Mană 

Tartelele cu salata de batoane de crab sunt delicioase. Salata originala cu bastoane de crab in tartalete

Tartelele sunt coșuri frumoase, care sunt coapte din vafe, aluat sau cartofi și umplute cu o mare varietate de umpluturi. Un astfel de aperitiv este economic, hrănitor, gustos, se face incredibil de rapid și are un aspect prezentabil. Vă oferim să gătim tartele originale festive cu bețișoare de crab, rețete cu fotografii pas cu pas, cu diferite umpluturi chiar acum.

Tartele cu batoane de crab, ou, branza:

Luați în considerare unele dintre cele mai delicioase și mai interesante rețete pentru a face tartele cu crab.

Reteta de salata in tartele cu batoane de crab, branza si ou fraged este foarte simpla. Este suficient să ai la îndemână un set primitiv de produse și zece minute de timp liber pentru a pregăti un aperitiv atât de neobișnuit la prima vedere.

Pentru gătit, va trebui să aveți următoarele produse la îndemână (pentru 10-12 porții):

  • Imitație de carne de crab - 200-250 gr.
  • Tartele - 10-12 bucăți (se pot folosi orice coșuri, atât cumpărate, cât și gătite acasă din aluat sau cartofi sunt potrivite).
  • Ouă de pui fierte - 4 buc.
  • Porumb dulce la borcan (puteți folosi un produs congelat, dezghețați-l în prealabil) - 180 gr.
  • Pentru decor, orice verdeață și maioneză cu conținut scăzut de grăsimi pentru dressing.

Sfat util! Imitațiile de carne de crab pentru gătit se iau cel mai bine la rece, sunt mai suculente, ouăle pentru umplutură trebuie fierte exclusiv fierte tari, asigurați-vă că scurgeți tot lichidul din porumb înainte de utilizare.

Cum vom găti tartele cu crabi, brânză și ou.

  1. Într-un castron adânc, amestecați porumbul (nu uitați să-l puneți într-o strecurătoare), ouăle tocate (opțional, puteți freca mărunt sau pur și simplu tăiați cu un cuțit) și crabii tăiați în mod arbitrar.
  2. Condimentam produsele preparate cu sos de maioneza, puteti sara si piperati putin salata daca doriti.
  3. Așezăm aperitivul pe tartele și stropim cu ierburi deasupra ca decor sau pur și simplu punem crenguțe întregi de pătrunjel, mărar sau orice alt condiment. Puteți presăra puțină boia dulce deasupra tratamentului.

Serviți un astfel de tratament ar trebui să fie imediat după așezarea salatei în coșuri. Când tartelele umplute stau într-un loc cald, își vor pierde crocantul, devin mai moi, dar asta nu înseamnă deloc că vor înceta să mai fie gustoase.

Întreabă bucătarul!

Nu ai reușit să gătești o masă? Simțiți-vă liber să mă întrebați pe mine personal.

Tartele cu batoane de crab si branza

Luăm pentru gătit:

  • 10 tartele;
  • 10 + 1 pentru a decora bastoane de crab;
  • 100-120 de grame de brânză (puteți folosi brânză tare);
  • 1 rosie;
  • 2 sau 1 cățel de usturoi (opțional, acest produs poate fi exclus);
  • 4 linguri de maioneza.

Reteta pas cu pas:

    Decojiți bețișoarele de coajă, tăiați-le în fâșii subțiri sau bucăți mici arbitrare.

    Frecați brânză pe răzătoare în orice fel.

    Scoateți coaja roșiei prin albire, tăiați legumele în bucăți mici. Dacă conține multe semințe și suc, îndepărtați-le.

    Se amestecă toate ingredientele, adăugându-le usturoi tocat mărunt (acest produs se poate închide ușor într-o tigaie fără a adăuga ulei înainte de a adăuga).

    Sarați aperitivul după gust, asezonați cu condimentele preferate, amestecați cu patru linguri de dressing.

    Acum rămâne doar să aranjați salata în coșuri și să serviți.

Pe o notă! Salata trebuie așezată imediat înainte de servire, puteți decora felul de mâncare după gustul dvs., de exemplu, cu o măsline, ierburi sau o felie de roșie.

Tartele cu ananas si batoane de crab

Reteta este destul de interesanta din punct de vedere al combinatiei de produse si in acelasi timp foarte usor de preparat.

