Ano ang isang champagne ay mas mahusay na bumili. Pinakamahusay na Russian Champagne.

Champagne - ang pag-imbento ng Pranses. Hindi nakakagulat na palm Championship at sa araw na ito hold French stamps. Pagpili sa kanila, sa mga nilalaman ng bote, hindi ka maaaring magduda ng isang segundo.

1. Louis Röderder (Louis Roederer), Laurent Pern (Laurent-Perrier) - mula sa 3000 rubles.

2. "Veuve Clicquot)," Mee & Shandon "(Moet & Chandon)," Bolinger "(Bolinger) - mula sa 2500 rubles.

3. Budget Pranses Champagne - Jean-Paul Sheng (J.P.Chenet) - mula sa 700 rubles.

Italian wines.

Ang mga Italyano ay hindi kailanman nahuhulog sa likod ng Pranses sa winemaking. Ang kanilang mga sparkling wines ay nakikilala sa pamamagitan ng prutas na kaguluhan at mas abot-kayang presyo.

1. Dry sparkling "prosecco" na pinakamalapit sa panlasa sa champagne. Gastos - mula sa 400 rubles.

2. Ang kasalanan ng lalawigan ng ASTI - "Martini Asti", "Cinzano Asti", "Asti Mondoro" at iba pa ay mas matamis at mas malakas. Mga presyo - mula sa 500 hanggang 1000 rubles.

3. Sparkling "Lambrusco" ay maaaring puti, pula, rosas, tuyo, semi-dry at semi-matamis, iyon ay, para sa bawat panlasa. Mula sa 200 rubles. Disenteng pagpipilian para sa pagdiriwang ng badyet.

4. Ang Anibersaryo ng Bosca ay nagkakahalaga lamang ng 200 rubles, upang makatikim malapit sa "ASTI" at naging popular na alternatibo sa murang domestic champagne. Ngunit ito ay artipisyal na gashed wine, at ito ay halos ginawa sa Russia at Lithuania, at hindi sa tinubuang-bayan ng tatak.

Domestic wines.

Kung ikaw ay hindi isang propesyonal na sommelier, malamang na hindi mapansin ang pagkakaiba sa pagitan ng tunay na Pranses at magandang domestic champagne.

1. ABRAU-DURSO - Legend ng alak. Ang "Breut" ng tatak na "Imperial" at "Dravigny" ay halos walang mas mababa sa mga wines ng Pranses. Gastos - 300-800 rubles.

2. Ang tatak ng "Tsimlyan" na "oneGin" ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay. Presyo - 500-1100 rubles.

3. Crimean wines "New Light". Presyo tungkol sa 700 rubles.

4. Cateau Tamagne at Fanagoria wines na karapat-dapat ng pansin. Presyo mula sa 350 rubles.

Paano pumili at maghatid ng champagne?

Maingat na basahin ang label, lalo na ang pinong font sa likod. Ang kasalanan ng tamang teknolohiya ay "weathered", "classic", "sparkling". Bote na may mga inskripsiyon "carbonated", "Saturved", "hip" at "kahanga-hangang" mas mahusay na agad na ilagay sa lugar.

Kung pipiliin mo ang isang murang inumin na nagkakahalaga ng hanggang 400 rubles at nais na maiwasan ang regular na gawain, mas gusto ang semi-dry o semi-sweet wines. Mga maskara ng asukal halata na mga depekto ng lasa. At sa pangkalahatan, ang mga dry wines bawat amateur, kahit mahal.

Ang tamis ng inumin ay dapat piliin sa menu. Dry na inumin bilang isang aperitif. Semi-tuyo, at mag-iwan ng isang semi-dry na karne sa dessert.

Ang isang bote ng champagne ay kailangang palamig sa 6-8 ° C sa refrigerator o isang bucket na may yelo. Bago alisin ang kawad, dahan-dahan i-flip ang bote baligtad. Pakuluan ang champagne sa pamamagitan ng kristal na mataas na baso. Sa bagong kaligayahan!

Sa Russia, maraming mga mahusay na tagagawa ng champagne na nagpapakita ng kanilang sarili ganap na ganap sa internasyonal na mga kumpetisyon. Ang mga bagong teknolohiya at ang pagpapalawak ng kaalaman sa larangan ng champagne ay nagbibigay-daan sa iyo upang gawing mas mahusay ang mga produktong sparkling ng Russia bawat taon.

