Cvas 

Cât de ușor este să coaceți un macrou cu cartofi. Macrou parfumat cu cartofi în cuptor

Macroul sau macrel este un pește mic care este situat în aproape toate mările și oceanele. În carnea acestui pește o mulțime de grăsimi utile, astfel încât acesta poate fi preparat fără ulei.

Există multe vitamine și oligoelemente în macrou. Pe masa noastră mai des există un macrou de fumat fierbinte sau rece, dar și înghețată poate fi găsită în magazine.

Macroul cu cartofi va fi o cină utilă și delicioasă pentru familia ta. Acesta poate fi trimis pentru o masă festivă pentru fierbinte.

Macrou este o mulțime de grăsimi. Când copierea nu adaugă grăsimi suplimentare.

Structura:

  • macrou - 2-3 buc.;
  • cartofi - 6-8 bucăți;
  • ceapa - 1 buc.;
  • tomato - 1 buc.;
  • sare piper;
  • maioneză.

Gătit:

  1. Spălați peștele, tăiați-vă capul și scoateți interiorul. Separați carcasa pe filet și tăiați în bucățile de porțiuni.
  2. Cartofii trebuie să fie curățați și tăiați în cercuri.
  3. Tomatele tăie cercurile de aproximativ aceeași grosime ca cartofi.
  4. Ceapă tăiată în inele subțiri subțiri.
  5. Plasați felii de cartofi în forma potrivită și sare-le.
  6. Plusurați ceapa de cartofi și puneți o bucată de file de pește. Suge și peppercrate.
  7. Acoperiți stratul de pește cu felii de roșii.
  8. Într-o ceașcă sau un castron, amestecați maioneză cu o cantitate mică de apă, astfel încât sosul să fie lichid.
  9. Se toarnă în mod egal forma cu un amestec și o închideți cu folie.
  10. După expirarea timpului specificat, scoateți folia și dați vasului puțin răsucite.
  11. Dificul delicios și util sunt gata, puteți numi pe toată lumea la masă.

Macrou coapte cu cartofi și roșii, se pare foarte blând și gustos.

Și cu această metodă de gătit, peștele este coaptă în întregime, iar cartofii fierți sunt serviți pe vasul lateral.

Structura:

  • macrou - 2-3 buc.;
  • cartofi - 6-8 bucăți;
  • greens - 1 fascicul;
  • lemon - 1 buc.;
  • sare piper.

Gătit:

  1. Spălați și îndepărtați branhii și în interiorul. Sung în jos, piper și se presară cu suc de lămâie.
  2. Tăiați finalul și patrunjelul, glisați puțin și amintiți-vă că verdele oferă suc.
  3. Așezați acest amestec în abdomenul fiecărui pește.
  4. Puneți fiecare carcasă pe o bucată de folie și înfășurați toate părțile pentru a face plicuri ermetice.
  5. Trimiteți-l într-un cuptor preîncălzit.
  6. Curățați și fierbeți cartofii.
  7. După o jumătate de oră, deschideți plicurile cu peștele astfel încât pielea să fie netezită.
  8. Fisura de pește finit cu cartofi fierți și salată de legume ușoare.

Structura:

  • macrou afumat - 500 gr.;
  • cartofi - 4-5 bucăți;
  • ceapa - 1 buc.;
  • usturoi Clove - 1 buc.;
  • patrunjel - 1 fascicul;
  • lapte - 1 cană;
  • făină - 1 lingură;
  • ulei cremos - 50 gr.;
  • anchovies - 10 buc.

