Ako vyrobiť sušienkovú strechu. Domáci koláč (montáž)

Chcete vedieť, ako si doma pripraviť chutnú a krásnu tortu? Potom ste na správnom mieste. Táto časť obsahuje recepty na chutné koláče a podrobné fotografie ich prípravy. O všetky tajomstvá sa s vami radi podelíme. Koniec koncov, domáce pečivo je oveľa lepšie ako kupované náprotivky. Tvoríme ho s láskou, do varenia vložíme kus našej duše.

Na celom svete je jednoducho nespočetné množstvo rôznych druhov koláčikov. Od tých najjednoduchších (ideálne pre začínajúcich kuchárov) pečených k rodinnému čaju cez víkendy až po tie najsofistikovanejšie a rafinovanejšie vyrobené na významné dátumy (výročie, svadba, narodenie dieťaťa).

V prvom prípade sú dlho známe a milované recepty na koláče dokonalé: Napoleon, med alebo sušienka s roztomilými ružami z maslového krému. Ale v druhom prípade musíte premýšľať o tom, ako urobiť tortu na oslavu vlastnými rukami. Tak neuveriteľne chutné a zdobené jedinečným a individuálnym spôsobom! Na tento účel sú ideálnym riešením mastichové torty zdobené jedlými korálkami, kandizovanými kvetmi alebo marcipánovými figúrkami.

Srdiečko, úzkostlivo zamilované do všetkého čokoládového (vo všedné aj sviatočné dni) neskutočne rádo ochutná kúsok (a nie jeden!) čokoládovej torty. Ak má vaša rodina také, potom sa im oplatí upiecť tento lahodný dezert. Svetoznáme koláče ako rakúske brownies a Esterhazy budú stávkou na istotu. A tiež absolútne neporovnateľná nemecká torta „Black Forest“ so šľahačkou a čerešňami (známa aj ako „Black Forest cherry cake“.

Ak plánujete stretnutia s priateľmi, môžete rýchlo pripraviť lahodný koláč bez pečenia. Je to jednoduché a jednoduché, ale vyzerá to veľmi pôsobivo! Tento koláč je trojvrstvový: prvá vrstva sú rozdrvené sušienky zmiešané s maslom, druhá je tvaroh s prídavkom želatíny a tretia bude ovocie naplnené vrstvou želé. Nádherná prezentácia a božská chuť!

Užite si výrobu domácich koláčov s našimi podrobnými fotografickými receptami a buďte kreatívni pri zdobení svojich sladkých majstrovských diel.

Medová torta s pudingom a pomarančovým tvarohom je celkom jednoduchá na prípravu, no zaberie veľa času. Ale ak budete dostatočne trpezliví a neprehltnete jazyk vopred, budete mať úžasný výsledok!

Pre tých, ktorí nikdy nepracovali s mastichou, ale naozaj to chcú vyskúšať, navrhujem ozdobiť tortu sušienkami a maslovým krémom. Ozdobíme tmelom v podobe postavy karikatúry Hallo Kitty, ktorú milujú mnohé dievčatá.

Piškótové cesto je výborným základom pre domáce koláče. Jednou z najjednoduchších možností je doplniť vzdušnú piškótu o šťavnaté zavárané ovocie a jemný proteínový krém.

Ak máte radi medové pečivo, skúste si pripraviť medovník. Len recept, ktorý navrhujem vziať, nie je klasický, ale mierne upravený - s čokoládovou príchuťou.

Neskutočne chutný a na prípravu veľmi jednoduchý waflový koláčik sa dá urobiť kedykoľvek, akonáhle budete mať chuť na niečo sladké. Tento dezert je však ako stvorený aj na dovolenku.

Torta korytnačka s kyslou smotanou je skvelým nápadom na dezert na detskú párty alebo oslavu pre dospelých. Koláčiky sú naukladané do škrupinovej kôpky, čím sa vytvára charakteristická štruktúra koláča.

