Ponuka 

Kozie mäso: v rúre. grilovačka, polievka, šurpa z kozieho mäsa

Shurpa je sýta polievka, najbežnejšia v krajinách východu. Najčastejšie sa táto polievka pripravuje z hovädzieho alebo jahňacieho mäsa a za exotické jedlo sa považuje šurpa zo srnčieho mäsa. Správne uvarená shurpa je plná rôznych korenín, vďaka ktorým je chutná a voňavá. Jej recepty sú veľmi rozmanité.

Klasická verzia šurpy zo srnčieho mäsa

Na prípravu klasickej šurpy sa zvyčajne rôzne koreniny spolu zmiešajú v takom množstve, aby ich celkové množstvo predstavovalo celú polievkovú lyžicu. Ak je to žiaduce, pred varením srnčieho mäsa sa najskôr vypráža na panvici.

Ingrediencie

  • srnčie mäso - 0,5 kg;
  • zemiaky - 300 g;
  • cibuľa, mrkva - každá po 100 g;
  • horúca paprika - 10 gr;
  • zrelé paradajky - 200 g;
  • červená paprika - 150 g;
  • zmes korenia - podľa chuti (zira, čierne korenie, koriander);
  • cesnak - 8 strúčikov strednej veľkosti;
  • soľ, čerstvé alebo sušené bylinky - voliteľné.

Varenie

  1. Mäso varte do úplného varenia v 2 litroch vody. Zvyčajne to trvá približne 2 hodiny.
  2. Pridajte cibuľu a mrkvu, predtým nakrájané na kocky, do vývaru a potom na to isté miesto položte zemiaky a varte 15 minút.
  3. Pridajte do polievky celú štipľavú papriku a potom nakrájajte papriku a vložte ju na to isté miesto.
  4. Paradajky prejdite cez mlynček na mäso a potom pridajte do vývaru a nalejte tam korenie a soľ.
  5. Polievku povarte rovnako dlho a panvicu vyberte zo sporáka. Do šurpy nalejte olúpaný a nasekaný cesnak, hotové jedlo pevne zatvorte pokrievkou a nechajte 20 minút lúhovať.
  6. Nalejte šurpu na taniere, na každý tanier pridajte nakrájanú zeleninu.

Tento recept, rovnako ako iné recepty shurpa, sa zdá byť celkom jednoduchý, ale zároveň shurpa vždy ponecháva hostiteľke príležitosť fantazírovať a experimentovať, aby získala neuveriteľne krásnu a voňavú polievku.

Shurpa zo srnčej zveri v poľovníckom štýle

Je známe, že niektorí poľovníci sa venujú riadenému lovu srnčej zveri výlučne preto, aby si mohli uvariť šurpu.

Ingrediencie (proporcie sú vypočítané pre sedemlitrový hrniec)

  • čerstvo vyťažené srnčie mäso (najlepšie zo stehna alebo lopatky) - 1 kg;
  • bravčová masť - 250 g;
  • múka - 250 gr;
  • mrkva - 200 gr;
  • zemiaky - 400 g;
  • žiarovky - 100 g;
  • cesnak - veľká hlava;
  • korenie, soľ, bylinky - voliteľné.

Varenie

  1. Mäso a tuk nakrájame na porcie a vložíme do hrnca. Nalejte mäso vodou a dajte hrniec na oheň na pol hodiny.
  2. Pridajte múku do polievky. Treba to robiť postupne, po polievkovej lyžici, pričom polievku treba stále miešať, aby sa nevytvorili hrudky.
  3. Pridajte nahrubo nakrájané zemiaky, nakrájanú mrkvu a cibuľu nakrájanú na pol krúžky. Ak je to žiaduce, súčasne môžete do shurpy pridať paradajky alebo papriku.
  4. Polievku varte do mäkka na miernom ohni.
  5. Rozdeľte shurpa do misiek a podávajte. Ak chcete, môžete každú porciu posypať jemne nasekanými bylinkami a pridať nasekaný cesnak.

Recepty poľovníkov sú spravidla veľmi jednoduché, pretože lov sa musí variť v poľných podmienkach. Z rovnakého dôvodu sa zložky môžu líšiť na žiadosť prítomných a môžu byť vybrané na základe dostupnosti určitých produktov.

