Puff pečivo s broskyňami. Peaches Pie - Originálne recepty Jednoduché domáce pečenie

moje lahodné čelné lode sa zmestia na dovolenku a pre rodinnú večeru ... Moje motto je rýchle, len chutné !!!
Budeme potrebovať ...
Zemiaky - 1 kg.
Mäso (akékoľvek !!!) - 400 gr.
Žiarovka - 1 veľká
Soled Cucumbers -3-4 PCS (malé)
Puff pečivo - 500 gr. (Mal som pripravený, kvasinky, nakrájame na štvorce ...)
Vajcia - 1 ks (namažte lode)
Pevný syr -50 g (na uvedenie topánok, ale bez neho)
1. Zemiaky varte a robíte zemiaky, ako zvyčajne robíte pre rodinu
2. Znížiť mäso s kúskami (mám bravčové mäso, čierna časť, nie štíhla.) Cibuľa narežte poločas a počiete všetko takto ... Mäso na silnom ohni, miešaní 3 minúty, potom ležať cibuľu, mix, my Znížte plyn a obchody pod vekom 10 minút ... Po otvorení veka a na strednom ohni je šťava mierne 4 minúty. Vypnúť!

3. Menové uhorky strihajú polovičné krúžky alebo slamky (ak je veľké). Cucumbers sú len solené alebo sudy (z nakladania, namiktne silne vonia ocot ..), ak máte viac uhorky, pridať, nebudete ľutovať!

4. Sprevádzané Cesto Dolim na 4 časti (každý plast, mal som 2, mám 8 lodí) skôr, obdĺžnik sa ukázal, viac ako naše 1/4 krát v troch. Okraje valcovaného cesta mierne riedidlo ako stred.

5. Od dvaja, tri polievkové lyžice jedáleň (s prezentáciou) vareným pyré ... v strede pečené mäso a rezanie uhoriek. Na bokoch robíme pozdĺžne rezy.


6. Teraz sa zavádzame striedavo každá zo strán, takže rez bol v centre.


7. Dávame tvar lode na náš produkt, zakryť strany.


8. Dajte na pečenie list, mám malý priestor na formulári a ja som pripravil každú loď s pekáčom papiera. Namažte lode šľahané kuracie vajcia, môžete vyliať do vnútra a mierne zatvorte stred syra.


9. Dali sme rúru, aby sa zahrela na 180 stupňov ... Poďme posunúť, pretože všetky zložky sú pripravené, bude to dosť 25 minút ...

Ak sa náhle ricotta v nasledujúcom obchode nenájde - vymeňte ho homogénnou chatou syrom. Len cukor v tomto prípade bude trvať trochu viac. Vyskúšajte plnky pred tým, než sa na cesto vyskúšajte a prineste ju na chuť. Tieto pútavé sa môžu vykonávať s broskyňami a nektármi - bude to ako tak chutné.

V Ricott, dajte cukor a vanilkový cukor, dôkladne premiešajte.



Broskyne (nektárinky) Vyčistite hrušky, rozdeľte sa na polovicu a strihnite každú polovicu na tenkých plátkoch.



Cesto roll asi 3-4mm hrubý. Mám dlhú vrstvu, ktorú som prevrátil do obdĺžnika. Cesto narežte na štvorce. Mám 6 štvorcov asi 12 cm. Kusy na pravej strane boli užitočné pre jednoduché "trojuholníky" so syrom.



Každý štvorec je rezaný v tvare L (bez rezania cesta do konca v ľavom hornom rohu a vpravo).





Vytvárame puff. Na tento účel je ľavý dolný uhol ohnutý.



A pravý horný uhol je ohnutý po knihe.



Ukazuje to takúto billetu.



Vyskočíme všetky naše predlžovanie plechov, ktoré sú pokryté pekárenským papierom, silikónovým koberecom alebo pre nedostatok ani taký, ani na plechu s "francúzskym košeli". Francúzska košeľa sa robí takto: tvar alebo plech je mazaný olejom, nalial múku, nadbytočnú múku. Okraje našich predvalkov mazané mlieko.



Stíncovia piercing pre vidličku a mazajte aj mlieko.



Uvádzame v každom obrobku Ricott.



Na vrchole ležíme plátky broskýň alebo nektárine a posypeme škoricou. Ak je vaše ovocie kyslé - posypte čerstvým cukrom piesku.

Ak neposkytujete s tým, čo robiť pre čaj, potom sme piecť inteligentné broskyne. Sú to vynikajúce, a budete mať minimálny čas a silu. Zvyčajne je taká pochúťka svetla, vzduch, jemný. Plnenie z baní čerstvého ovocia dáva nielen jeho nádhernú sladkosť, ale aj neočakávané poznámky. Koniec koncov, spravidla sme zvyknutí na pečenie s džemom a džemom. Takéto neprekonateľné pochúťky, pre všetky, zdobené a veľmi neštandardné, je skvelé pre rodinné čajové pitie a priateľské pamiatky. Všetko určite ocenia taký originálny dezert.

Čas varenia - 25 minút.

Počet porcií - 4.

Prísady

Ak chcete piecť lahodné a inteligentné pufy, nebudete musieť používať veľký zoznam produktov. Súbor potrebných zložiek v tomto prípade je elementárny jednoduchý a veľmi malý. Toto sú komponenty jemného dezertu:

  • broskyne - 2 ks;
  • ready Puff Pester - 1 vrstva;
  • sugar prášok - podľa chuti;
  • múky - na prášok.

Ako piecť Smart Puffs s broskyňami

Vlastné piecť pre minimálny čas na inteligentnejšie lahodné plátky s plátkami čerstvých broskýň nie je tak ťažké, ako sa môžete zdať na prvý pohľad. V skutočnosti tento recept je elementárny jednoduchý a môže bezpečne dopĺňať prasiatko nováčikov. Koniec koncov, ako by ste sa mohli vidieť, súbor zložiek je minimálny, takže nebude vzniknúť s problémami s pečením. Všetko ostatné, táto variácia dezert je atraktívna v tom, že ako náplň môže byť použitá nielen broskyne. Originálne luxusné luky budú dobré s akýmikoľvek šťavnatými plodmi: hrušky, slivky, jablká atď.