Gătit:

  1. Cartofi se fierbe până la jumătate gata și se taie în cercuri subțiri.
  2. Descoperirea peștelui în bucăți, eliminând toate oasele.
  3. În schelet, topiți uleiul și adăugați o ceapă fin tăiată.
  4. După câteva minute, adăugați usturoi tocat și scoateți cratița de la foc pentru o vreme.
  5. Interfera cu o lingură de făină și un mic de lapte. Se amestecă până la o stare omogenă.
  6. Întoarceți sosul pe foc și se toarnă treptat laptele rămas în timp ce continuați să se amestece.
  7. Adăugați un patrunjel mic tăiat. Suge și piper sosul.
  8. În vasul adecvat, puneți bucăți de pește, hamsii și felii de cartofi.
  9. Se toarnă sosul și trimiteți la cuptorul preîncălzit cu un sfert de oră.
  10. Când cartoful acoperă crusta apetisantă, Gauneta este gata.

Dacă se dorește, puteți să presărați vasul înainte de a coace cu brânză rasă.

Macrou cu cartofi cu cartofi

Un vas delicios și util este potrivit pentru cina de zi cu zi cu familia.

Structura:

  • macrou - 500-600 gr.;
  • cartofi - 3-4 bucăți;
  • ceapa - 1 buc.;
  • morcovi - 1 buc.;
  • sare, condimente.

Gătit:

  1. Peștele mari spălați și împărțiți pe fileu.
  2. Lubrifiați o tigaie cu ulei vegetal (olive mai bună) și puneți fileuri de pește. Suge și peppercrate.
  3. Becurile tăiate în inele subțiri și jumătate din bucățile obținute peștii plini.
  4. Tăiați cartofii în felii mici, iar morcovii sunt cercuri și răspândesc legumele împreună cu ceapa rămasă în jurul peștelui.
  5. Legumele sunt, de asemenea, pre-lipite cu sare și condimente.
  6. Blocați strâns folia de folie și turnați mai multe găuri la scobitoare, astfel încât perechile să iasă.
  7. Trimiteți un cuptor pentru încălzit la temperatura medie timp de aproximativ o jumătate de oră.
  8. La expirarea timpului potrivit, obțineți un fel de mâncare de la cuptor și lăsați-l să stea de ceva timp sub folie.
  9. Macroul cu legume este gata.

Acest fel de mâncare este pregătit aproape în sucul său propriu, iar peștele devine suculent și delicat.

Macrou cu cartofi în cuptor - O versiune minunată a vasului de pește fierbinte, care se pregătește împreună cu un vas de legume. La prepararea de macrou coapte în cuptor cu cartofi, va dura mult mai puțin costuri și costuri ale forței de muncă decât să o foarta într-o tigaie și o pregătire separată a felului de mâncare laterală. Ca rezultat, veți obține un fel de mâncare complet pentru întreaga familie pentru prânz sau cină.

Legumele de bază care vor fi folosite în rețetă sunt cartofi, morcovi și ceapă. Puteți diversifica vasul lateral cu ajutorul altora nu mee de legume delicioase și sănătoase. Conopidă sau broccoli, roșii, ardei grași, mazăre verde, vinete, fasole de răcire pot fi de asemenea adăugați.

De asemenea, vreau să menționez asta macrou coapte cu cartofi în cuptorpot fi preparate ca felii și în întregime. Adesea gătesc și așa. De data aceasta am decis să o coace în întregime. Nu vă faceți griji că peștele din interior va fi RAW. Orice dimensiune a carcake-ului de macrou este bine jenat chiar și fără folie. Mă voi bucura dacă rețeta mea pas cu pas pentru macrou coapte din cuptor va fi utilă pentru dvs.

Ingrediente:

  • Macrou - 1 buc.,
  • Cartofi - 1 kg.,
  • Ceapa - 2 buc.,
  • Morcov - 1 buc.,
  • Condiment,
  • Maioneză - 50 gr.,
  • Ulei de floarea soarelui.

Macrou cu cartofi în rețeaua cuptorului - pas cu pas

Scrieți abdomenul de macrou. Scoateți interiorul. Scoateți ușor filmele negre, înconjura de pește în interior. Ele sunt ușor îndepărtate suficient, deci nu ar trebui să existe probleme cu ele. Cu atenție, să nu deteriorați integritatea capului de pește, scoateți rochia. Pescuitul cu amănuntul se clătește atât în \u200b\u200bexterior, cât și în interior. O pierdeți cu un șervețel sau un prosop de hârtie.