Kaya, paano ka uminom sa bansa? Anong mga tagagawa ang pinaka-popular? Ang pangunahing bagay ay ang Champagne ang pinakamahusay sa Russia?

Ang teritoryo ng Krasnodar ay ang pangunahing lugar ng mga sasakyan na ginawa ng alak para sa paggawa ng champagne. Ang mga lugar para sa produksyon, higit sa lahat ay nakatuon nang mas malapit sa mga pangunahing lungsod, tulad ng Moscow, St. Petersburg, Rostov, Tsimlyansk at iba pa.

Ang inumin sa bansang ito ay kinakatawan ng dalawang uri:

• sobiyet champagne;
• russian champagne.

Ang isang tampok ng ikalawang uri ay ang paggamit ng mga materyales ng alak mula sa mga varieties ng ubas na hindi inilaan para sa paggawa ng champagne. Pinapayagan din ang na-import na mga materyales ng alak. Ang tanging kondisyon ng paggamit ay ang itinatag na antas ng kalidad ng mga produkto sa hinaharap.

Sa Russia, maraming uri ng produksyon ng champagne ang ginagamit.

• Classic na paraan.Ang pinaka-oras na pag-ubos, mahaba at mahal na proseso. Kaya sa Russia, ito ay ginawa, halimbawa, -spanic brut-extained puti mula sa Fanagoria. Ang proseso ay batay sa katotohanan na ang inumin ay pumasa sa isang re-fermentation nang direkta sa bote kung saan ito ay ibinebenta. Ang lebadura ay idinagdag sa natapos na inumin, asukal at buya ang bote sa isang tiyak na oras. Pagkakaroon ng precipitated lebadura gamit ang isang ridling o paggawa ng malabnaw alisin mula sa bote. Ang mas mahaba ang lebadura ay nananatili sa kapasidad, ang mas malakas na nakakaapekto sa panlasa, pagkakayari at pagiging kumplikado ng huling produkto. Ridling Spend muli bago ang huling pagsasara ng champagne. Ang bote ay lumiliko, upang ang patay na lebadura ay downtreated sa plug mismo, pagkatapos ay ang bote throats freeze, at ang tapunan na may isang precipitate ay dahil sa presyon. Ang huling hakbang ay ang pagdaragdag ng tinatawag na "dosis" - isang maliit na bahagi ng asukal at alak, at pagkatapos ay lahat ng mga creaps. Ito ay lumiliko ang pinakamahusay na champagne.

• Paraan ng tangke.Tinatawag din siyang paraan ng Sharma, sa karangalan ng kanyang imbentor. Sa paghahambing sa tradisyonal na ito ay hindi gaanong mahal, dahil ang pangalawang pagbuburo ay nangyayari sa malalaking tangke sa ilalim ng presyon. Kaya sa Russia ang karamihan ng "Abrau-Durso" ay naghahanda sa Russia. Ang paraan ng reservoir ay gumagawa ng lasa ng inumin na mas maliwanag at madaling inumin, na binibigyang diin din ang kanyang bahagi ng prutas. Ang pinakamahusay na alak sa kategorya ng gitnang presyo ay ginagawa sa ganitong paraan.

• Ang patuloy na paraan ay imbento sa Russia. Ito ay halos kapareho sa paraan ng tangke, ngunit lumilitaw ito nang mas mahirap. Ang proseso ay ang isang nagpapalabas na alak ay idinagdag sa pangunahing wort - isang bungkos ng mga materyales ng alak ng Champagne na may dissolved mala-kristal na asukal, na dumadaan sa isang bilang ng mga tangke ng presyon. Ang ilan sa mga tangke ay naglalaman ng oak chip at precipitate, na nagbibigay ng pagkakasala ng lasa ng lebadura. Sa katunayan, ang pamamaraan na ito ay naghahanda ng Champagne hindi napakataas na kalidad at kategorya ng presyo.
• Paraan ng carbonization. Ordinaryong saturation ng alkohol carbon dioxide. Sa Russia, ang cheapest na paraan upang makagawa ng mga inumin. Bilang isang resulta, ito ay lumiliko ng isang alak na may mabilis na scattering mga bula.

Alam mo ba?Ang pinaka-masarap na champagne sa Russia, ayon sa non-profit organization Roskontrol sa 2017, ay pinangalanang brand "Heritage Master. Lev Golitsyn "mula sa CJSC" sparkling wines ". Ang lihim ng mahusay na lasa ng inumin ay ang sipi nito sa loob ng isang buwan. Sa proseso ng sipi, nakakuha ito ng kasariwaan, piquancy at light mustard.

