Clasic plăcintă clasică cu cireșe. Plăcintă de drojdie cu cireșe înghețate

PIE poate fi preparată cu diferite umpluturi, dar o popularitate specială este folosită cu cireșe. Sezonul de utilizare proaspătă, restul timpului este fructe de boabe înghețate, care nu își pierde proprietățile și gustul. Rețeta pentru plăcintă de cireșe este simplă și foarte ușoară. Indiferent de tipul de testare, chiar și hostess va face față gătitului, care nu are experiență în acest domeniu.

Aceasta este cea mai comună versiune a cireșului de coacere. Se pare că este parfumat și gustos, soluția perfectă pentru mâna de gătit.

Ingrediente:

• ulei - 110 g;
• făină - 210 g;
• ouă - 1 buc.;
• zahăr - 110 g;
• cherry fără semințe - 550 g;
• apă în umplere - 200 ml;
• scorțișoară - o jumătate parte a lingurii în umplere;
• zahăr în umplutură - 110 g;
• amidon în umplere - 1 lingură. lingura;
• sare - în umplere, prindere.

Gătit:

1. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este o umplere. Ea trebuie să răcească timpul.
2. În cratiță, adormiți zahăr, sare, scorțișoară - proporțiile de luat, care sunt indicate pentru umplere. Se toarnă apă (125 ml). A fierbe.
3. În cana de amestecare a apei rămase și amidon. Se toarnă în sirop. A fierbe. Puneți un minut.
4. Pune ciresul. Pregătiți trei minute. Misto.
5. Aluatul trebuie să fie preparat tăiat. Într-un castron, amestecați uleiul, făina, zahărul. Raster. Obțineți crumb.
6. Se toarnă oul. Frământat.
7. A răsturnat masa. Loc în formă. Tăiați marginile suplimentare. Luați ștecherul și turnați suprafața. Îndepărtați în congelator.
8. După o jumătate de oră, plasând testul pe suprafața testului.
9. Reziduurile de testare Rulați. Fâșiile tăiate. Distribuind umplutura pentru a forma un desen sub forma unei lattice.
10. Treceți la cuptor. Modul de setare de 195 de grade.
11. Pregătiți o jumătate de oră.

Cu gem de cireșe pe mâna ambulanței

Rulații surpriză, pregătindu-se o plăcintă gustoasă și parfumată în cel mai mic timp.

Ingrediente:

• ouă - 2 buc;
• margarina - 200 g;
• făină - 450 g;
• vanilină;
• bazin - 1 h. Lingura;
• zahăr - 200 g;
• cherry Jam - 200 g.

Gătit:

1. Topit margarina. Pentru a face acest lucru, utilizați cuptorul cu microunde sau de apă. Misto
2. Instalați cuptorul timp de 190 de grade.
3. PIAL PUT SUGAR.
4. Turnați uleiul, ouăle.
5. Se toarnă vanilli. Amesteca.
6. Spălați făina cu un pachet. Frământat.
7. Tăiați în două părți, dintre care unul ar trebui să fie mai mult.
8. Mai puțin decât ascuns în congelator timp de 30-40 de minute.
9. Se toarnă făină pe o foaie de coacere.
10. Întoarceți aluatul.
11. Turnați gemul, lingura.
12. Partea înghețată de a obține și grăbirea folosind un grater mare. Distribuiți blocajul.
13. Instalați în cuptor.
14. Ia-o o jumătate de oră, după cum va fi răsucite.

Tort de testare nisipos

Dacă doriți să vă amintiți gustul din copilăria îndepărtată, asigurați-vă că pregătiți acest tort. O versiune ideală de zi cu zi, care vine bine la ceai și, în același timp, o delicatesă indispensabilă, dacă oaspeții sunt pe prag. Pregătiți destul de repede și simplu.

Ingrediente:

• făină - 370 g;
• ouă - 1 buc.;
• margarina - 250 g;
• smântână - 2 linguri. linguri;
• soda - o jumătate de parte a lingurii, asigurați-vă că ați plătit cu ajutorul sucului de lamaie;
• zahăr - 50 g;
• cherry - 950.