Într-o salată mică, amestecați maioneza cu mirodenii și sare.

Maioneză picantă la dragi nenorociți în interiorul și în afara. Puneți peștele într-un castron, acoperiți capacul și puneți marinat în frigider.

Acum puteți pregăti legume pentru macrou de coacere. Curățați ceapa, morcovii și cartofii. Tăiați becurile cu jumătăți de inele.

Plasarea peștelui murat în cartofi.

Macrou în cuptor cu cartofi Trebuie să fie coaptă la o temperatură de 180-185 ° C timp de 40-45 de minute pe raftul inferior al cuptorului. Amintiți-vă că timpul condițional, uitați-vă la pregătirea peștilor de fapt. Pregătirea peștilor arată așa.

Apropo, spre deosebire de o mulțime de alte pești, macroul de macrou este complet lipsit de capacitatea de a fi răsucite și devine crocantă și la grătar. După cum puteți vedea, sosul de maioneză coace și a făcut pește mai mult de aur. Cum să aplicați un macrou coapte cu cartofi și legume în cuptor?

Expediați frunzele de salată. Puneți în centrul plăcii la scumpe. Puneți cartofii pe laturi. Decoreaza vasul cu cercurile de tomate si frunzele de patrunjel. Prin analogie, puteți coace în acest fel și orice alt pește pe care îl iubești. Gustos va fi și, și Bram și somon. Bucura-te de masa ta.

Macrou cu cartofi în cuptor. Fotografie

Esența preparatului de macrou coapte cu cartofi este simplă - a decompus ingredientele și trimise la cuptor. Cu toate acestea, există rețete care ne permit să transformăm necomplicațiile, dar satitudinea unei adevărate capodoperă culinară, un demn de tratamente festive. Acest lucru este facilitat de diferite moduri de coacere - în folie, manșon. Și mai multe ingrediente secrete cu care macrou este prietenos - brânză de maioneză, roșii, smântână.

Vă propun să vă familiarizați cu selecția unor rețete excelente și să luăm prepararea unor feluri de mâncare minunate.

Macrou în cuptor cu cartofi

Cea mai ușoară rețetă, când minimul televizorului va duce la cel mai bun rezultat. Condimente pot adăuga orice la gustul dvs.

Va dura:

  • Cartofi - orice cantitate de pe pernă.
  • Macrou.
  • Pepper negru, măcinat coriandru, mărar uscat, piper parfumat.
  • Ulei de floarea soarelui.

Rețetă pas cu pas cu fotografii

Să începem cu cartofi. Curățați tuberculii, tăiați forma și dimensiunea arbitrară.

Răspândiți tăierea pe foaia de copt. Derulați, salvați.

Ia pește. De obicei, macrouul primește carcase înghețate, proaspăt găsit rar. Vă sfătuiesc să nu tăiați până la sfârșitul peștelui înghețat, procesul va fi mai ușor și mai rapid. Îndepărtarea interioară, împărțiți carcasa pe jumătate. Scoateți osul mijlociu. Pielea nu are nevoie.

Se amestecă toate condimentele din castron. Se amestecă. Se presară generos fileu de pește, în același timp un sac.

Se amestecă fileurile prin distribuirea condimentelor pe toate suprafețele piesei de prelucrat.

Puneți peștele pe foaia de copt, plasând pe cartofi. Se presară cu ulei de floarea-soarelui.

Acoperiți complet folia. Trimiteți-o în 200-250 o C, în funcție de caracteristicile cuptorului.

Scoateți foaia de coacere, extindeți folia. Iubiți o crustă crocantă - puneți-o pe încă 10 minute.