Šurpa z údeného srnca

Tento a podobné recepty sú určené pre tých, ktorých omrzeli klasické verzie šurpy a chceli by vyskúšať niečo nezvyčajné, s nevšednou chuťou.

Ingrediencie

  • údené mäso - 0,5 kg;
  • stredne veľké zemiaky - 300 r;
  • cibuľa - 100 gr;
  • mrkva - 100 gr;
  • cesnak - 10 stredne veľkých strúčikov;
  • majonéza - 250 g;
  • zmes korenia na ražniči - 3 čajové lyžičky;
  • soľ, bylinky - podľa preferencií.

Varenie

  1. Mäso nakrájajte na kúsky tak, aby ich hrúbka nepresiahla 1 cm.
  2. Pripravíme si marinádu (majonézu nalejeme do misky vhodnej na marinovanie mäsa a pridáme korenie, jednu nadrobno nakrájanú cibuľu, pár štipiek soli a nasekaný cesnak).
  3. Mäso vložíme do pripravenej marinády a dôkladne premiešame. Mäso by malo byť marinované najmenej 3 hodiny.
  4. Marinované mäso preložíme do žiaruvzdornej nádoby a dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 stupňov.
  5. Hotové mäso vložíme do polievkového hrnca, zalejeme 2 litrami vody a privedieme do varu.
  6. Do vriacej polievky pridáme zvyšnú cibuľu nakrájanú na pásiky a nahrubo nakrájanú mrkvu a potom vložíme zemiaky nakrájané na kocky.
  7. Polievku varte asi 30 minút, potom vypnite oheň a nechajte šurpu rovnakú dobu odstáť pod zatvoreným vekom.
  8. Nalejte shurpa na taniere a posypte každú porciu čerstvou nasekanou zeleninou.

Šurpa zo srnčích rebier

Niektorí labužníci tvrdia, že zo srnčích rebier je oveľa chutnejšia polievka ako z iných častí srnčej zveri. Recepty na výrobu šurpy z rôznych druhov mäsa sa od seba veľmi nelíšia, ale stále existujú určité rozdiely.

Ingrediencie

  • srnčie rebrá - 600 gr;
  • žiarovky - 150 g;
  • stredne veľká mrkva - 200 g;
  • zemiaky - 400 g;
  • paradajky - 300 g;
  • červená sladká paprika - 200 g;
  • voda (varená) - 2,5 l;
  • soľ, korenie akejkoľvek farby a iné korenie - voliteľné.

Varenie

  1. Narežte rebrá, odstráňte filmy a opláchnite pod tečúcou vodou.
  2. Vložte rebrá do panvice a smažte, kým sa na nich neobjaví kôra.
  3. Vyprážané rebierka vložte do hrnca, zalejte vodou a varte 2 hodiny.
  4. Kým sa rebierka varia, mali by ste sa starať o zeleninu. Najprv je potrebné papriku umyť, očistiť a nakrájať najemno.
  5. Paradajky oparíme vriacou vodou, zbavíme šupky a nakrájame na malé kocky.
  6. Nakrájajte cibuľu a vložte ju do misky, kde sa vyprážali rebrá. Vložte papriku a paradajky. Zeleninovú zmes dusíme na miernom ohni do polovice varenia.
  7. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a spolu s dusenou zeleninou vložíme do pripraveného vývaru.
  8. Do vývaru pridajte soľ, korenie a korenie.
  9. Hotová polievka by sa mala vypnúť, nechať ju tesne uzavretú stáť 15 minút a potom podávať.

Toto jedlo sa často nachádza na jedálnom lístku elitných reštaurácií umiestnených ako gurmánske miesta, no pripraviť ho nie je vôbec zložité.

  • odborníci na výživu považujú srnčie mäso za najcennejšie mäso voľne žijúcich zvierat, je z nich najjemnejšie a telo ho dokonale vstrebáva. Existujúce receptúry na varenie mäsa zo srnčej zveri umožňujú získať pokrmy, ktoré obsahujú menej žiaruvzdorných tukov ako tie, ktoré sa pripravujú z jelenia, maralieho alebo losieho mäsa;

najpotrebnejšie tuky pre ľudský organizmus sa vo veľkom množstve hromadia v srdci, obličkách a pečeni srnčej zveri;

