Tvarohový koláč bez koláčikov. Nepečený koláč zo sušienok s tvarohom a želatínou

09.12.2021

Tvarohový koláč so želatínou a ovocím bez pečenia je úžasný dezert, ktorý nepotrebuje rúru. Aj keď ste nikdy v živote nevarili tortu, podľa tohto receptu s fotografiou si môžete urobiť luxusnú pochúťku a vyjde to na prvýkrát. V zozname ingrediencií sú zdravé a chutné ingrediencie – tvaroh, kyslá smotana, ovocie, bobuľové ovocie, aby bol dezert zdravší ako tradičné pečivo. Z tejto pochúťky budú nadšení deti aj dospelí.

Na prípravu koláča s tvarohom a želé bude stačiť akékoľvek mäkké ovocie a bobule, čerstvé, konzervované alebo mrazené. Banány, citróny, jahody, pomaranče, kiwi, hrozno bez jadierok, konzervovaný ananás sú v dobrej harmónii s chuťou tvarohu. Úspešný je aj koláč s čerešňami alebo broskyňami bez pečenia. Netreba ich dávať naraz, inak sa chute premiešajú a prerušia. Vyberte tri alebo štyri svoje obľúbené a vložte ich do plnky a zvyšok ovocia si odložte na ozdobu.

Zloženie produktov

Pre základy:

sušienky - 400 g
maslo - 80 g

Na plnenie:

tvaroh s obsahom tuku 9% - 450 g
kyslá smotana s obsahom tuku 10-15% - 500 g
práškový cukor - 100 g
vanilín - 10 g
želatína - 40 g
jahody - 250 g
banány - 2 kusy
pomaranče - 2 kusy
kiwi - 3 ks (voliteľné)

Na ozdobu:

jahodové želé
jahody - 25 veľkých krásnych bobúľ

Proces varenia

Príprava koláča s tvarohom a želatínou je jednoduchá. Najdôležitejším bodom je dôkladne roztopiť želatínu, aby nezostali žiadne tvrdé kryštály, a potom ju zmiešať s plnkou.

Najprv si pripravíme základ na tortu. Sušienky rozdeľte na kúsky a potom pomocou valčeka alebo mixéra rozdrvte na omrvinky.
Maslo rozpustíme, zmiešame so sušienkami a vložíme do zapekacej misy s odnímateľnými okrajmi. Nádobu nie je potrebné dodatočne obkladať pergamenom alebo potravinovou fóliou. Hmotu rozotrieme na dno, trochu utlačíme lyžičkou a dáme na 15-20 minút do chladničky.
Teraz poďme na plnku. 100 ml studenej vody nalejte do 30 gramov želatíny a nechajte 10 minút napučať pri izbovej teplote. Potom vložte nádobu do vodného kúpeľa a počkajte, kým sa kryštály úplne nerozpustia. V závislosti od značky želatíny to môže trvať dve až desať minút.
Umyte a osušte jahody, odstráňte chvosty a potom nakrájajte na malé kúsky ľubovoľného tvaru. Banány a kiwi ošúpeme a nakrájame. Odstráňte šupku z pomarančov, rozdeľte ich na plátky, opatrne odstráňte film z každého plátku a odstráňte semená.
Tvaroh pretrieme cez jemné sitko, aby sa rozbili všetky hrudky. Ak používate tvarohovú hmotu, tento krok môžete vynechať. Pridajte kyslú smotanu, práškový cukor a vanilín. Mixérom alebo metličkou vyšľaháme do hladka, potom pridáme vodu s rozpustenou želatínou a opäť dôkladne prešľaháme. Výsledkom by mala byť pomerne tekutá sypká hmota.
Do tvarohovo-rôsolovej hmoty pridajte pripravené bobule a ovocie, jemne premiešajte, aby ste nepoškodili jemnú štruktúru jahôd.
Tvarohovú náplň nalejeme na sušienkový základ. Nádobu vložte na 3 hodiny do chladničky.
Teraz začneme zdobiť tortu. Na jahodové želé rozpustite zvyšných 10 gramov želatíny v 150 ml studenej vody, nechajte 10 minút napučať a potom zahrejte vo vodnom kúpeli, aby sa želatína úplne rozpustila. Pridajte cukor a korenie podľa chuti.
Jahody nakrájame na plátky.
Pripravený tvarohový koláč so želatínou vyberte z chladničky.
Jemne nalejte farebnú hmotu jahodového želé a lyžicou ju po celej ploche posypte. Konajte veľmi jemne: plnka ešte úplne nestvrdla, ale len mierne chytila. Jahody rozložte po celom povrchu koláča, začnite od stredu. Potom dezert vložte späť do chladničky na 3-5 hodín.
Tvarohový koláč bez pečenia je pripravený. Teraz sa musí opatrne vybrať z formy. Môžete začať ochutnávať!