Macrou în smântână coaptă în cuptor cu cartofi prăjiți

Macroul este bun în orice formă, dar coaptă cu smântână devine licitație, suculentă. Propun o rețetă excelentă, cu siguranță încercați.

Lua:

  • Cartofi - kilogram.
  • Pește - pereche de carcase.
  • Smântână - litri de podea.
  • Brânză solidă - 100 gr.
  • Făină - 5 linguri.
  • Ulei vegetal, semințe de mărar, susan, sare, Zira, piper măcinat.
  • Pachet de mărar.

Cum să coaceți:

  1. Tuburi de cartof decojite cu plăci groase.
  2. Se toarnă ulei în tigaie, turnați Ziru, semințe de mărar, susan. Contactați 2-3 minute cu căldură ridicată.
  3. Așezați cartofi. Fry, care nu este acoperit cu un capac, fără a reduce intensitatea focului timp de 2-3 minute pe fiecare parte.
  4. Puneți în formă, lubrifiați cu ulei. Se presară deasupra și se presară deasupra.
  5. În același timp, carcasa laminată de macrou la subțire, în 2 centimetri, bucăți. Pliere într-un castron, spray, țineți 10 minute.
  6. Apoi, regărit în făină, puneți în tigaie în uleiul calcinat. Se prăjește la roz pe ambele părți.
  7. Răspândită peste stratul de cartofi.
  8. Fără sos smântână: adăugați piper la smântână, pulverizare, amestecați.
  9. Acoperiți stratul de pește de smântână, împrăștiați.
  10. Coaceți la 180 ° C aproximativ 20-25 de minute.
  11. Ia forma, suge chipsurile de mâncare ale unei brânzeturi de pierdere.
  12. Reveni înapoi. Coaceți încă 3-5 minute. După ce a așteptat când brânza se topește, ia-o. Presărați mărar.

Rețetă pentru macrou cu cartofi în cuptor sub maioneză

În ciuda simplității gătitului, se va transforma o plăcintă de pește reală cu cartofi, puteți semna pe masă ca un fel de mâncare festivă.

Lua:

  • Pește - 1-2 carcasă.
  • Bec.
  • Tuburi de cartofi - kilogram.
  • Maioneză.
  • Sare piper.

Gătit:

  1. Separați scumpele, îndepărtarea interioară, aripioarele, capul. Scoateți creasta prin separarea fileurilor. Tăiați semnele cu bucăți mici.
  2. Becurile tăiate pe o sesizare. Trimiteți unui castron pentru a pescui. Împingeți condimentele oferite de rețetă, amestecați. Lăsați timp de 20 de minute, astfel încât macrouul să fie la grătar ușor. Lista peștilor pentru pești poate fi finalizată la discreția sa, adăugând gata făcută, din sac.
  3. Pictați cartofi, tăiați bucățile de formă și dimensiune arbitrară. Trimiteți unui castron cu pește.
  4. Se toarnă maioneza, amestecați conținutul astfel încât sosul să fie distribuit uniform pe toate componentele.
  5. Puneți în formă. Puneți coacerea la 180 ° C după 40-50 de minute, vasul finit poate fi obținut și tratabil.

Cum să gătești un macrou în sos de soia cu cartofi

Un fel de mâncare neobișnuită în stil oriental. În original, mielurile sunt de asemenea servite pentru pește, dar am simplificat rețeta.

  • Macrou carcasă.
  • Patrunjel - 3 ramuri.
  • Cartofi - 4 buc.
  • Lukovka.
  • Sosul de soia - pereche de linguri.
  • Maioneza este o lingură mare.
  • Vinuri de vin - 2 lingurițe.
  • Sare, piper, ulei slab.