  1. Prvá vec bude potrebná na prípravu všetkých potrebných zložiek.

  1. Keď sa zbierajú všetky komponenty, čo je potrebné, je úplne jednoduché, musíte okamžite vykonať test. Pripravená hmotnosť sa odstráni z výrobného obalu. Tabuľka by mala byť zablokovaná múkou a vyložiť vrstvu cesta na pripravenú pracovnú plochu. Malo by byť dôkladne prevrátené valcovacím kolíkom. Z získaného obrobku s ostrým nožom budete musieť znížiť štvorce. Toto však nie je všetko. Každý získaný štvorcový potrebuje rezy z každého uhla.

  1. Potom je potrebné pripraviť plnenie pre našu inteligentnú voľbu z hotového testu. Broskyne budú musieť byť premyté a mierne blokované obrúsky na odstránenie zostávajúcich kvapiek vody. Potom by sa mali ovocie vyčistiť. Pripravované broskyne musia znížiť plátky strednej veľkosti.

Na poznámke! Nie je potrebné znížiť broskyne veľmi veľké - potom náplň nie je jednoducho nasávaná. Ale neodporúča sa príliš malé. Koniec koncov, pútavé sú obzvlášť chutné, keď je dosť veľa plnenia.

  1. Na každom pripravenom štvorcovom teste potrebujete položiť niekoľko broskyňových plátkov. Špecifické množstvo nastavenie na vlastné preferencie.

  1. Ďalej najkomplexnejší a zodpovedný - tvorba vrstiev. Budete musieť vytiahnuť cesto na konce, ktoré by sa potom mali odstrániť v strede. Zostáva len presunúť prázdne miesta na plechu na pečenie pokryté robustným pergamenovým papierom a pošlite ich na 20 minút v rúre. Optimálny bod pečenia vrstiev s broskýňou je 180 stupňov.

  1. Tu sú také chutné naše inteligentné bitúnky. Pred podávaním na stole by mali byť posypané s práškom na cukor. Ukazuje sa veľmi chutné!

Video recept

Pre začiatočníkov bolo pripravené výzva vo formáte video inštrukcií:

Kalórie: Nešpecifikované
Čas na prípravu: 60 min

Milujem si svoje deti s lahodným pečením. Absorbujú ho s nejakou neuveriteľnou rýchlosťou, a to je to vďačnosť, na ktorú každá matka čaká. Ale niekedy cukrárenské pochúťky jednoducho nemajú dostatok času a potom príde na záchranu, vhodnú len pre takéto prípady a konzervované ovocné banky. Dnes to bude pútavé s broskyňami z potiahnutej pečivo s jemnou chuťou šľahaných proteínov. Tortu je vo forme koruny (všetky okvetné lístky sledujú), a veveričky s práškom sa podobajú vzduchovej snehovej búrke, ktorú chcem jesť okamžite.
Takže to bude trvať približne 30 minút na varenie + čas na odmrazovanie testu (približne 30-40min). Recept je 8 ks.



Zložky:

- Puff pečivo - 2 listy (8 štvorcov mierne veľké ako broskyňou);
- konzervované broskyne - 1 banka (8ks);
- vajcia (proteín) - 1 ks;
- Sugar - 4 lyžice (2. na proteíny, 2. na prášok na postrekovanie);
- LEMON - 1 TSP;
- soľ - ¼ ch.l.

Recept s fotografiou Krok za krokom:






Najprv musíte poraziť proteíny. Na to urobte hlboký kontajner, v ktorom bude vhodné poraziť. Oddeľte proteín z žĺtka, pridajte trochu soľ.





Vezmeme mixér a porazíme do fázy peny.
Niekoľko tajomstiev, ktoré proteíny podvádzajú rýchlejšie:
- Je lepšie zvoliť sklo, meď, kov (v žiadnom prípade hliník: pri pridávaní akejkoľvek kyseliny k proteínu, reaguje s kovom a proteínom stmavným);
- riad, v ktorých sme bič, musia byť absolútne suché a čisté (skim), as, však a bielymi na mixéri;
- Vajcia by mala byť teplota miestnosti;
- poraziť, je to potrebné pri minimálnej rýchlosti, vrátane čoraz viac;
- Namiesto cukru sa odporúča pridávať cukor prášok, ktorý sa môže uskutočniť s použitím bežnej brúsky kávy.





Aby ste šľahali proteíny na nákup stability, pridajte k nim nejakú citrónovú šťavu, ktorá môže byť nahradená octom.





Akonáhle proteíny získali tvar mäkkých píkov, bez zastavenia, pridania cukru (cukor prášok). Po niekoľkých minútach dostávame potrebnú hladkú, hustú a stabilnú konzistenciu.







Vezmeme mrazivé pečivo, vystrihli štvorce (mali by byť viac ako broskyne okolo námestia) a urobia nôž v rohoch rezov.





Dali sme bielkovinovú hmotu uprostred námestia námestia (urobíme zdanie broskyňového vankúša).





Vylievame z nádoby do sito a dávame maximálny vypúšťací sirup. Vydajte sa na broskyňu na vnútornej strane proteínu nadol.





Vonkajšie rohy zdvihnite a vezmite v strede, ktoré tvoria kvet.







Ďalšie, zostávajúce rohy sa navzájom preberajú.





Takže odstráňte všetky rohy.





Berieme tvar na pečenie a mokrý s vodou. Vyskočíme broskyne v tvare vrstveného cesta. S pomocou cukrárenskej injekčnej striekačky, nalejeme trochu veľmi málo do otvorených okvetných lístkov šľahaných bielkovín, ale tak, že nejde von (pri pečení proteínu, bude stúpať a môže horieť, takže to nestojí za preháňať).
Zahrejte rúru a pošlite pečené potápačky s broskyňami o 15-20 minút až do zlatých farieb. Teplota zavádzania 200ºС.





Broskyne v vrstvenom cesta so šľahanými proteínmi - pripravený!
Budem variť voňavého čaju alebo kávu, posypeme potiahnutým práškom a vychutnajte si sladké jedlo.





Dobrú chuť!





Recept pripravený Tatiana Volodin.

Frozen Puff pečivo - palička pre hostesky, ktoré, bez toho, aby mali špeciálny čas, chcú mať chutné pečivo v dome. Z takejto testu sa vynájde mnoho receptov koláčov. Jedným z nich je voňavé a sladké pečivo s broskyňami, ktoré majú šťavnaté plnenie v ostrom cesto.

Puff pečivo s broskyňami ponúkajú piecť od zakúpeného mrazeného puffwindless cesta.

