Ako dať dieťaťu sušienky. Ovsené sušienky pre deti

27.08.2022

Vlastnoručne vyrobené detské sušienky budú pre dieťa tou najlepšou pochúťkou. A okrem toho domáce pečenie obsahuje minimum komponentov škodlivých pre detský organizmus.

Chutné a zdravé detské ovsené sušienky dokáže pripraviť každá gazdinka.

Tento domáci koláč je pre deti veľmi zdravý, keďže je vyrobený z ovsených vločiek bohatých na cenné látky.

Požadovaný:

250 g ovsených vločiek;
100 g mastného masla;
2 malé vajcia;
20 g pšeničnej múky;
80 g kryštálového cukru;
2 g sódy bikarbóny.

Recept krok za krokom.

Maslo sa zahreje na teplotu okolia a pomocou mixéra vyšľaháme s cukrom pri strednej rýchlosti.
Zašľaháme vajcia a znova premiešame mixérom.
Pomocou mlynčeka na kávu sa vločky melú na múku.
Ovsené vločky a pšeničná múka spolu so sódou sa pridajú do hmoty a zmiešajú sa s mixérom, až kým nebude hladká.
Plech sa prikryje papierom na pečenie a lyžicou sa naň ukladajú úhľadné hrudky cesta z ovsených vločiek. Sušienky sa zväčšia, preto medzi zárezmi nechajte priestor.
Plech na pečenie sa odošle do rúry predhriatej na 170 ° C na približne 14 minút. Ovsené sušienky sa vyberú, keď získajú príjemný zlatý odtieň.

Lahodná detská výživa

Zo zvyškov detskej výživy môžete pripraviť ľahké a vzdušné koláčiky. Takáto pochúťka bude užitočná najmä pre deti, ktorých hmotnosť je pod normálnou hodnotou.

Nákupný zoznam:

200 g zmesi;
1 vajce;
200 ml pitnej vody;
100 g sladkého masla;
80 g múky;
50 g cukru;
3 g sódy uhasenej octom.

Etapy prípravy.

Vajíčko sa trení cukrom, kým sa piesok úplne nerozpustí.
Maslo sa roztopí vo vodnom kúpeli, spojí sa so sladkou vaječnou hmotou a vodou a potom s hasenou sódou.
Výsledná kompozícia je naplnená dojčenskou výživou.
Hmota sa nechá 20 minút pri izbovej teplote napučať.
Vymiesime cesto. Mal by byť ľahký a nelepivý.
Vyvaľká sa tenký koláč a z neho sa rôznymi formami vykrajujú sušienky.
Figúrky sa položia na plech s pergamenom a vložia sa do rúry predhriatej na 180 ° C na 13–15 minút. Keď sú sušienky na detskú výživu zlatohnedé, sú hotové.

Krehké sušienky pre deti

Zvieratká, hviezdičky, písmenká z krehkého cesta pripravené mamou nenechajú žiadne dieťa bez dozoru.

Mäkké a jemné sušienky pre deti môžu byť dobrým doplnkom raňajok alebo popoludňajšieho olovrantu.

Požadované ingrediencie:

250 g masla a rastlinného oleja;
1 vajce;
80 g práškového cukru;
10 g vanilkového cukru;
2 g soli;
80 pšeničná múka;
50 g kukuričného škrobu.

Spôsob varenia.

Maslo sa pri prirodzenej teplote zmäkne a vyšľahá so soľou a práškom. Ku koncu šľahania pridáme vanilkový cukor.
Vložte vajíčko a dôkladne premiešajte mixérom. Mali by ste dostať veľkolepú omšu.
Samostatne kombinujte škrob a múku, túto zmes vložte do prvej kompozície a miešajte pomocou mixéra na nízkej úrovni, kým nebude mäkká, homogénna konzistencia.
Plech z pece je pokrytý papierom a cukrárska striekačka alebo bežná lyžica naň roztierajú cesto vo forme rôznych figúrok.
Plech na pečenie s polotovarmi sa vyberie do chladničky na 1 hodinu. Táto technika vám umožňuje urobiť dezert veľmi jemný.
Vychladnuté figúrky pečieme tretinu hodiny pri 180°C.

Krehké sušienky je možné pripraviť aj pre bábätká s alergiou na laktózu. Za týmto účelom zmiešajte 50 ml olivového a kukuričného oleja, zmes zmrazte a potom použite v recepte namiesto masla.

Mrkvová pochúťka bez vajec

Svetlé, chutné, mierne sladké a zdravé mrkvové sušienky môžu byť podávané aj deťom do jedného roka.