Na slávnostný stôl skúste pripraviť dvojfarebný tvarohový koláč bez pečenia: tvarohovo-kyslú smotanovú zmes rozdeľte na 2 časti, do jednej pridajte jahodové pyré a do druhej banánové.

Možnosti varenia

Tvarohový želé koláč môžete pripraviť s ľubovoľným ovocím alebo bobuľami podľa vlastného výberu. Dobrou voľbou je tvarohový koláč s broskyňami resp. Ak sa rozhodnete urobiť koláč bez pečenia s tvarohom a sušenými slivkami, sušené ovocie by malo byť dobre dusené. Ďalší dobrý recept na tvarohový koláč je. Je možné použiť čerstvé aj mrazené ovocie bez kôstky. Plnku podľa tohto receptu môžeme použiť na koláč alebo tortu s tvarohovým krémom a sušienkami. Príprava koláča s ovocím, želé a tvarohom je jednoduchá. Odložte si tento recept na najjednoduchší a najchutnejší dezert, určite sa vám bude hodiť.

Tvaroh sa pomerne často používa do dezertov rôznych druhov, obľúbený je aj v tortových krémoch. S týmto je všetko jasné. A sušienky ... Cookies sú spôsob, ako vynechať pečenie a pripraviť koláč bez rúry. Dnes teda spojíme tieto dva produkty a pripravíme tortu zo sušienok a tvarohu. Skôr dve. K dispozícii budú dva recepty s fotografiami krok za krokom. Koláčiky sú rôzne a každý je dobrý svojim spôsobom a je len na vás, ktorý je pre vás najlepší. No, pripravujeme sa?

Dort "Dom" z cookies a tvarohu

On je "Shalash". Kto to vidí. S týmto dezertom som sa zoznámila ešte v „štýlových 90-tych rokoch“, keď ešte nebolo treba rozprávať o nejakých rozmanitých pochúťkach. Samozrejme, v tých časoch sa varilo bez banánu, namiesto masla sa často používal margarín a bol pokrytý nie čokoládou, ale kakaovým fondantom, ale chuť sa zapamätala. A teraz, keď je naokolo veľa sladkostí, navyše sa vždy môžete zmiasť s prípravou niečoho vážnejšieho, niekedy, ako sa hovorí, na love uvarím domček sušienok s tvarohom a pijeme čaj a cítime nostalgiu .

Ingrediencie:

sušienky (štvorcové) - 12 ks;
tvaroh - 250 g;
maslo - 150 g;
cukor - 150 g;
kakaový prášok - 1 lyžička;
mlieko - 150 ml;
banán - 1 ks (voliteľné);
čokoláda - 1 tabuľka.