Lahodný pražský koláč, ktorý si získal srdcia miliónov maškrtníkov po celom svete, je na prípravu celkom jednoduchý. Základom sú vzdušné a jemné čokoládové koláčiky nasiaknuté likérom, čerešňovou šťavou a maslom a smotanou z kondenzovaného mlieka.

Nadýchané sušienky láka deti aj dospelých svojou úžasnou chuťou, no ak doň pridáte za hrsť kakaa, koláč získa úžasnú vôňu a chuť! Navrhujem upiecť jemnú sušienku s bohatou tmavohnedou farbou, ...

Hlavnou zložkou domáceho koláča z kyslej smotany je samozrejme kyslá smotana. Ďalšie prísady, ako je kakao alebo ovocie, sa môžu líšiť v závislosti od vášho nápadu.

Skutočná rodinná dovolenka sa len málokedy zaobíde bez torty. Moderné gazdinky však oceňujú najmä recepty na dezerty, ktoré sa pripravujú rýchlo a jednoducho, z dostupných surovín. Ponúkame piecť piškótový koláč v pomalom hrnci.

Domáci medovník je obľúbenou pochúťkou, ktorá si získala srdcia gurmánov svojou jemnou chuťou a očarujúcou vôňou. Koláč kombinuje užitočné komponenty – kyslú smotanu a med, ktoré sa k sebe výborne hodia.

Navrhujem pripraviť veľmi jemný, chutný, mierne sladký čokoládový koláč s pudingom. Recept možno klasifikovať ako jednoduchý a rýchly. Prajeme vám kulinársku inšpiráciu a lahodnú chuť!

Niekedy je veľmi ťažké spojiť dve dôležité ingrediencie dobrých dezertov: dokonalú chuť a jednoduchosť prípravy. Navrhovaný recept na tortu z vtáčej čerešne je presne to, čo potrebujete. Skús to!

Svieža, vzdušná, ľahká, jemná, neskutočne chutná. Aj takto sa dá opísať domáci sušienkový medovník s jemným krémom z vyšľahaného masla s kondenzovaným mliekom. Pre istotu musíte uvariť a ochutnať!

Ale, bohužiaľ, nie každá žena v domácnosti má dostatok voľného času na to, aby pre svoju rodinu často pripravovala zložité pochúťky. Po prečítaní dnešného článku sa naučíte, ako vyrobiť domáci koláč niekoľkými rôznymi spôsobmi.

Možnosť jedna: jednoduché ako lúskanie hrušiek!

Treba poznamenať, že tento recept je zaujímavý tým, že nezabezpečuje použitie rúry. Urobiť takýto dezert je oveľa jednoduchšie, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Hlavná vec je kúpiť všetky potrebné produkty vopred. Pred začatím procesu skontrolujte, či má vaša kuchyňa:

• 300 gramov sušienok.
• Tri vaječné bielka.
• 100-150 gramov práškového cukru.

Aby vaša rodina mohla ochutnať ľahký a lahodný domáci koláč, ktorého fotografia bude uvedená nižšie, mali by ste doplniť vyššie uvedenú súpravu lyžičkou citrónovej šťavy a malým množstvom sladkostí alebo sušeného ovocia. Ten bude použitý ako dekorácia.

Popis procesu

V počiatočnom štádiu je potrebné začať pripravovať takzvanú polevu. Vyrába sa z vopred preosiateho krupicového cukru a bielkov vyšľahaných do hustej peny. Keď hmota začne zväčšovať svoj objem, postupne sa do nej pridáva citrónová šťava a pokračuje sa v práci s mixérom alebo šľahačom. Výsledkom by mala byť hustá zmes, ktorá dobre drží tvar. Do nedostatočne lepkavej polevy sa pridáva glycerín.