Gătit:

  1. Ceapa mare, adauga un patrunjel tocat, splice pe o lingura de sos de soia si otet de vin. Lăsați un sfert de oră.
  2. Curățați peștele, lubrifiați carcasa cu ulei de floarea-soarelui.
  3. Situat în formă de folie. Așezați carcasa în centrul de pește. Se presară cu o a doua lingură de sos și oțet.
  4. Porniți ceapa cu verdeață cu verdeață.
  5. Curățați cartofii, împărțiți jumătățile (mari pe un sfert), frământați uleiul. Răspândit în jurul valorii de macrou.
  6. Petreceți cartofii, lubrifiați maioneza. Puneți în aer liber în cuptor la 200 ° C. Pregătiți 30 de minute.

Macrou în cuptor cu cartofi și straturi de roșii

Usturoiul și roșiile vor adăuga un fel de mâncare picantă. Se dovedește un strat de caserolă magnific.

Va dura:

  • Cartofi - după cum este necesar.
  • Un pește.
  • Lămâie.
  • Bec.
  • Tomate - Cuplu PC-uri.
  • Usturoi - 2-3 dinți.
  • Sare piper.

Cum să coaceți:

  1. Carcasele de scutură sunt tăiate în bucăți, dar nu tăiate până la capăt.
  2. Grind dinții de usturoi cu o presă, carcasă de sodă, gura simultan și se presară cu piper. Lăsați marinat timp de o jumătate de oră.
  3. Tăiați cartofii până la jumătate sudată, tăind în felii mici. Scurgeți apa.
  4. Tăiați roșii, lămâie și ceapă prin inele și semicercuri.
  5. Lubrifiați forma înaltă. Așezați stratul de cartofi. Peste descompune peștele. În sloturi, puneți cani de lămâie, roșii, inele de ceapă.
  6. Se presară cu ulei vegetal. Dacă peștele și cartofii sunt mult, apoi repetați straturile.
  7. Pregătiți la 200 O 35-40 de minute.
În banca de porci a rețetelor de la macrou:

Piesele de macrou cu cartofi și brânză coapte în cuptor

Crusta de brânză de aur fac orice fel de mâncare uimitoare apetisantă. Aproape o versiune câștigătoare, dacă doriți să întrerupeți aplauzele.

Va dura:

  • Carcase de pește.
  • Bec.
  • Piper dulce - o pereche de bucăți.
  • Cartofi - 8 buc.
  • Brânză - 200 gr.
  • Uleiul cremos, piper, sare.

Cum să gătească:

  1. Descărcați o carcasă, intestin. Tăiat în porțiuni. Sutită cu condimente, lăsate deoparte de partea marinată.
  2. Tuburile de cartofi purificate tăiate în felii mari. Umpleți cu apă, fierbeți, gătiți timp de aproximativ 5-10 minute. Scurgeți apa.
  3. Lemon Împărțiți pe cercuri. Bulbi tăiate jumătate inele. De la piper scoateți partea de semințe cu partiții, paie de întindere.
  4. Estate pe folie contraagoot, împrăștiați tăierea cartofului, batjocoritoare de bucăți de macrou.
  5. Peste descompunerea cercurilor de lămâie, a inelelor de ceapă împrăștiate, piper de paie.
  6. Topiți uleiul, vopsea legumele. Acoperiți a doua jumătate a foii de folie. Sigur, astfel încât să nu existe o ieșire de abur.
  7. Coacerea la 180-200 o C. Timpul de gătire este de 30 de minute.
  8. După ora specificată, scoateți foaia de copt, scoateți folia. Presărați vasul cu o brânză mare pierdută.
  9. Reveniți pentru a coace timp de 10 minute.

Rețetă video Cartofi și macrou în cuptor. Să fiți întotdeauna gustos!

Mâncărurile de fructe de mare sunt întotdeauna de mare interes. Dacă vorbim despre pește, atunci combinația sa cu legume este întotdeauna bună. Luați, de exemplu, opțiunea atunci când macrou este preparat cu cartofi în cuptor. Există zeci de moduri diferite cu care se poate face.

