulang isda, inasnan o pinakuluang, ay masarap at malusog. Kung idaragdag mo rin ang abukado na minamahal ng marami, ito ay magiging simple ulam sa bakasyon. Mabilis na inihanda ang mga salad na ito. Maaari kang gumawa ng isang simpleng bersyon, na may pinakamababang bilang ng mga sangkap, o maaari kang bumuo ng isang tunay na cake sa istilong Hapon. At maaari kang magluto magandang salad sa mga basket ng avocado. Ito ay hindi isang kahihiyan upang maghatid sa maligaya talahanayan. Bilang karagdagan, ang mga benepisyo ng mga avocado at salmon ay hindi maikakaila.

Ang isang nakamamanghang, malambot, mayaman at simpleng kahanga-hangang salmon salad na may abukado ay mananalo sa puso ng kahit na ang pinaka masugid na gourmet!

Mga sangkap

MGA INGREDIENTS	TIMBANG	CALORIES (kcal bawat 100 gr.)
Bahagyang inasnan ang salmon	100–110 g.	219
sariwang pipino	1 PIRASO.	15
Kamatis	2 pcs.	19
Abukado	1 PIRASO.
Berdeng sibuyas	3 pcs.	22
Dill	2-3 sanga o sa panlasa
Parsley	2-3 sanga o sa panlasa	45
Pagpapagasolina:
Lemon juice (bagong piniga)	1 st. kasinungalingan.
Langis ng oliba	2 tbsp. kasinungalingan.	899
asin	panlasa
Ground allspice	panlasa
maitim na linga	sa panlasa at pagnanais (para sa dekorasyon)

Hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng Salmon salad na may abukado na may larawan

At ang delicacy ay inihanda tulad nito:

Video recipe Salmon salad na may abukado

Corn salad na may mga kamatis, abukado at basil

At maaari ka ring magluto ng napaka-simple, ngunit nakakamanghang masarap at mabangong corn salad na may mga kamatis, abukado at basil!

Kaya, upang maghanda ng isang ulam ayon sa recipe na ito, kakailanganin mo:

Mga sangkap:
sariwang mais-6;
cherry tomatoes - 2 tbsp.;
pulang sibuyas - 0.5 na mga PC .;
abukado - 1 pc.;
sariwang balanoy;
alak puting suka - 2 tablespoons;
Dijon mustasa - 1 tsp;
langis ng oliba - 1b4 tbsp.;
pinong asin - 1/4 tsp;
itim na paminta sa lupa - 1/4 tsp

At ang ulam ay inihanda tulad nito:

Ipadala ang mais upang pakuluan kaagad sa tubig na may asin. Pagkatapos ay palamigin ang cobs, itabi.
Susunod, kumuha ng isang maliit na mangkok, ipadala ang mga kamatis, avocado pulp, sibuyas, basil, gupitin sa mga medium na piraso.
Ngayon ay kailangan mong ihanda ang sarsa, ihalo ang suka na may mustasa, langis, asin, itim na paminta.
Balatan ang mga butil mula sa mga cobs, ipadala ang mga ito sa natitirang mga produkto, ibuhos ang sarsa sa lahat, pukawin, ilagay sa refrigerator sa loob ng 10 minuto. Iyon lang, sa lalong madaling panahon ang salad ay handa na!

Masiyahan sa iyong pagkain!

Lihim masarap na salad- sa matagumpay na kumbinasyon mga produkto. Avocado at salmon - isang kumbinasyon para sa tunay na gourmets. Ang mga salad na may mga produktong ito ay katangi-tangi.

Kahit na ang pinaka-sopistikadong mga bisita ay maa-appreciate ang iyong panlasa kung maghain ka ng isa sa mga salad na nakalista sa ibaba.

Ang simple at masarap na salad na ito ay inihanda sa ilang segundo, at ang lasa ay nakakagulat na malambot, magaan at balanse.

Tambalan:

Banayad na inasnan na salmon - 200 g
Lettuce (dahon) - 1 bungkos
Mga pampalasa - sa panlasa
Lemon - 0.5 mga PC.
Honey - 1 tbsp.
Langis ng oliba malamig na pinindot - 4 tbsp. l.
Katamtamang maanghang na mustasa - 2 tbsp. l.