Ingrediente:

  • tartele de casă sau achiziționate - 15 bucăți;
  • crabi - 300 de grame;
  • castraveți proaspeți - 3 buc.;

Pentru sos:

  • cap de ceapa;
  • orice verdeață - o grămadă;
  • smântână grasă - 100 ml;
  • conserva de ananas - 3-4 căni;
  • sare, condimente, putin caviar pentru decor.

Cum se face acest aperitiv?

1. Trimitem ceapa tocata, verdeata tocata, ananasul, smantana, sare, condimentele in vasul blenderului, batem aceste produse pana se obtine o compozitie omogena.

Pe o notă! Puteți include câteva capete de usturoi în compoziția indicată a produselor, astfel încât dressingul se va dovedi a fi mai picant, picant.

2. Crabul tăiat cubulețe, ca castraveții proaspeți. Umplem produsele cu sosul rezultat și amestecăm bine.

3. Așezăm dulceața în coșuri și decorăm cu caviar roșu și o crenguță de mărar deasupra.

Atenţie! O astfel de tartă festivă cu sos de ananas conține doar 150-175 kcal. Ananasul pentru gătit poate fi folosit atât în ​​sos, cât și pur și simplu tăindu-l în bucăți mici.

Tartele cu batoane de crab si caviar

Pentru a pregăti umplutura, aveți nevoie de următorul set de produse:

  • Raci - 250 gr.
  • Orice brânză semi-tare - 130 gr.
  • Icre de sturion roșu - 50-60 gr.
  • Ouă - 3 buc.
  • Maioneză (67% grăsime) - 4 linguri.

Pentru servire - 20 de tartele cu vafe.

Pentru a pregăti gustări cu caviar luăm toate ingredientele indicate pentru umplutură cu excepția caviarului, le tăiem în bucăți mici la discreția noastră, cu cât mai mici, în acest caz, cu atât mai bine. Ouăle și brânza, opțional, pot fi frecate fin.

Umplem compoziția rezultată de produse cu maioneză, amestecăm, umplem coșurile cu ea, fiecare pe rând, decorăm cu o lingură de caviar deasupra și servim.

Vă reamintim încă o dată că coșurile de vafe trebuie umplute cu salată imediat înainte de servire, astfel încât tartelele își vor păstra crocantul și vor da preparatului o coajă aparte.

Tartele cu batoane de crab si porumb

Aceasta este o gustare ușoară, fragedă, frumoasă și foarte hrănitoare pentru orice vacanță. Cu el vei putea cu siguranță să-ți surprinzi oaspeții.

Este necesar să luați pentru prepararea a 14 porții:

  • 14 tartele (coșuri cu vafe, cartofi sau aluat);
  • o conserva de porumb;
  • 200 sau 250 de grame de crabi refrigerați;
  • 4 oua fierte;
  • 3 linguri de smantana si maioneza;
  • câteva crengute de mărar.

Reteta de gatit pas cu pas:

  1. Scurgeți tot lichidul din conserva de porumb dulce, puneți produsul într-un vas adânc.
  2. Trimitem tocat arbitrar, de exemplu, în jumătăți de cercuri sau bețișoare de crab mai mici, la porumb.
  3. În continuare, să avem grijă de ouă, acestea trebuie fierte în prealabil, răcite la temperatura camerei și curățate de coajă. Produsul este tocat fin, cam de marimea unui bob de porumb, si trimis intr-un bol cu ​​ingredientele disponibile acolo.
  4. Se imbraca salata cu un amestec de maioneza si smantana.
  5. Aranjam gustarea in cosuri. Pentru o tartă, există aproximativ o lingură de salată verde.
  6. Decorăm preparatele cu gălbenuș ras și proteine, o crenguță de mărar. Se serveste imediat dupa preparare.

Atenţie! Lăsați un gălbenuș și niște proteine ​​pentru a vă decora coșurile.

Umplutură pentru tartele cu bețișoare de crab

Rețeta de salată în tartele cu bețișoare de crab poate fi orice, adică poate consta din diverse alte ingrediente pe lângă crabi. Deci, de exemplu, gospodinele folosesc adesea castraveți proaspeți sau murați, creveți, calmari, ananas, mere, roșii și chiar brânză de vaci pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare.

Mai multe opțiuni pentru umpluturi neobișnuite pentru tartele:

Numărul de umplere 1.

  • Amestecă brânză moale tocată, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, crabi, ceapă verde și smântână groasă într-o farfurie, umple-ți coșurile cu aceste produse. Conținutul de calorii al unei astfel de porții este de aproximativ 80 de calorii.