Gătit:

1. Pentru a pregăti, folosiți margarina moale. Felie. Rămâi într-un castron.
2. Se toarnă oul cu smântână.
3. Umpleți zahărul cu sifon, stins de sucul de lamaie.
4. Prin făina de turnare a sită, frământa.
5. Pentru a tăia în jumătate.
6. O parte este pusă în pachet și loc în congelator.
7. După un sfert de oră, prima parte este distribuită în formă. Nu uitați să formați zboruri.
8. Fructe de padure. Făină cu făină (absoarbe excesul de umiditate). Dacă boabele sunt înghețate, ar trebui să fie supărate în avans.
9. Obțineți a doua parte, grăbiți pe un grater mare. Pune boabe.
10. Deplasați-vă în cabinetul general, setați modul de 180 de grade în avans.
11. Gatiti timp de 20 de minute.

Cu brânză de vaci

Piese cu brânză de cireș și cottage este satisfăcută cu satisfacerea, gustoasă și foarte rapidă în pregătire. Punctul principal - utilizați cireșe fără semințe.

Ingrediente:

• făină - 420 g;
• cherry - 570 g;
• cascaval de cottage - 320 g;
• zahăr - 270 g;
• ouă - 2 buc;
• margarina - 130 g;
• sare;
• ou pentru umplere - 1 buc.;
• sifon;
• lapte - 8 lingurițe. linguri;
• amidon - 2 lingurițe. linguri.

Gătit:

1. Se toarnă ouăle în grămadă. Zahăr de zahăr. Bate
2. Topit margarina.
3. Se amestecă cu ouă.
4. Sare.
5. Turnați laptele.
6. Umpleți cu sodă de apă fierbinte, așteptați când este răscumpărată. Se toarnă în masă.
7. Făină de făină.
8. Frământat.
9. Se amestecă brânza de vaci în castron cu zahăr pentru umplere.
10. Pauză ouă, turnați amidonul. Amesteca.
11. Distribuiți formularul de aluat. Trimiteți fructe de padure, brânză de vaci.
12. Rearanjați în cuptor. Pregătiți 40 de minute.
13. Mod 180 de grade.

De la patiserie

Pentru a accelera procesul de gătit, ar trebui să cumpărați aluatul finalizat în avans. Păstia de patiserie cu patiserie de puf vor ajuta la decorarea unei serii de familie.

Ingrediente:

• zahăr - 400 g;
• puff Pasy aluat - 0,5 kg;
• amidon - 1 linguriță. lingura;
• cherry Berry - 850 g;
• ouă - 3 bucăți;
• smântână - 210 ml.

Gătit:

1. Afișează straturile de aluat. Tăiați în două părți, dintre care unul ar trebui să fie mai diferit.
2. Rulați peste două mase de puf.
3. Mare plasat dimpotrivă.
4. Formați zborurile.
5. Puneți amidonul cireșului, distribuiți peste suprafața testului.
6. În grămadă se amestecă ouăle, zahăr, smântână. Distribuiți de cireșe.
7. Pregătiți-vă în cuptor o jumătate de oră.
8. Mod 180 de grade.

CHERRY PIE ÎN MULTICOOKER

Într-un multicooker, delicatețea are un gust și o aromă specială.

Pentru a contacta aluatul cu fructe de padure este uscat în continuare, este necesar să se presară o cireșă cu amidon, care absoarbe umiditatea inutilă.

Ingrediente:

• făină - 260 g;
• cherry - 350 g;
• nisip de zahăr - 3 linguri. linguri;
• ouă - 3 bucăți;
• bazin - sac;
• cREAM - 2 linguri. linguri;
• vanilie zahăr - sac.

Gătit:

1. Pregătiți un castron prin lubrifierea cu ulei.
2. Cireș sprinkle amidon.
3. Într-un recipient separat, se toarnă printr-o făină de sită. Adăugați o pulbere de copt cu zahăr de vanilie. Se amestecă.
4. Se toarnă ouăle. Se toarnă smântână și smântână. Zahăr de zahăr. Se amestecă. Este convenabil să folosiți un whin.
5. Se toarnă masa rezultată în castron. Pompa necesară pentru centru, aluatul în sine va fi distribuit de-a lungul fundului, așa cum ar trebui.
6. Distribuie fructe de padure.
7. Opriți modul "coacerea".
8. Timer setat pentru o oră.
9. Când auziți procesul de completare a procesului, treceți la încălzire.
10. Timpul este un sfert de oră.

Rețetă de la Julia Vysotskaya

Nu este un tort, ci un basm! Îmbunătățiți-vă cu o patiserie delicioasă din faimosul prezentator de televiziune.