To bude trvať:
- Puff pečivo, balenie 500 g - 1 ks.
- rastlinný olej pre lavičku - 2 lyžica. Spoons
- Vajcia na mazanie koláči - 1 ks.
- cukor na postrekovacie koláče - 2 h. Lyžičky

Na plnenie:
- Broskyne - 2-3 ks.
- Sugar - 2 h. Lyžičky
- hnedý cukor - 2 h. Lyžičky
- soľ - štipka
- kukuričný škrob - 2 h. Lyžičky
- citrónová šťava - ½ h. lyžičky
- Cinnamon Hammer - ½ h. Lyžičky

Varenie Puff pečivo s broskyňami

1. Odstráňte obal cesta z mrazničky na rozmrazovanie.

2. Pre plnenie, mix jemne nasekané broskyne s cukrom, hnedým cukrom, škrobom, soľou, škoricou a citrónovou šťavou. Nechajte 10 minút.

3. Zlikvidujte cesto rozšíriť a rolujte riedidlo. Strihajte tenké cesto cesto na štvorce.

4. Na každom námestí testu vydajte trochu plnív broskyňových plní, zabaľte ho diagonálne a slepý trojuholníkový koláč, stláčajte nadbytočný vzduch. Porazené hrany koláča predpisujú vidličku tak, aby sa počas pečenia nerozbila.

5. Namažte plechu s rastlinným olejom a potriasol pečenie papiera. Zložte na pripravené rovno na koláče, namažte ich s vajcami, sať cukrom a ostrým nožom, aby sa 3 rezy.

Je nepravdepodobné, že je to lahodné broskyne koláč, ktoré možno pečené na ktoromkoľvek predpise ďalej. Ovocie sú dokonale kombinované s piesočnatým, pufným alebo zálivovým testom. Pušľovanie je doplnené inými druhmi ovocia, chatového syra alebo robiť otvorené pečenie a vyplnenie šťavnatých lalokov.

Ako variť Peach Pie?

Pripravte si lahodnú broskyňu koláč nie je ťažšie ako iné pečenie plnené ovocím. Ak chcete vyjsť dokonalú pochúťku, broskyne musia byť riadne pripravené a sledovať dobrý recept.

  1. Nie je to ťažké pre koláč s čerstvými broskyňami. Ovocie sa čistia od poréznej kôry a narezaním na plátky.
  2. Konzervované ovocie je potrebné natiahnuť zo sirupu a sušiť malé papierové obrúsky.
  3. Často sú broskyne dopĺňané inými druhmi ovocia, ideálne tieto plody sú kombinované s slivkami, marhuľami, čerešňami a malinami.

Peach Pie - Jednoduchý recept


Jednoduchý broskyňový koláč na kefíri sa pripravuje zo základného cesta, ktorý je vždy vylevený a mäkký. Dotknutá je dokonale stúpajúca v procese pečenia a ochutnať je bezkonkurenčný. Tento recept pomôže piecť najrýchlejší koláč s broskyňami a po pol hodine, aby ste sa našli domov pre šálku čaju.

Zložky:

  • kefir - 250 ml;
  • vajcia - 2 ks.;
  • cukor - 150 g;
  • vanilín, prášok na pečenie;
  • múky - 1,5 lyžice;
  • broskyne - 2 ks.

Varenie

  1. Beat vajcia s cukrom a vanilkou.
  2. Pridajte Kefir a prášok na pečenie.
  3. Predstavte múku, miestkujte tekuté cesto bez hrudiek.
  4. Nalejte 2/3 cesta do premytej formy 22 cm.
  5. Broskyne čisté, odstrániť kosti, narezané na dosky.
  6. Zdieľajte ovocie nad obrobkom, nalejte zvyšok testu.
  7. Pečieme pečivo s broskyňami 40 minút pri 190.

Rovnaký jednoduchý a očivý, podobne ako poistka, s broskyňami. Základňa sa pripravuje len zo štyroch zložiek, nevyžaduje dlhodobé chladenie, a v dôsledku toho vychádza mäkké, drobivé a lahodne chutné. Broskyne môžu byť použité čerstvé, konzervované alebo dokonca zaseknuté a čakanie.

Zložky:

  • soft olej - 150 g;
  • sugar - 180 g;
  • vajcia - 2 ks.;
  • múky - 2 lyžičky;
  • broskyne - 2 ks;
  • busty, vanilín.

Varenie

  1. Broskyňové premytie, umývanie porcedení s šupkou.
  2. Rýchle maslo s cukrom, pridajte vajcia, pečenie prášok, vanilín.
  3. Predstavte múku hneďním hustého, nie lepkavého cesta.
  4. Vo formulári na pečenie, distribuovať cesto, zdvihnite steny.
  5. Zostaňte v plátkach broskyňa obrobku, piecť 25 minút na 190.

Koláč s broskyňami a chatovým syrom


Lahodné a šťavnaté s broskýňou, ako všetci. Dotknutá sa rýchlo pripravuje, Ruddy Crust a chutná múka sú ideálne, vďaka pridaniu kukuričnej múky. Toto uskutočnenie tiež priťahuje skutočnosť, že liek nemá rýchlo, nasledujúci deň zostáva rovnaký mäkký a čerstvý.

Zložky:

  • olej - 50 g;
  • chata - 200 g;
  • cukor - 100 g;
  • vajcia - 2 ks.;
  • múka - 150 g;
  • kukuričná múka - 100 g;
  • zest jedného citróna;
  • prášok do pečiva;
  • broskyňový alebo marhuľový džem - 150 g;
  • broskyne - 500 g;
  • citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.

Varenie

  1. Jam Utrite cez sito, oddeľuje buničinu zo sirupu.
  2. Zmiešajte telo džemu, zest, masla. Poraziť až do hmoty.
  3. Prejdite cukor, nasledovaný chatovým syrom, naďalej poraziť hladkú konzistenciu.
  4. Prebuďte jedno vajcia, pridajte prášok na pečenie.
  5. Zadajte oba typy múky, mix.
  6. Nalejte cesto do tvaru, distribuovať ovocné plátky, útočiť na ne.
  7. PAKE koláč s chatovým syrom a broskyne 45 minút pri 180.
  8. Zostávajúci sirup s zasekom zmiešaným s citrónovou šťavou, teplým a rozmazaním ich chladeného koláča.