Budete potrebovať:

300 g čerstvej mrkvy;
300 g pšeničnej múky;
80 ml rastlinného oleja;
50 g cukru;
1 g vanilínu;
5 g prášku do pečiva.

Technológia varenia.

Dôkladne olúpaná mrkva sa rozotrie na jemnom strúhadle.
Pridá sa vanilín, prášok do pečiva, cukor a výsledná zmes sa mieša ručne. V tomto receptúre je lepšie nepoužívať mixér, pretože cesto požadovanej konzistencie nevyjde.
Nalejte preosiatu múku a po častiach ju vložte do mrkvovej zmesi.
Nalejte do oleja.
Rukami miesime cesto. Konzistenciou by mala pripomínať plastelínu.
Z výslednej základne sa valcujú malé guľôčky, ktoré sa mierne vyrovnávajú vidličkou.
Polotovary sa položia na pergamen a pečú sa pri teplote 180 ° C počas 25 minút. Aby boli sušienky chrumkavé, nechajte ich v rúre pri teplote 70 °C ďalších 30 minút.

Diétne tvarohové sušienky

Tento dezert je vhodný ako náhrada bežného tvarohu, ktorý nie všetky deti milujú.

Diétne koláčiky si môžu dopriať aj mladé mamičky, ktorým záleží na svojej postave.

Koláčiky potešia deti a zachránia figúrky mamičiek.

Zoznam ingrediencií:

0,5 kg stredne tučného tvarohu;
2 vajcia;
100 g cukru;
600 g ovsených vločiek;
40 ml kukuričného oleja;
4 g sódy.

Krok za krokom akcie.

Tvaroh rozšľaháme v kuchynskom robote, spojíme s vajíčkami, cukrom a sódou, dôkladne premiešame.
Do vzniknutej zmesi postupne pridávame múku a vymiesime cesto. Potom sa čistí v chladničke najmenej 40 minút.
„Odpočinuté“ cesto sa rozvaľká na koláč, ktorý nie je hrubší ako 1 cm.
Figúrky sa vykrajujú formami, položia sa na plech s pergamenom a pečú sa pri teplote 180 ° C počas 20 minút.

Nové potraviny v detskej výžive sú vždy zaujímavé. Nie je radosť sa naňho pozerať, keď s prekvapením a záujmom ochutnáva pre neho nové jedlo.

Ale od akého veku môže dieťa pridávať koláčiky do jedla - o tom si povieme v dnešnom článku.

Výhody a poškodenia súborov cookie

Môžu mať deti koláčiky? – čudujú sa rodičia, pretože naozaj chcú rozrušené bábätko upokojiť alebo ho len rozmaznávať.

Výhody produktu sú určené jeho zložkami. Súbory cookie obsahujú:

vitamíny skupiny B;
draslík;
fosfor;
železo;
sodík;
horčík;
organické kyseliny.

Dôležité! Ak sušienky obsahujú sušené ovocie, obilné zložky (drvené ľanové semienka, slnečnicové semienka, chia semienka) alebo oriešky, ich benefity sa výrazne zvyšujú!

Pretože telo dostáva potrebné vitamíny, stopové prvky a ďalšie cenné zložky.

Ale so všetkou príťažlivosťou tohto produktu je potrebné pripomenúť, že môže spôsobiť značné poškodenie tela dieťaťa.

Po prvé, bez ohľadu na to, aké užitočné sú súbory cookie, nadmerná, nekontrolovaná konzumácia je plná vážnych následkov.

Jeden z bežných problémov: v dôsledku prítomnosti cukru v kompozícii je poškodená zubná sklovina, trávenie je narušené, zvyšuje sa pravdepodobnosť zlyhania metabolizmu a výskytu cukrovky;
Niektoré druhy obsahujú lepok, ktorý môže spôsobiť alergické reakcie;
Prítomnosť mastných zložiek (olejov), ktoré zvyšujú obsah kalórií, čo vedie k obezite;
Prítomnosť chemických prísad, farbív a konzervačných látok v niektorých typoch sušienok;
Bábätko môže odmietať iné doplnkové potraviny a dožadovať sa lahodnej pochúťky.

Pozor! Nezabudnite si preštudovať zložky prítomné v sušienkach, najmä na prítomnosť umelých prísad.

V akom veku dávať sušienky

Od koľkých mesiacov môžete dieťaťu dávať sušienky, aby ste nepoškodili malé telo?

