Cum să pregătiți clătite pe lapte acru
11 iulie 2016 339
Dacă a continuat brusc laptele - nu este necesar să o aruncați imediat, deoarece poate fi pregătit delicios de coacere.
Mai ales gustoase și blânde de la acesta sunt fermentate.
Mai ales, va fi foarte ușor să le pregătiți.
Și în cele din urmă va fi o delicatețe care nu va lăsa pe nimeni indiferent față de el însuși.
Cum să faci frică de licitație, aer și parfumată de lapte acru? Să ne uităm la câteva rețete pentru a face un plus delicios la ceai sau cafea.
Clacite clasice pe lapte acru
Ce va dura:
- Polkilogram de făină;
- 2 pahare de prokovashchi;
- 70 de grame de zahăr;
- Jumătate de ambalaj de unt;
- Un pui de ou;
- 1 Spania de desert;
- Tăierea alimentelor de sodiu;
- Sare ușoară;
- Ulei vegetal;
- Dragă, fructe de padure, gem - la discreția sa.
Durata gătitului este o jumătate de oră.
Ce conținut caloric de 100 de grame - 285.
Cum se face:
- Într-un castron adânc, turnați făină, nisip de zahăr, praf de copt, sifon alimentar. Toate mixul;
- Mă calmez puțin cremoasă la o stare lichidă;
- În cealaltă ceașcă, ei se toarnă laptele acru, se adaugă unt topit și puneți oul de pui. Toată lumea este destul de agitată de o pană la un amestec uniform;
- Apoi, într-un amestec uscat de făină, zahăr, sodă, pulbere de copt, face o adâncire mică;
- Se toarnă amestecul lichid în locaș și se amestecă bine la uniformitate;
- Se amestecă până la dispariția completă a tuturor bucăților. În amestec, puteți pune niște boabe proaspete;
- Am pus o tigaie cu un strat non-stick, încălzindu-se. Ciucure în ulei vegetal și lubrifiați-o într-o tigaie de prăjire;
- Apoi, recrutăm aluatul lichid cu o lingură mare și puneți o tigaie caldă sub formă de umpluturi rotunde;
- Se prăjește de o parte cu 2-3 minute înainte de culoarea ruddy;
Puneți spatula pe cealaltă parte și, de asemenea, se prăjește minutul 2-3 la aur; - Stabiliți clătite gata făcute pe o farfurie și prăjiți următoarele părți în același mod;
- La capăt pus pe masă cu miere sau gem.
Surprinde copiilor tăi delicatețe neobișnuit de frumoase. Desigur, este posibil să o ordonăm, dar tortul făcut cu mâinile tale va fi într-o gustoasă deosebită.
Peștele în poloneză va decora orice sărbătoare. Care este acest fel de mâncare? Dar vedeți rețetele pas cu pas cu fotografia.
Mergeți departe, puteți învăța cum să vă pregătiți home sparanghel în coreeană. Lăsați pregătirea acestei gustări minunate!
Rețetă pentru pelete luxuriante pe lapte acru și drojdie
Ce aveți nevoie pentru clătite:
- 500 ml de lapte acid;
- Paul kilogram de făină de grâu;
- Drojdie într-o formă uscată - 30 de grame;
- Jumătate din ceașcă de zahăr;
- 2 ouă de pui;
- Sare ușoară;
- Pachet de pulbere de vanilie.
Perioada de pregătire - 85 de minute.
Conținut caloric în 100 de grame - 295.
Cum se face:
Cum să gătiți clătite de banane
Ce va fi necesar pentru pregătirea coastei de banane pe lapte acru:
- Lapte acru - 250 ml;
- Trei banane;
- 400 de grame de făină de grâu;
- 3 ouă de pui;
- Nisip de zahăr - 150 de grame;
- Sare ușoară;
- Soda alimentară - ½ h. Astfel;
- Ulei vegetal.
Timpul de gătire este o jumătate de oră.
Cum să:
- Curățați bananele de pe coajă, tăiați carnea cu cercuri mari. Așezați banane într-o ceașcă de blender;
- Împărțăm ouăle de pui și punem blenderul la banane în recipient. Toată lumea bicită la omogenitate, un amestec lichid fără bulgări ar trebui să se dovedească;
- Apoi amestecul de banane este turnat într-o ceașcă adâncă, se adaugă zahăr, sare și sodă alimentară. Toate se amestecă bine;
- Se toarnă Kefir și se amestecă bine;
- Făină de făină de mai multe ori. Datorită acestui lucru, va fi curățată de gunoi și va deveni mai luxuriantă;
- Eu adorm făină încet într-un amestec lichid și agitat de o pană. Trebuie să obțină o masă groasă fără bulgări. Coerența sa ar trebui să fie similară cu cea smântână;
- Am turnat uleiul în tigaie și am pus foc să se încălzească;
- Odată ce uleiul începe să se hiss, scor o lingură mare cu un aluat lichid și se întinde sub formă de clătite rotunde;
- Grind o parte 2-3 minute la crusta Ruddy;
- Apoi, întoarcem spatula la cealaltă parte și frigider și câteva minute până la aur;
- Clădirile finite puse pe o farfurie și se prăjește restul în același mod;
- După aceea, ne răcească puțin și se aplică pe o masă cu gem, miere, lapte condensat sau smântână.
Nu mai puțin gustoase forate pe lapte acru cu adăugarea de mere la aluat. Oferim să vedem o astfel de rețetă în complotul video de mai jos:
Toate componentele pentru gătit trebuie să fie temperatura camerei.
Făină trebuie să se ridice. Datorită acestui fapt, va fi curățată de bucăți și gunoi și va deveni și un magnific. A făinii de cerneală, clătite luxuriante și delicate sunt obținute întotdeauna.
În aluat puteți adăuga stafide, Kuragu, brânză de vaci, fructe de padure proaspete. Va face gustul de coacere neobișnuit.
După prăjire, clătitele pot fi puse pe șervețele de hârtie pentru a face o grăsime excesivă de la ei.
Clatitele sunt destul de simple în pregătire, aluatul se pregătește rapid și foarte ușor. Cu acest caz, fiecare amantă va fi capabilă să facă față, pentru că nu trebuie să aveți o mulțime de experiență în gătit. Ca rezultat, parfumul parfumat și excelent la ceai este întotdeauna obținut!