Ak máte mrazený test cesta a pol hodiny času, musíme určiť lístkovú pečivo s broskyňami. Nebudú žiadne ťažké alebo neprístupné ingrediencie na výrobu pochúťky, a nemusia mať špeciálne zručnosti na vytvorenie tejto sladkosti. Plody sú dokonale kombinované s kvasinkovým cesto, ak je to žiaduce, môžete doplniť pochúťky s orebami a korením: škorica, vanilka a kardamón.

Zložky:

  • puff pečivo - 500 g;
  • broskyne - 2 ks;
  • krémový olej - 20 g;
  • hnedý cukor.

Varenie

  1. Zobrazí prázdne, nie je potrebné.
  2. Namažte stred smotanovým mäkkým olejom, posypeme hnedým cukrom.
  3. Vytiahnite plátky ošúpaného ovocia.
  4. Pečieme koláč s broskýňou 25 minút pri 200.

Toto je nádherné lahodné a neuveriteľne šťavnaté koláče s broskyňami a slivkami, ukazuje sa veľmi neobvyklý vďaka špeciálnej technológii jeho výroby a krmiva. Povrch pochúťky vychádza šťavnatý, voňavý a karamelizovaný. Dokonalá kombinácia broskyňov a odtokov z neho robí skutočne slávnostné.

Zložky:

  • vajcia - 3 ks;
  • cukor - 150 g;
  • múky - 1,5 lyžice;
  • prášok do pečiva;
  • soft olej - 150 g;
  • cance Sugar - 50 g;
  • slivky - 4 ks.;
  • broskyne - 2 ks.

Varenie

  1. Noste vajcia s cukrom.
  2. Pridajte prášok na pečenie a múku.
  3. Na spodnej strane tvaru vlny, nalejte hnedý cukor.
  4. Šíriť plátky ovocia.
  5. Na vrchole cesta.
  6. Beat s broskyňami 30 minút na 190.
  7. Po úplnom ochladení posuňte tortu z formulára na miske ovocia smerom nahor.

Vyzerá veľmi pôsobivé, čo môže pripraviť recept opísaným nižšie. Plnenie broskýň na koláč v tomto prípade nie je piecť, ale je gél. Výsledkom je, že vynikajúce lieky budú uvoľnené, ktoré sa podávajú studené - perfektné riešenie pre pitie letného čaju. V zime je takýto koláč pripravený z konzervovaných ovocia.

Zložky:

  • krátkodobé cesta - 500 g;
  • broskyne - 5-6 kusov;
  • peach Jelly - 1 taška;
  • jAM BACHE ALEBO APRICOT - 5 TBPP. l.

Varenie

  1. Distribúcia cesta v uniforme so stranami.
  2. Pečiete "košík" 20 minút pri 180 ° C.
  3. Ochladiť obrobok.
  4. Broskyne umyte, rezané plátky.
  5. Povedzte želé podľa pokynov na obale, ktoré majú zníženú časť vody na 1/3.
  6. Zmiešajte dno obrobku zaseknutom dybou, distribuovať ovocné plátky, nalejte želé.
  7. Dajte tortu do chladničky, krmivo po 2 hodinách.

Broskyňový tort


Parehomas, ktoré môžu byť pripravené kedykoľvek v roku - tortu s konzervovanými broskýňmi z sušienky. Ošetrenia sa rýchlo pripravujú, takže môže byť pripravený často a nielen pre rodinnú sviatku. Pie vychádza a veľmi krásne, čo mu umožňuje dôveru predkladať hostí počas osláv.

Zložky:

  • vajcia - 4 ks.;
  • cukor - 200 g;
  • múky - 2 lyžičky;
  • prášok do pečiva;
  • broskyne - 2 ks;
  • škrob.

Varenie

  1. Beat Squirrels s cukrom na vrcholy.
  2. Starostlivo zadajte šľahané žĺtky a múky s balíkom.
  3. Cesto nalejte do formy.
  4. Broskyne rezané, rezané v škrobe.
  5. Distribuovať plátky cez test.
  6. Pake 50 minút pri 180. V rúre neotvárajte na prvých 30 minút.

S broskyňami je recept, ktorý je opísaný nižšie, pozoruhodný pre nezvyčajný spôsob varenia. V tomto prípade bude plnka nielen ovocné plátky, ale aj tvarohový krém, ktorý v procese pekárte zahusťuje a stane sa nádhernou jemnou vrstvou s vanilkovou arómou.

Zložky:

  • múka - 300 g;
  • cukor - 70 g;
  • Čerstvé kvasinky - 25 g;
  • vajcia - 1 ks;
  • soft olej - 70 g;
  • ricotta - 250 g;
  • vajcia - 2 ks.;
  • cukor - 150 g;
  • vanilka puding - ½ balenia;
  • kyslá smotana - 50 g;
  • broskyne - 3 ks;
  • cukrový trstinový cukor - 1 polievková lyžica. l.

Varenie

  1. Zmiešajte droždie so lyžičkou cukru a ½ lyžičky. Teplé mlieko, nechajte, kým nie je peny.
  2. Pripojte vajcia, olej, mlieko, cukor a opice, mix.
  3. Zadajte preostenú múku, orátená cesto, kryt, odstrániť na ohrev na hodinu.
  4. Beat vajcia s cukrom, pridajte Ricotta a kyslú smotanu, cukor a puding.
  5. Jednoduché cesto, distribuovať v uniforme so stranami.
  6. Nalejte krém na základňu.
  7. Distribuovať plátky broskyňa.
  8. Nechajte 15 minút na kontrolu.
  9. Bake 45 minút pri 180.
  10. Nechajte rúru ďalších 10 minút.

Peaches Pie v multicooker


Najjednoduchší koláč s broskýň je ten, ktorý nemusíte nasledovať. S touto úlohou sa viac dosahuje viacpočet. Dotknutá sa pripravuje takmer bez účasti kulinárstva. Cesto môže byť naplnené, a vzhľadom na to, že v zariadení, pečenie listy bez koryty na povrchu, potom bude koláč dokonalý.

Jeden z najchutnejších, ľahko varí a uspokojí je tortu s konzervovanými broskýňmi. Vďaka šťavnatému a voňavému ovocím sa dezert získava s textúrou ponuky. Je vhodný pre bežné pitie čaju v domácom kruhu alebo pre prijímanie hostí.