Nagluluto:

Alisin ang balat mula sa abukado at gupitin sa mga cube.
Gupitin ang salmon sa manipis na mga piraso.
Para sa sarsa: pagsamahin ang mustasa, pulot at juice ng kalahating lemon. Talunin gamit ang isang whisk.
Sa magandang ulam ilatag ang mga dahon ng lettuce, pagkatapos - mga avocado cube at mga piraso ng salmon.
Budburan ng sarsa at timplahan ng sariwang giniling na itim na paminta.

Ang salad na ito ay tinatawag na para sa isang dahilan, ito, tulad ng tagsibol mismo, ay maliwanag, makulay at sariwa.

Mga sangkap (para sa 1 serving):

Banayad na inasnan na salmon - 100 g
Batang, sariwang pipino - 1 pc.
Kamatis - 2 mga PC.
Abukado - 0.5 mga PC.
Mga berdeng sibuyas - 2 o 3 balahibo
Parsley, dill - sa panlasa
Mga dahon ng litsugas - 2-3 dahon para sa dekorasyon
Mataas na kalidad ng langis ng oliba - 2 tbsp.
Lemon juice - 1 tbsp

Nagluluto:

Balatan ang abukado, alisin ang hukay, gupitin sa mga cube at budburan ng lemon juice
Ang pipino, salmon at mga kamatis ay pinutol sa pantay na mga cube
Ilagay sa isang magandang mangkok ng salad, budburan ng makinis na tinadtad na sibuyas, dill, perehil at ambon na may langis ng oliba. Paghaluin.
Ayusin ang mga dahon ng litsugas sa isang handa na magandang plato at ilagay ang salad sa tulong ng isang serving ring.
Alisin ang singsing at palamutihan ng isang sprig ng perehil.

Ang nakaraang salad ay maaaring bahagyang mabago, at makakakuha ka ng isang ganap na naiiba, ngunit hindi gaanong masarap na ulam.

Tambalan:

Salmon - 100 g
sariwang pipino - 1 pc.
Kamatis - 2 mga PC.
Abukado - 1 pc.
Mayonnaise, mas mabuti na gawang bahay - 1 tsp
Sour cream 15% -20% fat - 1 tsp
Mustasa - 1 tsp
Lemon juice - 0.5 tsp
Parsley - 2 sprigs

Nagluluto:

Balatan ang mga pipino. Pakuluan ang mga kamatis na may tubig na kumukulo at libre mula sa alisan ng balat.
Hugasan ang abukado nang lubusan at gupitin ito sa kalahati, maingat na alisin ang hukay.
Sa isang kutsarita, inilalabas namin ang lahat ng pulp mula sa abukado, sinusubukan na hindi makapinsala sa alisan ng balat at panatilihin ang hugis.
Ang mga kamatis, mga pipino, mga avocado ay pinutol sa mga cube.
Para sa sarsa: pagsamahin ang mayonesa, mustasa, kulay-gatas at lemon juice. Paghaluin.
Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang lettuce at dressing, ihalo upang pagsamahin.
Ilagay ang natapos na salad sa "mga bangka" ng mga avocado at palamutihan ng mga halamang gamot.

Kaibig-ibig na salad, maanghang at sa parehong oras pinong lasa na perpekto para sa isang romantikong hapunan na may alak.

Salmon - 250 g
Abukado - 1 pc.
Pipino - 2 mga PC.
Bulgarian paminta pula o dilaw - 2 mga PC.
Pulang sibuyas - 1 maliit na sibuyas
Mga itlog ng pugo - 8 mga PC.
Dill - 1 maliit na bungkos
Kulaytro, paminta, asin - sa panlasa
Lemon juice - 2 tbsp
Sour cream o natural na yogurt - 200 g

Nagluluto:

Balatan ang pipino, alisin ang mga buto mula sa kampanilya paminta, gupitin ang mga gulay sa mga cube.
Pinong tumaga ang pulang sibuyas. Ito ay nangangailangan ng kaunti, kalahati ng isang maliit na sibuyas ay sapat, kung hindi man ang lasa ay magiging maanghang.
Balatan ang abukado at gupitin sa mga cube.
Matigas na pigsa na mga itlog ng pugo. Isawsaw ang mga ito sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto at pagkatapos ay ibuhos ang malamig na tubig sa kanila.
Gupitin ang salmon sa mga cube.
Pinong tumaga ang dill.
Ilagay ang mga inihandang sangkap sa isang mangkok ng salad.
Paghaluin ang lemon juice na may yogurt o sour cream, magdagdag ng kaunting asin at sariwang giniling na itim na paminta.
Paghaluin ang salad sa dressing at ilatag ang mga itlog ng pugo sa kalahati.

salad ng avocado Abukado, binalatan mula sa bato at balat, gupitin at budburan ng lemon juice. Gupitin ang fillet ng salmon sa manipis na hiwa. Para sa dressing, pagsamahin ang suka, mantika, tinadtad na damo, asin at paminta. Kapag naghahain ng mga hiwa ng avocado, salmon, ma...Kakailanganin mo: frozen o de-latang hipon - 100 g, avocado - 2 pcs., pitted olives - 50 g, cold-smoked salmon - 250 g, ground pepper at asin - sa panlasa, juice ng 1 lemon, Roman lettuce - 1/ 2 ulo ng repolyo

"Salad ng Aking Asawa" Ikalat sa mga layer sa isang salad bowl: 1. Gupitin ang feta cheese sa mga cube. 2. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing. 3. Balatan ang abukado, gupitin sa mga cube, budburan ng lemon juice. 4. Pahiran ng olive oil at lemon juice. 5. Gupitin ang salmon sa mga cube. 6. Gupitin ang dill at hall...Kakailanganin mo: feta cheese - 200 g, pulang sibuyas - 1/2 pc., hinog na avocado - 1 pc., lemon - 1/2 pc., salmon fillet - 100 g, dill, olive oil

Salad na may salmon Ang mga pipino ay pinutol sa maliliit na piraso, mga kamatis sa quarters. 2\3 ilatag ang unang layer. Lubricate 2 tbsp. yogurt. Gupitin ang isda sa maliliit na piraso. Ikalat ang kalahati sa mga gulay. Maliit ang avocado. 1\3 pipino, kamatis. Ikalat at i-brush ng yogurt. Ang natitirang isda. ...Kakailanganin mo: Bahagyang inasnan na salmon (trout, salmon) - 200g, abukado 1/2, mga kamatis - 5 maliliit na piraso, mga pipino - 3 maliliit na piraso, berdeng sibuyas, dill, perehil, nat. yogurt

Caesar na may salmon sa mga dahon ng arugula Maghanda ng mga crouton. Upang gawin ito, ihalo ang langis ng oliba na may tinadtad na bawang. Mag-iwan ng 15 minuto. Gupitin ang tinapay sa mga cube, ibuhos ang nagresultang langis ng bawang, ihalo, ilagay sa isang baking sheet at maghurno sa oven hanggang ginintuang kayumanggi sa 200*C para sa mga 15 minuto. Mag-anyaya...Kinakailangan: 300 g ng bahagyang inasnan na salmon, 1 abukado, 50-75 g ng arugula, 3 itlog, 50 g ng parmesan (o anumang matigas na keso), Crouton: 200 g mahabang tinapay na walang crust, 5 tbsp. langis ng oliba, 1 sibuyas ng bawang, Sarsa: 2 pinakuluang yolks ng itlog, 2 tsp. mustasa, 1 sibuyas ng bawang, 2 tbsp. lemon...

Marine Salad Balatan ang mga pusit at pakuluan sa inasnan na tubig. Peel ang pinakuluang pusit mula sa pelikula, pakuluan sa inasnan na tubig at gupitin sa mga piraso. Pakuluan ang hipon at linisin. Gupitin ang mga crab stick, salmon/trout, avocado at paminta sa mga cube. Intsik na repolyo na hiniwa sa...Kakailanganin mo: 1 maliit Intsik na repolyo, 1 matamis na paminta, 3 mga PC. pusit, 300 gr. hipon, 1 pakete crab sticks, 200 gr lightly salted salmon / trout (magagawa mo nang wala ito, ginagawa ko ito sa mga pista opisyal, kapag ang badyet ay tinamaan na ng mga pagbili at hindi na nakakaawa na masira ...