Ingrediente:

• cherry fără semințe - 500 g;
• sare - Pinch pentru umplere;
• făină - 250 g;
• proteina de ouă - 4 buc. Pentru umplere;
• ulei - 125 g unt;
• migdale - 120 g în umplere;
• ou;
• nisip de zahăr - 150 g în umplutură.

Gătit:

1. Veți avea nevoie de ulei răcit. Obțineți utilizarea unui grater mare.
2. Spălați făina printr-o sită. Start. Se pare o crumb de dimensiuni mici.
3. Se toarnă oul. Sare de sare. Se amestecă, frământați aluatul.
4. Rolă Plasați în pachet. Scoateți în frigider timp de o oră.
5. Roll aluat. Apoi răsuciți în minge. Repetați această procedură de patru ori.
6. Pregătiți o formă, mângâind-o cu ulei.
7. Distribuiți pentru partea de jos a aluatului.
8. Luați un dop. Plasture.
9. Blender mănâncă migdale.
10. Stropiți aluatul.
11. Puneți proteine \u200b\u200bîn castron. Umpleți viteza de zahăr pentru umplere. Bate Trebuie să obțină o consistență defectuoasă a spumei.
12. Jumătate de masă pentru a se turca la cireșe. Amesteca.
13. Rămâi în aluat.
14. Soldul masei luxuriante este distribuit de fructe de padure.
15. Trimiteți la garderoba generală (180 de grade.).
16. Coaceți o jumătate de oră.

Din aluat de drojdie

Piesele este obținută suculentă și apetisantă. Dacă doriți, puteți face părți din aluat și puteți decora partea superioară a tortului.

Ingrediente:

• ouă - 2 buc;
• amidon - 2 lingurițe. linguri;
• unt cremy - 110 g;
• cherry fără semințe - 850 g;
• drojdie proaspătă presată - 50 g;
• nisip de zahăr - 100 g pentru aluat;
• sare - 0,25 h. Linguri;
• nisip de zahăr - 90 g în umplere;
• făină - 420 g;
• lapte - 200 ml.

Gătit:

1. Uleiul de topit. Misto
2. Zahăr de zahăr. Amesteca.
3. Se amestecă separat drojdia cu ouă și sare.
4. Conectați două amestecuri.
5. Se amestecă.
6. Laptele preîncălzit.
7. Se toarnă amestecul.
8. Spălați făină. Amesteca.
9. Țineți un prosop. Insistă câteva ore.
10. În această perioadă, masa va crește.
11. . Tăiat în două părți non-egale.
12. Lățimea inferioară în lateral, cea mai mare parte a rolului. Dimensiunea trebuie să fie puțin mai mare decât foaia de copt.
13. Treceți la capcană.
14. Mergeți sucul cu boabe, amestecați cu amidon și zahăr.
15. Expedierea peste suprafața testului.
16. Testul de testare pentru a împacheta umplerea.
17. Restul de aluat se rostogolește, tăiat în benzi.
18. Așezați partea superioară a tortului, formând o imagine.
19. Puneți în cuptor, selectați modul de 160 de grade.
20. Pregătiți o oră.

Plăcintă în aer liber cu cireșe înghețate

Această coacere poate fi pregătită în orice moment al anului. Cherry după dezghețare nu pierde gust, rămâne același parfumat și util. Și în versiunea finalizată, nimeni nu va înțelege că cireșul a fost înghețat.

Ingrediente:

• ouă - 2 buc;
• vanilină;
• unt cremos - 130 g;
• bustyer - 2 h. Linguri;
• zahăr - 100 g;
• smântână - 3 linguri. Linguri pline;
• făină - 280.

Umplere:

• cherry înghețată - 300 g;
• vanilină;
• ouă - 2 buc;
• smântână - 200 ml;
• zahăr - 100 g

Gătit:

1. Ia cireș, puneți într-o colander. La dezghețare, se va distinge sucul, nu este necesar pentru gătit, concediu să plece.
2. Se topește uleiul, rece.
3. Se toarnă ouăle.
4. Umple zahărul.
5. Turnați smântână. Amesteca.
6. Adormi o lacrimă cu făină și vanilie.
7. Activați un mixer. Amesteca.
8. Așezați masa rezultată de-a lungul fundului și părților laterale ale formularului.
9. Thug pentru o furculiță.
10. Plasați fructe de padure.
11. Pregătiți umplerea. Pentru a face acest lucru, amestecați smântână cu ouă și vanilie.
12. Se toarnă pe boabe.
13. Puneți în cuptor cu o temperatură de 180 de grade.
14. Coaceți o jumătate de oră.