Potom sa môžete zaoberať základom budúceho dezertu. Vyrába sa z pomerne suchých obdĺžnikových sušienok. Najprv sa z nej ostrým nožom vyreže tvar domčeka so strechou. Potom na list potravinovej fólie položenej na stole položte celý koláčik, ktorého okraje sú potreté polevou, a pripevnite k nemu stenu so strechou. Po miernom vytvrdnutí lepiacej hmoty sa nanesú bočné obdĺžnikové polotovary. Potom nainštalujú druhú formu so strechou a budúci dezert nechajú na krátky čas, aby mala poleva čas správne držať sušienky pohromade.

Na konci procesu sa nainštaluje strecha a dom sa naplní náplňou, ktorá sa používa ako akékoľvek orechy, bobule, ovocie alebo zvyšky polevy zmiešané s drvenými sušienkami. Hotový výrobok zakryte celými sušienkami a nechajte chvíľu pôsobiť. O pol hodiny neskôr je koláč „House“ vyrobený zo sušienok ozdobený sladkosťami alebo sušeným ovocím a podávaný s čajom.

Druhá možnosť: mäkký vzduch

Dezert pripravený podľa tohto receptu má prekvapivo jemnú chuť a vzdušnú textúru. Rovnako ako v predchádzajúcom prípade, táto pochúťka nebude tepelne upravovaná. Ak chcete pripraviť lahodne ľahký domáci koláč, ktorého recept sa bude posudzovať práve teraz, mali by ste svoju chladničku vopred zrevidovať a v prípade potreby dokúpiť chýbajúce komponenty. Pred začatím varenia sa uistite, že máte po ruke:

• 305 gramov sušienok.
• 105 mililitrov pasterizovaného mlieka.
• 55 gramov kryštálového cukru.
• 65 mililitrov nízkotučnej kyslej smotany.
• Pol kila tvarohu.
• 35 gramov kakaa.

Technológia varenia

Aby ste získali skutočne chutný a jemný koláč „House“ zo sušienok a tvarohu, mali by ste prísne dodržiavať odporúčaný pomer komponentov. V jednej miske zmiešajte nízkotučnú kyslú smotanu a cukor. Tvaroh sa tam posiela a šľahá mixérom, kým sa nedosiahne homogénna hmota.

Na stôl sa položí list fólie a v jednom rade sa rozložia štyri sušienky, ktoré boli predtým v miske s ohriatym mliekom. Zhora rozložte tvarohovo-kyslú smotanovú hmotu a jemne ju vyrovnajte nožom. Navrch položte ďalšiu vrstvu sušienok a znova ju namažte sladkou zmesou. Toto sa opakuje štyrikrát.

Potom sa zvyšná tvarohová hmota spojí s kakaom a rozotrie sa na sušienky. Urobte to, aby ste vytvorili trojuholník. Na vrch sú umiestnené sušienky vo forme strechy, budúci koláč „House“ je zabalený do fólie a odoslaný do chladničky. O hodinu neskôr dezert opatrne rozložia, polejú rozpustenou čokoládou a podávajú na stôl.

Možnosť tri - so želatínou

Tento recept je zaujímavý tým, že zahŕňa použitie želatíny. Dá sa z neho pripraviť lahodný a ľahký „Domček“, stačí postáť v chladničke. Aby ste neprerušili proces hľadania chýbajúcich produktov, musíte si vopred skontrolovať kuchyňu a zakúpiť všetky požadované komponenty. Mal by si mať:

• 715 gramov nízkotučného tvarohu.
• 205 mililitrov smotany.
• 205 gramov cukru.
• Polovica balíčka masla.
• 125 gramov sušienok.
• Balíček vanilínu.
• 20 gramov želatíny.

Sekvenovanie

V jednej miske kombinujte tvaroh, kryštálový cukor, malé množstvo smotany a vanilín, ktoré ste predtým pretreli cez sito. Všetko dobre premiešajte mixérom, kým sa nedosiahne homogénna krémová hmota, a odložte na štvrť hodiny.