Ako vyrobiť koláč zo sušienok s tvarohom a banánom bez pečenia

Začneme prípravou tvarohovej plnky. Tvaroh dáme do misky, pridáme cukor a pridáme 100 gramov zmäknutého masla izbovej teploty.
Všetko rozdrvte vidličkou do hladka.
Na zostavenie torty potrebujeme potravinovú fóliu a slamenú podložku. Ak je prvá nevyhnutnosť, bez ktorej nie je možný koláč, potom, ako sa ukázalo, môžete urobiť bez koberca. S ním bude, samozrejme, pohodlnejšie tvarovať tortu, ale ak to dáte správne ... čo som neurobila, môžete to vidieť na fotke. Koberec položíme na reznú dcéru a film na vrch.
Sušienky namočíme na sekundu do teplého mlieka. Na film rozložíme 4 sušienky v 3 radoch. Tri riadky sú nutnosťou, ale príprava 4 alebo 3 koláčikov je len na vás. Neodporúčam ho už dávať, dať mu tvar domčeka už bude nemožné.
Rozložíme polovicu tvarohu.
Banán ošúpeme, prekrojíme priečne na dve časti a potom každú pozdĺžne na polovicu. Potrebujeme tri kusy. Položíme ich presne do stredu po celej dĺžke.
Do zvyšnej polovice tvarohovej hmoty pridáme kakao. Premiešame a získame hnedú plnku.
Potrieme v ďalšej vrstve, prikryjeme bielym krémom a banánmi.
Teraz nadvihneme okraje koberčeka (ak ste ho dali správne) spolu s fóliou a zložte ho smerom k stredu. Spolu s nimi by sa mali zdvihnúť dva krajné rady koláčikov a stredný by mal zostať. Celá štruktúra tvorí trojuholník so sušienkovými stenami a tvarohovou náplňou s banánmi vo vnútri. Pozrite sa, ako to vyzerá na ďalšej fotografii.
Zostáva pripraviť čokoládovú polevu. Aby ste to urobili, rozbite čokoládovú tyčinku na kúsky, vložte ju do malého hrnca, vylejte polovicu mlieka, v ktorom sa sušienky kúpali, položte na veľký hrniec s vriacou vodou. Tie. robiť vodný kúpeľ.
Premiešame a počkáme, kým sa čokoláda rozpustí, pridáme zvyšné maslo, zmiešame s čokoládou a získame ganache.
Prehnite okraje lepiacej fólie. Tortu bohato namažte čokoládou, aby ňou boli všetky sušienky.
Znova ho zabaľte do potravinovej fólie a vložte na niekoľko hodín do chladničky priamo na doske. Potrebujeme nielen zmraziť ganache, ale aj maslo v tvarohovej hmote, ktoré drží pohromade celú štruktúru koláča.
Pred krájaním tortu posypeme práškovým cukrom alebo kokosom, prípadne akýmkoľvek špeciálnym cukrárskym dresingom.

Sušienky sú namočené a dobre nakrájané. Takýto dom bez pečenia je veľmi dobrý na Nový rok alebo Vianoce. Môžu úspešne nahradiť namáhavú perníkovú chalúpku.

Tvarohový koláč bez pečenia so želatínou a sušienkami: recept s fotografiou

Druhý recept je jednoduchší v dizajne aj vo výrobe. Zaobídeme sa aj bez pečenia, vezmeme sušienky, tentoraz čokoládové a tvaroh s kyslou smotanou, ktorý zahustíme želatínou. Tento recept možno považovať za základný. Nepoužil som žiadne bobule ani ovocie, to bude vidieť na fotkách krok za krokom. Na spestrenie koláča, aby bola jeho chuť zaujímavejšia a ťažšia, môžete pridať nejaké ovocie, napríklad rovnaký banán, konzervovaný ananás alebo broskyne sú vhodné ... vo všeobecnosti je tu miesto pre let predstavivosť.

Čo potrebujeme:

tvaroh - 350 g;
cukor - 100 g;
kyslá smotana - 200 g;
želatína - 1 polievková lyžica l.;
voda - 50 ml;
čokoládové sušienky.

Ako vyrobiť koláč bez pečenia zo sušienok a tvarohu so želatínou

Hotový ozdobíme podľa vlastného uváženia. Je namočený a dokonale nakrájaný na porcie. Na fotografii v sekcii sú jasne viditeľné hnedé a biele vrstvy.