Șantier

Folosesc produse la prețuri accesibile și petrec un minim de timp, obțin un desert uimitor care este potrivit pentru site-urile de seară cu cele dragi.

Ingrediente:

• cherry - 450 g;
• bustyer - 5 g;
• nisip de zahăr - 150 g;
• ouă - 4 buc.;
• făină - 210 g;
• unt cremos - 180 g;
• vanilina este de 0,5 ore. Linguri.

Gătit:

1. Pentru pregătirea, va trebui să fiți înmuiați uleiul, care trebuie confundat cu zahărul.
2. Se toarnă ouăle. Porniți mixerul, bateți.
3. Ridicați făina cu un blugator și vanilie.
4. Cu formă de ulei.
5. Întoarceți aluatul. Fructe de padure.
6. Puneți în cuptor (180 de grade.).
7. Coaceți o jumătate de oră.

Cherry de iarnă

Această rețetă a fost coroană cu mulți dintre bunicile noastre. Prin urmare, tortul cu o ceașcă de băutură caldă va lansa amintiri de copilărie îndepărtată.

Ingrediente:

• zahăr - 200 g;
• bazin - sac;
• ouă - 2 buc;
• vanilină;
• făină - 620 g;
• cireș proaspăt înghețată - 750 g;
• cremă unt - 200 g.

Gătit:

1. În uleiul topit turnați ouăle.
2. Spălați făina cu zahăr și vanilie.
3. Plasați un dezintegru.
4. Framanta aluatul. Puneți în frigider, sub pachet.
5. Tăiați masa în părți, dintre care unul va fi mai mult.
6. Distribuiți în formă. Pune ciresul.
7. Rulați partea a doua. A tăia. Rămâneți sub forma unei laturi pentru cireșe.
8. Puneți în cuptor, prezentând modul de 180 de grade.
9. Timp 20-25 de minute.

Drojdie Pies cu cireșe nu va fi niciodată inutilă! Coacerea suculentului, luminos, moale și parfumat. Piesele de gătit pot fi pregătite în orice moment al anului din fructe proaspete, conservate, înghețate. Iată o selecție a celor mai de succes rețete.

Drojdie de cireșe de cireșe principii de pregătire generală

Pentru încercare, drojdia uscată este folosită în principal. Drojdie extrudată brută sunt extrem de rare, deoarece sunt mai capricios în muncă și în depozitare. Drojdie uscată poate fi pur și simplu amestecată cu făină sau diluată în lichid cald. În plus față de apă, aluatul este preparat pe lapte, kefir, smântână, sare, zahăr.

Oasele din cireșe sunt întotdeauna îndepărtate. Deoarece fructele de padure sunt acru, ele sunt stropite cu zahăr. Uneori este nevoie de puțin pentru a fierbe cireșul la umplere sau de a scrie în sucul său. Adesea alți fructe de padure sau fructe, brânză de vaci, ciocolată sunt adăugați la ea. Cherry Pies pot fi închise și constau din două straturi de aluat sau deschise. Uneori fac o plasă a aluatului, acoperiți partea de sus a stropirii.

Rețetă 1: plăcintă de drojdie cu cherry în aer liber

Deschis drojdie Cherry plăcinte sunt fascinați de umplutura misterios de pescuit și să arate întotdeauna apetisant. Pentru acest tort, o cireșă este folosită în sirop, care este foarte ușor de gătit.

0,12 litri de lapte;

0,3 kg de făină;

7 grame de drojdie;

20 de grame de zahăr în aluat;

Sare ușoară;

30 de grame de petrol;

70 de grame de zahăr;

700 de grame de cireșe;

200 de grame de zahăr pentru umplere;

2 linguri de amidon;

2 linguri de suc de lamaie;

1. Conectați ingredientele în vrac: făină cu drojdie, zahăr și cu un vârf de sare. Puteți să vărsați imediat o mică vanilie, astfel încât aluatul să fie parfumat.