  • Je dôležité si uvedomiť, že kvalita srnčieho mäsa závisí nielen od druhu zvieraťa, ale aj od sezóny, v ktorej bolo získané. Najcennejšie a najchutnejšie srnčie mäso je pre nich na začiatku poľovníckej sezóny, t.j. jeseň. V tomto čase ešte nemajú čas skončiť prospešné látky nahromadené zvieratami cez leto;
  • staré a veľmi veľké samce srnčej zveri majú tuhé mäso, ktoré má aj špecifický zápach. Toto mäso bude musieť byť pred varením dobre namočené v octe. Bez ohľadu na to, aké sú plánované recepty, mäso starého samca sa bude musieť variť takmer dvakrát dlhšie a ak sa varí príliš dlho, zničí sa oveľa viac živín.

Shurpa je tradičný stredoázijský slávnostný prvý chod varený z tučného mäsa, zeleniny a korenia.

V závislosti od preferencie a sezóny ju môžete variť na pečeni aj bez nej. Zároveň musíte pochopiť, že vegetariánska shurpa je nemožná. Recept na toto jedlo zahŕňa mäsový vývar, v ktorom sa varí zelenina a pridávajú sa rôzne koreniny.

Napriek tomu, že táto polievka je považovaná za tradičné jedlo, v priebehu storočí každý z kuchárov urobil zmeny v zložení ingrediencií aj v technológii varenia. Jedna z ingrediencií tohto jedla však zostala nezmenená – jahňacina, ktorú možno úspešne nahradiť aj kozím mäsom. Tieto dva druhy mäsa sú v Strednej Ázii také populárne, že sa z nich pripravuje väčšina jedál, ako je pilaf, ražniči, manti a dokonca aj shawarma.

V súčasnosti sú najobľúbenejšie dva recepty na toto jedlo: klasický, vyprážaný a varený v mäsovom vývare. Väčšina ázijských reštaurácií ponúka jahňaciu polievku.

Toto jedlo je obzvlášť žiadané v zime. Dobre zahreje a dodá potrebné kalórie pre lahodnú, hustú jahňaciu polievku. Shurpa podľa receptúry v klasickej verzii sa pripravuje z nasledujúcich zložiek:

Klasický recept na jahňacie shurpa je taký jednoduchý, že ho zvládne aj začiatočník. Aby bola polievka naozaj chutná a sýta, je dôležité dodržiavať pokyny:

Ak ste už zvládli klasickú verziu shurpa ako variť, potom je čas naučiť sa variť letnú polievku hom - shurpa. Toto jedlo dostalo svoje meno vďaka tomu, že na prípravu tejto verzie jahňacieho shurpa recept na varenie nezabezpečuje vyprážanie prísad. Vďaka tomu je pokrm menej mastný..

Zoznam ingrediencií pre letnú verziu polievky sa len málo líši od zimnej verzie:

  • Jahňacie alebo kozie mäso 1 kg.
  • Hovädzí tuk 100 gr.
  • Cibuľa 300 gr.
  • Zemiaky 6-7 hľúz.
  • Bulharské korenie 3-4 ks.
  • Mrkva 2-3 ks.
  • Paradajky 3-4 ks.
  • Cícer 1 šálka.
  • Korenie.

Na začiatok je potrebné mäso umyť a nakrájať na porcie. Hovädzí tuk sa musí nakrájať na malé kocky. Pripravené mäso, tuk a hrášok by sa mali naliať studenou vodou a variť do polovice varenia, najmenej 1-1,5 hodiny, v prípade potreby odstráňte penu z povrchu vývaru.

Mrkva, cibuľa, paprika a zemiaky by sa mali olúpať a dôkladne umyť. Potom sa musí všetka zelenina nakrájať: cibuľa na pol krúžky, mrkva šikmo, prúžky papriky. V hotovom vývare by ste mali znížiť zeleninu, soľ a variť do mäkka. 10 minút pred koncom varenia nakrájame paradajky a pridáme ich do polievky spolu s korením. Ak sa pri príprave tohto jedla všetka zelenina nakrája na kocky a pridajú sa rezance, dostanete polievku shurpa s rezancami.

Uistite sa, že keď je jedlo pripravené, musíte ho nechať variť ďalších 10-15 minút. Podávajte v hlbokých miskách, posypané čerstvými bylinkami.

Pozor, iba DNES!