Nie je žiadnym tajomstvom, že dieťa má radšej sušienky a iné múčne výrobky ako cereálie, zeleninové či mäsové pyré.

Ide o to, že dieťa jedáva doplnkové potraviny zo záujmu, pretože to má rád. Ale ak je hladné, v prvom rade si pýta prsia.

V praxi som sa často stretával so situáciami, keď rodičia v snahe upriamiť pozornosť dieťaťa na kašu či zeleninu rozmrvili svoju obľúbenú pochúťku do doplnkových potravín (prečítajte si, čo robiť, ak dieťa neje doplnkové potraviny ?>>>);
Niekedy sa cookies používajú na upokojenie dieťaťa alebo na odpútanie pozornosti od niečoho.

Kedy dať sušienky dieťaťu?

Čas vstupu závisí od komponentov zahrnutých v súbore cookie.

Ak ste si v ňom celkom istí, alebo ste si ho dokonca pripravili sami, môžete ho skúsiť podať po siedmich mesiacoch;

Pokiaľ ide o sušienky vyrobené v priemyselnej výrobe, veľmi často je na obaloch napísané 6+, ale po preštudovaní zloženia je jasné, že je lepšie ponúknuť takýto produkt po roku;
Ak je v pochúťke kakao, odporúča sa ho zaviesť do stravy najskôr rok.

Koľko cookies môže mať dieťa, aká je bezpečná sadzba?

Nezneužívajte múčne výrobky, pre jednoročné dieťa bude stačiť 1-2 kusy denne.

Nezáleží na tom, aký druh potravy vstupuje do úst, hlavná vec je, že nie je homogénna. Táto problematika je dobre spracovaná v článku Ako naučiť dieťa papať?>>>

Nezabudnite na základné pravidlá zavádzania doplnkových potravín:

Prvýkrát sa podá mikrodávka, najlepšie ráno;
Žiadne ďalšie nové produkty, pretože ak sa objavia negatívne účinky, nebude jasné, čo ich spôsobilo;
Do 2-3 dní pozorujte reakciu dieťaťa;
Ak nasledovala negatívna reakcia, zmeny vo výžive sa odkladajú na mesiac. Prípadne po vyriešení alergickej reakcie možno vyskúšať inú značku sušienok.

Značky detských sušienok a ich zloženie

Je možné, aby dieťa vo veku 1 roka malo sušienky? V tomto veku už bábätko veľa rozumie, rozvíja si vlastné chute.

Ak rodičia jedia sušienky, musíte byť pripravení, že sa ho dieťa opýta. Preto by mal byť na očiach len schválený produkt. K tomu si pozorne prečítajte zloženie cookies, ktoré kupujete.

Pri výbere musíte venovať pozornosť nasledujúcim bodom:

Prítomnosť cukru, chemických prísad, príchutí;
Niektorí výrobcovia obohacujú zloženie cookies o mikroelementy, obilniny, snažiac sa zvýšiť výhody produktu;
Je lepšie uprednostniť sušienky, pretože nie sú sladké, neobsahujú tuky a prášok do pečiva, majú nízky obsah kalórií a zriedkavo spôsobujú alergické reakcie;
Dobrou voľbou sú sušienky z ovsených vločiek. Nasýti telo dieťaťa (v menšej miere ako samotná kaša) potrebnými zložkami, aj keď odmietne používať ovsené vločky vo forme kaše;

Výhodou je ľahký, nie veľmi pečený výrobok.

Krátke sušienky sa neodporúčajú zavádzať do stravy dieťaťa;

Jedná sa o sladký výrobok, ktorý obsahuje veľké množstvo tuku, čo zvyšuje jeho kalorický obsah a zaťaženie organizmu dieťaťa, najmä žalúdka, pečene a obličiek.

Je dôležité venovať pozornosť dátumu spotreby: čím je dlhšia, tým viac konzervačných látok produkt obsahuje.

Tu je niekoľko značiek sušienok, ktoré výrobcovia odporúčajú pre deti vo veku 4+ mesiacov. Pozrite sa na toto hrozné zloženie:

Sušienky Heinz. V zložení vidíme, čo je prítomné: cukor, prášok do pečiva, mlieko, arómy. Všetky produkty sú alergénne a nemôžu sa používať v tak mladom veku. Ak dáte dieťaťu tento koláčik, potom až po roku;
Bežným baleným hroším koláčikom je Bondi. V zložení sú okrem cukru, mlieka, prášku do pečiva aj ďalšie prísady. Tiež sa nemôže používať v doplnkových potravinách pre dieťa vo veku 6-10 mesiacov. Je lepšie dať dieťaťu po roku;
Slávny koláčik Bebiki. Obsahujú cukor, mlieko, arómy a prísady. Je lepšie oboznámiť dieťa s mliekom bližšie k roku, a teda aj s týmito koláčikmi;
Najoptimálnejšie z hľadiska zloženia boli sušienky od Semper a Fleur alpine. Neobsahujú cukor, no najmä prírodných ingrediencií je málo, preto je pre bábätko lepšie ich vyskúšať po 10-11 mesiacoch.