Nepečený želatínový koláč je nádherný dezert, ktorý sa dá pripraviť na akúkoľvek dovolenku. Zaujímavé recepty na jeho prípravu nájdete v našom článku.

Tvarohový koláč (bez pečenia) so želatínou

Sladký dezert možno len ťažko nazvať ľahkým jedlom, no toto tvrdenie nie je vždy pravdivé. Tvarohový koláč - bez pečenia, so želatínou - je nízkokalorická pochúťka, ktorú je tak príjemné podávať s čajom v horúcom letnom dni. Recept na jeho prípravu si môžete prečítať nižšie:

Zmiešajte 500 gramov tvarohu s 300 gramami kyslej smotany - v dôsledku toho by ste mali získať homogénnu hmotu.
Podľa chuti pridajte med alebo cukor.
30 gramov želatíny zalejte pohárom vody a nechajte desať minút pôsobiť.
Potom dajte kvapalinu na mierny oheň a premiešajte. Želatína by sa mala úplne rozpustiť, ale hmotu nemusíte privádzať do varu.
Keď je všetko pripravené, nalejte vodu a želatínu tenkým prúdom do tvarohu. Jedlo opäť jemne premiešajte.
Na spodok formy dajte svoje obľúbené bobule a kúsky ovocia. Potom položte tvarohovú hmotu v rovnomernej vrstve.

Tvarohový koláč vložíme do chladničky a necháme tam dve hodiny. Pred podávaním ozdobte vetvičkou mäty alebo celých bobúľ.

Jahoda so želatínou

Táto žiarivá letná pochúťka určite poteší vašu rodinu a priateľov. Našťastie je jeho príprava veľmi jednoduchá a celý proces vám zaberie len pár hodín. Tento recept používa iba jednoduché ingrediencie, ktoré sú vždy po ruke. Ako vyrobiť želatínový koláč bez pečenia:

Pripravte si delenú formu (20 cm), jej dno a boky vyložte pergamenom.
Rozdrvte 150 gramov čokoládových sušienok a zmiešajte so 60 gramami ghee. Na tento účel môžete použiť aj bežné sušienky zmiešané s jednou lyžicou kakaa.
Výslednú hmotu vložte na spodok formy, pevne ju utlačte a odošlite do chladničky.
Dve polievkové lyžice želatíny rozpustite v 50 ml horúceho mlieka (možno nahradiť vodou).
Kým zmes vychladne na izbovú teplotu, použijeme základ na koláč. Pomocou mixéra vymiešame 200 gramov tvarohu, 100 gramov cukru a 300 gramov jahodového jogurtu.
Na samom konci by sa mali do tvarohovej zmesi pridať nakrájané jahody a naliať vychladnutú želatínu. Tortový základ dáme na pol hodiny do chladničky.
Vyšľahajte 200 gramov 33% smotany do hustej peny, potom jemne premiešajte. Výslednú penu vložte do formy na vrstvu sušienok.

Koláč môžeme podávať po niekoľkých hodinách, ale je lepšie ho nechať cez noc v chladničke.

Tvarohový koláč "Neha"

V horúci letný deň sa vám naozaj nechce stáť v kuchyni pri rozpálenom sporáku! Ak očakávate hostí alebo plánujete pohostiť svojich príbuzných lahodným dezertom, potom môžete bezpečne použiť náš recept. Čo je potrebné na prípravu koláča bez pečenia? Tvaroh, želatína a sušienky sú hlavné ingrediencie pre náš dezert. Budete tiež potrebovať cukor, smotanu a trochu vody. Recept na dezert si prečítajte tu:

Zmiešajte 400 gramov sušienok so 150 gramami masla izbovej teploty – najlepšie ručne.
Odnímateľnú alebo obyčajnú formu prikryte potravinovou fóliou alebo fóliou. Na spodok položte roztlačené sušienky a vytvorte nízke strany. Formu dáme na chvíľu do chladničky.
Utrite 400 gramov tvarohu cez sito alebo prejdite cez mlynček na mäso.
Nalejte 10 gramov želatíny so 100 gramami teplej vody.
Zahrejte 200 gramov smotany, rozpustite v nej 100 gramov cukru a pridajte želatínu.
Výslednú hmotu zmiešame s tvarohom a potom preložíme do formy s tortovým základom.