Ak chcete pripraviť jedno z najjednoduchších dezertov na základe Kefir, budete potrebovať:

  • 1 lyžica. kefír;
  • 80 g masla;
  • 1 lyžica. cukor;
  • 2 vajcia;
  • 1 lyžica. Pšeničná múka;
  • 12 g prášku na pečenie;
  • 0,25 kg konzervovanej broskyne;
  • 0,5 vanilkový balík;
  • štipka soli.

Ak chcete, aby bol tortu jemný a vzduch, je potrebné striktne postupovať tieto kroky:

  1. Pripojte vajcia s vanilkou a cukrom piesku, soľ. Postupne zavádzate roztavený olej a kefír.
  2. Časti na pridanie múky sa preosiate cez sito, premiešajú ho s balíkom. Podľa konzistencie sa dokončené cesto pripomína hrubú kyslú smotanu.
  3. Predhrejte rúru na teplotu 180 stupňov. Namažte tvar na pečenie a naliať cesto do neho.
  4. Vložte roztoky konzervovaných broskýň.
  5. Bake 30 - 35 minút. Pripravenosť na kontrolu suchej zhody.

Chladiaci koláč môže tvar. Je možné ju ozdobiť práškom cukru zhora alebo nalievanie kondenzovaného mlieka.

Peff pečivo

Aby ste pripravili jemné pečivo s broskymi, musíte použiť:

  • 0,5 kg peff pečivo;
  • 3 celá broskyňa;
  • 0,15 kg masla;
  • 0,15 kg cukru;
  • 1 žĺtok;
  • 2 lyžice. l. Sladký prášok.

Pre test potrebujete:

  • dať margarín;
  • 0,3 kg múky;
  • 130 ml vody;
  • pinching pevnej soli.

Krok-za krokom prípravy algoritmus:

  1. Zmäkčiť margarín pripravený na cesto, a ochladiť vodu. Olejová kocka s hmotnosťou 30 g Pripojená s múkou a postupne vylievajúvou vodou, zavádzajte základňu.
  2. Roll nad ním tak, že stredná časť je širšia ako konce, a vložte olej do stredu zásobníka, takže odkryté predĺžené strany pozdĺž okrajov strednej časti.
  3. Všetky hrany vo vnútri. Nalejte múku a roll na vytvorenie vrstiev.
  4. Zabaliť ho do potravinového filmu a pošlite do chladničky 30 minút.
  5. Studené cesto roll a znova zložiť. Zopakujte postup 6 krát. Rozdeliť cesto do 3 rovnakých častí.
  6. Na plnenie, rezané broskyne s tenkými plátkami.
  7. K parchút položte jemne valcovanú časť testu, rovnomerne distribuovať broskyne, pričom zanecháva prázdne hrany.
  8. Na pokrytie ovocia do druhej vrstvy, vložte plnenie a zakryte "lôžko" zo zostávajúceho cesta.
  9. Očistite povrch budúcnosti dezert pre vidlice a mazanie z nad yolk.
  10. Pečiete v zahrievanom na 180 stupňov pece 30 - 35 minút.
  11. Extrakt z formy a nechajte vychladnúť.

Viac zaneprázdnených hostess sa bude páčiť myšlienku použitia hotového testu. Avšak pečenie bude chutné len za podmienok jeho rozmrazovania prirodzene pri teplote miestnosti.

Dezert môže byť sladký prášok a potom narezaný na tenké kúsky a slúžiť na stôl.

Z BISCUIT KORZHI

Na prípravu sušienky s broskýňou budú potrebné tieto zložky:

  • 0,3 kg konzervovaných broskýň;
  • 0,2 kg krémového oleja;
  • 4 vajcia;
  • 1.5 TBP. Sahara;
  • 1 lyžica. ovocný sirup;
  • 2/3 umenia. l. prášok do pečiva;
  • 1,5 h. L. Vanilina;
  • 3 lyžičky. múka.

Vykonáme jednoduché akcie, aby sme dostali lahodný tortu:

  1. Pripojte múku s balíkom, suchým komponentom.
  2. Roztaviť olej, cool. Vajcia bili s cukrom a vanilkou. Pridajte olej, mix na homogénnu hmotu. Vylejte si sirup.
  3. Postupne nalejte múku a homogénne cesto.
  4. Nastavenie plechu s pergamenovým papierom a cesto nalejte rovnomernou vrstvou.
  5. Položte vo forme vzoru podľa potreby, nasekané v ľubovoľnej forme broskýň.
  6. Nechajte zaseknuté zaseknuté do zahrievaného na 180 stupňov pece 30 minút.
  7. Hotový dezert je okamžite horúci s roztaveným olejom alebo krémom.

Chata Cheese Pie s konzervovanými broskýň

Ak chcete vytvoriť lahodnú chatovú pivo s broskyňami, musíte použiť nasledujúce zložky:

  • vajcia - 5 ks.;
  • sOZPESTNOSTI CUKU - 0,25 kg;
  • busty - 1,5 h.;
  • múka - 0,4 kg;
  • chata - 0,5 kg;
  • vanilín - 1 polievková lyžica. l.;
  • broskyne - 1 banka;
  • zEDRA s 1 oranžovým;
  • suchý puding mix - 1 taška.

Postupné varenie:

  1. Zaručte slzu s múkou. Preosiať.
  2. Beat 2 vajcia s cukrom a roztaveným olejom.
  3. Pripojte suchú zmes s vajcom. Strucovať cesto, obal do potravinového filmu a poslať na odpočinok v zime po dobu 30 minút.
  4. Zdvihnite ovocie na plodov na stolice sirup (môže byť použitý na iné účely).
  5. Zmiešajte chatový syr s 3 vajciami, zest, vanilkou, 3 lyžicami. l. Cukor a zmes na puding.
  6. Namažte s tvarom oleja, 2/3 časti cesta, aby sa rovnomerne distribuovali, vytvorili malé strany pozdĺž okrajov. Zdieľajte veľa na základe chatovej syry.
  7. Forers sú umiestnené na vrchole, stlačením ich do chatovej syry.
  8. Doughm pozostatky sa hneýva s múskou predtým, než sa srčí a rozkladajú ho z hornej časti koláča.
  9. Predhrejte rúru do 200 stupňov. Pečieme 40 - 50 minút.

Chladený dezert posypte práškovým cukrom a slúži počas čaju.

Takže tortu sa neuspokojil, 10 minút pred pripravenosťou, malo by sa prehltnúť s špáradlom.