Rating ng mga tagagawa ng Russia ng Champagne Wines.

LLC "Kuban-wine"

Ngayon ang Kuban-wine ay gumagawa ng walang kapantay na bilang ng tahimik at sparkling wines - 56 milyong bote bawat taon. Simula mula sa 2015, ang planta ay nakikipagtulungan sa mga pinakamahusay na enologist na enologist ng Italyano.

Pinapayagan ka nitong palawakin ang mga hangganan ng mga oportunidad para sa paglikha ng mga bagong inumin at pagpapabuti ng lasa nito. Ang mga premium na inumin ay gawa sa isang malambot na piraso ng juice ng ubas. Ang paggamit ng mga modernong teknolohiya sa Kuban-wine plant ay nagsasangkot ng epekto ng baga sa mga berry, kung saan ang paghihiwalay ng ubas ng ubas ay nangyayari sa isang self-shot.

Kaya ang pinong istraktura ng lasa ay napanatili, na pagkatapos ay gumagawa ng champagne sopistikadong at mapaglarong. Ang mga produkto ng halaman ay kinakatawan ng mga pinakamahusay na tatak ng "aristors", "Chateau Taman Selek", "Chateau Taman", "Kuban-wine".

JSC "Moscow Plant Champagne Wine"

Ang kasaysayan ng halaman ay nagsisimula noong Disyembre 1980. Sa kasalukuyan, ang dami ng mga produktong ibinigay ay halos 50 milyong bote bawat taon. Ang produksyon ay matagumpay na pinagsasama ang parehong mga tradisyonal na pamamaraan ng produksyon at ang pinakabagong teknolohiya ng Wine Champagne.

Ang kumpanya ay regular na ina-update ang pamamaraan nito, reconstructs ang workshop, na nagbibigay-daan sa iyo upang patuloy na palawakin ang hanay ng produkto. 10% lamang ng mga materyales ng alak ang bumubuo ng mga hilaw na materyales mula sa pinakamahusay na mga ubas ng Russia, ang natitira ay mula sa ibang bansa - Italya, Pransya, Espanya, Chile, Argentina, South Africa.

Ang lahat ng mga raw na materyales ay nakakatugon sa mataas na pamantayan at ipinapasa ang pinaka-maingat na pagpili. Ang mga produkto ay kinakatawan ng mga magnies na "Moscow", "Russian", "Golden Standard".

CJSC ABRAU-DURSO.

Ang planta ay gumagawa ng pinakamahusay na Champagne Russia na may reservoir at tradisyonal na paraan. Sa unang paraan, ang tungkol sa 16.5 milyong bote bawat taon ay ginawa, 1 milyon lamang ang bumagsak sa bahagi ng pangalawang.

Sa ngayon, ang halaman ay isa sa mga nangungunang tagagawa ng pinakamahusay na sparkling wines. Sa mga storages "Abrau-Durso" may mga sample, may edad na 20 at kahit na 30 taon, na tinatayang sa ilang libong dolyar.

Ang mga pangunahing selyo ay ang "Victor Dravigny", "Delegasyon", "Imperial".

LLC "Rostov Combine Champagne Wines"

Ang halaman ay gumagawa ng mga 13 milyong bote ng champagne bawat taon. Sa mga workshop, ang mga acratopias ay ginagamit para sa pangalawang pagbuburo, pati na rin ang patuloy na tangke ng champagne.

Narito na sa unang pagkakataon sa Russia ay nagsimulang gumawa ng champagne at sparkling wines sa Frolova-Bagreyev's acratopors. Ang patuloy na pamamaraan ng champagne na ipinakilala noong 1964 ay ginagamit ngayon. Ang pinakamahusay na tatak ng enterprise, na matatagpuan ay "Rostov".

ZSV "bagong liwanag"

Ang planta ay itinatag ni Prince Lvir Golitsyn noong 1878. Ang Champagne ay nilikha gamit ang tradisyunal na teknolohiyang Pranses. Ang mga bote ay mano-manong nakasalansan sa pagkakalantad sa cellary Golitsyn Lion na itinayo sa ilalim ng pamumuno ni Leo, kung saan walang mas mababa sa 3 taon.