Na varenie Shurpa z kozieho mäsa s cícerom potrebujete ...

Mäso dôkladne umyte pod tečúcou vodou, odrežte kosti, očistite od filmov, žíl a prebytočného tuku.

Na panvici zohrejte trochu rastlinného oleja a mäso na ňom opečte do kôry. Bude to trvať približne 5-6 minút. Opečené mäso preložíme do hrnca s hrubým dnom, podlejeme vodou. Potrebujete asi 2,5 litra vody, aby bolo mäso úplne zaliate tekutinou.

Jednu cibuľu ošúpeme, celú dáme do hrnca k mäsu. Panvicu položte na oheň, priveďte do varu, potom znížte teplotu a varte kozie mäso jednu hodinu, pričom dierovanou lyžicou odstráňte penu. Varte shurpa na veľmi miernom ohni, nenechajte vývar prudko vrieť.

Zvyšnú cibuľu ošúpeme, nakrájame na kocky. Umyte repu, ošúpte, nakrájajte na veľké kocky. Cuketu umyjeme a tiež nakrájame na kocky. Mrkvu umyjeme, ošúpeme a nakrájame na kocky. Papriku umyte, odstráňte semená a blany, nakrájajte na kocky.

Paradajky umyjeme, na každej urobíme zárez v tvare kríža, vložíme do misky a oparíme vriacou vodou. Nechajte pár minút pôsobiť, potom obarené paradajky preneste do inej nádoby s ľadovou vodou. Odstráňte kožu z paradajok. Dužinu nakrájajte na veľké kocky.

Zvyšný olivový olej nalejte do misky. Keď je olej rozpálený, vložte doň cibuľu, za občasného miešania opekajte 5 minút.

Uvarené mäso vyberieme z vývaru, necháme vychladnúť a potom nakrájame na kúsky. Vývar precedíme cez gázu, preloženú v niekoľkých vrstvách. Scedený vývar prilejeme do kotlíka k opraženej cibuľke.

Počkajte, kým vývar nezačne vrieť. Potom do nej vložíme nakrájanú repu, cuketu, mrkvu, papriku, paradajky a vopred namočený cícer. Dochutíme rascou, feferónkovou zmesou, koriandrom a soľou podľa chuti.

Varte shurpa na strednom ohni 30 minút po varení, potom pridajte nakrájané kúsky kozieho mäsa a biely vínny ocot. Nechajte polievku zovrieť, udržujte na ohni ďalších 3-5 minút, potom odstavte zo sporáka, prikryte kotol pokrievkou a nechajte šurpu 15 minút variť.

Zelený koriander nasekajte nožom. Shurpa naaranžujte do hlbokých misiek, posypte nasekaným koriandrom a podávajte s čerstvým chlebom.

V poslednej dobe kulinárski špecialisti vymýšľajú stále viac nových originálnych jedál. Jednou z nich bola lahodná a voňavá polievka z kozieho mäsa, ktorej recept sa dozviete z dnešného článku.

Variant s hráškom

Na prípravu tohto výdatného a zdravého prvého chodu budete potrebovať trochu trpezlivosti a istý prísun jedla. Aby ste pátranie neprerušili a rodinnú večeru nezdržali, vopred si skontrolujte, či má vaša kuchyňa všetky potrebné komponenty. Na prípravu tejto výdatnej polievky budete potrebovať:

  • Osemsto gramov kozieho mäsa na kosť.
  • Červená paprika.
  • Zrelé veľké paradajky.
  • Stopäťdesiat gramov hrášku.
  • Päť hľúz zemiakov.
  • Tri strúčiky cesnaku.
  • Pár hláv cibule.
  • Tri bobkové listy.

Aby vaša domácnosť ocenila polievku z kozieho mäsa uvarenú pre vás, ktorej recept je uvedený v tomto článku, navrhovaný zoznam komponentov je potrebné mierne doplniť. K tomu sa pridáva malé množstvo rastlinného oleja, soľ, petržlen, slnečnicový chmeľ, koriandr a suchá adjika. Vďaka prítomnosti týchto korenín získa jedlo bohatšiu chuť.