Z pieskového cesta

Ak chcete rýchlo vytvoriť dezert na báze miesta na báze miesta, použite nasledujúce komponenty:

  • krémový olej - 120 g;
  • múky - 200 g;
  • sugar - 4 TBPP. l.;
  • soli - na špičke noža;
  • broskyne - 2 - 3 ks.;
  • chladená voda - 3 lyžica. l.

Ak chcete získať lahodný piesok tortu, musíte vykonať nasledujúce kroky:

  1. V hlbokej miske dajte olej, preostený múkou, 2 lyžice. l. Sand a soľ. Dôkladne premiešajte ruky pred získaním veľkej drviny.
  2. Pridajte studenú vodu a okamžite potešte cesto.
  3. Rezané s tenkými sklíčkami.
  4. Na plechu na pečenie rozložte pergamenový papier, na ktorom je rovnomerná vrstva umiestniť cesto tak, aby jeho vrstva nie je vyššia ako 0,5 cm.
  5. Umiestnite krásny vzor broskyňov, od centra, a posypeme ich 2 lyžičkami cukru.
  6. Výslednú kompozíciu pripojte s nakrájanými plodmi.
  7. Predhrejte rúru na 180 stupňov. Dajte cesto do tvaru.
  8. Pečieme 35 - 40 minút.

Na získanie konkrétnej konzistencie vzduchu sa môže test použiť vysoko odstraňovanú vodu.

Bay Pie.

Na prípravu lahodného a voňavého plniaceho koláča, budete potrebovať:

  • broskyne - 6 - 7 ks.;
  • kyslá smotana - 0,2 kg;
  • maslo - 0,15 kg;
  • vajcia - 3 ks;
  • cukor - 0,1 kg;
  • vanilina - 20 g;
  • kukuričný škrob - 4 hodiny;
  • basin - 1 lyžica. l.;
  • múka -0,23 kg.

Pie s konzervovanými broskýň bude kráľom čajového pitia. Najjednoduchšia možnosť je možné variť za 45 minút, z toho len štvrtina hodiny aktívnych činností hosteska a zvyšok je prípad technológie, to znamená, že rúra. Môžete urobiť taký dezert z sušienky, piesku, tvarohu, nafúknutého a iných testov, pretože sú krásne v kombinácii s šťavnatou plodov.

Táto broskyňa koláč hosteska je často láskyplne nazývaná "našuchorená" kvôli potápaniu a mäkkosť cesto na kefír. Pečenie sa pripravuje veľmi jednoduché a rýchlo, zatiaľ čo náplň podvažuje, ale vyzerá veľmi elegantne.

Proporcie zložiek:

  • 2 vajcia;
  • 180 g cukru;
  • 80 g rozpusteného masla;
  • 250-300 g konzervovaných broskýň;
  • 250 g múky;
  • 12 g prášku na pečenie;
  • vanilka a hrubý marhuľový džem na Will.

Krok za krokom:

  1. Polovica konzervovaných broskýň sa vracajú späť do cedníka tak, že stoh je prebytok sirupu, kým sa cesto zaznamená. Sirup, ktorý zostane, môžete najprv rešpektovať hustotu v ohni, potom zahustiť malé množstvo škrobu a používať ako omáčku na palacinky, Oladiam alebo koláč.
  2. Vajcia bijú s cukrom, nalejte do nich roztavený olej a zasahovali so zmesou múky, prášku na pečenie a vanilínu. Výsledok by mal byť celkom hustý cesto.
  3. Obdĺžnikový tvar pečenia, ktorý sa má uložiť do vyrovnávacej pamäte s pergamenziou, navyše môže byť mazaný olejom. Cesto do neho nalejte a rozpustite ju navlhčenou v studenej vode s lyžičkou. Z vyššieho, aby sa rozložili polovice broskyňových polovíc so zaobleným bokom hore, mierne ich utopili do cesta a ponechanie lúmenu medzi nimi.
  4. Pec koláč pri 180 stupňoch na suché špáradlá (30-35 minút). Horúce pečenie mazanie s hustým marhuľovým džemom s kulinárskou kefou, dajte chladný tvar.

Aby bolo sušienky, aby ste poskytli chuť broskýň, Kefir môže byť rozvedený sirupom z konzervovaných polovice alebo nahradená s broskyňou jogurtom vôbec.

Puff pečivo s konzervovanými broskýň

Je najjednoduchšie pripraviť takýto koláč, nastaviť medzi dvoma listami peff pečivo polovice konzervovaných broskýň a hodil okraj, ale je možné komplikovať recept pridaním jemnej jogurtovej výplne.

V tomto prípade budete potrebovať:

  • 500 g peff pečivo;
  • 850 g puff broskyňov;
  • 350 g hrubého prírodného jogurtu;
  • 100 g cukru;
  • 1 vajcia;
  • 60-80 g Semolina;
  • vanilín v vôli.

Priorita akcií:

  1. Wentchik Miešajte jogurt, cukor a krupinu. Zastavte sa na boku, aby obilniny všimli vlhkosť.
  2. Vystrašená vrstva cesta sa otáča a zbavuje dno a boky formy. Dajte základ zhora s malým počtom hnus.
  3. Z broskýň, aby ste videli sirup, brúsili ich tenkými plátkami, ktoré sú potom pevne vložené na spodnej strane základne koláča z peff pečivo.
  4. Vajcia bije do bujnej peny a premiešajte s jogurtom. Nalejte polovicu ovocia s výslednou zmesou a pošlite tortu do rúry na 20-25 minút, aby sa nalial zahusťovadlo a cesto prešiel. Teplota pečenia - 200-220 stupňov.

Na tomto recepte môžete rúru nielen nafúknuté pečivo s broskýňou, ale aj s marhuľami alebo nektármi, s použitím oboch konzervovaných plodov a čerstvého.

Varenie plniaceho cesta

Páseň vyrobené z hromadného cesta patria do dezertov z kategórie "hostia na prahu". Nie je to výnimka a fúzia broskyňa koláč. Bude potrebný len pre iba konzervované broskyne, ale aj sirup z plechovky. Množstvo zložiek na pečite 30 na 40 cm bude nasledovné:

  • 300 g konzervovaných broskýň;
  • 200 ml sirupu broskýň;
  • 200 g masla;
  • 4 vajcia;
  • 300 g cukru;
  • 390 g múky;
  • 14 g prášku pekárenského pečiva.