A doua reteta de umplutura pentru servirea festiva in tartale.

  • Această umplutură este una dintre cele mai populare, constă dintr-un amestec de ou fiert ras cu măr și brânză, un cățel de usturoi și carne de crab tocată. O astfel de umplutură este umplută cu maioneză, smântână sau orice sos la alegere.

Umplutura cosurilor de sarbatori nr. 3.

  • Amesteca imitatia de carne de crab, muraturi, branza si morcovi fierti cu maioneza. Această umplutură este excelentă atât pentru coșurile de vafe, cât și pentru tartele făcute din cartofi.

Interesant de știut! Cosurile pentru servirea salatelor vin in diferite forme, diferite marimi, diferite tipuri (de la cartofi, vafe, prajituri), daca combini mai multe tipuri, obtii o portie foarte luminoasa si interesanta a unui preparat festiv.

Acum știi cum să faci rapid și ușor tartele cu bastoane de crab, retete cu fotografii pregătirile lor, descrise în articolul nostru, sperăm să vă fie de folos în curând. Bucura-te de masa ta!

Aluatul de tarte poate fi cumpărat gata preparat sau îl puteți face singur folosind o rețetă rapidă (dacă timpul se scurge). Este foarte bine să luați puful și paine scurte – sunt cele mai reușite pentru acest tip de coacere. Dacă nu doriți să stați în bucătărie într-o ceață făinoasă, puteți cumpăra tartele gata făcute. În plus, ele sunt vândute în diferite forme. Ceea ce este convenabil pentru diferite situații și servire.

Cele cinci ingrediente cele mai frecvent utilizate în rețetele de tartă cu baton de crab sunt:

Cel mai interesant lucru în prepararea tartelelor cu bețișoare de crab este asamblarea, designul și decorarea acestora. Dar mai întâi trebuie să decideți la fel cu compoziția produselor. Alege cea mai atractivă combinație și, de preferință, nu una. La urma urmei, pur și simplu se lipește fără totul - nu este niciodată gustos.

Umplutura de crab este foarte bună atât la rece, cât și la cald. Adică puteți umple coșurile cu o salată din ele, pateu, tăieturi proaspete. Și puteți, de asemenea, coace în cuptor sub un capac de brânză. Se va dovedi la fel de delicios.

Un fel de mâncare merge bine atunci când conține și astfel de produse: orez fiert, ouă, castraveți (orice, chiar sărați, chiar murați), roșii, orice alte legume de salată, câteva fructe și fructe de pădure, de asemenea, orice, crude sau marinate. Aici ciupercile nu pot fi întotdeauna introduse în compoziție, astfel încât să arate armonios acolo. Și carnea cu pui - aici trebuie să o încercați singur.

Cinci dintre cele mai scăzute rețete de calorii pentru tartele de crab:

Cel mai delicat pateu din tartele subțiri de nisip se va dovedi dacă freci bețișoare, brânză și un ou pe răzătoarea fină. Se condimentează totul cu maioneză și piper măcinat. Pentru decor, luați crenguțe de pătrunjel. Puteți determina câteva ouă roșii deasupra - va fi frumos. O astfel de porție este bună și pentru că umplutura nu va cădea la mușcare. Uneori acest lucru se întâmplă dacă ingredientele sunt tăiate în bucăți și nu există prea mult sos „fixant”.

O gustare simplă și rapidă poate ajuta atunci când oaspeții sosesc dintr-o dată sau pot veni la îndemână ca o gustare rapidă, de exemplu, ca caise uscate de la Yulia Vysotskaya. site-ul va împărtăși o rețetă simplă pentru a face tartele cu bețișoare de crab și un ou.

Tartele cu batoane de crab si ou

Puteți folosi tartele gata făcute, dar dacă doriți, puteți coace chiar și tartele. Cu gata - gătirea durează 30 de minute. Tartelele din orice aluat sunt potrivite - wafe, shortbread, puff.

Ingrediente principale:

  • tartele gata făcute - 7 bucăți;
  • bastoane de crab - 100 de grame;
  • ouă de pui - 5 bucăți;
  • brânză tare (după gust) - 50 de grame;
  • conserva de porumb - 80 de grame;
  • maioneză - 60 de grame;
  • ierburi proaspete - 10 grame;
  • Sarat la gust.