Popis procesu

V počiatočnej fáze by ste mali pripraviť vývar. Umyté mäso, celá ošúpaná cibuľa, cesnak a bobkový list sa umiestnia do hrnca naplneného vodou. To všetko je mierne solené a odoslané do sporáka. Bujón sa varí dve hodiny od okamihu varu kvapaliny. Po uplynutí tejto doby sa mäso vyberie z panvice, oddelí sa od kosti, nakrája sa na malé kúsky a vráti sa späť.

Vopred premytý hrášok sa spustí do tej istej panvice a vývar sa varí hodinu. V tejto dobe môžete pracovať na zelenine. Na panvici, bohato vymastenej rastlinným olejom, orestujeme cibuľu, papriku a paradajky nakrájané na pol krúžky. Suneli chmeľ sa posiela na takmer hotové vyprážanie a všetko sa dôkladne premieša a odstráni z ohňa.

O hodinu neskôr sa zemiaky nakrájané na kocky posielajú do hrnca s vriacim vývarom. Po ďalších pätnástich minútach sa tam položí zeleninové vyprážanie a nasekaná zelenina. Potom sa hotová polievka z kozieho mäsa, ktorej recept s fotografiou je možné vidieť v dnešnej publikácii, naleje na taniere a podáva sa na stôl.

Variant so zelerom

Tento recept sa mierne líši od predchádzajúcej sady ingrediencií. Preto, ak sa chystáte nakŕmiť rodinu polievkou z kozieho mäsa, určite si zájdite po potrebné komponenty do najbližšieho supermarketu. V tomto prípade by vaša kuchyňa mala mať:

  • Jeden a pol kilogramu kozieho mäsa s kosťou.
  • Pár lyžíc mäkkého masla.
  • Dve hlavy cibule.
  • Štyri stredné mrkvy.
  • Šesť zemiakových hľúz.
  • Pol šálky zelerových listov.
  • Šťava z dvoch citrónov.
  • Pol lyžičky čierneho korenia.

Pred prípravou nižšie uvedeného receptu na koziu polievku sa uistite, že máte po ruke tri klinčeky, štyri zrnká čierneho korenia, soľ a trochu olivového oleja.

Sekvenovanie

Mäso sa nakrája na porcie, dôkladne sa umyje, vysuší papierovými utierkami a pošle na horúcu panvicu, ktorá je hojne namazaná maslom. Každý kus sa vypráža na oboch stranách šesť minút.

V samostatnej panvici, namazanej malým množstvom olivového oleja, rozložte mrkvu nakrájanú na veľké krúžky a strúhanú cibuľu. Všetko dobre premiešajte a zľahka opečte, kým nezískate svetlozlatý odtieň.

Opečené kúsky mäsa sa posielajú do hlbokej panvice naplnenej vodou a položia sa na sporák. Po varení kvapaliny sa výsledná pena odstráni, prikryje sa pokrievkou a varí sa na strednom ohni asi hodinu a pol. Potom sa do vývaru pridajú vopred nakrájané zemiaky, pečienka, korenie, klinčeky a soľ. Pätnásť minút pred pripravenosťou sa do polievky z kozieho mäsa pridajú umyté a nasekané zelerové listy, ktorých recept si môžete pozrieť o niečo vyššie. Pokiaľ ide o citrónovú šťavu, polovica jej celkového objemu sa naleje priamo do panvice a zvyšok sa podáva v samostatnej miske. V tomto prípade si ho bude môcť každý pridať na svoj tanier podľa svojej chuti.

Variant s fazuľou

Hneď zdôrazňujeme, že príprava tohto jedla zaberie veľa času. Výsledok však stojí za námahu. Aby vaši blízki mohli vyskúšať najchutnejšiu polievku z kozieho mäsa, ktorej recept bude uvedený nižšie, musíte si vopred zásobiť všetky potrebné komponenty. Tentoraz by ste mali mať po ruke:

  • Stopäťdesiat gramov kozieho mäsa.
  • Veľká hlava cibule.
  • Tridsať gramov slaniny a rezancov.
  • Tristo mililitrov kyslého mlieka.
  • Osemdesiat gramov fazule.
  • Dve kuracie vajcia.

Ako korenie sa použije iba kuchynská soľ a trochu mletého korenia.

Technológia varenia

V hrnci naplnenom vriacou vodou sa spustí predprané a nasekané mäso. Potom sa do vývaru vložia vopred pripravené fazule. To všetko sa hodinu varí na minimálnom ohni.