Salad na may pinausukang salmon, avocado at pancake Maghanda ng mga pancake ayon sa iyong recipe (narito ang harina, itlog, tubig, asin, kaunti may pulbos na asukal para sa kaibahan, langis ng oliba). Random na i-chop ang isda, avocado at pancake, ilagay sa isang mangkok. ***Ikinonekta ko ang ilang pancake nang sabay-sabay, inigulong ang mga ito sa isang roll at hiniwa ito ng manipis - nakuha ko ...Kinakailangan: 75 gr. arugula, 4-5 manipis na pancake / pancake ayon sa iyong recipe, 200-250 gr. pinausukang salmon o iba pang pulang isda, 2 avocado, 150-200 gr. natural na yogurt(dito Greek), 2 tsp. French mustard na may mga butil (maanghang), 30-50 gr. dill, 2 tbsp. lemon...

May fur-coated salmon na may avocado at iceberg Paghaluin ang lahat ng sangkap para sa dressing. Asin, paminta at haluing mabuti. Gupitin ang salmon at mga pipino sa maliliit na cubes (hindi mo maaaring alisan ng balat ang mga pipino kung hindi ito masyadong matigas), iceberg sa manipis na mga piraso. Hatiin ang avocado sa kalahati, tanggalin ang buto, balatan ang...Kinakailangan: Para sa 4 na servings: 400 g walang balat na inasnan na salmon fillet, 3 hinog na avocado, 3-4 medium na cucumber, 1/4 ulo ng iceberg lettuce, Para sa dressing: 1 tbsp. l. mustasa, 4 tbsp. l. langis ng oliba, 150 ML natural na yogurt, 4 tbsp. l. teriyaki sauce, asin, paminta

Salad na WALANG HERRING mula sa salmon at avocado Sauce: Honey, toyo, mantika at 3-4 na kutsara ng tubig, bahagyang talunin ng whisk. Magdagdag ng tinadtad na mint at giniling na paminta sa panlasa. Gupitin ang avocado sa mga cube at budburan ng lemon juice. Ilagay ang avocado sa arugula, idagdag ang mga halves ng cherry. Magdagdag ng tinadtad na salmon...Kinakailangan: 100-150g lightly salted salmon, 1 avocado, 10-12 pcs. cherry tomatoes, 1 bungkos ng arugula, isang dakot mga pine nuts, 2 tbsp. l. langis ng oliba, 1.5 tbsp. l. toyo, 1 tsp. likidong pulot, isang maliit na sariwang mint, lemon juice, itim na paminta

Salad ng gulay may avocado at salmon Balatan ang abukado, gupitin sa manipis na mga hiwa, mga pipino (pre-peeled ko), salmon - sa mga cube, i-chop ang salad. Para sa dressing, paghaluin ang lahat ng sangkap, maaari kang magdagdag ng kaunting powdered sugar / asukal upang balansehin ang acidity / spiciness. Sa isang malaking flat dish...Kinakailangan: 2 hinog na abukado, 300 gr. bahagyang inasnan na salmon, 2-3 malakas na maliliit na pipino, 1/4 maliit na ulo ng iceberg lettuce. Pagbibihis: Langis ng oliba, lemon juice (mga 4 hanggang 2), ilang Dijon mustard at toyo.

Avocado salad na may salmon at hipon Balatan ang abukado, gupitin sa kalahati, alisin ang hukay, gupitin sa maliliit na hiwa at ibuhos ng lemon juice. Iprito ang hipon sa isang kawali na may pinainitang langis ng oliba sa loob ng 4-5 minuto (hanggang maluto). Hiwalay, iprito ang salmon, gupitin sa maliliit na piraso ...Kakailanganin mo: Asin at paminta sa panlasa., Lemon - 1/3 mga PC. (juice), Langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara, Malaking hipon - 150 g, Salmon fillet - 250 g, Lolo Rossa salad - 1 ulo, Leek - 100 g (1/2 ng puting bahagi), Avocado - 1 pc., Para sa sarsa: Honey - 50 g , Mustard - 50 g, Balsamic...