2. Conduceți laptele, încălzit în avans, adăugați un ou cu unt. Se amestecă bine aluatul și se lasă timp de o oră.

3. Luați cireșul. Îndepărtăm oasele de la fructe de padure, adormi zahăr, adaugă 40 ml de apă și gătesc sub capacul timp de 10 minute. Începând să se răcească. Puneți amidonul și sucul de lămâie. Puteți adăuga o lingură de brandy sau orice băutură la gust.

4. Rulați peste un tort mai mare din aluat, întindeți-vă în formă cu laturi, lăsați-i să stea marginile. Apoi luăm cuțitul și le tăiați ușor într-un cerc. Benzile rezultate sunt amânate.

5. În interiorul tortului pune cireșul în sirop.

6. Luăm dungi amânate și tăiate de orice panglici. Așezați o plasă pe tort. Poate fi rară sau frecventă, totul depinde de dorința și cantitatea de decupare.

7. Coacem plăcintă la 220 de grade aproximativ 20 de minute.

Rețeta 2: plăcintă de drojdie închisă cu cireș din aluat din lapte

Rețeta celui mai simplu tort din aluatul de drojdie cu o cireș, care poate fi pregătit numai acasă

0,5 kg de cireșe;

300 ml de lapte;

240 de grame de zahăr;

10 grame de drojdie;

50 ml de ulei;

2 linguri de amidon.

1. Lapte de căldură. Se adaugă 40 de grame de zahăr și drojdie de prescripție medicală, amestecând.

2. Cinci minute mai târziu am pus o linguriță incompletă de sare, toracând ulei vegetal sau margarină topită.

3. Stride Făină și pregătiți aluatul obișnuit de consistență medie. Nu ar trebui să rămână sau să fie prea cool. Pleacă timp de două ore.

4. Clătiți cireșele, scoateți oasele și lăsați să vă așteptați ora, mai bine în colander.

5. Din test, rulam două prăjituri, pentru vârful pe care îl facem Pyschki puțin mai puțin decât pentru Niza.

6. Așezați un strat mai mare pe foaia de copt.

7. Cherry agitat cu zahăr, care a rămas. Adăugați imediat amidonul.

8. Închideți tortul, acoperiți marginile. Sus făcând găuri mici. Plecăm timp de douăzeci de minute.

9. Noi batem oul, lubrifiați piesa de prelucrat și coapte la 200 de grade aproximativ 15-20 de minute.

Rețeta 3: plăcintă de cireșe de drojdie din aluat pe Kefir

Nu numai Kefir poate fi folosit pentru a pregăti acest tort de drojdie cu cireșe. Prostokvasha, iaurt natural, rhyjie nerevendicată sau alt produs disponibil este, de asemenea, potrivit.

Lingura de drojdie fără un diapozitiv;

250 de grame de kefir;

500 de grame de făină;

5 linguri de ulei vegetal;

0,5 h. L. săruri;

3-4 linguri de zahăr;

0,15 kg de zahăr;

Adăposturi;

1. Kefir ar trebui să fie cald. Adăugăm toate celelalte ingrediente în rețetă. Pentru o distribuție uniformă, am bătut trei minute de o pană.

2. Adăugați făină, luați deja aluatul cu mâinile. Facem un bun bun, puneți în pachet, trimiteți la frigider și uitați de el timp de 3 ore. Dacă aveți nevoie să obțineți aluatul mai repede, atunci îl puteți menține cald.

3. Se amestecă cireșe cu zahăr în fața turnării tortului.

4. Rulați peste două prăjituri, deschidem umplutura dintre ele, marginile strânse strâns împreună.

5. Dăm prăjiturii să ridice contrariul.

6. Lubrifiați suprafața cu un gălbenuș și coaptă la culori Ruddy la 200c.

Rețetă 4: plăcintă de drojdie cu cireșe și stropire

Rețetă de cireșe cu stropire crocantă. Se pregătește destul de simplu, se dovedește a fi gustoasă.

1 lingură de drojdie;

1 ceașcă de lapte;

4-4,5 cesti de făină;

2 linguri de zahăr;

2 linguri de amidon;

0,1 kg de ulei (topit);

0,4 kg cireșe.

Pentru stropirea a 120 de grame de ulei, un pahar de făină și 0,5 pahare de zahăr.

1. Aducem aluatul de drojdie pe lapte cald lapte. Pentru a face acest lucru, dizolvați sarea, zahărul, adăugăm ulei, agitați și introducem făină. Îndepărtăm lotul pentru a se culca timp de o oră.