Zatiaľ čo je zmes infúzia, môžete urobiť želatínu. Naleje sa so zvyšným krémom a odošle sa do vodného kúpeľa. Po úplnom rozpustení kryštálov sa ochladí, pridá sa do tvarohového krému a znova sa šľaha, kým sa nedosiahne nadýchaná konzistencia. Potom sa misky so zmesou prikryjú vekom a vložia sa do chladničky na štvrť hodiny.

Jemne rozdrvené sušienky sa spoja s vopred zmäkčeným maslom, dobre sa rozotrie v dlaniach a pevne pritlačia na dno formy vyloženej pergamenom. Na vrch natrieme tvarohový krém, zarovnáme, prikryjeme potravinovou fóliou a dáme do chladničky. Po troch hodinách sa dezert môže podávať pri stole.

Štvrtá možnosť: lahodne chutné

Rovnako ako vo všetkých predchádzajúcich prípadoch, ak chcete vyrobiť tortu „House“, mali by ste vopred ísť do najbližšieho supermarketu, aby ste si nakúpili potrebné veci. Váš zoznam by mal určite obsahovať:

• 800 gramov sušienok.
• Pol kila tvarohovej hmoty.
• 200 mililitrov mlieka.
• 30 gramov masla.

Ako ďalšie komponenty sa použije tabuľka mliečnej čokolády a 150 gramov lieskových orieškov.

Algoritmus varenia

Ak chcete získať lahodný a ľahký koláč "House", musíte prísne dodržiavať vyššie uvedený pomer produktov. Na stôl pokrytý plastovou fóliou rozložte vrstvu sušienok tri krát štyri. Predtým sa každý z nich na pár sekúnd ponoril do teplého mlieka.

Na sušienky sa položí vrstva tvarohovej hmoty a opatrne sa vyrovná. Toto sa opakuje ešte dvakrát. V dôsledku toho by ste mali mať tri vrstvy. Do stredu položte polovicu dostupných lieskových orechov alebo akýchkoľvek iných orechov. Potom sa pomocou lepiacej fólie vytvorí dom, ktorý opatrne zdvihne okraje.

Rozbitá tabuľka čokolády sa umiestni do malého hrnca, pošle sa na sporák a roztopí sa pri minimálnom ohni. Do toho istého jedla sa pridá trochu masla a mlieka. Vzniknutou polevou sa naleje domček, ozdobí sa orechmi a takmer hotový dezert sa vloží do chladničky. O dve hodiny neskôr sa koláč prenesie do krásneho jedla a podáva sa pri stole.

V prípade potreby je možné tento recept upraviť. Zakúpenú sladkú hmotu je možné nahradiť domácim tvarohom zmiešaným s džemom a lieskovými orieškami - akýmikoľvek inými orechmi.

Jednoduchý a rýchly recept na dezert zo sušienok so syrovou hmotou. Tieto sušienky si zamilujú najmä vaše deti, no nebude to vadiť ani dospelým. Je ľahké ho pripraviť a je nevyhnutné zapojiť mladších asistentov. Bavte sa tvorením domčekov a rýchlo zjedzte lahodný dezert s čajom.

Cookies pre takéto domy sú "pečené mlieko" alebo "výročie". Tvarohová hmota môže byť nahradená tvarohovou hmotou s pridaním rôznych druhov ovocia.

Ingrediencie na sušienky:

Zakryte stôl alebo dosku na krájanie potravinovou fóliou alebo papierom. Sušienky namáčame v teplom mlieku.

Rozložte centrálny koláčik do dvoch radov - to je základ domu a na oboch stranách jeden koláčik v dvoch radoch - to bude strecha. Pri veľmi dlhom opise bude fotografia jasnejšie, ako rozložiť sušienky.

Syrovú hmotu rozotrieme na sušienky.

Navrch položíme ďalšiu vrstvu sušienok, ktoré predtým namočíme do mlieka.

Položíme ďalšiu vrstvu tvarohovej hmoty. Do stredu sušienok vložte viac hmoty, ako keby ste vytvorili sklíčko.