Ak má dieťa tendenciu k alergiám, neodporúča sa zahrnúť do stravy produkt priemyselnej výroby.

Keďže aj syntetické vitamínové doplnky môžu nepriaznivo ovplyvniť stav, nehovoriac o prášku do pečiva a arómach.

Najosvedčenejší a najbezpečnejší spôsob: pripravte si vlastné sušienky.

Existuje úplná dôvera v jeho komponenty a kvalitu výsledného produktu;
Zároveň sa dá cukor nahradiť banánom (prečítajte si článok Banán v doplnkových potravinách >>>), javorovým sirupom, tekvicou;
Bezlepkové sušienky je možné pripraviť z ryžovej, pohánkovej, ovsenej múky.

Zavedenie nového produktu do stravy si vždy vyžaduje maximálnu pozornosť rodičov.

Pri dodržaní základných pravidiel doplnkových potravín a starostlivého výberu bezpečného produktu budú mať drobky pestrú stravu a samotné dieťa bude šťastné a spokojné ako jeho rodičia.

Výživové problémy u dieťaťa staršieho ako rok nájdete v kurze

Batoľatá do jedného roka aktívne ochutnávajú svet a rozvíjajú aj schopnosti nezávislosti. Podľa odporúčaní WHO sa príkrmy pre prirodzené (dojčené) deti zavádzajú po 6 mesiacoch. Niekde v tomto čase sa objaví prvý zub spolu s túžbou hryznúť. Zároveň sa zdokonaľujú zručnosti presúvania predmetov (na ktoré sa dostali) v priestore pomocou ich rúčok.

Súbory cookie pre bábätká riešia niekoľko dôležitých úloh:

Zaujímavo a chutne vonia, takže bábätko zamestná a vyhadzujú ho oveľa menej často ako silikónové hlodavce a hrkálky.
Môžete jesť, chrumkať, ponúkať ostatným napríklad ocka, mamu, psa a mačku.
Na prechádzke poslúži ako vhodná maškrta, aby sa rodičia dostali s dieťaťom v pokoji a pohode domov. Alebo jedzte sami.

Najsilnejší vplyv na kvalitu sušienok má kvalita použitých ovsených vločiek. Pôvodná receptúra obsahuje cukor, tu je tiež prítomný - v sladkých zrelých banánoch. Ak sú vaše banány nazelenalé, pridajte trochu cukru podľa chuti.

Tvarohové sušienky (pre deti od 8=9 mesiacov)

Budete potrebovať:

Pšeničná múka 250 g
Tvaroh 250 g
kyslá smotana 0,5 lyžice.
Maslo 250 g
Kuracie vajce 2 ks.

Na prípravu tvarohových koláčikov pre deti nastrúhajte studené maslo na hrubom strúhadle. Zmiešame s múkou. Pridajte ostatné ingrediencie, dobre premiešajte a pošlite cesto do chladničky na 2 hodiny. Potom ho vyberieme, rozvaľkáme na koláč hrubý pol centimetra a vykrajujeme koláčiky. Tu môžete dať uzdu svojej fantázii a vystrihnúť ľubovoľné tvary podľa nálady a chuti.

Cookies pre deti mladšie ako jeden rok by ste nemali nazývať jednoduchou pochúťkou. Vďaka tejto pochúťke sa bábätko zoznámi s umením žuvania. Zloženie detských sušienok je podobné kaši pre dojčatá a po zriedení v materskom mlieku alebo adaptívnej zmesi si môžete pripraviť porciu lahodného dezertu.

Správna chvíľa na zoznámenie sa s cookies

Strava dieťaťa do jedného roka sa nevyznačuje rozmanitosťou, preto deti nadšene reagujú na doplnkové potraviny vo forme chutných a sladkých koláčikov. Mnoho rodičov začína so zavádzaním nových potravín veľmi skoro, čo pediatri neschvaľujú. Do určitého veku sladkosti iba škodia, pretože cukor slúži ako prekážka pri vstrebávaní prospešných vitamínov. Zloženie sušienok obsahuje lepok, ktorý je nebezpečný pre dospelých, no u bábätka môže spôsobiť neznášanlivosť mnohých potravín.