Dajte dezert do chladničky na niekoľko hodín. Pred podávaním ozdobte strúhankou a strúhanou čokoládou.

Želé koláč s čokoládou

Lahodný a krásny dezert je možné pripraviť na stretnutie s priateľmi alebo na potešenie blízkych v nedeľu popoludní. Ako variť bez pečenia so želatínou? Recept nájdete tu:

Namočte 300 gramov želatíny do studenej vody na 40 minút. Všimnite si, že ideálny pomer je 1:8.
150 gramov čokolády nastrúhajte a spolu so 100 gramami cukru rozpustite v teplom mlieku (stačí odobrať 750 ml).
Pridajte zriedenú želatínu do tekutiny, priveďte ju do varu a potom nalejte do formy.

Koláč ochlaďte a pred podávaním ponorte panvicu na niekoľko sekúnd do horúcej vody a vyklopte na rovnú misku. Pokvapkáme sirupom alebo ozdobíme šľahačkou.

Tvarohový koláč s banánom

Krásny sviatočný dezert si pochutia deti aj dospelí. A koláč je vyrobený z tvarohu a želatíny bez pečenia. Algoritmus akcií je nasledujúci:

Rozdrvte 200 gramov sušienok mixérom a zmiešajte so 100 gramami masla.
Hotovú hmotu vložte do hustej vrstvy na dno formy a potom ju vložte do chladničky.
10 gramov želatíny zalejeme štyrmi polievkovými lyžicami vody a necháme štvrť hodiny pôsobiť.
Zmiešajte 400 ml kyslej smotany s tromi polievkovými lyžicami cukru.
Vezmite po dve polievkové lyžice cukru, kakaa a mlieka a potom ich zmiešajte vo vhodnej miske. Túto hmotu varte niekoľko minút na ohni a potom zmiešajte s kyslou smotanou.
Želatínu povarte na miernom ohni niekoľko minút a zmiešajte s čokoládovým suflé.
Ošúpte banány a vložte ich do formy na sušienky.
Nalejte na ovocie a nechajte cez noc v chladničke.

Aby bol hotový dezert ľahko dostupný, použite delenú formu. Ak máte obyčajný, potom pred varením namažte spodok a boky rastlinným olejom.

Žiadny pečený ovocný koláč

Prekvapte svoju rodinu žiarivým letným dezertom. Ak chcete pripraviť koláč bez pečenia so želatínou a ovocím, budete musieť urobiť nasledovné:

Vyšľahajte 500 gramov kyslej smotany s cukrom (vezmite si jeho množstvo so zameraním na vlastnú chuť).
Na dno hrnca nalejte 20 gramov želatíny, nalejte pol pohára studenej vody a nechajte pol hodiny pôsobiť.
Po uplynutí stanoveného času vložte riad so želatínou na oheň a rozpustite bez varu.
Skombinujte pripravené jedlá a premiešajte.
Hlboký riad alebo riad prikryte potravinovou fóliou. Na spodok poukladáme čerstvé ovocie nakrájané na kúsky.
Na prvú vrstvu položte kúsky nalámanej sušienky. Vrstvy zopakujte a potom ich naplňte penou z kyslej smotany.

Tortovú formu vložte na dve hodiny do chladničky, kým želé nestuhne. Pred podávaním otočte dezert na rovnú misku, ozdobte kúskami ovocia a čerstvým ovocím.