Pokrok:

  1. Múka kľúče s práškom na pečenie. Konzervované ovocie sa opierajú o cedník. Olej ohrievajte do kvapalného stavu a dajte mu mierne ochladiť.
  2. Vajcia bili s cukrom, pokračovanie v práci s miešačom, zavádzajú kvapalný olej, sirup a zmes múky. Ukazuje sa na cesto, ako na palacinkách.
  3. Tvar veľkoryso tkaný malý kúsok mäkkého masla, vložte na dne plátkov konzervovaného ovocia a nalejte cesto zhora.
  4. Potom môže byť tortu pečený. Približné trvanie pečenia bude pol hodiny, a odporúčaná teplota je 180 stupňov.

Na vytvorenie kôry zhora bola torta príliš tuhá, horúce pečenie môže byť mazané maslom alebo mastným krémom. Tým sa pridá dezert nehy.

Lahodné tesnenie pečenie

Získa sa neuveriteľne chutné koláč, ktorého základ je vyrobený z testu na chepage.

Na jeho prípravu by sa mal pripraviť:

  • 220 g chatových syrov;
  • 2 vajcia;
  • 155 g cukru;
  • 75 g mäkkého masla;
  • 230 g múky;
  • 7 g prášku na pečenie;
  • 350 g konzervovaných broskýň.

Ako piecť chata syr koláč s broskýň:

  1. Vajcia, mäkký olej, cukor a chatový syr, ktorý sa má zamieňať až do homogénny ručne alebo s pomocou kuchynských gadgets. Posledný, ale môžem zasiahnuť dezintegrátor a múku.
  2. Pošlite cesto do veľkoryso mazaného tvaru, z vyššie uvedených plátkov broskyňových, musíte ich zapadnúť do základu.
  3. Varenie tortu v dobre vyhrievanom (až 180 stupňov) rúry na suché špáradlá (asi 20-25 minút).

Môžete usporiadať chladený koláč, sedieť s cukrom prášok a krmivo so zmrzlinou. Matky chatového syra nemá základnú hodnotu pri prenasledovaní testu.

Broskýň

Delikátna piesková základňa, plnenie chatových syrov a konzervovaných broskýň, skryté za piesočnatou strúhankou, je variant strúhaného koláča, ktorý neopustí nikoho ľahostajným.

Ak chcete urobiť, pre test potrebujete pripraviť:

  • 2 vajcia;
  • 195 g cukru piesku;
  • 120 g mäkkého masla;
  • 11 g prášku na pečenie;
  • 390 g múky.

Pre šťavnatú chatovú syrovú broskyňu budú potrebné výplne:

  • 500 g chatových syrov;
  • 1 banka konzervovaných broskýň;
  • 3 vajcia;
  • 80 g cukru (časť môže byť nahradená vanilkou);
  • 50 g kukuričného škrobu;
  • oranžové alebo citrónové zest.

Spôsob varenia z pieskového cesta:

  1. Rýchle vajcia s cukrom, pridávajú maslo a buďte zmätení až do jednotnosti. Potom pridajte múku s práškom na pečenie a rýchlo simujte elastické cesto, ktoré by sa malo odstrániť pol hodiny v zime.
  2. Škrob, vajcia, cukor, zest a chatový syr zabiť ponorený mixér v homogénnej hmote. Broskyne sa vracajú späť do sito na prebytočnú sklenenú tekutinu.
  3. 2/3 pieskového cesta rozdeľte na dno a stranách odnímateľnej formy. V výslednom košíku položte tvarohovú hmotu, na ňom - \u200b\u200bpolovicu broskýň s rezmi. Zostávajúca časť testu je strúhaná cez veľkú špirálu zhora.
  4. Pripravte si dezert pri 200 ° C približne 40-50 minút na krásnu zlatú kôru. Hotový koláč by mal byť ukončený v z peci po dobu 10-15 minút, a to len potom môžete získať.

Napriek tomu, že základňa pečenia je piesčitý, zostáva jemný po ochladení, takže nie je potrebné rezať koláč s horúcimi kusmi.

Lean verzia dezertu

Lean Peach koláč koláč sa pripravuje bez vajec a produktov živočíšneho pôvodu, zatiaľ čo pečenie sa získa veľmi chutné. Karamelová výplň jej dáva osobitný vrchol, v ktorom konzervovaných plátkoch ovocia.

Ak chcete piecť štíhly dezert, sú potrebné tieto výrobky:

  • 250 ml sirupu z broskýň;
  • 210 g cukru (z toho 100 g pre karamel);
  • 200 ml rastlinného oleja;
  • 5 g sódy;
  • 30 ml citrónovej šťavy;
  • 330 g múky;
  • konzervované broskyne.

Algoritmus pečenia:

  1. 45 ml rastlinného oleja a 100 g cukru pošlite na panvicu s hustým dnom a urobte karamel. Tvar na pečenie koláč, ktorý sa má upevnený pergamen, na naliehanie karamelu na dno a utopiť sa v nej plátky konzervovanej broskyne.
  2. Sirup porazil mixér so zvyšným rastlinným olejom a cukrom, pridajte sódu a múku na citrónovú šťavu. Výsledný cesto je tvar.
  3. Pošlite prázdne pol hodiny v horúcej rúre. Potom vyberte, aby sa stal 10-15 minút vo forme a otočte sa k ovládacej miske, opatrne odstráňte pergamen.

Môžete variť koláč a v mazanej olejovej forme bez pergamenu, ale v tomto prípade, predtým, ako odstránite dezert na misku, musí byť spodná časť ohňa. Takže pečenie sa nerozpadá, ale zostane pevná.

Tortu na báze sušienky

Klasická sušienka môže byť základom mnohých lahodných koláčov, a môže sa premeniť na lahodný tortu s konzervovanými broskýňmi, pripomínajúcim klasický charlottery.

Tento dezert sa pripravuje z jednoduchých a cenovo dostupných produktov:

  • 5 vajec;
  • 180 g cukru;
  • 160 g múky;
  • 2 až 3 g kyseliny citrónovej;
  • 2 g vaniliny;
  • konzervované broskyne v sirupe.
  1. V nádobe so surovými vajciami, cukrom cukru a poraziť mixér pri strednej rýchlosti 7-10 minút. Potom nalejte kyselinu citrónovú a pokračujte v ďalších troch minútach.
  2. Na vaječnom pene zhora, opatrne preosej múku cez sito a interoperáciu ho so špachtľou, pohybujúc sa nahor. Dokončené cesto je poslať do mazaného oleja a pruhového tvaru.
  3. Z broskyne na zlúčenie sirupu a sekanie ich so strednými kociekmi, ktoré sú na vrchole cesta v náhodnom poradí. Pec na chuť klesajúcej kôru na 180 stupňov.