Staršia generácia verí, že jedenie sušienok od 5 mesiacov dieťaťu neublíži, a to je nesprávne. Až do jedného roka v strave dieťaťa by sladkosti mali byť rozmaznávané a nemali by zaberať časť jeho menu. Pre dojčatá je škodlivé aj malé množstvo cukru, pretože prispieva k poruche procesu stávania sa imunitného systému, ktorého znášanie nastáva v prvých mesiacoch života. Odporúčanie odborníkov je dávať dieťaťu sušienky už od 8. mesiaca a vo všeobecnosti je vhodné počkať do roka.

V recepte na výrobu domácich alebo priemyselných koláčikov by nemali byť prítomné alergénne produkty, konzervačné látky a farbivá. Malé množstvo pochúťok by sa malo podávať dojčaťu, pričom treba sledovať jeho zdravotný stav. Kašu alebo zemiakovú kašu by ste tiež nemali nahrádzať sušienkami, ak dieťa nechce jesť. Keksíky riedené mliekom tiež nepatria medzi hlavné jedlá. Môže sa zaviesť do stravy ako dezert v malých porciách.

Aké súbory cookie sú povolené

Mamičky zastávajú názor, že medzi najzdravšie maškrty patria krekry a najviac škodia sušienky. Pediatri sú však presvedčení, že do jedného roka by ste nemali zavádzať pečivo do detskej stravy, aj keď sú v recepte čerstvé a zdravé produkty. Prvé jedlo vo forme sušienok by nemalo obsahovať tuky, cukor, soľ a plnivá. Pre najmenších je vhodná odroda, ktorá sa rozplýva v ústach a nezanecháva hrudky. Staršie deti môžu do ponuky zadať suché sušienky. Krekry, ktoré obsahujú veľa tukov a chutí, nie sú vôbec užitočné.

Recepty na výrobu

V úlohe doplnkových potravín je lepšie zaviesť produkty, ktoré sú vyvinuté odborníkmi, aby nedošlo k alergickej reakcii. S koláčikmi z obchodu môžete dieťa na chvíľu voľne nechať samé. A je lepšie ponúknuť tvrdšiu (domácu) pečeň potom, čo dieťa zvládne proces žuvania. Existuje všeobecný recept na výrobu lahôdok, ale prijateľné sú aj zdravé doplnky zo zeleniny a ovocia.

Mrkvové sušienky pre deti

Očistenú a umytú mrkvu (250 g) nastrúhajte na jemnom strúhadle. Vymiesime mrkvové cesto:

cukor (60 g);
pol pohára ľahkého rastlinného oleja;
prášok do pečiva (2 lyžičky);
múka (200 g).

Z cesta tvarujte guľky (priemer 3 – 4 cm), dávajte na plech vystlaný papierom na pečenie a rukou trochu pritlačte. Pečieme pol hodiny pri 180°C. Keď sušienky zhnednú, znížime teplotu na 70 °C a pečieme ďalšiu pol hodinu. S týmto receptom si môžete upiecť ľahkú chrumkavú maškrtu, ktorá obsahuje zdravý betakarotén. A to je dôležité pre drobky do roka.

Príprava koláčikov pre najmenších

Tieto sušienky môžu byť podávané starším deťom alebo používané ako doplnkové potraviny, pretože v recepte nie sú žiadne vajcia. Roztopené maslo (0-75 šálok) sa musí rozdrviť s cukrom (180 g), pridať mlieko (125 ml) a miešať, kým sa cukor úplne nerozpustí. Pridajte sódu (1 lyžičku), hasenú octom, všetko premiešajte, pridajte pol pohára zemiakového škrobu a 2,5 šálky pšeničnej múky. Niekedy pri miesení cesta by ste mali kontrolovať jeho hustotu, aby sa nestalo strmým. Potom musíte cesto rozdeliť na niekoľko rovnakých častí a vložiť do chladničky na pol hodiny. Každú časť rozvaľkáme vrstvou s hrúbkou 7 mm a formičkami vytlačíme sušienky. Pečieme do zlatista na suchom plechu pri 180°C.

recept na banánové sušienky

Bábätkám do jedného roka sa budú páčiť aj jemné sušienky, ktoré obsahujú exotické ovocie. Na pyré musíte rozdrviť tri banány pomocou vidličky alebo mixéra. Potom pridajte ovsené vločky (2 šálky), dusené hrozienka (1/4 šálky), maslo (1/3 šálky) a mlieko (pol šálky). Všetko dobre premiešame. Na plech položte pergamenový papier, kam lyžičkou ukladáte koláčiky. Pečieme pri 180°C do 20 minút.