Ang Champagne "New Light" ay nakatanggap ng unang Grand Prix ng eksibisyon sa mundo bilang ang pinakamahusay na alak sa Paris noong 1900. Siya ay ginusto ng royal family mismo. Ito ay pinakain sa koronasyon ni Emperor Nicholas II.

Ang mga produkto ay kinakatawan ng mga pinakamahusay na trademark na "bagong liwanag", "Crimea", "Prince Lev Golitsyn", "Red Sparkling", "Novosvetsky Chernelic", Wine & Opera.

CJSC "sparkling wines"

Ang planta ay itinatag noong Nobyembre 28, 1876, na tinatawag na "Slavic Pivomedovar Plant". Ang pangunahing produksyon ay nakatuon sa serbesa, honey at porter. Mula noong 1947, ang sikat na - "Soviet Champagne" ay nagsisimula upang makagawa dito - at pagkatapos ay "Lev Golitsyn".

Noong 1992, ang planta privatized Aozt "sparkling wines". Ang buong kagamitan ay na-moderno, pati na rin ang kumpletong pagbabagong-tatag ng mga pang-industriya na lugar. Ang hanay ng mga produkto ay pinalawak nang malaki.

Ang halaman ay gumagawa ng gayong mga tatak tulad ng "St. Petersburg", "Russian", "burges", "Lev, Golitsyn".

Salamat sa maliit na rating na ito, alam mo na ngayon kung aling Russian Champagne ang pinakamahusay at pinaka-pagbili sa Russia. Kaya, kung gusto mo ang mga domestic brand sa ibang bansa, magkakaroon ka mula sa kung ano ang pipiliin. Pamilyar ka ba sa ilan sa mga staples na ipinakita at gusto mo ang lasa ng mga produktong mapaglarong Ruso? Tiyaking ibahagi ang iyong opinyon sa mga komento.

Ang Champagne ay sparkling na alak na ginawa ng pangalawang pagbuburo sa French Region Champagne. Tulad ng iyong nahulaan, tinawag namin ang inumin na ito bilang parangal sa lalawigan, kung saan siya nanggagaling, ngunit sa mga bansa ng espasyo ng post-Sobyet, halos anumang carbonated na inumin ay maaaring tawaging champagne, na hindi tama.

Kagiliw-giliw na katotohanan. Ang tunay na baso para sa champagne ay may mga panloob na pader na may mikroskopiko na embossed layer upang ang mga bula ay sumunod sa mga dingding.

Kadalasan, ang mga paghihirap ay lumitaw kapag pumipili ng champagne para sa isang kasal o iba pang maligaya na mga kaganapan, kung saan ang pangunahing gawain ay upang pagsamahin ang magandang kalidad at isang katanggap-tanggap na presyo. Tutulungan ka naming huwag magkamali kapag pumipili ng isang hip drink at ibunyag ang maraming mga nuances.

Holding sa mga tip na ito. Tiyak na pipiliin mo ang isang mahusay na champagne, ngunit tandaan na ang lasa at kulay ay hindi nalulugod sa lahat, kaya maaari mong piliin ang iyong perpektong pagpipilian lamang sa pamamagitan ng mga sample at mga error.

Kagiliw-giliw na infographics sa champagne. Maraming mga kataka-taka at kapaki-pakinabang na mga tip.

Ibinenta ang Champagne.

Para sa anumang pagkakaiba-iba, ang halaga ng asukal na idinagdag pagkatapos ng pagbuburo at mga sipi ay naiimpluwensyahan. Champagne Divide On:

• Matamis (Doux / du) - napakalaking nilalaman ng asukal. Mahigit sa 50 g / L.
• Hindi masyadong tuyo (Demi-sec / Demi Sec) - Naglalaman ng mga 33-50 g / l
• Dry. (Sec / sec) - nilalaman ng asukal sa hanay na 17-35 g / l
• Mas pinatuyo (Extra Sec / Extra Sec) - Ang nilalaman ng asukal sa hanay na 12-20 g / l
• Tuyo o breut (Brut / Breut) - Ang nilalaman ng asukal ay mas mababa sa 15 g / l
• Estay Brute. (Dagdag na brut / dagdag na brut) - Sa ganitong champagne ay hindi idinagdag asukal sa lahat

Ang pinaka-karaniwang pagkakaiba sa mundo (ngunit hindi sa Russia) - Brut. Sa Russia, mas gusto nila ang matamis o semihow sparkling wines higit pa, piliin ang mga varieties na ito, kung ayusin mo ang mga kaganapan na may maraming mga bisita. Kung nakaupo ka sa isang diyeta, mas mahusay na pumili ng Brut, dahil Halos hindi ito naglalaman ng asukal

Talagang gusto ko ang champagne, ito ay Pranses, kasalukuyan, hindi "Sobyet", Espanyol, atbp. Ngunit sumasang-ayon ako, sa pari na kailangan mo upang magamit nang kaunti, lalo na pagkatapos ng isang mahabang taon na "Sobiyet sparkling".