Teraz zostáva poskladať domček. Zdvihnite okraj fólie s časťou sušienok a polovicu nechajte vo zvislej polohe.

Rovnakým spôsobom urobte druhú časť strechy. Dom sušienok je takmer pripravený.

Na ozdobenie strechy a pre jasnejšiu chuť domček polejeme čokoládou. Čokoládu nasekajte najemno do misky a roztopte vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre, kým nebude tekutá.

Čokoláda je veľmi chúlostivá a hlavné je nepripáliť ju, preto ju zohrievajte pomaly a neustále do nej špachtľou zasahujte.

Pokryte strechu domu čokoládou, nalejte lyžicou alebo rovnomerne rozotrite špachtľou.

Nechajte hotový dom na 10 minút trvať. Po stuhnutí čokolády je domček hotový.

Z jedného koláčika si môžete vyrobiť domčeky. Ukazuje sa malý porciovaný dezert.

Je leto, je horúco, ale chcete niečo chutné, sladké a najlepšie ľahké kompótové s pohárom! V tomto čase pomôže recept na tvarohový domček - jednoduchý a efektný dezert pre malých aj veľkých! Teraz je sušienkový tvarohový domček medzi našimi obľúbenými spolu s ďalšími obľúbenými letnými dezertmi bez pečenia - Zemiakovou a čajovou klobásou.

Stavbu domčeka z tvarohu z koláčikov sme začali na želanie čitateľky Natálie. Ďakujem za nápad – s deťmi sme si stavanie a jedenie veľmi užili! Pomôžte si aj vy!

V tomto procese sa ukázalo, že existuje veľa druhov tvarohových domov! Existuje celý rad prevedení: a klasický dom so sedlovou strechou; a dlhý trojuholník s banánom vo vnútri; a dokonca aj miniatúrny domček s oknom! Rozhodli sme sa vyskúšať tie možnosti, ktoré sa nám páčili najviac, a ponúknuť vám výber. Ktorý dom sa vám páči?

Vyberajte, stavajte, zapájajte deti – budú to milovať! A s akou radosťou sa neskôr bude jesť osobne vyrobený dezert!

Číslo domu 1
Konštrukcia: klasická

Stavebné materiály:

• Štvorcové sušienky - 6 kusov;
• Tvaroh - 1 balenie (na stavbu potrebujete asi 180 g a v balení 200 - môžete ho takto dokončiť);
• práškový cukor - 1-2 polievkové lyžice;
• Kakaový prášok - 0,5 lyžice;
• syr pokrytý čokoládou - 1 kus;
• Maslo - 1 polievková lyžica;
• Mlieko - 3 polievkové lyžice.

Pre glazúru pôvodný recept navrhoval vziať kyslú smotanu, maslo a kakao. Ale táto poleva nebola pre mňa dosť hustá. Preto odporúčam urobiť polevu z rozpustenej čokolády, stačí štvrť tyčinky. Alebo netreba strechu oblievať čokoládou. Ale s polevou je to chutnejšie a krajšie.

Je lepšie brať tvaroh mäkký, pastovitý, mierne vlhký. A najčerstvejšie, pretože dezert nie je tepelne upravovaný!

Tvaroh prehnetieme vidličkou, práškom a mäkkým maslom.

Malú časť tvarohovej hmoty - niečo medzi tretinou a štvrtinou - oddeľte a zmiešajte s kakaom.

Cookies rýchlo ponorte do mlieka; čím sú sušienky mäkšie, tým menej ich treba držať, aby nenavlhli. Pár sekúnd stačí. Ak sú sušienky tvrdé, môžete to trvať trochu dlhšie.

Položili sme tri sušienky v rade a na ne v rovnomernej vrstve - polovicu bieleho tvarohu. Do stredu vložte glazúrovaný tvaroh; jeho okraje sa dajú odrezať a zjesť a dom má okná! Na vrch nanesieme trochu viac svetlej tvarohovej hmoty a potom preložíme dve krajné sušienky do zvislej polohy - to sú „steny“.