Tento koláč, ako je každá sušienka, môže byť pečené v pomalom sporáku. Približný čas varenia bude v režime "Pečenie" 60 minút.

Všetky navrhované možnosti pre koláče s konzervovanými broskýň v sezóne môžu byť pečené čerstvým ovocím, ale je potrebné odstrániť pokožku s nimi. Aby bolo možné rýchlo, každé ovocie je ponorené do vriacej vody po dobu 30 sekúnd a potom okamžite do ľadu.

Uvedomil som si, že leto by čoskoro skončila. Náhle naozaj. Koniec koncov, radi sme sa radovali, že kvety konečne prekvapili a rozjasní to už bolo o 5 ráno, a tu Augustus dosiahol stredný ... Je to hanba! Najrýchlejší čas, pokiaľ ide o trvanie, je leto. Ako vždy. Zima sa zdá nekonečné, ale leto .. Príliš rýchle muchy. Ale tento rok sa moje leto spravilo. Bol som v Grécku, vrátený domov, strávil pár zaujímavých projektov, pripravil som veľa a povedal vám veľa. Vo všeobecnosti, pokiaľ ide o realizáciu rôznych myšlienok, všetko sa takmer stalo. Chcel by som dokončiť niečo iné, ale zatiaľ som nemožno poskytnúť.

Dnes máme druhý (ako) broskyňový recept na lenivý :) Sledoval som blog druhý deň a uvedomil si, že som ešte nebol trochu recepty na puff. A toto je dobré, pretože mnohí kuchárske globálne koláče a košíčky nie sú veľmi šťastné a niekto je úplne nezaujímavý, keď je v kuchyni zavesiť v kuchyni na tri hodiny, ako ja, výber, ktorý krém robiť na cupcake.

Pre takýchto ľudí a vymyslel peff pečivo, s ktorým môžete urobiť obrovskú škálu rôznych lahodných operácií. Dnes vám poviem o veľmi jednoduchom rustikálnom torte, ktorá práve zložená na cestách, a ktorú môžete nejako zmeniť, upgrade alebo vo všeobecnosti prísť s niečím svojím vlastným.

Okrem toho, tento jednoduchý koláč budem rozložiť pre ešte jednoduchšie komponenty. Nedávno som sa stal záujem o snímanie niečoho pozdĺž prípravy, ale nie na fotoaparáte, ale na iPhone. Myslím si, že takéto fotografie naopak pripojili nejaké pohodlie a umožňujú vám podrobnejšie zvážiť proces varenia.

Začať, vezmite si veľké a šťavnaté broskyne. Zdieľajte ich na polovicu a vyberte kosť. Broskyne môžu byť nahradené nektármi. Prečo tam. Broskyne môžu byť vo všeobecnosti nahradené všetko, čo chcete.

To, čo potrebujeme ďalej .. potrebujeme dobré pečivo a nie menej ako polovicu kilogramu. Môžete si vziať cesto viac a váš koláč sa objaví ešte krajšie, uisťujeme. Môj koláč vyšiel s priemerom asi 22-23 cm. Toto je najlepší pečivo. Sme jednoducho rozmrazovaní pri izbovej teplote, valcovanie do zásobníka a odrezať kruh, aplikovať formu požadovaného priemeru zhora.

Kruh dovolenky na pultu, a tu je skutočnosť, že budete robiť dôveru, v žiadnom prípade vyhodíte. Potrebujeme tieto zvyšky. Z nich musíte znížiť prúžky rôznych dĺžok. Nakoniec budú slúžiť našemu mriežku.

Rezané pruhy a cesto sa valili? Vynikajúce. Teraz zmiešame naše broskyne so zvyškom zložiek. Je tu všetko, takže šťava nevyniká príliš hojne z broskýň, a tak, že naše cesto sa neotáča. Zmiešajte všetky spolu receptom v jednej veľkej miske.

A potom túto zmes nechajte 10-15 minút, takže škrob absorbovaný a ovocie prijal správny vzhľad. Po tomto čase, položte ovocie na cesto, valcované v kruhu a potom šíriť prúžky cez broskyne, ktoré tvoria mriežku.

Ako môžete vidieť, tortu pred pečením bude taký:

No, potom ho pošleme v rúre a budeme čakať na výsledok. Počas tejto doby, samozrejme, cesto sa začne usadiť. Vrstvy dali šťavu, pretože, ako viete, veľa maslo krémového oleja v pečivo pečivo. Navyše máme broskyne, ktorí tiež prideľujú nejaký druh šťavy. Pie bude nádherné!

Vrchol tortu, mimochodom, som sprej s vanilkovým cukrom a torta sám mazaný hrubý kyslý smotany alebo šľahačiek. Takže to bude ruddy a ešte viac chutné a chutné. Mnohé mazané koláče s mastným krémom a niekto položí kúsky maslových kúskov na povrchu koláča. Každý hosteska má svoju vlastnú medzeru, ako sa hovorí. Použite všetky triky, ktoré sa raz naučili, takže vaše produkty budú mať svoj vlastný zvýraznenie :)

Tlačový koláč je veľmi rýchlo. Ale pred kŕmením, stále odporúčam, aby to úplne vychladnúť, inak ovocie spolu so šťavou bude bežať zo všetkých strán a bude mimo kusu. Mimochodom, je možné, že je možné so zmrzlinou, a so šľahačkou a s krémom. Tortu je veľmi jednoduchý, takže môžete pridať niečo, čo by to zdobila. Hoci moji tysherni poznamenali, že sám je dobrý.

No, o mene. Neviem, z nejakého dôvodu som mu chcel zavolať mu rustikálne :) Viete, v obci sú také koláče v mnohých babičkách piecť :) No, vo všeobecnosti je to dobrá alternatíva k sofistikované pečenie, ak náhle byť v obci alebo v krajine. Zvyčajne neexistujú žiadne podmienky na prípravu rozsiahlych produktov, ale niečo jednoduché na čaj môže vždy umožniť v krajine atmosfére.