Reštaurácia japonskej kuchyne s menami. japonská kuchyňa

Upozorňujeme na najlepšie japonské reštaurácie v Moskve, kde si môžete vychutnať chuť skutočných národných jedál a stráviť čas v príjemnej, uvoľnenej atmosfére. Väčšina zariadení je zariadená vo výraznom štýle japonský štýl so všetkými jeho prirodzenými vlastnosťami. Šálky, šalátové misy, taniere a iné náčinie majú tiež svoj osobitý, jedinečný dizajn.

Tu si môžete vybrať reštauráciu japonské jedlo v ktorejkoľvek oblasti hlavného mesta. Odporúčame navštíviť len tie najlepšie a osvedčené podniky, ktoré si medzi návštevníkmi získali dobrú povesť. V tejto sekcii nájdete ako malé útulné japonské kaviarničky ideálne na romantický večer, tak aj veľké reštaurácie, kde môžete osláviť výročia, firemné večierky a iné veľkolepé oslavy.

Všetky obľúbené japonské reštaurácie v Moskve majú pomerne pestré menu, ktorého hlavnými zložkami sú:

• ryža;
• morské plody;
• zeleniny.

Najlepšie japonské reštaurácie v Moskve

Okrem známych mnohých roliek a sushi si môžete objednať také špeciality japonskej kuchyne, ako sú:

• nigimi, temaki, sashimi;
• prvý a druhý kurz;
• rôzne šaláty;
• dezerty.

Keďže japonská kuchyňa sa pripravuje prevažne z prírodných a čerstvých produktov, sú nielen chutné, ale aj zdravé. Mnoho japonských reštaurácií v Moskve ponúka služby donášky jedla, ktoré vám umožnia vychutnať si chuť vášho obľúbeného jedla, aj keď nemáte čas alebo túžbu navštíviť zábavné miesto.

Japonské kaviarne v Moskve

Ak hľadáte slušné zariadenie, navštívte našu stránku, vyberte si z navrhovaného zoznamu najvhodnejšiu japonskú reštauráciu a zaistite si kvalitný oddych. Pre rýchle vyhľadávanie použite filter podľa názvu, typu, lokality, priemerného účtu a charakteristiky inštitúcie. Navigácia na stránke je veľmi jednoduchá a pohodlná, aby sme vám uľahčili výber, zhromaždili sme maximum užitočných informácií o každej reštaurácii a kaviarni. Môžete sa zoznámiť nielen so stručným popisom a fotografiami inštitúcie, ale tiež si preštudovať jej hodnotenie a používateľské recenzie, zistiť presnú polohu na mape.

0+
Novikovgroup Yoko

Hlavnou črtou tejto reštaurácie sú ryby, ktoré sú dodávané dvakrát týždenne priamo z aukčného trhu v Tokiu. Ide o japonský halibut hirame, kajiki maguro (tuniak žltoplutvý), kanpachi a hamachi (žltochvost a divoký žltochvost) a ďalšie odrody pravých plodov mora. Dievčatá-čašníčky sú tu oblečené v tradičných japonských kimonách a interiér je prísny a lakonický, ako je populárny v Japonsku.

 Soymonovskiy proezd, 5

Rezance "Marukame" 6+

Reťazec rezancov z Japonska, kde sa im hovorí „Marugame seimen“ a sú najobľúbenejšie. Základom menu sú udon rezance s rôznymi prísadami. Lapshichnaya funguje podľa princípu „ otvorená kuchyňa“- môžete sledovať prípravu jedla. To odráža filozofiu podniku: byť otvorený návštevníkom a pripravovať výnimočne bezpečné a čerstvé jedlá.

 sv. Pjatnitskaja, 29,  sv. Suschevskaya, 27, budova 2,  ave. Leningradskij, 47 rokov, 2. bldg,  pl. Jawaharlal Nehru, 1,  sv. Leninskaya Sloboda, 17,  za. 4th Lesnoy, 4B,  ave. Kutuzovský, 57 rokov

Reštaurácia Seiji 18+

Je to tu veľmi chutné a skóre zodpovedá škále chuťových vnemov. Seiji je drahá reštaurácia, pretože je zaradená do zoznamu najlepších zariadení na svete. Tu by ste mali ochutnať sashimi z tuniaka modroplutvého, knedle gyoza s krevetami, mušle tairagai a, samozrejme, sushi. Najčerstvejšie potraviny sa dovážajú trikrát týždenne z Japonska.

 ave. Komsomolskij, 5./2

Reštaurácia "Makoto" 18+

Ustricový bar tejto reštaurácie je mimo chvály. Menu má Japonské jedlá, ktoré nikde inde v Moskve nenájdete. Ak dávate prednosť niečomu známejšiemu a tradičnejšiemu, potom sa pozrite na sushi, rožky, čiernu tresku alebo vyprážaného halibuta. To všetko je možné si aj objednať, ako aj tradičný purínový dezert zo zeleného čaju.

 emb. Krasnopresnenskaja, 12

6+

Yu-me je japonsky sen. Častými hosťami tohto zariadenia sú domorodí Japonci. Milujú toto miesto pre lacný, ale chutný pracovný obed, ktorý sa podáva aj cez víkendy. Väčšinu jedál si môžete objednať na donášku domov alebo do kancelárie a počas happy hours máte v reštaurácii zľavy.