Po vyplnení miest, kde to potrebujete, tvarohovým „tmelom“, položíme na vrch „presah“ zo 4. koláčika.

Natrieme naň čokoládový tvaroh, čím získame trojuholníkový tvar. A postavíme "striešku" z ďalších 2 kusov koláčikov. Môžeme poliať čokoládovou polevou.

Aký roztomilý domček z tvarohu! Mimochodom, my traja sme ich aj napriek kompaktným rozmerom zjedli.

Dom číslo 2
Konštrukcia: Štítová chatka s banánom vo vnútri

Toto je najjednoduchšia budova - trojuholníková "chata" s koláčikmi, tvarohovou náplňou a prekvapením v podobe celého banánu uprostred! Banán však možno nahradiť kúskami ovocia alebo sušeným ovocím, bobuľami, čokoládovými lupienkami ... Môžete vymyslieť veľa možností s rovnakým základným dizajnom.

V niektorých receptoch sú sušienky rozložené v dvoch vrstvách, ktoré sa striedajú s malým množstvom tvarohu. Rozložila som to v jednej vrstve, takže tvarohovej hmoty nebolo treba 400g ako v pôvodnom recepte, ale menej, asi 300-320g. Prebytočná „malta“, teda tvaroh, sa pri formovaní domčeka dostala zo špár a bola zjedená.

• Cookies - 15 kusov (ak v 2 vrstvách, potom 30 kusov);
• Tvaroh - 300 g (ak 2 vrstvy, potom 400);
• Hustá kyslá smotana, 20-25%, alebo smotana - 3 polievkové lyžice;
• práškový cukor alebo cukor - 3 polievkové lyžice;
• Banán - 2 ks;
• Čokoláda - 50 g;
• Rastlinný olej - 0,5 lyžice;
• Ak sú sušienky tvrdé, mlieko je 30 ml.

Cookies sú vhodné pre typ "Pečené mlieko". Ak je mäkký, nemusíte ho namáčať. Tvrdšie sušienky sú tiež v poriadku, ale pred vložením ich musíte na pár sekúnd namočiť do mlieka.

Na papier položte potravinovú fóliu alebo sendvičové vrecko a rozložte sušienky v troch radoch podľa schémy 3x5.

Tvaroh vymiešame s práškovým cukrom a kyslou smotanou. Namiesto prášku si môžete vziať cukor, ale s ním je vždy jemnejší. Množstvo sladkosti môžete meniť podľa svojich predstáv: vezmite nie 3, ale 2 polievkové lyžice, alebo ak je tvaroh kyslý, potom 4.

Na sušienky položte o niečo viac ako polovicu tvarohovej hmoty a rovnomerne ju rozdeľte. Je vhodnejšie rozotrieť nie lyžičkou, ale širokým nožom.

Do stredu, na "centrálny pruh" koláčikov, položte banán. Ak je zakrivený, trochu ho zatlačte, aby mal rovnomerný tvar.

Na banán dáme zvyšok tvarohu, už ho netreba roztierať po celej ploche – naopak, hmote dáme trojuholníkový tvar.

A teraz vytiahneme film za okraje a zdvihneme boky chatrče, čím vytvoríme dom. Pevne stlačte, odstráňte prebytočnú tvarohovú hmotu. Domček zabalíme do igelitu a vložíme na pol hodinu do chladničky, aby sa chytil.

Medzitým si pripravíme polevu na ozdobu. Kúsky čokolády rozpustíme vo vodnom kúpeli, hrúbku polevy upravíme pridaním rastlinného oleja.

Vytiahnutie dezertu, naliatie čokolády do domu.

Nakrájajte na porcie ostrým nožom. Tu je zaujímavý strih. Tvarohový dezert sa vám bude ľahšie úhľadne nakrájať, ak nôž namočíte do horúcej vody.

Dom číslo 3
Konštrukcia: štvorpodlažná so sedlovou strechou.