Kiwi jogurtový koláč

Tu je ďalší jednoduchý recept, ktorý zvládne každý začínajúci cukrár. Ak chcete pripraviť jogurtový koláč so želatínou bez pečenia, pozorne si prečítajte nasledujúce pokyny:

Ošúpte a nakrájajte štyri veľké kivi. Ovocie vložte do hrnca, pridajte 70 gramov cukru a niekoľko minút zohrievajte na miernom ohni. Keď šťava vyjde, vyberte riad zo sporáka a vychladzujte.
Rozdrvte 200 gramov sušienok na drobky pomocou mixéra, pridajte k nim 70 gramov masla a premiešajte výrobky rukami.
Spodnú časť rozdelenej formy prikryte voskovým papierom, položte naň sušienky a pevne utlačte. Vložte do chladničky na pol hodiny.
30 gramov želatíny nalejte studenou prevarenou vodou (vezmite 200 gramov). Keď sú kryštály napučané, rozpustite ich vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre.
Skombinujte 500 ml prírodného jogurtu s kiwi a želatínou.
Vyberte kôru z chladničky a položte na ňu nakrájané banány. Jogurtovú zmes nalejte do formy a dajte ju do chladničky na šesť hodín (alebo cez noc).

Hotový koláč položte na misku, ozdobte krúžkami kiwi a mandľovými lupienkami.

Višňový tvarohový koláč

Tento lahodný dezert od vás bude vyžadovať minimálne úsilie. recept:

Želatínu rozpustite, ako je uvedené na obale.
Zmiešajte 400 gramov tvarohu, 200 gramov kyslej smotany a 200 gramov cukru. Pridajte želatínu.
200 gramov mrazených čerešní opláchnite pod tečúcou vodou a potom ich obalte v múke.
Hotový koláč položte na dno formy, poukladajte naň bobule v rovnomernej vrstve a potom nalejte krém.

Po stuhnutí koláča v chlade ho môžete podávať na stôl.

Je veľmi jednoduché a rýchle pripraviť lahodný tvarohový koláč, sada produktov je najjednoduchšia. Tento recept je z kategórie "hostia na prahu". Príprava takéhoto koláča nebude trvať dlhšie ako 10-15 minút.
Existuje veľa druhov tvarohového koláča bez pečenia, urobíme ho s čokoládovou polevou a veľmi jednoduchým krémom. Ak chcete, môžete do tvarohovo-kyslej smotany pridať jemne alebo nie veľmi jemne nakrájané ovocie: banán, jahody. Do krému môžete pridať aj nasekané sušené marhule, arašidy. Vznikne nám malá torta pre dvoch, môžete zdvojnásobiť všetky proporcie a získať väčšiu tvarohovú tortu.
S týmto receptom si poradí aj dieťa, ak mu mama pomôže pripraviť čokoládovú polevu. Pre koláč je lepšie použiť štvorcové sušienky, kyslá smotana 20% tuku, môžete si vziať akýkoľvek tvaroh.

ČAS: 40 min.

Svetlo

Porcie: 4

Ingrediencie na koláčik a tvarohový koláč

200 g tvarohu
cukrové alebo krehké štvorcové sušienky 16 ks.
200 g kyslej smotany
3 polievkové lyžice kryštálový cukor
cukrové ozdoby
Na čokoládovú polevu:
30 g masla
2 polievkové lyžice mlieko
2 polievkové lyžice kakaový prášok
2 polievkové lyžice. l. kryštálový cukor

Príprava

1. Do misky dáme tvaroh, cukor a kyslú smotanu. Namiesto obyčajného tvarohu môžete použiť jemný, potom stačí pridať cukor a zamiešať, nemusíte dávať kyslú smotanu.

2. Všetko vyšľaháme mixérom, kým z toho nebude hustý krém, aby nenarazili na zrnká tvarohu, alebo tvaroh pretrieme cez jemné sitko.

3. Štyri koláčiky položte na tanier tak, aby sa navzájom dotýkali (ak chcete, môžete koláč zväčšiť, napríklad so šiestimi koláčikmi v každej vrstve).