 sv. Pokrovka, 38A

6+

Sieť troch reštaurácií so správnym sushi a lahodnou tempurou. Šéfkuchár Kishimoto Hidkei harmonicky spája tradíciu a inováciu, pričom zachováva japonský záväzok k prirodzenosti a vysokej kvalite produktov. Domorodí Japonci sem prichádzajú a prinášajú ruských priateľov. Porcie sú veľké, takže sa oplatí zastaviť sa v spoločnosti.

 sv. Krasnaya Presnya, 22, sv. Bolshaya Yakimanka, 50, ave. Leningradský, 72 rokov

6+

Rozhodli sa nezastaviť len pri japonskej kuchyni vo zverokruhu, tu sú pripravení ponúknuť hosťom ochutnať všetky panázijské odrody: Thajsko, Vietnam, Singapur, Čínu a tak ďalej. Pre tých, ktorí sa ešte nerozhodli, čo chcú, odporúčame objednať si degustačný set, kde je zo všetkého trochu. Treska krkovička s thajskou mangovou omáčkou, krevety s papájou, lotosovou a chilli omáčkou, hliva s mangom a vyprážaným tofu, dorado so zeleným kari a vôňou citrónovníka Yuzu a ešte oveľa viac, že ​​takáto súprava ľahko nakŕmi aj malého spoločnosti.

 pl. Smolenskaja, 3

6+

Tokio je reštaurácia na Bolshaya Nikitskaya a sushi bar na centrálnom trhu. Jedlo sa sem dováža priamo z Japonska a na jedálnom lístku nájdete gastronomické ukážky moderného Tokia. Sushi, rolky, sashimi, tatarky a tiradito tu celkom úspešne koexistujú. Inštitúcia často organizuje tematické podujatia. Môžete napríklad naraziť na prechádzku po alternatívnom Burgundsku alebo na večeru kaiseki, z ktorej si každý hosť pripojí tradičné japonské jedlo s výmenou jedál.

  blvd. Roždestvensky, 1

6+

Koncom 90. rokov sa Yakitoria stala prvým moskovským verejným stravovaním, ktoré sprístupnilo japonskú exotiku každému. Táto zásada sa v kaviarňach stále drží. A hoci sa v Moskve časom objavilo dostatočné množstvo podnikov s japonským prízvukom, Yakitoria si udržala pravidelných návštevníkov a získavala nových na úkor demokratických cien. Zdalo by sa, že šéfkuchár už dlhé roky nevie nič vymyslieť a kŕmiť hostí stále tými istými jedlami, no aj po desaťročiach pravidelne tešia návštevníkov kulinárskymi novinkami a nezvyčajnými kombináciami chutí. Dnes je v Moskve takmer 50 zariadení rodiny Yakitoria.

 sv. Nový Arbat, 10, sv. Sadovaya-Spasskaya, 21.1. sv. Pererva, 52, sv. Profsoyuznaya, 33 rokov, 1

6+

 sv. Bolshaya Nikitskaya, 22.2. za. Bolshoi Kozikhinsky, 10, blvd. Chistoprudny, 23, bldg. 2, emb. Derbenevskaja, 7, 22 sv. Pravdy, † 24, s. 2

6+

Šéfkuchár reštaurácie sa japonskej kuchyni venuje viac ako desaťročie. Už teraz je ťažké ho niečím prekvapiť v tomto kulinárskom vesmíre, no sám Hiroki Arakawa dokáže hosťom pripraviť veľa príjemných prekvapení a niekedy dokonca osobne urobí objednávku zákazníkom. existuje klasické jedlá a autorské variácie, a ak si to chcete uvariť sami, vezmite si blada nabe - je zvykom variť ich priamo pri stole.

 sv. Krasin, 7, blok 1

6+

Jedno z mála miest, kde vedia uvariť mušle tak, aby sa o nich dalo povedať, že sú dokonalé. Ponuka sa neobmedzuje len na štandardné rolky a sushi sety. Rovnako krásne a rýchlo sa tu naservírujú vyprážané japonské šampiňóny so špenátom, grilovaná chobotnica s cherry paradajkami, chrumkavou ryžou a limetkou a hovädzie tataki s hľuzovkovou omáčkou. Jedlá sú na prvý pohľad jednoduché, no japonská chuť zaručená.

 za. Boľšoj Kozikchinskij, 17 rokov, bldg. 1

6+

Raz sa ruský študent, ktorý žil a študoval v japonskom meste Nagoja, rozhodol prestúpiť do Ázie kulinárske tradície do Ruska, čím sa vytvorí spojenie medzi Japonskom a ich domovskou krajinou. Z tohto podniku vzišla kaviareň Nagoya, v ktorej sa vynaliezavému podnikateľovi podarilo uviesť do života všetko, čo videl počas svojho života v zahraničí, od kuchyne až po atmosféru. Jedlo si tu dokonca objednáte cez špeciálny samoobslužný terminál na lístky, ktorý sa používa vo väčšine japonských stravovacích zariadení. Veľkorysé porcie, dostupné ceny, bezplatný čaj na objednávku – to všetko sú prvky „stredného hlavného mesta“, ako Japonci Nagoju nazývajú. Môžete tu ochutnať tradičné princípy washoku haute kuchyne, sýtosť ramen, užitočnosť donburi a mnoho ďalšieho.