Gustos și rapid

Prima opțiune se referă la descărcarea de rețete pe principiul unei mâini de ambulanță. Există situații în momentul absolut niciun moment pentru a inventa ceva elegant, dar vreau ca totul să fie delicios și în același timp repede. În acest caz, macrou cu pur și simplu fierbe.

Acest lucru va necesita un pic:

2 Coapte de macrou, kilograme de cartofi, bec, 150 de grame de maioneză, o ușoară sare și 2-3 grame de piper sol.

Macrou cu cartofi din cuptor nu este deloc dificil:

  1. Mai întâi trebuie să separați peștele în sine. Pentru a face acest lucru, este necesar să o spălați, liber de interior și apoi să separați fileurile din oase. După aceea, va rămâne doar tăiați în bucăți de dimensiuni arbitrare.
  2. Ceapa curata de la coji si taiate de inelele de inele.
  3. Cartofi purificați vor trebui, de asemenea, să taie. Poate fi inele sau adăpost. Care îi place ce.
  4. După aceea, peștele va trebui să fie tăiat. Pentru a face acest lucru, ar trebui să fie pliat într-un castron, sare, stropi și piper, apoi se lasă timp de 20 de minute.
  5. Acum, produsele trebuie să fie pliate în forma montată pe pană, se toarnă maioneza și se amestecă.
  6. Puneți cuptorul la 180 de grade.

Macrou cu cartofi din cuptor se pregătește repede. Deja după 45 de minute poate fi îndepărtată și servită la masă. Dacă doriți, cu 5 minute înainte de capătul vasului, puteți presăra cu brânză solidă rasă. Îi va decora și va da un parfum special

Coacerea în folie.

Pentru a coace produsele de hostess utilizați diferite dispozitive. Unul dintre cele mai populare este o folie. Cu ea, se poate dovedi a fi minunat cu cartofi.

Din produse vor necesita:

1 macrou, 5 cartofi, 100 de grame de brânză solidă, o jumătate de linguriță de chimen și oregano, o sare puțin, 70 de grame de mini-morcov, 150 mililitri maioneză și câteva condimente de ceai pentru pește.

Procesul de gătit începe cu legume:

  1. Cartofii trebuie să fie curățați și apoi tăiați în bucăți curbate. Pentru a face acest lucru, este mai bine să utilizați un cuțit special. Dacă nu este, atunci bucățile pot fi luate și obișnuite.
  2. Cartofi cu morcov ușor prăjiți într-o tigaie de prăjire 3-5 minute, adăugând 2 linguri de ulei vegetal. Flacăra ar trebui să fie maximă.
  3. Brânză să mănânce cu un strălucitor.
  4. Pește clar din stagii și tăiați aripioarele.
  5. Pe masă, răspândiți o bucată de folie și puneți legume pregătite pe ea.
  6. De sus pentru a pune peștele. Se presară cu sare și condimente.
  7. Înțelege toate maioneza.
  8. Adăugați brânză rasă și puneți puțin în interiorul peștelui.
  9. Designul rezultat este acoperit cu o a doua foaie de folie, pusă pe o foaie de coacere și trimite la cuptor timp de 25 de minute. Temperatura în acest caz ar trebui să fie de cel puțin 200 de grade.
  10. După ultima oară, scoateți foaia de sus și lăsați vasul în cuptor timp de încă 25 de minute.

După ce legumele sunt șterse, putem presupune că macroul de coacere cu cartofi este complet gata.

Gefilte Fish.

Pregătirea produsului împreună cu vasul lateral reduce semnificativ momentul în care gazda cheltuiește alimentele de gătit. Cu această ocazie puteți oferi un altul cu cartofi.

Pentru muncă în acest caz, sunt necesare următoarele ingrediente:

800 de grame de pește (aproximativ 2 bucăți), 5 grame de sare, 35 de grame de ulei vegetal (pot fi înlocuite cu două linguri de maioneză), 2 chipsuri de piper negru, 20 de grame de morcovi, ceapă și cartofi.