2. Facem o stropire. Pentru a face acest lucru, doar copleșiți făina cu unt și zahăr. Pentru parfum, puteți adăuga o mică vanilie.

3. Din cireșe, luăm un os, este mai bine să ștergeți sucul.

4. Rulați peste rezervorul de aluat, vom fi trimiși în foaia de copt. Explozii nu pot fi făcute.

5. Ne stropim cu amidon și apoi punem boabele de cireș. Zahărul nu este necesar.

6. Rămâne să acopere sputterul fiert de cireș de făină și tortul poate fi pus în cuptor.

7. Se prepară la 180 de grade până la o jumătate de oră.

Rețetă 5: plăcintă de drojdie cu brânză de cireș și cottage

Rețeta pentru un tort de cireșe din aluat de drojdie cu umplutură de brânză de vaci. Foarte apetisant delicatețe pentru petrecerea de ceai acasă. Aluatul este preparat pe un amestec de lapte cu apă.

100 ml de apă;

100 ml de lapte;

1 lingură incompletă de drojdie;

0,1 kg de ulei topit;

800 de grame de făină;

0,1 kg de zahăr;

1 vârf de sare;

300 de grame de cireșe;

300 de grame de brânză de vaci;

Zahăr în umplere la gust;

1. Încălziți laptele cu apă. Sau doar diluați cu lapte de apă caldă. Adăugăm drojdie cu zahăr, agitare.

2. Cinci minute mai târziu, conducem oul, vărsăm uleiul topit și sarea. Adăugam făină, spălați și trimitem aluatul pentru a vă relaxa o oră pentru două, va fi gata după al doilea lift.

3. Brânză de vaci, ne freacă bine în gustul tău. Adăugăm fructe de padure de cireșe, amestecați.

4. Împărțim aluatul în jumătate și formează o plăcintă închisă cu umplutură de brânză cabana în mijloc. Dacă există un aluat mic, puteți face decorațiuni.

5. Lubrifiați gălbenușul, trimiteți la aragaz și coaceți la culoarea Ruddy. Bucurați-vă.

Rețeta 6: plăcintă de drojdie cu reproducere de cireșe

Un mod interesant de a forma un tort de drojdie cu o cireșă. Aluatul poate fi luat pentru el, de exemplu, pregătiți una dintre rețetele de mai sus.

0,9 kg de testare;

0,4 kg de cireșe;

120 de grame de zahăr.

1. Împărțim aluatul în trei părți și de la fiecare bucată de peste o bandă lungă de 10 până la 25 de centimetri.

2. Noi punem un număr de boabe de coajă, presărați zahăr și răsuciți în jurnal. Sfaturile sunt mai bine de decolare, astfel încât sucul nu curge atunci când coace.

3. Formăm încă două bușteni din aluat și cireșe.

4. Am pus tava, dar nu strâns unul de celălalt. Lăsăm cel puțin un centimetru, astfel încât jurnalele să aibă un loc de ridicare.

5. Lăsăm piesa de prelucrat să stea în căldură aproximativ o jumătate de oră. Nu ar trebui să existe proiecte în cameră, altfel o crustă se formează pe produsul format.

6. Rămâne să lubrifiați tortul și în aragaz! Gatiti la 190.

7. După coacere, tortul este rece, tăiat peste jurnale. În mod similar, puteți pregăti coace sub formă de bile mici. Pentru aceasta, peletele sunt laminate, cireșe și marginile sunt înlocuite în fiecare dintre fiecare. Pe foaia de coacere, bilele sunt stivuite de o parte netedă în sus.

Reteta 7: Tort de cires si ciocolata

O altă rețetă pentru o plăcintă de cireșe de drojdie pentru care puteți lua absolut orice aluat. Ciocolata folosește mai bine amar cu conținut ridicat de cacao.

0,8 kg de testare;

0,3 kg de cireșe;

0,1 kg de ciocolată;

80 de grame de zahăr;

1. Rotiți deasupra adăpostului aluatului într-un tort subțire, trimitem într-o formă rotundă.

2. Scoateți oasele de la cireșe, ciocolată de ciocolată cu bucăți mici și trimiteți la fructe de padure.

3. Adăugăm zahăr, se amestecă și se așază pe tort din test.

4. Restul de aluat rulează peste pangii lungi și tăiate cu o lățime de un centimetru. Am pus tortul. Puteți face o plasă convențională, dar opțional. Spiralele, zigzările și figurile arbitrare arată și drăguț.