4. Vložte trochu pripraveného tvarohového krému, rovnomerne rozotrite po povrchu sušienok.

5. Potom vložte 4 sušienky späť. A tak sa vrstvy opakujú, kým sa neskončia všetky sušienky (nezatláčajte sušienky silno, aby boli vrstvy krému dostatočne veľké). Stalo
4 vrstvy sušienok a 3 vrstvy tvarohového krému. Nezabudnite nechať trochu krému na premazanie bokov.

6. Do železnej misy alebo hrnca vložte všetko, čo potrebujete na výrobu čokoládovej polevy. Alternatívnym, rýchlejším spôsobom výroby čokolády je jednoducho roztopiť čokoládovú tyčinku v mikrovlnnej rúre.

7. Čokoládu privedieme do varu (stále miešame), varíme, kým sa na jej povrchu neobjavia veľké bubliny, a potom prikryjeme vrch koláča. Snažte sa, aby čokoláda nekvapkala po stranách.

8. Ozdobme náš koláč na pečenie cukrovými ozdobami, takéto ozdoby môžete nahradiť lupienkami mandlí, vlašskými orechmi. Boky torty jemne potrieme čepeľou noža ľavým tvarohovým krémom.
Koláč zo sušienok a tvarohu sme urobili bez pečenia, treba ho nechať namočiť 2-3 hodiny pri izbovej teplote alebo cez noc v chladničke. Ak sa čas kráti, pred roztieraním sušienok ho musíte trochu namočiť do mlieka (potom môžete koláč jesť takmer okamžite).

Toto je základný recept na tvarohový koláč z kyslej smotany. Môžete použiť akýkoľvek iný súbor cookie. Postačí krehké pečivo, Máriin zvitok, sušienka a dokonca aj nafúknuté uši. Ak máte banány alebo kiwi, potom môžete do jednej z vrstiev na krém položiť tenké kolieska tohto ovocia. V každom prípade je dezert chutný a rýchly.

Tortové výrobky (veľkosť: 3x4 / 4 vrstvy):

sušienky - 400 gr.
Tvaroh - 300 gr.
Kyslá smotana - 1 sklo.
Olej - 150 gr.
Cukor - pol pohára
Mlieko - 200 ml.
Čokoláda - 1 tyčinka.
Hrozienka sú pol misky.

Pre deti od 2 rokov.

Kto by si v detstve nepamätal lahodný koláčik. Podľa mňa si to vyskúšal každý obyvateľ bývalého ZSSR. Pok aspoň v mojom detstve bol taký populárny ako. Navyše ho milujem, pretože jeho príprava netrvá dlho. Na sile asi 30 minút.

Koláč bez pečenia zo sušienok a tvarohu - Príprava

1. Maslo rozotrieme s cukrom

2. Tvaroh dáme do misky a pridáme kyslú smotanu.

3. Kyslú smotanu vyšľaháme s tvarohom mixérom.

4. Do vyšľahanej zmesi pridáme maslo (roztlačené s cukrom)

5. Opäť všetko spolu prešľaháme.

6. Vzniknutú zmes rozdelíme na dve časti, do jednej z nich pridáme namočené mäkké hrozienka. Táto časť bude slúžiť ako vrstva medzi vrstvami sušienok.

7. Do misky nalejte mlieko a namáčajte v ňom sušienky. Nestojí za to ich dlho držať v mlieku, inak krívajú. Stačí pár sekúnd.

8. Na uvarenú dosku alebo plytký tanier položte vrstvu sušienok. V našom prípade sú to cookies rozložené 3 x 4.

9. Teraz musíte vrstvu sušienok namazať vareným hrozienkovým krémom. Ďalej sa rovnakým spôsobom položí niekoľko ďalších vrstiev. Môžete si ich urobiť koľko chcete, v našom prípade sú to 4 vrstvy.

10. Vrchnú vrstvu zakryjeme krémom bez hrozienok.