Pregătirea pas cu pas:

  1. Se fierb ouăle de pui fierte tari (după fierbere 10-12 minute la foc mic). Dupa ce se pune in apa rece pentru a se curata bine.
  2. Dezghețați bastoanele de crab.
  3. Ouă, bastoane de crab și brânză tare tăiate în cuburi identice, cam de dimensiunea unui sâmbure de porumb.
  4. Pune produsele tocate intr-un bol de salata, adauga porumb conservat, amesteca bine. Se condimentează cu maioneză și se amestecă. Puteți adăuga sare dacă după ce ați adăugat maioneză nu este suficientă.
  5. Aranjați umplutura finită pe tartele imediat înainte de servire, astfel încât acestea să nu se „ude” și să-și piardă forma. Decorați cu verdeață.

Tartelele cu bețișoare de crab și ouă sunt gata! Bucura-te de masa ta!

Puteți diversifica rețeta obișnuită adăugând castraveți proaspeți sau murați, ardei dulce, sau chiar încercați cu fructe de struguri ca decor. Principalul lucru este să nu vă fie frică să experimentați și să găsiți propria rețetă perfectă. Vă sfătuim să gătiți clătite cu conținut scăzut de calorii pentru desert. Clatitele rapide vor fi un final demn al eforturilor tale culinare!

Tartele cu baton de crab sunt un aperitiv pentru orice ocazie. Este perfect pentru o masă festivă sau o cină delicioasă în familie. Vasul nu mai pare original? Diversifică-l folosind una dintre rețetele sugerate.

Tartelele cu bețișoare de crab și brânză sunt o combinație simplă, dar foarte gustoasă, care este considerată de bază.

Produse necesare:

  • condimente după gust;
  • Ambalare de tartele;
  • 0,2 kg brânză topită;
  • trei căței de usturoi;
  • 200 de grame de bastoane de crab;
  • o lingură mare de maioneză.

Înainte de a pregăti aperitivul, asigurați-vă că batoanele de crab sunt dezghețate, în caz contrar se va elibera excesul de umiditate din ele, iar tartelele se vor înmui rapid.

Procesul de gatire:

  1. Bețișoarele de crab trebuie dezghețate și tocate cu răzătoarea fină.
  2. Se amestecă cu usturoi tocat sau zdrobit și maioneză. Adaugam apoi casul ras si amestecam bine compozitia pana se omogenizeaza, fara a uita sa asezonezi cu condimente.
  3. Umpleți tartelele cu masa rezultată și serviți.

Cu ananas

Puteți găti astfel de tartele cu adaos de ananas. Combinația este interesantă, puțin neobișnuită, dar dacă vă plac fructele cu carne, atunci vă va plăcea și această variantă de gustare.

Produse necesare:

  • trei căței de usturoi;
  • o duzină de tartele;
  • aproximativ 50 de grame de brânză tare;
  • trei linguri de maioneză;
  • 70 de grame de ananas conservat;
  • pachet de bastoane de crab la 100 de grame.

Procesul de gatire:

  1. Eliberăm ananasul din zeamă, îl tăiem cubulețe dacă este cumpărat în inele.
  2. Dezghețați bastoanele de crab și tăiați-le în același mod ca ananasul. La fel facem și cu brânza.
  3. Se amestecă toate ingredientele într-un bol, se condimentează cu maioneză.
  4. Umplem cu o masă de tartele cu un tobogan. Pentru decor, puteți folosi salată verde proaspătă sau semințe de susan.

Cu orez și castraveți

Umplutura pentru tarte poate fi mai satisfăcătoare dacă folosești orez și legume.

Produse necesare:

  • un pachet de bastoane de crab;
  • un castravete mediu;
  • patru linguri de orez;
  • maioneza dupa bunul plac.

Procesul de gatire:

  1. Cantitatea specificată de orez trebuie fiartă până când se înmoaie fără condimente și lăsată să se răcească.
  2. Cel mai bine este să curățați castraveții - astfel încât aperitivul va ieși deosebit de fraged.
  3. Dezghețați bastoanele de crab. Tăiați-le și castraveții în cuburi mici, combinați cu orezul fiert.
  4. Asezonați umplutura cu maioneză sau smântână, amestecați bine, încercați. Dacă este necesar, adăugați sare sau piper.
  5. Umpleți tartelele cu amestecul pregătit, decorați după dorință și serviți.

Aperitiv cu peste rosu

Produse necesare:

  • aproximativ 100 de grame de pește roșu sărat;
  • doua oua;
  • Ambalare de tartele;
  • maioneză după gust;
  • un castravete mic;
  • 0,1 kg bastoane de crab.