Tvarohové sušienky pre bábätká

Keď už dieťa do jedného roka pozná tvaroh, potom si môžete pripraviť zdravú pochúťku. Maslo (250 g) treba rozdrviť, rozotrieť s múkou (250 g), pridať strúhaný tvaroh (250 g), pár žĺtkov a kyslú smotanu (125 g). Vymiesime cesto a dáme na niekoľko hodín do chladničky. Potom cesto rozvaľkáme s koláčom (hrúbka? cm) a pomocou pohára vykrajujeme sušienky. Dáme na plech (vymastíme olejom), pečieme 15 minút pri teplote 220°C.

Ovsené sušienky na občerstvenie

Nie je toľko fanúšikov kaše Hercules, ale deti do jedného roka jedia sušienky z ovsených vločiek s veľkým potešením. Treba brúsiť:

ovsené vločky (200 g) na konzistenciu múky;
pridajte pšeničnú múku (3 polievkové lyžice);
vanilín.

V samostatnej miske rozotrite zmäknuté maslo (100 g) s vajcom a cukrom (75 g) do hladka. V samostatnej miske zmiešajte kyslú smotanu (2 polievkové lyžice) a sódu (1/3 čajovej lyžičky). Do maslovej zmesi nalejte kyslú smotanu, premiešajte. Potom vmiešame ovsené vločky. Lyžicou dáme cesto na vymastený plech. Niekedy pri pečení koláčikov začne „plávať“, takže medzi hrudkami cesta musíte nechať priestor. Pečieme pri 180°C asi 15 minút. Recept predpokladá použitie jednoduchých vločiek, nie instantných, takže hotové jedlo nechutí horko. Ale rozhodnutie o tom, kedy a aké sušienky dať dieťaťu, robia rodičia. V tomto prípade sa však nie je potrebné ponáhľať, po celú dobu.

Namiesto toho, aby ste kupovali nie práve najzdravšie detské sušienky, je lepšie si ich upiecť sami, pretože existuje veľa receptov na ich výrobu. Môžete si vytvoriť najjednoduchšie pochúťky a figúrky a upraviť kompozíciu s prihliadnutím na potreby detí. Do procesu realizácie niektorých nápadov sa môžu zapojiť aj najmenší kuchári.

Baby cookies pre najmenších - recepty

Domáce sušienky pre deti sú spravidla oveľa užitočnejšie, pretože samotní rodičia kontrolujú zloženie, dopĺňajú potrebné komponenty alebo vylučujú tie, ktoré nebudú prospešné pre dieťa.

Možností na výrobu pochúťok je veľa, aj obyčajné pečivo sa dá navrhnúť originálne alebo obyčajná ovsená kaša sa dá premeniť na multicereálnu, všetko závisí od fantázie šéfkuchára.
Sušienky pre bábätká by nemali obsahovať veľa cukru, sladkosti doplní med, sušené ovocie a banány, ktoré sú považované za najhypoalergénne ovocie.
Výroba bezlepkových sušienok je veľmi jednoduchá nahradením pšeničnej múky ryžovou, pohánkovou, kukuričnou múkou. Pre viskozitu cesta sa používa kukuričný alebo zemiakový škrob.
Chutné sušienky pre deti by sa tiež mali dať ľahko pripraviť, aby sa do procesu zapojili aj malí kuchári, môže to byť nielen zábavná aktivita, ale aj cvičenie na rozvoj jemnej motoriky.

Detské sušienky sa líšia od dospelých iba formou a množstvom cukru v zložení. Ak chcete vytvoriť originálnu pochúťku, môžete použiť špeciálne odrezky alebo použiť improvizovaný inventár. Ozdobte sladkosti všetkými druhmi postrekovania, strúhanej čokolády, sladkostí.

Ingrediencie:

maslo 82% - 100 g;
vajcia - 2 ks;
múka - 2 lyžice;
prášok do pečiva;
cukor - 100 g.