Feedback mula sa forum.

Quality Champagne.

Nagbahagi ang mga tagagawa ng champagne sa:

• Champagne nang hindi tumutukoy sa taon Champagne Sans Annee) - Sa sandaling ito ay tumatagal ng isang malaking bahagi ng merkado ng alak. Ang champagne na ito, na ang sipi ay hindi nakarating sa taon. Sa naturang mga bote lamang isulat ang uri ng champagne. (Puti, rosas, atbp.) At kinakailangang ipahiwatig ang nilalaman ng asukal.
• Mills. (Millesime) - Ang gayong alak ay ganap o bahagyang ginawa mula sa pag-aani ng ubas ng taon, na ipinahiwatig sa label.
• Prestihiyoso (Cuvee de prestige) - Champagne na gawa sa mas mataas na kalidad ng wort, kinakailangang nagpapahiwatig ng taon ng produksyon at madalas ang isang bote ay maaaring magkaroon ng isang indibidwal na pangalan.

Ito rin ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa pagkakaroon ng isang pagdadaglat, kung ito ay, pagkatapos ay panatilihin mo ang kasalukuyan, Pranses champagne sa iyong mga kamay at maaaring hindi pagdudahan ang kanyang kalidad.

Nm: Negocient manipulant. Ang mga ito ay mga kumpanya (kabilang ang karamihan sa mga pangunahing tatak), pagbili ng mga ubas at paggawa ng alak;
Cm: Kooperatiba de pagmamanipula. Ang mga kooperatiba ay gumagawa ng alak mula sa mga ubas na lumaki ng mga miyembro ng kooperatiba, habang ang buong ani ay pinagsama;
Rm: Recoltant manipulant. Ang mga tagagawa ay nakapag-iisa na lumalagong ubas at gumagawa ng alak mula dito. Pinapayagan silang makakuha ng hindi hihigit sa 5% ng mga ubas mula sa gilid;
SR: Societe de recolts. Association of winegartes na gumagawa ng karaniwang champagne, ngunit hindi bumubuo ng kooperatiba;
Rc: Recoltant cooperateur. Isang miyembro ng kooperatiba na nagbebenta ng champagne na ginawa ng kooperatiba sa ilalim ng sarili nitong tatak;
MA: Marque auxiliaire o marque d'acheteur. Brand na hindi nauugnay sa mga tagagawa o ubas; Ang pangalan ng alak na kabilang sa ibang tao, halimbawa, isang supermarket (tulad ng pribadong label);
Nd: Negociant distributeur. Isang merchant na nagbebenta ng alak sa ilalim ng kanyang tatak.

Wikipedia.

Grape sort.

Ayon sa kaugalian, ang Champagne ay ginawa mula sa White Chardonon, napaka-bihirang gumamit ng mga pulang ubas at bihira din ang mga varieties na ito.

Mabuting malaman. Champagne halos palaging lumiliko puti (posibleng madilaw-dilaw) Kulay kahit na ito ay gawa sa pulang ubas. Nangyayari ito dahil ang juice ay napakaliit sa pakikipag-ugnay sa balat, na nagbibigay ng kulay ng ubas.

Laki ng bote

Kadalasan ang champagne ay ibinuhos sa karaniwang mga bote (750 ML) at malalaking bote (1.5 liters) Ang mga ito ay tinatawag na magnum. Champagne sa malalaking bote, karaniwang mas mahusay na kalidad (dahil mas mababa ang oxygen), ayon sa pagkakabanggit, ito ay mas mahal kaysa sa champagne sa isang karaniwang bote.

Sa Russia, napakahirap na makahanap ng mga bote ng magnum dahil napakahirap na gumawa ng mga ito (Ito ay maaari lamang gawin sa pamamagitan ng nakaranas ng hangin hangin). Kung gagawin mo ang bote na ito nang hindi tama, malamang na ito ay sumabog dahil sa mataas na presyon, kaya ang mga tagagawa ay gumagamit ng isang mas maaasahang pagpipilian, isang karaniwang bote sa 0.75 L.