5. Lubrifiați marginile tortului și oul de plasă.

6. Noi coacem la 200 de grade până la 20 de minute.

Rețetă 8: plăcintă de drojdie cu cireșe și mere pe apă

Pentru această rețetă, aluatul este pregătit pe apă obișnuită și necesită cele mai ieftine produse. Umplerea parfumată compensează gustul de coacere simplă.

0,5 litri de apă;

2 ouă și o proteină;

15 grame de drojdie;

60 de grame de zahăr;

100 ml de ulei vegetal sau margarină.

0,3 kg de cireșe;

¾ pahare de zahăr;

Gălbenuș pentru lubrifiere.

1. În apă caldă, lansăm zahăr, drojdie și un pahar de făină. Uitați de strat pentru o jumătate de oră.

2. Adăugați toate celelalte ingrediente: o linguriță de sare, ulei, ouă, adăugați făină.

3. Uitați de aluat pentru încă 1,5 ore.

4. Curățați merele, tăiați în cuburi.

5. Cireșele libere de pietre. Zahărul nu este adăugat nicăieri.

6. Diviziunea aluatului în două părți, dar nu în jumătate. O singură piesă face o treime mai mare. Se rostogolește, vom trage fundul și laturile formei.

7. Puneți stratul de mere, apoi presărați zahărul, un strat de cireșe și se presară din nou cu zahăr.

8. Închideți tortul, faceți mai multe găuri.

9. Dăm puțin lift, apoi lubrifiați gălbenușul și coaceți.

Aluatul de drojdie nu-i place frigul și schițele. Camera ar trebui să fie caldă, liniștită și umedă.

Făina pentru încercare necesită o cernere obligatorie, nu este doar în așternut. În timpul procedurii, produsul este îmbogățit cu oxigen, este mai ușor să se conecteze cu alte ingrediente, iar testul este mai ușor de urcat.

Puteți lubrifia plăcintele nu numai cu ouă, ci și gălbenuș, sirop de zahăr. Dacă produsul nu a stricat produsul înainte de a trimite la aragaz, apoi imediat după coacere puteți merge cu o bucată de ulei.

Astfel încât partea de jos a tortului nu a fost umedă de sucul de boabe, rezervorul aluatului se presară cu amidon, pesmet sau un număr mic de făină obișnuită.

Aluatul pentru această plăcintă de cireșe din aluatul de drojdie poate fi pregătit cel mai convenabil pentru tine: vă grăbește mâinile, un mixer cu un cârlig sau o face în producătorul de paine.

De obicei, frământăm aluatul în makerul de paine, în timp ce porțiunea dublă imediat, deoarece plăcintă nu este foarte mare. Din același test este destul de posibilă plăcintele cu umplutură sărată, plăcinte, chifle, rulouri. Este universal. De la porțiunea duală a testului puteți face o plăcintă în dimensiune mai mică decât opoziția.

Noi punem drojdie de pâine, făină, zahăr de vanilie și trei linguri de zahăr, sare, smântână, ouă, turnare apă și ulei, instalați programul "aluat".

Aluatul este elastic, este plăcut să lucrați cu el. Dacă observați că nu este în producătorul de paine, atunci trebuie să dați testul să vină la cald, fără schițe, de două ori.

Între timp, pregătiți cireșe. Îl curățim de oase, am întins pe sită și să vorbim puțin. Dacă cireșul este foarte suculent, atunci puteți chiar să strângeți o mână mică. Adăugăm zahăr și amidon și amestecăm lingura.

Păstrăm suprafața de lucru, puneți aluatul pe el. Împărțăm tot aluatul în două părți diferite: mari (2/3) și mai mici (1/3). Rulați cea mai mare parte a știftului de rulare. Forma este lubrifiată cu ulei, se presară cu prăjini sau făină. Am așezat aluatul laminat, tăiem marginea și pompați furculița pe întreaga suprafață.

Prezentăm cireșul în coșul rezultat din încercare, răspândiți. Ciresul trebuie să fie distribuit într-un singur strat, astfel încât umplerea să nu interfereze cu descoperirea aluatului. Numărul de umplere va depinde, de asemenea, de dimensiunea formularului, astfel încât cireșele pot avea nevoie de ceva mai mult.