Varenie

Zmrazené maslo pomelieme s múkou a práškom do pečiva na strúhanku.
Po jednom pridávame cukor a vajcia.
Zbierať com. Zabaľte do fólie, dajte na 2 hodiny do chladničky.
Rozvaľkajte vrstvu s hrúbkou 5 mm, vykrajujte sušienky, položte na plech.
Ozdobíme podľa želania, pečieme 10 minút pri 180 st.

Detské tvarohové sušienky sú zdravou a šialene chutnou maškrtou, ktorá je navyše mimoriadne jednoduchá na prípravu, takmer bez problémov. Hlavnou črtou tohto testu je dĺžka skladovania sladkostí, tvaroh, ktorý je súčasťou receptúry, je zodpovedný za mäkkosť výrobkov. Najbežnejšou možnosťou dizajnu je urobiť "Houndstooth".

Ingrediencie:

tvaroh - 200 g;
olej - 50 g;
vajcia - 1 ks;
múka - 300 g;
cukor - 1 polievková lyžica;
prášok do pečiva.

Varenie

Mrazené maslo nastrúhame, zmiešame s tvarohom a vajíčkom.
Pridáme múku s práškom do pečiva, vymiesime cesto, dáme na 30 minút do chladu.
Vrstvu rozvaľkajte, pridajte múku a veľkým pohárom vykrajujte kruhy.
Nalejte cukor do taniera, ponorte jednu stranu hrnčeka do blaženosti.
Zložte obrobok na polovicu a opäť vložte jednu stranu do cukru.
Znova preložte, vnútri sladidlo. Vznikol trojuholník.
Baby tvarohové sušienky namočte na jednej strane do cukru a položte na plech.
Okraj zatlačte vidličkou. Pečieme 30 minút na 180.

Sušienky s dojčenskou výživou sú dobrým spôsobom, ako sa zbaviť zaschnutých zvyškov detskej stravy. Pochúťka sa ukáže ako vysokokalorická, pretože ju možno pripraviť pre „malých“ s miernym prírastkom hmotnosti, okrem všetkých jej výhod je pochúťka neuveriteľne voňavá, jemná, s výraznou mliečnou chuťou.

Ingrediencie:

dojčenská výživa - 250 g;
olej - 100 g;
vajcia - 1 ks;
cukor - ½ lyžice;
prášok do pečiva;
múka - 1 polievková lyžica;
mlieko - 1 polievková lyžica.

Varenie

Maslo rozotrieme s cukrom.
Zašľaháme vajíčko, premiešame.
Mlieko, prášok do pečiva a zmes zmiešame, pridáme do cesta.
Pridáme múku, vymiesime mäkké, nelepivé cesto.
Formujte baby cookies, pečte 20 minút pri 180 stupňoch.

Detské ovsené sušienky neobsahujú škodlivé prísady, naopak, základný recept môže byť naplnený užitočnými prísadami: hrozienka, kandizované ovocie, orechy, kúsky ovocia. Pochúťka vyjde veľmi chrumkavá, drobivá a šialene voňavá, s jasnou ovsenou príchuťou. Je lepšie použiť instantné vločky, pomlieť ich na mlynčeku na kávu (nie príliš najemno) alebo nechať vcelku.

Ingrediencie:

herkules - 1 polievková lyžica;
pšeničná múka - 1 polievková lyžica;
vajcia - 1 ks;
maslo - 100 g;
tvaroh - 50 g;
cukor - 2 lyžice. l.;
prášok do pečiva.

Varenie

Maslo rozotrieme s cukrom, pridáme vajíčko, vyšľaháme.
Nalejte herkules, pridajte tvaroh, premiešajte.
Pridáme múku, vymiesime cesto.
Formujte detské ovsené sušienky, pečte 15 minút pri 190 °C.

Detská je najjednoduchší spôsob, ako doplniť detskú stravu o vysokokalorické a zdravé potraviny. Toto ovocie je považované za najviac hypoalergénne, v zložení tejto pochúťky nie je žiadne maslo a pšeničná múka je nahradená kukuričnou múkou - ideálne riešenie pre deti s obmedzenou stravou.

Ingrediencie:

banán - 1 ks;
rastlinný olej - 150 ml;
cukor - ½ lyžice;
kukuričná múka - 300 g;
prášok do pečiva.

Varenie

Banán pomelieme, pridáme olej, premiešame.
Pridáme cukor, prášok do pečiva a múku.
Cesto vymiesime bez hrudiek, dáme na 30 minút do chladničky.
Formujte sušienky, položte na plech.
Baby cookies sa pečú na svetlo zlatú kôrku pri 180 stupňoch.