Video tungkol sa pagpili ng Champagne.

Sa video, sabihin tungkol sa kung paano piliin ang champagne (isang sparkling wine) Sa tindahan, sasabihin din nila kung ano ang mas mahusay kaysa sa iba't at kung anong meryenda ang ginagamit kapag nagsusumite nito.

Konklusyon

Natutunan mo ang sapat na champagne, upang kunin ito para sa isang maligaya talahanayan o bilhin ito sa isang hapunan. Ngayon ay maaari mong ligtas na mag-eksperimento at hanapin ang iyong sariling panlasa, nang hindi nababahala tungkol sa pinili ng champagne.

Bago ang Bagong Taon, nanatiling literal ito ng ilang araw, kaya marami sa aming mga kababayan ay aktibong nakikibahagi sa paglutas ng isyu ng pagkuha ng mga produkto sa maligaya talahanayan.

Kasabay nito, hindi ang huling lugar dito ay ibinigay sa pamamagitan ng pagpili ng isang sparkling na inumin, na kung saan ay magpapahintulot sa holiday na maging tunay na hindi malilimutan at, masayang.

At upang gawing mas madali para sa gawaing ito hangga't maaari, ang mga eksperto ay para sa rating ng Russian Champagne.Kapag pamilyar sa kung kanino maaari mong madaling makakuha ng isang kalidad na inumin sa isang abot-kayang presyo.

Ang kaugnayan ng pagpili ng pagpili ay ang modernong merkado ay sagana lamang sa mga suhestiyon, kung minsan ay nagdaragdag ng mga pagkakataon ng mamimili upang makakuha ng mga surrogates

Ang Champagne ay tinatawag na magkasingkahulugan na may kasiyahan, kagalakan at tagumpay, kaya maaari itong palaging makita bilang isang dekorasyon ng isang romantikong pulong at ibang iba pang maligaya kaganapan at kung ito pinakamahusay na Russian Champagne Rating. na sumasakop sa mataas na horizons sa mga katulad na produkto, pagkatapos ay ang holiday ay maaaring tiyak na tinatawag na isang matagumpay na bagay na mahalaga upang maunawaan na ang pinakamahusay na sparkling wines ay ginawa sa mga rehiyon na nakikibahagi sa lumalaking ubas ng mga espesyal na varieties. Kung makipag-usap kami tungkol sa mga tagagawa ng Russian, pinakamahusay na Russian Champagne Rating 2017. Ipinapahiwatig nito na ang mga produktong ito mula sa enterprise CJSC Abrau-Durso (teritoryo ng Krasnodar), ang mga pangunahing tatak na kung saan ay ang mga wines na "Victor Dravigny", "tiyak na opisina" at "imperyal"

Rating Russian Champagne 2017.

Ayon sa mga eksperto, ang Abrau-Durso CJSC ay ang pinakamalaking domestic tagagawa ng sparkling wines, na gumagawa ng kanyang mga espesyalista na maingat na sinusubaybayan ang kalidad ng mga inumin na ibinigay sa merkado para sa kadahilanang ito, ang mga produkto nito ay ulo rating Russian Champagne Wines.Bukod dito, ang patakaran sa pagpepresyo ng enterprise ay nagpapahintulot sa amin na pag-usapan ang pagkakaroon ng mababang inumin ng alak para sa karamihan ng populasyon sa pangkalahatan rating Russian Champagne 2017. Ibinahagi bilang mga sumusunod:

Sa ganitong konteksto, ang mga correspondent ng aming ahensiya ng balita ay nagbigay-diin sa kadahilanan na iyon rating producer ng Russian Champagne. Ito ay hindi naipon sa mga katangian ng mga inumin at lasa ng mga inumin, ngunit sa kanilang katanyagan at sa demand sa populasyon, at dahil ang mga tao ay naghahanap upang bumili ng mga produkto lamang napatunayan na mga tagagawa at sa abot-kayang presyo, pagkatapos ay ang rating na tinutukoy ng mga eksperto ay maaaring matingnan bilang ang Pangunahing criterion para sa pagpili ng Champagne, kabilang ang para sa mga dekorasyon ng layunin ng talahanayan ng Bagong Taon