Restul de aluat se rostogolește și se taie pe benzile unei lățimi arbitrare și se așeză grila pe ei pe tort.

Ați vrut brusc să vă mulțumiți rudele sau prietenii cu ceva delicios și neobișnuit, dar nu știți ce? În această rețetă veți învăța cum să gătiți plăcintă de drojdie cu cireșe și dvs., așa cum așteaptă întotdeauna o rețetă pas cu pas cu o fotografie. În ciuda faptului că acest desert este foarte gustos, fac foarte rar dintr-un motiv. Pentru a fi sincer, nu-mi place să mă încurc mult timp în bucătărie, vreau să fac totul mai repede și să fac alte lucruri. Din păcate, trebuie să vă încurcați cu aluat de drojdie.

În plus, atunci când începeți să lucrați cu testul de drojdie, este important ca starea de spirit să fie bună, orice gând negativ poate afecta produsul original. Nu știu de ce se întâmplă și cu toată lumea, în orice caz cu mine cu siguranță. Este necesar să se încarce un pic și nici o plăcintă nu este potrivită.

Cirese Rețetă de tort pe testul de drojdie cu fotografii

Produse pentru aluat de drojdie

• 900 de grame de făină
• 1.5 ch.l. Drojdie uscata
• 4-5 linguri. Sahara.
• 2 oua
• 150 ml. lapte
• 300 de grame de apă
• 50 ml. Uleiuri de floarea-soarelui
• 1 linguriță. Sololi.

Produse pentru umplere

• Cherries - 1 litru
• Zahăr (sau pulbere de zahăr) la gust

Rețetă pas cu pas pentru gătitul tort de cireșe pe aluatul de drojdie

Pregătirea aluatului de drojdie

Această rețetă de aluat de drojdie este considerată universală și poate fi folosită pentru a pregăti orice plăcinte, nu numai cu cireșe. Puteți lua boabe în loc de cireșe, puteți găti tort cu varză sau carne etc.

Conectați drojdie uscată și 1 linguriță. Sahara.

În zahăr cu drojdie, vărsăm o mică apă caldă și plecăm timp de 10 minute într-un loc cald, astfel încât drojdia să înceapă să rătăcească.

Ouăle se împrăștie într-o placă adâncă.

Se toarnă lapte cald, apă, ulei vegetal, sare și zahăr în ouă. Toate amestecând bine.

Adăugați la o masă lichidă de făină și amestecați.

Adăugați drojdie la aluatul rezultat.

Sinci făina rămasă și frământați aluatul. Aluatul trebuie să fie frământat până când se oprește lipirea mâinilor.

Capacul de aluat terminat cu un capac (sau un pachet) și trimiteți la un loc cald pentru a crește timp de 1-2 ore.

Când aluatul este ridicat, acesta trebuie eliberat din nou și îl pune într-un loc cald timp de 1-2 ore. După ce puteți face cu testul pe care îl doriți.

Rețetă pentru cireș de cireșe din aluat de drojdie

Când aluatul nostru de drojdie este gata, puteți începe pregătirea unei plăcințe de cireșe.

Împărțim aluatul în două părți. Dacă aveți o mulțime de încercări, puteți lăsa jumătate până la următoarea dată și puteți găti altceva cu el.

O parte a testului se lansează într-un strat gros de 5 mm. Și stabilește într-o formă lubrifiată.

Din cireșe, eliminăm oasele în avans, sper că ați făcut-o într-un moment în care aluatul era potrivit.

Cireșele pregătite se întinse în formă de aluat.

Top stropit cu zahăr sau zahăr pudră.

Rulați peste a doua parte a aluatului într-un strat subțire și tăiați benzile cu un cuțit special cu margini neuniforme și puneți rezervorul peste cireșe. Dacă nu aveți nici un fel de cuțit, puteți tăia stratul pe benzi subțiri, apoi puneți-le frumos pe partea de sus a tortului.

Puteți, deci aici este frumos să se emită tortul nostru în jurul marginilor:

Deci, tortul nostru este încă mai frumos, puteți ușor cu un ou biciuit.

Noi trimitem cireșele cu cireșe pe un aluat de drojdie într-un cuptor preîncălzit la 180 de ani și se coace până la pregătirea (aproximativ 20-25 de minute).

Obțineți plăcintă gata făcută din cuptor și lăsați-o să se răcească. Tăiați tortul pentru a fi răcit și servit la ceai. Poftă bună!