Tento dom vyzerá ako skutočný zrub. Môžete si ho vyrobiť ľubovoľnej dĺžky a počtu podlaží. V tomto prevedení je použitých 24 kusov cookies; dom sa skladá zo 4 sekcií, každá má 4 "poschodia" + 2 cookies na strechu. Rovnakým spôsobom môžete vytvoriť 3 alebo 5 „poschodí“ a sekcií - z jedného (potom dostanete malý domček, napríklad číslo 1), alebo 2, 3 ... v závislosti od toho, ktorá spoločnosť bude jesť!

Cookies potrebujú štvorcový tvar, lepšie nie tvrdé, ale ako „pečené mlieko“, pretože tvrdé nie je dostatočne namočené a dezert sa ťažko krája.

• Pre 24 cookies:
• 400 g tvarohu;
• 50 ml mlieka;
• 3-4 polievkové lyžice hustej smotany alebo kyslej smotany;
• 3-4 lyžice cukru alebo práškového cukru.

Uprednostňuje sa smotana, pretože smotana je hustejšia a má lepšiu chuť. A práškový cukor je vhodnejší ako cukor - je jemnejší.

Na glazúru:

• 50 g horkej čokolády;
• 30 g bielej čokolády;
• 1,5 čajovej lyžičky neparfumovaného slnečnicového oleja.

Biela čokoláda môže byť nahradená kokosovými vločkami a mliečna čokoláda môže byť použitá namiesto čiernej.

Tvaroh vymiešame s práškovým cukrom a smotanou, aby sme získali homogénnu krémovú hmotu. Ak je tvaroh hrudkovitý, je vhodné ho rozdrviť rukami alebo všetko rozšľahať v mixéri.

Do tvarohovej hmoty som nasypala bobuľové ovocie a kúsky ovocia: čučoriedky, maliny, marhule, banány. Bude to farebnejšie a chutnejšie!

Sušienky namočte z oboch strán do mlieka - rýchlo, aby nezvlhli - a vložte ich do jedného radu na pergamen alebo fóliu.

Sušienky potrieme vrstvou tvarohovej hmoty.

Na vrch poukladáme druhú vrstvu-poschodie sušienok namočených v mlieku a tak ďalej, všetky 4 poschodia.

Potom rozložíme zvyšok tvarohu a naň sušienky, ktoré tvoria „strechu“.

"Domček" pevne zabalíme do fólie alebo pergamenu a potravinovej fólie (vrecka) a dáme na 1 hodinu do chladničky.

Keď dezert vychladne a "stuhne", môžete začať zdobiť. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, pričom hrúbku polevy upravíme pridaním slnečnicového oleja. Najprv roztopte bielu a vložte ju do kornútku (alebo do rohu hustého vrecka na potraviny). Potom roztopte tmavú čokoládu a polejte strechu „domu“. Keď poleva stuhne, po 10 minútach odstrihnite z vrecka roh a nakreslite biele vzory. Ak kreslíte hneď, na teplú polevu sa kresba neprilepí, takže musíte počkať, kým glazúra stuhne.

Takto vyzerá dom s tvarohom podľa projektu №3.

Dezert nakrájajte ostrým nožom na kúsky a doprajte si ho!

Ktorý z domčekov s tvarohom sa vám páčil najviac?

Milé dievčatá! Keďže ste hľadali, ako vyrobiť tortu v podobe domčeka, tak ste na správnej ceste! V stĺpci receptov, ktoré sú umiestnené o niečo nižšie, ho nepochybne nájdete. Ak však neexistuje spôsob, ako uvariť tortu v podobe domu nižšie v stĺpci, použite obvyklé vyhľadávanie na stránke.