Mnohé ženy v domácnosti milujú varenie detskej výživy kvôli jednoduchosti receptúry a vynikajúcej chuti, ktorú táto pochúťka má. Ku všetkým výhodám, pochúťka nevychádza príliš nadýchaná s dokonale rovným povrchom, čo pomáha kuchárom prejaviť kreativitu pri zdobení koláčikov polevou.

Ingrediencie:

maslo - 100 g;
cukor - 3 lyžice. l.;
múka - 2 lyžice;
strúhaný zázvor - 3 lyžičky;
vajcia - 1 ks;
prášok do pečiva.

Varenie

Zmiešame zázvor, múku, prášok do pečiva.
Maslo utrieme s cukrom, zašľaháme vajíčko.
Posypeme múkou so zázvorom, miesime nie strmé cesto.
Rozvaľkajte na tenkú vrstvu, vykrajujte sušienky.
Pečieme 15 minút na 180.

Pre deti - dobrý spôsob, ako zaujať deti na dlhú dobu, môžu dostať všetky dostupné formy a mať čas len na vyvaľkanie cesta. Pochúťka je upečená veľmi rýchlo, kompozíciu môžete doplniť kúskami čokolády alebo sladkosťami vo viacfarebnej poleve. Jednoduchý recept s dostupnými ingredienciami vám umožní často variť maškrty.

Ingrediencie:

mäkké maslo - 100 g;
múka - 300 g;
mandľová múka - 100 g;
cukor - ½ lyžice;
prášok do pečiva;
mandle - 100 g;
vajcia - 2 ks.

Varenie

Maslo rozotrieme s cukrom, pridáme vajcia a prášok do pečiva.
Zmiešame dva druhy múky, vlejeme do olejovej hmoty, vymiesime husté cesto.
Po pol hodine chladenia zvinieme do vrstvy.
Vystrihnite tvary "medveďov", rozložte matice do stredu, zložte "labky".
Pečieme 20 minút pri 190 stupňoch.

Detské sušienky na kefíre

Koláčiky pre deti na báze kyslomliečnych výrobkov sú jemnejšie a nadýchanejšie ako obyčajné pečivo alebo ovsené vločky a sú menej drobivé. Kvalita cesta umožňuje pripraviť pochúťku rôznych tvarov, vykrajovať figúrky, guľky môžete vaľkať, počas pečenia sa mierne zväčšia a budú podobné perníku.

Ingrediencie:

kefír - 1 polievková lyžica;
múka - 500 g;
cukor - 1 polievková lyžica. + na kropenie;
prášok do pečiva;
olej - 100 g;
drvené orechy - 2 hrste.

Varenie

V teplom kefíre rozpustite cukor, nalejte rozpustené maslo.
Vsypte prášok do pečiva a pridajte múku.
Vymiesime nie príliš husté cesto.
Vrstvu rozvaľkajte na hrúbku 1 cm.
Posypte cukrom a orechmi, znova prejdite valčekom.
Vystrihnite polotovary, položte na plech na pečenie.
Pečieme 20 minút pri 180 stupňoch.

Detské sušienky bez cukru

Na pečenie detských sušienok, ktorých recept je popísaný nižšie, sa nemusíte dlho trápiť s cestom, používať zložité alebo nedostupné suroviny. Cukor je úspešne nahradený medom alebo hotovým jablkovým pretlakom, ak je prítomnosť fruktózy tiež neprijateľná, môžete použiť rastlinné sladidlo stévia. Ekvivalentná náhrada pšeničnej múky za ryžu pomôže odstrániť lepok z kompozície.

Ingrediencie:

múka - 100 g;
med - 20 g;
prášok do pečiva;
maslo - 50 g;
žĺtok - 1 ks.

Varenie

Studené maslo pomelieme s múkou a práškom do pečiva, až kým nebude drobivá.
Zadajte med a žĺtok.
Vymiesime hladké a elastické cesto.
Formujte sušienky, položte na plech s pergamenom.
Pečieme 15 minút pri 190 stupňoch.

Akékoľvek pre deti sú pripravené na fermentovaných mliečnych výrobkoch: kefír, jogurt, jogurt, ale pochúťka na kyslej smotane je obzvlášť chutná. Táto možnosť je pozoruhodná pre použitie krupice, takáto pochúťka je veľmi uspokojivá, vysoko kalorická a neuveriteľne chutná. Doplniť ho môžete orieškami, hrozienkami alebo kandizovaným ovocím. Cesto nevychádza hrubé, falošné polotovary sú položené na plechu na pečenie.