Ilang mga nuances acquisition ng inumin

Sa kabila ng katotohanan na ang mga eksperto ay para sa rating ng champagne ng produksyon ng Russia.na nagpapahintulot na gumawa ng isang accented na pagpipilian, mahalaga na maunawaan na ito ay kinakailangan upang bilhin ito lamang sa mga spesyalisadong mga tindahan o sa malalaking supermarket bilang isang panuntunan, mga empleyado ng mga network ng kalakalan ng antas na ito ay napaka-scrupulously suriin ang mga kalakal na ibinigay sa paksa ng kalidad at Mga tuntunin ng pagpapatupad, at ang kanilang patakaran sa pagpepresyo ay binuo sa mas nababaluktot na mga graphics at siyempre ang kanilang mga marketer ay sinusubaybayan ang gayong mga posisyon tulad ng rating ng Champagne Wines of Russian Manufacturers., naghahanap upang bumili lamang sa demand na inumin, na nangangahulugan na ito ay palaging posible upang bumili ng isang bote ng mataas na kalidad sparkling alak at matugunan ang bagong taon matupad

Ang isang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa gastos ng mga iminungkahing inumin, kung pinag-uusapan natin ang mga produkto na iyon rating Champagne Russian production 2017. Kinakailangan ang pinakamataas na posisyon, ang presyo nito ay hindi maaaring magsimula sa halaga, sa ibaba 300 rubles. Siyempre, kung pinag-uusapan natin ang mga tagagawa ng mundo, ang kanilang mga inumin ay maaaring maabot ang mga gastos at 5,000 bawat bote, ngunit ang produktong ito ay hindi para sa lahat ng tao sa bulsa, Ngunit para sa average na bote ng Ruso ng sparkling na alak sa isang presyo sa loob ng 300-500 rubles, medyo katanggap-tanggap sa pamamagitan ng paraan, maaaring isaalang-alang para sa paghahambing russian Champagne Rating 2016.na hindi naiiba mula sa sitwasyon ngayon sa merkado ng mahina alkohol produkto. Para sa aming bahagi, ito ay nananatiling lamang upang idagdag na ang tanong ay kung paano piliin ang champagne para sa bagong taon, ito ay hindi talagang walang kahirapan na kinakailangan upang sundin ang mga prayoridad nito at isaalang-alang ang impormasyon tungkol sa rating ng tagagawa

Suportahan ang proyekto sa pamamagitan ng paggawa ng isang repost ng materyal na ito! Maging mas mahusay na magkasama!

Para sa umaga pagkatapos ng maingay na maligaya gabi, ito ay mabuti, kailangan mong piliin ang maayos na piliin ang pangunahing inumin - champagne. Sa mga tindahan ngayon ang pagpili ng alkohol na ito ay napakalaking, ngunit hindi alam ng lahat kung ano ang dapat nasa komposisyon, kung anong kulay ang itinuturing na tama para sa sparkling wine.

Ang bulk ng sparkling wine, na ginawa sa ating bansa, ay naghahanda para sa pinasimple na teknolohiya. Samakatuwid, ang presyo para sa bote ay mababa. Ngunit ang alak, artipisyal na puspos na may carbon dioxide ay hindi tunay na champagne. Kahit na, ito ay hindi tulad ng isang masamang sitwasyon bilang pagbili ng isang hip aromatized inumin batay sa asukal, alkohol at tubig (na may alak ay walang kinalaman sa lahat). Anong gagawin.

Halaga para sa pera

Ang unang tanda ng kasalukuyan at tama, mataas na kalidad na champagne ay ang paggawa nito mula sa mga ubas. Kasabay nito, kinakailangan na tandaan lamang ang tatlong varieties ng ubas, na angkop para sa ito - Pinot Noir, Pinot at White Chardonnon, lumalaki sa lalawigan ng Pranses ng eponymous. Tanging ang tulad sparkling na alak ay maaaring tinatawag na champagne. Ang mga inumin, na ibinebenta mula sa domestic producer sa ilalim ng pangalan - ito ay isang mahusay na kapalit para sa French champagne, analogue ay maaaring maging husay o hindi masyadong, mayroon ding mga nuances.

Dapat itong maunawaan na ang kalidad ng champagne ng Pranses na produksyon ay medyo mahal: mula 3,000 hanggang 50,000 rubles sa bawat bote. Ngunit maraming mga tao na sinubukan ang iba't ibang mga tunay na sparkling na inumin at ang kanilang mga analogues ay nagsasabi na sa abot-kayang presyo ng domestic analogue ay maaaring gamitin, ngunit ito ay kinakailangan upang subukan.