Kým sa pečie kozie mäso, môžete urobiť zvyšok prísad. Na rozpálenú panvicu dáme bravčovú masť a nadrobno nakrájanú cibuľu. Všetko dobre premiešajte a smažte do zlatista. O hodinu neskôr sa pasivovaná cibuľa a rezance posielajú do panvice s mäsovým vývarom. Takmer hotová polievka z kozieho mäsa, ktorej recept určite zapadne do vašej kuchárskej knihy, sa osolí, okorení a stiahne z ohňa. Bezprostredne pred podávaním dochutíme kyslým mliekom a nasekanými uvarenými vajíčkami.

Možnosť suchého vína

Toto národné jedlo ruskej kuchyne sa pripravuje dlho. Najmä ak používate mäso z divých kôz a nie domáce kozie mäso. Osobitná pozornosť by sa mala venovať neštandardnému súboru produktov. Aby ste už aj tak zdĺhavý proces nezdržali, uistite sa, že máte všetko potrebné po ruke. Na varenie výdatnej a voňavej polievky z kozieho mäsa, ktorej recept je uvedený nižšie, budete potrebovať:

  • Dve kuracie vajcia.
  • Kilo kozieho mäsa s kosťou.
  • Pár pohárov múky.
  • Veľká mrkva.
  • Jedna tretina pohára vínneho octu.
  • Dve papriky.
  • Pol litra suchého bieleho vína.

Ako ďalšie prísady vo vašej kuchyni by mala byť polovica zväzku zeleniny, soľ a akékoľvek korenie.

Akčný algoritmus

Ak chcete pripraviť lahodnú polievku z receptúry, o ktorej sa hovorí v tomto článku, musíte si mäso pripraviť vopred. Je dosť tvrdý a má špecifickú vôňu. Preto sa mäso dôkladne umyje a zmrazí. Tento postup sa opakuje ešte raz. Potom sa kozie mäso rozmrazí, okorení, zaleje zmesou vína a octu a nechá sa šesť hodín marinovať.

Takto pripravené mäso sa posiela do hrnca naplneného vriacou vodou a varí sa na miernom ohni. Kým sa chradne na sporáku, môžete si urobiť domáce rezance. Na jeho prípravu sa v jednej miske spoja vajcia, korenie a múka. Všetko sa dôkladne premieša, až kým nebude hladké. Výsledné hladké cesto rozvaľkáme na tenkú vrstvu, nakrájame na dlhé pásiky a zmrazíme.

Po dvoch hodinách od varenia vývaru sa k nemu pridajú hotové rezance, pričom sa nezabúda na neustále miešanie obsahu panvice. Potom sa tam rozložia predsmažené papriky s mrkvou. Po štvrťhodine sa polievka môže podávať pri stole. Ak je to žiaduce, je ozdobené čerstvými bylinkami.

Shurpa je hustá polievka z vyprážaného mäsa a zeleniny. Polievka-shurpa je národným jedlom mnohých národov Strednej Ázie a Blízkeho východu, ako aj Balkánu. Pred varením shurpa sa mäso vypráža až do varenia, zelenina - mrkva a cibuľa sa tiež vyprážajú. Pripravené z jahňacieho mäsa. Uvaríme z mladej kozy.


Kozie mäso je podľa môjho osobného názoru oveľa jemnejšie ako jahňacie a jahňacie mäso nemá takmer žiadnu špecifickú vôňu. Polievku uvaríme bez vyprážania mäsa, aby bola diétnejšia a mrkvu a cibuľu zľahka opražíme.

Za týmto účelom naplňte hrudník a rebrá kozieho mäsa studenou vodou a priveďte do varu, priveďte do varu, odstráňte hluk a znížte oheň na mierny stupeň.


Kým vývar vrie, nakrájajte mrkvu, cibuľu a zemiaky, veľmi veľké.


Na panvici opečieme trochu mrkvy a cibule.


Potom cibuľku a mrkvu ponoríme do vývaru a uvaríme spolu s mäsom.


Keď sú mrkva a mäso takmer hotové, vložte zemiaky a varte do mäkka. Dochutíme soľou podľa chuti a pridáme korenie, tiež podľa chuti.


Video lekciu varenia kozieho mäsa shurpa si môžete pozrieť na našej webovej stránke kliknutím na odkaz -