Secvență de gătit:

  1. Peștii trebuie curățați și apoi îndepărtați capul (sau cel puțin tăiat galeria).
  2. Legumele tăiate în orice mod convenabil (paie, cercuri sau bare).
  3. Gratează carcasa de sare, lubrifiați cu ulei (sau maioneză) și presați cu piper.
  4. Pe foaia de folie pentru a pune macroul preparat.
  5. Să o pună cu legume, iar restul se descompune.
  6. Reduceți folia și puneți produsul pe foaia de copt.
  7. Trimiteți-l la cuptor, care trebuie preîncălzit la 210 de grade.

După 30 de minute, vasul va fi complet pregătit.

Casserola de pește

Cei care nu știu cum să gătească cartofi cu macrou sau care tocmai obosiți rețete deja cunoscute, pot fi sfătuiți să facă o caserolă. Anul felul este relativ simplu, dar neobișnuit și foarte gustos.

Pentru pregătirea sa, va fi necesar să cumpărați în avans sau să vă pregătiți:

pentru 1 kilogram de filet de macrou 2 kilograme de cartofi, 2 roșii proaspete, 200 de grame de brânză, 30 de grame de sare, jumătate din lingurita de condimente de pește, unele piper negru și 3 linguri de maioneză.

Acum puteți începe gătitul:

  1. Fille Spălați, uscați și apoi tăiați în bucăți de 2 x 3 sau 3 x 4 centimetri.
  2. Plasați produsul într-o placă curată. Adăugați sare, mirodenii și plecați timp de 20 de minute.
  3. Cartofi clarificați și tăiați în plăci subțiri.
  4. Roșii zdrobi, tăierea Semolot.
  5. Acum, produsele de a pune straturi pe palet într-o astfel de secvență: cartofi - pește - roșii - cartofi.
  6. Lubrifiați toate maioneza și puneți topul brânzei rase de sus.
  7. Trimiteți palet la cuptor timp de 45 de minute.

De îndată ce expiră timpul, este posibil fără o umbră de îndoială pentru a îndepărta vasul finit, taie-l în bucăți și servi pe masă.

Macroul coapte în cuptor cu cartofi este o opțiune pentru o cină delicioasă la domiciliu, atunci când vasul principal (în acest caz este un macrou) se pregătește simultan și chiar într-o singură felie cu un fel de mâncare laterală (în acest caz, cu cartofi) .

Cartofi, apropo, utilizarea brută, mai precis pentru a coace, nu vă sfătuiesc, indiferent de varietatea, și chiar dacă Super-Duper-Suded-Sudated :))) Pește este pregătit foarte repede, astfel încât cartofii trebuie să fie Fiți pregătiți de acest moment. Se fierbeți-l la jumătate pregătit și nu vor mai fi probleme;) Ei bine, gătim un ucigaș cu cartofi în cuptor!

Pregătiți un macrou (am doi pești mici), cartofi, apă, sare, maioneză, piper măcinat, ceapă, ulei vegetal, mărar proaspăt. Picturile de cartofi, se taie unul pe altul în patru părți și fierbeți în apă sărată până la jumătate gata. Evacuați apa din cartofi și puneți-o în forma de copt.

Ceapa a tăiat jumătatea inelelor și a ieșit pe cartofi. Se toarnă cartofi cu apă (100 ml) amestecat cu ulei vegetal. Curățați scumpele, clătiți, uscați, tăiați în bucăți.

Slicurile de macrou sunt amestecate cu maioneză, o cantitate mică de sare și piper.

Puneți bucăți de macrou în maioneză pe cartofi.

Ei bine, puneți un macrou cu cartofi în cuptor (190 de grade, raft inferior) și bang până la gata, în primul rând înainte de pregătirea de cartofi, bine, peștele va fi gata și pentru acest moment! Presărați vasul finit proaspăt tăiat.