Mahalaga! Ang mga presyo para sa champagne analogues mula sa mga tagagawa ng Ruso ay nakasalalay hindi lamang sa mga varieties ng ubas, kundi pati na rin mula sa pagkakalantad. Ang hanay ng presyo ay matatagpuan mula sa 200 rubles para sa puting semi-matamis sparkling na alak sa 2,200 rubles para sa white brut ng alak.

Ibinahagi namin ang Champagne sa iba't ibang mga kategorya hindi lamang sa bilang ng asukal (bastos, matamis o tuyo), kundi pati na rin sa pamamagitan ng taon ng produksyon. Kung ilang taon lamang ang naitakda, pagkatapos ay ang presyo nito ay demokratiko. Ang cheapest counterparts ay handa na para sa pagkonsumo ng ilang buwan matapos ang materyal ng alak ay naubos.

Brut o semi-sweet.

Ang dalisay na lasa ay isinasaalang-alang sa champagne kung saan ang minimum na halaga ng asukal ay nakapaloob. Iyon ay, maaari mong ligtas na piliin ang Ruth. Pagkatapos ay may sparkling dry wine, ito ay ganap na pinagsama sa puting karne at seafood. Ngunit Brut ay isang mas dessert species ng sparkling na alak, ito ay angkop lalo na para sa mga milokoton at peras.

Ngunit dito sa tradisyon ng aming panlasa kaya nangyari na ang brut at tuyo na champagne para sa maraming masyadong maasim at mas gusto ng mga tao na bumili ng matamis na sparkling wines. Sa katunayan, kahit na ang dry analogs ng champagne sa lasa ay hindi mahigpit na umaabot sa orihinal, at pagkatapos ay kung ano ang dapat makipag-usap tungkol sa matamis na varieties, na mawawala ang lahat ng likas sa isang tiyak na iba't ibang mga tala.

Anong champagne ang pinakamahusay sa Russia, ang rating:

1. ABRAU-DURSO ay sparkling wine, na ginawa sa Russia. Ang gastos sa bawat bote ay medyo mababa, ngunit din ang lasa ng mga espesyal na verses ay hindi rin naiiba.
2. Mula sa tagagawa ng Italyano Bosca sa isang medyo demokratikong presyo, maaari kang bumili ng puti at matamis na sparkling na alak, pati na rin ang mga inumin na may iba't ibang mga additives lasa.
3. Ito ay nakalulugod sa iba't ibang uri ng champagne mula sa Crimea na "bagong liwanag". Ang espesyal na pansin ay inirerekomenda na lumiko sa Novosvetsky "Pinot Noir".
4. Sparkling lightweight Asti Martini Drinks ay nakikilala sa pamamagitan ng natural na prutas tamis at galak iba't ibang mga lasa ng gamut at aromas.
5. Siyempre, dahil sa lumang paboritong pangalan, marami ang nagbabayad ng kanilang pansin sa Soviet Champagne. Ito ay ginawa sa klasikal na paraan at ang panlasa ay nangunguna sa maraming lider ng kategoryang ito ng presyo.

Ito ay nananatiling lamang upang maunawaan ang tanong, laging pagkatapos ng champagne, ang ulo ay masakit at kung bakit ito nangyayari. Sa katunayan, ang ulo ay magkano o pagkatapos ng masyadong maraming ng inumin na ito o dahil sa ang katunayan na ito ay hindi masyadong mataas na kalidad at ang tagagawa ay nagdagdag ng masyadong maraming asukal sa sparkling na alak. Dahil, ang mga pag-aaral ay nagpapakita na sa bote ng isang murang analogue ng champagne matamis o semi-matamis na asukal ay tatlong beses na higit pa sa isang bote ng limonada. Ang asukal ay nagiging sanhi ng proseso ng pagbuburo sa gastrointestinal tract at inhibits ang pagproseso ng alak sa organismo. Bilang resulta, ang isang malakas na nakakalason na epekto ay nangyayari at ang ulo ay maaaring masaktan sa umaga. At mula sa matamis na champagne ito ay nangyayari nang mas madalas kaysa sa dry truth. Basahin din ang kagiliw-giliw na kuwento ng paglitaw