Torta "Írsky krém"

Na čokoládový základ:
2/3 šálky múky
1/3 šálky nesladeného kakaového prášku
2/3 šálky cukru
3/4 lyžičky sóda
1/2 lyžičky prášok do pečiva
1/4 lyžičky soľ
1 veľké vajce, izbová teplota
1/4 šálky mlieka
3 polievkové lyžice rastlinný olej (kukuričný alebo repkový)
1/2 lyžičky vanilkový extrakt

Pre penu "Irish Cream":
1/2 šálky mlieka
2 polievkové lyžice škrob
2 veľké vajcia, rozdelené
2 lyžičky instantná káva
1/8 lyžičky soľ
1 vrecúško želatíny (2 1/4 ČL)
2 oz (56 g) mliečnej čokolády nasekanej nadrobno
2 ...

Produkty:
Na test:
pšeničná múka - 170 gr.
margarín - 100 gr.
cukor - 60 gr.
vajcia - 1 ks.
sóda na špičke noža
bobule a ovocie

recept:
1. Pripravíme cesto. Vajíčko rozšľaháme s cukrom, kým nie je biele. Margarín vyšľaháme do nadýchaného stavu a spojíme s vajcom. Potom pridáme múku zmiešanú so sódou bikarbónou a rýchlo vymiesime cesto. Hotové cesto dáme na 30 minút do chladničky.
2. Pečieme vo forme do zlatista, aby cesto v strede nenarástlo a pred vložením do d ...

Budete potrebovať:
200-300 g čokolády,
sladkokyslý džem (brusnicový, slivkový, čerešňový),
1 lyžica kakaa
2 lieskové orechy alebo hrozienka alebo M&M sladkosti,
PIESKOVÉ CESTO
1 vajce,
2 žĺtky,
2/3 šálky práškového cukru
1,5 ~ 2 šálky múky,
150 g masla
RÝCHLA HUBKA
2 vajcia,
0,5 šálky cukru
2 polievkové lyžice kakaa,
1 ČL prášku do pečiva,
1 šálka múky
6 ~ 8 lyžíc kyslej smotany
KRÉM
4 ČL želatíny,
600 g tvarohu,
1 citrón
0,5 šálky cukru
300 g hustej kyslej smotany...

Ingrediencie na striebornú svadobnú tortu:

pšeničná múka - 2 šálky

práškový cukor - jeden a pol pohára

maslo - 450 gramov

vajcia - 3 kusy

kyslá smotana - 1 sklo

sóda - pol lyžičky

ocot 3% - 1 lyžička

vykôstkované hrozienka - 1 šálka

pražené arašidy - pol šálky

mak - pol pohára

kondenzované mlieko - 1 sklo

vanilín - 1 gram

koňak - pol lyžičky

citrónová šťava - 1 polievková lyžica

marcipán - 500 gramov

mastic - 250 gramov

hmotnosť výkresu - 100 gramov

karamelové guľôčky - 30 gramov

Recept na 14. február - Čokoládová torta s medom

Ingrediencie na čokoládový medový koláč:

Na prípravu cesta budete potrebovať:

cukor - 200 gramov

zmäkčené maslo - 200 gramov

múka - 200 gramov

vajcia - 3 kusy

sóda, hasená octom - 1 lyžička

kakaový prášok - 1 polievková lyžica

mliečna čokoláda - 100 gramov

med (tekutý, ak je cukor, musí sa roztopiť vo vodnom kúpeli) - 100 mililitrov

horúca voda - 200 mililitrov

"Sendvič"

Pečeňový snack koláč "Chcem doplnky"

Rôsolované "vajce z kuracieho ryaba"

Tortička na občerstvenie "Rozprávka".

Olízajte si prsty občerstvenie

Palacinkový snack koláč "Vyznanie".

Ľahká vianočná tortička

Torta "Chaos"

Koláč "Kolobok" so sušienkovou náplňou

Torta "Raj pre princeznú"

Torta "Všetko najlepšie, Cook. Ru!"

Veríme, že výber receptov na tému Ako vyrobiť tortu v podobe domčeka je presne ten materiál, ktorý ste chceli nájsť. Vždy vás radi uvidíme!