Procesul de gatire:

  1. Tăiați bețișoarele de crab dezghețate în cuburi mici.
  2. Tăiați și peștele roșu și castraveții și combinați-le cu betisoarele.
  3. Ouăle trebuie fierte până la fiert tare, apoi tăiate, ca și alte ingrediente, și puse pe ele.
  4. Condimentează umplutura cu cantitatea potrivită de maioneză și sare, în funcție de gustul tău. Amestecați compoziția până se omogenizează și umpleți tartelele cu amestecul rezultat.

Salată de crab în tartele

O opțiune interesantă de servire este o salată în tartele. Chiar și un fel de mâncare familiar se poate „juca” într-un mod nou.

Produse necesare:

  • numărul potrivit de tarte;
  • doua oua;
  • maioneză și condimente după gust;
  • aproximativ 200 de grame de bastoane de crab;
  • câteva linguri de porumb conservat;
  • un castravete mic.

Procesul de gatire:

  1. În primul rând, puneți ouăle la fiert. În acest moment, scoateți lichidul din porumb și puneți-l într-un recipient în care se vor amesteca toate ingredientele.
  2. Măcinați bastoanele de crab, castraveții și ouăle în cuburi de mărime medie și răspândiți-le pe porumb.
  3. Condimentam totul bine cu maioneza, incercam sa adaugam condimente daca este cazul. Umplem tartelele cu umplutura rezultata. Le puteți decora cu ierburi sau măsline.

Umplere ușoară de ouă

Produse necesare:

  • doua oua;
  • 0,1 kg brânză tare;
  • un pachet de tartele;
  • condimente și maioneză după bunul plac;
  • 100 de grame de bastoane de crab.

Procesul de gatire:

  1. Fierbeți numărul indicat de ouă până sunt fierte, timp de aproximativ 10 minute după ce conținutul cratiței a ajuns la fierbere.
  2. Tăiați toate ingredientele de mai sus și ouăle răcite în cuburi mai mici și puneți-le într-un castron. Vă rugăm să rețineți că este mai bine să nu tăiați brânza, ci să o radeți.
  3. Asezonați masa cu condimente, maioneză, amestecați bine și umpleți tartelele cu ea.

Cu alge marine

O combinație foarte neașteptată, dar foarte gustoasă și cea mai utilă dintre toate cele propuse mai sus.

Produse necesare:

  • trei căței de usturoi;
  • aproximativ 10 tartele;
  • condimente, sos de soia după gust;
  • 0,2 kg bastoane de crab;
  • 0,3 kg brânză tare;
  • 200 de grame de alge marine.

Procesul de gatire:

  1. Asigurați-vă că îndepărtați tot excesul de lichid din alge marine și apoi tăiați panglicile în bucăți mai mici.
  2. Combinați-le cu bețișoare de crab tocate, usturoi zdrobit și brânză rasă.
  3. Asezonați amestecul cu o cantitate mică de sos de soia, dacă doriți, puteți adăuga alte condimente.
  4. Umplem tartelele cu aceasta masa, le presaram din nou cu branza rasa deasupra si le punem la cuptor pentru aproximativ 10 minute la 180 de grade.

Tartele umplute cu cocktail de mare

Un astfel de aperitiv nu poate fi numit ușor - are multe proteine. Dar este extrem de gustos și satisfăcător. Simțiți-vă liber să-l puneți pe masa festivă înainte de a servi felul principal, iar oaspeții cu siguranță nu vor lipsi de foame.

Produse necesare:

  • doua oua;
  • câțiva creveți pentru decor;
  • cocktail de mare - aproximativ 400 de grame;
  • 0,2 kg bastoane de crab;
  • condimente și maioneză după gust;
  • ambalarea tartelor.

Procesul de gatire:

  1. Toate fructele de mare trebuie fierte în apă ușor sărată.
  2. Numărul specificat de ouă este adus și în starea de „fierte tari”. De obicei, acest lucru nu durează mai mult de 15 minute. Asigurați-vă că le puneți la frigider.
  3. Toate ingredientele din listă, inclusiv ouăle fierte și fructele de mare (cu excepția creveților), se toacă în bucăți egale, se amestecă și se condimentează cu maioneză și condimente.
  4. Puneți umplutura rezultată în tartele și decorați-le cu creveți. Opțional, puteți adăuga mai multe măsline sau ierburi proaspete.